千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺 - さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

はじめまして！〝さけのわ〟初心者です🔰 どちらのお酒も美味しく頂いてます😇 特に、辛口・フルーティ・上品な竹内涼真ばりのクールなイケメン🍶がタイプです☺️ 食中酒派✋ 蔵巡りも好き

登録日Jan 28, 2022

チェックイン: 113
お気に入り銘柄: 17一覧表示

チェックインの多い銘柄: 花の香
8(18.6%)
あべ
7(16.28%)
飛鸞
5(11.63%)
くどき上手
3(6.98%)
蓬莱泉
3(6.98%)
お酒マップ達成度: 29 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
熊本県
15(13.27%)
佐賀県
14(12.39%)
新潟県
10(8.85%)
宮城県
7(6.19%)
秋田県
6(5.31%)
チェックインの多いお店: あて屋豆福
4(17.39%)
chiki×chiki
4(17.39%)
龍
4(17.39%)
路地裏ごはんきむら
3(13.04%)
うちわ
2(8.7%)

チェックイン

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

やってみるべ部 ②純米吟醸

男山北海道

Aug 5, 2022 2:10 PM

69

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺告知有り👩‍🏫３.２.１...✌️ おやじぃさんのポストから気になっておりましたチャレンジ酒💪このような企画は応援したくなります！ 🌾北海道産酒造好適米磨き60 上立香は穏やかな若い林檎のような吟醸香冷やでは…お世辞でも美しいとは言えない苦笑ほろ苦味に揮発性高めなアル感が逆にスッキリ感じます準備していた北海道産クリームチーズはハズレ😹 妄想ではジンギスカンにぴったりのハズ😋 未開の北海道…肴に悩みます。常温の方がお米の旨味が増し好みでした😋 さーて！！＿人人人人人人人人人人人人人人＿＞　リモートオフ会のお知らせ　＜￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ 2022.8/6（土）19時台スタート会費:無料／定員:無し準備物:推しの日本酒、必要な方は和らぎ水 ※詳細は当日、takeshon氏より案内あり〼初めて参加の方も、やってみるべ！💪 お会い出来るのを楽しみにしてます♪
おやじぃ千鳥足さん、こんばんは🐶男山「やってみる部02」ありがとうございます🙇男山のお酒は基本、常温か熱燗が旨いと思います。個人の感想です😁
takeshon千鳥足さん、こんばんは😃 告知してますね〜、たくさん来てくれると楽しいですね👍そう、水たくさん飲んで下さいよ〜😆
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺おやじぃさん、こんばんは🐶 やっと復帰しました🙇 なんだかんだ燗付ける前に旨くて飲み干しちゃいましたよ😹上川大雪もゲット出来たので、こちらも色々試したいと思います😋

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

あさひらん生酛原酒

森酒造場長崎県

Aug 5, 2022 8:34 AM

64

Aug 4, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺〆 🌾あさひらん×山田錦最後に唎酒をした３種はどれも好みのテイストこの子は開栓５日目とのこと。硬さは感じないほのかにメロン🍈のような香りお米の甘旨味に優しい酸６杯目ともなれば、メモには大人のクリームソーダ、鏡山は青リンゴソーダと記録✍️笑飛鸞今のところハズレない殿堂入るかな〜

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

雅の智純米吟醸

清水清三郎商店三重県

Aug 5, 2022 8:31 AM

68

Aug 4, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺初★作！東海Tripで出会えなかった作が而今の裏に… 唎酒パスで一献🍶 梨のような穏やかな香りラフランスをジューサーにかけたような、柔らかなテクスチャーほのかにガス感をまとった苦味がより旨味を引き立て美味しい😋 水晶梅とのペアリングも👍

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

純米大吟醸

麻原酒造埼玉県

Aug 5, 2022 8:28 AM

62

Aug 4, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺こちらも初銘柄 🌾八反錦磨き50 香りは花陽浴よりも控えめながら、こちらもフルーティで美しい酒質✨ 優しいお米の旨味もありナイスバディ🍶 魚卵を酒粕とずんだと合わせた肴とよか塩梅単体でも食中でも美味しい❣️ 今日はスッキリな気分なのかキレイめ率高め而今の八反錦も好きなので好みの酒米なのかな🌾追っかけてみよーー

