さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

まっつ
無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。 色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。 過去の写真もありますので投稿していきたいと思います。
登録日
チェックイン
136
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
7(13.73%)
羽根屋
4(7.84%)
ちえびじん
4(7.84%)
4(7.84%)
久保田
3(5.88%)
お酒マップ達成度: 45 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
15(11.03%)
山形県
14(10.29%)
富山県
6(4.41%)
岐阜県
6(4.41%)
高知県
6(4.41%)

チェックイン

風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Aug 14, 2022 9:55 AM
47
  • まっつホテル飲み第二弾は風の森。 シャワシャワ感満載でラムネの味わいでした。普段日本酒飲まない仲間も絶賛。度数も抑えられてて台風明けの暑い日にはぴったりでした。 競馬は相変わらずの結果で⤵︎⤵︎⤵︎ 原料米:秋津穂 精米歩合:70% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:10%
天青
  • 天青
  • 天青
  • 天青
  • 天青
Aug 14, 2022 9:45 AM
47
  • まっつ今日は仲間とホテルの部屋を借りての馬券購入&飲み会🍶 一本目は天青雄町。 少し酸味というか酸っぱい感じで柑橘系の旨味が含まれてました♪ 慣れてくる頃には無くなってました😙 原料米:雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+1.5 酸度:1.7 アミノ酸:1.0 アルコール度:16度 酵母:熊本9号
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Aug 11, 2022 12:37 PM
65
  • まっつ先月はグリーンを旅行中に頂き今回はイエローで。 飲んだ一日目の感想は古酒感があるな〜〜 二日目はなんか独特な味わい、口コミである白ワインの様な後味 好みとしては4枚目のグリーンが好きなタイプかも 原料米:山口県産米 精米歩合:80% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:14.5度
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Aug 7, 2022 9:16 AM
71
  • まっつ蓋に注意書きが書かれてましたが無視して開栓。 蓋が飛びました😆😆 グラスに注ぐと微発酵でシュワシュワ感満載、スパークリングの様ですね。 少し置くとガス感抜けて、おりがらみの甘口のうまい酒😋 これはうまい😋 原料米:雄町 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
  • えりりんまっつさん(*´︶`*)コンニチハ 一升瓶だったんですね✨ 3日目も納得( ˙꒳​˙ )ウン!!¨̮⑅* 冷蔵庫事情で4合瓶しか買えないので2日で飲みきってしまう(∀`*ゞ)テヘッ
  • まっつえりりんさん ハイ一升瓶買いました🤗 冷蔵庫の特等席に鎮座してます(笑)
作
  • 作
  • 作
  • 作
  • 作
Aug 4, 2022 1:55 PM
62
  • まっつ久しぶりに作を飲みたくて購入。 微発酵の甘い果実酒の表現がピッタリ🍷 今日は常温に近い温度で飲んだので明日冷やで。 羽根屋の愛山とどちらにしようか悩んだけどこれはこれで正解🍶🍶 原料米:非開示 精米歩合:60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:16度
南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
Aug 3, 2022 12:27 PM
57
  • まっつ本日は人間ドックで多少禁酒しており久々に飲みたくて酒屋さんへGO(二日ぶり😉) 色々試飲できるお店で食事も終わっていたのでサッパリした奴ということでおすすめしてもらった一本🍶 爽やかな香りとサッパリした飲み口で楽しめました。 ギンギンに冷やして飲むのが合いそうな一本でした。 食前食中どちらも合いそう。 早いもので今年もあと5ヶ月でお正月です🎍 原料米:ぎんおとめ100%(ネット調べ) 精米歩合:55% 日本酒度:±0(ネット調べ) 酸度: アミノ酸: アルコール度:14度
