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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
としちゃんとしちゃん
転勤先で日本酒の会に 誘われてから すっかり日本酒好きに フルーティなお酒に 惹かれて酒屋を巡ってます。 最近は「サ道」の影響で サウナにもはまってます。

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殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

紫宙音符ラベル純米吟醸生酒
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としちゃん
岩手は最近弾けてますね 赤武と紫宙 先進気鋭のお酒 今回は紫宙を ややぼんやりした味わい その後口の中に旨味と僅かな苦みが 広がります 音符ラベルのごとく 音を奏でたくなるお酒です 今回は岩手で購入した 酒器で頂きました
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としちゃん
色付いているのは ボトルと思い込んでました グラスに注ぐとなんと液体そのものが ピンク色 日本酒なのに まるでロゼワイン たしかにラベルには「ロゼの誘惑」と記載してました 香りはやや甘酸っぱく 口に含むとチリチリと微炭酸の刺激 香り同様甘酸っぱい味わい その後ちょとした アルコール感 スパークリングワインみたいですね フレッシュでジュース感覚で飲んでしまいました
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としちゃん
明けましておめでとうございます 正月なので今度も冷蔵庫の奥から出しました フルーティーな香りです プア〜っとしたアルコール感が最初にきます その後甘みと苦みがバランスよくきます 貴重なお酒なので また明日味変を期待して 瓶半分で 抑えておきます
ジェイ&ノビィ
としちゃん、明けましておめでとうございます🌅 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 777で縁起の良さそうな一本!これは2026年良い事がありそうですね‼️
としちゃん
ジェイ&ノビィさん 明けましておめでとうございます たしかに777ですね 言われて気づきました 嬉しいですね 今年も栃木の美味しいお酒を 紹介してください
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としちゃん
大晦日ですね 冷蔵庫の奥に寝かしておいたのを 起こしました 本来ならとっくに飲まなきゃいけないのに 大丈夫なのかなと思いつつ開栓 ポンと心地よい音 流石No6ですね 味わいは あま〜いの一言に尽きます いつ飲んでも これが日本酒かと感じます これは食事に合わせるよりは お酒単体で楽しむべきですね なかなか手に入りずらくなったお酒ですが こうして飲めたことに感謝 また来年も皆様と共に日本酒ライフを 楽しめますように
上喜元超辛 完全発酵純米吟醸
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としちゃん
香りはほとんどありません すっと飲めます その後アルコール感が広がり 僅かな苦みを感じます 色々な料理を引き立てるお酒です
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としちゃん
正直 驚きました 佐渡のお酒は ガツンとくるもと 思い込んでいましたが 全く逆 開栓とともに蓋が跳ね上がりました 香りはラムネ これが日本酒? と思ってしまいます グラスに注ぐと 微発砲 細かな泡がつきます 味わいは スッキリ 軽く あっさり 料理に合わせるというよりは 食前酒としてピッタリですね アルコール度数も低く 一挙になくなりました
ジェイ&ノビィ
としちゃん、おはようございます😃 驚きのご対面で初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉日和は特に低アルスイスイ系😙で瞬殺の旨さですよね‼️マサヨさんの別の顔もお試し下さい〜👋
としちゃん
ジェイ&ノビイさん ご無沙汰しております 本当低アルスイスでした 日本酒は奥深いですね また新たな出会いを求めていきます アドバイスありがとうございました
武勇純米吟醸
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としちゃん
初めての酒蔵 ラベルが素敵です 美発泡系 甘味が口のいっぱいに広がって とってもフルーティーです これは お酒のみでいけます
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としちゃん
新青森駅で購入 おすすめの一品でした 甘い香り やや酸味のある軽い感触が口の中に広がります 後味なく日本酒らしくない 軽く飲めます これは若い世代も好みそうですね 青森の日本酒奥深い!
鏡山First Drip KISS純米大吟醸
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としちゃん
地元埼玉の地酒 鏡山 限定酒を酒屋で発見した後輩から 頂きました 鏡山はどのお酒も美味しいのですが このお酒は 思わず「おっと」唸ってしまいました すごく甘い 女性受けしそうな今風のお酒です 日本酒初めての方にもこれなら すいすい飲みそうですね
乾坤一Ryu Ryu Shinka純米大吟醸
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としちゃん
すっとくる飲みこごち 優しくふんわりとした フルーティな味わいです 熱燗にしてみたら ぷわぁ~んとしますが 抵抗なくはいってきます 冷でも燗でもいける 美味しいお酒でした
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