さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

まっつ
無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。 色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。 美味しいお酒でマイペースな日本酒ライフを楽しめればと思います。
登録日
チェックイン
251
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
16(13.68%)
総乃寒菊
16(13.68%)
羽根屋
6(5.13%)
6(5.13%)
大山
5(4.27%)
お酒マップ達成度: 47 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
31(12.35%)
新潟県
26(10.36%)
千葉県
19(7.57%)
福島県
11(4.38%)
岩手県
10(3.98%)

チェックイン

冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Dec 2, 2023 9:08 AM
40
  • まっつ華やかな香りで多少のアルコール感を感じますがラムネの様な味わいでうまいですね。 2本買ったので1本は台湾の相棒と飲みます。 原料米:五百万石 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:16度
天明
  • 天明
  • 天明
  • 天明
Nov 17, 2023 3:14 AM
43
  • まっつこの日上海出張から帰国しギリギリ日暮里の酒屋さんへ。おりがらみの新酒ということで即買い。 期待した通りのお酒でした😊 透明感があり、ほんのり甘く酸味も少々、スッキリと。 これからは熱燗が美味しい季節ですね🍶 原料米:瑞穂黄金 精米歩合:65% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
千歳鶴
  • 千歳鶴
  • 千歳鶴
  • 千歳鶴
Nov 16, 2023 3:10 AM
41
  • まっつ久しぶりの千歳鶴、ラベルも可愛く大好きなうすにごりに即断即決。 とてもフレッシュな新酒で少し甘めの口当たりに多少のシュワシュワ感、とても美味しい😋 原料米:きたしずく 精米歩合:55% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
  • ハリーまっつさん、こんばんは😀 同じ日に飲みましたねー、自分も ラベルに惹かれて買ってしまったけど、 とてもフレッシュで美味しかったです❣️
  • まっつハリーさん、こんばんは。ラベル買いも結果正解でしたね👍とても美味しかったです。 ところで5年ほど前は毎週サンマ食べてましたが本当に最近は高い、細い、小さい、、、少し寂しいです😞
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Nov 14, 2023 10:38 PM
44
  • まっつラベルも美しい栄光冨士。一目惚れで購入。精米80%にも楽しみ増大⤴︎⤴︎⤴︎ キレがありクセのない辛口、普段の栄光冨士の少し甘めのお酒とは雰囲気が違う美味しい一本。 酒屋さんへ翌日連絡してリピ買いで取り置きしてもらいました😅 原料米:出羽の里 精米歩合:80% 日本酒度:+7.0 酸度:1.7 アミノ酸:1.2 アルコール度:15.5度 使用酵母:山形酵母
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Nov 3, 2023 10:21 AM
41
  • まっつフレッシュ感が美味しく香りも華やか。 とても綺麗な味わい。うまいです。 アタは台湾で頂いたカラスミチーズ🧀これまたうまい‼️ 原料米:備前雄町 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:16度
紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
Oct 9, 2023 12:27 AM
44
  • まっつ千葉県鎌ヶ谷にあるシェルターベースオートキャンプ場へ遊びに。途中酒屋さんへより紫宙を購入。美山錦、その他たくさんあった中から五百万石を🍶 酸がキレイでとても美味しいですね😋 原料米:石川県産五百万石 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Oct 3, 2023 1:49 PM
57
  • まっつ帰りに東京駅に寄って仙禽の赤とんぼを購入。 再来週台湾行くのに用意した楽器とトレードしました😆 グレープフルーツの様な柑橘系の味わいで酸がおいしくとても美味い😋 楽器正宗もハズレのないお酒ですね。 原料米:赤磐産雄町 精米歩合:60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
川口納豆
  • 川口納豆
  • 川口納豆
  • 川口納豆
Oct 1, 2023 10:43 PM
49
  • まっつ昨年さけのわで気になっていて買いそびれたお酒。 美山錦とササニシキ、どちらにしようか悩んで普段口にしているササニシキ🌾🌾 あと味スッキリで酸が綺麗なお酒。昨日二日目、初日には気付かなかったパイナップル🍍の様な味わいも隠れてました‼️ 納豆臭さ、粘り気はないのでご安心を😆 原料米:ササニシキ 精米歩合:55% 日本酒度:+5 酸度:2.0 アミノ酸:- アルコール度:17度 使用酵母:宮城酵母
  • はなぴんまっつさん、こんにちは。😊 片口、いいですよね〜😍 昨年、片口で熱燗やって、 指を思いっきり火傷したのが なつかしいです。😁 能作チロリを買わねば…と 思った瞬間でした。(爆)😫
  • まっつはなぴんさん、こんばんは‼️ 片口で直に熱燗作って直に触れたら火傷します😆 火傷しないアイテム是非‼️ 雰囲気だけでもお酒が美味しくなります🍶☺️
蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
Oct 1, 2023 7:20 AM
46
  • まっつ本日は日本酒の日、まだまだ暑いけど今シーズン初の熱燗(ぬる燗) 冷でも美味しいけどアルコール19度がガツンと来るのでぬる燗に🍶 とても綺麗なお酒です。相棒のチロリとお猪口で😃 原料米:- 精米歩合:- 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:19度
