さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

眠たい治療家
太田和彦氏をお手本にアルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える酒呑み。 今季の「プレミアム酒以外で勝手にプレミアムをつけるくら感動した好みの酒」 ①髙千代 純米大吟醸 蔵内熟成無調整生原酒 AKIAGARI 一本〆 ②くどき上手Jr.の稲と水と俺 ③宮乃雪 純米吟醸 山田錦 飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。 宜しくお願いします🙇
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
12(9.92%)
光栄菊
9(7.44%)
仙禽
8(6.61%)
田酒
7(5.79%)
黒龍
6(4.96%)
お酒マップ達成度: 39 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
20(8.89%)
福島県
19(8.44%)
長野県
19(8.44%)
佐賀県
16(7.11%)
栃木県
14(6.22%)

チェックイン

醸す森
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Nov 28, 2021 11:57 AM
68
  • 眠たい治療家新潟県。中魚沼郡市。苗場酒造株式会社。 「kamosu mori 純米吟醸 生酒」 ■原材料名:米(新潟県産)、米麹(新潟県産) ■精米歩合: 60% ■アルコール分:14度 最近は関西でも取り扱いが多くなってきた「醸す森」。評判もええので迷わずゲット❗ 純米大吟醸もあったけど、財布と相談して純米吟醸をチョイス😅 冷酒にて頂く。 色は意外と黄色と言うよりも、にごりっぽい不透明色。 グラスに小さい泡が微弱に立ち昇る。 開栓すぐは、香りは少しアルコール臭がキツめに感じる。 少し放置でヨーグルト系?の香りに落ち着いた。 ファーストインプレッションは、舌触りがトロトロの果実系の甘味とフルーティー感。続いてすぐにヨーグルト系のほどよい酸味が融合して、日本酒感を感じさせないなんともモダンな味わい。 これは日本酒っぽくなくて、アルコール感苦手な人でもイケるヤツ❗ 光栄菊が好きなら楽しめるモダン系かな。
  • MAJ眠たい治療家さん、こんばんは!😄 あなたへのオススメで⭐︎5なので迷わず買いました♪👍光栄菊も大好きなので益々開栓楽しみです♪😆
  • 眠たい治療家MAJさん、こんばんわ❗私もオススメ⭐4で出てきてます😄醸す森は取扱店が関西でも増えて、私も即買いでした〜💸開栓したらじっくり味わって、楽しんで下さい😆オススメ銘柄は入手困難銘柄が多すぎです💦
  • マナチー眠たい治療家さんこんばんは温度醸す森いいですよね😋個人的には純米大吟醸より純米吟醸の方がコクしっかりで好きでした👍ほんといま飛ぶように売れてますね🤣
雪男
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Nov 27, 2021 6:58 AM
73
  • 眠たい治療家新潟県。南魚沼市。青木酒造株式会社。 「雪男 純米」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分:15度 愛らしいイラストが気になっていて、やっと見つけた雪男。 冷酒にて頂く。 上立香は極ほのかな穀物系と極ほのかなフルーツ系の香りの中間くらいの香り。 冷蔵庫出しすぐは、ピリピリとした日本酒感なく、きれいでスッキリした味わい。 後口のほんの少しの辛さとキレもあいまって、スッキリシャープな淡麗辛口。 でも、そこまで言うほど辛口ではなく、どっしりし過ぎず、穏やかなドライさがええ感じ👍 これは食中酒にバツグン😆 温度が上がってきたら、旨味が開いてきて、米の存在感も充分に感じられる味わいに😋 こっちの方が好みの味わいやな😄 飲み進めてしばらして「鶴齢」の酒蔵だと気がつく…あぁ、華やかすぎず丁寧でちゃんとしてる印象が同じ。 鶴齢は昔過ぎて登録してないんやけど… 雪男カップ酒とスペック的には変わらないけど同じなんのかな? スキーヤー雪男も愛らしいな~⛷️
  • 理華眠たい治療家さん その後体調いかがですか~❔禁酒の効果がでていますか🙆 雪男と鶴齢は同じ蔵なんですね❕ この前鶴齢飲んで、今は雪男のカップ酒あるから、覚えてるうちに飲み比べしてみよう⤴️
