さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ぼうすけ
お酒は弱くほぼ無縁の生活をしてましたが、2020年1月、暫くぶりに飲んだ日本酒に驚きました!うまいっ! 知人に飲ませてもらったのがきっかけで、すっかりハマりました🍶 量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦 少しづつ楽しみたいと思います⤴︎ 基本家飲み備忘録。
登録日
チェックイン
136
お気に入り銘柄
8一覧表示
チェックインの多い銘柄
仙禽
19(19.39%)
鳳凰美田
14(14.29%)
田酒
8(8.16%)
風の森
6(6.12%)
5(5.1%)
お酒マップ達成度: 27 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
36(26.47%)
福島県
17(12.5%)
三重県
11(8.09%)
青森県
9(6.62%)
秋田県
8(5.88%)

チェックイン

豊盃
Oct 24, 2021 10:31 AM
43
  • ぼうすけフルーティで旨味、苦味がバランス良くとても美味しい。限定品との事getできて何よりです。 嫌な思いも流してくれる美味しさ◎ 今日は色々考える余裕がない!
上善如水
  • 上善如水
  • 上善如水
Oct 22, 2021 1:19 PM
65
  • ぼうすけ今日は単身赴任中の仲間が久しぶりに戻ってきたので外飲みです。 いつ以来か忘れるくらい🧐 日本酒は諦めていたけど、人生の大先輩が日本酒飲もうや!と言うので限られたアイテムの中から選びました。 スペックはイマイチ分かりませんが、飲み口スルスルで甘さを感じ、ちょっと温度が上がると辛味が顔を出してきます。 普段ビール、焼酎、ハイボールの大先輩もうまい😋うまい😋と喜んでました。
五橋
  • 五橋
  • 五橋
Oct 19, 2021 10:17 AM
72
  • ぼうすけ何とな〜く買ってみた五橋の記念酒。 随分とサッパリした飲み口、ちょっと日本酒感が薄いように感じます。 150年前に想いを馳せたお酒との事ですが若干の生酛感と辛味で日本酒の味わいかな。 勉強になります。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Oct 16, 2021 10:15 AM
78
  • ぼうすけ今日は美田 フルーティな香りから間違いない旨味。 そしてその旨さが濃厚〜 温度帯で辛味がプラスかな 安定、安心の美味しさです♪
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Oct 11, 2021 10:26 AM
75
  • ぼうすけ本当は昨日飲みたかったけど、外食になってしまったので今日は飲む! 前に飲んだ山田錦が美味しかったのでこちら雄町もgetしときました♪ やっぱり間違いない美味しさ!考える間もなくお猪口が空になってしまう。おかわり! 弱いくせに調子に乗ってしまいそうなお酒。 甘味、旨味、フレッシュ感、そして、口の中で「私、雄町です」と訴えてきますね。 本当、美味しい! 今日はKOされる覚悟で。
  • マナチーぼうすけさん、こんばんは😆常温くらいになると、雄町さんこんちは❗️と思わず叫びたい一品です🤣
  • ぼうすけマナチーさん、こんばんは🌙最初はやたらと飲みやすくて!じっくり味わうと雄町さんがこんにちは😃ですよね。
  • takeshonぼうすけさん、こんばんは😃 大嶺いきましたね👍美味いですよね、これ😍 飲み過ぎにはご注意を‼️
  • ぼうすけtakeshonさん、こんばんは🌙本当旨いですね😋 KOされる前に自制しましたが、飲み過ぎちゃうヤツですね。気持ちよく酔えております。
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Oct 6, 2021 1:43 PM
87
  • ぼうすけ続けての廣戸川です。 こちらはしっかりとしていてふくよか、落ち着いた印象。 あまり時間がなくて慌てて飲んだけど、秋の夜長にじっくりと味わいたいお酒です。 お値段も優しい◎
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Oct 2, 2021 8:47 AM
76
  • ぼうすけ昨日はストック切れで開栓出来ず、今日仕入れしたのでこちら廣戸川。 香りは穏やかで派手さは無いけど優しい感じ、含めば山田錦の甘旨が主張。飲み過ぎちゃいそうなヤツです😅キレも良いです◎ まだ夕飯前だけど起きてられるかな〜🤤
  • T.KISOぼうすけさん、こんばんは😄 廣戸川の山さんですね🎶 香りは穏やかでも、甘旨と適度な酸が美味しいですよね〜😁👍 あ、もしかして、既に寝落ちしてますか?(笑) 常温でぜひ❣️
  • ぼうすけT.KISOさん、おはようございます😃昨日は朝も早かったもので😴山さん美味しく広がりますね。常温も試しますね。
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Sep 28, 2021 12:07 PM
76
