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タイムライン

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うた
少し遅くなりましたが ひやおろし! 今回は玉旭さんで! 普段は酸味の強い玉旭さんを頂いたり、 イベントにてスパーリングを飲むけど、 なかなかひやおろしなど飲まないので この機会に☺️ お味は旨みののった味わい! 酸味は弱くとろっとした味わいでスルスル飲めちゃいます😁
播州一献七宝 純米 澱絡み 無濾過生原酒純米原酒生酒
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かっぷく
フルーティーで、梨のようなお味。 発泡感もあり、最後に甘さを締めてくれる程よい苦味があり。 購入してよかったーとしみじみ思った一品です。
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 正宗ハンターは今日もゆく🍶 宝ヶ池正宗に満足したので、オバステも飲むことにしました🤗 棚田のラベルが綺麗です✨ 刺身定食と一緒に頂きました😋 爽やかな香り😊 すっきり系と思いきや、少し厚めの口当たり🤔 しっかり目の旨味と柔らかい甘味が口の中で重なります。 熟したバナナのような味わいです🍌 後味にコクが残る余韻の長さ。 入りは軽快でしたが最後は厚みのある印象を残します。 そして、純米由来のシンプルな米感🌾が、魚の生臭みを消し、甘味を残してくれました🤗 ナイス正宗👍
chika
ナイス正宗😆👍 どんだけ🤣👍
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あねさん
👸 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:59% アルコール分:7度 限定💫 SWEET & SOUR💫 です。ボーミッシェルでも良かったのですが、飲んだことのないこちらを。1200円ちょいと容量相当のお値段ですし✨ SOURがどんなんかなと、あまり強いのは嫌やなと心配してましたが、ちょっと強めの炭酸って感じで酸っぱさはなく、甘さとのバランスが良い具合でした。美味しかったです。 物足りないけど最近飲み過ぎてるので、がまんがまん(崎陽軒のCM風に)。 明日の長野はホワイトクリスマスイブでもなく単に雨っぽいです☂️
chika
何⁉️何⁉️何⁉️何⁉️ オシャレー😍💕💕 イカスー🤩✨✨
仙禽クラシック 江戸返り 第二巻純米生酛原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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PrinceMichael3_
投稿No.558 生酛、天然酵母、江戸時代の文献に基づく技法で醸したお酒です。 飲んでみると酸が重厚な感じがします。おりがらみですが特有のクセがありません。香りも甘味も強くありませんが、味わい深いとてもおいしいお酒です。 アテとの相性 カキフライ◎ ローストチキン◎ 個人的好み★★★★★
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 正宗ハンターは今日もゆく🍶 販売元:坂井銘醸 加工本:よしのや 自分の正宗リストでは存在不明になっていたのですが、先日のHiguさんの投稿で存在しているとわかったのでハントに行きました😄 早朝の新幹線🚅に乗って長野県の上田へ行き、乗り換えて到着です。 まずは蔵の売店へ行き、置いてあることを確認👀 心に余裕が出たら、Higuさんが投稿していたお店に行ってみようとバス🚌に乗り込みました。 ということで、やってきました❗️ 上山田温泉の「くりや」さん😊 早速、入店です🍶 冷蔵庫に目的の正宗がありました👀 メニューを見る前に注文です🤗 純米らしい仄かなお米の香りがします🌾 豊かなお米の旨味を感じられます🌾 舌の上にマイルドな旨味が広がり、後味には苦味が少し。 喉越しはクリアで、すっきりとした味わいです✨ 見た目から普通酒スペックかと思いきや、雑味のない甘味と旨味の綺麗な味わいでした😋 無事ハントできて、Higuさんに感謝です🙏 ナイス正宗👍
chika
キター🤣👍 待ってました正宗ハンター😏👍✨✨ やっぱり本家は違うなー🤔🍶 是非、岩木正宗🍶も😆😆😆
松尾自慢純米吟醸原酒無濾過
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かっぷく
何度もお世話になっている松尾自慢。 今年も一升瓶で購入しました。 一度火入れですが、やや発泡感あり。 フルーティーで裏切らない安定の美味しさ。うまい! もう少しすると生酒もでるので、そちらも楽しみですー
AKABU純米酒純米生酒
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家飲み部
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chika
私はコレで 同僚を日本酒の沼に落とし入れた😏🍶 またまた 新酒も呑んでいきますよー😊🍶 今回は大好き赤武🍶 気持ち酸味が強いかな〜🤔 ってか今まで だいぶ削ったのばかり 呑んでたから😅過剰に 私の舌が反応したのかな🤔🍶 安定の赤武、純米酒でした😊🍶