  • はなぴんまっつさん、こんばんは。😊 能作ですよね?私も、片口・ ぐい呑み愛用してます。😍 憧れのチロリ、今シーズン いきたいです。😫
  • まっつはなぴんさん、正解です‼️能作です。 とても良いです。是非今シーズン、はなぴんさんの酒友に加えてあげてください😄 私も片口持ってます。片口もとても良いですよね。
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Sep 24, 2023 10:47 AM
50
  • まっつ寒菊 剣愛山別誂 矢島酒店限定の生酒、独特の香りで綺麗な味合いでとてもうまい😋 味が邪魔しないので食中酒で生秋刀魚の焼きにも合いました。 原料米:剣愛山 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Sep 23, 2023 8:10 AM
45
  • まっつ香りは清々しく、口に含むとフレッシュな微炭酸で梨、グレープフルーツの様で最後は白ワインの飲み口。 10/19から台湾出張なのでそこで飲み仲間へのお土産に決定‼️ 冷蔵庫に剣愛山の生が寝ているのでそちらも楽しみ😊 原料米:山酒4号 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Sep 20, 2023 11:03 PM
48
  • まっつ山形の知人の送別会のお返しとして頂きました。 プニとのホテル飲みで開栓🍶 グレープフルーツの様な少し柑橘系の味わいで、精米歩合24%、なんの雑味もなくお水のよう。 とても大好きな銘柄で気の合う人と特別なお酒を堪能🍶 原料米:出羽燦々 精米歩合:24% 日本酒度:-10.0 酸度:1.4 アミノ酸:0.5 アルコール度:16度
江戸開城
  • 江戸開城
  • 江戸開城
  • 江戸開城
  • 江戸開城
Sep 20, 2023 10:50 PM
52
  • まっつ素敵な仲間とのホテル飲み。 初めて江戸開城をいただきました。 写真左から、どぶろく、雄町、愛山、山田錦。 どぶろくと雄町がとても美味かった😄
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Sep 20, 2023 11:29 AM
48
  • まっつ素敵な仲間とのホテル飲みで用意した新政。 ホテルでワイングラスを借りて。 グレープフルーツ、白ワイン、色々形容出来る美味しさ。なかなか買えませんが見つけたらまたプニと飲みたいお酒。 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:12度 使用酵母:きょうかい6号
姿
  • 姿
  • 姿
Sep 20, 2023 11:17 AM
45
  • まっつ以前から気になっていた姿。 晴れ姿なので春先に飲みたいお酒。それぞれの門出を感じられる名前がとても素敵。 原料米:彗星 精米歩合:55% 日本酒度:-2 酸度:1.7 アミノ酸:- アルコール度:16.8度
  • ジェイ&ノビィまっつさん、こんばんは😃 初姿の晴れ姿❗️おめでとうございます🎉 我々の初姿も同じで、しかも春酒を飲んだの同じく9月でした🤗
山間
  • 山間
  • 山間
Sep 20, 2023 11:12 AM
48
  • まっつ記録を相当怠けていました😅 以前飲んだ山間のシュワシュワロックとは比較出来ませんが美味かった。 原料米:五百万石 精米歩合:60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:17度
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Aug 26, 2023 9:02 AM
46
  • まっつネットでみて気になっており酒屋さんへ。無事に一本だけ鎮座しており捕獲☺️ 今年初の秋酒、多少酸を感じながらきれいな味わい。雑味もなく素晴らしい一本に出会えました✌︎('ω')✌︎ 原料米:岩手県産米 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:13%
手取川
  • 手取川
  • 手取川
  • 手取川
  • 手取川
Jul 29, 2023 11:39 PM
50
  • まっつ淡いニゴリの微炭酸で華やかな香り、夏の暑い時期に最高の一本です😃 ラベルも清涼感があって夏にピッタリな感じ。 chanceあれば是非おすすめの一本です。 原料米:麹:山田錦、掛:石川門(ネット調べ) 精米歩合:麹:45%、掛:45% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:14%
  • ポンちゃんまっつさん、おはようございます☀ 手取川にこんなお洒落なボトルがあるんですね😳お酒も涼し気で今直ぐにでも飲みたくなります😆👍グラス合ってて素敵ですね✨
  • まっつポンちゃんさん、こんにちは‼️涼しげなボトルデザイン、本当に素敵です。微炭酸も爽やかでとても気に入りました。 まだまだ暑いですが熱中症などにならぬ様、お気をつけください🥵
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jul 29, 2023 11:32 PM
51
  • まっつ栄光冨士の酒未来、初めて飲みました🍶 赤武の酒未来同様にとてもクリアで綺麗な味わいのお酒☺️ グラスは先日買ったKYKEYのアロマグラス。お酒もグラスもとても気に入りました( ✌︎'ω')✌︎ 原料米:酒未来 精米歩合:50% 日本酒度:-4.0 酸度:1.5 アミノ酸:1.0 アルコール度:16.8度
嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
Jul 20, 2023 12:37 PM
63
  • まっつラベルに描かれている通りまんまライチの香りと味わい。透明感がありサッパリうまく、夏酒を美味しくいただきました😄 ラベルも透明感があり爽やか。 ライチ好きな人はおすすめです。 原料米:アケボノ(岡山県産) 精米歩合:58% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:14.5度 メモ 日本酒製造においての1年の区切り方は、7月1日から翌年の6月30日の1年間となっています。 その表記の仕方は「製造年度+BY」となっており、 例えば2023年1月に造られた場合は「R4BY(2022BY)」と表記。 ※BY=Brewery Year(醸造年度)の略。 よって7月の初旬に搾ってすぐにリリースされる 『真夏の果実』はR5BY(2023BY)の どこよりも早くに味わえるしぼりたてとなっています。