さけのわ
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カープ君
カープ君
広島出身で奈良在住。奈良の風の森で日本酒に目覚めました。
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Jun 8, 2018
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常きげん
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大倉
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カープ君
旭鶴 特別本醸造 生原酒
旭鶴
千葉県
Mar 24, 2024 5:05 AM
4
カープ君
千葉県佐倉市の酒蔵、芳醇で辛口のお酒でした。以前純米の生原酒は飲んだことありますが、本醸造の方がかなり辛口でした。この酒蔵は基本濃醇みたいですね。
カープ君
本陣
殿様への献上酒
純米
生酒
無濾過
潜龍酒造
長崎県
Mar 3, 2024 10:37 AM
3
カープ君
長崎県佐世保市の潜龍酒造さんのお酒、酒米は地元産のイセヒカリ。見た事なかったので購入。キリッとした辛口だが、フルーティーで飲みやすい。酒米違いでレイホウで醸したバージョンもあったが、こちらは旨口だそうだ。
カープ君
常きげん
特別純米
特別純米
鹿野酒造
石川県
Feb 24, 2024 2:15 PM
2
カープ君
石川県加賀市の鹿野酒造のお酒、火入れの特別純米酒です。旨味と苦味のバランスがよく、何にでも合いそうなので、食中酒にピッタリ。燗も試してみよう。
カープ君
有磯
曙 70%精米 純米酒 生
純米
生酒
高澤酒造場
富山県
Jan 16, 2024 10:35 AM
17
カープ君
今回の地震で被害を受けた、富山県氷見市の高澤酒造店の新酒。1日も早く酒作りが再開出来る事をお祈りします。しっかりした米の旨味、キレの良い辛口の食中酒てした。
WOM
カープ君さん。初めまして&こんばんは!報道では能登ばかりですが、氷見市も結構な被害で、高澤酒造店さんも1日でも早い酒造りの再開を願い、私も探してみます。
カープ君
WOMさん,コメントありがとうございます。いつか能登の酒蔵巡りが出来るよう、被害を受けた酒蔵さんの復活をお祈りします。
カープ君
五人娘
harvest festa
純米
原酒
生酒
無濾過
寺田本家
千葉県
Jan 12, 2024 11:23 AM
13
カープ君
千葉県香取郡、寺田本家のお酒、無漏濾過生原酒の秋あがり。無農薬、化学肥料不使用の地元産の酒米で醸されたこだわりの酒、酸っぱくて芳醇な甘旨味の個性的なお酒でした。
カープ君
南部美人
特別純米
特別純米
南部美人
岩手県
Jan 4, 2024 11:34 AM
19
カープ君
某スーパーで1800mlがセール価格で2200円、これは買わねばと購入。酒米は酒蔵の地元二戸市産のぎんおとめ。1回火入れのお酒。口に含んだ瞬間は甘さを感じるが、芳醇辛口の味わいでした。美味しい食中酒でした。
カープ君
長龍
純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸
ひやおろし
長龍酒造
奈良県
Dec 5, 2023 12:57 PM
16
カープ君
奈良県広陵町の長瀧酒造のお酒。最近は地ビールも作っており、酒蔵横の長瀧ブリューパークでは作り立てが飲める。今回のひやおろしは芳醇だが濃すぎないまろやかな味わい最後は少し辛口。
カープ君
水芭蕉
純米吟醸
純米吟醸
永井酒造
群馬県
Dec 1, 2023 11:11 AM
14
カープ君
群馬県川場村の永井酒造のお酒、お土産でもらいました。大昔川場スキー場に行ったのが懐かしい。飲み始めは上品な米の旨味が広がり、徐々に辛味がやってくる、基本辛口のお酒でした。
カープ君
四季の松島
大吟醸
大吟醸
阿部勘酒造店
宮城県
Nov 15, 2023 10:16 AM
17
カープ君
