さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Rishu
ビール🍺と焼酎で育った九州のおっちゃんです😁 40代半ばにして日本酒の沼にはまりました。 日本酒の味は複雑で表現もむずかしいですね😅 味の表現はイマイチですが、全国制覇目指して色んなお酒を味わいたい！自分の好みも発掘したいかな。 色んなお酒の記録に活用してます。
登録日
チェックイン
306
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
ちえびじん
22(14.19%)
東洋美人
13(8.39%)
鍋島
11(7.1%)
栄光冨士
10(6.45%)
光栄菊
9(5.81%)
お酒マップ達成度: 44 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

大分県
42(13.73%)
佐賀県
36(11.76%)
山形県
27(8.82%)
秋田県
21(6.86%)
山口県
19(6.21%)
チェックインの多いお店
小谷酒店
45(25.71%)
酒の大平
44(25.14%)
丸田酒舗
27(15.43%)
笠木酒店
23(13.14%)
銘酒処 田染荘
17(9.71%)

チェックイン

森嶋
彗星　純米大吟醸
森島酒造茨城県
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Feb 18, 2024 9:36 AM
5
笠木酒店
  • Rishuよく行く酒屋さんのHPで新しい森嶋の紹介が。酒米が彗星と言うことで早速購入。スッキリだけどハッキリな味わい。美味しいですね。
風の森
秋津穂 657
油長酒造奈良県
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 16, 2024 12:28 PM
6
  • Rishu久しぶりの風の森。とてもシュワシュワで旨いやつ。今日はしっかり目なお食事で頂きましたがもう少し軽めが合いますかね。
大雪渓
Junmai Ginjo Aged in barrels
大雪渓酒造長野県
大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
Feb 16, 2024 12:24 PM
4
  • Rishuワイン樽貯蔵と記載があります。とても白ワインを感じます。数日置くと少しだけ甘味を感じます。個人的には少し置いた方が好きかな。
五橋
五(five)グリーン　純米生原酒おりがらみ
酒井酒造山口県
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Feb 10, 2024 11:50 AM
4
  • Rishu口に含むとグレープフルーツな酸味を感じてその後おりがらみな旨味がやってきます。美味しいお酒ですね。
瑞鷹
しぼりたて生原酒　華ばしり
瑞鷹酒造熊本県
瑞鷹
  • 瑞鷹
  • 瑞鷹
  • 瑞鷹
Feb 10, 2024 11:46 AM
4
  • Rishu初めは甘味旨味ですぐに酸味と辛味が口中に広がります。美味しいお酒ですがアルコール19度なのでずっしりな味わいです。
まんさくの花
微炭酸の美味しい日本酒
日の丸醸造秋田県
まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
Feb 2, 2024 11:54 AM
28
酒の大平
  • Rishuシュワシュワで旨味たっぷりな美味いお酒。低アルだしやっぱ滓がらみは美味しいですね。
残草蓬莱
特別純米　出羽燦々
大矢孝酒造神奈川県
残草蓬莱
  • 残草蓬莱
  • 残草蓬莱
  • 残草蓬莱
Feb 2, 2024 11:49 AM
29
笠木酒店
  • Rishu出羽燦々に惹かれて。思った通りの甘味旨味ですね。しっかりな味わいで美味しいお酒ですね。
  • Masaaki　SapporoRishuさん、いつもありがとうございます👍300チェックインおめでとうございます🎉出羽燦々の残草蓬莱、美味しそうですね✨
  • RishuMasaaki Sapporoさん、コメントありがとうございます。300チェックイン、言われて気付きました😅これからも美味しい日本酒たくさん飲みたいですね。
  • ポンちゃんRishuさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 このお酒もですが、オゼユキもオゼユキのおつまみもとっても美味しそう❣️
