さけのわ

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さなD
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チェックインの多い銘柄
36(16.14%)
千歳鶴
18(8.07%)
田光
13(5.83%)
上川大雪
11(4.93%)
天の戸
11(4.93%)
お酒マップ達成度: 47 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

三重県
116(10.82%)
北海道
99(9.24%)
新潟県
70(6.53%)
福島県
53(4.94%)
秋田県
49(4.57%)

チェックイン

紀の国 仕込み其の一
Oct 22, 2021 9:04 AM
86
  • さなD使用米は不明 『黒牛』でお馴染みの名手酒造さんの新ブランド? ググっても、その素性は分かりませんでした。 恐らく、米も水もオール和歌山ってコンセプトなんでしょうかね。 1000円ソコソコで、このクオリティはなかなかのお買い得。 『ひやおろし』を名乗っても良いんじゃねーのって位、程よい熟成感と旨味&コクが十分に詰まっております‼️ 秋の夜長にジックリ付き合える、ホッコリした旨いお酒でした😋
天領
Oct 21, 2021 12:54 PM
96
  • さなD吟吹雪は、滋賀県産 Makuake限定品の2本目 これは上品で呑みやすくて、スルスルいっちゃいます。 単にサラッとしているのではなくて、甘旨もタップリ❣️ 酸味も程よくバランスも良し。 これも、食中酒として抜群のポテンシャルでした‼️
万齢
  • 万齢
  • 万齢
Oct 19, 2021 10:24 PM
94
  • さなD使用米は、唐津市相知産の山田錦 『佐賀県原産地呼称制度認定酒』なんだそうです。 色んな意味で、シッカリと想いを込めて造られたお酒って気がします‼️ ラベルの絵柄も素敵ですさ、カップ酒に杜氏さんの口上が載っているのは見たことありません。 でも、『日本のへき地』なんですかね?佐賀県は...炎上しないか心配です笑 濃醇ですが、甘味は控え目。 熟成感もありますが、気になるほどではないかな。 酸味はやや強めで、酸っぱい感じではなくて、苦渋。 キレがとてもよく、潔く引いていきます。 これ、燗にしたら更に美味しくなりそうです‼️ うん、辛口で美味しい純米酒でした❣️ 😞カップ酒47盃目
  • hondaさなDさん  唐津は呼子のイカや海水浴などのレジャーも有名です しかーし佐賀市内からは山越えしなきゃ行けませんし💧海と言うより山に囲まれてますね へき地で正解かと 因みに地上波は映りません🤣
  • 遥瑛チチさなDさん、おはようございます😃 自虐的に「へき地」と言ってるので、問題ないかと😁 個人的には唐津は好きな街ですけどね👍
  • さなDhondaさん、情報ありがとうございます♪ 確かに地図で見ると、そんな雰囲気ですねー 福岡からも近いイメージでしたけど。 それにしても、地上波映らんて...
  • さなD遥瑛チチさん、こんにちは🌞 自虐ネタなんですね笑 我が地元はへき地だらけなんで、こういった街は興味深いです。 佐賀酒は大好きなんで、巡ってみたいでね❣️
神蔵
Oct 18, 2021 9:46 PM
107
  • さなDこのご時世で、なかなか使い途のないJALのマイルでゲットしたお酒。 正確な値段は分かりませんが、恐らく今年呑んだ中では上位ランクかと思います。 使用米は、京都産の五百万石 凄いお酒です。 活き活きを通り越して、暴れまくっておりました。 相方曰く、雑味すら感じると。 確かに複雑な、奥深い味だと思います。 甘くないのですけど、甘味はシッカリ 辛くないのですけど、キリッと辛い 柑橘系の苦味で、キッチリ締める。 バランスよりも、存在感が凄い。 そんなんで、アテは難しいですねー ちよっとしたツマミ程度じゃ負けちゃいます。 結局、合うのが見つからず単独で呑んでおりました。 お値段考えなければ、美味くて凄いお酒でしたね‼️
