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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まっつまっつ
無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。 色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。 美味しいお酒でマイペースな日本酒ライフを楽しめればと思います。

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チェックイン

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チェックインの多い銘柄

総乃寒菊
28(14.51%)
栄光冨士
19(9.84%)
新政
11(5.7%)
仙禽
10(5.18%)
大山
9(4.66%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
46(11.14%)
新潟県
40(9.69%)
千葉県
31(7.51%)
秋田県
21(5.08%)
長野県
21(5.08%)

タイムライン

まっつまっつ
柏盛素顔本醸造原酒生酒無濾過
片山酒造栃木県
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まっつ
日光電車旅のラストは片山酒造の素顔をいただきました。 酒蔵へもお邪魔して見学もさせてもらいました。 小さい蔵でこれから寒仕込みが始まるとのことでした。佐瀬式という手法で丁寧に作られているというのが案内していただいた蔵の方の話でも十分伝わりました。 写真4枚目の槽（ふね）で絞られているとこのとでした。 度数19度なのでそれなりに重量感のあるお酒ですがアルコール感はそれほど感じませんでした。純米が冷蔵庫に寝ているのでそちらも楽しみです😊 原料米：五百万石 精米歩合：65% 日本酒度：+1〜+3 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：19度
ジェイ&ノビィ
まっつさん、どもです😃 地元ながら我々は柏盛さん外飲みしかありません😅酒造も見学されて良い旅ですね！ でもスッピン19度は効きそうです☺️
まっつ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは とても良い酒蔵見学ができました。今純米吟醸の素顔楽しんでます。とても綺麗なお酒で感動🥺です。 19度、効きますね😊
まっつまっつ
鳳凰美田Fly High Cloudy純米大吟醸にごり酒
小林酒造栃木県
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家飲み部
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まっつ
妻との日光旅行、日光からの帰りは東武鉄道の特急けごんの個室を利用しました。 何故なら居酒屋🏮を開店するためです😓 一本目は吉田屋酒店さんで買った鳳凰美田🍶 栓を緩めるたびにシュワシュワと液体が持ち上がり期待しかない😊 サッパリと甘いシュワシュワ感のにごりでフレッシュ感も持ち合わせてこれはうまい😋 旅行帰りの電車での乾杯、良いですね🚆 原料米：- 精米歩合：50% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
ma-ki-
まっつさん、こんばんわ 奥様との日光旅行良きですね🎵 そして帰りは鉄道居酒屋🏮 お供はミクマリさんのくらうでぃ～🤤 車窓からの景色とうんまいミクマリさんは最高だったでしょうね😍
まっつ
ma-ki-さん、おはようございます ミクマリさん、本当に美味しいです🤤 浅草までの二時間ほどがあっという間でした それにしても連休の日光は渋滞が大変ですね🚗🚗🚗
ジェイ&ノビィ
まっつさん、こんにちは😃 お二人で日光にようこそ🤗お二人の旅の車窓には四合瓶が似合いますよね😇 個室🏮居酒屋🚃での先ずは一杯😋サイコーですね♪
まっつ
ジェイ&ノビィさん、本当にだらけた二人です😂でもSLにも乗り温泉にも入り、酒蔵2軒周り、本当に楽しい日光旅でした😊
まっつまっつ
奥夢山水十割純米吟醸生酒
山﨑愛知県
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家飲み部
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まっつ
ここの酒蔵の息子さんが雅楽代の天領盃酒造へ修行に行き作ったお酒と酒屋の店主に聞きました。 久々の度数18度‼️ すごく華やかな香りから多少の酸味が感じられアルコール18度でガツンと美味しい😋 熱燗でもいけそうな気がします😊 原料米：夢山水 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：18度
まっつまっつ
一生青春特別純米生酒おりがらみ
曙酒造福島県
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家飲み部
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まっつ
