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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ルテルテミルテルテミ
さけのわ5年目に突入🎉   今年もいろいろ呑みたいです。 美味しいお酒と出会えたら嬉しいです。

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笑四季レトロラベル純米 古式生もと Gen2
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家飲み部
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ルテルテミ
夫の誕生日の前日から京都で合同の誕生日会。 母と夫は同じ誕生日ですが今年は姉が母と誕生日を祝う為久しぶりに夫と2人で過ごしましたが 夕食は日本酒抜きのワイン🍷でした。 翌日「酒造りの神様」としても有名な松尾大社にお参りに行きました。 ずっと美味しいお酒が飲めたら嬉しいですね。 家に戻って開栓したのはタカシマヤ日本酒祭りで購入したこのお酒。いろいろ試飲させて貰って気に入りました。 レトロラベルなのにフルーティな立ち香。白ワインを思わせる。 しっかりとしたお米の旨みと酸と甘みのバランスが気に入りました。 2日目は香りが落ち着きフルーティなところは穏やかになり全体的に丸みが帯び米の旨みが全面に出て来てる。 酒米、滋賀渡船2号って初めてかも。
ジャイヴ
ルテルテミさん、こんばんわ🌛 一括りにお誕生日おめでとうございます🎉 自分も[松尾大社]参拝した際に[生涯日本酒愛]を祈願いたしました🥰 社殿内の[奉納酒樽]見るとご利益ありそうですよね✨️
ルテルテミ
ジャイブさん、ありがとうございます😊 無事に誕生日週間が終わりました。 「生涯日本酒愛」って良いですね🥰 わたしもご利益ありますように😆
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃 合同誕生日祭🎂おめでとうございます🎉 日本酒抜きでもこういうディナー🍽️良いですね〜😌我々居酒屋🏮になりがちです😅 ホントいつまでも健康で美味しくお酒飲んでいたいです🥹
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家飲み部
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ルテルテミ
9月 誕生日週間です。 まず、わたしから。 花邑の久しぶりの陸羽田。 上品で穏やかな香り 味わいはジューシーな甘味。 スイスイ飲んでしまいます。 でも、わたしには少し甘すぎる感じです。 2日目は、甘みが少し落ち着き丸みを帯びた印象。バランスが良くなって初日より飲みやすくて美味しかったです。
ポンちゃん
ルテミさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂 花邑、お祝い感あるラベルと甘旨な味✨いいですね〜😊陸羽田は今年は我慢したのでルテミさんのレビューで飲んだ気になりました😆
ルテルテミ
ポンちゃん、ありがとうございます😊無事に歳を重ねる事が出来ました😆花邑の四合瓶を見つけたらつい購入してしまいます。つい飲み過ぎてしまいますよね。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ お誕生日おめでとうございます🎉 花邑さん少し甘すぎたものの、祝酒を美味しく楽しめるのって至福ですよね😋 花邑の陸羽田は初の花邑で思いでのお酒です🤗
ルテルテミ
ma-ki-さん、こんばんは😄 ありがとうございます😊無事に健康で誕生日を迎える事が出来ました。花邑陸羽田、香りも記憶もふわりと蘇るようで素敵ですね😊
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家飲み部
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ルテルテミ
梅田の百貨店で試飲して購入しました。 DHC小黒酒造として2014年に営業開始した酒造会社で、DHCといったら化粧品のイメージが有るので意外でした。 アルコール分17度で辛口寄りですが非公開の酸度はほどほどで、 ローストチキン🍗とよく合いました。
紫宙ビターラベル特別純米
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家飲み部
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ルテルテミ
娘が1年半ぶりに帰省しました。 梅酒好きな為用意をしていたのに 紫宙を見つけてこれが良い、と開栓されてしまいました😂 試飲して後からくる苦味が気に入り購入していたものです。 鱧が食べたいと言うので 湯引きと天麩羅にして合わせて頂きました。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ 久々の娘様のご帰省で家族で一献は素敵な光景ですね✨ 紫宙さんも中々お連れする機会がないのですが、お食事にも合いそうです😋 梅酒も美味ですが日本酒で一献も良きですよね🤗
ルテルテミ
ma-ki-さん、こんばんは😄 娘と家で一緒にお酒を飲めるのが嬉しかったです。ビターな紫宙は次の日の鰻にもよく合いました。 娘が帰った後は倹約です😂
飛露喜純米大吟醸生詰酒
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ルテルテミ