  • Rishuポンちゃん、ありがとう😊 気が付けば300本も飲んでました。 おつまみは半分お惣菜、半分は嫁さんのお得意おつまみメニューです。
尾瀬の雪どけ
純米大吟醸　別撰　彗星
龍神酒造群馬県
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Feb 2, 2024 11:45 AM
26
酒の大平
  • Rishu赤い『彗星』に惹かれて即買い。彗星は好きな酒米です。スッキリな口当たりかと思いきや、しっかりと旨味を感じる。おひたしなどのThe和食が合うように思います。うまい！
繁桝
高橋商店福岡県
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
Jan 20, 2024 9:03 AM
28
酒の大平
  • Rishuとても甘旨ジューシー。最後に少しもだけ苦味。とても美味しいですね。割りと甘味と旨味はしっかり・どっしりです。
千羽鶴
佐藤酒造大分県
千羽鶴
  • 千羽鶴
  • 千羽鶴
  • 千羽鶴
Jan 19, 2024 11:37 AM
24
  • Rishu最近お気に入りの千羽鶴。スタンダードな銘柄を頂きました。少しアルコールを感じますがスッキリキレイな味わいです。
ど
山本秋田県
ど
  • ど
  • ど
  • ど
Jan 19, 2024 11:34 AM
32
酒の大平
  • Rishu今年は元気よすぎなので開栓気を付けてねとお店のかたから注意を頂きました。その通り凱旋門までかなり時間掛かりました。しっかりした味ですね。
智恵美人
中野酒造大分県
智恵美人
  • 智恵美人
  • 智恵美人
Jan 19, 2024 11:31 AM
28
  • Rishu久しぶりに会社の大きな新年会。升の風味とお酒の味わいがとても合ってます。
鷹来屋
浜嶋酒造大分県
鷹来屋
  • 鷹来屋
  • 鷹来屋
Jan 19, 2024 11:28 AM
25
浜嶋酒造
  • Rishuお蔵さんまで足を延ばして。旨味たっぷりな美味しいお酒です。
鍋島
特別純米酒
富久千代酒造佐賀県
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Jan 19, 2024 11:26 AM
27
小谷酒店
  • Rishu飲んだことない鍋島。キレイな味わい。香はいつもの鍋島。美味しく頂きました。
白鶴
純米大吟醸
白鶴酒造兵庫県
白鶴
  • 白鶴
  • 白鶴
Jan 19, 2024 11:24 AM
27
  • Rishu実家で妹と一杯。調子に乗って前日開けた一升瓶が空いたので追加で手配。白鶴はやっぱ好きな味わいですね。
ちえびじん
中野酒造大分県
ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
Jan 19, 2024 11:21 AM
27
酒の大平
  • Rishu何気に忙しく投稿サボってました。毎年恒例の祝い酒はちえびじん。今年も美味しいお酒にたくさん出会えるといあな。
梵
越前純米吟醸酒　ときしらず
加藤吉平商店福井県
梵
Jan 5, 2024 12:41 PM
36
  • Rishuこちらも嫁さんの実家で。酒屋さんでお燗に向いたお酒をと言うことで購入。ぬる燗がおすすめと言うことでお燗で頂きました。
  • WOMRishuさん。初めまして＆明けましておめでとうございます、お嫁さんのご実家で大切にされているご様子。大切なお婿さんですね。今年も投稿楽しみにしています。よろしくお願いします！
  • RishuWOMさんコメントありがとうございます。酒豪揃いで楽しんでます。よろしくです。
八海山
特別本醸造酒
八海醸造新潟県
八海山
Jan 5, 2024 12:38 PM
35
  • Rishu嫁さんの実家で。家族で冷酒で頂きました。最近私が日本酒党なせい？(おかげ？)で日本酒率が高くなってます。
栄光冨士
無濾過生原酒　しぼりたて　仙龍
冨士酒造山形県
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jan 5, 2024 12:36 PM
35
加藤酒店
  • Rishu今年の年末年始は家族のコロナ騒動で何気に忙しかった😨…と言うことで23年ラストは栄光冨士。美味しく頂きました。
薫長
KUNCHO NEXT　玉栄　生熟
クンチョウ酒造大分県
薫長
  • 薫長
  • 薫長
  • 薫長
Dec 30, 2023 10:11 AM
30
  • Rishu最近『生熟』に反応します。香がいい。口に含むと熟された旨味がしっかりと広がります。辛さも感じます。お正月料理のようなしっかりした味の食事に合うように感じます。