  • ぼうすけ今日は山田穂(やまだぼ) バナナ🍌のようなメロン🍈のような甘い飲み口。 味が濃く感じるけど、甘過ぎずにキレも良し。 温度変化で感じ方も変わる。 それにしても宮泉銘醸のハズレの無さは流石です👍
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Sep 23, 2021 11:04 AM
78
  • ぼうすけ昨日は2回目接種後で休みを取って1日グッタリとしていました。 これでもかってくらい寝たのですが、夜も普通に眠れるとはやっぱり結構な負担だったのかな。 当日は一合未満、昨日は0合なので、今日は森島開栓。 フレッシュなピチピチ感と甘さを匂わせながら辛口で締めていきます。 コスパ良しです👍
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 18, 2021 10:21 AM
78
  • ぼうすけ最近何を買おうか迷いがちですが、今日仕入れしたので困った時のためにストックしていた田酒、特純をいただきます。 5月振りですが、これが日常的に買える幸せが続きますように🤞 本当常備したいです。
  • あねさんこんばんは。私もこれは常備しておきたくて、先日一升瓶を買いました😁 でもすぐに飲み切ってしまうんでしょうね、、、
  • ぼうすけあねさん、こんばんは🌙これは定期的に買って常備ですよね。いつ飲んでも間違いない安心感が👍すぐに飲み切っちゃうのも間違いないです⤴︎
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 11, 2021 10:08 AM
83
  • ぼうすけ今日は仙禽のOPUS米です。 こちらもサッパリスルスルに変わりなく。 ただこちらは生酛っぽさ、木桶っぽさを感じ、酸で切れます。 昨日のみむろ杉は贅沢果実のような甘旨でしたが、こちらは酸で切れる。 同じ米なのに不思議な感じであり、面白いところです⤴︎ どちらも美味しいことには変わりなく、今日も飲みすぎちゃいそうです😅
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Sep 10, 2021 10:07 AM
77
  • ぼうすけ前回のブルックリンから気になっていたこのシリーズ、今回はオーストラリア🇦🇺 今日はみむろ杉をいただきます⤴︎ 香り優しく、いかにも美味しそう。 飲んでもやっぱり美味しく、超贅沢な果物を感じさせる甘旨。久しぶりのみむろ杉だけど、止まらなくなりそう💦昨日飲めてないから余計に。 オーストラリアの米でもこんなに美味しいお酒を作る日本の酒蔵、感服です!
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Sep 3, 2021 11:04 AM
85
  • ぼうすけこちらは完全に見た目に惹かれて購入しました♪ 鮮やかグリーンが爽やかです。 優しくフルーティな香りから、その奥にはお米のしっかりした味わいが感じられます。 何かの主張が強すぎる事なく、バランス良く切れていきますね。いやぁ〜美味しいです⤴︎ 昨日は仕事の事を考えすぎて珍しく寝つけなかったけど、今日はぐっすりいけそう😴
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Aug 28, 2021 10:34 AM
71
  • ぼうすけ今日も暑かったので、サッパリいきたく線香花火🎆 去年よりも度数が下がっているんですね。 軽やかで程よい酸っぱさ、香りが、仙禽らしいです。今の時期にはちょうど良い☀️ 定期的にこういうの飲みたくなります。 裏ラベルにあるけど、今年も「夏にやり残したこと」がある人いっぱいいるよ!悔しい世の中!
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Aug 26, 2021 10:25 AM
79
  • ぼうすけワクチン接種後の痛みに耐えた自分にご褒美🎁 田酒のねぶたラベル開栓。 ほのかぁ〜な甘味を感じさせて、しっかりとした酒質からの苦味、辛味でスパッと切れる🗡 何を飲んでも安心できる田酒⤴︎
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Aug 20, 2021 10:37 AM
83
  • ぼうすけ昨日、十四代も作も空っぽになってしまったので、今日は鳳凰美田開栓です♪ 少し黄色かかった色味から香り穏やか。アレッ?美田っぽくなくなーい?と1人感想を抱きながら含むと、日光の美味しい水のようにスルスル〜っと入ってきて辛苦味でスパッと切れていきますね。 美田のちょっと違う顔を感じました🥸 ストックないので明日は仕入れ🚙
作
  • 作
  • 作
Aug 14, 2021 8:19 AM
84
  • ぼうすけ行きつけの酒店へ行ったら見たことない作が!とりあえず買うでしょ〜って事でget。 この雨続きでやる事もないので飲みます。 甘さを感じるような香りですが、含むといつもの作とは違うどっしりとしたボディと辛みを感じます。 デザートチーズ🧀といただくと少し軽くなる感じで、作の違う顔が見れました。 明日、長男はインターハイへ出発🚌しますが、いい加減、被害を出す程の雨☔️はやめてもらいたいです!