実家へ帰る前におりがらみを求めて寄り道。同じ蔵の天明は少し酸が強めでこちらは少し抑え気味。 今日の気分は一生青春‼️ということで連れ帰りました。 試飲同様、新酒ならではのフレッシュ感と酸味からの甘めでバランス良い感じ。天明とは趣が違う感じで美味しいです😋 原料米：夢の香 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：14%
まっつまっつ
あたごのまつささら　おりがらみ純米吟醸生酒おりがらみ
新澤醸造店宮城県
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家飲み部
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まっつ
メロンフレーバーで甘くもなく辛くもなく、綺麗なメロンの余韻が鼻の中に抜けていく感じで酒温が落ち着くと香りも味もメロンが際立つ感じ🍈 原料米：- 精米歩合：55% 日本酒度：+4 酸度：1.7 アミノ酸：-1.2 アルコール度：15度
まっつまっつ
田酒百四拾（紅葉）純米吟醸
西田酒造店青森県
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家飲み部
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まっつ
伊東旅行最終日、おそらく初めての酒米の華想い🌾 スッキリとした優しい味わいからの静かな余韻でとても綺麗なお酒🍶 チーズと合わせてとても良い組み合わせでした🙆 原料米：華想い 精米歩合：50% 日本酒度：-1（ネット調べ） 酸度：1.6（ネット調べ） アミノ酸：1.3（ネット調べ） アルコール度：16度（ネット調べ）
まっつまっつ
仙禽レトロ純米生酛原酒無濾過
せんきん栃木県
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家飲み部
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まっつ
伊東からの帰りも電車でGO🚆 伊東で仙禽を購入してかまぼこ、駅弁、塩辛で二人宴会開始。 爽やかな酸味から甘さが主張してきて、温度が常温に落ち着くと今度はバナナ🍌が顔を出す。そんな感じで伊東から熱海の間で「居酒屋踊り子🏮」は閉店になりました🤭 原料米：雄町80%山田錦20% 精米歩合：- 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：13度
ジェイ&ノビィ
まっつさん、こんにちは😃 充実の電車🚃でGO😆 右側の写真が車内のツマミかと思いましたー😆 🏮居酒屋踊り子💃乗りたいですー
まっつ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☁️ 伊東旅の往復ともバカプッル二人飲んでました🤭ポンちゃんさんにも書きましたがいまだこの二人以外四合瓶立てて電車で飲んでいる人見かけたことがありません😓🤭
まっつまっつ
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家飲み部
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まっつ
先週吉川醸造さんが経営しているホテル、川崎のSakekura Hotelへ宿泊して雨降堪能してきました。特別タイプのアッサンブラージュ×フレンチオーク樽を頂いたりと満喫しました😊 翌日は伊東へ行くのにホテルで金のおはなさけを購入して「居酒屋踊り子」開店🏮 花酵母でほんのりピンクの、ほんのり甘めの飲み飽きしないお酒。上品な一本😌 通路挟んで横にいた家族連れからは酒瓶立てて刺し盛り食べて、横目でチラチラが突き刺さりました😂🤭 原料米：山田錦 精米歩合：90% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：14度
ポンちゃん
まっつさん、こんにちは🐦 蔵元さんのホテル最高ですね😻 そしてこれは車内なんですね😳次のも拝見しましたが四合瓶に〼、しっかり刺盛はお店かお家にしか見えません🤣 楽しい道中でしたね😆👍
まっつ
ポンちゃんさん、おはようございます☁️過去何度も踊り子号で酒パしていますがこの様な人たちは私たち二人以外見たことがないです🤭川崎から伊東の移動時間もちょうど良い飲み会時間でした⏰
まっつまっつ
蓬莱斗瓶取り純米大吟醸
渡辺酒造店岐阜県
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家飲み部
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まっつ
創業155年を記念した特別なお酒ということで乾杯🥂 先日のWとは全く趣の異なりとても落ち着いた口に含むとふわっと軽やかな印象😊 同じ酒蔵で飲み比べ楽しいですね🍶 原料米：特A山田錦 精米歩合：35% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：17度
まっつまっつ
W (ダブリュー)穀良都純米吟醸生酒無濾過
渡辺酒造店岐阜県
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家飲み部
