さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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元々お酒は飲めませんでした。 2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。 自分で買うようになるとは。 量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦 少しづつ楽しみたいと思います⤴︎ 基本家飲み備忘録。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
鳳凰美田wine cell sparkling純米吟醸
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ぼうすけ今日もすっごい寒かったけどシュワシュワしかないので鳳凰美田ワインセル スパークリング🍷🫧 好きな香りがプンプンします🤔 最初はこんなにシュワシュワだったかなぁって感じましたが、ちょっと置くと落ちつきます。 ちょっと置いた後の香りがまたそそる😋 甘苦が絶妙〜👍 飲みやすいけど16度あって、気づいたら酔ってるんだろうなぁ〜の栃木愛🥰
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんにちは😃 反則酒行きましたねー🤗今年は買って無いんですが😅スイスイいっちゃう16度は危険な栃木愛🥰ですね😁
ぼうすけジェイ &ノビィさん、こんにちは😃 この手のお酒は飲みやすくてスイスイ入っちゃうので危険⚠️ですね。 初日は発泡感強めでした🫡
仙禽オーガニックナチュール ドブロク
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ぼうすけ寒い日が続きますがシュワシュワしかありません😅仙禽、ドブロク😋 ドブロク飲んだことありませんが、仙禽がやるなら飲むしかないでしょ〜ってことで楽しみでした♪ 開栓すると勢いよくダンスパーティーの始まりですね💃 香りは仙禽らしい爽やかさ、結構な発泡感に苦味酸味が良いです♪粒感も感じられる🤔 ドブロクは飲んだことないので他と比較出来ませんが、良いです🙆 自然を感じながら13度でスルスル〜な栃木愛🥰
ジェイ&ノビィぼうすけさん、おはようございます😃 県民会で話題になっていたコチラ!早速開栓ですね🤗分かってはいましたが、やっぱ旨いんですねー😍 当然😆我が家の冷蔵庫にも控えてますので飲むのが楽しみです👍
ぼうすけジェイ &ノビィさん、おはようございます😃私早上がりしたせいか話題になってたの知らなかったんです😅 でもこんなの出されたら飛びつきますよね〜😁結構発泡感強めだったんで今日は少し落ちつくかなぁ
Rafa papaぼうすけさん おはようございます😃 仙禽にどぶろくなんてあったんですね😳⁉️知らなかったので興味津々…関西でも売ってるのかなぁ🙄
ぼうすけRafaさん、おはようございます😃 私もSNSで知りました😅 自然由来、昔の製法とか手間を惜しまない取り組みとか感心します。 関西でも売ってるんじゃないかなぁ🤔
遥瑛チチぼうすけさん、こんにちは😃 ウチの冷蔵庫にもスタンバイさせてます❗️ レビュー拝見してますます開栓するのが楽しみになりました😊
ぼうすけチチさん、こんにちは😃 さすが控えてるんですね。結構勢いよく混ざりますよ。 発泡感も強いんでちょっと落ち着いたら良さそうです♪
亀の海春うらら純米吟醸生酒
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ぼうすけ今日は亀の海♪ 美味しいのは分かってますよ! 華やかで心地いい甘〜い香りがそそります😋 飲み口もサッパリとした甘味 優しく角が無く丸みのある甘味 綺麗な感じでスーッと入ってきます👍
笑四季黒ラベル生酛生酒
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ぼうすけ今日もやってきました🏌️‍♂️打ちっ放しに⚾️の練習💦先週は体が悲鳴🙀あげてたけど今日はまずまず👌慣れてきたかな とは言っても疲れた身体はお酒で癒さねばで、笑四季です♪ 古式生酛仕様にリニューアルということで楽しみであります😊 生酛らしい香りから程よい酸でスッキリ綺麗な味わいです。ほのかな甘味があって軽快なお酒👍です😋
酔鯨吟麗純米吟醸
