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ソガペール エ フィス - 紫の誇
紫の誇
ソガペール エ フィス
イリヤ ソントン
生酛
小布施ワイナリー
長野県
Feb 26, 2022 11:07 AM
179
Feb 26, 2022
紫の誇
自宅にて。今年2本目のエフィスさん。 このイリヤソントンは初めて頂きます。香りは白ワインなのは同じ。口当たりは少しとろみがあり、初日はアルコール感を感じます。多分味変していくんだと思います。 明日以降も楽しみにしたいと思います。
遥瑛チチ
紫の誇さん、おはようございます🌞 ワッ、いいなぁ❗️ ソガペは昨年飲んだきりですね😅 運よく見かけてもマグナムボトルばかりなので…
紫の誇
遥瑛チチさん、お疲れ様です。 今年は先行予約し後2本確保できておりまして。 飲み比べしてみると、違いがわかる様に思います。
紫の誇
二日目、アルコール感は消え、まろやかさがあります。しかし全体的におとなしくなった印象があり、1日目の方が印象深かったと思います。
紫の誇
三日目以降、まろやかさはあるが、かなり苦味が強くなりました。
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