東一
  • 東一
  • 東一
  • 東一
  • 東一
Jul 28, 2022 1:20 PM
67
  • まっつ夏酒買いに東京駅のハセガワ酒店へ。 色々迷った挙句一番夏らしい雰囲気の東一に🍶 香り豊かで酸が美味く程よい軽さのアルコール感。 久々の東一、買って飲んで正解でした😊🤗 食中酒としても良い感じ。 原料米:山田錦100% 精米歩合:49% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸:1.0 アルコール度:13度
たけのそのパンダフェスティバル
  • たけのそのパンダフェスティバル
  • たけのそのパンダフェスティバル
  • たけのそのパンダフェスティバル
Jul 24, 2022 9:44 AM
65
  • まっつ和酒フェスの帰りにいつもの酒屋さんへ。 可愛いラベルでラベル買い🐼🐼🐼 程よいサッパリ系の辛口で多少クセのある味わい、高知の文佳人に似た味わいで嫌いではないです。 パンダに癒され飲み過ぎ注意😓😓😓 8月3日に人間ドックなのでそろそろお酒休眠しようかな😉😉 原料米:国産米 精米歩合:55% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
Fiji:e passion
  • Fiji:e passion
  • Fiji:e passion
  • Fiji:e passion
  • Fiji:e passion
Jul 24, 2022 9:18 AM
57
  • まっつとても爽やかなラベルに一目惚れして試飲させて頂きました。 ~2022年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞〜受賞のお酒と言うことでした。 複雑な果実酒の様な風合いで酔っ払う前にもらって良かったです☺️😊
光武
  • 光武
  • 光武
  • 光武
  • 光武
Jul 24, 2022 9:11 AM
58
  • まっつ夏限定のお酒でとても爽やかなお酒でした。 真夏の炎天下の和酒フェスでとても爽やかなお酒でした。 3回おかわりしました😊 お店で見つけたら改めて購入したいお酒🍶
臥龍梅
  • 臥龍梅
  • 臥龍梅
  • 臥龍梅
  • 臥龍梅
Jul 24, 2022 8:56 AM
56
  • まっつ和酒フェス記録です。 二枚目以降は備忘録での記録です。 短稈渡船(たんかんわたりぶね)という酒米を使用し、50%まで精白して醸された数量限定のお酒のようです。
白川郷
  • 白川郷
  • 白川郷
  • 白川郷
  • 白川郷
Jul 24, 2022 8:47 AM
53
  • まっつ全国各地から32酒蔵171種類の和酒が集まり、中目黒で開催された和酒フェスで飲んだ中でいくつかチョイスです。 二枚目以降は色々飲んだので記録です。 濁りが好きでとても美味‼️購入したかったのですが販売しておらず残念(T-T)
聖
  • 聖
  • 聖
  • 聖
  • 聖
Jul 22, 2022 9:43 AM
59
  • まっつ初の群馬県で夏らしいお酒を購入🍶 程よいシュワシュワ感のサッパリ系のお酒。軽めの口当たりで暑い時期にはクドさもなく購入して正解でした。 明日は中目黒で開催の『第19回 和酒フェス in 中目黒』へ行くので昼間から泥酔予想100%🤑😵‍💫 原料米:群馬県産米100% 精米歩合:麹米35%、掛米60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:14〜15度
田光
  • 田光
  • 田光
  • 田光
  • 田光
Jul 17, 2022 10:26 AM
62
  • まっつ今日も夜のお供を探しに酒屋へGO。昨日、田酒買う際に迷って買わなかったお酒を別のお店で見つけて即買いでした。 うす濁りの爽やかな味わいでジメジメした夏の夜に、飲み飽きせず良いお酒🍶 1,400円くらいでこのクオリティー素晴らしいですね✨✨ 原料米:麹米:三重県産神の穂 掛米:三重県産コシヒカリ 精米歩合:55% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度 使用酵母:三重酵母MK-7
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jul 16, 2022 9:48 AM
64
