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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
がたろんがたろん
日本酒の沼にはまって4年目。 フルーティなお酒が好みだが、辛口よりのお酒も好きになってきた。 これからもみなさんの投稿を参考に、いろいろと飲んでいきたいと思う。

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玉出泉TAMA Feat.たまでいづみ 2024純米
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がたろん
ぬる燗でいただく。 ほどよい甘さ。温めてもジューシーさをしっかり感じる好みの味。 純米酒でこの味はすごい!
福海福海 山田錦生酛
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がたろん
以前福田を飲んだときは、好みではなかったのだが、この福海は好み。美味しい。 ピチピチ微発泡。甘味旨味があり、キレもよいので食事とも合う。前菜やもつ鍋等どの料理とも美味しくいただけた。 く見かけたらまた買おうと思う。
独楽蔵無農薬山田錦六十 醸造年度2020特別純米
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がたろん
派手さはないけど、しみじみ美味しい。 食事と合う。 今日は常温でいただいたが、明日は熱燗でいただこうと思う。
甲子林檎純米吟醸
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がたろん
昨年出会った酒蔵さん。とても美味しかったのを覚えていたので、見つけて即買い。 ジューシーな旨味。単体で飲んでとっても美味しい☆お米からこんな味が出せるなんてすごいなぁと感心しながら飲んだ。
大嶺3粒 火入れ 雄町
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がたろん
微かにガス感。 ほどよくジューシーで甘味あり。 でも爽やかさも感じられ、スイスイ飲んでしまう危険で美味しいお酒でした☆ ずっと飲んでみたかった大嶺3粒。出会えてよかった。 次は◯◯のおとずれシリーズを飲んでみたい!
仙禽クラシック仙禽 雄町生酛原酒無濾過
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がたろん
美味しい☆ 心地よい酸と甘味。 口の中がとっても幸せ。 仙禽のお酒はいくつか飲んでいるけど、これはかなり好み!
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がたろん
白糸初めてのひやおろし。 華やな香りがあるが、飲むと落ち着いた感じ。食中酒としていただいても最高だし、単体で飲んでも最高。
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がたろん
飲み比べセットをいただく。 どれも奥の方に微かな甘い香りがあるが、それが何の香りかはわからない。でも嫌な香りではない。 どれもスッキリした飲み口で食中酒という感じ。 私の好みは、純米吟醸の雪中熟成(限定醸造、写真中央)でした!
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がたろん
青リンゴのような香り。 ほどよい甘味で、さわやかなフルーティさ。すーっと体に馴染む感じ。 飲み過ぎ注意な美味しいお酒でした。
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