さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

さなD
登録日
チェックイン
1366
お気に入り銘柄
12一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
44(15.77%)
千歳鶴
21(7.53%)
田光
19(6.81%)
天の戸
13(4.66%)
上川大雪
13(4.66%)
お酒マップ達成度: 47 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

三重県
136(9.96%)
北海道
124(9.08%)
新潟県
87(6.37%)
福島県
63(4.61%)
秋田県
60(4.39%)

チェックイン

天領
Oct 5, 2022 10:02 PM
61
  • さなD使用米は、飛騨産のひだほまれ 熟成感はほぼ無し 簡単に言うと、 旨味の乗った軽快な辛口酒 ってところでしょうか。 食中酒として良いですねー 焼き魚との相性も抜群‼️でした、
三井の寿
Oct 5, 2022 9:49 PM
58
  • さなD使用米は、夢一献など 穀物感ありながら、キレの良いお酒のです。 ビターな後口が、好みだなー グイグイ行くのには向いてませんが、ジックリと時間をかけて楽しむヤツですかね。
三千盛
Oct 4, 2022 10:01 PM
77
  • さなD使用米は、秋田県産の美山錦 三千盛といえば、超辛口 超辛口といえば、三千盛 って印象は今も昔も変わりませんね。 これも同様ですが、ジックリと熟成されたので旨味が乗って、辛さの中にもほんのりと甘味も感じます。 呑みごたえも十分で、秋の夜長にピッタリの旨酒でしたね‼️
七田
Sep 29, 2022 3:49 AM
91
  • さなDワタシを七田好きにしたキッカケとなった1本。 また、低精白の概念も変えてくれました。 雑味が無い、綺麗なコクと優しい口当たり。 お米本来の旨味をジワジワ感じられ、後口の酸味も心地よいです❣️ とにかく、安定して旨い‼️ですね。 最近、扁平精米バージョンも出たようで、それも気になっております。
鈴鹿川 ひやおろし
Sep 28, 2022 10:48 PM
84
  • さなD作様と比べると、華やかさやフルーティさは控え目。 かと言って、淡白ではなくて、シッカリとした旨味とキリッと苦味を感じます。 このひやおろしに関しては、熟成感はあまりなくて、秋の味覚に合った、食中酒って感じでしょうか。 全てにおいて、ちょうど良いお酒ですね。
菊水
Sep 26, 2022 12:23 PM
92
  • さなD使用米は不明 カップ酒としては、高額なんでなかなか買う気になれなかったのですが、イオンでお安くゲット❗️ コクのある旨甘酒。 アルコール度数の割に軽快で、スイスイ吞めてしまいます。 でも他の一番しぼりに比べたら、やっぱり高いなー カップ酒68盃目
千歳鶴
Sep 26, 2022 12:03 PM
88
  • さなD千歳鶴としては、初めての扁平精米とのこと。 それはともかく、千歳鶴史上最も甘口じゃないかな、と思うくらいの甘口。 トロッとしていて、ハチミツのような風味。 コクのあって、芯がしっかりとしているので呑みごたえあります。 キンキンに冷やすか、ロックやソーダ割りなんかも合いそう(ワタシはやりませんけど) 好みとは違うけど、チャレンジしていますねー 新しい蔵も来年稼働するようで、楽しみですね‼️
七水
Sep 24, 2022 2:23 AM
84
  • さなD虎屋本店さん、初の愛山なんだそうです。 自分も、もしかしたら七水は初めてかもしれません。 酒屋の方に「それいーですよー」と言われて期待大でしたが、それ以上に美味かったです❗️ 南国フルーツのような香りから、トロッとした口当たり。 なかなか濃いめの甘味ですけど、苦味とか渋味とのバランスが良くて上品にも感じます。 締まりはスパッとキレるタイプでは有りませんが、心地よい余韻が楽しめます。 食中酒としてはクセありますけど、組み合わせによっては面白そうですね。 ワタシはアテ無しがよいかな。 レベルの高い旨酒でした‼️
天寶一
Sep 24, 2022 2:06 AM
82
  • さなDキャンプのお供に‼️ってコンセプトのお酒⁉️ いやいや、お家で呑んでも十分に堪能出来ます。 冷やし過ぎると淡白な味に感じてしまいますが、温度上がると一気に旨味が広がりますね。 甘過ぎず、締まりも良いので飽きがきません。 夜に焚き火をしながら、ボケーっと呑むのには良いかもしれませんね。
羽根屋
Sep 23, 2022 12:26 AM
88
  • さなD華やかで、フレッシュ&フルーティ 瑞々しさもありますが、無濾過生原酒らしいパワフルな一面もある。 こういうバランス感覚は大好きだなー 後口の苦味も心地よくて、キレも最高❗️ 美味かったです❣️
悦凱陣
Sep 23, 2022 12:13 AM
87
