まっつ - さけのわ

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まっつ

まっつ

無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。美味しいお酒でマイペースな日本酒ライフを楽しめればと思います。

登録日Aug 15, 2020

チェックイン: 251
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 栄光冨士
16(13.68%)
総乃寒菊
16(13.68%)
羽根屋
6(5.13%)
作
6(5.13%)
大山
5(4.27%)
お酒マップ達成度: 47 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
31(12.35%)
新潟県
26(10.36%)
千葉県
19(7.57%)
福島県
11(4.38%)
岩手県
10(3.98%)

チェックイン

おりがらみ壱純米吟醸生酒おりがらみ

宮泉銘醸福島県

Dec 2, 2023 9:08 AM

40

Dec 2, 2023

まっつ華やかな香りで多少のアルコール感を感じますがラムネの様な味わいでうまいですね。 2本買ったので1本は台湾の相棒と飲みます。原料米：五百万石精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

中取り零号純米生酒

曙酒造福島県

Nov 17, 2023 3:14 AM

43

Nov 11, 2023

まっつこの日上海出張から帰国しギリギリ日暮里の酒屋さんへ。おりがらみの新酒ということで即買い。期待した通りのお酒でした😊 透明感があり、ほんのり甘く酸味も少々、スッキリと。これからは熱燗が美味しい季節ですね🍶 原料米：瑞穂黄金精米歩合：65％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

冬ひぐま　うすにごり生純米生酒

日本清酒北海道

千歳鶴

Nov 16, 2023 3:10 AM

41

Nov 15, 2023

まっつ久しぶりの千歳鶴、ラベルも可愛く大好きなうすにごりに即断即決。とてもフレッシュな新酒で少し甘めの口当たりに多少のシュワシュワ感、とても美味しい😋 原料米：きたしずく精米歩合：55％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
ハリーまっつさん、こんばんは😀 同じ日に飲みましたねー、自分もラベルに惹かれて買ってしまったけど、とてもフレッシュで美味しかったです❣️
まっつハリーさん、こんばんは。ラベル買いも結果正解でしたね👍とても美味しかったです。ところで5年ほど前は毎週サンマ食べてましたが本当に最近は高い、細い、小さい、、、少し寂しいです😞

冨士酒造山形県

栄光冨士

Nov 14, 2023 10:38 PM

44

Nov 11, 2023

まっつラベルも美しい栄光冨士。一目惚れで購入。精米80%にも楽しみ増大⤴︎⤴︎⤴︎ キレがありクセのない辛口、普段の栄光冨士の少し甘めのお酒とは雰囲気が違う美味しい一本。酒屋さんへ翌日連絡してリピ買いで取り置きしてもらいました😅 原料米：出羽の里精米歩合：80％日本酒度：+7.0 酸度：1.7 アミノ酸：1.2 アルコール度：15.5度使用酵母：山形酵母

備前雄町純米吟醸

宮泉銘醸福島県

Nov 3, 2023 10:21 AM

41

Nov 3, 2023

まっつフレッシュ感が美味しく香りも華やか。とても綺麗な味わい。うまいです。アタは台湾で頂いたカラスミチーズ🧀これまたうまい‼️ 原料米：備前雄町精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

純米大吟醸原酒無濾過

紫波酒造店岩手県

Oct 9, 2023 12:27 AM

44

Oct 8, 2023

まっつ千葉県鎌ヶ谷にあるシェルターベースオートキャンプ場へ遊びに。途中酒屋さんへより紫宙を購入。美山錦、その他たくさんあった中から五百万石を🍶 酸がキレイでとても美味しいですね😋 原料米：石川県産五百万石精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

雄町　中取り純米吟醸無濾過

大木代吉本店福島県

楽器正宗

Oct 3, 2023 1:49 PM

57

Oct 3, 2023

まっつ帰りに東京駅に寄って仙禽の赤とんぼを購入。再来週台湾行くのに用意した楽器とトレードしました😆 グレープフルーツの様な柑橘系の味わいで酸がおいしくとても美味い😋 楽器正宗もハズレのないお酒ですね。原料米：赤磐産雄町精米歩合：60％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

