さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

x777303
岡山在住ですが、秋田を起点に、日本酒で日本旅行をしようと考えました。東北、北陸のお酒が美味しくて、この辺りに留まっていたのですが、みなさんのコメントを参考に、守備範囲が少しずつ広がりつつあります。 みなさんのコメントと晩酌が楽しみで、夜が待ち遠しい今日この頃です🔴
登録日
チェックイン
183
お気に入り銘柄
16一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
まんさくの花
11(10.19%)
仙禽
10(9.26%)
加茂錦
8(7.41%)
新政
7(6.48%)
山本
5(4.63%)
お酒マップ達成度: 38 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
38(20.77%)
新潟県
21(11.48%)
福島県
15(8.2%)
栃木県
13(7.1%)
宮城県
11(6.01%)

チェックイン

庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Oct 24, 2021 11:07 AM
43
  • x777303スッキリしたきれいな飲み口が、食中酒として、とても良いですね。 欲を言えば、もう少し、コクが欲しいところ、かも。 なんと、これで、私の日本酒冷蔵庫、空になっちゃいました😛 新酒シーズンを前に、自重ぎみです。
作
  • 作
  • 作
  • 作
Oct 24, 2021 10:52 AM
39
  • x777303まろやかさの中にも、華やかさを感じる、作。 4合瓶を瞬殺しちゃいました😋 ンマーイ。
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Oct 24, 2021 10:41 AM
41
  • x777303開栓後、冷酒、チリチリ感に舌が喜んでます。 47度位の熱燗、くどさのないきれいな甘さが広がり、時に、スッキリした淡麗さを感じる。アクセントに苦みが、ほんのり。 その後、冷酒、甘くてスッキリ、とてもおいしい。 いろいろと、楽しみました😊
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Oct 17, 2021 7:31 AM
84
  • x777303ひやおろしとして買った4本、 赤武😊、作😊、庭のうぐいす😊、廣戸川😊 まったりと飲んで、新酒を待とう🎵 まずは、赤武から、 赤武にしては、フルーティーな甘さはひかえめで、これは、赤武版の淡麗辛口酒。 お酒が、体に沁みて、心にも沁みる、秋酒もいいね。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Oct 15, 2021 9:27 AM
79
  • x777303無濾過生原酒の風の森で、山田錦50%磨き。 鉄板以外の何物でもないです。 やっぱり、生酒は、いいね☺️ しゅわしゅわとフレッシュな味わい。酸が綺麗で、美味。 YouTubeで花火、見る時間が無いです、 酒飲む時間は、あるけど😅
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Oct 13, 2021 10:18 AM
77
  • x777303荷札酒と言えば、私の中では、極上の甘さを楽しむお酒なのですが、月白は、コンセプトが違います😶 淡麗辛口と書いていますが、淡麗ではあるけれど、辛口と感じないし、旨口と言うほどでもない。 ただただ淡麗という印象が、ずっと続きます。 その後、やや旨さが来ますが、上品過ぎるのかな。 これは、ガンガン暑い日に本領を発揮する夏酒でした。 飲む時期を間違えたようで、残念😄、また来年ね。
  • ゆかちんx777303さん、こんばんは😊私も月白を飲んであれ?🤔荷札酒っぽさがない。と思いました。食事にはバッチリですね👍来年は暑い夏に!ですね😁
  • x777303ゆかちんさん、こんばんは🌜 これ、辛口寄りで、スッキリと飲めて、食事のお伴にバッチリでした😃 ほぼ毎晩、晩酌で飲んでますから、👌でしたね😄
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Oct 9, 2021 12:18 AM
81
  • x777303久々の新政、ラピスです。 酒質が綺麗なんでしょうね。とても、飲みやすい。 やっぱ、うまいわ😋 裏ラベルに、テースティングが書いてあるのを、飲んでから、気がついた。 サービス精神、満載です。
  • あおちゃんこんばんは♪ 私も本日購入、開栓しました!美味いですね😋 私も裏ラベル読んでました😁
  • x777303あおちゃんさん、お早うございます🌄 このカラーズのシリーズ、とれも好きですが、コスモスにお目にかかったことがない😃💦 宿題の一つです‼️
大納川
  • 大納川
  • 大納川
  • 大納川
Oct 3, 2021 12:31 AM
84
  • x777303秋田旬吟醸3本目、オーラスです。 これ、日本酒は、お米のお酒だと再認識出来る、徹底的に米の旨さを感じさせる、ザ!日本酒🍶でした。 くじで当たらないと飲まないかもしれないけど、燗でも飲みたいなと思っている内に、4合空いてました。 私の地酒の、こころの故郷、まんさくの花と同じ、横手市の蔵。 秋田美人壇蜜の生まれ故郷でもありますね😛。
屋守
  • 屋守
  • 屋守
  • 屋守
Oct 2, 2021 7:19 AM
86
  • x777303フルーツの香り、    味わいは、濃厚まろやかな旨み、苦味は強い。 東京のお酒もレベルが高い。 ぼちぼち、🗾を、うめてまーす😶 これは、火入れで、酒米は広島の八反錦。 おいしい白酒と言えば、東京の豊島屋が有名ですが、ここと、関係は全然無いのかな?
両関
  • 両関
  • 両関
  • 両関
Sep 26, 2021 7:18 AM
87
  • x777303秋田旬吟醸2021の2本目。 両関は、翠玉しか飲んだ事が無いけれど、これは翠玉💎に通じるものがあります。 ラベルには、透明感のある澄んだ味わいと、芳醇な旨みが特徴です、とありますが、私は、特に、前者を堪能しました。 秋田のきれいなお酒です(^_^)