  • さなD数年振りの悦凱陣さん そして『赤磐雄町』との組み合わせ。 ワクワクしますねー 相変わらずの深い味わいで、じっくり呑み続けたくなりますね。 穀物感とまでは行きませんけど、米そのものを味わっているような濃厚な旨み。 冷やすと、ガツンと来てスパッとキレますが、常温に近くなるにつれ、徐々に膨らんできて、ゆっくりと消えていきます。 恐らく、日にちが経つと違う表情が見えるのだと思います。 ワクワク感を十分に満足させてくれた、旨酒でした❣️
田光
Sep 22, 2022 11:56 PM
84
  • さなD『きたしずく』で醸したお酒の中では、No. 1‼️ だと思っています。 爽やかで優しい甘さ。 ほんのりとした酸味と渋味も感じられて、とても心地よいです。 とにかくバランス最高❣️ 何も言うことないですね。
福司
Sep 16, 2022 10:50 PM
99
  • さなD北海道産の山田錦酒をもう1本ゲット❗️ 先日の釧路出張にて見つけました。 酒屋さん曰く、「まだ有りますよー」だって。 さすが地元ですな。 まだ呑んでおりませんが、 酒屋さん曰く、「ちょっと若いので、開栓後少し放置した方が味が乗ってより良いと思います』 楽しみですね❣️
  • おやじぃさなDさん、おはようございます🐶買えたんですね😊🍶🎶
  • さなDおやじぃさん、おはようございます♪ 半ば諦めていたのですけど、釧路にはありました。 他の蔵のは、3日で完売したのもあるようですけど、 福司さんのは、生産量が多いみたいです。
千代緑
Sep 16, 2022 10:44 PM
89
  • さなD使用米は、美山錦とぎんさん 白ワインテイストで、キリッと引き締まった風味。 キンキンに冷やした方が良いですね。 個性的で、クリームチーズとの相性も良かったです❗️
北の錦
Sep 15, 2022 11:04 PM
82
  • さなD使用米は、北海道芦別産の山田錦 北海道の山田錦⁉️ 日本酒を好きになって以来、考えてもみなかったことで、 ワタシ的には、駒大苫小牧が夏の甲子園で初優勝した時位の衝撃と、自然環境の変化もあるかもしれませんが、加藤さんの努力に敬意しかありません。 それはともかく、要は旨いかどうかなんですけど、とても良く出来ているお酒でした❣️ 新酒の類なんで若さも感じ、甘みも強めですね。 ダレるところはなく雑味も少ないので、呑みやすい。 スッキリとした旨いお酒ですねー 歴史に名を刻む、貴重な1本を美味しくいただきました❣️
作
Sep 12, 2022 11:02 PM
103
  • さなD旨い‼️ 今年の雄町は、特に旨くて爽やかな甘さです❣️ 今年のお米違いシリーズは、これでコンプリートですけど、全ての銘柄が昨年の上を行ってますね。 特にこの雄町は、とても洗練されていて 作らしい華やかさと、綺麗な呑み口&心地よい余韻で、いつまでも呑んでいられます。 ちなみに昨年は、 愛山>山田錦>雄町、神の穂 でしたが、 今年は、 雄町>山田錦、愛山>神の穂 かな かなり僅差ですけどね。 改めて、作様は旨いなー😋
天領
Sep 11, 2022 11:42 PM
99
  • さなD使用米は、兵庫県産の山田錦 天領さんのフラッグシップ酒。 とても上品で心地よいですねー フルーティですが、甘ったるくなくて、綺麗で爽やか。 口当たり良くて、キレもある。 鼻から抜けるアルコール感も好みです。 すべてのバランスが整った逸品って感じかな。 美味かったです❣️
繁桝
Sep 9, 2022 9:21 AM
97
  • さなD仕事仲間からの頂き物 九州出張の際に、酒商菅原さんから買ってきてくれました。 毎度ありがとうございます♪ 菅原さんのオリジナルラベルですが、中身は繁桝なんだそうです。 使用米は、夢一献 バランスが絶妙ですねー、これ。 フルーティな口当たりとスッキリとした旨甘、程よいアルコール感もあって、かなり好みの構成です❣️ 雑味もほとんど感じられないので、スイスイスルスル呑めてしまいます。 コスパも高い、旨いお酒でした‼️
飛鸞
Sep 6, 2022 10:57 PM
119
  • さなD使用米は、春陽と麹米には山田錦 飛鸞さん、やっと出逢えました‼️ 綺麗めで、スッキリサッパリした呑み口と甘味。 「白ワインっぽい」との触れ込みで、それっぽさもありますが、生酛らしい酸味と腰の強さがありますね。 キレもバランスも良くて、食中酒としても守備範囲が広いと思います。 飛鸞さん、旨いなー❣️
紀土
Sep 5, 2022 7:49 AM
105
  • さなD札幌競馬の最終日 なかなかの陽射しの中、紀土のカップ酒いただきました❣️ スッキリしたやや淡麗辛口でキレも申し分ない。 サラッとしてますけど、甘みと旨味がふわっと広がっていきますね。 呑みやすくて、グイグイといっちゃいそうですが、この陽射しの中での日本酒は、さすがに進みませんね笑笑 今年の夏競馬は悲惨な結果でしたが、札幌の最終レースはゲット出来たんで、気分良く競馬場を後にしました‼️ また来年 カップ酒67盃目