まっつ - さけのわ

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まっつ

まっつ

無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。美味しいお酒でマイペースな日本酒ライフを楽しめればと思います。

登録日Aug 15, 2020

チェックイン: 274
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 総乃寒菊
21(16.03%)
栄光冨士
17(12.98%)
羽根屋
7(5.34%)
大山
6(4.58%)
作
6(4.58%)
お酒マップ達成度: 47 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
34(12.41%)
新潟県
27(9.85%)
千葉県
24(8.76%)
福島県
14(5.11%)
岐阜県
12(4.38%)

チェックイン

黄昏Orange純米原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

光栄菊

Apr 16, 2024 9:56 AM

5

Apr 13, 2024

まっつ来週からの台湾出張で雅楽代を購入しついでに自分用で😊 冷やの状態より少し温くなるにつれて、確かにオレンジ🍊って味わいでした。台湾のハムさんにももう一本買えば良かった😅 ラベルもとても爽やかな色合いでキレイ。原料米：- 精米歩合：- 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：14度

月華純米吟醸生酒

天領盃酒造新潟県

雅楽代

Apr 8, 2024 3:36 AM

10

Apr 6, 2024

まっつ以前飲み屋で飲んでから気になっていた一本。華やかな香りと共にメロン、バニラの味からのラムネ味。とても爽快な飲み口、一升瓶でまだ半分残っているので味変も楽しんでみたい😊 原料米：麹米山田錦、掛米五百万石精米歩合：非公表日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
ジェイ&ノビィまっつさん、こんばんは😃 マサヨさん初家呑みですかね🤗一升瓶だとタップリ楽しめますねー😋
まっつジェイ&ノビィさんこんばんは。ゆっくり飲んでます。途中で光栄菊はさんじゃいました（笑）

KAORU 凛と舞う純米大吟醸純米大吟醸おりがらみ

渡辺酒造店岐阜県

Apr 6, 2024 11:22 PM

7

Apr 1, 2024

まっつ3/30に飛騨古川の渡辺酒造店へ行き購入。香り華やかで微炭酸系で乳白色のオリ系、甘みと酸味のバランス良くとても美味しい。蔵限定で300本の中の252本目でした。3,000円ちょいでしたが記念日を飾るには良いお酒でした。原料米：飛騨コシヒカリ薫米精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：17度

蔵まつり　生にごり活性原酒

渡辺酒造醸岐阜県

蔵まつり　生にごり活性原酒

Mar 30, 2024 7:21 AM

6

Mar 30, 2024

まっつ念願の渡辺酒造さんへ訪問。たくさん買いましたがまずはにごりから。難なく開栓できコメ感半端ないです。辛口に仕上がっていてトロッとしていてとてもうまい。どぶろくではないけどどぶろくのようです。

産土2021純米

新政酒造秋田県

Mar 24, 2024 5:07 AM

9

Mar 16, 2024

まっつ仲間との部屋飲みの2本目。一年以上寝かせたものを持参してもらいました。とても酸っぱく感じたけどめちゃくちゃうまい。なかなか飲めないけど機会あればまた飲みたい。原料米：陸羽132号（愛亀）精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：13度

閏日 Special One 2024純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Mar 24, 2024 5:00 AM

9

Mar 16, 2024

まっつ発売日に二本購入して一つはハムさんと、もう一本は仲間との部屋飲み用に。甘味がある中でグレープフルーツのような酸味もあり買って正解でした。四年後また会いましょう‼️ 原料米：千葉県産五百万石精米歩合：29％日本酒度：-5（ネット調べ）酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

純米活性にごり純米吟醸にごり酒

花泉酒造福島県

Mar 4, 2024 11:04 AM

5

Jan 7, 2024

まっつ少し怠けていたので過去の記録です。ロ万の花泉酒造さんが醸す活性にごり、この時期しか飲めないので購入。お酒手帳を見返し……開栓時に吹き出すこともなく無事に開栓。どろどろって感じもなくクリーミーな甘さに上澄みも楽しみつつ美味しく頂きました🤤 原料米：麹米：五百万石、掛米：五百万石　　　　四段米：ヒメノモチ精米歩合：55％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度
nabeこんにちは。故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!

愛山純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Mar 4, 2024 10:45 AM

7

Feb 25, 2024

まっつ今年も楽しみにしていた一本。初日は甘い。二日目は酸が締まってきて美味い。三日目はさらに美味い。一升瓶で味変が楽しい一本でした🤤 村尾は久々に焼酎飲みたくてストックを開栓でした原料米：愛山精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

おりがらみ純米生酒無濾過おりがらみ

天山酒造佐賀県

Mar 3, 2024 9:11 AM

7

Mar 3, 2024

まっつ本日天気が良く自宅の足立区から上野動物園経由で上野駅までウォーキング🚶。帰り東上野の酒屋へ。にごり系探していたら見つけてしまい購入。開栓時吹き出すことなく開栓。炭酸が少なめのカルピスソーダー。美味い。キンキンに冷やしてとても美味しい🤤 原料米：麹米：山田錦、掛米：レイホウ精米歩合：65％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