  • まっつ夜のお供を買いに出かけたら黒いラベルが鎮座してて、一年振りの田酒、即買いしました🍶 日本酒感は全くなくスパークリングワイン🍷 炭酸なくなると美味しくなくなると思い、味変楽しむ前に飲んでしまいました😅😅 雨で湿気多い日には特にサッパリするお酒でした🍶🍶 原料米:国産米100% 精米歩合:精米50%、掛米55%、炭酸ガス 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
  • おやじぃまっつさん、こんばんは🐶これ白麹のやつですか?旨そー😋
  • まっつおやじぃさん こんばんは。白麹と書かれてました‼️ 飲み始めたらなくなるまで、、、ヤバいやつという事を勉強しました😅😅
雅山流
  • 雅山流
  • 雅山流
  • 雅山流
Jul 9, 2022 8:33 AM
67
  • まっつ開栓と共に広がる華やかな香り、飲むと重めの味合い、甘くもなく辛くもなく丁度良い🍶 NHKの伝説のコンサート『中森明菜 スペシャルライブ1989』見ながら飲んでます🤗🤗明菜さん綺麗ですね〜 お酒の話に戻るとブルーの瓶も暑い夏を涼しくさせてくれる感じでとても良いですね。😊😊 原料米:雄町100% 精米歩合:70% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
  • ハムまっつさん、こんばんは。私は雅山流も中森明菜さんが大好きです。
  • まっつハムさん 雅山流美味しいですよね。山形県のお酒美味しいですね🍶
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Jul 2, 2022 12:02 PM
67
  • まっつ今日は茨城のフラワーパークに泊まりで旅行。夜はバーベキューで、それに合うお酒を土浦北インターで近くで購入。 初めてのお酒でしたが、精米歩合70%とは思えない作りで今後気になる一本を知ってしまった〜〜🍶全色制覇したくなってしまいました😊 原料米:山口県産米100% 精米歩合:70% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:16度
  • マナチーまっつさん、フラワーパークのグランピング施設に泊まってるんですね😆いいなぁー🥰ここの施設の設計さん知り合いなんです☺️素敵なところですよね🥰❤️楽しんで行ってください👍
  • まっつマナチーさん 初めて来ましたが良いところですね‼️ 夜はロッジの屋上から星空🌌も眺める事が出来て久々の非日常を満喫できました✨ 宿泊特典の誰もいないパーク内散策してきます。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jun 26, 2022 8:53 AM
70
  • まっつ栄光冨士の夏酒第二弾、山形県産はえぬきで醸した『Shooting Star』。 華やかな吟醸香に酸味が主張して甘味のあるお酒🍶毎回ですが安定の栄光冨士✨✨ 今日は宝塚記念、デアリングタクトとディープボンドメインで玉砕😅😅 原料米:山形県産はえぬき100% 精米歩合:60% 日本酒度:−1.0 酸度:1.7 アミノ酸:0.7 アルコール度:16.4度 山形酵母
  • 麺酒王まっさんこんばんは😃 同じくディープボンドで玉砕(*_*)
  • えりりんまっつさんコンバンハー(´∀`∩ 昨日同じの開栓しました😊 とても美味しかった😋
  • まっつ麺酒王さん 中々難しいです。デアリングタクトは良かったですね。飲みましょう!😊
  • まっつえりりんさん いつも素敵な写真拝見してます。Shooting Starと星空の写真良かったです‼️私の中で最近栄光冨士率高くなってます😋
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Jun 25, 2022 10:25 AM
71
  • まっつ開栓後香り高く微発酵感のあるキレイな酸で、甘めの味わいで、ワインのような口当たりで上品なお酒🍶 今日の東京も嫌になるくらい暑くサッパリしたお酒で良い週末を過ごせます😊 原料米:北海道産彗星100% 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:14度
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jun 20, 2022 12:40 PM
71
  • まっつ開栓と同時に広がる吟醸香が綺麗で、酸も程よく主張しつつ辛口から甘口へ時間経過と共に変化し飲み飽きしない限定酒🍶🍶 日本酒度−7でも甘くはなく安定の栄光冨士。 美味い😋😋 ラベルも相変わらず格好良い🤗 原料米:北海道産彗星100% 精米歩合:50% 日本酒度:−7.0 酸度:1.8 アミノ酸:0.4 アルコール度:16.5度 使用酵母:YK009