さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Yaz
Yaz
備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。
登録日
Apr 1, 2020
チェックイン
250
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
出雲富士
10
(8.4%)
仙禽
7
(5.88%)
真澄
7
(5.88%)
鳳凰美田
7
(5.88%)
冩楽
6
(5.04%)
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お酒マップ
達成度: 38 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
27
(10.8%)
福島県
26
(10.4%)
新潟県
23
(9.2%)
山口県
17
(6.8%)
栃木県
15
(6%)
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Yaz
醸し人九平次
うすにごり
萬乗醸造
愛知県
Apr 21, 2024 12:28 PM
7
Apr 19, 2024
家飲み部
Yaz
楽しみにしていたうすにごり。 ほやや揚げナスと合わせました。 程よいプチプチ感と甘みが良かったです。
Yaz
彩來
花澄み
特別純米
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Apr 15, 2024 1:54 PM
7
Apr 13, 2024
家飲み部
Yaz
久しぶりのゆっくり家呑み。 花見で桜の下で飲もうと思ってましたがタイミング合わず家呑みに。 程よい甘さが食欲を増進させます。
Yaz
翠玉
特別純米
生酒
無濾過
両関酒造
秋田県
Apr 5, 2024 12:54 AM
7
Apr 4, 2024
家飲み部
Yaz
平日ですが無性に呑みたくなり閉店間際のスーパーであてを調達。 とても旨口で良い酒でした。
さけラン
おやぁ? これはキャベツのスライスですか? 実は仲間内で呑む際にキャベツは必ず卓上に上がって来るんです😇☝ Yazさんもやはり肝臓を労る意味合いでこのキャベツを?
Yaz
さけランさん いつもありがとうございます。 スーパーが閉店間際でサラダ的なものが何もなくて買った次第でした😿 肝臓は労わらないといけないですよねぇ。
Yaz
仙禽
立春朝搾り
純米吟醸
原酒
生酒
せんきん
栃木県
Mar 31, 2024 2:55 PM
8
Mar 19, 2024
家飲み部
Yaz
こちらも投稿サボってました。 蚕豆も出始めて春らしさの中いただきました。昨年に続いての購入。よく澄んで味わいがありました。
Yaz
鍋島
classic
特別純米
富久千代酒造
佐賀県
Mar 31, 2024 2:52 PM
9
Mar 1, 2024
家飲み部
Yaz
投稿サボってました。 スーパーの閉店間際の買い込みで一杯🍶。 良い辛口で海鮮によく合いました
Yaz
旦
純米吟醸
笹一酒造
山梨県
Feb 23, 2024 10:40 PM
7
Feb 23, 2024
家飲み部
Yaz
今年は食べそびれていたセリ鴨鍋に合わせました。相変わらず美味しい。先日のKOEDO SAKE COLLECTIONで購入したグラスも良い感じでした。
Yaz
天美
純米吟醸
原酒
生酒
長州酒造
山口県
Feb 23, 2024 5:43 AM
7
Feb 16, 2024
家飲み部
Yaz
先週呑みの記録忘れ。 買ってから杜氏が交代と知り、ラベルを確認したら12月でした。 違いに気づけるほど敏感ではありませんでした。あえて言えばマイルドさが減りシャープさが強いかなと。 変わらず美味しい酒でした。
Yaz
彩來
うす霧
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Feb 3, 2024 7:32 AM
55
Feb 2, 2024
家飲み部
Yaz
寒さが戻ってきたので、鰤しゃぶに。 飲むタイミングを逃していたのでちょうど良かったです。甘さは抑えていて後からくる苦味もとても心地よく美味しい酒でした。
Yaz
十四代
秘伝玉返し
高木酒造
山形県
Jan 28, 2024 1:56 AM
67
Jan 27, 2024
外飲み部
Yaz
締めはこちらで。 楽しすぎて、良い余韻を持って終わりました。 発見と美味しい料理でなかなか良い外飲みになりました。
Yaz
山法師
純米爆雷辛口
純米
原酒
生酒
六歌仙
山形県
Jan 28, 2024 1:54 AM
52
Jan 27, 2024
外飲み部
Yaz
ここでガツンと18度をいただきました。 程よい辛口で美味しい。
Yaz
三冠
雄町
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
三冠酒造
岡山県
Jan 28, 2024 1:50 AM
50
Jan 27, 2024
外飲み部
Yaz
こちらも初めてお目にかかりました。 まだまだ知らない酒が多いなと。 隣の方が雄町ファンで釣られて呑んでみましたがとても美味しかった。
Yaz
千代の亀
季節限定 しぼりたて
亀岡酒造
愛媛県
Jan 28, 2024 1:46 AM
47
Jan 27, 2024
外飲み部
Yaz
こちらも初めてお目にかかりました。 旨口で食中酒としてよかったです。
Yaz
羽陽正宗
大吟醸
小屋酒造
山形県
Jan 28, 2024 1:44 AM
46
Jan 27, 2024
外飲み部
Yaz
続いても山形で。 初めてお目にかかりました。 こちらは見事なバランスを調整されていて綺麗な一杯でした。 ここは酒器もこだわりがあり楽しめました。
Yaz
朝日鷹
本醸造
高木酒造
山形県
Jan 28, 2024 1:40 AM
54
Jan 27, 2024
外飲み部
Yaz
久しぶりに外呑み記録。 前から気になっていたお店へ。 山形出身の店主さんでまずはお目当ての朝日鷹を。 十四代とはまるで違いますが、とても美味しい。 綺麗さより味わい深さを感じました。
Yaz
彩來
純米吟醸
北西酒造
埼玉県
Jan 14, 2024 9:14 AM
55
Jan 13, 2024
家飲み部
Yaz
外飲みでは何度か飲みましたが、家飲みではようやく買えましたので鰤しゃぶでいただきました。程よい甘さと旨さ。うすにごりも購入できたので楽しみです。
Yaz
田友
手造りプレミアム
特別純米
高の井酒造
新潟県
Jan 8, 2024 1:32 PM
55
Jan 7, 2024
家飲み部
Yaz
いただきものですが、手頃で良さそうなノドグロが購入できたので合わせました。味わい良く爽やかな酸味とあいまりあっという間に空になりました。
Yaz
七田
純米吟醸
生酒
無濾過
天山酒造
佐賀県
Jan 8, 2024 1:28 PM
53
Jan 5, 2024
家飲み部
Yaz
週末に軽く一杯🍶 いろんな食べ物にあせやすい美味しい酒でした。
Yaz
天明
中取り 零号
純米
生酒
曙酒造
福島県
Jan 3, 2024 11:20 AM
58
Jan 3, 2024
家飲み部
Yaz
正月三ヶ日の締めはこちらで。 勉強不足で、もう少し発泡感があったと記憶してました。何はともあれ綺麗で美味しい酒でした。
Yaz
雪中梅
美守
純米吟醸
丸山酒造場
新潟県
Jan 2, 2024 10:09 AM
49
Jan 2, 2024
家飲み部
Yaz
今年はこちらで開幕。 故郷からの山菜と海鮮で乾杯。 スッキリ感は継続で旨みもあり良い酒でした。
Yaz
雪っこ
活性原酒
原酒
酔仙酒造
岩手県
Jan 2, 2024 10:08 AM
46
Jan 2, 2024
家飲み部
Yaz
2次会は故郷から送られてきた山菜でいただきました。甘さもなく、原酒の風味の良さもあいまりとても良い酒でした。20 °でしたので半分でやめておきました。