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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
takataka
初めまして。 親友のR.BASSからの紹介で 始めさせていただきました。 若い頃から日本酒が大好きです。 ハマり初めは田酒でした。 みなさんの情報も参考に 勉強させて頂きます。 よろしくお願いします。

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
諏訪泉田中農場強力生原酒純米吟醸
諏訪泉 チェックイン 1諏訪泉 チェックイン 2
諏訪泉 チェックイン 3諏訪泉 チェックイン 4
大渕酒店
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taka
こんばんは〜 いつもお世話になっている 西橋本の大渕さんに💨 かみさんがこのお酒から 何か感じると… バカ言ってんじゃないよ〜🤣 とりあえず買ってみますか… 大渕社長… 「結構ガツン系」ですよ〜 菊姫の山廃無濾過より優しかったら 大丈夫です🙆 さてと… ん〜思ったよりガツンではありませんが グビッ…すぅ〜…フワッ(甘み) カァッ‼️おっと…(笑)私好み🤣 旨いっす😋
伊予賀儀屋責任仕込 別囲い限定酒純米生酒おりがらみ
伊予賀儀屋 チェックイン 1伊予賀儀屋 チェックイン 2
伊予賀儀屋 チェックイン 3伊予賀儀屋 チェックイン 4
大渕酒店
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taka
待ちに待ったお小遣いが入り 大渕酒店さんに直行🏃💨 前回いただきに行った時 次回は絶対に買うと決めてたお酒🍶 大渕社長より、元気なお酒だから 開ける時気をつけて❗️ それから栓が樹脂で弱いから 冷蔵庫に入れる時はタオル巻いてゴムで 止めてね〜…マジっすか❓ では…🤩‼️めっちゃ旨い😋 甘さ程よく大好きな超発泡‼️ やさしいシュワシュワが 私のお口を気持ちよくさせて くれました☺️ 今年一番の旨いお酒かもしれない🍶 瓶を見たら栓がニョキニョキ上昇☝️ 😱マジっすか社長〜‼️ しっかりとタオル巻いてゴムで 止めて冷蔵庫にしまいました。
相模灘山田錦✖️相模原純米
相模灘 チェックイン 1
相模灘 チェックイン 2相模灘 チェックイン 3
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taka
相模原産の山田錦を使用したお酒になります。 無濾過もいただきましたが、こちらは火入れになります。 山田錦には甘いと言うイメージがありましたが、芳醇でグッとくる味わいでした。 ゴクリ、ん〜、クゥ〜ッ、カァ〜ッ こんな感じです(笑) O型人間得意の表現の仕方ですみません。
ジェイ&ノビィ
takaさん、こんにちは😃 私もよくクゥ〜ッの他にもウッヒョ〜とかドッヒャ〜なんか使うんですが😅これはO型人間だからって事ですかね⁉️ よく典型的なO型って言われます😆
taka
ジェイ&ノビィさん こんにちは♪コメントありがとうございます😊 会社でよく言われます(笑) 私の家系O型ですがだいたいそうです(笑)
相模灘特別純米 無濾過生酒 辛口特別純米生酒無濾過おりがらみ
相模灘 チェックイン 1相模灘 チェックイン 2
相模灘 チェックイン 3相模灘 チェックイン 4
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taka
いつもの西橋本の大渕酒店さんで 頂いてきました〜🍶 相模灘の辛口が無濾過生酒で 飲めるなんて嬉しい☺️ さぁて…先ずは上澄みから… ん〜旨い😋まぜまぜ… お〜しっかり辛口だけど 辛すぎずピリピリと微発泡感あり 大変美味しいお酒です🍶👍
相模灘純米無濾過生原酒雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
相模灘 チェックイン 1相模灘 チェックイン 2
相模灘 チェックイン 3相模灘 チェックイン 4
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taka
大好きな相模灘😍 特に雄町は久保田酒造様で 数年前に醸させて頂いたお酒🍶 毎年頂いていますが最高なお酒です🍶 今年も素晴らしい出来上がりでした👍
久礼特別純米 手詰直汲み 無濾過 生原酒特別純米原酒生酒無濾過
久礼 チェックイン 1久礼 チェックイン 2
久礼 チェックイン 3久礼 チェックイン 4
さかや栗原