特別純米原酒ひやおろし

金の井酒造宮城県

川口納豆

Oct 1, 2023 10:43 PM

49

Sep 30, 2023

まっつ昨年さけのわで気になっていて買いそびれたお酒。美山錦とササニシキ、どちらにしようか悩んで普段口にしているササニシキ🌾🌾 あと味スッキリで酸が綺麗なお酒。昨日二日目、初日には気付かなかったパイナップル🍍の様な味わいも隠れてました‼️ 納豆臭さ、粘り気はないのでご安心を😆 原料米：ササニシキ精米歩合：55％日本酒度：+5 酸度：2.0 アミノ酸：- アルコール度：17度使用酵母：宮城酵母
はなぴんまっつさん、こんにちは。😊 片口、いいですよね〜😍 昨年、片口で熱燗やって、指を思いっきり火傷したのがなつかしいです。😁 能作チロリを買わねば…と思った瞬間でした。（爆）😫
まっつはなぴんさん、こんばんは‼️ 片口で直に熱燗作って直に触れたら火傷します😆 火傷しないアイテム是非‼️ 雰囲気だけでもお酒が美味しくなります🍶☺️

蔵元鑑査　ひやおろし原酒無濾過

渡辺酒造店岐阜県

Oct 1, 2023 7:20 AM

46

Oct 1, 2023

まっつ本日は日本酒の日、まだまだ暑いけど今シーズン初の熱燗（ぬる燗）冷でも美味しいけどアルコール19度がガツンと来るのでぬる燗に🍶 とても綺麗なお酒です。相棒のチロリとお猪口で😃 原料米：- 精米歩合：- 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：19度
はなぴんまっつさん、こんばんは。😊 能作ですよね？私も、片口・ぐい呑み愛用してます。😍 憧れのチロリ、今シーズンいきたいです。😫
まっつはなぴんさん、正解です‼️能作です。とても良いです。是非今シーズン、はなぴんさんの酒友に加えてあげてください😄 私も片口持ってます。片口もとても良いですよね。

剣愛山別誂純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Sep 24, 2023 10:47 AM

50

Sep 24, 2023

まっつ寒菊　剣愛山別誂矢島酒店限定の生酒、独特の香りで綺麗な味合いでとてもうまい😋 味が邪魔しないので食中酒で生秋刀魚の焼きにも合いました。原料米：剣愛山精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

Monochrome純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Sep 23, 2023 8:10 AM

45

Sep 23, 2023

まっつ香りは清々しく、口に含むとフレッシュな微炭酸で梨、グレープフルーツの様で最後は白ワインの飲み口。 10/19から台湾出張なのでそこで飲み仲間へのお土産に決定‼️ 冷蔵庫に剣愛山の生が寝ているのでそちらも楽しみ😊 原料米：山酒4号精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

GMF:24純米大吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

栄光冨士

Sep 20, 2023 11:03 PM

48

Sep 12, 2023

まっつ山形の知人の送別会のお返しとして頂きました。プニとのホテル飲みで開栓🍶 グレープフルーツの様な少し柑橘系の味わいで、精米歩合24%、なんの雑味もなくお水のよう。とても大好きな銘柄で気の合う人と特別なお酒を堪能🍶 原料米：出羽燦々精米歩合：24％日本酒度：-10.0 酸度：1.4 アミノ酸：0.5 アルコール度：16度

東京港醸造東京都

江戸開城

Sep 20, 2023 10:50 PM

52

Sep 11, 2023

まっつ素敵な仲間とのホテル飲み。初めて江戸開城をいただきました。写真左から、どぶろく、雄町、愛山、山田錦。どぶろくと雄町がとても美味かった😄

亜麻猫スパーク純米発泡

新政酒造秋田県

Sep 20, 2023 11:29 AM

48

Sep 10, 2023

まっつ素敵な仲間とのホテル飲みで用意した新政。ホテルでワイングラスを借りて。グレープフルーツ、白ワイン、色々形容出来る美味しさ。なかなか買えませんが見つけたらまたプニと飲みたいお酒。原料米：秋田酒こまち精米歩合：60％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：12度使用酵母：きょうかい6号