  • 眠たい治療家理華さん、こんばんわ❗1ヶ月禁酒ですっかり数値正常化で体調万全ですよー💪年末に向け体重キープしつつ、のんびり飲酒です😄雪男カップ酒のラベルも愛らしい🥰鶴齢と雪男の比較レビュー楽しみにしてます😊
  • ハリーSakeboy眠たい治療家さん、こんばんは🌇 先日雪男カップ酒頂きました🍶 鶴齢の酒蔵とは知りませんでした😅 いずれ、体調に気をつけて新酒祭り 楽しみましょう😀
  • 眠たい治療家ハリーSakeboyさん、こんばんわ🌃スキー雪男のカップ酒飲まれてましたねー😊収集したくなるラベルの愛らしさ🥰次々と新酒出て、チョイスが難しいです😵お互いに体調気をつけながら楽しみましょう🥂
香露
  • 香露
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  • 香露
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Nov 21, 2021 10:54 AM
79
  • 眠たい治療家熊本県。熊本市。熊本県酒造研究所。 「香露 純米吟醸」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:麹米45%、掛米55% ■アルコール分:16度 さけのわ九州オフ会、楽しそうでウラヤマでした〜❗ ちょい遅れですが九州のお酒、協会9号酵母を誕生させた銘酒「香露」。 冷酒にて頂く。 上立香はフルーティーでもなく、どちらかと言うと穀物感ある香り。 綺麗な酒質の中で、舌の上でうす〜く伸びる酸味だけをまず感じつつ、鼻に抜ける時にマジックインキ様の香りがアルコール感を引き立たせる。 純米でこれだけ綺麗なクラシックな日本酒は、チョイ高めの価格でも納得(しかも箱入り)😄 クラシック系なので日本酒らしいしっかりアルコール感あるけど、口の中で雑味が少ないので飲み口は飲みやすい。 少し温度が上がってくると日本酒感が強まり、酸味と旨味がかなり出てくる。 流行りのモダン系でなく、昔ながらの銘酒って感じも、ええもんです👍
  • MAJ眠たい治療家さん、こんばんは!😄 九州オフ会めちゃくちゃ楽しかったですよ〜♪😆眠たい治療家さんも是非♪👍
  • 眠たい治療家MAJさん、こんばんわ❗九州オフ会の盛り上がりが楽しそうで行きたかった〜❗飲んでるお酒も美味しそうでウラヤマでした😁旨い酒に旨い肴と、みんな共通の趣味って楽し過ぎますね👍
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Nov 17, 2021 12:46 PM
94
  • 眠たい治療家長野県。上田市。岡崎酒造株式会社。 「信州亀齢 美山錦 純米吟醸」 ■原材料名:米、米麹 ■使用米名:長野県産 美山錦100% ■精米歩合: 55% ■アルコール分:16度 ちょうどフォローしてる方2人がレビューされていて、忘れていたのを冷蔵庫より引っ張り出してきた😅 色はほのかに少しの黄色みあり。 香りはあまりなく落ち着いている。奥の方に吟醸香あるけど、何の香りかよくわからん…🤪 極微発泡でグラスの底から細かい泡が立ち上がる。 火入れなのにスゴい❗ええ感じすぎる😋 クリアで優しい口当たりで甘みもまろやかで優しい。 個人的にはちょっとパンチが物足りないかと思っていたけど、微発泡の舌の刺激と共に甘みから苦さと辛さに変わるのが旨い。 初めは優しく飲みやすいかと思ったけど、後味の変化でしっかりニガカラを味わえる。 後口のニガカラが癖になる程のちょうど良さ。 全体的にキレイで、温度が上がってきた時のクリアな甘さも膨らみ、後口のニガカラが甘さも一度に来て、アマニガカラへと複雑に広がってキレも良し❗ バランスええわ〜❗ アマニガカラ、旨いわ〜✨
  • マナチー眠たい治療家さんこんばんは♪ 私も先日飲みましたが本当美味しかったです😋 全体的に綺麗ないい酒でした〜🥰
  • 眠たい治療家マナチーさん、こんばんわ❗同じく信州亀齢のレビュー見てますよ〜😄このお酒は綺麗で飲み過ぎ注意ですね⚠️マナチーさんのように上手く味わいを伝えれませんが、これは間違いなく旨くてええお酒ですね〜😋
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Nov 14, 2021 11:23 AM
88