作
Oct 17, 2021 11:39 PM
112
  • さなDこの週はスペシャルウィーク ってことで、今年も発売されました、コイツを開栓。 使用米は、兵庫県産山田錦 2020バージョンと比べると 精米歩合60%→55% アルコール度数15度→16度 内容量も30ml増量 とパワーアップ?してきました。 『作』の中では熟成感がある方かな。 綺麗な呑み口は相変わらずで、ほんのり苦味からの旨味がジワジワと押し寄せてきます。 温度が上がると、喉越しに来る辛味が強くなってきて、 好み的には、冷酒より良いかな。 うん、文句なしの旨さで、相方も絶賛❣️ 当然すぐに無くなりますよねー また健康診断の結果も昨年度と変わらずで、また暫く安心して暴飲できますよ。乾杯🥂
  • マナチーさなDさん、おはようございます😆健診問題なくてよかったですね🥰また一年健康に気をつけて美味しいお酒じゃんじゃん飲みましょう😉
  • tkmtさなDさん、こんにちは♪ 健康診断問題なくてなによりです😄 美味い酒でまた1年のスタートですね👍
  • T.KISOさなDさん、こんばんは😄 健康診断問題無くて良かったですね🎶 私は、明後日が健康診断なんで、只今一週間の禁酒中です💦あー飲みたい😭
  • さなDマチナーさん、ありがとうございます😊 ギリギリセーフってところですけど、あまり節制をせずにこの結果なんで、これは日本酒効果❣️と思っております。
  • さなD tkmtさん、おはようございます‼️ 検診後から結果が送られてくるまでが、一年間で一番ドキドキしますね。とにかく気にせず、美味しく呑めるのが何よりです😋
  • さなDT.KISOさん、こんにちは😃 苦しい1週間ですね。心中お察し致します。 短い期間でも禁酒すると、明けの1杯目が堪らなく旨いですよね。何をセレクトするか楽しみにしております‼️
七田
Oct 17, 2021 10:15 PM
96
  • さなD同じ『ひやおろし』の愛山バージョンは割と軽快さも持ち合わせておりますが、こちらは濃醇で、円やかな甘味とほんのり熟成感あり。 ジワった滲み出てくる苦味でフィニッシュ。 『ひやおろし』って意味では愛山バージョンよりは、らしいと思います。 昨年の投稿を見返してみると、印象が違うんですねー スペックは変わってないのですが、ワタシの味覚が変化したのか?、その時の体調なのか?...いや、適当なんだろうな。
諏訪泉
Oct 16, 2021 3:33 PM
99
  • さなD使用米は、智頭町産玉栄 なんとも秋らしいラベルですけど、『ひやおろし』ってわけではないのですね。 程よい熟成感に、シッカリとした旨味が乗っかっていて呑諏訪泉らしい1本。 濃厚さはそれほどなくて、優しくホッとする味わい。 食中酒としては、ちょいとクセがあるのでアテを選びますねー 恐らく、燗した方が映えると思います。 好み的には、もっとガッツリ熟成感あった方が良いかなーー
  • MantaさなDさん こんばんは^ ^ 秋の味覚のきのこが満載のラベルですね😊 コンセプトは、きのこに合うお酒なのでしょうか? 寒くなってからきのこ鍋と一緒に燗酒、呑んでみたい〜☺️
  • さなDMantaさん、こんにちは🌞 あー、キノコに合わすべきでしたねー その発想なかったですよ。 キノコ鍋&燗酒...絶対美味しいですよね❣️
天遊琳
Oct 14, 2021 10:24 PM
96
  • さなD使用米は、北海道産の彗星 北海道米のお酒は、無視出来ないんですよね。 『彗星』らしい、クリアでスッキリとした味わい。 優しい酸味でキレも良く、スイスイ呑めちゃいます。 また、米の旨味もしっかり乗っていて、バランスも良し。 シチュエーションを選ばない万能なお酒だと思います‼️ 天遊琳さんは何度も呑んでいますが、 さすが安定の旨さです❣️
七田
Oct 14, 2021 1:13 AM
107
