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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぎゃばんぎゃばん
適当に飲む。 信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。 信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。 ☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。 （味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。） 外飲みメインで飲むのに一生懸命なので、なかなか絡めませんがすみません。

登録日

チェックイン

1,448

お気に入り銘柄

5

チェックインの多い銘柄

新政
31(7.21%)
雪の茅舎
21(4.88%)
田酒
19(4.42%)
山本
19(4.42%)
日高見
18(4.19%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
254(17.54%)
秋田県
139(9.6%)
山形県
95(6.56%)
福島県
84(5.8%)
新潟県
79(5.46%)

チェックインの多い場所

深酒
197(18.24%)
魅惑の酒屋 mikami
189(17.5%)
もっきんどう
168(15.56%)
和酒とおばんざい 蔵音
137(12.69%)
Le Sourire
117(10.83%)

タイムライン

ぎゃばんぎゃばん
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深酒
外飲み部
86
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 2、3軒目もあるのにだいぶ飲んだけど、からすみ残ってるので半合の燗で締めます 廣戸川の燗は初めてでしょうか？ 廣戸川の燗酒なんて、絶対に美味しいに決まってます 熱燗手前前後くらいかな？ からすみにちょうどいい温度 甘みがしっかり残る燗酒は、雑味も苦味もなく、きれいなお酒に仕上がります 冷酒と飲み比べたいけど、冷酒より甘旨さが強く出るような気がします 燗酒、最高に美味しい
T.KISO
ぎゃばんさん、こんばんは😄 廣戸特純の燗酒は、最高ですよね👍 今日、一升瓶買ってきました😊(笑)
ぎゃばん
T.KISOさん、こんばんは 廣戸川特純の燗酒はじめてでしたが最高でした、本当美味しい 一升楽しめますね😀
ぎゃばんぎゃばん
居谷里純米生酛原酒生酒無濾過
北安醸造長野県
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深酒
外飲み部
81
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 久々居谷里 沁みる生酛の濃醇な味わいでありながら、今っぽい雰囲気も醸す これ、本当に美味しいのよね からすみにとても合う美味しいお酒です
ぎゃばんぎゃばん
渡舟しぼりたて生吟純米吟醸生酒無濾過
府中誉茨城県
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深酒
外飲み部
81
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ フレッシュでわりとガツンとくる、これも辛口感あるお酒 余韻はさほど長くないけれど、苦雑味な感じを残しつつスルッと抜けてく印象 美味しいです
ぎゃばんぎゃばん
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深酒
外飲み部
81
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 飲んだことある気がしてたけど、チェックインはなかったみたい キリッとスッキリしてて食中向き これまでのお酒は西京焼の味に負けるものが多かったけど、これは双方が引き立てて美味しくなる この店では珍しいスッキリ辛口系寄りなお酒ですが、自分は好きな つ 美味しい
ぎゃばんぎゃばん
天美純米吟醸原酒生酒
長州酒造山口県
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深酒
外飲み部
81
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ ピチピチでフレッシュな甘さ ややピリっと酸 きれいな仕上がりの美味しいお酒 どうも1年前も同じの飲んでた模様なので、昨年もこの時期にお店のラインナップにあったのですね すぐに飲み干しそうな勢いで一杯目飲んでます
ぎゃばんぎゃばん
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山崎精一商店
家飲み部
86
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 冷酒ばかりの年末年始だったので、ここらで燗酒 燗たのしで燗酒楽しみました 酒燗計で温度眺めながら湯煎するのも、また楽しいです 熱めより温燗のほうが丸みを感じたかな？ 温度高めでややピリッと、ぬるだと円やか印象 スッキリさもありながら厚みのある旨さ 燗酒美味しいのと楽しいのを味わえる最高の一本でした😀
ぎゃばんぎゃばん
緑川ゆららか純米原酒にごり酒
緑川酒造新潟県
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立ちのみ お春ちゃん
外飲み部
91
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ ちょっとピリつく辛口感と、旨みがありながらスッキリとした飲み口で美味しい 17.5度なのでやや度数高め？ 度数高めな強さもありつつ、スッキリと飲める美味しいお酒です
ぎゃばんぎゃばん
陸奥八仙シルバーラベル吟醸生酒
八戸酒造青森県
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立ちのみ お春ちゃん
外飲み部
91
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 一軒目ワインの店で、きびなごのフリット（てんぷら）食べて日本酒飲みたくなったので立ち飲み屋（イス席） 最初満席で珍しく立ち飲みだったけどすぐに席が空いてイス ピリッとした後に甘みがふわっと 美味しいです もう細かい味わいはわからないですけど、美味しいのは間違いない
ぎゃばんぎゃばん
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和酒とおばんざい 蔵音
外飲み部
87
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ これも初めてかな？ 上燗から熱燗気味のつけかたくらいかな？ クセなくスッキリとした燗酒 これ美味しいな やや物足りなさもあるので、スッキリ燗酒向き と思いきや、温度下がるとややピリつく辛口感も出てきたかな？
