りゅうじ2号
上立ち香は微かな純米の香り。含むとちょい甘辛口でスッキリとキレる。美味しい。含み香はややフルーティ。食中が美味しい。辛口でやや重口だけど割と飲みやすく、食事のお供のちょい飲みにピッタリ。バラちらしや寿司によく合った。
国産米
精米歩合麹酛米59%掛米65%
アルコール15度
りゅうじ2号
上立ち香は甘めなフルーティな香り。含むとツルツルとした柔らかい飲み口で甘ちょい辛な味わいでジンワリとキレる。美味しい。割と甘めなイメージ。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。単体も良かった。マグロとサーモンの刺身や肉じゃがによく合った。七笑に似ている？
おきにいり
山田錦
精米歩合50%
アルコール15度
りゅうじ2号
上立ち香は強めなパインのようなフルーティな香り。含むと飲み口柔らかく透明なイメージで旨辛でスッとキレる。美味しい。含み香はフルーティ。単体も食中も良さそうだけど食中が良い。ほうれん草のごま和えやチーズハンバーグとよく合った。夜明け前の何かに似ている。
おきにいり
オオセト
精米歩合58%
アルコール14度以上15度未満
りゅうじ2号
上立ち香は蜜のような香り。含むとジューシー感と甘辛感が広がりじわっときれる。これは美味しい。含み香はややフルーティ。単体も食中も良い。冩楽に似た雰囲気だけど冩楽よりもややライトなイメージで飲みやすい感じ。16度なのにスルスル飲めてしまう。マグロの刺身やカツオのたたきとよく合った。
おきにいり
国産米
精米歩合60%
アルコール16度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は蜜のような香り。含むと甘辛な味わいでじわっとキレる。濃厚な味わいでやや重みがあり飲みごたえがある。美味しい。含み香はフルーティ。単体でも食中も良い。しめ鯖とよく合った。十六代九郎右衛門に似ている？さっぱりと冷たいものが飲みたかったので、アルコール16度とやや強めなので、ロックや炭酸割りで飲んだら甘味と爽やかさが合体してとても美味しくなった。暑い夏におすすめ。ビール飲みたいけとちょっとやめとこうという時にとても良い。この飲み方気に入りました。アルコール強め又は味が濃いめのものだと合うのか？
おきにいり
国産米
精米歩合60%
アルコール16度
りゅうじ2号
開栓時にポンと音がした。
上立ち香は微かに果実のような香り。含むと鍋島特有の味わいとやや甘辛フレーバーが広がりスッと切れる。これは美味しい。含み香は強めなフルーティ。単体でも食中でも良い。自家製のナスとひき肉の炒め物とよく合った。15度の割にスルスル飲めてしまう。スイカの皮や南国のフルーツのような雰囲気がする。あっという間に3合終わってしまった。他の鍋島も飲んでみたい。
特におきにいり
国産米
精米歩合55%
アルコール15度
ジェイ&ノビィ
りゅうじ2号さん、こんにちは😃
鍋島の特純はホントに美味しい万能酒ですよね🤗我が家の冷蔵庫にはコチラの生が控えていて飲むのが楽しみです😊
りゅうじ2号
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！鍋島特純ずっと気になっていたのですが、なかなか手が出ずついに初飲みしました。生も美味しそうですよね！ラインナップも多いので飲み比べも楽しそうです😃
りゅうじ2号
上立ち香は黒糖のような香り。含むと甘辛な味わいが広がり酸味が後味にきてジワっとキレる。含み香はフルーティ。やや重めな口当たりでクラシックなイメージがあるが甘味も味わえて飲みやすい。単体で飲んだが食中も良さそう。割と甘めだから単体でシンプルなおつまみと合いそう。アーモンドな雰囲気や甘めのウイスキーのような感覚もあったのでチョコレートと飲んだらとてもよく合った。一気に爽やかな酒の味わいになる。チョコの油分と甘みをさっと流してくれる。デザート酒に良いです。これはウイスキーのような感じで飲みます。
美山錦
精米歩合55%
アルコール15度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はライムのような香り。含むとちょいジューシーで酸味と心地よい苦味が広がる。苦味が先行するイメージで白ワインのよう。やや渋みも感じる。含み香はややフルーティ。他の光栄菊よりもちょい辛口フレーバーて単体よりも食中が合う。爽やかな若い柑橘系なイメージ。自家製からあげととよく合った。
おきにいり
春陽
精米歩合？%
アルコール14度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな柑橘系の香り。含むと微炭酸感とジューシーさがあり、甘みと酸味が広がりスッとキレる。これはおいしい。含み香はフルーティ。アナスタシアグリーンよりも甘めでトロリとした印象。甘めのシャンパンのよう。これもスルスル飲めてしまう。単体でも食中も良い。あさりのバター炒めや長崎カステラとよくあった。酸味もあるのでカステラに良くあった。
特におきにいり
国産米
精米歩合？%
アルコール14度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。
上立ち香は微かなフルーティな香り。
含むと微炭酸感と優しい酸味と甘味が広がって心地よい苦味でじわっとキレる。含み香はフルーティ。これは美味しい。バランスよく全体的に優しいイメージでシャンパンや白ワインのよう。アルコールも13度とライトなイメージでスルスル飲めてしまう。とても爽やか。単体でも食中も良い。とんかつによく合った。他の光栄菊も飲んでみたい。