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

直汲み純米大吟醸原酒生酒無濾過

南陽醸造埼玉県

花陽浴

Aug 5, 2022 8:23 AM

65

Aug 4, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺初花陽浴 🌾吟風グラスに注がれている時から華やかな香りフルーティで軽くてスイスイかなり飲みやすい自宅にお迎えしたら間違いなく危険な予感しかない😹 焼き鳥屋で知り合った酒蔵巡りが趣味という方からのご紹介の日本酒バー🍶 唎酒から自分の好み🍶を選ぶというスタイル👍
tomoさん千鳥足さん、こんばんは〜😊 龍ですか👍最近いけてないな〜。このお店、静かに飲みたいときは最高ですね😁 花陽浴もおいてたのですね😍
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺tomoさん、こんばんは〜(^^) さすが！龍🍶ご存知でしたか😃 確かに…静かですね😌 昨日は、十四代もありましたよ🌸タイミングが合えば射美もあるようです☺️
kapiyot千鳥足さん、おはようございます☀️ 龍、実は自分も行きつけです。飲み会の後は1人でも必ず行ってます。マスターがお寿司屋で働いていたころからの知り合いです。でも、コロナ禍になってからは一度も行けてません
kapiyottomoさんもやっぱりご存じでしたか。熊本オフ会でみんなで行きたいですね。でも、コロナ禍で閉店してなくてほんとによかった🥺
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺kapiyotさん、こんばんは(^^)やっと復帰しました🙇 良いお店ご存知ですね☺️ ご実家がお鮨屋さんとおっしゃってました。嗜む時間にはぴったりなお店ですね♪ オフ会の２軒目に行きましょう😋

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

三浦酒造青森県

Aug 3, 2022 12:45 PM

72

Jul 31, 2022

ゆるり屋次郎

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺お初の銘柄🍶 🌾豊盃米磨き55 瑞々しいりんごのような吟醸香🍎 ピリッと軽めの口当たり旨辛口の香りの良い食中酒帆立蟹味噌焼き🍽と合わせて… しっぽり🍶幸せ〜♡ 田酒山廃、ガス感無しの常山・とびっきり辛口に似てる印象でした😋 東海Trip２日目折角、三重に来たんやけんトリキの後は三重を堪能しながら翌日の作戦会議を！と、思っていたら東北専門の酒場😍 本州北部まで足を伸ばしたようで嬉しすぎるハプニングでした🥰
遥瑛チチ千鳥足さん、こんばんは🌇 三重県をご旅行中ですか⁉️ 伊勢神宮参拝と酒蔵巡りは欠かせませんね😁
えりりん千鳥足さんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 是非、実際に東北まで😁 東北のお酒飲み倒しましょ😆
マナチー千鳥足さん、お初豊盃だったんですね♪すごくりんごの香りしますよね〜☺️豊盃は香りが豊盃なんですよね👍東北の酒たくさん飲みましょう🙌
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺遥瑛チチさん、こんばんは(^^) お伊勢さんに御礼参りのはずが、お札を忘れてしまい😅…代わりに酒蔵の神棚に👏お参りして帰熊しました😇
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺えりりんさん、こんばんは(^^) 美味しい肴に、搾りたての新酒を呑み倒しに行きたいです😍 寒いのは苦手なので…ひやおろしの時期がベストですかね？🤔
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺マナチーさん、こんばんは(^^) 酒屋さんみたい😂詳しく説明いただけなかったので助かります！これから、楽しみます😋

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

宝酒造京都府

Aug 1, 2022 1:04 AM

75

Jul 31, 2022

鳥貴族四日市店

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺初トリキ日本酒はこちらのみで選択の余地なし😽 見たことあるようなないような🤔 精米70%しっかりお米の旨味もあり濃い… 焼き鳥にはロックにしてちょうど良い感じ😋
mamiko千鳥足さん、こんにちは(*^^*)はじめまして♪ 私もトリキでは、いつもこのお酒🍶飲んでます(*´-`)ロックは試したことないので、今度やってみます(*´꒳`*)♪
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺mamikoさん、こんばんは💫とはじめまして(^^) コメントありがとうございます♪ 九州にはトリキ無い為羨ましいﾃﾞｽ😋 意外にも男前な女酒✨早く２軒目に行きたくてロックにしちゃいました😅笑

