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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YazYaz
備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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家飲み部
58
Yaz
久しぶりに入手できたので、もったいなくて開封をためらってましたが、思い切って開封。手巻き寿司で良い宴となりました。 またチャンスでものしたいと思います。
ma-ki-
Yazさん、こんばんわ 而今様の特純生で家呑みは良きですね~😋 手巻き寿司も楽しそうです~🤤 子供の頃はよく家で手巻き寿司しましたが最近は,,, なので今度やってみようかなって思ってます😊
大嶺夏純かすみ生酒生酒
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家飲み部
61
Yaz
暑い夏ですが、あえて冷えた部屋で鴨しゃぶで合わせました。 肉の脂肪分をうまく中和してくれる味わい深い良い酒です。 こちらも季節ごとのおいしさがありお気に入りです。
ゴマぶり
大嶺は旨いですよね!飲み過ぎ注意⚠️です。
大信州夏のさらさら純米吟醸
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家飲み部
60
Yaz
翌日休みを決めたので晩酌に。 キレの良さ、辛口と言ったらこれだなと。 魚系で合わせると特に良いです。
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家飲み部
53
Yaz
夏雲が空いてしまったので、追加開封。 地元駅での福島フェアで購入。 17度だったのでゆっくりとロックで。 ほのかな甘みが良い余韻となりました。
出雲富士夏雲特別純米原酒生酒
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家飲み部
55
Yaz
好きな銘柄です。 季節ごとの味わいの違いも良いです。 カツオのたたきと相性抜群でした。
夏純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
67
Yaz
土用の丑に満を持してお気に入りの旦をいただきました。良い味わいで贅沢な宴となりました。
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家飲み部
66
Yaz
気になって購入したものの永らく開封していませんでした。仕事がそれほど早く終わらなかったので、出来合いで合わせました。味わい濃くて良い酒でした。
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家飲み部
56
Yaz
割とヘルシーなアテとともにいただきました。久しぶりですが安定した良い酒です。
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家飲み部
55
Yaz
家飲みではお初。 夏酒として買いましたが、味わいも濃いめで美味しくいただきました。
田酒秋田酒こまち純米吟醸
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家飲み部
68
Yaz
ようやくゆっくり家呑み。 鰹のたたきがとても美味そうで。 安心の田酒がよく合いました。
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家飲み部
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Yaz
友人からの仙台旅行のお土産。 ゆっくり家飲みになったので満を持して手巻き寿司にあわせました。 香りや後味も良くいい酒でした。 飲んだことのない酒が美味しいのは嬉しい限りです。
英勲氷冷貯蔵純米大吟醸
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家飲み部
68
Yaz
会社帰りにデパ地下でおすすめされて初めて飲みました。よく冷やしていただきました。度数低めで焼き鳥とよく合いました。
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家飲み部
80
Yaz
昼間クラフトビールをたらふく外飲みしたので。デパ地下惣菜でのんびりと晩酌。 度数低めで飲みやすく良い晩酌になりました。
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家飲み部
71
Yaz
初めていただく銘柄です。 フルーティーで飲みやすくいろいろな食べ物に合わせやすい良い食中酒でした。 チャレンジしてよかったです。
久保田にごり純米吟醸にごり酒
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家飲み部
76
Yaz
あいにくの雨で肌寒かったのでメインに豚しゃぶで合わせました。 13度と低めなアルコール度数でもありさらりと飲み干しました。 たまにはこんな感じもいいかなと思いました。
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家飲み部
80
Yaz
毎年故郷の兄からいただく一本。 ノドグロとホタルイカ刺しで。 淡麗な中に程よい甘さで良い酒です。
彩來特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
89
Yaz
前日より仕込んだ昆布締めとぶり大根で美味しくいただきました。やや甘めかなとは思いますが良い食中酒だと思います。
田酒うすにごり純米吟醸生酒
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家飲み部
93
Yaz
寒さぶり返しのためすき焼きで温まりました。田酒のうすにごりは初めてでしたが、甘みと後の苦味のバランスがよくとても美味しかったです。
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