さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Rishu
ビール🍺と焼酎で育った九州のおっちゃんです😁 40代半ばにして日本酒の沼にはまりました。 日本酒の味は複雑で表現もむずかしいですね😅 味の表現はイマイチですが、全国制覇目指して色んなお酒を味わいたい!自分の好みも発掘したいかな。 色んなお酒の記録に活用してます。
登録日
チェックイン
115
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
ちえびじん
11(18.64%)
東洋美人
9(15.25%)
鍋島
7(11.86%)
山本
7(11.86%)
栄光冨士
4(6.78%)
お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

大分県
14(12.17%)
山口県
11(9.57%)
秋田県
10(8.7%)
佐賀県
9(7.83%)
山形県
7(6.09%)
チェックインの多いお店
酒の大平
19(28.36%)
小谷酒店
17(25.37%)
銘酒処 田染荘
10(14.93%)
笠木酒店
10(14.93%)
丸田酒舗
9(13.43%)

チェックイン

月山
  • 月山
  • 月山
Jun 24, 2022 11:15 AM
40
  • Rishu スッキリでも口の中は華やかな味わい。味はしっかり主張します。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Jun 24, 2022 11:12 AM
39
  • Rishu 相変わらずの安定感でスッキリ旨口フルーティー。
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
Jun 11, 2022 11:54 AM
48
  • Rishu 口に含むと爽やかな中にしっかりとした旨味を感じる。アルコール度数が13度で軽く感じるけど味わいはとてもしっかり。旨い。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jun 4, 2022 9:39 AM
45
  • Rishu 口に含むと酸味を感じ、口の奥で旨味と苦味を感じます。味そのものはフルーティーな雰囲気だけどジューシーさは感じず日本酒の旨味が強く苦味で切れて行く感じかな。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
May 28, 2022 10:13 AM
50
  • Rishu 開封からバナナ系の香。口に含むと洋梨を思わす味わい。苦味と酸味を強く感じます。しっかりした味わいで肉料理などでも合うと思います。
松の司
  • 松の司
  • 松の司
  • 松の司
May 20, 2022 11:24 AM
46
  • Rishu 備忘録 シュワピリ、でもスッキリで甘すぎない感じ。
西の関
  • 西の関
  • 西の関
  • 西の関
May 20, 2022 11:21 AM
46
  • Rishu シュワピリ!でもパンチもある旨さ。口の奥で旨みを感じる強いやつ。  立春初搾りから百日熟成の高濃度限定品だそうです。久しぶりにフルーティーじゃないお酒を飲みたいと近所の酒屋に行ったら珍しそうなやつを発見。地元流通のお酒なのかな?旨い!
大嶺
  • 大嶺
  • 大嶺
May 14, 2022 11:51 AM
55
  • Rishu 口に含むとスッと入って来てすぐにしっかりした味わい。香が抜けていき余韻が残ります。味のしっかりした肉料理などでも良く合います。
新政
  • 新政
  • 新政
May 13, 2022 10:24 AM
52
  • Rishu ん~旨い!好きな味。すっきりシュワピリ、ライチ・紫蘇・巨峰も頷ける!個人的にはイチゴの香に少し梨って感じですね。
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
May 6, 2022 8:41 AM
55
  • Rishuしっかりした味わいではっきり旨みを感じます。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
May 6, 2022 8:37 AM
55
  • Rishu甘旨フルーティーで美味しい。旨みを感じます。
雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
May 6, 2022 8:34 AM
46
  • Rishu辛口でシュワシュワ。甘味はあまり感じず少しの酸味と苦味な感じです。
ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
May 6, 2022 8:31 AM
46
  • Rishuはなやかでシュワシュワ。すっきりジューシーで甘すぎずに少しの苦味を感じます。旨い。好きな味わいです。
甲子
Apr 28, 2022 10:18 AM
47
  • Rishu すっきりで甘すぎずとても飲みやすい。香はそんなに感じなくて全体的には青リンゴ?のように感じます。飲みやすい日本酒。
美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
Apr 28, 2022 10:16 AM
47
  • Rishu 香はパイナポー。口に含むとビリビリで、パイナップルの後に適度な苦味。甘すぎずに美味しく飲めます。
自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
Apr 23, 2022 10:12 AM
48
  • Rishu シュポンといい音で開栓。口当たりはシュワシュワ酸味で、そこまでメロン感は感じられませんが、甘味を感じて最後に旨味?味噌ソフトクリームのような味でしっかり主張を感じて切れて行きます。個人的には根菜の煮物が合うかな。
楯野川
  • 楯野川
  • 楯野川
Apr 17, 2022 9:10 AM
52
  • Rishu口に含むと旨味とスッキリが同時にやって来る。辛みが来てバナナな香が抜けてく感じでしょうか。美味しいです。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Apr 11, 2022 11:42 AM
52
  • Rishu貰った春イカに合うお酒と言うことで大好きな東洋美人!すっきりで甘すぎない味と新鮮なイカの甘味が絶妙です。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Apr 2, 2022 10:28 AM
50
  • Rishu 甘旨フルーティーで少し甘味が先行します。苦味はほとんど感じず最後に若干の酸味を感じます。もう少しすっきりジューシーが好きだけど、とても美味しく大好きな味わいです。
七賢
  • 七賢
  • 七賢
Mar 29, 2022 10:57 AM
48
  • Rishu 口に含んだ瞬間辛口な味わい。続いてビリビリな感じで最後に米の旨味甘味がやって来ます。そんなにくどくなくスイスイ呑めてしまいます。それにしてもコスパすごいね。4合瓶売り切れでしたが抵抗なく一升瓶で購入。味わって頂きます。