さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

まめうめ
備忘録として、投稿はじめました。今まで飲んだことのない地酒にふれてみたいです。みなさまの情報を参考にして、日本酒LIFEを愉しみたいと思います。
登録日
チェックイン
24
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
土田
2(100%)
お酒マップ達成度: 13 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

茨城県
8(33.33%)
群馬県
3(12.5%)
山梨県
2(8.33%)
佐賀県
2(8.33%)
秋田県
1(4.17%)

チェックイン

旦
Jun 25, 2022 12:21 PM
44
  • まめうめ今日も暑かった。見ているだけで涼しげなラベルに惹かれる。開封後、しばらく経っているからか、香りは穏やか、まろやかな口当たりが広がり、後味すっきり。きゅうりとコリアンダーシードを和えたポテサラにあわせて。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
May 3, 2022 1:13 PM
54
  • まめうめ行楽ラン日和。久しぶりの角打ち。新政はじめ、NEXT5も勢揃いしてましたが、横目に眺めつつ、飲み口爽やかな光栄菊をチョイス。おつまみのXO醬&クリームチーズにも合いました。
紫煌
Apr 1, 2022 1:14 PM
53
  • まめうめ茨城県下妻市産のひたち錦とポピーの花酵母を使用した純米酒。下妻市を代表する国蝶「オオムラサキ」がポピー畑を煌びやかに舞う様子をイメージし、「紫煌(しおう)」と名付けられたとか。華やかな味わいを想像していたが、淡麗、キリッとした酸で余韻が残らず。何にあうのか模索中。
紬美人
Mar 20, 2022 12:02 PM
58
  • まめうめ米の旨味はまろやか、オーソドックスなおかずにあう食中酒。
  • 千鳥足 🇺🇦🤝🇷🇺まめうめさん、こんにちは☀️ と、はじめまして😊 姪の名前入り…是非頂いてみたい。そして熟成させて彼女の二十歳の誕生日に開栓なんて妄想しちゃいました笑 知らないお酒たくさん😊感謝🙏✨
  • まめうめ千鳥足さん、コメントありがとうございます。姪っ子さんのお名前入りの銘柄、熟成させて、開栓楽しみですね!私もはじめて出会った蔵のお酒です。ぬる燗もよかったですよ〜
結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
Mar 4, 2022 12:08 PM
57
  • まめうめ結城紬の中に吉があるデザイン。柔らかく優しい口当たり。きんかんのスパイス甘露煮にあわせて。女性杜氏の浦里美智子さん、会ってみたい。
三好
Feb 26, 2022 11:22 AM
53
  • まめうめメロン香、程よい酸と甘みが広がり、すっと消える。日本酒だけでもくいくい飲めてしまう。ぶりかま、鶏皮にあわせて。個性的なラベルデザイン。
日乃出鶴
Feb 13, 2022 11:17 AM
62
  • まめうめいばらき地酒めぐり 酒造好適米『ひたち錦』を100%使用。米、酵母ともにオール茨城県産。スッキリ、軽快、ややフルーティ。いちご、マッシュ焼き芋に合わせて。
和の月
  • 和の月
  • 和の月
Feb 5, 2022 11:58 AM
66
  • まめうめ彦市に続き、月の井酒造の看板酒、和の月(なのつき)。酵母無添加。精米歩合80%。熟成酒かと思わせる淡いゴールド。アルコール度数20%と高いにもかかわらず、飲み口は優しく、ゆっくりと余韻を味わえる。お燗のみならず、加水しても、ソーダで割っても楽しめる。幅広い温度帯にも対応できる懐の深さは生酛の造りの名手、石川杜氏の技を感じる。いわしの梅煮(月の井の売店にて梅酒の梅もゲット)にあわせて。
彦市
  • 彦市
  • 彦市
Feb 2, 2022 12:59 PM
66
  • まめうめ茨城大洗の風土を生かした造り、ラベルデザイン。冷やでは、スッキリ辛口。燗にすると華ひらき、親しみが増す。大洗の鯛やヒラメにあわせてみたい。
肥前蔵心
  • 肥前蔵心
  • 肥前蔵心
Jan 16, 2022 11:48 AM
55
  • まめうめ穏やか、バランス良く、食中酒に最適。ぬる燗にするとより一層まろやか。
ハナグモリ
  • ハナグモリ
  • ハナグモリ
Jan 16, 2022 11:25 AM
47
  • まめうめ開封して時間たっているからか、酸味強い。マッコリみたいな。キムチにあう。
富久心
Jan 8, 2022 12:05 PM
48
  • まめうめいばらき地酒めぐりセット 其の伍より https://www.atpress.ne.jp/news/285887 地元でほぼ消費されているらしい。初めて知った銘柄。冷やで、 やわらかく軽やかな飲み口、ほどよい旨味、キレもよく飲み飽きしない。 菊芋のきんぴらにあわせて、ぬる燗もいい感じ。
来福
Jan 8, 2022 12:01 PM
38
  • まめうめいばらき地酒めぐりセット https://www.atpress.ne.jp/news/285887 其の伍より くせがなくするする飲める。
澤屋まつもと
Jan 1, 2022 11:22 AM
49
  • まめうめ岡山県産雄町100%使用。りんごのような甘い香り。口当たりはまろやか。キレもあり、脂ののった魚にあわせたい。
セトイチ かくかくしかじか
Dec 31, 2021 11:49 AM
41
  • まめうめ時も忘れて談笑に花が咲く、何も考えずに楽しく飲める明るい酒。〜裏ラベル参照〜 麹米55%、掛米55%、いずれも雄町100% お燗より冷が良いかも。 来年も楽しく美味いお酒に出会えますように。みなさま良いお年をお迎えください。
千代の光
Dec 28, 2021 2:56 PM
35
  • まめうめ越淡麗100%。穏やかでするする飲める
大盃
  • 大盃
  • 大盃
Dec 28, 2021 1:46 PM
35
  • まめうめ大盃53号&マッチョ。バランス良く、料理に寄り添う万能な酒。
宮泉
Dec 28, 2021 1:42 PM
39
七賢
Dec 23, 2021 9:55 AM
39
  • まめうめ白州の蒸留所のウイスキー樽で寝かせたスパークリング。 ほのかな樽の香りに、爽やかな酸。きめ細やかな泡立ち。 杜の中に宿るような、深いグリーンのラベルも趣がある。 プレゼントされたら嬉しい一本。
北秋田
Dec 17, 2021 2:03 PM
31
  • まめうめにごり酒と言ってもさらりとして、飲みやすい。19度あるけれど、一番しぼりのフレッシュなキレを感じる。鶏の胸肉のソテー、野菜の炊き合わせに合わせてみた。