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

亀の尾純米生酛

日々醸造京都府

Jul 26, 2022 12:21 PM

72

Jul 24, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺酒屋女子の推し 🌾亀の尾生酛造り以外のスペックは非公開上立香は微かに青リンゴや梨のよう開栓直後は微発泡。ややガス感も続く水のよう…かと思えば、次第に複雑味を帯びた軽やかなコクとホワイトペッパーのようなスパイシーな後味、凝縮してさよなら〜していくキレの良さを感じます。燗をつけた方が旨い😋 高校野球⚾️熊本からは九州学院高校が出場決定🎉 物販に日本酒あったらお願いしちゃう😹
遥瑛チチ千鳥足さん、こんばんは🌇 酒屋女子オススメとあらば買わないわけにはいきませんね❗️ ホワイトペッパーのようなスパイシーな後味ってスゴく惹かれます👍
takeshon千鳥足さん、こんばんは😃 亀の尾好きなの〜😆何かねぇ、酸っぱいイメージが強いんだけど、そうじゃないみたいだね😋
ヒラッチョ千鳥足さん、こんばんは😊 日日は話題ですが、まだ飲むことができていません、、、澤屋まつもとも好きだったので気になります。九州学院はヤクルト村上の出身校で、弟さんも出ていますよね👍
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺遥瑛チチさん、おはようございます☀️ 酒屋さんとはお互い様なので、たまには聞き入れないとですね☺️断酒明けに是非😋
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺takeshonさん、おはようございます☀️ 亀の尾シールドと比べ、こちらは低アルなおかげか気になる程ではなかったです😋 旨味は少ないですが野生味溢れるお米なんですかね🤔
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺ヒラッチョさん、おはようございます☀️ 伏見のお酒も美味しいですよね☺️ 村上(弟)君はお兄さんの無念を晴らすかのように大活躍でしたよ👍２年生投手、直江くんは完封。
kapiyot千鳥足さん、こんにちは☀️ これ、高いほうのやつですよね。いつも買うのをためらってしまいます😅
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺kapiyotさん、おはようございます☀️ レシート捨てちゃいました💦 レビュー拝見すると、山田錦の方が旨酒そうです😹爆

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

あべの夏酒純米

阿部酒造新潟県

Jul 24, 2022 1:08 PM

88

Jul 15, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺あべブルー先日のリモートオフ会で頂いていた２本目🍶 🌾柏崎市産こしいぶき・五百万石米磨き60 酵母🫧新潟G9酵母爽やかなガス感にスマートな甘旨味程よい酸味が心地よい大人のラムネ🎐 飲み過ぎるやーつ♡ 数日経つと、顔を出す苦味が食中にナイスアシスト👍 肴…酢もつ◯餃子△夏野菜ピザ△カプレーゼ△オリーブ◯ガーリックシュリンプ◯ 仕事終わりガッツリいきたい私には、個人的に爽やか過ぎて少し物足りない。昼呑みのお供には最高かも🫶 酒器は涼しげなビードロとか似合うのでしょうが、暑いのでサーモスを凍結させて😋 ゆい酒店とのコラボに若手の夜明けも楽しみ！
kino.千鳥足さん、こんばんは！あべブルーはあべの夏酒でしょうか？ラムネ感あるんですね✨ 飲みすぎ注意みたいですが、ゴクゴク飲んでみたいです🤣
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺kino.さん、おはようございます☀️ あべの夏酒になります！あはは〜😹果実味のない爽酒🎐なので、ゴクゴク飲むのもいいですね😏 後が怖いですが笑
kapiyot千鳥足さん、こんにちは☀️ あべ、一度飲んでみたいけど、一番近いところは八代ですよね〜😔
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺kapiyotさん、こんばんは🍻 今朝は、桜島の噴火の影響かモヤにびっくりしました😵 直系・内杜氏のあべちゃん…是非味わっていただきたいでオフ会の際に連れて行きますね✌️☺️