  • 眠たい治療家山口県。下関市。長州酒造株式会社。 「天美 新酒 純米吟醸 にごり生」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分:15度 この前、白天飲んだばっかりやけど、今季の初新酒頂きます! 青天美を冷酒にて頂く。 初めは撹拌せずに、慎重にゆっくり開栓。全く大丈夫で音もせず😅 上立香は炊きたての米っぽさとアルコール臭。 まずは上澄みだけ…白天みたいにすっきりクリアな味わいで、全体的にドライな印象。 次は再び栓をして撹拌。ゆっくり回しているところでガス抜き穴からシューと音がする。しっかり泡が上がってきたところで開栓。 口当たりもガス感が出てきて、澱が混ざってシルキーな感じ。 温度が上がってきて、微発泡が少し落ち着いてくると甘みが膨らんで、シルキーさも苦味に変わる。
栄光冨士
  • 栄光冨士
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  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Nov 13, 2021 8:58 AM
82
  • 眠たい治療家山形県。鶴岡市。冨士酒造株式会社。 「栄光冨士 極超新星 HYPER NOVA(ハイパーノヴァ)」 超限定しかないのでは?と思う程のアピールと、情報量の多すぎるラベルはいつも通りの栄光冨士。(褒め言葉) HYPER NOVA(ハイパーノヴァ)は初飲み❗ 冷酒にて頂く。 上立香からしてフルーティーで鼻から甘さ満開。 ジュワッと甘旨+微ガス感で一口目で「旨っ❗」と一声😁 甘さもベタベタでなくクリアな甘さで、旨さもガス感と共に弾けて広がる。 あと味にジーンとした苦味でキレる。 ものスゴイ、バランスええやん👍 「なんぼでも飲めるやつ」と、ゆったり飲んで少しだけ温度上がって、後口に苦味がグーッとアピールしてくるところで、2回目の「旨っ❗」が出てしまった😆 「クリア甘ガス旨アト苦」な、これが今まで飲んだ栄光冨士の中で一番好みかも😋
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Nov 10, 2021 10:23 AM
88
  • 眠たい治療家山口県。下関市。長州酒造株式会社。 「天美 純米吟醸 生原酒」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分:15度 さけのわレビューで指を咥えて見ていた『天美』。取り扱いが近所の酒屋で始まって、「ありがたや〜」と思いながら禁酒中に確保❗ 白天美を冷酒にて頂く。 開栓時は少しだけシュッとした開栓音。 上立香は青りんごっぽい。 口当たりは初めに酸が前面に出てきて、綺麗でクリアな旨味を感じる。 甘さ控えめであと味もスッキリ。 酸がジュワッと甘旨かと思ってたけど、予想によりもクリアドライな感じ。 サッパリしすぎてて、最後はドライな感じがするなぁ。 少し温度上がってくると少し甘旨もたってきて、最後に苦味も若干感じる。 日本酒特有のカッーとくるアルコール感が苦手なかみさんは「美味しい!」と一言。 個人的には甘旨イメージがあったので、キレイ過ぎて物足りない感が残ってしまったかな💦
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Nov 7, 2021 10:25 AM
87
  • 眠たい治療家栃木県、さくら市。株式会社せんきん。 「せんきん あかとんぼ2021」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■原料米: ドメーヌさくら・山田錦 6割 ドメーヌさくら・雄町 2.5割 ドメーヌさくら・亀ノ尾 1.5割 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度(原酒) ■仕様:無濾過原酒 なんか秋っぽくない気候ですが、捕獲していたのをようやく開栓❗ 『せんきん あかとんぼ2021』は、モダン系となってリニューアルされ、さらに飲みやすいそうで期待してた。 私的にはひやおろし感と言うか、円熟味は有り過ぎず落ち着いている印象で、カドが取れたクリアな旨さと、甘さ控えめの甘酸っぱい酸味のバランスがええ感じ。 手書きラベルにしては甘酸っぱさは控えめで、うま酸っぱい感じ。そんな表現あるんか知らんけど… 温度と上がってきて苦味が主張しつつ、旨味も膨らむ。 これってアッサンブラージュって難しい言い方やけど、要は酒米をブレンドして造られてるみたいで、その中で亀ノ尾20%、山田錦35%、雄町60%で磨かれているみたい。 てか、亀ノ尾の20%磨きって💦それ単品で飲んでみたい😄
くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
