まっつ
酒屋さんおすすめの一本で複雑な味わいですがと言われて試飲後購入😊
辛口の中にもメロン、ラムネの甘めも感じられ4日かけて飲んでみましたが、最後はラムネの感じが程よく美味しいお酒に出会えました。
MACHOとの飲み比べも面白そう🤤
原料米：玉苗（ネット調べ）
精米歩合：60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：16度
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まっつ
台北のSAKEMARUで村祐の黒ラベルを飲んでうまい‼️
早速、帰国前にネットでポチり無事川﨑のホテルへ送ってもらいました。
ラムネの味わいでチーズ、刺身にとてもよく合うお酒でとても美味しくいただきました☺️
原料米：非公表
精米歩合：非公表
日本酒度：非公表
酸度：非公表
アミノ酸：-非公表
アルコール度：16度〜17度
まっつ
定例飲み会第三弾は新政の貴醸酒。
雨降（スパークリング系）→新政No.6typeX（酸っぱい系）→新政陽乃鳥（甘め）といただきました。
甘酸っぱい酸が美味しい一本😋🤤No.6よりこちらの方が個人的には好きかな😊
この後はKAVALANのトリプルシェリーカスクでハイボールを美味しくいただき、二次会へ突入し、いつものように泥酔コースまっしぐらでした😅
原料米：秋田県産米
精米歩合：麹米55%、掛米60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：13度
使用酵母：きょうかい6号
まっつ
仲間飲み会第二弾は新政No.6TypeX。
フルーティーな酸がとてもうまく、白ワインと謳っても良い感じのお酒ですね。
5人で瞬殺でした☺️
原料米：秋田県産米
精米歩合：45%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：13度
使用酵母：きょうかい6号
まっつ
この日は定例の仲間との飲み会。
第一弾は雨降の出羽燦燦。
ほんのり甘酸っぱく微発泡感、先日飲んだ、りんごさんと同様にジュース感満載☺️その後は渋さが少しだけ口の中に残り雨降、好きなお酒の一本です。
原料米：出羽燦燦
精米歩合：60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：15度
まっつ
二人でいつも行く伊東へ行き、温泉は入れませんでしたが美味しいお魚、駅近くのマッサージと日帰りツアーを楽しみました😊楽しみはマッサージが終わるまで😨
宿泊先でゆっくり雨降を飲もうという事で15:31発の踊り子号へチケット変更。時刻通りに入線してきたのですが……あれっ？大雨の影響で運転見合わせ、再開見込み分かりませんのアナウンス😬😬
仕方ないないので⁉️飲んじゃいました😅正直2本欲しかった😅結局20:30頃に動き出し伊東駅で5時間😤今日勉強した事。
『吉報は寝て待て』待っても来ないので、タクシーでとりあえず熱海まで行きましょう😂😂
オリのある生酛酒でライチのような味もありつつとてもすっきりとした飲み口のお酒でした。前回の足止めは昨年11月2日、半年前でした😂雨女か雨男の仕業ですね😛
原料米：-
精米歩合：65%
日本酒度：+3
酸度：1.4
アミノ酸：-
アルコール度：14度
使用酵母：静岡HD-101
まっつ
台湾から帰国して成田空港から川崎にあるSake kura Hotel川﨑宿という雨降の吉川醸造さんが運営するホテルへ☺️
そこでは特定銘柄の雨降が飲み放題、ビールもあって呑助にはちとヤバいホテル😅😅
部屋もcity hotelとは違い広くそれも良いです。
そこに宿泊していた若い台湾人カップルからLINEのお友達登録で特別酒一杯もらえるとの情報を入手して早速フロントへ💨💨
無事にいただけたのは最高級銘柄のNARI。
口に含むとフルーティーな優しい甘味が口の中全体に広がり口の中で何かが咲いたような感じでフワフワしていました🥰
本当に美味すぎます。何かの記念日に飲みたい一本‼️
原料米：山田錦
精米歩合：30%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：15度
使用酵母：きょうかい1901酵母
まっつ
