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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぼうすけぼうすけ
元々お酒は飲めませんでした。 2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。 自分で買うようになるとは。 量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦 少しづつ楽しみたいと思います⤴︎ 基本家飲み備忘録。

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鳳凰美田wine cell sparkling純米吟醸
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ぼうすけ
昨日は野球、今日はサッカーを見ながらこちら💁鳳凰美田のワインセル🍷 1年前も飲んでましたね😋 香りからはワクワク感😃 初日で発泡強めですが甘苦が絶妙👍 飲みやすい! 去年も同じこと言ってました😅
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 野球⚾️にサッカー⚽️と日本人の活躍に酒が進みますよね😋飲んで確認!変わらず旨い😋って事ですね
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 世界で活躍する日本人、良いですよね😊 戦えることを証明してくれてますね👍 日本酒ももっと世界でメジャーになりますように😉
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ぼうすけ
寒暖差が激しい3月、今日の朝は⛄️ 本当は🌸とともにいただきたいohmine cup🌸バージョン 最近バタバタで日本酒ご無沙汰だったので軽くいただきます😋 爽やかフルーティな感じですがcup独特の雰囲気も🤔 今回のはちょっとピリッと感もあるかな でも見かけるとつい買ってしまうohmine cup👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 昨日の雪☃️は朝見てビックリしましたね🫢 色々とお忙しそうで🥲そんな時に軽く飲めるカップ酒は良いですね🤗 コレ呑み鉄🚃にバッチリですねー
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 3月は色々あるので本当嫌です🤢 身体に日本酒入れないとって事で🌸cupをいただきました😋 こちらバックに入れて何処でも行けるのでアリですよね♪
川中島幻舞ひとごごち特別純米原酒生酒無濾過
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ぼうすけ
明日からの1週間に備えて大好きな幻舞🎶 香りからは爽やかさ、飲み口は優しい甘みと程よい酸がスッキリサッパリさせる印象🤔 今まで飲んだ幻舞は濃厚な味わいに感じてたけど、ひとごごち🌾は綺麗にキレるお酒! スルスル〜っと飲んじゃいますね😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 週末を大好きな一本で締めるのは大事ですね🤗 もう火曜に入りましたが😅次の週末目指して残りも頑張っていきましょー!
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 美味い酒があるから何とかなってる感ありますね😅特に今週は忙しくて💦
なのは(名芭)
ぼうすけさん、こんばんは〜 やっと1週間終わりましたね😂 ヘトヘト⤵︎😣⤵︎です! わかります! 美味しい日本酒で何とか生き延びてる感笑笑 金曜日が一番楽しい〜
ぼうすけ
なのはさん、おはようございます😃 来週も嫌ぁ〜な会議があるので考えるだけで憂鬱ですが、日本酒で少しでも気分上げていきます♪
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ぼうすけ
今日仕入れ今日開栓🫡 こちら飲みたかった浦里さんの生! 今日出会えたのでお連れしました♪ 美味いのは分かってるけど生を体験したかった😋 ハイ🙋‍♂️間違いないで〜す 甘旨フルーティでピチピチジューシー😍 言うことありません!
