さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Yaz
備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。
登録日
チェックイン
173
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
出雲富士
8(8.79%)
鳳凰美田
6(6.59%)
みむろ杉
5(5.49%)
冩楽
5(5.49%)
田酒
4(4.4%)
お酒マップ達成度: 33 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
21(12.14%)
山形県
18(10.4%)
新潟県
17(9.83%)
栃木県
11(6.36%)
山口県
10(5.78%)

チェックイン

鮎正宗
  • 鮎正宗
  • 鮎正宗
Oct 1, 2022 11:30 AM
80
  • Yaz鮎正宗だけに鮎で合わせました。 他には鰹と鰆のたたきをみょうがたっぷりで。 アルコール度やや高めと新潟の酒にしては甘味もあり合わせた鮎や鰹と鰆によく合いました。 またいい酒をひとつ知れていい晩酌となりました。
君の井
  • 君の井
  • 君の井
Sep 23, 2022 12:00 PM
86
  • Yaz故郷の兄からのいただきものです。 野菜も同じく。揚げ浸しに。 メインは戻り鰹のたたきに山ほど茗荷を添えました。今日は新潟シリーズです。 すっきり辛口がよく合いました。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Sep 18, 2022 11:38 PM
93
  • Yaz久しぶりの鳳凰美田 限定という言葉に弱く買ってました。 まろやかさがあって味わいながら呑めました。
天賦
  • 天賦
  • 天賦
Sep 9, 2022 4:15 PM
101
  • Yaz久しぶりの天賦です。 どんどん美味しくなっているって印象です。穴子天やカレイの煮付けで合わせました。 生酒のフレッシュ感とフルーティな味わいで楽しめました。
龍泉八重桜
Sep 3, 2022 9:15 AM
82
  • Yaz先日駅構内の産直市で購入しました。 に私は岩手は赤武しか出てきませんでした。 せっかくなので地元の方々が呑むお酒をと言って勧めていただきました。 生酛を感じる風味が魚介によく合いました。
八海山
  • 八海山
  • 八海山
Sep 2, 2022 1:30 PM
79
  • Yaz近所の大好きなパン屋さんが1ヶ月の夏休みを明けたので今日はパン呑みと決めてました。 どんな酒でも合ったとは思いますが、今回はこの発泡をチョイスしました。 甘さより苦味というか渋さ先行で結局どんな食べ物にでも合うだろうなと思いました。 八海山はいろんな顔を持っていていいなと改めて思いました。
  • あーる酒Yazさん、はじめまして😊 パン呑みに八海山の発泡にごり酒いいですね!おいしそうな🍞&彩り美しい野菜で、とってもおしゃれです✨
  • Yazあーる酒さん ありがとうございます。 「パンならワイン」みたいにあたりまえに組み合わせてましたけど、日本酒もとてもよく合いました。楽しみが増えてます。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Aug 28, 2022 11:55 AM
89
  • Yaz出かけることが多くて2週間ぶりの家呑みです。 のどぐろが美味しそうだったので、こちらをメインにいただきました。 やっぱりいい酒です。
  • おやじぃYazさん、こんばんは🐶良い日本酒に良い肴、これは空いちゃいますね🍶🎶
  • Yazおやじぃさん こんにちは。コメントありがとうございます。 月曜日は普通に仕事だし、ちょっとのつもりだったんですけどすぐ空いちゃいました。
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Aug 13, 2022 1:05 PM
97
  • Yaz台風渦中で少し気温が下がったので、大根と鶏肉の煮込みで合わせました。 正月に妻が美味しいと言ったのでリピートです。 やや甘みはありますが、塩味のある食べ物とよく合いました。
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Aug 10, 2022 12:43 PM
93
