ぎゃばん
☆☆☆☆☆
苦さっぱりな印象
超辛口というには物足りないけれど、コクすっきりな旨い酒
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タイムライン
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
爽やかなほんのり酸味の中に、さっぱりとした甘み
すっきり飲めて美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
うすにごり？
濁ってないけど、ピチピチ少しの酸と爽やかな甘み
ちょうどつまんでる明太マヨには負ける味ではあるけれど、美味しいお酒です
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
やや蜜っぽいトロッとした甘さから
……
会話してたら飲み干してしまった😅
美味しいのは間違いない
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
いつもの美寿々らしからぬ、雄町らしさのある、ややガツンとくるお酒
これはこれで美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
甘苦フルーティの美味いやつです
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
名前の通り超辛
ほんのり苦味で、前に飲んだ天狗舞とはちょっと違う印象
もう少し料理が進んでからの方良かったかもだけど、美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
夏酒っぽい柑橘な酸味
あとから旨みがやってくる
原田美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
蟬
これも割と甘フル系？やや熟成さも
横で飲んでる日本酒好きな女性との会話が盛り上がり、キャサリンに会いに行く時間が遅れる😢
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
日本酒2杯目は泰斗
昨夜飲んだのとはまた違う泰斗
産土ほどではないけど、これもライトで美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
熊本旅三日目
今夜はキャサリン's BARはなれが目的なのでキャサリン's BARで軽く飲んで屋台村へ
1軒目は球磨焼酎
うろうろしてたら1軒目の店の娘がおすすめしてくれた店へ
最近見かけなくなってしまった産土あったので注文
甘フルーティで美味すぎるけど、アテにしてる味噌豆腐とあか牛のローストには負けちゃうね
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
やや酸味を感じーのすっきり甘旨なやつ
あ～何飲んでも美味すぎる
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
3杯目は泰斗
少しおりがあって、ほんのり炭酸感があるような
優しい酸味、しっかりとした旨みで美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
2杯目は崇薫
ほんのり熟成っぽい香りと味にお米の甘みがふわっと長く広がる
それでいて案外すっきりした飲み口美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
熊本旅2日目
昨夜は人吉で球磨焼酎三昧だったので、今夜は日本酒
爽やかでフルーティな印象
甘みもありライトに飲める
一杯目のチョイスとしては💮
天草の魚と飲むお酒はもちろん美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
吉田類おすすめ
華やかさはあまりない、クラシカルな印象のお酒
香りは軽そうなのに、しっかり飲み応えがある
こういうお酒が吉田類好みなのかな？
冷酒で飲んでるけど、これは燗をつけて飲みたいポテンシャルを感じる旨酒
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
これも残り、
複雑な味
雑味さと苦味に微かな熟成感
そこから拡がる純米らしい旨みで旨いです
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
辛口
少し酸味を感じ、ほんのり苦味も
しっかりはしてるものの重厚な辛口さはなく、余韻は割ときれい
きちんと美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
久しぶりながする鳳凰美田
はじめて見たと思うボトル
軽いガス感でちょいシュワ
程よい酸味で甘さは少し控えめ
きれいな印象で美味しい
食前の一杯目にはこちらも向いてる