ワカ太さん、ユウキさん宅でBBQが開催されて参加させていただきました。 本格的なBBQなんて何年ぶりでしょか、すっかりテンションが上がってしまいました。 ワカ太さん作のおつまみ美味しかったです。 ワカ太さんご夫婦、うまいうまいさん、マルさんと特別ゲストbouken さんとわたしの6名です。詳しいお酒のレビューはbouken さんをご参照ください。 自分の歳を忘れて飲んでしまい途中で記憶が飛んでしまいました。 ワカ太家にすっかりお世話になりました。本当にありがとうございました。 わたしが持参した飛露喜は久しぶりだったのですがBBQでもウォッシュ効果が有って飲みやすかったです。
bouken
ルテミさん こんばんは🌃 BBQ楽しかったですね😊 出てくる料理どれも美味しくて皆さんの持ち寄ったお酒も最高でした😆 あれから2ヶ月近く…早いですね🥺
ルテルテミ
bouken さん こんばんは🌉 みなさんに迷惑掛けてしまいましたが、素敵な夏の1日でした。 bouken さん持参のお酒の味が‥ 覚えていません😂 2か月たってやっと、レビューです。😅
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家飲み部
98
ルテルテミ
わずか200キロの極小造り。 百合の花酵母使用のお酒かと思ったのだけど、杜氏井上百合さんが仕込んだお酒でしたー 使用米:山田錦 アルコール分:15度 精米歩合:58% 最初からお米の旨味がグッと感じる事が出来、甘さ控えめで酸味とのバランスがいいわたし好みのお酒です。 2日目は円やかな甘さが増しました。 鰹のタタキに良く合いました。
蓬莱酵母まつり記念酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ルテルテミ
槽場で搾ったぱかりの薄濁りの手詰め。2588本の数量限定が目に止まりました。 酵母祭りだけにまだ酵母が生きているのかピチピチ感が口に広がる。 でも蓬莱独特の濃醇な甘旨が美味しかったです。
新政天鵞絨2020 生酛木桶純米
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家飲み部
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ルテルテミ
チェックイン666 No.6が無理だったのでずーっと セラーで待機していたこのお酒をやっと開栓する事にしました。 まだグラスには細い気泡が付き チリッとした感じ。 でも、フレッシュな酸味や果実感が落ちつきすぎて、甘みが全面に出ている。 新政らしいシャープな酸が丸まりすぎてややぼやけた印象になったのが残念でした。 いえ、決して美味しくないのでは無くクリーミーに感じる舌触りは貴重でした。 でも、我が家ではもう少し早く呑んだ方が良かったのかなぁーと感じています。 和食よりも、紫蘇をトッピングしたピザが良く合いました。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ 666チェックインおめでとうございます🎉 6号酵母の新政様で節目酒~素晴らしいし羨ましいです~🤤 気泡も素敵ですね😍 呑み頃のタイミングもあるのですよね😅
あおちゃん
ルテルテミさん こんにちは😃 666チェックイン おめでとうございます🎊㊗️ 666はやはり新政ですよね😊 ワイングラスの気泡を見るだけで美味しそう😍 紫蘇のせピザ🍕合いそう😍
アラジン
ルテミさん、666チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉 2020のヴィリジアン😳グラスに付いた泡まで美味しそう🫧🤤 お好みとは少し違ったかもですが😅円熟味を増したヴィリジアンも興味津々です☺️
ルテルテミ
ma-ki-さん、ありがとうございます😊なかなか開栓するきっかけを見つける事が出来ず思い切れて良かったです。しっかりと気泡が残っていたのには驚きました。 でも、せめて1年前に開栓したら良かったです。
ルテルテミ
あおちゃん、ありがとうございます😊新政は何かが無いとなかなか開栓出来ない私です😂丸みのある甘さが少しボヤけてしまったのが残念なのを紫蘇が妙に味を引き締めてくれました😋
ルテルテミ
アラジンさん、ありがとうございます😊新政独特の酸味が丸まり過ぎてあまり感じる事が出来なかったのが残念でした。でもまったりとした奥深い甘さは感じる事が出来ました😋セラーが良ければもっと美味だったかも🦆
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんばんは😃 666チェックイン㊗️おめでとうございます🎉随分と待機させましたねー🤗 紫蘇トッピングの和風ピザ🍕合いそうですねー😋
ルテルテミ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊開栓するのがもう少し早くするべきだったと後悔しましたが、上品な奥深い甘さを楽しむ事が出来ました。紫蘇の風味と良く合いました🍕
ポンちゃん
ルテミさん、666チェックインおめでとうございます🎉🎊 新政寝かすと美味しいってよく書かれてますがつい飲んじゃうので、長く寝かされたこちらがとっても気になります😻開けるタイミング難しいですね💦
ルテルテミ
ポンちゃん、ありがとうございます😊深みのある甘さを楽しむ事が出来ましたが温度管理が悪かったのか、独特の酸味が余り感じる事が出来ずボヤけた感じがしたのが残念でした。次回はすぐに飲んでみます🤣
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ダイニング&バー 村一番
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ルテルテミ