  • さなD使用米は、兵庫県産愛山 この季節は、やはりコイツを呑まずにはいられませんなー 熟成により円みが出て、穏やかな口当たりから甘旨が口いっぱいに広がります‼️ なんとも心地よいです!! フィニッシュもシッカリスッキリキレて、決してダレることなく、とにかく盃が進みます❣️ 言うこと無し、ですね。 以前、『風の森 愛山807』を呑んだ時にも思ったのですが、愛山の低精白は芳醇さが増して更に旨いなー、と感じました。 何呑んでも外しませんけどね😋 それにしても、愛山でこの価格は反則です‼️
天領
  • 天領
  • 天領
Oct 12, 2021 9:49 PM
108
  • さなDMakuake限定品 ラベルカッコいいです❣️ これを含めた3本セットで、驚愕の4200円‼️ 他の2本は、純米大吟醸ですぜ。 試験醸造品とはいえ、ありがとうございます😊 さて、コイツ 適度に甘くて、適度にアルコール感。 旨味もしっかり感じられ、後口はキリッとしてました。 コンセプト通りの、素敵な食中酒です。 ホントにこの価格帯なら、嬉しいですねー
るみ子の酒
Oct 11, 2021 11:35 PM
98
  • さなD使用は、三重県産山田錦&長野県山陰のひとごこち 数年前に呑んだのとは、若干スペックが変更。 山田錦は、徳島産→三重産 日本酒度やアミノ酸度も変わってます。 味の変化についての自信はありませんが、 コイツはかなり『白ワイン』的です❗️ お酒を呑み慣れない人に、白ワインだよー とススメても疑われないくらいの雰囲気あります。 フルーティで、後口がキリッ。 中間は、しっかりとした酸、甘味と辛味がバーッと広がります。 この存在感というかインパクトは以前には感じませんでしたので、風味も変わったのかなーー と思いました❣️ 旨いです‼️
  • ハイエースさなDさま、こんばんはです。るみ子の酒変わったんですかね?生だからですかね?一度試してみたいような🍶
  • さなDハイエースさん、こんばんは🌇 ホントに変わったのか、自身はないのですけど、 るみ子さんに限らず、日本酒は日々深化しているように感じます。
浪花正宗
Oct 11, 2021 1:19 PM
96
  • さなD生タコが手に入ったんで、この日のアテはたこ焼き。 そして、満を辞してのこのお酒。 確かに、たこ焼きの食感とソースに会いますね。 単独で呑むと、私にはちょっとキツい甘味なんですけど、相乗効果ったいうか、出汁やソースの味を引き立てます。 糖類添加なんで、ビミョーな感じではあるのですけど、面白いコンセプトですね。 (お好み焼きに合う酒』ってのもあるようで、大阪以外では生まれないお酒ではないのでしょうか。
  • あねさんおはようございます😄 物凄く興味あります。ソースにあうお酒、たしかに単独だと濃くて?飲みにくいかもですね。飲んでみたいです。たこ焼き屋さんで売ってくれたら一合なら飲む人いっぱいいそうですね!
  • MantaさなDさん おはようございます^ ^ こんなお酒もあるんですね!! そしてしっかりとたこ焼きと一緒に😊 しかもお好み焼きバージョンもあるとは😁
  • さなDあねさん、こんにちは🌞 大阪のたこ焼き屋さんに置いてあるとの情報も。 色んな用途に合うお酒があって楽しいですよね‼️
  • さなDMantaさん、こんにちは! こんなお酒なんで、たこ焼き以外と合わすのはあり得まへんな。 お好み焼きに合う酒と、どう違うのかも大変興味深いです❗️
二世古
Oct 11, 2021 12:51 PM
89
  • さなD使用米は、もちろん北海道産の彗星 ボトルの感じからして、夏酒っぽいのですけど、二世古さんの新ブランド?のベースになるらしいと、酒屋の兄さんが言っておりました。 どうやら、熟成されてから出てくるとこのこと。 いわゆる淡麗辛旨、 フルーティながら、アルコール感もあり。 後口はサッパリ爽快。 呑みやすくて、良い食中酒ですよー 熟成されて、旨味がドーン乗ってくるのも楽しみに待っております。
國乃長
  • 國乃長
  • 國乃長
Oct 9, 2021 12:10 AM
89