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

純米大吟醸

信州銘醸長野県

Jul 15, 2022 10:49 PM

90

Jul 10, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺リモートオフ会① 昨夜は参加されていた皆様ありがとうございました♪(^^)楽しくよか晩でしたね😋 takeshonさん総括お疲れ様でした🥂✨ kapiyotさん少ししかやりとりできませんでしたが、熊本メンバーさんにご挨拶出来たので嬉しかったです☺️ 昨夜は信州率高めでしたので、信州銘醸さんを🍶 こちらは🌾美山錦　磨き49 上立香は、梨やパイナップルを思わせる穏やかで甘めのフルーティな香り🍍 優しくまろやかなテクスチャーからの甘旨味初見は甘さの中にスパイシーなキレお米の旨味が濃いー！食中酒には少し重たい…単体向き🤔 と、思いながら一升瓶を存分にペアリング🥰 アンチョビポテト… 鹹味とグロッシーな油にピッタリ◎ アンチョビの残りをパスタにすると少し重たい。ハンバーグはお肉の旨味に対して苦味が立つ印象。チキン南蛮◯ ハーブソーセージ🌿香草系は吟醸酒には違反🙅 和食に合わせて…火入の安定した旨酒脂の乗った真鯛とブリトロと😋 一切れで一合いけるーー優勝🏆 山芋唐揚げ温玉乗せ◯ししゃも◎ 海鮮に合うお手本のような吟醸酒でした😋
マナチー千鳥足さん、おはようございます☀昨日はお疲れ様でした😆2回くらいマナチー誰か確認してましたがちゃんと覚えてくれましたかね🤣？？同年代なんでこれからも仲良く行きましょう👍
うまいうまい千鳥足さん、おはようございます🎵 昨夜はありがとうございました😊千鳥足さん、可愛かったです💕またご一緒に飲めたらうれしいです✨
tomoさん千鳥足さん、おはようございます😊昨日はお疲れさまでした。予想通り若くて元気💪若いっていいなと思ってしまった😅 熊本オフ会は必ず実現させますよ。千鳥足さんは参加必須です😁
ハリーsakeboy千鳥足さん、おはようございます😀昨日はお疲れ様でした。長野酒いろいろ飲んでますが、まだ飲んだ事ない銘柄あるなあと思いました、瀧澤来年は出会いたいと思います😊
まえちん千鳥足さん、おはようございます☀😀 昨晩はお疲れ様でした😊初のリモート飲み会楽しみました😊今後もまた宜しくお願いします😚
kapiyot千鳥足さん、おはようございます☀️ きのうはありがとうございました。そして申し訳ありませんでした。次はぜひ熊本オフ会をよろしくお願いします🤲
bouken千鳥足さんこんにちは🌦 昨日はお疲れ様でした😃初参加＆途中退出でしたが楽しかったです😄瀧澤気になってるけど近場に売ってないので羨ましいです😋
takeshon千鳥足さん、昨日はお疲れ様でした🙇‍♂️ ノリがいい人大好きです👍また楽しい酒飲みましょうね👍女子も増えてきて活気が出てきました😆
ai.sake千鳥足さん、こんにちは😊リモートオフ会お疲れ様でした✨お顔拝見できて嬉しかったです！宜しくお願いします🥰瀧澤、初めて知りました😳✨これまた美味しそう💕
ゆかちん千鳥足さん、リモートオフ会お疲れ様でした😊お話出来て良かったです❣️これからもよろしくお願いします😁
つぶちゃん千鳥足さん、こんばんは😄🌙 昨日はリモートオフ会お疲れ様でした😊お会い出来て嬉しかったです♡若いエネルギーを感じました😆✨⤴︎これからもよろしくお願いします😉☆
エース千鳥足さん、こんばんは♪ リモート飲み会お疲れ様でした🤗 お料理上手なんですね😊お酒とペアリングも楽しまれてて素敵です👍 また飲みましょう🎶
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺マナチーさん今晩は💫 次はしっかり覚えます💪☺️ 日本酒業界盛り上げていきましょう♪
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺うまいうまいさん今晩は💫 とーってもキュートでお会いできて嬉しかったです😃まさかの偶然にもびっくり‼️ またお願い致しますね☺️
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺tomoさん今晩は💫 ごめんなさい🙏最初tomoさん大学生かな？と、思って…お名前見てびっくりしました😹 リアル熊本オフ会の日本酒談義楽しみです☺️ 勉強しときます💪
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺ハリーsakeboyさん今晩は💫 長野酒すごいですね😳 美味しそうに頂かれてたのが印象的でした😋
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺まえちんさん今晩は💫 私も、初めてでしたが楽しかったですね☺️ また、よろしくお願い致します🍶
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺kapiyotさん今晩は💫 私も途中退室してしまい申し訳ございません🙇‍♀️ リアル熊本オフ会実現させたいですね😊 それまでに日本酒の勉強頑張ります💪✨
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺boukenさん今晩は💫 お世話になりました☺️boukenさん冷蔵庫にめちゃくちゃ近い特等席✨ 私も模様替えしたいなぁと思ってしまいました😹
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺takeshonさん今晩は💫 お世話になりました☺️ すみません💦はじめましての参加なのに喋り過ぎました😹反省🙈 また、よろしくお願い致します✨
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺ai.sakeさん今晩は💫 日本酒女子❣️私も嬉しかったです☺️✨ また、ゆっくりご一緒したいです😋よろしくお願い致します✨
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺ゆかちんさん今晩は💫 先日よりお世話になりました☺️ リモートの際の燗酒美味しそうに頂かれてましたね🥰お顔に幸せって書いてあるのが見えました😹笑
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺つぶちゃんさん今晩は💫 先日のレビューより凄く呑まれてる印象が強くて…失礼なことをごめんなさい😭💦 日本酒女子のママって凄く素敵です🥰
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺エースさん今晩は💫 エースさん来られた時は、いい感じになっておりました😹失礼致しました🙇‍♀️ また、お願い致します✨
香穏kanon千鳥足さん、こんばんは！先日はお会いできずすみませんでした😭 それにしてもアンチョビポテトはじめ、私の好きなメニューがずらり…💕 これはきっと楽しいペアリングでしたね〜👍✨
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺香穏kanonさん今晩は💫 わざわざコメありがとうございます🙇‍♀️ 機会がありましたらよろしくお願いします😃