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taka
久しぶりに自宅で飲みたくなり 買ってきたのが… 久礼🍶手詰直汲みって… シュワ系じゃ❓ アルコール度も18って 呑んでくださいって言ってる🤣 呑んでみました〜🍶 ん〜濃ゆい濃ゆい😵 ちょい辛の芳醇濃ゆい🤣 旨い😋しかし大好きな超微発泡は 全く無かった… でもグッと来る旨さ👍
相模灘無濾過生酒特別本醸造生酒無濾過にごり酒発泡
相模灘 チェックイン 1相模灘 チェックイン 2
相模灘 チェックイン 3相模灘 チェックイン 4
家飲み部
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taka
約ひと月前に出ました。 愛する相模灘の新酒になります。 毎年恒例の無濾過生酒のにごりになります。 バタバタして中々取りに行けず 神奈川の西橋本にあります大渕酒店さん❗️ やっと今日いただきました〜✌️ 貰った時からプツプツと息をしてる🤗 先ずは上澄みを…ピリピリ甘々ー 混ぜ混ぜ…ん〜ピリピリからの 絶妙なバランスになりました〜 ハイ優勝🏆
富久心もろはく本醸造生酒無濾過にごり酒
富久心 チェックイン 1富久心 チェックイン 2
富久心 チェックイン 3富久心 チェックイン 4
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taka
久しぶりの投稿になります。 毎年恒例の茨城の名酒になります。 日立市十王にあります椎名酒造さんの 冨久心のもろはくになります。 この季節しか飲めません。 今年も安定の発泡感‼️ 活きてる〜👍 にごりですが甘くないんです‼️ 今年は熱燗🍶もチャレンジしてみます。
天美特別純米特別純米
天美 チェックイン 1天美 チェックイン 2
天美 チェックイン 3天美 チェックイン 4
taka
色々とあって気分が悪くなり… 日本橋近辺を歩いていたら… おっと〜酒屋さん〜🤣 吸い込まれるようにIN‼️ お〜‼️天美🍶😵 迷わずゲット〜👍 夕方まで冷やしてまずは筋トレ💪 しっかりと身体を絞ってから… ん〜これは旨い😋‼️ 大好きな超微発泡がバリバリ‼️👍 たまらないっす🤣 ちょっと飲み過ぎ注意報❗️ やっぱ天美は旨い😋
相模灘秋あがり
相模灘 チェックイン 1
相模灘 チェックイン 2相模灘 チェックイン 3
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taka
9月1日‼️待ちに待った‼️ 相模灘の秋あがりが出ました〜👍 人間ドックを巻き巻きで… からの西橋本の大渕酒店さんに 一直線🤣からのゲット〜‼️ 金曜日はR.BASSと夜は一緒に… 土曜日はドリカムワンダーランド… いやぁ〜待ちました〜 やっと開栓‼️🍶 先ずは一口…ん〜〜う、旨い😋 何だかグッとくる旨さ… 毎年違う旨さにKO🤜😅 明日仕事なので程々に…
天美純米大吟醸 播州愛山純米大吟醸
天美 チェックイン 1天美 チェックイン 2
天美 チェックイン 3天美 チェックイン 4
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taka
R.BASSから頂きました。 誕生日を祝って頂きお酒まで頂き… サンキューBASS🤗 めっちゃくちゃ旨い😋 大好きな超微発泡感がハンパない😵 薄ら甘さからスゥ〜っと身体に 染み渡る旨さ‼️ さすが天美大好き😘 ありがとうございます😊 明日桃狩り🍑行けるかな🤣
天恵楽純米吟醸原酒生酒
天恵楽 チェックイン 1
天恵楽 チェックイン 2天恵楽 チェックイン 3
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taka
新潟出身の方から頂きました。 初めてお目に掛かるお酒🍶です。 何やら蔵の方とお知り合いらしく 私が日本酒好きと知って是非と… ありがとうございます😭 開栓…シュッ… 優しい甘みのあとに軽い苦味… から、フッと消えちゃう… ニシンのお刺身を食べていましたが 何だか脂を洗い流してくれるような 不思議な感じ… 美味しく頂きました😁
楯野川生酛×MLF純米大吟醸生酛
楯野川 チェックイン 1
楯野川 チェックイン 2楯野川 チェックイン 3
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taka
同期のKTKが私の故郷 山形に旅行に行った時に お土産で買ってきてくださいました 楯野川になります。 楯野川は昔秋あがりという秋のお酒に どハマりしました。 久しぶりの楯野川を頂きます〜🍶 ん〜酸味が全面に出る… からのまろやかな味わい… ゆっくり頂きたいです🙆‍♂️
相模灘無濾過生酒辛口特別純米生酒無濾過