堺持ち寄りオフ会 うまいうまいさんの企画で久しぶりのオフ会に参加出来て楽しかったです。 持参するお酒が代わって百貨店のイベントで試飲して気に入って購入したこれにしました。 他のスペックに比べると全体的にしっかりした味わいで熟成感もあったと思います。限定って響きが良いですね。 みなさんが持って来てくれたお酒にそれぞれの思いも入っていて、 凄く楽しく味わう事が出来ました。 ありがとうございました。 詳しい内容はbouken さんの投稿をご参照してください😉
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🦉 初めて見ました😳ラベルが帯なのが限定酒!という感じで持ち寄りにピッタリですね😉👍 いつか堺にもお邪魔してみたいです😊
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😊 限定と聞いたらお連れしなくてはいけないですよね😆 ポンちゃんが堺に来て頂くのって素敵です。早く機会が有れば良いですね🙆
大納川天花 ささにごり 冷蔵2年熟成酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ルテルテミ
京都高島屋日本酒祭で偶然、兎御殿🐰さんとお会いしました。 週末に開催される堺持ち寄りオフ会に持って行くお酒を兎御殿🐰さんに相談したところ、大納川のブースに案内してくれました。 試飲してすっかり気に入ったので購入しました。兎さんありがとうございました😁 そしてこのお酒をオフ会に持って行くつもりでしたが‥ 我慢が出来ず、開栓してしまいました。🙏 冷蔵で2年間熟成されたまろやかで優しい熟成の味わい。それでもフレッシュさは残っている。そのバランスが美味しかったです。
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃 日本酒フェアとかで、さけのわファミリーに偶然出会うと嬉しいですよね🤗 兎さんお勧めで試飲OKなら間違いなし‼️オフ会持ち込まずに先に飲んじゃうのウケました😆
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦 🐰さんと楽しく回られたみたいで、私も居たかったな〜 そして美味しそうなの買われたんですね!天花は今回見に行かなかったので後悔です💦 持っていく前に開栓、爆笑しました🤣
ルテルテミ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀はい、もう会えないのかなぁ。と思っていたのに🐰さんと会えて嬉しかったです。美味しいお酒に誘惑されてしまいました🤣
ルテルテミ
ポンちゃん、おはようございます☀️到着したのが遅かったのでお会い出来ず本当に残念でした。 ゆっくり出来なかったので美味しいお酒を🐰さんに選んで貰ったので誘惑に負けてしまいました🤣
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外飲み部
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ルテルテミ
好きなお酒の雨後の月。 口辺りが良くて爽やかで飲みやすい。辛口があまり感じる事が出来なかったです。王祿を先に飲んでしまったので、本当の味わいが分からないのかもしれないです。 写真ピントが合ってない🤣
王祿超 王祿 中どり
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外飲み部
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ルテルテミ
梅田の山中酒の店でランチ。 お気に入りの酒米で作ったおにぎりが無くなっていたのが残念でした。 超低温熟成が気になりこちらの 王祿を注文。最近熟成酒が美味しく感じるので期待してしまいます。 熟成された香り、ていうのかなぁ。 口に含むと濃厚でスモーキーな深い味わい。甘味もあり複雑な旨みの余韻が心地良かったです。 隣のおばさんがご飯をお代わりしていたので釣られて2杯目を頼んでしまいました。
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外飲み部
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ルテルテミ
京都でランチの後、ポンちゃんのお陰で京都高島屋で日本酒祭が 開催しているのを知り寄ってみる事にしました。 お酒を飲まない夫と一緒なので、あまり楽しめませんが、十四代黒縄を見つけた時、夫が今度いつ出会えるかわからないから呑むべきだと薦めてくれたので別行動をして、味わう事が出来ました。 開栓直後では無いけれど、 ラフランスのようなフルーティな香り。和三盆のような舌に絡みつく上品な甘さ。甘さだけに終わらず最後に出てくる苦味が良い感じでした。 この黒縄も「秘伝玉返し」技術なのですね。
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦 いいの飲まれましたね〜😻ラフランスが秘伝玉返しと一緒ですね❣️ 飲みたいけど躊躇して結局…😭出会えるか分からないのは飲んどかなあきませんね👍旦那さまナイスです✨
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは😄 京都で日本酒祭りを開催しているのをポンちゃんのおかげで知る事が出来て何とか飲む事が出来ました。本当に感謝です。お会い出来なかったのが凄く残念でした😢
魯山人特別純米原酒 東山
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外飲み部
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ルテルテミ