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ぼうすけ
また1週間が始まってしまいました😩 でも気分が下がった時に日本酒開栓すると持ち上がります⤴︎ 困った時の廣戸川、特純😋 多く語る必要無し! ふくよかな甘み旨み、そしてお値段、言うことありません♪ ありがとう廣戸川😊
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 連休終わりの勤務はねー😮‍💨そんな時にしみじみと旨いヒロちゃん特純は落ち着きますね☺️
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 私、祝日関係ないのでただの土日だったんですよ😩でもヒロちゃん特純はありがたい😊 それよりも、J&N家の連休物語が気になります🤔
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ぼうすけ
昨日の外飲み、続き 連れが辛いの飲みたいって言うので、地元鳳凰美田の剱⚔️ 鳳凰美田は沢山いただいているけどこちらもお初。 華やかジューシーなイメージの鳳凰美田ですが、こちらはラベル通り辛口! 飲み口も強い意志が感じられ⚔️のようにキレも抜群!すごくサッパリいただけて而今からガラッと雰囲気が変わりました🤔 酒は好きだけど細かいことは分からないっていう連れも、それぞれの違いを感じながらいただいてました😋
つぶちゃん
ぼうすけさん、こちらでも♪ 鳳凰美田の剱、美味しいですよね😋 美田の芳醇さを感じながらも、キレが良くて👍 お友達とそれぞれのお酒の好みを知ることができて楽しく飲めましたね☺️♪
ぼうすけ
つぶちゃん、どうも✋ こちら初めていただきましたが、美田ぽさも感じながらしっかり淡麗辛口ですね🤔 何を食べてもいけそうな感じ。 今日のお酒が友人の記憶に残ってることを願ってます😆
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 同級生飲み会良いですねー👍コチラの辛口美田さん!飲みたいと思いつつ未だゲットしていません🥲我々の記憶に残るであろう一本😋早くゲットしなきゃ
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 こちらは美田の中ではタイプが変わりますね🤔質実剛健と言うのかな 着飾ることなくビシッと芯の通った強さを感じるお酒🍶味もしっかり😋
而今酒未来純米吟醸生酒
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ぼうすけ
昨日の外飲み😋 同級生3人で集まりましたが、1人は7年くらい会ってなかったかも🤔 でも、会うとすぐに過去の思い出が蘇って来ます♪色んな事思い出しながら乾杯ビール🍻をいただいてからまずは而今の特純! 値段同じなら頼んじゃうよね! じんわりジュワ〜っと甘旨が染み渡る、うんめぇ〜👍 するとお店のお姉さんが「酒未来もありますよ」って😍 じゃぁいただきます🙋‍♂️ 而今の酒未来は初です♪ 華やかさが増して軽やか、スルスル〜っと入って来ます。連れはこっちの方が好きと言ってました。 タイミングよく2種類の而今がいただけてラッキー✌️
ma-ki-
ぼうすけさん、こんばんわ 同級生って何年会ってなくても、会えばあっという間に昔に戻れちゃいますよね😁✨ そんな会に而今呑み比べは最高ですね~🎵 酒未来美味しいですよね😋
つぶちゃん
ぼうすけさん、こんばんは😊 同級生と外飲み、良いですね〜😉♪ そこでみんなで日本酒が飲めるって最高😆👍 しかも而今❣️酒未来は久しく飲んでないなー 久しぶりに飲みたくなりました😙
ぼうすけ
ma-ki-さん、こんにちは😃 色んな時間を共にした同級生はイイですね😊 昔話で盛り上がりながら而今の飲み比べは贅沢でした✨ 酒未来も格別でした😋
ぼうすけ
つぶちゃん、こんにちは😃 何年会ってないか思い出せないくらい久しぶりだったので楽しかったです♪ しかも而今が2種類、ラッキー✌️ つぶ家なら飲めないお酒は無いよね😆
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ぼうすけ
外飲みでは結構いただいてるけど、飲み比べだったりアップを割愛されたりなので今日は自宅で🏠 安心して人にすすめられるお酒 香り、含み、広がり、甘苦酸の余韻 キレイで雑味無し 神の宿るお酒 美味いの再確認🫡
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ぼうすけ
ハッピーバレンタイン🫶 今年も会社で義理チョコ🍫をいただきました🙇‍♂️更に私にはお酒が付いてました😍 アイマイミー苺酒🍓 赤米ととちおとめの果汁を使ったお酒、赤いです🤔 キャップが潰れて漏れかかってるとの事で、帰宅後速攻でいただきました😋 リキュールらしい香りから苺のかき氷🍧のような甘みと酸味! グビグビっとロックで🧊 即終了でしたがありがとう😊の栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 分かってるー‼️っていう義理酒ですね🤗 これはホントに大人のかき氷🍧としても試してみたいかもー😋
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 たまに日本酒をいただく同期です♪ ありがたいですよね〜 チョコ🍫よりもお酒に目がいきました😝
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ぼうすけ
みんな大好き廣戸川😍 純米吟醸、生酒♪ 香りは穏やかながら気品があります 単体でも食中でもどちらも🆗 分かっていたけど美味い😋 甘ジューシーが👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 気品のある香り🌹我々向きですね🤗 コチラは飲んだこと無いですが、間違い無く旨そう😋
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 にごりに負けないくらい本当うまいです♪ 気品ただよう感じはJ &N向けです!