晴れすがた純米吟醸原酒生酒無濾過

飯沼銘醸栃木県

Sep 20, 2023 11:17 AM

45

Sep 3, 2023

まっつ以前から気になっていた姿。晴れ姿なので春先に飲みたいお酒。それぞれの門出を感じられる名前がとても素敵。原料米：彗星精米歩合：55％日本酒度：-2 酸度：1.7 アミノ酸：- アルコール度：16.8度
ジェイ&ノビィまっつさん、こんばんは😃 初姿の晴れ姿❗️おめでとうございます🎉 我々の初姿も同じで、しかも春酒を飲んだの同じく9月でした🤗

やんま20号特別純米原酒無濾過

新潟第一酒造新潟県

Sep 20, 2023 11:12 AM

48

Aug 27, 2023

まっつ記録を相当怠けていました😅 以前飲んだ山間のシュワシュワロックとは比較出来ませんが美味かった。原料米：五百万石精米歩合：60％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：17度

琥珀純米吟醸

赤武酒造岩手県

Aug 26, 2023 9:02 AM

46

Aug 26, 2023

まっつネットでみて気になっており酒屋さんへ。無事に一本だけ鎮座しており捕獲☺️ 今年初の秋酒、多少酸を感じながらきれいな味わい。雑味もなく素晴らしい一本に出会えました✌︎('ω')✌︎ 原料米：岩手県産米精米歩合：50% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：13%

Kasumi純米大吟醸生酒

吉田酒造店石川県

手取川

Jul 29, 2023 11:39 PM

50

Jul 29, 2023

まっつ淡いニゴリの微炭酸で華やかな香り、夏の暑い時期に最高の一本です😃 ラベルも清涼感があって夏にピッタリな感じ。 chanceあれば是非おすすめの一本です。原料米：麹：山田錦、掛：石川門（ネット調べ）精米歩合：麹：45%、掛：45% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：14%
ポンちゃんまっつさん、おはようございます☀ 手取川にこんなお洒落なボトルがあるんですね😳お酒も涼し気で今直ぐにでも飲みたくなります😆👍グラス合ってて素敵ですね✨
まっつポンちゃんさん、こんにちは‼️涼しげなボトルデザイン、本当に素敵です。微炭酸も爽やかでとても気に入りました。まだまだ暑いですが熱中症などにならぬ様、お気をつけください🥵

酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

栄光冨士

Jul 29, 2023 11:32 PM

51

Jul 29, 2023

まっつ栄光冨士の酒未来、初めて飲みました🍶 赤武の酒未来同様にとてもクリアで綺麗な味わいのお酒☺️ グラスは先日買ったKYKEYのアロマグラス。お酒もグラスもとても気に入りました( ✌︎'ω')✌︎ 原料米：酒未来精米歩合：50％日本酒度：-4.0 酸度：1.5 アミノ酸：1.0 アルコール度：16.8度

真夏の果実純米吟醸原酒生酒無濾過

嘉美心酒造岡山県

嘉美心

Jul 20, 2023 12:37 PM

63

Jul 20, 2023

まっつラベルに描かれている通りまんまライチの香りと味わい。透明感がありサッパリうまく、夏酒を美味しくいただきました😄 ラベルも透明感があり爽やか。ライチ好きな人はおすすめです。原料米：アケボノ(岡山県産) 精米歩合：58％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：14.5度メモ日本酒製造においての1年の区切り方は、7月1日から翌年の6月30日の1年間となっています。その表記の仕方は「製造年度+BY」となっており、例えば2023年1月に造られた場合は「R4BY(2022BY)」と表記。 ※BY＝Brewery Year(醸造年度)の略。よって7月の初旬に搾ってすぐにリリースされる『真夏の果実』はR5BY(2023BY)のどこよりも早くに味わえるしぼりたてとなっています。