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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぎゃばんぎゃばん
適当に飲む。 信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。 信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。 ☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。 (味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。) 外飲みメインで飲むのに一生懸命なので、なかなか絡めませんがすみません。

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1,625

お気に入り銘柄

5

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

北安大國雪中貯蔵純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒と雪
外飲み部
59
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ ピリリっとした酸からの甘さ 余韻は長く甘みが残る よくのむ北安より辛く感じ気もするけど、甘さは強め?美味しい 体調悪い&明日早いけど、スッといけてしまう秋の信州酒陣
棚田純米吟醸ひやおろし
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酒と雪
外飲み部
61
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 1軒目。 棚田のんだことあったかな? 見た目で黄みがかってる。わりとしっかりな熟成具合だけど、ほんのり酸味で、思ったよりすっきりさもあって美味しい
黒松仙醸純米吟醸ひやおろし
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百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
76
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 去年も買った気がするクマですがで、またまたついついジャケ買い 人里に降りてくるクマは怖いですがで、このツキノワグマ🧸は可愛いです 信州もひやおろしの季節に入りました 適度な酸と旨みがバランスよく拡がる 果実な甘さもあるけど、酸味によって爽やかさも それでいてひやおろしらしい濃い旨みの美味しい1本
豊香2025信州秘密の頒布会プラチナコース
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風林火山
外飲み部
66
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ たまには地元豊香 ややぴり辛感とほどよい酸味 豊香な甘みは控えめ 酸味はあるけどエグみとかはない わりと豊香は飲み続けてると苦味とかエグみが出てくる印象だったけど、とりあえずきれいで美味しい
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風林火山
外飲み部
63
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 1軒目ワイン飲んでの2軒目、自家栽培の野菜の店が休日、蕎麦屋が満席で、覗いたら席空いてそうだったので久しぶりにこちらへ 日本酒一杯目は松尾 なんか金賞取ったやつらしい お値段そこそこだけど、まあ頼んじゃう で、イマドキな美味しいやーつ 注文した鱧カツ、揚げ物なのでお時間かかりますと言われたのに、速攻で出てきてバグる 松尾は何飲んでも美味しい
緑川雪洞貯蔵酒 緑純米吟醸
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魅惑の酒屋 mikami
外飲み部
76
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ フレッシュな酸味 マイルドさはよくわからない ラベルに書いてある普通酒より若々しいは、あきらかに若々しい わりと酸味は強めだけど、そこそこ熟成感とのすっきりさで美味しく飲める
鍋島きたしずく純米吟醸
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魅惑の酒屋 mikami
外飲み部
74
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ しぼりたて生酒のようなガス感…とあるので、しぼりたてでも生酒でもないですね やや苦味を感じる酸味からの、甘苦さ 余韻は苦味はありつつ甘さが残る 毎回鍋島ってこんなんだったっけて感想な気もするけど、今回も然り まぁ美味しいです
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