hoshiaki - さけのわ

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hoshiaki

hoshiaki

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです。コロナ禍で外飲みが減ってるはずなのに、オンタイム投稿が追いつかない😵

登録日Jan 5, 2018

チェックイン: 1863
お気に入り銘柄: 19一覧表示

チェックインの多い銘柄: 紀土
27(6.43%)
仙禽
27(6.43%)
鍋島
20(4.76%)
天明
19(4.52%)
豊盃
18(4.29%)
お酒マップ達成度: 46 (+1) / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
197(10.57%)
福島県
178(9.55%)
新潟県
129(6.92%)
宮城県
106(5.69%)
栃木県
82(4.4%)
チェックインの多いお店: 海と
303(33.37%)
海と
225(24.78%)
森田商店
47(5.18%)
稲荷屋エスポア酒店
39(4.3%)
飯田酒店
38(4.19%)

チェックイン

純米吟醸原酒生酒

亀齢酒造広島県

亀齢萬年

Mar 21, 2023 10:15 PM

64

Aug 12, 2022

hoshiaki純米吟醸原酒生酒🍶広島造賀産線状心白米🌾 グラスだとちょいきつめながら、含むと柔らか。草とフルーティの微妙なところ。平杯（というか、お皿）で飲むとマイルド。縞鯵荒煮といただきました😋 海と@高田馬場　20220812

純米吟醸生酒中取り

上原酒造滋賀県

不老泉

Mar 21, 2023 10:08 PM

59

Aug 12, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶中汲み✨生酒　滋賀県産山田錦🌾 妻曰く、足音を立てず忍び寄り不意打ち🥷なんのこっちゃ😅香りはわりと熟成感。わりと濃いめのギュギュぎゅっと。度数の高さを感じる。旨味や雑味色々詰まってる。鰻ざくと合わせるとマイルドに。海と@高田馬場　20220812

三浦酒造青森県

ビキニ娘

Mar 21, 2023 10:05 PM

58

Aug 12, 2022

hoshiakiビキニ娘👙 いい具合の吟醸香。メロンメロン🍈してないのがいい👍。あたり優しめの裏にパンチあり。妻曰く、主張しないが芯の強さあり。真夏の定番。和牛のたたきにも負けない😋 海と@高田馬場　20220812

純米無濾過槽しぼり

曙酒造福島県

Mar 21, 2023 11:36 AM

58

Aug 12, 2022

hoshiakiさらさら純米🍶lovely summer🎇無濾過槽しぼり✨ 程よい😊。適度な酸味。旨味がじんわり。軽やかで夏向き🍉味ノマチダヤオリジナルとあるけど、ほかでの取り扱い品との違いがよくわかりません🤔 海と@高田馬場　20220812

まんさくの花

かち割りまんさく吟醸原酒

日の丸醸造秋田県

まんさくの花

Mar 21, 2023 11:21 AM

57

Aug 11, 2022

hoshiaki吟醸一度火入れ原酒🍶かち割りまんさく🧊秋田県産ぎんさん🌾秋田酒こまち🌾 ロック🧊で、キレ、スッキリ✨、爽快😆。軽やかで癖なし。夏にくいくい、どんどん飲めちゃう😅 飯田酒店@志木で購入　家飲み　20220811

宮泉銘醸福島県

Mar 21, 2023 8:00 AM

69

Aug 10, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶福島県産福乃香🌾火入🔥 かなりセメダイン😅あたりはちょいきつい😵けど飲み進めると入る。辛口のキレ✨。貝柱かき揚げと合わせるとセメが軽減されて飲みやすく😊。烏賊と茗荷のマリネ🏖も合う。肴なしでの試飲ではイマイチでも食べ物と合わすと変わる。難しいが面白い😅。海と@高田馬場　20220810

三千櫻酒造北海道

三千櫻

Mar 21, 2023 7:55 AM

59

Aug 10, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶きたしずく🌾 キレ✨、ちょい辛口の心地よさ。旨味は少なめ。後味に苦味あり。貝柱かき揚げと合わせると甘みも感じられて旨い😆。甘めの鮪荒煮と合わせるとやはり辛さアップするが、旨みもあり😋。食中酒だなぁ。妻曰く、雪解け水、木の香り（樽ではない）、針葉樹🌲 海と@高田馬場　20220810

西田酒造店青森県

Mar 21, 2023 2:04 AM

66

Aug 6, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶山田穂🌾 田酒らしからぬ😅華やかな香り✨。ちょいフルーティ感が強すぎるかも。洋梨系🍐食前酒かな。 COVO酵母@北浦和　20220806