Nov 5, 2021 1:34 PM
96
  • 眠たい治療家山形県。鶴岡市。亀の井酒造。 「くどき上手Jr 純米大吟醸Jr.の2021 山田穂44%~コロナの馬鹿野郎~」 1ヶ月も我慢したんだから、やっぱりまだ飲むでしょ❗ 禁酒期間中に日本酒バイブルを読んで勉強していると、妻から『酒バカ』の名誉ある称号を頂いたので、お次はバカつながり❗😄 冷酒にて頂く。 上立香は結構なフルーティーな果実香。あま〜い白桃みたいな香りが、久々の「これ、これ!このたまらん國酒の麗しき香り」でテンションMAX🆙 すぐ一口目で開眼🥺 甘旨ふくよかジューシーで、甘みに深みがあってコクを感じる濃蜜さ。 甘くても米の旨みも酸と一緒に花開く😆 苦味はほんのり、最後に辛さもほんのり。 くどき上手はかなり好みの味わい。 今回もやっぱめっちゃ好みやわ〜❗ 久々に飲んだら、前より早く顔がカーッとなって酔いも早い💦 バカでも呑めた幸せを堪能しました😋 メモ:山田穂は山田錦の母。
  • マナチー眠たい治療家さん、再度こんばんは♪禁酒明けにこれを飲むあたりが本当酒バカですね🤣❤️チョイスに尊敬します🤣❗️❗️
  • 眠たい治療家マナチーさん、あざーすっ❗私、バカよね〜♪このお酒の投稿が多くて気になって、禁酒期間に酒屋で取り寄せてもらい、調達しきました😁まだまだ、飲むぞ❗バカ野郎ー❗❗の気分です💪
  • tkmt眠たい治療家さん、こんばんは♪ バカ仲間だったんですね💦 なんで昨日言ってくれなかったんですか🤣 見逃しませんよ👮🏻‍♂️ 禁酒お疲れ様でした‼️
  • honda眠たい治療家さん おはようございます☀️ アナタバカだったのね💋 儀式よ そのボトルお尻に刺してみて💄💋✨
  • speech眠たい治療家さん。おはようございます〜。バカ仲間発見〜🤣
  • 眠たい治療家tkmtさん、続けてこんにちは❗馬鹿が吸い寄せられるってホントなんですねー😁私は禁酒中でも迷うことなく取り寄せて入手しましたもん👍やっぱりバカ仲間です🤪
  • 眠たい治療家hondaさん、こんにちは❗おネェ口調でもその儀式はムーリーです✋😤一人での儀式は折角の珍しいBAKAラベルを汚しそうなので、それだけはご勘弁を〜🙇
  • 眠たい治療家speechさん、こんにちは❗ちょうど同時に開栓って、まさにバカ仲間ですねー😁コロナのバカ野郎ーでなく、レビュー見てたらついつい買っちゃうバカ仲間、バンザイ🙌
ワンカップ®
  • ワンカップ®
  • ワンカップ®
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Nov 5, 2021 12:53 PM
80
  • 眠たい治療家兵庫県。西宮市。大関株式会社。 『ワンカップ大関 志村けんの名言ラベル』 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■精米歩合:50% ■アルコール分:15度以上16度未満 待ちに待った? いや💦ドキドキ恐れながら待った…血液検査の結果発表❗ 1ヶ月の禁酒によって身体がどう変化したのか? 秋の健診で肝機能の数値AST(GOT)、ALP(GPT)と、LDLコレステロール(いわゆる悪玉コレステロール)の数値が基準値以上で、ALP(GPT)は基準の倍以上の数値。 肝機能低下と高脂血症てな具合で、飲酒を控えるようドクターストップ。 で、禁酒1ヶ月にして結果… すべて基準値内におさまり、健康体となりました❗🎉 カンゾーの回復力、スゲー👍 これで晴れてお酒解禁🎊 とりあえずhondaさんに言われてたお酒をスーパーと酒屋を15軒ほど探し回り、なんとか入手して乾杯🥂 久々のお酒が旨いのか!? それともワンカップが旨いのか!? なんとも染み入る味わいです😄 筋トレし過ぎて血液検査でCK値が基準値以上ですが、禁酒と筋トレで3kg痩せました💪😤
  • マナチー眠たい治療家さん、おかえりなさい😆良かったです❗️❗️過度な筋トレしすぎると肝臓の数値悪くなるので、負荷少なめの有酸素運動を筋トレのあとにするといいかもですよ😉
  • honda眠たい治療家さん こんばんは🌠 だいじょぶだーカップで検査結果ネタばれしてますが🤣復帰おめでとうございます🎊今からレビュー読みますね🤣
  • 眠たい治療家マナチーさん、ただ今戻りました😄アドバイスありがとうございます🙇適度に有酸素も取り入れます🏃筋トレ後、飲酒してる時点で効果低下するんで、休肝日=トレーニングな感じで楽しみながらやっていきます😁
  • 眠たい治療家hondaさん、こんばんわ❗指令の通りにかなり探し回ったのに、ネタバレなんて…😭かと言って、他にネタも思いつかなかったので、素直に乗っかりました😁15軒目にやっと見つけたんで褒めて下さい😆
