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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YazYaz
備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

谷泉福海 コラボレーション醸造酒
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家飲み部
73
Yaz
能登応援8-⑥ 福田が優っているように感じました。いずれにしても美味しいので良いことで。
彩來朝涼み特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
78
Yaz
今年は特にカツオが美味くて戻りの前にまた食しました。やや甘、フルーティなものが飲みたかったのでちょうど良いチョイスでした。最近レギュラーになりつつあります
奥能登の白菊永平寺白龍 コラボレーション醸造酒な特別純米
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家飲み部
77
Yaz
能登応援8-⑤ 昆布締めで合わせました。 飲みやすく味わいのある良い酒でした。
玉川Ice Breaker原酒生酒無濾過
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家飲み部
98
Yaz
横笛が早々に空き、軽く追加で一杯。 個人的にロックで飲むのが好きな酒です。
横笛山恵錦 蔵元限定純米吟醸
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家飲み部
78
Yaz
諏訪旅行購入分。 しっかりとした飲み口でキレも良く美味しい酒でした。
おれの酒おれの酒#夜の帝王コラボレーション醸造酒
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家飲み部
77
Yaz
能登応援8-④ なんとなく勘で酢飯に合うかなと思い開栓。甘さが抑えられていて海鮮によく合いました。残りも楽しみ。
夏純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
82
Yaz
土用の丑の日にうなぎ三昧。 旦を合わせると決めてました。 夏酒らしい爽やかな味わいと微発泡が心地よくとても贅沢な宴となりました。
竹葉#手取川コラボレーション醸造酒本醸造
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家飲み部
88
Yaz
能登応援8-③ 竹葉と手取川の良い部分が合わさった感じ。よく冷やしたので微発泡感がまた良い感じでした。
舞姫扇ラベル 夏金魚純米吟醸
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家飲み部
75
Yaz
諏訪旅行の蔵元巡り購入。 試飲したものだったので安心の美味しさ。 よく冷やすと美味しいと言われたのでその通りにしました。何にでも合わせやすく良い酒でした。
ポンちゃん
Yazさん、おはようございます🐥 私も先週行ってきました🍶👣楽しいですね~🎶そして、確認して買えるの本当に有り難いです😊
Yaz
ポンちゃんさん こんにちは。お手軽で楽しいですよね。 参加記念のグラスはチェイサー用に活用してます。
谷泉オリジナルレシピ再現酒
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家飲み部
74
Yaz
能登応援2本目。 ラベルを確認すると福田酒造さんが協力。 それもあってか味わいや微発泡感が福海に似ているかなと。 いずれにしてもとても美味しい一本でした。
おれの酒オリジナルレシピ再現酒
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家飲み部
77
Yaz
週の半ばなのでほどほどに。 クラウドファウンディングで4蔵8本届きました。 おれの酒自体が初めてでしたので本家との比較にはならないかも知れませんがキレ良くグイグイ進みました。よく冷やしましたが、もしかすると常温の方がさらに味わいがあったかもと思いました。 このさきあと7本楽しみます。
真澄純米吟醸生酒
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家飲み部
76
Yaz
先週の諏訪五蔵巡りで購入。 まずまずの鮎があったので塩焼きで。 安心のうまさと、夏酒のスッキリ感で満足。
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家飲み部
78
Yaz
こちらも同じく諏訪五蔵巡りのお土産。個人的には真澄の次に好きな酒造でした。
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家飲み部
74
Yaz
諏訪五蔵巡りのお土産カップ酒です。妻と2人で行ったので、試飲とお土産に分けました。毎日飲むのはこう言う酒なんだなと改めて思いました。
五凛漆黒生酛生酒
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家飲み部
94
Yaz
2月に川越のイベントに参加した時に九代目から予告いただいていたので楽しみにしていました。すっきりと綺麗な通常の五凛からすると味わいや旨みをさらに感じるうまい酒でした。いろんな挑戦がこれからも楽しみです。
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家飲み部
88
Yaz
久しぶりに飲みました。 安心のうまさです。 度数低めでスイスイいきました。
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家飲み部
85
Yaz
最寄駅での物産展で購入。 甘さ控えめ、酸味もほどほどで高めのアルコール度数だったためロックでいただきました。食べ物に合わせやすく美味しくいただきました。
高砂松喰鶴純米大吟醸
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家飲み部
77
Yaz
買ったはいいが飲むタイミングを逸していました。とにかくうまい!と思う酒でした。
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家飲み部
92
Yaz
随分と前にいただいていてもったいなくて飲みそびれてました。淡麗な中に旨みがあり魚にも野菜にもよく合いました。
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家飲み部
79
Yaz
外飲みで立て続けに2軒で福田を勧められて美味しくて、福田酒造さんが気になり酒店へ行ったらこちらがあり購入。 程よい微発泡と低めの度数でとても飲みやすく美味しい酒でした。
ジェイ&ノビィ
Yazさん、こんばんは😃 外飲みで気に入られてからの家飲みは間違いないですね🤗我々も山田錦の生を美味しくいただいて😋他のも飲みたいと思ってます👍
Yaz
ジェイ&ノビィさん こんばんは。 素直にお店の人のオススメに従って新たに美味しいものが見つかるのも嬉しいですね。
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