宮城県塩竈市の阿部勘酒造のお酒、仙台のお土産でもらいました。大吟醸らしい良い香り、スッキリ少し辛口の飲みやすいお酒でした。
カープ君
春鹿
純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸
生詰酒
ひやおろし
今西清兵衛商店
奈良県
Nov 2, 2023 1:27 PM
21
カープ君
昨年、飲み屋で飲んでとても美味しかったので今年は一升瓶で購入。ひやおろしらしいまろやかな旨味と甘味、どんどん飲んでしまう。今年も美味しかったです。
カープ君
花酔 吊し搾り 純米無濾過生原酒
純米
生酒
無濾過
花酔酒造
広島県
Oct 20, 2023 12:11 PM
18
カープ君
広島県北部の庄原市にある小さな酒蔵。隣接する直営店で購入。昔ながらの袋搾りのお酒。お米の旨味たっぷりの少し辛口。都会的な今風では無いが、美味しい食中酒でした。
カープ君
都錦
秘境 奥島根 弥栄 生原酒
特別純米
生酒
都錦酒造
島根県
Oct 1, 2023 6:08 AM
21
カープ君
阪急酒蔵まつりで購入。一度は休業していたが、令和になってから復活した島根県江津市の都錦酒造のお酒です、米は飯米のつや姫(島根県産減農薬栽培)というこだわりのお酒。生酒らしいフレッシュな酸味と甘辛い旨味で飲みやすいお酒でした。
カープ君
大倉
純米生酒 夏うらら
純米
生酒
大倉本家
奈良県
Sep 16, 2023 8:39 AM
19
カープ君
久しぶりの大倉、夏酒が酒屋に残っていたので購入、夏酒なのでキリッと辛口かと思いきや、さにあらず。甘味と旨みが強いお酒でした、よくラベルみると日本酒度ー1。税込み1,200円代なのが嬉しい。
カープ君
竹泉
幸の鳥 一火 兵庫錦
純米
生酛
田治米
兵庫県
Sep 3, 2023 8:15 AM
16
カープ君
兵庫県朝来市の田治米酒造さんが醸す、竹泉。幸の鳥はコウノトリ育む農法により無農薬で栽培されたお米で作られているとの事。生酛らしい酸味と少し辛口でスッキリした飲み口、飲みやすいお酒でした。
カープ君
旭鶴 純米無濾過生原酒 初
純米
原酒
生酒
無濾過
旭鶴
千葉県
Aug 14, 2023 12:20 PM
21
カープ君
千葉在住の弟に貰いました。がっつり濃厚、アルコール度数も19度。真夏に飲むならクーラーガンガンで冷やした部屋で。濃い味付けの料理となら尚良し。
カープ君
菊酒物語
純米吟醸
生酒
無濾過
小堀酒造店
石川県
Jul 29, 2023 2:19 PM
19
カープ君
やまやで見つけた。萬歳楽を醸す小堀酒造店の製造だが、ネットで探しても全く情報なし。やまやオリジナルかな?生酒らしく、フレッシュな甘旨味にガス感も少し、爽やかで美味しかったです。
カープ君
京姫
純米大吟醸45紫
純米大吟醸
京姫酒造
京都府
Jul 8, 2023 11:50 AM
30
カープ君
スッキリした甘口白ワインという感じ、一升瓶で2,200円くらいなのが嬉しい。
カープ君
櫛羅
純米 山田錦 80 無濾過生原酒
純米
原酒
生酒
無濾過
千代酒造
奈良県
Jun 11, 2023 9:11 AM
30
カープ君
奈良の千代酒造のお酒、篠峯が有名だが、この櫛羅は無農薬で自社栽培した山田錦だけで醸されているそうだ。80%精米なので米の旨味たっぷりな少し辛口な味わい、篠峯も美味しいが、また違った味わいで美味しい。
カープ君
山猿
山廃仕込み 無濾過生原酒
純米
山廃
原酒
生酒
無濾過
永山酒造
山口県
May 25, 2023 1:28 PM
31
カープ君
山口県のお酒、やまやで購入。近年山口県で復活させた穀良都という米で醸されたお酒らしい。山廃らしい酸味と濃厚で芳醇な旨甘味のお酒でした。
カープ君
雄東
純米 うすにごり 生酒
純米
生酒
杉田酒造
栃木県
May 11, 2023 11:55 AM
30
カープ君
阪急百貨店 旅するSAKE,栃木県のイベントで購入。思っていたよりシュワシュワで口開け時はスパークリングの日本酒のよう。味わいはキリッと辛口、暖かくなって来たこの時期にいい感じ。