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ぼうすけ今日は外食というので同級生の焼き鳥屋へ🚙 今日は同級生が来るよって聞いたんだけど、さらに野球繋がりの知り合いと地元の先輩と久しぶりにお会いしました。世間は狭い🤔 で、今日の日本酒は酔鯨、吟麗😋 酔鯨は辛口のイメージでしたがこちらはそれほどでもない。 口開けフレッシュで爽やか、飲みやすい。 定番焼き鳥とモツ煮で美味しくいただきました♪
ジェイ&ノビィぼうすけさん、おはようございます😃 焼き鳥とモツ煮にフレッシュ&スッキリは最高でしょうねー😋我々も昨晩は外飲みでした🤗外飲みワイワイは楽しいですね👍
ぼうすけジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 酔鯨、どんだけ辛口なのか身構えていましたが、こちらは飲みやすくて美味しかったです♪ 相変わらず焼き鳥とモツ煮も美味かった〜😋 地元愛もしっかり感じました☺️
産土2023山田錦 ニ農醸生酒
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ぼうすけ今日、会社の壮年野球チームの軽い初練習⚾️に参加してきました♪ 40歳以上で作るチームで春と秋の大会に出るそうです♪まさか40代後半にきて自分が野球するとは思いませんでしたが、やってみるとやっぱりはりきっちゃいますね😅 久しぶりに体を追い込んだ本日は優しいお酒が飲みたくて産土です♪ シャンパンチックな飲み口、甘苦と13度の優しさが染み込んでいきます😋ウ マ イ 香りも好きだなぁ〜👍 明日、朝起きてから体が動くか心配です🤣
ジェイ&ノビィぼうすけさん、おはようございます😃 40overの野球⚾️チーム!大会参加という目標があるの良いですね🤗産土で祝杯できる日を夢見て頑張って下さい🤗 今朝は起きられたかな?本当の筋肉痛は明日だったりして😁
ぼうすけジェイ &ノビィさん、おはようございます😃もう顔から下が全部バキバキです😂 腹筋、背筋、太腿、右腕が特に壊滅的ダメージです😮‍💨 昨日は産土が染み渡り美味しかったですが、初日からやり過ぎました🤣
獺祭45純米大吟醸
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ぼうすけ本日は獺祭! こちら正月に一緒に外飲みした知人からいただきました。 沢山買ったけど赴任先に全部は持っていけないからって🥹 開栓時はシュポンッとフレッシュ感アピール、グラスに注ぐと獺祭らしい華やかな香り、そして飲み口は高貴な甘味🤔 美味しくいただきます😋
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんにちは😃 体調は戻られましたか?美味しくいただいてるから大丈夫か😆獺祭久しぶりに飲んでみようかな🤔って思いました🤗 ところで例の件は未だ決まりませんか?
ぼうすけジェイ &ノビィさん、体調はまだイマイチです。鼻と咳が😷ただ我慢出来ないんで😅 例の件、正式にはまだですが相手方に確定だと話が来たので大丈夫かなぁ。 でも正式発表まで油断できません。行くも残るも地獄😂
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ぼうすけ今日はボーミッシェル♪ お店に人がそんなに酸っぱいわけじゃないよって言ってたので購入してみました。 香りスッキリで心地良い甘酸っぱさ。 奥からジワリ来る甘味がいいなぁ〜 週初めに発熱してまだリハビリ中なんでちょうど良い🙆
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんばんは😃 あらー😫熱からのリハビリですか😓甘酸っぱい低アルは確かに丁度良いですね🤗
つぶちゃんぼうすけさん、こんばんは😄 あらっ🫢熱出ちゃってたんですね💦 リハビリにボーミッシェル♪これは軽くて飲みやすいからちょうど良いですね😊 まだまだ色々流行ってるので体調管理気をつけないとですね🥺
ぼうすけジェイ &ノビィさん、おはようございます😃まだアルコールが入ると鼻づまりがひどくて🤧本調子ではないですがリハビリにはちょうど良いです♪
ぼうすけつぶちゃん、おはようございます😃 職場にコ○ナの人が居たのでヤバいと思いましたが、ただの発熱でした🤒 年とって滅多に風邪ひかなくなったので結構こたえますね😵
陸奥八仙おりがらみ特別純米原酒生酒おりがらみ