純米吟醸原酒

高天酒造長野県

Mar 21, 2023 2:01 AM

64

Aug 6, 2022

hoshiaki純米吟醸原酒🍶山恵錦🌾 ふんわり優しい☺️、ちょいまったりクリーミー🥛の意外と辛口のキレ✨。渋旨。 COVO酵母@北浦和　20220806

栗林酒造店秋田県

Mar 21, 2023 1:55 AM

62

Aug 6, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶六号酵母✨美郷錦🌾 優しくもチャーミング💕。橙🍊辛口の優しさ。うまい。塩辛もサッパリと😋 COVO酵母@北浦和　20220806

東鶴酒造佐賀県

Mar 21, 2023 1:49 AM

59

Aug 6, 2022

hoshiaki純米🍶槽しぼり✨ 中庸、ニュートラル、抵抗少なめのくいくい。でも、味わいは深めで奥行きあり。食中酒として満点💯 キャベツ🥬浅漬け柚子をあてに😋 COVO酵母@北浦和　20220806

純米山廃生酒

飛良泉本舗秋田県

飛良泉

Mar 20, 2023 11:18 PM

60

Aug 6, 2022

hoshiaki山廃純米🍶限定夏生✨秋田県産秋田酒こまち🌾 ふわっと、わりとインパクトあるが、甘めで優しい。妻曰く、枇杷😆鮎の塩焼きと合わせて😋 田舎家炉@北浦和　20220806

林酒造場富山県

Mar 20, 2023 10:53 PM

60

Aug 6, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶富山県産五百万石🌾 柑橘系🍋フレッシュ✨。生牡蠣🦪に寄り添う😆。牡蠣と一体感。蒸し牡蠣はちょい塩味濃いめなので、林が甘く感じる。能登七尾西湾の能登かき🦪がうんまぁ😋 田舎家炉@北浦和　20220806

秋田清酒秋田県

Mar 20, 2023 10:47 PM

59

Aug 6, 2022

hoshiaki山廃純米🍶超辛口わりと熟成、ドスンとしてるが、癖なくゆるゆると。酸味強め。デイリーに良し。シラスとマッチ。北海タコ🐙と合わせると甘く感じて、べっこう飴的。田舎家炉@北浦和　20220806

純米大吟醸生酒

榮川酒造福島県

龍が沢

Mar 20, 2023 10:42 PM

60

Aug 6, 2022

hoshiaki純米大吟醸🍶夏ノ生酒✨会津産美山錦🌾 綺麗な上等な酒😆。でも煌びやか過ぎず、食事にも合わせやすい。甘うま。刺身（盛合せ鮪赤身、中トロ、真鯛、海老）にも牛すじ煮込みにも合わせられる😋 田舎家炉@北浦和　20220806

純米吟醸生酛

米鶴酒造山形県

Mar 20, 2023 1:03 PM

65

Aug 5, 2022

hoshiaki純米吟醸🍶生酛✨山形県産出羽の里🌾 生酛らしい程よい酸味、キレのある辛口。じんわり沁みる。食中酒。サーモン塩昆布、イカゲソアスパラ厚揚げのエジプト塩なんぞと😋 飯田酒店@志木　家飲み　20220806

純米大吟醸原酒

明利酒類茨城県

水府自慢

Mar 19, 2023 2:50 PM

68

Aug 4, 2022

hoshiaki純米大吟醸🍶原酒✨10号酵母辛口メロン🍈ちょいセメ臭が強いかな？イサキと合わせると嫌味が薄らいで飲みやすい。キレ強め。ブリカマの甘辛旨をスッキリ流してくれる。海と@高田馬場　20220804

夜の帝王特別純米

藤井酒造広島県

Mar 19, 2023 2:26 PM

64

Aug 4, 2022

hoshiaki特別純米🍶Daybreak🌅特別仕様バージョン山田錦🌾 酸味強めのキツくない辛口。スパッと切れて食中酒として良し👍。イサキと合わせると、よりクリアで飲みやすい😋らべるがかっちよええ〜✨ 海と@高田馬場　20220702

一本義久保本店福井県

Mar 19, 2023 9:10 AM

50

Jul 31, 2022

hoshiaki純米🍶生酒✨ ゆるっといける優しい味わい。綺麗だけど華やか過ぎない食中酒。飯田酒店@志木で購入　家飲み　20220731

Adapt純米大吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Mar 19, 2023 9:07 AM

49

Jul 31, 2022

hoshiaki純米大吟醸🍶槽場汲み無濾過生原酒✨Adapt2022 Discovery Series ふさこがね🌾 甘酸っぱい柑橘系。べたっとせず、爽快✨心地よい酒。スルメイカ🦑塩麹焼きとも合う👍 飯田酒店@志木で購入　家飲み　20220731