さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い銘柄
タイムライン
Rigel
面白そうなので買ってみました🙄
香りはわずかに米の甘み
淡麗辛口とあるがなかなか難しいバランスで、飲み手保管状況などコンディションよって感じ方が違うと思います。自分の感想はやや淡麗のしっかり旨口かな？
ロック冷酒推奨らしいですが燗しても良い気がします
Rigel
いただきもの。こいついっつも貰ってばっかやな（´-`）
香りは赤リンゴ的な爽やかなフルーツ感
発泡バリバリ、軽やかフルーティながら飲み応えもある満足度の高いもの
苦味が少しずつ蓄積するのでじっくり飲むのが良いかと
ドゥーをまた単体で飲みたいねんな
Rigel
またまたいただきものの幻舞です
発泡しっかり、しっとりとした旨甘です
冷酒だとシャープな苦味も常温冷やではマイルドになり好みの芳醇に
やはり安定して美味いです。常飲できないのが悲しい🤣
Rigel
新商品みたいです
新規蔵がこの年数で、しかもこの時期に低精米特純火入を出すのって意図があるのかなと、なかなか興味深いので買ってみました
香りはほぼなく穏やか乳酸
発泡バリバリのヨーグルト、コクがじんわりと消えていく穏やかなお酒です、爽と醇の良いバランス
光栄菊は色々タイプが違って博打的ですがこれはかなり好み。まあ博打的なのは味わいの方向性なのでどれも余裕で美味しいのは間違い無いですが
MAJ
光栄菊飲んでるの珍しいですね〜！
味わいコメントが的確なのは流石ですな♪😆👍
レビューする時はパクります♪🤣
Rigel
MAJさん、こんばんは🤗
新作気になって買いました🤲
今回のは個人的にはドストライクでしたね‼️
Rigel
kino.さんからいただきました、多分私をイメージして贈ってくれたんだと思います😌
淡麗ながらフルーティな香り
飲み口もドライで米の甘み旨みが前面に出ており、苦味を伴って中盤は膨らみ綺麗に消えます。後味に何も残らず綺麗な純大のお手本のようなつくりです
温度を常温に戻しながらゆっくりいただきます😋
こぞう
Rigelさん
よっ！色おとこ！
Rigelさんは赤のイメージ…
色じゃないって…🤣
kino.
lady-killerなRigelさんにピッタリなお酒でしたね🤣
Rigel
こぞうさん、こんばんは🤗
色おとこって呼ばれたいですね🥺
あ、そういや最近まで髪が赤かったです😙
Rigel
kino.さん、こんばんは🤗
うまい酒ありがとうございました😊
最近ladyに会ってないっす…誰か紹介してください🤣
Rigel
いただきもの定期
香りは穏やかヨーグルトチック
発泡バリバリ、飲み口はあっさりとした甘みののちドライにキレあがる爽快なお酒です
ソガは明けてから数日で一気に開くのでしばし待機です＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
Rigel
kino.さんからいただいたやつ
澱がらみながら苦味なく、クリアで芳醇寄りの旨みが好みの味です
17度だけどかなり柔らかい飲み口で今年のマイベストに入る印象👍
冷やして美味しい生原酒🤤
Rigel
まさよの金沢酵母さん
軽やか甘旨、最近のいつものまさよさんより旨口寄りで好みです😍
Rigel
お高級な大七、キャップがすごい。
香りは爽やかフルーティにドライな酸とアル感
洗練された質感ですが味わいは旨口。雑味のないコクが旨味を増幅するようでかなり好みです。
かなり冷えてるのに味がぼやけないので、線は細いけど強度が高い細マッチョみたいな酒質💪
あとキャップがすごい。
Rigel
昨年の北海道旅行の際に麺酒王さんから頂いた田酒缶です。同行者みんな貰ってた。麺ちゃん金持ちだからすき🤑
最初の飲み口は甘いかなって印象から、徐々にコクが出てきます。
コクがダレず綺麗に消えるのがさすが純大👍
寒いからいつもの美酒鍋で飲み切りましたわ😌
Rigel
自然郷のオーク樽
色づきはかなり薄くほぼ透明。強い木香はバーボンのように甘い。たぶん新樽？
飲み口はワインやウイスキー感はなく自然郷の甘み＋木の渋みやほのかに甘い感じ。
まだまだ混ざり合っておらず段階的に味が変わる印象。
正直飲み慣れてない人にとっては異質。ハイボールにするのが無難か。
Rigel
千葉駅構内のいまでやで目的のもの買って、ついでだし隣駅の西千葉のsakebase寄ったろ！で買った酒。
2店舗限定らしい。生と火入れあったので好きな方の火入れで。
ガス圧高いので開栓注意で
香りは和梨のような爽やかな甘み。それとまだ若い青メロン
発泡バリバリの飲み口は雨降っぽい？酸が効いており、純大を名乗るだけある雑味のない綺麗な余韻
澱がらみだと途中で気付いたので混ぜてみたところ、シルキーな口あたりとコクが乗っかり線の太い飲みごたえのある酒質になる
一升瓶は冷蔵庫のドアポケットに入る特殊なボトルで面白い
ラベルに表示義務の記載ないやん！って思ったら瓶底に。開けた後に撮影するのクッソ辛い🤣
Rigel
釜屋の見たことないやつ
香りはヨーグルト
上澄みでもかなり大甘。澱を混ぜるとシルキーな口当たりで少々コクが深くなります。
讃岐くらうでぃに似ています。こちらの方がより濃い飲み口かな？
Rigel
ひさびさに飛鸞買いました
レモンやGFなど香酸柑橘に寄った新政感、度数も低く飲みやすいです
初心者に薦めやすいですね入手難度や値段的にも🙄