京都で夫と中華料理のランチでいただきました。 京都産「祝米」100%使用です。 酸味と苦味がしっかりしているお酒で、鮑とフカヒレがメインの 中華料理だったので素材の魅力を しっかりと引き出してくれました。
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃 しっかりした中華料理!こういうランチ良いですね🤗なんか分かってる日本酒🍶を選ばれてる気がします😙
ルテルテミ
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀️😁 久しぶりの夫とデートでした😅 暑い時もたまには中華料理もよいですね😃 魯山人さんは食中酒として美味しく頂きましたが、なぁにも分かってないですよぉ〜🤣
甲子BYAKUYA 白夜生酒
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家飲み部
103
ルテルテミ
甲子は家飲みの機会が無いので、見つけた時はすぐに購入しました。 熟したメロンのような香り。 和三盆のようなかなりの甘さも酸とのバランスが良くて面白かったです。
賀茂泉ROKE HOPPER純米吟醸生酒
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家飲み部
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ルテルテミ
イワトビペンギンのラベルが涼しそうで夏のお酒にピッタリ。 リンゴのようなフルーティな香りが爽やかさを感じる。 フレッシュ感があり柔らかい爽やかな口あたりが美味しかったです。
花邑秋田酒こまち純米吟醸生酒
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家飲み部
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ルテルテミ
もう7月も最後になりました。 久しぶりです😅本当に今年の夏は暑いですね。サボリ癖がついてしまいました。 備忘録として投稿します。 呑む事が出来て良かったです。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんにちは ホント連日暑すぎますよね💦 ちゃんとお酒は呑まれてて良かったです😁✨✨ 何事もマイペースが1番ですよね🤗 花邑さんの酒こまち甘旨ジューシーで美味しいですよね😋
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦 ウンザリする暑さですね〜💦今朝初めてヒグラシの声聴きました♪例年なら朝晩聞こえるのですが今年は熊蝉ばっかで😅 花邑飲まれてたんですね!本当に無事飲めてよかったです🥹
ルテルテミ
ma-ki-さん こんにちは☀️ お気遣い頂きありがとうございます😊例年に比べたら日本酒を呑む量が減ってる今年の夏です。 花邑さんの甘旨は疲れが吹っ飛びますね😁
ルテルテミ
ポンちゃん こんにちは😄 ひぐらしですか😳我が家の近くで聴けるのは、ニイニイ蝉、アブラ蝉、クマ蝉、ツクツクボウシだけです。メインはクマ蝉です。あっ久しぶりやのに蝉の話しばっかり🤣花邑美味しかったです。
脱兎 裏脱兎 別囲い純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ルテルテミ
ラベル買いです。1000本限定。裏脱兎。もう買うしかないでしょう。呑むのにテンションが上がります。 香りはフルーティ。 口に含むと細かいプチプチが口の中で弾ける感じ。あまり感じた事が無いきれいな酸のようすが印象的でした。 ラフランスのような甘さとのバランスが好みでした。 2日目はプチプチ感をあまり感じる事は出来なかったですが全体的に落ち着いて美味しかったです。
Manta
ルテルテミさん こんばんは^_^ 1000本限定の裏酒となると、買わない理由ないですよね👍 そして、美味しそう✨
ルテルテミ
Mantaさん こんばんは😁 ラベルに釣られてしまいました😆 印象に残る味わいがスッカリ気に入ってしまいました☺️
紫宙ダイヤモンドラベル純米大吟醸生酒
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家飲み部
104
ルテルテミ
楽しみにしていた紫宙のダイヤモンドラベル。 大分前に購入していたのを、やっと呑むことができました。 岩手の酒米「結の香」オジリナル酵母「ジョバンニの調べ」で醸されたこのお酒の旨みに思わずニヤけてしまいました😁 旨味と嫌味のない甘さが美味しくってつい飲みすぎてしまいました😆
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦 このラベルは見たことなくて😳ザ・岩手のお酒ですね! 飲み過ぎるまでに戻られてよかったです😊
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😁 なんとか無事に戻る事が出来てお酒を楽しんでいます😆 紫宙を簡単に手に入れる事が出来るようになって有難いです☺️
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家飲み部
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ルテルテミ
試飲して購入しました。 フルーティな口当たりとコクとふくよかな旨味を感じる事が出来ました。まずは小瓶を頂きます。 旨味が分かるようになって嬉しかったです😄 アルコール分15度 精米歩合 50%
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