特におきにいり
さがの華
精米歩合？%
アルコール13度
りゅうじ2号
上立ち香はややスモークのような香り。含むと微炭酸感と穏やかな甘酸が広がりちょい複雑系な心地良い苦味でスッとキレる。これは美味しい。夏酒のイメージ。含み香はあまり感じなかった。単体も食中も良い。カプレーゼやマグロの刺身とよく合った。コスパが良い。一升で購入。
特におきにいり
山恵錦ひとごこち
精米歩合55%
アルコール15度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな酸味があるような香り。含むと微炭酸感と酸っぱさが広がりスッとキレる。美味しい。やや発酵したような酸味で甘さはあまり感じなかったけど心地よいドライ感で飲みやすい。含み香は微かな赤武の香り。単体も食中も良い。自家製あんかけハンバーグやそうめんとよく合った。水尾の生一本に似ている？2日目になって甘さが出て旨味が増してきた。美味しい。
おきにいり
岩手県産米
精米歩合50%
アルコール13度
りゅうじ2号
上立ち香は洋梨のような香り。含むと微炭酸で甘うまちょい辛ジューシーで微かな優しい酸味でジワっとキレる。これはおいしい。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。甘口なイメージで飲みやすく白ワインのような雰囲気。複雑系ではなくてシンプル甘辛な雰囲気。カブときゅうりの浅漬けによく合った。鼎の純米吟醸や善吉の純米吟醸、十六代九郎右衛門の何かに似ている？長野の南信地方のお酒は甘辛フレーバーが多くて美味しい。
おきにいり
美山錦
精米歩合59%
アルコール15度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はツンとするような香りがした。含むと炭酸感と強めの酸味が広がり優しい甘みでスッとキレる。これは美味しい。含み香は割とフルーティ。単体でも食中も良い。単体でもスルスル飲めてしまう。13度と飲みやすい。レモン系の味がする。そうめんに塩豚焼肉とレモンレタスの薬味やタラコの卵焼きとよく合った。仙禽かぶとむしや亀の海蝉時雨に似ている？
特におきにいり
国産米
精米歩合60%
アルコール13度
ジェイ&ノビィ
りゅうじ2号さん、おはようございます😃
コチラの山の壽さん！イラストも可愛く気になってましたが😊仙禽かぶとむしも亀の海蝉しぐれもどちらも大好きな我々😋これは飲まなきゃいけませんね‼️
りゅうじ2号
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます！ジャケ買いで選んだのですが大当たりでした笑 仙禽も亀の海も酸っぱさが癖になりますよね！レモン酸っぱい系は飲み過ぎちゃいます。またよろしくお願いします🙇
りゅうじ2号
上立ち香はあまり感じなかった。含むと甘酸っぱさと心地よい苦味が同時に広がってじわっとキレる。美味しい。やや甘めなイメージで少し重厚感もあるけど飲みやすい。含み香はフルーティ。単体でも食中も良い。カレーや春巻きとよく合った。十六代九郎右衛門の何かに似ている？
美山錦
精米歩合49%
アルコール15度
りゅうじ2号
上立ち香は強めなフルーティな香り。ライチやマスカットのような香り。含むと非常に濃厚なバランスの良い甘酸が同時に広がり間髪入れず微かな心地よい苦味が追いかけて来てスッとキレる。これは美味しい。濃厚だけど優しい口当たりとマイルド感もありスルスル飲めてしまう。含み香はフルーティな香り。単体でも食中も良い。甘口なイメージがある。ネギトロのなめろうや豚しゃぶととよく合った。頂き物なので大事に楽しみたいと思いますがすぐ終わると思います。幻舞の金紋錦？や鍋島に似ている？
国産米
精米歩合23%
アルコール14度
りゅうじ2号
上立ち香は蜜のような香り。含むと強めの酸味というか酸っぱさが広がり微炭酸感もありジワっとキレる。これはおいしい。酸っぱさが癖になる。含み香は純米の香り。甘さはあまりなく心地よい辛口なイメージ。単体でも良いが食中の方がおすすめ。水尾の生一本生酒よりも辛口なイメージで酸っぱい感じがした。豚バラもやし炒めとよく合った。2日目、3日目になっても変わらず酸っぱさが続き美味しく飲めた。
おきにいり
金紋錦
精米歩合59%
アルコール13度
りゅうじ2号
上立ち香は甘酒の甘い香り。含むと米の甘味が口いっぱいにひろがりスッとキレる。とても甘味が強いがキレが良くアルコール12度とスルスル飲めてしまう。含み香は米の香り。食中よりもデザート酒として楽しんだ方が良さそう。甘党にはたまらない。この間のどぶろく卓とはかなり様相が違くてとても甘口。
おきにいり
新潟県産コシヒカリ
精米歩合？%
アルコール12度
りゅうじ2号
上立ち香は果実のような香り。含むと柔らかな甘みが広がり優しい酸味でスッとキレる。やや重めなイメージがしたけど飲みやすい。割と甘口な印象。含み香は微かにフルーティ。食中も単体も良いけど食中が良かった。チキンの照り焼きと良く合った。
山田錦
精米歩合50%
アルコール14.5度
りゅうじ2号
上立ち香は甘酒の香り。含むと甘酒の粒々と甘味が広がりすぐに酸味がキューっと来る。その後スッとキレる。甘酸っぱい甘酒でこれは美味しい。含み香は甘酒の香り。酸っぱさが印象的。食中も単体も良い。これは飲みすぎてしまう。茹でたこごみの醤油マヨネーズや唐揚げとよく合った。
おきにいり
新潟県産コシヒカリ
精米歩合？%
アルコール15度