秀鳳酒造場山形県

風山漸

Feb 20, 2024 10:21 PM

8

Feb 17, 2024

まっつ以前から気になっていたLa Jomon。新しく入ったと酒屋さんに勧められて最後の一本の生酒を。グレープフルーツの様な爽やかな酸と白ワインの飲み口。味の濃いアテより刺身などがとても合いそうな一本。火入れも飲んでみたい。他のシリーズも😅😅 原料米：- 精米歩合：60％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

雄町純米大吟醸生酒

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

Feb 7, 2024 10:49 PM

16

Feb 7, 2024

まっつハムさんと一緒に神戸の和黒でお肉を堪能した後に灘酒蔵巡り。浜福鶴さんへより試飲、蔵見学してからハムさんと同じ生酒雄町を購入😘 昨日色々あってつい開栓。ほんのり香る透明感のあるお酒でとても軽い。試飲の所におられる名物おじさん、85歳とのこと、いつまでもお元気で‼️また会いに行きます♪ 原料米：岡山県産雄町精米歩合：45％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：17度

立春朝搾り純米吟醸

加藤嘉八郎酒造山形県

Feb 7, 2024 10:23 PM

17

Feb 6, 2024

まっつ2018年から毎年、山形の知人から頂く季節を感じる一本。フレッシュな搾りたて、綺麗な酸にほんのり香る果実の香り、開栓翌日も酸が整い素晴らしい👍 原料米：山形県産出羽燦々精米歩合50％日本酒度：-0.89（ネット調べ）酸度：2.48（ネット調べ）アミノ酸：- アルコール度：17度

くらわんか

山野酒造大阪府

くらわんか

Jan 31, 2024 1:56 PM

41

Jan 31, 2024

まっつ神戸三宮へ出張しホテルで飲むお酒を探していたら良いお店発見。浅野日本酒店。渡辺酒造のW、仙禽と共に大阪のお酒を。甘くてチョコレートのような味わいで美味しい😋 原料米：ヒノヒカリ精米歩合65％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

羽州酒未来純米無濾過

大木代吉本店福島県

楽器正宗

Jan 21, 2024 3:54 AM

38

Jan 20, 2024

まっつ台湾出張から帰り期待していた一本を開栓。きれいな酸にパイナップルの香りと味わい。過去赤武、栄光冨士、写楽と酒未来頂いてますが楽器も美味しい。原料米：酒未来精米歩合60％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：13度

おりがらみ弐純米吟醸

宮泉銘醸福島県

Jan 11, 2024 11:01 PM

42

Jan 2, 2024

まっつおじさんとの正月飲みの2本目、寫樂純米吟醸おりがらみ弍。壱は少しアルコール感が感じられたけど弍の方はラムネの様な香りからフルーティーな味わいでオリも良いインパクト。とても旨い😋。来年が待ち遠しい😂 原料米：福島県産五百万石精米歩合50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

純米吟醸プリズム純米生酒無濾過

富美菊酒造富山県

羽根屋

Jan 11, 2024 10:52 PM

42

まっつおじさんとの新年会で準備したお酒。バニラのような綺麗な香りに、搾りたての新鮮さを感じながら、冷から常温への変化も楽しみながら頂きました。羽根屋美味しい😋 原料米：富山県産五百万石精米歩合60％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

羽州誉-Horizon純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Jan 11, 2024 10:42 PM

39

まっつ年末に飲んで記録し忘れ。華やかに香り高く甘めのお酒で一週間くらいかけて飲みましたが後半になっても香り高く年末を締めくくり年の初めを祝うのには最高の一本でした。原料米：山形県産羽州誉精米歩合：50％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

39-Special Thanks-純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Jan 1, 2024 10:53 PM

45

まっつ今年のありがとうを込めて年末に飲んだ39。香り華やかで甘口でフルーティーなお酒。 23年も寒菊をかなり飲みました。 2024年もよろしくお願いします🙇 原料米：雄町精米歩合：39％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度

榮万寿

Dec 29, 2023 9:06 AM

34

Dec 28, 2023

まっつ以前から気になっていた榮万寿。熟成させる前のしぼりたてが12本限定でお店にありお持ち帰り。ワインボトル＋コルク栓も初めての経験。グレープフルーツを感じさせる味わいでとてもうまい🥰 vintage物も飲んでみたい原料米：新潟県産五百万石精米歩合：55％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度

スパークリング純米吟醸原酒生酒無濾過

紫波酒造店岩手県

Dec 17, 2023 7:21 AM

43

まっつ酒屋で物色中、あっ、これは連れて帰らなきゃって😅 ゆっくり栓を開けては閉めての繰り返し、やっと落ち着いて無事にグラスへ🥂 シュワシュワ、ジューシー、甘みも上手く来年も楽しみに待ちたい一本と出会えました。原料米：五百万石精米歩合：55％日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度