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

別仕込純米吟醸

萩野酒造宮城県

萩の鶴

Jul 11, 2022 7:36 AM

86

Jul 7, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺外呑み備忘録① 🌾美山錦上立香華やかな香り😻 開栓直後はガス感強かったのかな〜しっかり旨味と軽やかな酸でさっぱりキレイなお酒ハラミ塩◎ ささみ梅◯ カツオ塩タタキ◯ 萩の鶴も食中酒としての安定感😽
tomoさんhondaさんもリモートはいりましたよ〜😁

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

純米吟醸生詰酒

小林酒造栃木県

鳳凰美田

Jul 11, 2022 7:34 AM

85

Jul 7, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺外呑み備忘録② 🌾愛山上立香は…無？含み香は穏やかな果実味🥭 落ち着きのある旨甘〜甘酸、芳醇甘口の旨いお酒😋 ササミ梅× モッツァレラベーコン◎ 食中には少し甘味の主張が強め、単体か締めに持ってくると最高だろうなぁ。自宅でゆっくり味わっていただきたい一本☺️

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

純米大吟醸

木屋正酒造三重県

Jul 11, 2022 7:33 AM

81

Jul 7, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺外呑み備忘録③ オーナーにお任せ☺️ まさかの…びっくり。 🌾白鶴錦上立香、含み香は安定の而今フルーティな良い香り🤤💕 思いの外サラッとキレは良い而今の書体はいつ見ても美しい☺️ そして、やっぱり旨い！

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

純米吟醸生詰酒

高木酒造山形県

十四代

Jul 11, 2022 7:31 AM

81

Jul 7, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺外呑み備忘録④ オーナーにお任せ☺️ これまた…びっくり。 🌾酒未来初めましての十四代🍶様はフルーティ且つ華美な立香、まろやかなテクスチャー。酔いもあり美しいジュース🍹でした🥂✨ 日本酒のバーキン的存在を、淡々と頂ける贅沢な時間と人を喜ばせるのが好きなんですというオーナーのお人柄…至福以外の言葉が見つからない🥹 次回はブラインドティスティング🕶 参加してみたいなぁ！！😎
えりりん千鳥足さん(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾁｬ♪ ほっぺが落ちそうになるくらい美味しかったの覚えてます❣️ 凄いお酒が揃ってるし、オーナーさんも楽しそうな感じ🥰
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺えりりんさん今晩は💫 ほっぺが落ちる程美味しい🥰って、可愛い💕 先日、別のお店で頂いた花羽陽さんも似たフレーバーで美味でしたよ✨ こちらのオーナーさんも相当な日本酒好きデス😹
遥瑛チチ千鳥足さん、こんばんは🌇 スゴくいい酒ばかりじゃないですか⁉️ これは裏山ですーッ🤗
tomoさん千鳥足さん、こんばんは😊 めっちゃ良いラインナップですね😍 このお店行きたいな〜。外飲みなかなかしないので羨ましい🥰
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺遥瑛チチさん今晩は💫 会話の中で虎の子に誘導した自覚ありますが…苦笑日本酒に拘ってるオーナーさんには要求のし甲斐がありますね😋 来熊の際は是非ぜひ〜🥂✨
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺tomoさん今晩は💫 コチラ、先日tomoさんもお伺いされてたところかもしれないです❔而今も十四代も条件考えてもほぼ原価でしたよ😹 街も逆に人通り少なくて、吞み手としては最高でした☺️