  • Yaz夏休みの家呑み いろいろつまみたかったので14度と低めのこちらをチョイス。 毎日呑める感じの良い酒でした。 ひとりで四合瓶あけてしまいました。
手取川
  • 手取川
  • 手取川
Aug 6, 2022 10:52 AM
95
  • Yaz鮎をまだ食べてないなと思い、今日は鮎が主役です。 サザエとタイラガイも新鮮なものがあったので合わせました。 14度と少し低めですが呑みごたえもあり食中酒としてもとても良かったです。
五凛
  • 五凛
  • 五凛
Jul 30, 2022 11:34 AM
88
  • Yazなんとなく手巻き寿司は五凛という雰囲気が我が家にはあり… 今回は純米大吟醸でたっぷり旨味を感じながらいただきました。近くの魚屋に赤貝やアワビが鮮度よく並んでいたので購入しましたが抜群に合いました。
出雲富士
  • 出雲富士
  • 出雲富士
Jul 23, 2022 2:47 PM
91
  • Yazお気に入りの銘柄です。 今日は暑い1日だったのでこれを呑みたい気分でした。故郷から夏野菜が届いたので煮浸しにして合わせました。 自分の中ではこれくらいの辛口がいちばん心地いい飲み口です。
而今
  • 而今
  • 而今
Jul 23, 2022 7:47 AM
83
  • Yaz久しぶりに呑みました。 うなぎ、タコカルパッチョ、ポテトサラダなど。 程良い甘味と微発泡が美味しく、よく合いました。
桃川
  • 桃川
  • 桃川
Jul 17, 2022 11:01 AM
92
  • Yaz先日の青森出張の自分土産。 三連休出かける予定もないので昨日からいろいろ仕込んで合わせました。 米の旨味がしっかりあってとても美味しい酒でした。
夏ヤゴ
  • 夏ヤゴ
  • 夏ヤゴ
Jul 9, 2022 3:38 PM
101
  • Yaz朝からワインを買うために銀座に並びに行き汗だくになった1日でした。 18度と書いてあったので、ロックでゆっくりいただきました。 枝豆、カワハギ、甘エビ、するめ天ぷらをあてに。 食中酒としてとても美味しかったです。
  • さけランYazさん初コメ&ばんわデスw いつも下らないTLへ👍頂きありがとうございます。 YazさんのTLは日本酒もそうですが一席設けて欲しい程豪勢なお皿の数々!! 裏山ですぅぅぅ
  • Yazさけランさん コメありがとうございます😊 外呑みが大幅に減って、皆さんの投稿を参考にしながら呑んでます。 アテは手習いでいろいろチャレンジしてます。
真澄
  • 真澄
  • 真澄
Jul 1, 2022 3:08 PM
100
  • Yaz涼を期待してすずみ酒。 昨年も美味しかったと記憶していたので今年も。良い香りとキレの良さでとても美味しく進みました。 アナゴ天ぷら、甘エビ唐揚げがよく合いました。
八甲田おろし
  • 八甲田おろし
  • 八甲田おろし
Jun 25, 2022 12:59 PM
86
  • Yaz先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
大嶺
  • 大嶺
  • 大嶺
Jun 25, 2022 12:17 AM
101
  • Yaz夏酒日和というか暑さにやられた1日でした。 今年はかつおがすごくいいので、かつおとほやでいただきました。 やや度数低めでうすにごり、フルーティで呑みやすい美味しい酒でした。
賀茂金秀
Jun 10, 2022 11:57 PM
92
  • Yaz昨年呑んで美味しかったと記憶していた一本。 水タコ、枝豆などに合わせました。 微発泡でさわやかなあと味。 やはり今年も良かった。
雅山流
  • 雅山流
  • 雅山流
Jun 4, 2022 10:24 PM
94
  • Yaz最近飲む頻度が上がってきた雅山流。 ヒラメの昆布締め、白海老、鱧の天ぷらでいただきました。 さわやかな飲み口で美味しい一本でした。
  • 3KAN4ONY azさん、はじめまして😄 いつも投稿を参考にさせていただいています。 正直、お酒より食事の方に目がいってしまって羨ましい限りです😍
  • Yaz3KAN4ONさんはじめまして ありがとうございます。 何をあてに呑んだか忘れないように写真撮ってました。妻に見せます。これからも機嫌良く作ってもらうために。
  • Mayuko初めまして。本当にお料理が素晴らしく,より日本酒が美味しく感じますよね。😍 お料理上手な奥様でお幸せですね。❣️ ちなみに我が家は主人の方が料理が上手です。🤣 
  • YazMayukoさん はじめまして。ありがとうございます。 ここに載せるようになって外食が減りました。 私も少しずつ作ることにトライしてます。