  • T.KISOぼうすけさん、こんばんは😄 Z、少し系統が違う味わいのようですね😅 インターハイ頑張れ💪 雨☔️止め〜🙏
  • ぼうすけT.KISOさん、こんばんは🌙 含んでみると意外な作を感じることが出来ました。やっぱり奥深いです。 本当雨☔️止め〜🙏です。
  • takeshonぼうすけさん、おはようございます😃 作様はハズさないので安心して飲めますよね😋 インターハイいいですね😋息子さん達は必死にやるでしょうが、親としてはそれだけで満足ですよね😊
  • ぼうすけtakeshonさん、おはようございます😃良い意味で期待を裏切ってくれて驚きです。 インターハイは今朝早く、学校まで行き見送ってきました。気持ちで負けず、ゲームを楽しんでこられるといいなぁ〜
十四代
  • 十四代
  • 十四代
Aug 7, 2021 11:29 AM
94
  • ぼうすけまさか飲めると思っていなかった十四代です。 先月仕事中に酒店から電話で、予約なんてしてないけどなぁ〜と思いながら出たら、「十四代当選です」と😮アドレナリン出た💦 何種類かある中から選べるとの事で、翌日すぐに行きましたが、本丸が無い!初めての十四代、本丸が飲みたい!店員さんに話したら出してもらえました。えっ、言われなかったけどあるの?と思いながらも本丸getです。初の一升瓶、冷蔵庫のトレー撤去して無理矢理保管。 いつ開栓しようか迷っていたんですが、代替わりした次男の初戦、オリンピック野球決勝、今日が連休初日なのでこれからじっくり飲めるって事で開栓しました。 前置きが長くなったけど、旨いです♪ フルーティさと程よい苦味を感じてバランス良し👍 語る必要はないですね。 幸せな夜を過ごしております。
  • ヒデおめでとうございます🎉🎉🎉 当選羨ましい限りです 出会えてもプレミアム価格😱 飲んだことなかったからちょっと個人の感想聞きたかったです🤣
  • ぼうすけヒデさん、おはようございます😃当選はビックリしました。毛穴開いて一気に興奮状態になりましたよ。 最初に本丸が飲めたのも良かったです。バランス良く非常に満足いく1本です。
  • ゆう🎶ぼうすけさん、こんにちは☀️ 私も先月こちらのお酒を居酒屋さんでいただいて美味しさに魅了されました😋『手頃な価格だけど手軽に入手できない』貴重なお酒を家飲みできるなんて羨ましいです😍
  • ぼうすけゆう🎶さん、こんばんは。あの魅力的な居酒屋さん🏮羨ましかったですよ😍自分は近場では飲めないだろうなぁ〜と思っていたので本当良かったです♪初の一升瓶、今日も明るいうちからいただいてます⤴︎
  • takeshonぼうすけさん、こんにちは😃 十四代とは羨ましい😍しかも当選されての家飲み最高ですね😋野球も金メダル🥇息子さんも頑張ってる👍最高の夜ですね😆
  • ぼうすけtakeshonさん、こんにちは😃まさかの十四代、休みに入ってじっくり味わっております。 昨日も試合だったのですが、息子の成長も感じられたので楽しみです♪
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Jul 31, 2021 9:30 AM
81
  • ぼうすけいやぁ〜今日も暑かった💦 あまりにも暑かったし、疲れたし、サッパリしたいので「風の森」 昨年よりも度数が下がり、ますます飲みやすくなっちゃってますね。弱い私でもグビグビ行けちゃいます。 香りはやっぱり風の森、ラムネのような感じと微発泡感で爽やかさ、瑞々しさを感じます。 暑さを実感した時にはピッタリなお酒です。 サッカー見ながらいただいてます。
而今
  • 而今
  • 而今
Jul 30, 2021 10:43 AM
83
  • ぼうすけ今週初め、中学校部活動の県大会が終わりました。 勝って而今をって思っていたのですが、初戦敗退で切ない夏を味わいました。 次から息子の学年が主体。気合い入れてもらわないと! で、開栓が遅れた而今の八反錦、純米吟醸。 まぁどれを呑んでも美味しいんですが、含んだ時のフレッシュ感、微発泡感は共通かな。 純吟は温度帯で感じ方も変わるかな。 まぁ美味しいんで文句ありません。 私も保護者代表として頑張ります。
  • takeshonぼうすけさん、こんばんは😃 県大会お疲れ様でした🙇‍♂️息子さん達の学年はより一層応援にも力が入りますね👍 それにしても而今羨ましい😋
  • ぼうすけtakeshonさん、おはようございます😃而今、どれを呑んでも美味しいですね。私は特純が好みです。 息子の成長にも期待したいです。