  • 遥瑛チチ眠たい治療家さん、こんばんは🌇 ワタシと全く同じ修行されてたんですね❗️ そして解禁明けの投稿も同じ酒😁 他人とは思えなくなりますね👍
  • tkmt眠たい治療家さん、こんばんは♪ 復活おめでとうございます㊗️ その辺りの数値僕もオーバーしてます🥲 1ヶ月の禁酒って効果あるんですね💦 やらないとかな〜🥺
  • 眠たい治療家遥瑛チチさん、こんにちは❗同じく1ヶ月修行を終えて、酒バカの称号をゲットです😁大丈夫だは秀逸投稿だったのでマネさして頂きました😅決してhondaさん指令でぶっ刺しが怖いからではない…たぶん🤣
  • 眠たい治療家tkmtさん、こんにちは❗ありがとうございます❗酒飲み数値が同じように高めなんですねー😅どんだけ飲んでも平気な強肝臓の人が羨ましいですね🤤でも1ヶ月でキレイになるほど肝臓は回復力ありです💪
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Oct 8, 2021 1:10 PM
91
  • 眠たい治療家佐賀県。小城市。光栄菊酒造株式会社。 「光栄菊 幾望」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■アルコール分:14度 大阪府の我が家に『禁酒事態宣言』が発令されました🈲 我が家と言うか、私だけですけど💦💦💦 『緊急事態宣言』が解除されて「飲みに行けるぞ!」となった途端に、秋の健診で『禁酒事態宣言』…😭 肝機能を改善の為、暴飲暴食、飲酒をヤメて、減量生活開始💦💦💦 とりあえず1ヶ月の禁酒で改善なければ、年末までの宣言延長もあり得るかも😱 私がさけのわを始めてもうすぐ2年になりますが、記念はええ酒を開けようと思ってたのに…😭 で、禁酒事態宣言の前日に飲んだのが、こちらのお酒。 このお酒のようにキボウを持って耐え忍びます💪 皆さんも身体をご自愛して、日本酒ライフを過ごして下さい🙇 ちなみにやっぱり光栄菊は酸が最高😆 上立香は、乳酸菌の香りと柑橘系の香り。 口当たりは酸に包まれた柔らかい甘さ。 開栓直後に渋みを感じるみたいやけど、私的には全く気にならない旨さでした😄 とりあえず、また飲めるように頑張ってみるか💪
  • マナチー眠たい治療家さん、こんばんは! 1ヶ月禁酒😱辛いですが健康のため頑張ってください😂自分も気をつけないとなぁ😅
  • MAJ眠たい治療家さん、こんばんは!😄 禁酒前に幾望飲めてて良かったですね♪👍僕も肝機能引っかかったので、休肝日を出来るだけ作ろうとしてます。💦油断してるとついつい飲んじゃいますけどね。😆
  • honda眠たい政治家さん おはようございます☀️ 1ヶ月の禁酒ですか💦辛すぎますね 禁酒開け志村の「だいじょぶだぁ~」のワンカップと共に現れる 眠たい政治家さんをお待ちしております🙇
  • エース眠たい治療家さん、こんにちは。『禁酒事態宣言』辛いですね😨健康の為ですもんね、ご自愛ください。復活お待ちしています😅 私もドックで10年以上γ-GTP異常値継続中なので気をつけないとなァ🤔
  • まりぽんぬ眠たい治療家さん、こんばんは⭐️ 禁酒ですか😣 ツライと思いますが、何より身体が大事なので♡ 耐えて、また美味いお酒を飲んで下さいませ🤗 がんばってー*\(^o^)/*
  • 眠たい治療家マナチーさん、こんばんは❗楽しみ奪われて寂しいですが「未来の飲酒のため、しばしの禁酒」で体調整えます💪その間は皆さんのレビューで飲みたいお酒をチェックしまくりますね😁マナチーさんもご自愛下さい😉
  • 眠たい治療家MAJさん、こんばんは❗幾望を飲んでキボウをもった禁酒期間です👌MAJさんも肝機能引っかかりましたか💦長く仲良く飲むには肝臓にも優しさが必要ですね😄ホント旨いお酒が多くて困ります😋
  • 眠たい治療家hondaさん、こんばんは❗しばしの禁酒で日本酒愛を深めておきますね😄1か月後には「だいじょうぶだぁ」になるよう頑張ります💪でも、志村ワンカップは期間限定やった気がします💦
  • 眠たい治療家エースさん、こんばんは❗『禁酒事態宣言』はちょっと長い休肝日やと思って、体調を整えます💪皆さん肝臓が強いと思ってましたが、長年数値と格闘して楽しんでるんですねー😁ちゃんと見習って復帰します😆
  • 眠たい治療家まりぽんぬさん、こんばんは❗楽しみが減りましたが、この際、とことん体調を整えます💪それまで皆さんのレビューで楽しませて頂きますねー😁「復帰したら…あれ飲んで、これ飲んで」と妄想しまくりです😋