台南から台北へ戻りホテルの近くのSAKEMARUという日本酒のお店へ。
何種類もある中から新潟のお酒を選択😊
名前の通りピンク色でにごりです。甘すぎずサッパリといただきました😋
原料米：-
精米歩合：60%
日本酒度：-2（ネット調べ）
酸度：1.6 （ネット調べ）
アミノ酸：1.3 （ネット調べ）
アルコール度：13度
まっつ
4/28は52回目の誕生日で妻と仲良く台南で過ごしました。
日本から持参したラストは花邑の秋田酒こまち😊
花邑らしく甘めの仕上がりで軽めの酸もきれいでとても良い誕生日を過ごせました🎂
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：16度
ひなはなママ
まっつさん、こんにちは😃
52歳のお誕生日おめでとうございます🎂🎁🎊奥さまと海外でのお祝いに、花邑良いですね💐
この一年が素敵な年になりますように✨
奥さまとも仲良くて良いですね🥰
Manta
まっつさん こんにちは^_^
お誕生日、おめでとうございます🎉
奥様との台南旅行も👍
台南で呑む花邑、ちょっと味わいも変わるのかな😊
ma-ki-
まっつさん、こんにちわ
お誕生日おめでとうございます🎉
奥様と仲良く台南で過ごす誕生日も素敵な時間ですね✨
こちら私もゲットできたので楽しくいただきたいと思います😋
マナチー
まっつさん、誕生日おめでとう御座います🥳㊗️台湾といえばのカバランもいいですねぇー♪しかも15年もの❤️
まっつ
ひなはなママさん、こんばんは。ありがとうございます😊花邑も四合瓶が出てきたので台湾へ持ち込むのに便利になりました😅とても良い誕生日になりました‼️
まっつ
Mantaさん、こんばんは‼️
台南はすでに30度以上あったので日本酒よりはハイボールの方がサッパリして良いのですが、日本酒好きな二人としてはやはり日本酒でした😁
まっつ
ma-ki-さん、こんばんは。ありがとうございます☺️
台南、台北と台湾へ来ても日本酒三昧でした😂
是非花邑の感想楽しみにしております‼️
まっつ
マナチーさん、こんばんは‼️
ありがとうございます。KAVALANは特にハイボールには最高のウィスキーです。
トリプルシェリーカスクは特にハイボールがとても合うKAVALANの気がします。
ジェイ&ノビィ
まっつさん、こんにちは😃
台湾🇹🇼でのお誕生日🎂祝杯🥂おめでとうございます🎉沢山持ち込まれましたね🤗旨いお酒で乾杯はサイコーですね！
まっつ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ありがとうございます。
台湾は1,500mlまでが上限でそれを超えると申告が必要です。
今回申告したのですが空港税関の人が面倒だったのがそのまま通してくれました😂
ポンちゃん
まっつさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂
台南で花邑！素敵なお祝いなられましたね〜✨台湾のおつまみと合わせたらどんな味かな〜と想像😁
まっつ
台湾の台南市で初の台湾野球を観戦。日本の野球観戦にはない雰囲気、とても楽しかった。
ホテルへ戻りちえびじんをいただきます。
書かれているようにマスカット、メロンの味わいで軽めのタッチが美味しい一本😋
ラベルも綺麗‼️
原料米：春陽
精米歩合：70%
日本酒度：-9
酸度：1.75
アミノ酸：-
アルコール度：14度
まっつ
開栓時爆発注意と書かれていて慎重になったけど爆発もなければ溢れることもなく😅
表示通りの辛口で酸も感じられました。
しかし好き嫌いが分かれそうな雰囲気のお酒でした😅
もう少しシュワシュワを期待したのですが……
原料米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：+14
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：17度
まっつ
台湾出張へ持って行こうとしたのですが蓋開き栓でブクブク穴から漏れていたので日本で飲んじゃいました。
度数軽めでいちごジュースのようで二人で瞬殺でした。🍓
原料米：-
精米歩合：50%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：10%
まっつ
