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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
hoshiakihoshiaki
食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨ 最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。 リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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hoshiaki
夏限定吟醸酒🍶 とろけるおいしさ😆 清らかで優しい。薄めな印象ながら主張あり。じんわりうまみ。辛味噌馬刺し🐴と合わせるとシャキッとして目が覚める印象。メンマ、いかにんじんと合わせると程よい甘みも。 會津喜多方ら〜めん 愛絆@十条 20240607
はなぴん
hoshiakiさん、こんにちは。😊 楽しく見させていただきました!😍 私も、木曜日から、岳温泉と 中ノ沢温泉に行くので、テンション 上がりました。😁
hoshiaki
はなぴんさん、コメントありがとうございます☺️愛絆は東京・十条のお店ですが、会津酒のラインナップ豊富で良いお店です。でもやはり現地に旅して、地酒をいただきたいですね✨温泉旅に地酒、楽しみですね♨️
豊国夏霞純米吟醸にごり酒
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hoshiaki
純米吟醸🍶夏霞うすにごり✨福島県産五百万石🌾 夏酒らしいスッキリ辛口?かと思ったけど、ちょいもっさり。旨味と辛さと苦味。グレフル系。会津名物いかにんじん🦑と合わせて😋ラベルが裏読みで変わってる。 會津 喜多方らーめん 愛絆@十条 20240607
初亀純米吟醸生酒おりがらみ
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海と
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hoshiaki
純米吟醸🍶生酒✨おりがらみ 兵庫県特A地区東条産山田錦🌾 ややセメ臭。きつくはない。辛口ドライ。トムヤムクンチャーハンと合わせると和らぐ😋 海と@高田馬場 20240606
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海と
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hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶山田錦🌾 綺麗な酒✨ 優しい☺️ わりと辛口で、貝柱とみつばかき揚げをサラッと流してくれる。肴が進むタイプです👍 海と@高田馬場 20240606
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海と
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hoshiaki
純米吟醸🍶生酒✨ セメ臭がかなり強め😳 辛口。ちょっとキツイかなぁと思ったけど、味噌味濃いめの小肌のなめろうと合わせると和らぐ。真鯛と茄子南蛮漬けの酸味ともマッチ👍 海と@高田馬場 20240606
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海と
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hoshiaki
純米吟醸🍶 やや苦味を感じる😟冷たすぎるのかも。進めると抵抗が減る。イカの麹付け🦑と合わせると進む😋 何気に飲んでいる回数が一番多いお酒でした😅 海と@高田馬場 20240606
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hoshiaki
純米🍶涼🎐 同僚飲み会3杯目🍻 旨味と酸味が程よい☺️ 心地よい。夏酒の爽やかさというよりは、じんわり。熊本の酒ということで、馬刺し盛り🐴と合わせて😋こちらは熊本産ではなく、モンゴル産でしたが、美味しくいただきました🎉 炙りのどまん中@高田馬場 20240605
若駒夏駒純米原酒生酒無濾過
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炙りのどまん中 高田馬場店
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hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶あさひの夢🌾ナツコマ🐎 同僚飲み会2杯目✨夏酒の季節🌻 すきっと✨、酸味が程よい😆。ちょい草感があるけど、食を進める。 ラベルがふざけていて楽しい😙 炙りのどまん中@高田馬場 20240605
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海と
