さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ぎゃばん
適当に飲む。 信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。 信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。 ☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。 (味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。)
登録日
チェックイン
588
お気に入り銘柄
5一覧表示
チェックインの多い銘柄
新政
13(7.1%)
水尾
11(6.01%)
山本
10(5.46%)
雪の茅舎
10(5.46%)
出羽桜
8(4.37%)
お酒マップ達成度: 41 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
107(18.2%)
秋田県
68(11.56%)
山形県
46(7.82%)
福島県
32(5.44%)
高知県
31(5.27%)
チェックインの多いお店
深酒
62(19.25%)
魅惑の酒屋 mikami
58(18.01%)
もっきんどう
51(15.84%)
Le Sourire
43(13.35%)
和酒とおばんざい 蔵音
35(10.87%)

チェックイン

羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
May 15, 2021 11:32 AM
79
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ やさしく華やかぁで美味い。香りは綺麗な甘め、飲んだ感じもやさしい酸味を若干感じて、豊かな甘み。
山形正宗
  • 山形正宗
  • 山形正宗
May 15, 2021 10:49 AM
76
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ The旨い。 個人的に、一番落ち着くタイプの日本酒な気がする。
鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
May 15, 2021 10:32 AM
79
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 旨い。やや酸味を感じながら、すぐににごりのやわらかな甘さ。長い余韻というより、ふわっと広がって消えていく感じです。
無想
  • 無想
  • 無想
May 15, 2021 10:20 AM
78
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 口に含んだ瞬間は、キリッとシャープな辛口!だけど、すぐに程よい旨味と甘さが余韻として残る。 ふつーに美味しい。
新政 No.6 Sisyu-type
  • 新政 No.6 Sisyu-type
  • 新政 No.6 Sisyu-type
May 15, 2021 10:01 AM
71
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 貴醸酒スパークリング。 シュワシュワしてて酸味もあるので、甘ったるさはないです。スパーリングワインみたいな美味しいやつ。
御湖鶴
  • 御湖鶴
  • 御湖鶴
May 4, 2021 10:37 AM
88
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 御湖鶴のスパーリングサケ。シュワシュワでドライさを感じるけど、澱は濃いーくてクリーミーさも。酸味と甘みのバランスも良いです。 有名な県外酒も良いですか、こんなご時世ですから、地元のお酒もたくさん飲みましょう。 にしても、金紋錦旨いなぁ。
  • ぎゃばん結構長くシュワシュワ感が強く残っています。
  • まりぽんぬぎゃばんさん、こんにちは🍀 いつもありがとうございます😊私めもこちらGetしましたー✌️先に試験的に出た美山錦の活性にごりが買えなかったので😭テンション⤴️です!投稿拝見し、開栓楽しみですー😆
  • ぎゃばんまりぽんぬさん、こんにちは。 御湖鶴GET済なのですね。色々手に入る地域で羨ましい。 シュワシュワで旨かったですよ。ぜひ楽しんで飲んでください😊
本金
  • 本金
  • 本金
May 3, 2021 11:01 AM
97
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 本金何十年かぶりの山廃だそうです。 いわゆるガツンとくる山廃無濾過生原酒ではなく、ナチュラルな乳酸系飲料。 やってくれました、本金さんの本気なチャレンジの賜物と思います。 飲んでくと、程よく酸味がたってきます。 美味いです。 こちらも、滅多に出さない萩焼きのとっくりとぐい呑で頂きます。
天明
  • 天明
  • 天明
May 1, 2021 10:53 AM
69
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ ほどよい酸味、スッキリしつつ、甘みもあります。美味しい。
朝日榮
  • 朝日榮
  • 朝日榮
May 1, 2021 10:36 AM
69
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ やさしい透きとおるようなお味。から、キレ感は少しある。 残量なくてサービスになりましたが、もう少し飲みたい。
千歳鶴
  • 千歳鶴
  • 千歳鶴
May 1, 2021 10:27 AM
61
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ やや酸味を感じますが、スッキリあっさりでスーッと飲めてしまいます。旨いよ。
神亀
May 1, 2021 10:09 AM
64
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 山廃感満載でキリッと強い。後味はわりと甘みもあってやさしくなります。 度数高いし、チビチビ飲むのにいい酒です。
  • 備前で私も今日、買いました! 生なのに、力強い〜 すごく、うまい酒ですよね😆
  • ぎゃばん備前でさん 運動直後にクイッと飲むにはちょっと強めでしたが、飲みごたえあって旨かったです。家でじっくり飲むには最高ですね。羨ましい。
日高見
  • 日高見
  • 日高見
May 1, 2021 10:01 AM
63
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ 父と母の飲み比べ。父の方がやさしい感じがします。母の方が最初キレ味ありますが、余韻はやさしいで気がします。 あれ?お通し食べた後だと父の方がしっかりしてるかもしれません。 一杯目なのに、味がよくわからんです。ただ旨いです。
香露
  • 香露
  • 香露
Apr 30, 2021 12:21 PM
80
  • ぎゃばん☆☆☆☆☆ めずらしく熊本のお酒があったので買ってみました。 さわやかスッキリ、やさしい味わい。冷やしてお楽しみ下さいとある通り、冷えてる方が凉の名に合う酒です。少し温くなると、ややまったりさが出てきます。 癖もなく、変に酸味やらフレッシュさに振ったものより、こういう夏酒は好きです。 麒麟山のチョコのお猪口があったので、使ってみました。
  • ぎゃばん飲んでるうちに酸味も出てきました。まあ、悪くない。
Apr 24, 2021 10:34 AM
22
Apr 24, 2021 10:31 AM
20
Apr 24, 2021 10:30 AM
22
Apr 24, 2021 10:29 AM
21
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Apr 17, 2021 10:28 AM
51