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

松盛の夏ザカリ純米吟醸生貯蔵酒

岡部茨城県

Jul 3, 2022 9:57 AM

75

Jul 2, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺夏吟醸🌻🌈 瑠璃色の涼しげなボトルが並ぶ中、セルリアンブルーの絞り（着物の染色技法）風のタイが気になり購入 🌾ひたち錦磨き55／ひたち酵母上立香はジューシーな吟醸香🍎 ツンデレなオール茨城の夏吟醸🤔って… なるほど…‼️ 優しいテクスチャーに芳醇なお米の旨味、スパイシーなキレのある後味。仄かにライムの皮のような苦味もあり、食中酒には香りもバランスよく美味しい😋 肴は野菜マシマシビーフン◯ トマトの出汁漬け◎ お出汁の残りはチョレギサラダのタレにしても👍ピリ辛チャプチェ◎ ラベルの日本酒度は手描きで◯が付けられてかわゆ❤︎ フルーティ旨辛口は、結ゆいのヒタチノメグミにも似てるけれど…後半はスッキリ！爽薫酒🍶

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

安田鳥越純米生酛

阿部酒造新潟県

Jul 3, 2022 9:21 AM

77

Jun 4, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺備忘録地元柏崎のお米にこだわって醸された圃場シリーズは“里エリア”の安田鳥越🌇 定番・スターシリーズ以外のこちらは初めて開栓直後はガス感強🥂 濃厚な甘旨味に乳酸味というより、あべさん独特の麹による爽やかな酸味を感じます思いの外、非常にシンプルな濃醇甘酸私には飲み続けるには少々甘口… 隣りで👩‍🔬爽やかな飲み物を作っていたので、ミントの葉を🍃を散らし気分的に幾分爽やかに🌈 余談ですが、ミントとバジルを同じプランターで栽培していたらバジル壊滅😱 寝かせてたら酸も落ち着き、より甘味が際立って生酛造りを忘れるほど、よりシンプルな味わいに。モダン甘酸好きな方には堪らないのだろうなぁ😋

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

結城酒造茨城県

結ゆい

Jun 27, 2022 11:37 AM

89

Jun 26, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺応飲🥂 開栓直後、突然の地震… 安否確認の連絡をくれた友人達の声を聞くと嬉しいし会いたい！そんな夜に選んだのが結ゆい🍶私にも、まだ出来る事がある！と、考えさせられる時間をありがとうございます✨ さて、🌾岡山県産雄町上立香は瑞々しい林檎🍎のような吟醸香凛としたジューシーな含み香に甘旨うま〜フレッシュなキレのある酸味、自然なアルコールの辛味の隠し味🥰 初めていただいたヒタチノメグミと比べると、幾分ソフトな印象デス😋 雪冷えで頂くと爽快な甘味が、温かくなると旨味が強く出る。芳醇旨口なお酒🍶 ２日目はやや落ち着いた雰囲気。涼冷えで脂の乗ったカンパチと頂くのが好みです😋 圃場でこうべを垂れる雄町の穂のように感謝の一献🙏 結ゆいでは未だに気になってる🌾一番星💚 被災前に弟夫婦にプレゼントしたコメントによると、白ワインのようで美味しかったとの事…私も早く頂きたーい！🥺 姪の紬さんの成長と共に足跡を残したいお酒なので、真結酒造組合様へ僅かながら義援金の方も送金させていただきました。少しでもお力添え出来れば幸いです🙇
honda千鳥足さん　おはようございます☀️ 花の香酒造の帰りに寄られたのかな？ S酒店手作りタグ👍️です
hondaあと7月15日リモートやるんで予定空いてたら参加宜しくお願いしま～す😊
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺 hondaさん、こんばんは🌻 花の香さん近かった〜😹 復興マルシェ後、天山酒造に向かう足でお邪魔しました😅 🏷手作り…泣けます😭 お知らせもありがとうございます♪ よろしくお願いします🥺

