寅之助
出張で初めての高知へ。せっかくなので地元のお酒が飲みたいと思い、ホテル近くスーパーへ。酒屋さんではなかったので、全国でも有名な銘柄が並んでいました。
美丈夫は当然よく知っている銘柄だが、濱川商店さんは日本酒以外にもリキュールや果実酒も作っているんだな〜と眺めつつ、やはり生酒だ！と思って購入🍶帰ってよく見てみたらスパークリングでした。
スペックは純米大吟醸だが香りは控えめ、麹の香り。甘口で、ガス感もあって飲みやすい、旨味は控えめで、日本酒が苦手な人にも◯。後味に苦味が残るところも含めてスパークリングならでは、と言った感じ。