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ぼうすけ今日仕入れて帰宅後すぐに開栓です♪ おりがらみってなってますがほんの少し🤏 香りは八仙らしく主張📣 過去に飲んだフルーティな八仙と比べると、こちらは結構サッパリドライに感じます。 程よい苦味がアクセントに🤔 しっかり冷やし直してまた後日😋
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんにちは😃 陸奥八仙のヌーボー!スッキリ飲み易くて旨いですよね😋 たしかに、しっかり冷やした方が良いかもですね🤗
ぼうすけジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 昨日は我慢出来ずにすぐ開栓しちゃいました😅 同じ八仙でもだいぶ変わりますね🤔 今日は而今の残りを飲んで余裕があれば冷え冷え八仙行きます🫡
而今特別純米生酒
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ぼうすけなんとなく而今♪ 特純生です♪ 開栓はシュポンッとピチピチ感。 美味いの確定好みの香り。 甘苦が相変わらず良きバランス。 結構シュワシュワっと。 絶対に裏切らない幸せ👍
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんばんは😃 出ました!なんとなく而今🤗 このバランスの神様は絶対に裏切りませんよねー🥹
えりりんぼうすけさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ なんとなく…で而今なのがスゴすぎる〜✨✨ 買えないので外飲みで満喫しました(♡ˊ艸ˋ)♬*
Rafa papaぼうすけさん こんばんは😃 私も同じの昨日開けました😊ほんと裏切らないですよね😌普通に飲めたらこれだけあれば他は要らない😁‼️
ぼうすけジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 なんとなく開けましたが、やっぱりいいですね〜♪生は久しぶりだったので余計に美味く感じました😋
ぼうすけえりりん、こんばんは🌙 而今はやっぱり貴重ですが頑張れば何とか手に入るかな🤔 何でもない日でも冷蔵庫にあると欲求に勝てません🤣
ぼうすけRafaさん、こんばんは🌙 同じの開けましたか👍 本当普通に飲めたら最高ですよね〜 しばらくこれだけでも全然良いです🙆 実は同じのがもう1本😁
房島屋純米雄町火入純米
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ぼうすけ本日は房島屋、お初です♪ 雄町と白麹でどんな感じかなぁ〜っと楽しみであります🤔 ちょっとツンとした香り、少〜し黄色かかった感じかな。 なんかクラシカルな日本酒らしさを感じます。 白麹がそうさせるのか結構サッパリで酸が効いてますね。 単体よりも食事と一緒が美味しいです😋 17度なんで抑えめに😊
楽器正宗forte−piano TYPE−C特別本醸造
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ぼうすけ本日は楽器さんフォルテピアノ🎹🎷🎺 いつも優しいお値段に助けられてます🙇‍♂️ 華やかフルーティ♪ 優しい甘味♪ 13度で軽やか⤴︎ 余韻も綺麗🤩 これはスイスイですね〜😋
仙禽クラシック仙禽 無垢 生生酛原酒生酒無濾過
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ぼうすけ今日の開栓は仙禽♪ クラシックで無垢で生! 外飲みでいただいたけど家では久しぶりの定番酒! 香りだけでも想像が膨らむ🤔 旨いでしょうね〜 綺麗でフルーティながらも酸が丁度よくて甘過ぎない。サッパリ美味しいお酒😋 鍋といただいたけど綺麗に流してくれます👍 間違いない栃木愛🥰
ジェイ&ノビィぼうすけさん、おはようございます😃 サッパリ美味しい仙禽定番酒は、いつ飲んでも安心な一本ですよねー😌 基本に立ち返る栃木愛🥰ですね
ぼうすけジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 仙禽の定番酒、いつでもの安心感から結構久しぶりにいただいた気がします😅 でも本当、安心安定の1本ですね♪
十六代九郎右衛門純米吟醸 ひとごごち純米吟醸原酒生酒無濾過
89
ぼうすけ連日の開栓、今日は十六代九郎右衛門♪ 裏ラベルに「あっ、デリシャスりんごぅ!」って書いてあって本当りんご🍎 濃い蜜の香りから甘い飲み口、でもキリッとした余韻を残してキレますね🤔 ん〜美味しい😋