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

神田七拾純米

花の香酒造熊本県

花の香

Jun 26, 2022 11:35 AM

82

Jun 25, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺Sept 🌾和水町産山田錦×熊本酵母で醸す低精白シリーズ《蔵限定ラベル》初見、甘酸っぱいなぁ〜亜熱帯フルーツのよう含み香柔らかなテクスチャーから広がる甘味と柑橘系を思わせる酸味肴はチキンソテー△アチャール△ イカの塩辛と合わせたけれどそれぞれ相剋しイマニ、、、四川風麻婆豆腐、花山椒の香りとの調和が美しい☺️スパイスカレーと合わせても面白そう！３種飲み比べした中では特に熊本酒らしく濃厚な甘口😹 甘いけれど、ぽっちゃりおデブさんではなく酸味のキレは良いので騙されちゃうタイプ。呑む方によっては単体でも良さそうです😋 他には“不揃い”もありましたが完売🥂 Pic3.4花回廊蔵に併設された直売を兼ねた回遊型ギャラリーカウンター越しに緑を眺めながら試飲も可
マナチー千鳥足さん、こんばん😆 ギャラリーめちゃめちゃおしゃれですね‼️梁が昔の立派なもののままなのも味わい深いです😍水は花の香の仕込み水ですかね？
honda千鳥足さん　こんばんわ🌠 花回廊試飲再開してるんですね🎵 蔵は産土シリーズは置いてました？
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺マナチーさん、こんにちは☀️ 梁ですか😹モダンな中に趣もあり住みたくなります☺️ そうですね✨すぐ脇に御神水と言い、神様と井戸も祀ってあります😊
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺 hondaさん、こんにちは☀️昨日は地震大丈夫でしたか⁈😳 試飲は以前と同じ花の香シリーズのみでした☺️ 産土のポスター見て聞いてみたのですが…蔵元には置かないとおっしゃってましたよ🙆‍♀️
hondaこっちは震度2くらいだったんで５秒程ちょろっと揺れる程度で全然大丈夫でしたよ千鳥足さん所結構揺れたんじゃないですか？　
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺 hondaさんのところも無事でしたら良かったです！😌こちらも鈍い横揺れが20秒程続いた程度で…普通に呑んでました😹失笑

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

神田八拾純米

花の香酒造熊本県

花の香

Jun 26, 2022 11:32 AM

81

Jun 26, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺Huit 🌾和水町産山田錦×熊本酵母で醸す低精白シリーズ《蔵限定ラベル》初見は白ワイン〜🤔 穀物香の後にみかんのような含み香🍊 まったりとした甘口酒のテクスチャーにピリピリと渋味。甘味と渋味にケミカルな後味。低精白と言われないとわからない程こちらも美しい…なんだか702の母的な印象を受けました☺️ 七拾とはまた違い、洋食に合うな〜ムニエル◯カルボナーラ◯ ベシャメルソースを使い夏野菜のグラタンとか、バターベースのお料理を引き立ててくれそう😋 Pic3.花の香酒造前 Pic4.👴🏻👨‍🏫歴代の大臣が揮毫された色紙も飾られて〼

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

天山酒造佐賀県

岩の蔵

Jun 22, 2022 12:44 PM

77

Jun 11, 2022

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺備忘録九州内限定流通／The SAGA認定酒 🌾佐賀の華上立香は華やかなりんごのような吟醸香開栓直後は大人のジンジャーエール！２日目は口当たり爽やかで芳醇旨口感じる方によってはやや辛口🤔 食事の邪魔をすることなく仲良くしてくれる。チヂミに佐吉のたれを合わせていただきましたがさっぱり美味！５日目、変わらずジューシーで旨い😋 後ろ髪を引かれながらの最後のひと口😭 派手な香りはないものの上品で美味しい。 Pic3.4蔵元に於いて
眠たい治療家千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺さん、こんばんは🌃岩の蔵、飲まれましたね〜👍蔵の写真もバッチリ📸天山酒造は蔵の周りの川や自然も素晴らしかった🌳そんな環境なので美味しい酒が出来るんでしょうね😄
千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺眠たい治療家さん、こんばんは👾 岩の蔵と言う名前から頑固オヤジを想像してましたがピチピチのJK😋 素敵な環境で心まで洗われますね☺️ ありがとうございます✨治療家さんのおかげで良き蔵探訪でした😁