純米の虜
こちらも山形土産のひとつです。
前にも飲んだことがあり、楯野川よりも好きなお酒です。上品で口当たり良くお値段もそこそこでおいしいです。
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純米の虜
こちらも山形土産のお酒です。酒米は出羽燦燦ですが前述の米鶴とはまた違い、味わいが独特です。特に後半に感じるなんとも言えない味わいがクセになるか馴染めないかは個人差あり。私は馴染めない派のほうでした。
まぁー
三宮呑み②
日本酒を呑まない、いつもの立呑み屋さんを挟んでの3件目はeo光のグルマンの隠れ家で見た【ORINAS 】さんへ、オーダーを聞きにきた店員さんが、昼はお酒はと言われたので店を出ようとしてたら奥からお酒大丈夫ですよとの事で呑ませてもらいました😁
日本酒セラーが３つ程置いてあり、結構な種類がありそうだがメニューが無いとのこと、オススメの淡麗辛口を聞いて薦められたのが、今代司、雪男、仙禽でした。
あえて辛口のイメージがない仙禽に😁
出てきたのが、薄にごりか、澱がらみっぽい😅 全く辛口のイメージが持てないなか呑んでみたがいい感じの旨味と甘味が有り、あまり酸味も感じず、確かに後口はスッキリキレていく感じは有るが辛口なのか🙃
ゆっくり呑むには夜からのお店でした🤣
ローストビーフ定食+唐揚げ1個
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:60%
原料米:美山錦100%使用
アルコール分:16.6度
おりがらみが飲みたくて購入、しっかりした味わい、苦味、キレ良しで度数高めながらも美味しくいただきました。
hiroshi1958
宅飲み、17.5度、精米60％、製造：2025年11月、あと味すっきり
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:50%
原料米:八反100%使用
アルコール分:16度
久しぶりの秀鳳、美味しくいただきました。
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:40%
アルコール分:15度
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
アルコール分:15度
炭酸割りもおすすめとのこと、割ってみるとお米が香って軽快な飲み心地、美味しくいただきました。
たか
今日はこれ
冷やして飲みましたが結構ガツンと来る日本酒！明日は温燗で味わってみます。
純米の虜
あるお寺からおさがりでいただいたもので、たぶん非売品です。こちら普通酒なんですが、安い酒ならではのあの臭いを感じさせない、柔らかで丁寧なつくりでした。醸造アルコール嫌いの相方もこれなら美味しく飲めるといってました。わたしも、代表銘柄の想天坊よりこっちのお酒のほうが好みです。