ぎゃばんぎゃばん
越路乃紅梅花と雪純米大吟醸原酒生酒無濾過
頚城酒造新潟県
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和酒とおばんざい 蔵音
外飲み部
80
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ この銘柄初めてかな？度数の割に軽め 淡麗辛口さを出しながら、わりと甘フルーティな後味に変化していく いわゆる新潟上越らしさはないけど、美味しい これも正月の飲み疲れた身体には優しい感じ、16度ですが…
ぎゃばんぎゃばん
司牡丹米から育てた純米酒純米
司牡丹酒造高知県
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山崎精一商店
家飲み部
91
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 1日目で6合ほど開けてしまったので、急遽買い足しに、いつもの酒屋ではなく昔同じスポーツクラブで知り合った娘さんのお店へ 松本なのでなかなか買いに行くことはできないですが、顔は覚えていてくれたようです☺️ 他の酒目当てで行きましたが、高知酒置いてたのでついつい 司牡丹、永田農法とかいうので作った米を使った全？高知産のお酒 常温か燗酒がいいかな？と今日は飲み続ける間は冷やさずに飲んでました 冷えた状態だととてもスッキリキレのよい辛口酒 淡麗とは違って一瞬ガツンとくるのですが、クセもなく食中酒としてスッと飲めるお酒でした 温くなるとやや丸みを帯びながら、しっかりとした味わいがでてきますが、中途半端な冷たさだと辛みや雑味を強く出て飲みづらい感じ キンキンに冷やしてスッキリ飲む以外なら、常温以上の燗酒で優しくなりそうなので、そっちがおすすめかも 一応燗酒用の準備もしてましたが、冷酒で十分美味しかったです 高知酒ステキ
ぎゃばんぎゃばん
くどき上手しぼりたて純米大吟醸生酒
亀の井酒造山形県
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百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
109
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 皆様あけましておめでとうございます🎍今年もステキな日本酒ライフを楽しみたいと思います😊 さて、年末年始恒例のくどき上手しぼりたてでの新年飲み初め 酒器は手持ちで一番高価な薩摩切子です いや昨夜の備前焼も、これから出すであろう萩焼も十分高価ですが、ちょっとこれだけ抜けてまして…、薩摩切子も年末年始にのみ使用するレア酒器化してます 濃醇で華やか、新酒らしいフレッシュさはありながら、しっかりとした飲み口、ややピリッとした辛口感、旨み広がるフルーティさ 僕の好きなくどき上手です 新年にふさわしい美味しいお酒をありがとうございます 外飲みメインで皆様に絡むことは少ないと思いますが、今年もよろしくお願いします 皆様のチェックイン参考にしています
ma-ki-
ぎゃばんさん、明けましておめでとうございます🎍 改めまして、今年もよろしくお願いします🙇 こちら、凄く美味しそうなお酒ですよね⤴️ いつか是非呑んでみたいです😊
ぎゃばん
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます🌅 くどき上手は自分的に十四代より飲み応えがあって好きです いつもの酒屋で四合瓶が年末しか入荷しないので、毎年の楽しみです 機会があればぜひ😀
Manta
ぎゃばんさん 明けましておめでとうございます^_^ くどき上手しぼりたてでの年末年始✨ 素晴らしい酒器をお持ちなんですね👍 良い酒器で呑んと、気分も変わりますよね😊 今年も宜しくお願いします🙇
ぎゃばん
Mantaさん あけましておめでとうございます🌄 今年もよろしくお願いします 気分やお酒に合わせて酒器変えるの楽しいです😀
ぎゃばんぎゃばん
本金七号酵母純米大吟醸
酒ぬのや本金酒造長野県
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百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
98
ぎゃばん
す ☆☆☆☆☆ 大晦日、今年最後のお酒は本金純米大吟醸七号酵母、備前焼の酒器でいただきました いやー価格見てなかった😅いや見てたはずだけど、3000円台って一升の値段と思うじゃないですか？ 四合瓶4本買っての支払いが9000円近くてびっくりしました🙀 酒屋のお姉さん（おばさん）に、「さすが」と言われてしまったけど、違うんです、違うんです… 美山錦ALL諏訪なお酒 最近の尖った本金ともチャレンジングな本金とも違う、The諏訪酒 しっかりとした飲み応え、美山らしい酸味、キリッした辛口感 甘さや旨みもきちんと後からあって、日本酒として旨い 近頃甘系な酒をたくさん飲んでたので、こういう系が〆の日には最高だし、しかも地元産酒 いい意味で裏切られた本金さんでした もっと価格下げて🙏 それでは皆様良いお年を
ma-ki-
ぎゃばん、今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします🙇 ぎゃばんさんもよいお年をお迎えくださいね🌄
ぎゃばん
こんばんは こちらこそありがとうございました ma-ki-さんも良いお年を
ぎゃばんぎゃばん
御湖鶴純米原酒生酒無濾過おりがらみ
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
94
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ ちょっともう少し飲みたいので2本目開栓 御湖鶴おりがらみ、新酒です 甘フルーティな御湖鶴とは少し系統が違う、ややピリッとした辛口スッキリさを感じる 今の御湖鶴好きは好まないかもしれないけれど、クラッシクな雰囲気なラベルの御湖鶴もそこそこ流通してて、多分そっち系統のやつ 澱はほんの少しかな？混ぜてないのできれいなところを注いだのかも？ 後味はイマドキの御湖鶴らしい甘みや旨みが広がるので、新酒フレッシュさが辛み感に繋がってる印象 冷やしすぎないほうが開くかも 全然美味しいよ
ぎゃばん
飲み続けるうちに純米らし甘さ旨みが出てきて旨い
ぎゃばんぎゃばん
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百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
96
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ バレーボール🏐やってるので、今日はバレー納めしてきました 半年前後プレーしてない気もしますが、まだまだ現役 体育館寒くて汗もかいてないほどですが運動してきたので一杯 手取川しぼりたて、ピチピチな新酒です 爽やかフレッシュな酸味とフルーティな甘みで、美味しくないわけがない わずかに弾ける発泡感でとてもおいしい
1

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