光栄菊Sukai 清海特別純米原酒生酒無濾過
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ぼうすけ
約2年ぶりの光栄菊♪ 店舗在庫の中でもお値段控えめのSukaiさんをお連れしました😅 光栄菊らしいスッキリサッパリ柑橘系🍊🍋ですが、含みの中には優しいながらもしっかりと甘みも感じます🤔 アルコール14%ってこともありスルスル〜ですね😋
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ぼうすけ
今日はこちら、浦里うすにごり2nd♪ 昨年の初飲みに続いて念願叶った2ndです! 飲む前に混ぜようと何度か上下にしたためか蓋を開けるとシュワシュワ〜っと上がってきますね😁 巷で評判の2ndなので期待大です! で、やっぱり美味い😋 違いはって聞かれるとよく分かんないけど美味い! 出だしは至高のおかき🍘いぶりがっこチーズとともにいただきましたがこれもまた👍 燻した香りとチーズ、よく再現されてます🤔おかきで日本酒がイケるとは😳 お酒もおかきも両方👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 浦里2nd!さけのわ界でも評判良いですよね🤗我々1stしか飲んでなくて🥲2ndとの違いも分からない自信はありますが😅飲んでみたいです😋至高のおかきも良きですね
マナチー
ぼうすけさん、おはようございます☀2ndまじでうまいですよね😋‼️違いなんて正直うまければどうでもいいと思います🤣
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 昨シーズンは飲みたくても手遅れでしたが、今シーズンは両方いただけて最高です♪ 毎年リピート🔁したい😁 おかきが思いのほか👍でした😋
ぼうすけ
マナチーさん、こんにちは😃 本当美味い😋 違いは分かんないけどね😅 でも美味いんで🆗
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ぼうすけ
遠征入手品♪ 本当は特純が欲しかったけど無かったので愛山を😋 愛山自体が久しぶりですがこちらのお酒は香り控えめ、うっすらと優しい香りがします🤔 甘みと酸が程よくやたらと飲みやすい! 低アルかなって思うほどスルスル〜っといけちゃいますね👍
仙禽弐式 オリガラミ
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ぼうすけ
やっと新生仙禽! 弐式オリガラミをいただきます😋 優しく円やかな甘い香り、それでいて結構スッキリ、サッパリとしてるんじゃないかと思わせる雰囲気🤔 オリガラミなんで混ぜてからいただきます🫡 いやぁ〜旨い! 何だかスルスルっと入って止まんないんじゃないのって感じ! 酒器にはびっしりと気泡が付いて口の中で弾けます! キンキンに冷えた状態での甘苦バランスが好きですね♪ 流石の仙禽で栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 新生仙禽さん!さけのわランク🥈躍進してますね🤗一つ飛ばして参式はストックしてますが、弍式だけ未だ手にしてません😅 やっぱ安定の旨さですね😋
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 新生仙禽美味いですね♪飛躍的なランキングアップ⤴️も納得です🤔 他のもボチボチ飲まないと😅
宮泉純米にごり 初しぼり純米生酒にごり酒
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ぼうすけ
久しぶりの宮泉銘醸さん♪ 今回は宮泉のにごり、澱が多めでしっかりにごります😋 香りからは結構ドライな感じが漂います♪ 甘過ぎない! 含んだ時のピチシュワ感が強めで口の中で弾けます。 爽やかな飲み口から意外とビター&ドライにキレていく🤔
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 コチラ我々一昨年?いただきましたが、言われる通りドライで旨かった記憶があります😋 あ!開栓シュッポーン🚀は大丈夫でしたか?
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 🚀は大丈夫でしたが開けるたびにシュポンッ、ジュワ〜っと元気ですね♪ 雪だるまや廣戸川とは違った味わいでこれもまた👍
川中島幻舞美山錦 しぼりたて純米吟醸原酒生酒無濾過
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ぼうすけ
今日から仕事始めの方多いかな🤔 私も今日からでして憂鬱です😩 なので、大好きな幻舞でエナジーチャージです♪ こちら、年末に購入したのですが一緒に売っていた特純の方がお値段高い😳 お店の方が、12月分から値上げなんだよねってことで迷わず最後の1本純吟を購入🫡 お味はもう言う事なしで、鼻に抜けてく含み香がたまらなく、濃厚な甘旨味と綺麗な酸でイヤミ無し! うんめぇ〜😍となる1本!