相模灘 チェックイン 1相模灘 チェックイン 2
相模灘 チェックイン 3相模灘 チェックイン 4
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taka
久しぶりに西橋本の大渕酒店さんに💨 中々いただきに行けなくて…あるかな〜… ありましたよ❗️相模灘無濾過生酒シリーズ 最終章の辛口🍶🙌 さて今年は…先ずは上澄みを… か…カラい😵スーパードライ🤣 マゼマゼ…お〜辛いけど旨みも顔を出して🥸 大好きなセメダイン臭を醸しながら。 ゆっくりといただきたいですね〜 お燗も試したいと思います。 しかし…相模灘無濾過生酒シリーズ… 山田錦を飲めなかった… それだけは残念…😭 久保田酒造様申し訳ありません😭 次回は相模原のお米で醸すので ジモティーとしては非常に楽しみです👍
竹雀山廃純米おりがらみ生純米生酒無濾過おりがらみ
竹雀 チェックイン 1竹雀 チェックイン 2
竹雀 チェックイン 3竹雀 チェックイン 4
taka
昨年仙台でR.BASSと飲んで 記憶と身体がバラバラになったお酒🍶 BASSを待ってましたが 色々と忙しく中々調整が効かなく 申し訳ありません… 飲んじゃいました🤣 先ずは上澄みから… ん〜辛い… 混ぜ混ぜ… フォ〜‼️山廃のいいとこ取り😵 大好きな超微発泡からの… 死ぬほど旨い酸が相まって… そこにBASSの美しいお猪口が😵 3150💪 日本酒って…素晴らしい〜 ありがとうございます😭
R.BASS
え〜〜😩 次回おねしゃす❗️
taka
ご…ごめん🙏
辻善兵衛純米吟醸雄町純米吟醸無濾過槽しぼり
辻善兵衛 チェックイン 1辻善兵衛 チェックイン 2
Maishin (米心)
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taka
盟友R.BAAS帰還‼️ おかえりなさい‼️ 多忙な中会えました。 よく行っていた米心が 再開発のため移転 久しぶりに行ってきました。  相変わらず素晴らしい ラインナップの中て 頭ひとつ抜けているお酒🍶 初めて聞いた銘柄… 酸、微発砲、コク… 全てバランスがいい 素晴らしいお酒でした〜 私も、BASSも同じ場所に 戻って来てまた日本酒を 勉強します‼️ 今後とも宜しくお願い致します❗️
R.BASS
頑張りましょうね〜👍
奈良萬中垂れ純米生酒
奈良萬 チェックイン 1
奈良萬 チェックイン 2奈良萬 チェックイン 3
taka
福島赴任時に中々手に入らず… 赴任も重なり行けなかった 日本酒🍶の遊園地🎡小山商店に❗️ 超久しぶりに行ってきました〜 代休を使いワクワク🤣 先ずは奈良萬中垂れ目掛けて一直線😤‼️ よし❗️ゲット‼️ もう一本は…BASS待ちだぜ‼️ R.BASS‼️🍶懐かしいぜ〜 さてと…一口…甘〜い…ふんわり 優しい甘さが…からの超微発泡‼️ う…うんまー🤣ヤバいっす… 記憶無くなる前に… 美味かった〜🤗
R.BASS
まってろー🤣 という事で、またよろしくです👍
白露垂珠冬季限定活性微発砲辛口超にごり純米生酒無濾過にごり酒発泡
白露垂珠 チェックイン 1白露垂珠 チェックイン 2
白露垂珠 チェックイン 3白露垂珠 チェックイン 4
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taka
購入したのが3月4日 すぐに飲みたかったですが 中々開けられず 1週間経ちやっと開けました〜 噴き出す可能性があるようで ビビりながら開栓❗️ ん❓全然大丈夫🙆‍♂️ では上澄みから…サッパリ辛口❗️ 混ぜて…サッパリ辛口❗️ 全然甘くない…ホントサッパリ‼️ そして超微発泡😋 中々のお酒🍶でした〜
R.BASS
お、んまそうっすね👍
相模灘雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
相模灘 チェックイン 1相模灘 チェックイン 2
相模灘 チェックイン 3相模灘 チェックイン 4
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taka
1日に出ました❗️ 愛する相模灘の雄町❗️ しっかり代休使って西橋本の 大渕さんにダッシュ💨 今年は山田錦と一緒に… 3年前に蔵で醸させて頂いた雄町‼️ 毎年旨いんだよね〜😋 毎度のことですが今年も絶妙❗️ 秒で甘❗️旨❗️コク❗️サラ❗️スゥ〜🤣 月末はBASSのところに‼️ 届けたいと思います。 相模灘のラストは辛口の無濾過生‼️ コンプリートしないとこの先に 進めません🤣 大好き相模灘❤️
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