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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うやうや
720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて4本ほど空ける?2000円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸50の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。 とにかく日本酒が好きだ。 最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな?

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名倉山無垢之酒 瓶燗一回火入れ純米吟醸
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うや
今日出かけて買ってきた名倉山。 中口と言う酒屋のポップを見て福島のお酒って飲んだことあったかなぁと思いつつ買ってきました。 福島のお酒飲んでましたね、帰ってきて気付きました。そんなもんです。 早速開栓。 香りはセメダイン、一口飲めば甘さがガンと来たけど、さらりと飲みやすい。 燗にしてみるかな、と思いつつ、今夜は花冷えで。 美味しいです。 今年の終いの酒になるかも。次は大晦日。 ぬる燗うまーーー。
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うや
毎年新酒まつりではしぼりたてしか買わないんだけど、今年はにごり酒も購入。開ける前から危険を感じつつゆっくり開栓、したのにすごい発泡でちょっと溢れました。 いい感じの濁り具合、一口飲んだら辛い。けどスッキリ。 にごりって甘いとか思ってたけどそんなことないんやね(当たり前)
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うや
本日、富久錦さんの新酒まつりでゲットした純米しぼりたて。 実家ですき焼きにお呼ばれし、出来る前に開栓。 常温で一口目甘い、と思った瞬間に辛さが追いかけてきた。二口目からは辛いが勝つ。 やっぱ美味いなぁ、フフフ。
開花NOODLE SAKE -春華秋冬-純米吟醸
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うや
この前真秀買った時に一緒に買ったカップ酒。ラーメンと一緒にってコンセプトみたいだけど、町中華のようなオイリーな料理とも合うと第一酒造さんからXでリプいただいたので唐揚げ買いました。 酸があると聞いてましたが確かに酸はあるけど辛い。辛い方が勝つ。でも美味しい! 唐揚げの脂がスッキリ流れていく。 これは良いな、また買お。
真秀育酛純米吟醸中取り
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うや
今日もふらふらと買いに行って出会った真秀。お初です♪ 中口と書かれてて…出羽の里って言う酒米も初めてだったので買ってみましたよ。 淡い黄色、香りは花が詰まってるので申し訳ないけどよくわからない。でも一口目はとてもフレッシュで甘みが広がったけど余韻なく消える。二口目はそれほど甘くなくすっきり。美味しい。
秀月特別純米ひやおろし
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うや
しばらく酒は休むかと思っていたのに今日地元のイベントに出店してた地元の酒蔵さんと話してるうちに気になって買ったひやおろし。 冷やして飲むと結構濃醇な感じ。酒蔵の方はぬる燗がおすすめと言うことでぬる燗に。 辛さが際立つけど、確かに美味い。 地元の酒はあまり買わないけど、これは美味しいわ。 休肝が遠のくww
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うや
スーパーで買った加賀纏。 黒豆枝豆と手羽先唐揚げと共に。 辛口だな。むわんとアルコールが口に広がる。 前に飲んだ時より美味しい気がする。 枝豆と酒が美味しい。
久美の浦あき原酒生詰酒ひやおろし
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うや
秋季限定ひやおろし。 冷やで飲むとむわんとセメダイン臭、あーアル添だなぁって味。 純米と思って買ってしまった。 今週はなんかダメっぽい。
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うや
近所のスーパーに売ってて、秋の純米酒限定品と書かれてたので買ってきました。 開栓、一口めは辛いのか甘いのか?すっきりした辛口って感じですね。じわじわとどっしりしてきた。 秋っぽい。 美味しいですね♪
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うや
昨日イオン行った時に物色してて飲みたくなって買ってきた久しぶりの加茂錦。 生と書いてあるから生酒なのか? 香りはそれほど無い?一口飲んだら辛め、でも後口は消える。 こう言うお酒が好きだな、旨い。 これ飲んだら暫く忙しいかもだから買いに行けないな、近所のスーパーでいいのあったら買おう。
Masaaki Sapporo
うやさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉加茂錦は少し辛口なんですね、美味しかったようで😋
うや
Masaaki Sapporoさんありがとうございます😊 美味しかったですよ。
甲子純米吟醸原酒ひやおろし
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うや
いつも行く隣の市の酒屋さん加納屋さんで買ってきた甲子冷やおろし。 今年は2本目の冷やおろし。 口に含むと広がるフルーティーさ、冷やだと辛めで飲みやすい。 ちょっと置いて常温に近くなると甘さが出てくる感じ。 我ながら良いチョイスしたわ。 最近日本酒飲んでなかったので美味しい😋
純青短稈渡舟 木樽仕込み 火入れ純米生酛ひやおろし
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うや
今日買いにドライブがてら行ってきた富久錦さんのひやおろし。 辛口と書かれてたので、期待しながら開栓。 グラスに注ぐと淡い黄色。 一口飲めば飲んだ瞬間、カァーと辛い。 辛口好きなのでとても美味しい。
仙禽線香花火原酒無濾過
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うや
酒屋さんの抽選販売で当たったので買った、線香花火。 アルコール度数13%の軽め夏酒。 香りは…あたし鼻が良くないから?ぐらい。 一口飲めばフルーティー甘くて後口消えるすっきりタイプ。 好きなやつだ、うまーーーー💕 大事に飲も。
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うや
今日スーパーで買った渓流。 ワイン酵母で仕込んだって買いてあったけど、うん、確かに酸味と甘味が。 あたしの好みでは無いけど、おいしい。
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うや
次来る日本酒まで日にちがあるのでスーパーで買ってきた土佐鶴特別純米酒。 一口目甘い。でも後口は辛い。 んん、美味しいです☺️ 高知のお酒も良いよね。
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うや
クランドさんで真夏の超特祭!500円で買った一本酒ガチャ。 「オコジョ」さん。 濃醇甘口、甘いけど、実は一緒にサントリーのスパークリングを一本頂いたので割って飲む。 あ〜あんまり割らないほうがいいかも、合わないな。 そのままの方が美味しい酒かもな🍶
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うや
妹が会社から北海道旅行に行ってたのでお土産に買ってきてくれた上川大雪十勝純米酒、お初です。 いやぁ嬉しい☺️通販で買おうか悩んでて、送料高いよなぁで諦めてたからね。 味は辛めだけどスッキリ。 飲みやすいなぁ、さすが酒飲み向け(確かHPに書いてあった) これは美味しいわ。 幸せ😀
純青Galaxy label純米吟醸生酛おりがらみ
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うや
今年も無事届いた純青Galaxy label。 いつ見てもこのラベル綺麗。 とりあえず開栓、グラスに注ぐと薄濁り、少し黄味がかってる? 味は後引く辛さ、かぁーーー。 去年はどうだっただろか、思い出せない。 でも美味しいので良し。
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うや
スーパーに立ち寄り、カップ酒とか720mlを物色してたら、純米酒のカップ酒見つけたので。 アルコール度数15度、精米歩合16%, 名前に辛が入ってる通り辛い、鼻に抜けていく感じ。 竹泉は初かもな。 720mlもまた買ってみたいな。 美味しい。
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うや
お久しぶりの米袋。香住鶴の限定と悩んだけどこっちを、イオンで買ってきた。 よく冷やして、一口飲んだらキリッと辛い。 美味しいなぁ、好きな味。 加茂錦さん良いよなぁ。
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