  • さなD使用米は不明 綺麗なラベルも好印象。 壽酒造さんは、カエルラベルの地ビールを造っているところなんですね❗️ ほんのりフルーティで、酸味もしっかり。 後口スッキリで、呑みやすかったです。 これで大阪酒は11蔵目 残りは、 松花鶴  千利休 緑一 長龍 どこかで一気に手に入らんかなー
大治郎
Oct 5, 2021 5:49 AM
97
  • さなD使用米は、吟吹雪 ドッシリとしていて、甘みはほんのり、苦、辛、酸が程よく絡み合ってます。 熟成感もあって、呑みごたえもあり。 焼き肉と合わせると、良い具合に引き締めてくれます。 大治郎さんは初めてですが、このよび酒は色々種類があるみたいで、呑み比べてみたいなー、と思いました。
西之門
Oct 5, 2021 4:05 AM
88
  • さなD使用米は、五百万石 日本酒に興味のない後輩からの頂き物。 ボディはシッカリとしてます。 それでいて、フルーティで口当たりが良くスルスルと飲めちゃいます。 甘、辛、苦、のバランスが良くて、香りも良し。 後輩よ、こんな良いお酒をありがとう😊 堪能しました‼️ ちなみに、酵母は長野D酵母 最近R酵母ってのが出来たらしく、そっちも興味深いです‼️
利休梅 静香
Oct 4, 2021 4:16 AM
96
  • さなD使用米は、兵庫県産の山田錦 大門酒造さんの、代表銘柄のようです。 口当たりは、スッキリとしたほんのり甘味ものある純米吟醸らしいお酒。 後半はグイッとアルコールを感じ、辛味を残しながらのフィニッシュ❗️ 少し尖ったところもありますが、それはそれで嫌いじゃない。 食中酒としても良いですね。 これで、大阪酒は10蔵目! コンプリートまでもう少しですけど、ここからが難しいですねー
勝駒
Oct 4, 2021 3:31 AM
102
  • さなD使用米は、五百万石 『日本酒の日』&週末&下半期スタートなんで、気合の入る一本ってことで、これ。 純米って、精米歩合50%じゃん❗️ 確かに滑らかで、バランスが素晴らしい❣️ 含むと、すぐに綺麗な甘みを感じ、喉鼻に程よいアルコール感。 雑味がなくて、キリッと締まります。 うーん、隙がないけど、優しい。 これは、いつまでも呑んでいられますねー これを買うためだけに、富山へ行く価値ありますね‼️ そもそも。地元で手にはいるのかな?
  • kzsh1017さなD様。 知人にこれを呑んでもらい、大変気に入ったとの返事。 入手は東京でも限られていますが、勝駒の良さをわかってもらったことが嬉しかった。
  • 香穏kanonさなDさん、こんばんは! 勝駒いいですね〜😆👍 私も飲んでみたいなぁ💓 いいお酒で下半期のスタート、素敵な考え方ですね🎶
  • こぞう競馬好きにはたまらなく飲んでみたいラベルですな(笑)
  • さなDkzsh1017さん、こんにちは😃 自分が好きなお酒を認めてもらえるのって嬉しいですよね❗️ このお酒は、東京出張の帰りに何気に入った酒屋さんで見つけました‼️ 我が地元じゃ、飲食店でも見かけません
  • さなD香穏kanonさん、こんにちは! 良いスタート❗️と行きたいところですね‼️ 勝駒、是非是非呑んでみて下さい❣️
  • さなDこぞうさん、こんにちは‼️ あー、確かにそうですね🦷 でも先週末は、中央も地方もフランスも⤵️⤵️⤵️ 今週は、神棚に飾ってあやかりたいところです😋
小夜衣 純米辛口
Sep 30, 2021 9:22 PM
105
  • さなD使用米は、誉富士と何か やはり静岡には、まだまだ隠れた銘酒があるのですね〜 キッチリ辛口、芯があってなかなか力強い。 後口は穏やかで、余韻も楽しめます。 これ、旨いなー かなり好みの風味です。 ど定番酒でこのポテンシャルは、注目‼️ これは、良い酒を見つけました🦷 コイツを発見した酒屋さんには、白いラベルも並んでいたので、次はそちらを買いますよ。
清鶴
Sep 30, 2021 8:52 PM
99
  • さなD使用米は、五百万石と日本晴 一言で表すなら、『雑味日本酒🍶』ですかね 昔ながらの風味と、確かにひやおろし的な熟成感。 辛味と甘みが同居していて、余韻も長い。 燗にしてこそ、のお酒かなー ちなみに『ひやおろし』なんですけど、一年中出荷されているそうです。