bap
基本家飲み。
トーフと柿ピーに飽きると外へ飲みに行く。
写真を撮っても忘れるのでアプリで管理することにしました。
登録日
- チェックイン
- 1075
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 富久心松盛月の井結ゆい田酒
- お酒マップ達成度: 43 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
茨城県福島県岩手県山形県宮城県
チェックイン
Apr 15, 2024 11:27 AM
6
- bap今期も美智子さんは北海道の三千櫻酒造で、昌明さんは茨城の来福酒造でそれぞれ結ゆいに携わる。 取手で開催されたSAKE MEETINGで昌明さんからまさお（昌明の雄町）をいただいた。今年はあっさりめと本人談だけど、しっかりゆいの味 この日飲めなかったみちお（美智子の雄町）を買って飲む。 ん〜、んまい！ ゆいらしいいちご味のやわらか濃醇甘酸 今期は雄町も溶けないと聞くなか、しっかり甘み、旨味が出ている。 去年より味が出て、よりゆいらしくなっている。 さすがは美智子さん 慣れない北海道の水、酵母も変えているはずなのに、それでもゆいの味 きっと美智子さんからゆいの味が出ているに違いない。 なんか嬉しくて杯が進む。
Apr 5, 2024 2:11 PM
3
- bap職場の歓送迎会にて 飲食店にコネを持つ輩が入手した射美 オリンピックイヤーにしか造られない純米大吟醸のゴールドと大吟醸のシルバーを飲み比べ 米はどちらも揖斐の誉40％精米 少しにごりの入った無濾過生原酒 最初の印象は浦里のにごり 乳酸飲料っぽさとややダイン 濃醇甘旨で後味に苦味と米の旨味 元気のいいハデハデしさも 飲み比べると、甘み強めなゴールド。バランスの良さはシルバー。鑑評会出品酒の雰囲気 ホワイトは半分以上残ったのをもらってきたので、後でじっくり飲みたい
- Masaaki Sapporobapさん、こんばんわ！レア過ぎる射美の飲み比べ良いですね✨まだ射美は飲んだことありませんが、美味しそうですね😋持ち帰りもできて、良い歓送迎会になりましたね😁
- bapMasaaki Sapporoさん、こんにちは😃なかなか贅沢な飲み比べでした。自分は送られる方でしたが、３年間の苦労が少し報われた感がありました。