  • 山さん、先生、残念で有りまするが、身体は大切ですよね〜^ ^❣️お大事に、自分も、人ごとでは有りませんかwww‼️復活心よりお待ち申し上げまする〜(^_^*)
  • 眠たい治療家山さん、こんばんは❗ありがとうございます🙇600チェックインできるほどの肝臓は持ち合わせていませんでしたー💦約1ヶ月の禁酒ですが長く感じますね😅復活できるように体調と数値を整えます💪
大盃
  • 大盃
  • 大盃
  • 大盃
Oct 3, 2021 11:23 AM
88
  • 眠たい治療家群馬県。高崎市。牧野酒造株式会社。 「大盃 macho 純米 ??? 70%」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■アルコール分:17度 冷酒にて頂く。 大阪好き?大阪嫌い? 群馬県のオオサカズキ❤ マスクマンもオオサカズキ❤ ???でよくわからんけどオサカズキ❤ オオサカズキは大阪好き❤ わけわからんけど〜♪ 今日も筋トレ後は、しっかりタンパク質補給やで❗ あいかわらずのパンチあるラベルやけど、今日は謎が多すぎるマスクマン❗ 上立香はフルーツのような、アルコールのような謎な香りや❗ 口に含んでホワッと鼻に抜ける香りが、トレーニングジムの着替室の真逆、甘くもあり独特の甘露な香りなんやで❗ 一口目は四頭筋トレーニング後のヒート状態と同じで、電気が走るほど旨いと感じるねんけど、二口目からは落ち着いてきて、タバタ式トレーニングなみに切り替えが速くて、複雑な甘味、酸味、辛味の味わいが同時にやってくる面白さがあるで❗ 関東信越国税局鑑評会で特別賞を貰うのもマスクマンのおかげだけやないなぁ❗ ベルト巻いてないと銀行強盗と間違えるけど、さすがのマッチョ❗旨いわ〜❗
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Oct 2, 2021 11:02 AM
89
  • 眠たい治療家千葉県。山武市。合資会社寒菊銘醸。 「寒菊 Monochrome 純米大吟醸 吟ぎんが50 超限定無濾過生原酒」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 50% ■アルコール分:15度 寒菊はよく飲んでたから買い控えてたけど、なんともオシャレなラベルでジャケ買い。 これ絶対うまいやつぅ〜♪ これ絶対うまいやつぅ〜♪ 開栓時にシュッと小さい音を立てる。 色はクリアで、上立香は華やかな熟れた甘いフルーツ香。 香り嗅いだだけで旨いやつ決定やん。 これ絶対うまいやつぅ〜♪ これ絶対うまいやつぅ〜♪ 飲んだ瞬間に微炭酸で舌を刺激しつつ、ジュワッと酸とともに口に広がる濃厚な甘さ。 上品やけどしっかりモダン系で甘旨。 やっぱり寒菊はジュワッと甘旨やと思う。 後口に苦味も少し感じるかなーって程度あり。 でも、個人的には温度上がってくると苦味も上がってきて飲みにくくなるので、キンキン冷酒〜花冷えくらいがええ感じ。 やっぱり甘旨好きには…これ絶対うまいやつぅ〜♪
風の森
  • 風の森
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  • 風の森
  • 風の森
Oct 1, 2021 12:32 PM
89
  • 眠たい治療家奈良県、御所市。油長酒造株式会社。 「風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)兵庫県産山田錦100%使用 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 10月1日は日本酒の日❗ 投稿カブりまくりの風の森を開栓😄 1ヶ月は冷蔵庫で寝かせてたので、ようやく飲めるぞぃ😁 QRコード読み込んで花火見ようと思ったら、すでに終わってましたけど…😅 それならば…じっくり日本酒を楽しむ🍶 開栓注意の札がかかっていたので、慎重に…シューーッと長く音を立てたのみであっさり開栓。 香りはふくよかな穀物系、米の香りが一番遠くから香る。 飲み口はガス感あってのフレッシュ感と、風の森っぽい米感とともに、米の旨味とほんのり甘さ。 意外とあと味にけっこう強めの苦味からの辛さがあって、風の森では珍しくドライ。 温度上がるとドンドン苦味が引き立つ。 全体的にスッキリドライ系かな。
  • speech眠たい治療家さん。こんばんは!さけのわ見てたら、みんなで花火を打ち上げるお酒のんではる人多いですね。ほんで、花火期間終了してたから、じっくり飲む姿勢…好きです!笑。ドライな風の森、飲んでみたいっす!
