KAZU
滋賀県の「松の司 純米吟醸 楽」
穏やかな吟醸香にスッキリした味わい🍶
クエ鍋にも良く合う🍲
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タイムライン
mima
とろりとした、甘口酒
はるしか
フルーティーで程よい甘さもありながらしっかりめのキレがあって飲みやすいです。お寿司や揚げ物に合わせましたが良い感じでした。★★☆
DRY
酒中在心 橙 だいだい八反35号 生酛
芳醇な酸味から甘味。りんご感。やや苦味の余韻。
おふじ
原料米 吟ぎんが
精米歩合 50％
アルコール度 15%
久しぶりの赤武頂きました😋
生酒のフレッシュ感がしっかり感じられて、ジューシーさとガス感が感じられて飲みやすい部類
以前はリンゴ感ありましたが、今回はどちらかと言うとお米よりのあまり
2日目にはすでに落ち着いた味わいになってました〜これもまた別の味わいで美味しいです
ご馳走様でした〜🙏
＠水橋
信濃鶴「名田造」純米大吟醸無濾過生原酒 720ml
原料米 美山錦
精米歩合 49％
アルコール分 16%
昨年の夏頃？秋頃？上田からお連れしたもの。
冷蔵庫の片隅に潜んでました😄
簡単にフルーティーと言ってしまいますが、信濃鶴のフルーティーさはひとつ抜けてますよね。果実系の柔らかい甘さに皆さん感染するの良く分かります。またコスパ良いですしね、特に一升瓶が。
これで我が家の信濃鶴のストックが無くなりました🥲
また遠征に行かねば😆
＠水橋
冩樂 純米吟醸 おりがらみ <弐> 720ml
精米歩合：50％
アルコール度：16％
久しぶりの冩樂😄
フレッシュで味に厚みがあり、ふわっと広がります。美味しいですね。11月12月は一気に美味しいどころが出てくるのでお連れするのも大変です。
ようやく我が家の廊下保管も火入酒だけになって来ました。
ただ酒屋さんに引き取りに行けてないお酒もあるし困ったもんです😅
根無し草
日本酒アルバム解放その８２
まさ
意外と甘い系
13度
まさ
60%
スッキリ美味しい