さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Jay
登録日
チェックイン
391
お気に入り銘柄
8一覧表示
チェックインの多い銘柄
獺祭
20(10.31%)
栄光冨士
17(8.76%)
臥龍梅
13(6.7%)
風の森
12(6.19%)
赤武
11(5.67%)
お酒マップ達成度: 41 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
45(11.51%)
山形県
36(9.21%)
山口県
28(7.16%)
新潟県
27(6.91%)
青森県
26(6.65%)

チェックイン

喜久盛
Jun 23, 2022 11:12 AM
28
  • Jay純米酒 ぎんおとめ55 柴燈木登 ラベルから荒々しい味わいを想像してたけど、ちょっとクセはあるけど飲みやすい感じだった。 岩手県の裸祭り「蘇民祭」の復活を祈願したお酒ですが、蘇民祭だけじゃなく全ての人の日常が元に戻ることを祈る今日この頃。
稲とアガベ
Jun 23, 2022 11:02 AM
32
  • Jay稲とコウジ 2021 CRAFT series 改良信交 05 dancyuで見て気になってた蔵。アガペシロップ入ってるとどんな味するんかな…?と思ってたら買ったの稲とコウジだったわー!!_(:3 」∠)_ 結構甘口に感じる。ちょっといい貴醸酒みたいな感じも受けた。好みの味。 でも¥3300は高くてリピートしにくいから¥2000円台でお願いしたいんだけど、日本酒って利益率低いとか聞くしこういう思いは消費者のエゴなのかなぁ…
まんさくの花
Jun 11, 2022 11:21 AM
29
  • Jayよーぐるしゅ 酸味より乳臭みのが勝つので裏に書いてるようにヨーグルトというよりチーズケーキみがありますね。 ただ、おいしいのですが、300mlしか入ってないので手に入る環境下ならあたごのまつのヨーグルト酒買った方が良さそう。たまごもよーぐるもジャケはめっちゃキュートなんですけどね…
まんさくの花
Jun 11, 2022 11:15 AM
28
  • Jay純米たまご酒 あげ忘れ。 学生の頃一本だけ買ったことのあるアドヴォカートの強烈なアルコール感と甘ったるさを抑えて上品な味わいにしたみたいな感じを受けた。甘さに関しては個人的にはもっと甘くてもよかったけど、ベースのsake感が損なわれるから控えめなのかな…?
くどき上手
Jun 11, 2022 11:08 AM
27
  • Jay純米大吟醸 くどき上手 Jr.の小川酵母 -BEYOND- お値段的なこともあるけどいい和食に合わせて飲みたいですね。「いまどき」は目指していないと書いてありますが古臭い味ではないです。うまし。
醸す森
Jun 1, 2022 12:05 PM
37
  • Jay純米吟醸 一年ぶりの醸す森。すんなり開栓して頭の中??? 手動で攪拌したけど思ってたより透明…。こんなんだったっけ…? 味はおいしかったけどちょっとモヤモヤ。
たかちよ
Jun 1, 2022 11:57 AM
39
  • Jay扁平精米 無調整 生原酒 Kasumi ちょっとピリピリ、甘酸っぱジューシー。すぐ無くなるやつ。
臥龍梅
May 22, 2022 11:57 AM
36
  • Jay純米吟醸 誉富士 私にちょうどいい甘さと辛さ。安心して飲める。食べながらだとどんどん飲んじゃう。 イラストに2020って書いてあるけど製造年月2022.2。何の数字…?あとシズラ君、君は何なん…?恐竜?怪獣?亀?
楯野川
May 22, 2022 11:49 AM
30
  • Jay無我 クリアボトル 一口目からうまっ!ってなった。すっきり甘うま。開栓時は微炭酸感。派手目の味で名前の割に我が強いような?w
森嶋
May 15, 2022 11:35 AM
40
  • Jayひたち錦 純米吟醸 モダンな辛口。製造年月22.3だからか発泡感はあまり感じない。辛すぎず甘すぎずでずっと飲んでられる。
栄光冨士
May 15, 2022 11:26 AM
44
  • Jay純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み 2022 仕込み弍號 お店で見かけたときサケラボちゃんねるでバイトの人がおいしいって言っていたのを思い出して購入。 噴出注意と書いてるけどすんなり開栓。上澄みはドライめ。発泡感を損ないたくないので優しめに澱を混ぜると甘うまに。日が経ったのでガッツリ混ぜると甘さが濃く。完全に個人の匙加減でしたが、味のグラデーションを楽しめるお酒でした。
赤武
May 6, 2022 11:22 AM
42
  • Jay純米吟醸 雄町 SakuraとAirの狭間の時期にお店に行ってどっちも買えなかったのでチョイス。 雄町に苦手意識があるけど赤武なら飲めそうという冒険心。これはスーッと飲めるよぉ。すっきり。
風の森
May 6, 2022 11:18 AM
45
  • Jay山田錦 807 春めいてくると風の森が飲みたくなってくるので購入。 風の森ってこんな固い味だっけ?ってなった。精米歩合80%だから?そんなに甘々してなくて食事に合わせやすいかも。しばらく風の森飲んでなかったからもっと色々飲むべきだなぁ…
望
Apr 26, 2022 10:52 AM
37
  • Jay特別純米 彗星 無濾過生原酒 これもすっきり。水みたいに飲めるー。
山川光男
Apr 26, 2022 10:49 AM
37
  • Jay2022 はる すっきり。ほんのりライチのようなブドウのような…?これは好きなやつ。毎シーズンこれでもいいw
獺祭
Apr 16, 2022 11:02 AM
34
  • Jay純米大吟醸 磨き三割九分 母の誕生日用に 色々飲ましても日本酒詳しくない人が喜ぶのは結局久保田・獺祭・田酒みたいな感じで…(´・ω・`)
千代むすび
Apr 16, 2022 10:58 AM
35
  • Jayしゅわっと空 微発泡純米吟醸 以前飲んだ千代むすびが甘かったので勝手に甘いとイメージしてたらそこまで甘ーいとは思わなかった。辛くもなくて私にはちょうどいい。
上川大雪
Apr 10, 2022 10:36 AM
38
  • Jay特別純米 吟風100%生 初北海道 正雪飲んだ直後だと甘ーいwww 私にはこういうのでいいんだよ、こういうので。って感じ。風の森みたいなキャップにぐるぐる巻いてあるやつ付いてたけど発泡感は無かった。
正雪
Apr 10, 2022 10:30 AM
38
  • JayTASHINAMI 純米吟醸 五百万石 うわついた感じが無くて清く正しい日本酒って印象。スッと入ってくる。これもいい和食と合わせたい…。 馬鹿みたいにスイスイ飲んで2日で空けてしまったのが申し訳ない(´・ω・`)
翠玉
Apr 7, 2022 11:11 AM
38
  • Jay特別純米酒 無濾過生 この前飲んだ特別純米酒が美味しいと思ったから吟醸の方買って飲み比べしようかなーと思って買ったはずなのに冷蔵庫開いたら特別純米酒が入っていた…。 頭がどうにかなりそうだった… 催眠術だとか超スピードだとか そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ もっと恐ろしいものの片鱗を 味わったぜ…