先週購入して一週間楽しんでいる田光。開栓から一週間、多少甘く感じるようになってきたけど、甘くもなく辛くもなく、何かを特に主張することなく、とても優等生な感じのお酒です🍶すごくスッキリしているお酒です☺️
お花は先週近くの舎人公園にて
原料米：赤磐雄町
精米歩合：60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：15度
Masaaki Sapporo
まっつさん、おはようございます😃青い花きれいですね🪻久しく飲めてませんが田光も美味しそうで😋
まっつ
Masaaki Sapporoさん、こんばんは。ネモフィラとても綺麗でした。
それを肴に飲めれば更によかったですがビール🍺だけで我慢でした😅
まっつ
最近気に入っている雨降☂️
先日のりんごさんとはまた違い、少し酸味がききつつもパイナップル🍍のような感じで甘酸っぱくてとてもうまい。温度が落ち着くとパイナップルが際立つ感じです☺️
今まで知らなかったお酒をさけのわで知ることが出来、それが美味しい🤤
本当に素晴らしい😊
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：16度
使用酵母：7号酵母
ジェイ&ノビィ
まっつさん、おはようございます😃
コチラ我々も以前いただきました😋旨ジューシーだけどキリッとしてる印象でしたね😙ホント！さけのわ情報は酒活に役立ちますよねー🤗
まっつ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☂️
雨降、本当に気に入りました。
さけのわで気になり、売っている酒屋さんを探し出すというのも密かな楽しみになってます😊
まっつ
昨日寒菊のインスタでみて買うしかないと😊
開栓と同時に栓が吹き飛んで更に期待感増大。
開栓と同時に沸き立つ良い香り、口に含むと寒菊の甘さがなくピリリと辛口。りんごのような果実酒の味わいもとてもうまい😋これはうまい😋
一升瓶なので味変も楽しみですね😊
原料米：福岡県産壽限無
精米歩合：50%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：15度
まっつ
先日投稿を読んで気になっていた🍎さん。
瓶ラベルなどからウスニゴリの微発泡で辛口酸味と不味いわけがないと確信😊
期待を裏切らないりんごのフルーティーな味わいでシュワシュワ〜、少し甘めで酸が効いてうまい😋
初めて飲んだ雨降、他のも飲んでみたい。瓶も高級感があり良い感じ✌️
でも買わなければ良かった。なぜなら美味すぎてあっという間になくなるお酒だから🤭😅
原料米：雄町
精米歩合：60%
日本酒度：-2.5（ネット調べ）
酸度：2.7 （ネット調べ）
アミノ酸：1.2 （ネット調べ）
アルコール度：13度
使用酵母：りんご酸28号酵母
まっつ
花邑、両関は飲んでおり初の翠玉。花邑同様に甘みのあるお酒でほんのりラムネの味も見え隠れしとてもスッキリとしたお酒でした😊
料理の味を邪魔しない一本ですね。
原料米：-
精米歩合：麹米55%掛米59%
日本酒度：-4.8（ネット調べ）
酸度：1.5（ネット調べ）
アミノ酸：-
アルコール度：15度
まっつ
友達から写真が届き速攻で酒屋さんへ🚗💨
無事ゲット😌
開栓時は少しずつ開けて吹きこぼれは大丈夫でした。
早速いただき、発泡感も適度にありピリリとクセなく飲みやすくうまい。二日目も発泡感が残り変わらずうまい。上澄みだけもうまい😋
どぶろく好きには言うことなし😊
原料米：亀の尾
精米歩合：-
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：13度
仕様：にごり酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み、生酛酒母、生酒
ジェイ&ノビィ
まっつさん、おはようございます😃
友達との日本酒連絡網良いですね👍仙禽さんのドブロクは間違いないですね😋
まっつ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
友達は福井におり先日は同じどぶろくリピ買い、さらに而今が両サイドに鎮座の写真😬😬
流石に而今は酒屋に駆け込んでも買えるわけもなく無駄足せずに諦めました😆