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まっつ
初の穀良都という酒米のお酒をWでいただきます。 開栓と同時にとてもきれない香りが飛んできました🦋🦋 綺麗な酸味からのほの甘く、マンゴーやパイナップルからのサッパリとした飲み飽きしないお酒。一週間後も香りも味もほとんど変化なくとても美酒でした😊さすがです👍 原料米：穀良都 精米歩合：50% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：17度
まっつまっつ
萬歳楽杜氏厳選純米大吟醸
小堀酒造店石川県
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家飲み部
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まっつ
8月末に小堀酒造店訪問時に試飲して手に入れた一本。 初日は上品な香りからメロンの甘さを感じ、最終的に一週間後には上品な香りはそのままに甘さに落ち着きが出てとても幸せな一本でした😊 原料米：百万石乃白 精米歩合：35% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度 酵母：金沢酵母1401号
まっつまっつ
弦戯純米吟醸にごり酒
東飯田酒造店長野県
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家飲み部
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まっつ
昼間ハゼ釣り行ってから夕飯の買い物ついでに酒屋さんへGO 今日は飲んだことのないお酒を買おうと決めてうすにごりのラベルに惹かれてお持ち帰り😊 なんの疑いもなく外側の金属のびん燗？を外した瞬間キャップが吹き飛び、手で押さえたものの半分溢れました😨コーラを振って空けた時のような噴出具合😓😓マグロも豆腐も酒浸し😂 吹き出し注意の文言、せめてスクリューキャップにしてもらいたかった😅 味は強炭酸カルピスのようで超シュワシュワ、酸味、ほんのり甘さもありバランスよくとても美味しい発泡にごり。 リピ買いしたいけど開けるのが怖い😨 原料米：美山錦（ネット調べ） 精米歩合：49% 日本酒度：+3（ネット調べ） 酸度：1.7（ネット調べ） アミノ酸：- アルコール度：15度
まっつまっつ
男山ひやおろし特別純米生酛生酒
男山北海道
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家飲み部
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まっつ
前回400チェックイン忘れてました。 改めて500に向けたスタートは北の国から☺️ 先日の北海道の余韻を求めて男山の秋酒。 爽やかな甘辛で最後はビターチョコレートのような余韻も感じられる味わいです。 秋刀魚との相性も良いです😋 明日の仲間との定例飲み会も楽しみ😊 原料米：- 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
ジェイ&ノビィ
まっつさん、おはようございます😃 500CIに向けた400超え㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉なんか変わった木のぐい呑みですね
まっつ
ジェイ&ノビィさん、返信遅れました😅 これからも色々参考にさせてください‼️ KiSEKIというウッドグラスでプレゼントしてもらいました😊
ポンちゃん
まっつさん、遅ればせながら500＋１チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉 ひやおろしが美味しい季節になりましたね🍁ウッドグラス😳素敵なプレゼントですね🎁
まっつ
ポンちゃんさん、見落としておりました。ありがとうございます😊 本当にやっと秋になりお酒と肴が美味しく日本酒がさらに楽しい時期になりました‼️引き続きよろしくお願いします🙇
まっつまっつ
みむろ杉雄町　ひやおろし純米吟醸原酒ひやおろし
今西酒造奈良県
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家飲み部
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まっつ
今年初のひやおろしはみむろ杉。 マスカットのようなメロンのような、そしてラムネのような味わいで、とても香りが高くとてもバランス良く美味しい😋 三日目にして多少苦味が出てきたけどそれも良いアクセントですね😊 原料米：雄町 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：13度
Masaaki　Sapporo
まっつさん、こんばんは😃400チェックインおめでとうございます🎊みむろ杉のひやおろし美味しそうですね😋
まっつ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます‼️もう少しで400だなって思いながら気が付きませんでした😅結構飲んでますね🤭 これからもよろしくお願いします‼️色々参考にさせてください😊
まっつまっつ
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まっつ