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 仕事始めが月曜日だと最初の1週間がより長く感じるでしょうね😅遠征でゲットされた?幻舞で残り4日頑張りましょー🤗
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 長いですねぇ〜1週間😅 以前は連休出勤も当たり前だったので、その風潮が無くなっただけでも有り難いですがね♪ 幻舞チャージで乗り切ります🫡
鳳凰美田酒未来純米大吟醸
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ぼうすけ
2025年3日目、大晦日からビール🍻しか飲んでなかった😅 で、今日は恒例のご近所さんとの飲み会🍻 (インドネシア駐在中) いつも親父2人だけなので、今日は家族含めて6人です! 乾杯ビールを2杯ほどいただき念願の日本酒です♪ 年始でお酒のストックが少なめでしたが、鳳凰美田、みむろ杉、楽器正宗といただきました😋 どれも香り豊かで飲みごたえ抜群の3酒! 3つとも間違いなし! 美味かったし、いつもと違う雰囲気で楽しい酒席となりました♪ そしてご近所さん、4月からタイ駐在とのこと😳人生、楽はありませんね😓 てな訳で、2025年は鳳凰美田のCIで栃木愛🥰からのスタート▶️です
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 我々は元旦が休肝日でしたが、逆にビール🍻未だ飲んでません😅 やっぱりお互い栃木愛🥰でのスタートですね👍
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、今年もよろしくお願いします🙇‍♂️ 仕入れがストップして在庫が少なかったですが、飲んだ3酒はうまくて酔っ払いました🥴 ボチボチ飲んでいきます👋
廣戸川純米生酒にごり酒
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ぼうすけ
毎年恒例の廣戸川にごり♪ 味の解説はもう不要ですよね🙂‍↔️ 年末にこのにごりがいただける事がすご〜くありがたい😋 美味いよ! 廣戸川!
chika
裏山😍🍶✨✨
ぼうすけ
chikaさん、こんばんは🌙 chikaさんも福島のお酒たくさん飲まれてますね😋 是非、こちらのにごりも味わってください🫡
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 我が家の冷蔵庫にもヒロちゃんお待たせしてます🤗旨い!だけで良いヤツ‼️多分年始にいただきます😋
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 ヒロちゃんが控えてるだけで安心感増し増しですよね♪ 帰って来たら楽しんで〜✋
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ぼうすけ
冬🤔仙禽🤔雪だるま⛄️の季節ですね♪ 毎年飲まずにはいられない雪だるま⛄️ 美味いのは分かってますが改めて♪ 今年も混ぜてから頂きますよ! ハイ🙋‍♂️変わらず美味いです😋 最初の1杯はグビグビっといっちゃいました 昨年よりもビターでドライに感じます🤔 そして飲みやすいですね〜 間違いない冬の定番、雪だるま⛄️で栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 外飲み一杯しか飲んで買ってませんが😅今年のは一味旨い気がしました😋言われる通りスッキリしたからかな🤗
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 発泡感と程よい苦味が喉越しの良さを出してる感じですね♪ そしてほんのりフルーティーが👍
山三山恵錦 五割五分純米吟醸原酒生酒無濾過
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ぼうすけ
今日は山三♪ 期待してました♪ お〜確かにピチピチ 甘みを感じながら甘さだけじゃないよって言ってくるような🤔 フルーティーでありながらバランスの取れたキレが抜群です👍 大人な味わい! 飲みやすく綺麗にまとまってるお酒ですね♪
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 コチラの山三!さけのわでも評判よく、ラベルからして旨そう😋ゲット候補です
ポンちゃん
ぼうすけさん、こんにちは🐦 おーっ!飲まれましたね〜👍そうなんですよ、大人な味わい😆甘いようでそんなに甘くないのがキモというか… 何より味わい共有出来るのが嬉しいです😊
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 初日の感想ですが評判通りの美味しさですよ♪甘すぎないのでJ &N家でも合うと思います👍
ぼうすけ
ポンちゃん、こんにちは😃 こちら旨いんだろうなぁ〜っと妄想しながら購入😙→ポンちゃんの投稿で確信🤩→昨日飲んで実感😋しました〜 絶妙ですよね👍
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