  • 眠たい治療家speechさん、こんばんは!今日の為に、このお酒を待機させてた人多いですね😄冷蔵庫領土問題でイライラしてた人も多いかと😁花火協賛費が含まれてるので、ライブで見れずともじっくり味わいまっせ〜🤣
黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
Sep 28, 2021 11:38 AM
93
  • 眠たい治療家福井県。吉田郡。黒龍酒造株式会社。 「黒龍 秋あがり」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■使用米:山田錦100% ■精米歩合:55% ■アルコール分:16度 『黒龍 三十八号』と『黒龍 ひやおろし』を統一し、今期から新しく『黒龍 秋あがり』として販売。 冷酒にて頂く。 上立香は結構しっかりしてて、グリーンアップルようの果実香。 口当たりは、クリアやけどしっかり日本酒感があるクラシック感。 舌触りが硬質というか表現がムズいけど、すぐに飲み込めず口の中で味わう感覚。 今の流行りと違って特徴的な酸や甘旨を感じへんけど、ほんのり甘みとともに、どっしりずっしり円熟味のあるアルコール感。 最後は旨辛もあって、キレはええな。 綺麗やけど意外とベビーに感じるので、苦手な人もいる感じやな。 もちろん旨い酒やけど、個人的には一合飲んだら休んで、2日〜3日後にまた一合…と、チビチビ飲みたいお酒。
高千代
  • 高千代
  • 高千代
  • 高千代
  • 高千代
Sep 25, 2021 11:35 AM
86
  • 眠たい治療家新潟県。南魚沼市。高千代酒造。 「髙千代 純米大吟醸 蔵内熟成無調整生原酒 AKIAGARI 一本〆」 ■原材料名:米(魚沼産)、米麹(魚沼産米) ■精米歩合:48% ■アルコール分:16度 漢字の『髙千代』が好きやねん❗ 誰がなんと言おうとも好きやねん❗ 特に一本〆はどストライクやねん❗ まだ一本〆しか飲んでないけど😅 冷酒にて頂く。 上立香はかなりのフルーティーな果実香、パイナップル? 一口目含んでジューシー感あり、ふくよかで濃厚な蜜のみたいな甘さと、旨さが舌の上で伸びるように広がる。 舌で円熟味を感じながら、ジーンとした舌にまとわりつく苦さと、スッとなくなる辛さに脳が震える〜。 やっぱり、めっちゃ好みやわ〜❗ 個人的にはプレミアム酒にも匹敵する味わいなのよ😆 前回飲んだ無調整生原酒一本〆が衝撃的でファンとなったので、それを蔵でしっかり管理し、更に熟成された限定品。 しかも生原酒熟成と言うことで、芳醇さと濃厚さが爆発的に好きなええ感じ👍
北安大国
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  • 北安大国
  • 北安大国
Sep 23, 2021 1:04 PM
82
  • 眠たい治療家長野県、大町市。北安醸造株式会社。 「北安大国 秋酒 純米吟醸2021」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:55% ■アルコール度数:15度 あまり見かけることのない銘柄やけど、お気に入りの長野酒と言うことで購入。 冷蔵庫出しすぐ、色は少し黄色みがかっている感じで、熟成感を醸し出してるやん。 上立香は穏やかであまり感じへんけど、アルコール臭の中に微妙に漬物のような香りがあるかな。 調べてみたら、今年からこの秋酒は熟成を感じられる2年越しの熟成酒となってるらしい。 熟成感はあるもののクセが強すぎず、穏やかな円熟味。 むしろ一口目はキレイな口当たりで薄く感じたくらいやけど、飲み込み時にコクが広がって、酸味もしっかりあって、ほどよい日本酒感。 神亀みたいにクセが強くないから飲みやすいけど、飲み過ぎるとヘビーになってくるかな。
王祿
  • 王祿
  • 王祿
  • 王祿
Sep 20, 2021 12:18 PM
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  • 眠たい治療家島根県。松江市。王祿酒造有限会社。 「H30BY 王祿 純米吟醸限定 山田五十生原酒〈仕込第29号〉無濾過生原酒」 敬老の日というとこで、両親を敬いながら、ちょいええ値段の王祿を開栓。 こだわりの王祿に期待大! 冷酒にて頂く。 上立香は穏やかで、ほんのり甘めか、気のせいやけどあずきの香りと、アルコール臭も奥の方に感じる。 口当たりは、トロリとした舌触りで甘みも感じつつ、熟成感もあってニッキっぽい味も感じるけど、じんわりと広がる旨みと濃縮されたコクがええ感じ。 不思議やけど、コクを感じてから酸味がジュワッと広がってキレるから、甘旨ではなく辛口の印象を受ける。苦味も舌の上に少し残ってるかな… 全体的にじんわりじんわりと味わいが広がりながら、移り変わっていく印象やな。 低温熟成をしっかりされているんで、クセもそれほど強くは感じへんので飲みやすくて旨いんかな。