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hoshiaki
純米🍶 久しぶりの同僚数名との飲み会に備え、いつものお店で、1人0次会😅 とろりと甘めで気持ちの良いジュース感😆。飲み進めると、少し濃過ぎ?の印象も。でも、ゲソわさ🦑で、あたりがマイルドに👍 春巻の油も受け止める。さらっと流す。 良い気持ちで、いざ、飲み会へ🏃 海と@高田馬場 20240605
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hoshiaki
純米吟醸🍶港町元気プロジェクト⚓️山田錦🌾 ワインツーリズム三陸お土産😆 メロン系の香り🍈 わりとあっさりの辛口。米感あり。道の駅さんさん南三陸で購入したお土産のホヤ刺しと😋 もともと臭みほとんどないホヤだけど、すうっと入る。旨み濃いめの志津川蛸🐙にもいい感じ。茹でホヤで少し辛さアップ。温まると甘酒的な酒粕感も。地の肴に地のお酒、最高の組み合わせです😆 すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20240604
chika
美味そうな肴🤣✨✨ 日本酒🍶がすすむな🤣👍✨✨
hoshiaki
chikaさん、コメントありがとうございます☺️三陸は海の幸の宝庫ですね✨この1ヶ月後にも三陸リピートしてしまいました😅後日、感想載せます。
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hoshiaki
特別純米🍶超辛口✨ ワインツーリズム三陸1日目✨ すがとよ酒店前の角星のブースで。 ミネラル。旨味もある辛口。カキフライをするっと。鰹タタキバルサミコタルタルカナッペ🐟🥖も受け止める😆 すがとよ酒店@気仙沼 20240601
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hoshiaki
特別純米🍶夏酒🌻 ワインツーリズム三陸1日目✨ すがとよ酒店前の角星のブースで。蒸し牡蠣🦪に合わせて、軽やか。辛口のキレ。瑞々しい。こーるどすまいるさんのおつまみセット(気仙沼大島産蒸し牡蠣、牡蠣のアヒージョ、皿貝の串焼き)がワインはもちろん、日本酒にも合う〜😋 すがとよ酒店@気仙沼 20240601
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hoshiaki
特別純米🍶蔵の華🌾 ワインツーリズム三陸1日目✨ 名酒屋・すがとよ酒店前のブースで。 フワッと甘め?と思ったら、結構な辛口。スッキリ。食事に合わせやすい。気仙沼大島こーるどすまいるさんのカキフライと合わせて😋 すがとよ酒店@気仙沼 20240601
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hoshiaki
特別純米🍶生酒✨ ワインツーリズム三陸🍷前泊の大船渡、〆はこちら。 ちょい草。甘にが。ちょい苦手かなぁ。妻や友人の評判は良し。旬マンボウの共いり(肝と身を味噌でたいたもの)は正に珍味😅 巻物人気3種(筋子巻き、大人のかんぴょうまき、ナミダ巻)はちょっと食べ過ぎ😋 鮨・季節料理 ささき@大船渡 20240531
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hoshiaki
純米🍶美山錦🌾 ワインツーリズム三陸🍷大船渡前泊、利き酒セット3杯目😆 適度な酸味✨。キレと辛さが良くて、肴が進む。旬ホヤ刺し、初夏のイカ刺食べ比べ(アオリイカ、ケンサキイカ、アオリイカの下足)🦑うんメェ😋 鮨・季節料理 ささき@大船渡 20240531
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hoshiaki
純米🍶 利き酒セット2杯目✨ 辛口のキレ。スッキリ😆 地魚刺三点盛は、イシカレイ、ホウボウ、スズキ🐟やはり地魚には地酒ですな😋 鮨・季節料理 ささき@大船渡 20240531
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hoshiaki
純米🍶 ワインツーリズム三陸 大船渡前泊の夜はBRT大船渡駅前の鮨ささきさん🍣利き酒セット一杯目✨ ちょい甘め?と感じるが、嫌味なくスッと。後味は少し辛さも。旬まんぼう刺と合わせて😋まんぼうはかなり淡白だけど味わうと意外と滋味深い👍 鮨・季節料理 ささき@大船渡 20240531
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hoshiaki
純米🍶 ワインツーリズム三陸🍷に参加。仙台から列車🚃を乗り継ぎ、気仙沼線の志津川へ🚌 甘辛。ちょい熟成感も。カラメルなテイスト。後味辛め。妻曰く、スッキリしてるが、海酒🌊で逞しい。ホヤ酢にベリーマッチ👍他にも、南三陸サーモン刺、志津川タコ刺、穴子天ぷらと、どれをとっても絶品でした😋 創菜旬魚はしもと@南三陸さんさん商店街 20240531
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