おでん屋さんを切り上げ部屋で一人二次会突😓 セイコーマートで買った地元のお酒で、キリリと辛口、少し山廃にも似た香りも。もう少しいたい気が……😅 北見からの釧路までの道中、美幌峠から見る屈斜路湖、摩周湖と快晴の素晴らしい天気のもと良いドライブでした😊 こういう遊びのような出張もたまにはご褒美で良いと思います🙆🆗 原料米：- 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：14度
まっつまっつ
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家飲み部
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まっつ
北海道二日目。本日は釧路で仕事をして夕日の時間に間に合うので釧路の夕日ポイント、幣舞橋へ‼️ とても綺麗な夕日が見えて末広町にある王将というおでん屋さんへ。気さく旦那と女将の良いお店でした。 釧路の地酒でお店のラベルの王将。 おでん、新さんまに合わせて美味しくいただきました😋 原料米： 精米歩合：% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度〜16度
まっつまっつ
男山特別純米生酒
男山北海道
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まっつ
昨日羽田から釧路へ飛んで、そこからレンタカーで北見へ移動🚗 途中斜里町の天に続く道のスタート地点へよって網走駅を経由して北見へ。 夜はご当地の塩焼きそばを楽しんで部屋で男山‼️ キレ良く鼻に残る香りもとても綺麗でした😋 原料米：山田錦 精米歩合：58% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
マナチー
まっつさん、こんばんは🌆天に続く道、いつかバイクでいってみたいです❤️
まっつ
マナチーさん、こんにちは。釧路北見と多くの道で長い直線でしたが天に続く道、特にスタート地点は圧巻でした。バイク🏍️で走ると気持ち良いでしょうね‼️
まっつまっつ
萬歳楽純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
小堀酒造店石川県
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家飲み部
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まっつ
前回に続きこの日２本目は山廃。これも試飲させていただき購入😋 石川の山廃ということで天狗の舞を想像しましたが、香りは確かに山廃でしたが味は酸が効いて酸っぱい味わい。生酛系の味わいに舌鼓🤤 明日から出張で北海道の釧路、北見へ行くのでそこでの出会いも楽しみ😊 原料米：- 精米歩合：68% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：17度
ma-ki-
まっつさん、こんばんわ ３枚目の雰囲気のある蔵だなぁと思ったら４枚目でしっかり大きめな道路に面した蔵なのですね😲 蔵訪問楽しいですよね🎵 北海道での出会い投稿も楽しみにしてます🤗
まっつ
ma-ki-さん、こんばんは。酒蔵巡りってなんかワクワクします！古いお家が多いので歴史を感じたり古い道具見るのも好きです。 北海道満喫中です🤭
まっつまっつ
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家飲み部
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まっつ
金沢旅の際に小堀酒造店さんで試飲した夏酒。 マスカットのような優しい甘さから軽めのキレイなキレの良いさっぱり透明感のあるお酒😋 もう秋ではありますがまだまだ夏真っ盛りのような暑さ🫠早く秋になれ🍂 原料米：百万石乃白 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：16度
まっつまっつ
信州亀齢グリーンラベル純米
岡崎酒造長野県
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家飲み部
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まっつ
金沢の長町武家屋敷跡の九谷焼ショップでお揃いのグラスをゲット🥂 小松から戻り部屋飲み開始😊 いつもより発泡感があって美味すぎます😋 しかし……翌日から体調崩して9/1の夜には38.8度の熱が🤒😷 原料米：- 精米歩合：% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
ma-ki-
まっつさん、こんばんわ おぉ～旅行中に発熱～💦 大丈夫でしょうか～😷 無理はなさらず気をつけてくださいね🍀 あぁ～亀さん美味しそうです～🤤
まっつ
ma-ki-さん、こんにちは☔️ 熱は下がったのですが咳が止まらずに困ります😢まだまだ変な天気ですがma-ki-さんもお身体に気をつけ美味しいお酒飲みましょう🍶緑の亀さん🐢美味しいです🤤
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