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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぎゃばんぎゃばん
適当に飲む。 信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。 信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。 ☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。 (味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。) 外飲みメインで飲むのに一生懸命なので、なかなか絡めませんがすみません。

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5

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
越乃景虎純米原酒
越乃景虎 チェックイン 1越乃景虎 チェックイン 2
百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
74
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ もう少し飲む ということで、景虎の夏酒 香りはいわゆる日本酒臭いけれどスッキリ爽快。常温で店に置いてあったので、まだ冷え切ってない感はある これはキンキンに冷やして飲みたいお酒 純米らしく米の旨味もあるので満足感は高いです 香り的には常温〜燗でもいけそうだけどどうだろう? 景虎らしくスッキリとバランス良くて美味しいです
田酒特別純米
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
深酒
外飲み部
72
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 燗酒でいただきます 横のお客さんが燗酒飲んでたのでついつい ぬる燗くらいかな?冷酒で飲むより乳酸っぽい酸味が立って、これはこれで美味しい 夏でも燗酒はいいですね
遊穂遊穂のはて?
遊穂 チェックイン 1遊穂 チェックイン 2
深酒
外飲み部
73
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ なんか色々ブレンドされてます 伊藤沙莉の「はて?」好きなオッサンとしては気になるラベルでした 大部分が7年熟成の純米、少しの4年熟成生酛純米、僅かに本醸造原酒。かもしれませんとのこと 色味的に熟成酒、味わいもそんな印象 甘味がありながら、ほんのりスモーキーで個人的には全然美味しい 好みは分かれそうだけど熟成酒にしてやさしい印象? はて?
楽器正宗fp特別本醸造原酒無濾過
楽器正宗 チェックイン 1楽器正宗 チェックイン 2
深酒
外飲み部
76
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ この楽器正宗は初めてかな? 低アル酒でした 低アルだけど、それを感じさせないしっかりとしたコクと旨味があって非常に美味しい ライトに飲めて旨い酒、最高
ちえびじんLOVE PINK純米
ちえびじん チェックイン 1ちえびじん チェックイン 2
深酒
外飲み部
66
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ ちょと季節が違う? 梅雨の晴れ間にも、ピンクの誘惑はアリです 今週はずっと体調悪くて疲れが抜けないので、こういうマイルドなやさしめのお酒のほうがすんなり入ってきます やっぱりちえびじんいいですね。美味しい
一白水成純米吟醸
一白水成 チェックイン 1一白水成 チェックイン 2
深酒
外飲み部
65
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 少しピリッとキリッと感じる苦みっぽさが一瞬、口にふくんだ後から旨味がしっかり広がる旨酒です これは一杯目にはもったいなかったかな? 料理と合わせても楽しめそうな感じ
田酒貴醸酒
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
Le Sourire
外飲み部
65
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 珍しい田酒の貴醸酒 思ってた貴醸酒とは違って、そこまで甘くなく酸味を感じる 新政のような感じとも少し違うし、夏酒な酸味系とも違う でも、最近よくありがちな感じとも言える 貴醸酒じゃなくてもいいじゃん?って言ったら怒られるかな 予想と違ったけど、結果美味しいしいいか😃
美丈夫CEL-24純米吟醸
美丈夫 チェックイン 1美丈夫 チェックイン 2
Le Sourire
外飲み部
61
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 口開け フレッシュ爽やか、やや苦みを感じつつも甘味もあとから 高知酒好きですが、これはCEL-24なので、まぁそっち系 運動後の一杯目には最適かも 美味しいです
立山生貯蔵酒
立山 チェックイン 1立山 チェックイン 2
もっきんどう
外飲み部
64
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 立山、氷見行ったときに寒ブリと飲んだ記憶があるくらい その時の印象はいまいちでしたが、これは美味しい 少し淡白な印象はありますが、クセもなくクリアな味わいで、スルッと飲めます
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