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんばんは😃 ひとごこちの信州酒は間違いないですよね🤗 あ!栃木産ひとごこちも間違いない旨さですけどー😁
ぼうすけジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 信州産ひとごごち、旨いですね〜 栃木産も調べたら結構あるんですね🤔今までに飲んでたかな🤔
開当男山夢の香特別純米
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ぼうすけ今日は同期からの頂き物、夢の香♪ 別の人からヒレ酒用のフグヒレも頂いていたので燗もしてみました。 フグヒレの香りが鼻に抜けるけど同時にツンとして結構辛口寄りに。 もっと熱燗にした方が良かったかな🤔 同時にいただく冷やは慣れ親しんだ飲み口で、こちらの方が良いかな🙆 普段燗なんてやらないので、どの程度がベストなのか難しいです😓
nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます! この蔵元当主の妹さんは幼稚園の同級生なんです。
ぼうすけnabeさん、こんばんは🌙 福島は美味しいお酒が多くて、地元栃木に次いで2番目に多いです😋 私も同級生が酒蔵を継いでますが応援したくなりますよね。会津田島を抜けてスキー場へ通ったの思い出します。
ジェイ&ノビィぼうすけさん、おはようございます😃 寒さも本格的になってきて燗酒が美味しい時期ですね🤗ヒレ酒とかも良いですねー☺️ 我が家ではノビィが熱燗好きで温度高めです😊
ぼうすけジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 今まで自分で燗する事なかったので、いまいち具合が分からないです😅皆さんやりながらベストな温度帯探すんですかね🤔
龍神特別純米生酒
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ぼうすけ本日は龍神🐉 オゼユキの方が人気ですかね。 北海道の酒米、彗星を使用しているとのことで楽しみです♪ 香り穏やかながらも良い甘味があるんだろうなぁって分かります。で、飲んでみてもやはり良い甘味。 甘過ぎないんで結構サッパリいただける😋 いやぁ〜美味しい甘旨ですね♪
森嶋山田錦純米吟醸
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ぼうすけ外飲み④⑤⑥ 続いて④森島さん♪こちらも久々。 飲んだ中ではすごくフラットでさっぱりキレ良し👍 食事に寄り添いますね🍽️ 次⑤は田酒の特純だったような😅 言うまでもないですね♪安心していただける美味しさ😋写真撮り忘れてる。 最後⑥はもう一度十四代をいただいて終了したと思われる😅 相手が底なしでどんどん行くので私はかなり酔っ払いました🥴完全にキャパオーバーです🤤 旨い酒たくさん飲んで幸せでしたが、それなりにお高くつきますね🫢
十四代角新 中取り生酒無濾過
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ぼうすけ外飲み② メニューにあった而今と飛露喜が無いとのことで残念ですが、メニューに無い十四代が冷蔵庫に😍 値段も聞かずに頼んじゃいました😅 いやぁ〜いい香りでフルーティ😋 最初から最後まで何の引っかかりもなくスルーっとフルーティのまま。美味しい〜な〜😊
仙禽クラシック無垢
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ぼうすけ昨日はご近所さんと外飲み♪ 相手はハイボール、私は3種飲み比べでスタート▶️ 選んだのは 仙禽クラシック無垢 ・久しぶりに飲んだ定番、自宅に買い置きがあるけど仙禽あるなら頼んじゃうよね。安定の美味しさ。 みむろ杉山田錦 ・結構甘味を感じてトロッと感、美味しい甘味😋 鍋島オレンジラベル ・オレンジラベルはかなり久々。鍋島らしいキレ!
ジェイ&ノビィぼうすけさん、こんばんは😃 ご近所さんとの外飲み!良いですね🤗 家でも飲めるのに、飲み比べに仙禽入れちゃうところが栃木愛🥰ですねー
ぼうすけジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 息子の野球繋がりのご近所さんで、今駐在先のインドネシアから一時帰国してるんです。 久しぶりで楽しい時間でした♪ でも今日は日本酒やめてビール🍺です😝
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