
寅之助
山形県生まれ、東京都在住。
山形で米作りをしていた曾祖父の名前がペンネーム。
自宅で日本酒を飲むことが好きで、趣味が高じて日本酒検定準一級を取得。
甘め、醇酒と薫酒の中間のようなお酒が好みですが、知らないお酒を開ける楽しさに気付き、色々な銘柄を試しています🍶
テイスティングで大した表現もできないのですが、好き・美味しいを共有できたら嬉しいです😊
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
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Higasa Amagasa (日がさ雨がさ)
沙石