tomoさん
6種類まとめ買いした山に雲がの2本目
ザアグザアグです
香りはあまりわかりません😅
軽いガス感の後はジューシーな甘み
酸味も主張しすぎなくていい感じ👍
最後は軽い苦味で締める
芳醇できれいなお酒でこれも美味い🥰
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い銘柄
タイムライン
tomoさん
燗酒の季節がやってきましたね🍶
ということで、神亀買ってきました
しかも山廃の四年熟成
色はそれ程ついていなくて、ほのかな黄色
香りは…神亀の香り（飲んだことある人はわかりますよね）
まずはひやでいただきます😋
口当たりはマイルドで、ナッツ🥜とカラメルを感じます
その後はカッと辛さがやってきます
酒屋のおじさんに言われたように熱々のとびきり燗にしていただきましょう
強かったナッツやカラメル感が無くなり、サラッとした口当たりで出汁のような味
最後の辛さはありますが、メッチャ飲みやすくなりました😳
個人的にはひやの独特な旨味も捨てがたい😂
tomoさん
東洋美人買いに行った時に、ポイント販売していた雪だるま⛄️
何年ぶり？
開栓注意と言われたので慎重に開栓したけど普通に開きました😚
自動撹拌もなし
まずは上澄みから
結構ドライな味ですね
甘みは少なくさっと切れていきます
ガス感も強いからドライに感じるのかも🤔
混ぜると米の旨味が増しますが、やはりドライですね〜😋
これは食事に合うにごりですね☺️
tomoさん
山に雲がを順番に開ける予定だったんですけど…新酒の生酒は新酒のうちに飲もうとこちらを開栓
東洋美人の直汲み生酒😍
🍇感のある甘みの後に辛さがくるのでスッキリ🥰
味はしっかりしてるのにくどくない😳
スイスイと杯が進むヤバいやつ😋
tomoさん
まとめ買いした山に雲がの1本目はカララカララです
香りはほのかにパイン
さらりとした甘さで、やはりパイン🍍を感じる
後半の軽い苦味で締まります
これはかなりスッキリしたタイプですね
繊細な料理でも邪魔しない感じで食中酒としていいのかな🤔
私は家では単体飲みなのでマリアージュはわかりません😂
ゴオウゴオウとは印象が全く違いますね〜
軽いのでスイスイ飲めちゃう😋
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃
コチラ飲んでみたいシリーズです！まとめ買いして違いを楽しむのは良さそうですね‼️
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌟
遅レスですいません😅
勢いでまとめ買いしてしまいました🤣これから順番に開けていこうと思ってますが…このあとは他の酒飲んでました😅
tomoさん
こちらは栄のIMADEYAさんで購入したもの
軽い発泡感から優しい甘さが口に広がります
マスカットの様な甘さ🥰
サラッとした口当たりで最後に軽く苦味を感じますがスッと消えていきました
超軟水の仕込だからかとても優しく綺麗なお酒ですね👍
tomoさん
実家に帰った時に栄のIMADEYAで購入したお酒
なんだか色々説明されたけど覚えてない🤣
見た目が気になってジャケ買いです👍
雄町の無濾過生原酒🤩
一口目の最初が辛い
でも、その中に甘さもある
二口目、不思議と辛さを感じずミネラル感😳
最後に苦味と辛さ
硬水で仕込んだ雄町はかなり独特な酒質ですね
スイスイと飲むタイプではないけど、じっくり楽しむには良いお酒でした🥰
ソガペール エ フィスイリヤ ソントン
tomoさん
こちらも眠らせてたやつ
飲むタイミングがわからんのよね😂
生酛の感じはありますが、果実のような瑞々しい感じが白ワインのようです🥰
何日かかけて飲んだけどそれ程大きな変化（劣化）無く、美味しくいただきました😋
tomoさん
歓迎会の二次会
最後はこちら
お初のたかじ
すごく不思議な味🤔
軽い甘みからちょっと複雑な味のあとに苦味
飲みにくいとかは無くて、美味しいけどなんだか不思議な味
しかも山田錦なのに結構な苦味があって驚きました😳
酵母ブレンドしてるってラベルに書いてあったので、複雑な味になったのかな🤔
tomoさん
歓迎会の二次会
RIKIさんでの二杯目
この日は店長がいたので、店長のオススメくださ~いと注文
これ飲んだことある？と持ってきてくれたのがこちら
山に雲が😍
気になっていたお酒じゃないですか🥰
これはメッチャ旨い🤩
ちょっと気になって、期待値も上がっていたけど期待を超えてきました😁
後日、勢いでポチッと6種類買ってしまった🤣
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦
さけのわでよく見るようになり私もますます飲んでみたいお酒です😊それにしてもいきなり6種類😳勢い余ってますね🤣飲み比べかな？楽しみにしてます😆
tomoさん
ポンちゃん、おはようございます🌞
勢いあまりすぎでした😅後日飲み比べの予定です😁しかしこの瓶、太くて冷蔵庫にうまく収まらない😂
tomoさん
職場の歓迎会
一次会では日本酒飲めなかったので、いつものRIKIさんで二次会
まずはくどき上手から
雪女神を29%まで磨いたお酒
綺麗な甘さで美味い🥰
くどき上手は旨いけど、特にJr.の方が好みかな😁
Ohmine Junmai大嶺3粒 夏純かすみ生酒 山田錦
tomoさん
まだ冷蔵庫に夏酒が眠っていました😅
まだ熊本は真夏日が続いているので問題ありません🥵
安定の甘旨で、山田さんは綺麗な甘さですね🥰
これはグイグイ、グビグビと飲めてしまうやつですが、なんとか自制して3日持たせました😋
tomoさん
3件目はスタンド黄色
こちらも気になっていたお店
お店の方に聞いたら、私が良く行ってる和酒バーの系列店でした😳
三種飲み比べをいただきました
本日14－16杯目
宮泉 福の香
大嶺 3粒 山田錦
みむろ杉 菩提酛
もう細かな味は覚えておりません😂
宮泉、味が濃ゆくて好きな味🥰
大嶺は安定して甘くておいしい～😍
みむろ杉の菩提酛も濃ゆくて美味しい🤩
甘いの飲みたいお口には大満足の3種でした
ここでオフ会はお開き
やはり熊本メンバーはメチャ飲みますね〜🤣
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦
ずっとオフ会レビューだったんですね😆しかも最後に飲み比べ🤣もう本当に皆さんお強い！
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは🌛
熊本オフ会メンバーは皆さん強いですね😂
でも、関西も関東も皆さん強いので、飲んでる量は変わらないと思いますよー😙
tomoさん
オフ会二軒目のハシゴダカ
二軒目なのにおでん🍢をしっかり食べてお腹満腹😅
二杯目（13杯目）
写楽 純米吟醸 赤磐雄町
写楽の雄町を見かけたので注文😍
以外にすっきりしていて予想より辛口🤔
🍢の出汁とは合いましたよ😋
写楽だから甘いの想像していたので…甘いのが飲みたい口になってしまい3件目へ
tomoさん
オフ会2件目 髙（はしごだか）
お店の新規開拓のため、気になっていたこちらのお店へ
おでんと和酒（日本酒と焼酎）がメインのお店です
二軒目の一杯目（12杯目）
九曜正宗 九州限定 純米酒
気になっていた九曜正宗の九州限定品😳
買うの忘れていたのでここで飲めてラッキー😁
九曜正宗は旨味がしっかりしていてうまい🥰