  • 眠たい治療家開栓2日後、熟成感が少なくなって、苦味がかなりアップして、辛さもアップ。
大盃
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Sep 17, 2021 12:09 PM
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  • 眠たい治療家群馬県。高崎市。牧野酒造株式会社。 「大盃 macho 純米 雄町80%」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:80%(雄町100%使用) ■アルコール分:15度 冷酒にて頂く。 大阪好き?大阪嫌い? 群馬県のオオサカズキ❤ 髭のダンディもオオサカズキ❤ オマチストもオオサカズキ❤ オオサカズキは大阪好き❤ わけわからんけど〜♪ 今日は台風に備えて、パワー蓄えるためにマッチョ飲むんやで❗ 雄マッチョのダンディおじさんと一緒に台風に立ち向かうで❗ 開栓時にベンチプレスを上げる時の呼吸音みたいな「シュッ」とした音がするで❗ 香りは驚くなかれワークアウト後の疲労感に満足したように穏やか❗ 米の旨味、ほのかなガス感と酸味のビッグスリーがバランスよくボディメイクされてるで❗ キレキレのスッキリ飲みやすい仕様で、温度上がってきたら、なんとパンプアップ直後の血管のように、あとから苦味が浮き出てくるんやから❗ これは、オマチストもきっと満足できるはずのマッチョやで❗
  • ひっさん眠たい治療家さん、こんばんは💪 出ましたね〜雄町マッチョ😆 豊かな表現力にも感服です🤣 マッチョ置いてる地元の店でも、これだけ品切れてたりする人気者でまだ飲めてませんが、次こそはと思ってます💪
  • 眠たい治療家ひっさんさん、こんばんは❗レトロなボディビルダーラベルの雄町のマッチョも堪能しましたよー😋てか、雄マッチョは雄町にかけてオマッチョってことに最近気がつきました😅次はゲットできますように🙏
七賢
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  • 七賢
Sep 16, 2021 11:45 AM
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  • 眠たい治療家山梨県。北社市。山梨銘醸株式会社。 「七賢 純米 ひやおろし」 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:70% ■アルコール分:15度 冷酒にて頂く。 上立香はあまりなくアルコール臭を感じる程度。 キレイ目な口当たりで、ふくよかな米の旨味を舌に感じつつ、角がない優しい舌触りスルスルっと喉を通っていく。 旨味はひやおろしらしく円熟味もあるやん。 濃厚なひやおろしのイメージじゃなくて、芳醇な感じもあるんやけど、あと引かないキレがあるので辛くも感じるねんなー。 上品な優しい旨味とコクのある純米酒って感じ。 温度上がってくると、シャープな辛さ上がってきて、酸味も立ってくるので日本酒感も出てくる。
  • こぞうこんばんは この七賢ひやおろしはなかなか楽しめるしコスパも良いですね♪ 私は常温までしか試しませんでしたが、人肌程度ならば美味しいかも!
  • 眠たい治療家こぞうさん、こんばんは❗七賢ひやおろしは、ひやおろしの中ではスッキリしてて、濃厚過ぎず飲みやすかったですね😄ひやおろしで温度変化の円熟感を楽しむのもオツですね〜👍値段も普通でコスパはいいです🉐
  • こぞう眠たい治療家さん こんばんは♪ 精米歩合70%だからパンチのある日本酒っぽいかと思って買ってみましたが、良い意味で大きく期待を裏切る旨さとコスパでノックダウンしました もう一本買うか悩んでます(笑)
  • 眠たい治療家こぞうさん、こんばんは❗確かに磨き控え目なんで、全面に米って感じの想像しちゃいますね😄でも、意外と予想外の味わい😋ぬる燗で楽しむ為にもう1本いっときますかー🍶