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Sep 23, 2021 6:36 AM
96
  • x777303さけのわのAIロボット🤖が、私に福岡の酒をもっと飲め‼️と勧めてきます。 喜多屋なんて、⭐⭐⭐⭐⭐です。 で、このお酒も、⭐⭐⭐なんで、開発者のUさんのプログラミングを信用して、飲んでみました。 よく聞く銘柄ですし。 で、このお酒、穏やかで、柔らかい飲み口。 気持ちよく飲めて、気持ちよく酔えるんだから、それが一番。とても、良いなあ‼️ AIロボット🤖、有り難う。 で、ヒットチャートみたら、あれぇ(?_?)、 僕は、もっと上だと思うんだけどなぁ😆
銀鱗
  • 銀鱗
  • 銀鱗
  • 銀鱗
Sep 20, 2021 5:20 AM
85
  • x777303秋田旬吟醸の一本め。 初めましての蔵ですが、何かのご縁です❗ 二日めになると、生もとの香りが奥に引いて、淡麗できれいな味わいになりますが、生もと造りが、一歩引いた所から旨みを演出してくれている様な、適度の深みを感じます。 このお酒、私、💓になりました。
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Sep 17, 2021 9:40 AM
83
  • x777303鍋島は、特別純米に続いて、純米吟醸を飲みました。 フルーティーな香りが、とっても、かぐわしい🍈。 爽やかな甘さの後に、苦味と酸味、スパッと切れて、苦みが残る、甘さが残る。 甘みと苦味と米の旨さのハーモニー。 美味いなぁ😃
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Sep 12, 2021 7:50 AM
96
  • x777303手に入れにくい銘柄ですが、今回はがんばってみました。 素直に嬉しいですね🎶 これは、人気なのが分かるなぁ。 しみじみとおいしい😋 甘酸と苦味とアル感が、適度に刺激しあって、楽しく飲み進められます。
  • マナチーx777303さんこんにちは😆 信州亀齢の定番酒美味しいですよねー。 一升瓶買い正解です🤣私は4合瞬殺でした…😵
  • x777303マナチーさん、こんばんは🌙 出来れば、定番から飲みたいんで、これ手に入って、良かったです😃 マナチーさんのコメも参考にしましたので😋、一升瓶確定でしたね。
  • ゆかちんx777303さん、おはようございます😊信州亀齢は私も大好きです😆優しい美味しさですよね〜!
  • x777303ゆかちんさん、こんにちは☀️ そう、そう、優しい美味しさなんですね😃 次は、美山錦が、飲みたいっ!!
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 8, 2021 9:04 AM
86
  • x777303考えてみたら🤔、季節酒じゃない仙禽を飲むのは、久しぶり。 これは、さくら市産の山田錦を35%まで磨いた、贅沢なヤツ。 マスカットを連想される香りは穏やかで、クリアな味わい。 飲みやすいんだけれど、無濾過だからか、飲みごたえもあって、アル感含めて、旨かったなあ😄
松竹梅 白壁蔵
  • 松竹梅 白壁蔵
  • 松竹梅 白壁蔵
  • 松竹梅 白壁蔵
Sep 5, 2021 1:23 AM
91
  • x777303さわやか、あまい、おいしい😋 スパークリングでは、圧倒的なシェアを誇る、澪😃 日本酒に馴染みの薄い女性が、このお酒で、日本酒のおいしさに目覚め、毎日、晩酌するようになったら、良いですね😛
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Aug 28, 2021 3:35 AM
80
  • x777303ライチの香りを、このお酒で、しっかり覚えた。 甘くて、酸っぱくて、苦くて、芳醇、 ハイレベルで纏まったお酒です。 暑くても、くどくなく、沁みます❣️
  • 理華x777303さん、こんにちは~🍀 私ライチのお酒が好きでリキュールのDITAとかよく飲んでたんですよね 日本酒なのにライチの香りって~💕魅力的すぎる🤣味も気になる~飲んでみたいです⤴️
  • x777303理華さん、こんにちは☀️ あ~、ライチのリキュール💖、飲んでみたいでーす‼️ 大嶺のライチの香りは、爽やかでした😀
作
  • 作
  • 作
  • 作
Aug 16, 2021 8:53 AM
95
  • x777303香りは、華やかな、花のかおり🌺 まるで、お花畑の中で、みつばちにでもなった気分です(笑) 飲みに移行しても、そのまま、同じ印象で、飲んでいける。 でも、旨みもしっかりとあって、グビグビ行ける。 ンマーイ😋 1年前に、愛山の雅乃智を飲みましたが、更に、バージョンアップしている? 山田錦、精米歩合50%、16度。
  • T.KISOx777303さん、こんばんは😄 雅の中取りはまだ飲んだことないんですよ〜、羨ましい〜です🤣🤣🤣 作の純米大吟醸ですから、「絶対」ですよね‼️
  • x777303T.KISOさん、こんばんは🌃 ハイ‼️「絶対」でした😄 手に入ったら、良いですね。
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Aug 15, 2021 2:20 AM
98
  • x777303すっきりと、 するする飲めて、 米のうまみを感じる、食中酒(^_^) 一升瓶で、じんわりと。 夢の香、日本酒度+2、酸度1.4、55%、16度、2750。
  • ボビバレ私も大好きなお酒です♪
  • x777303ボビバレさん、こんにちは😃 ずっと、のみたかったお酒、やっと、飲めました‼️
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Aug 11, 2021 11:29 PM
92
  • x777303飯米秋津穂を使用したALPHA シリーズ。 1~5迄あり、1は入門編の位置付け。 心地よいシュワシュワ、 とうめい感のある落ち着いた味わい、 やさしい飲み口、 気軽にのめておいしい😋 コスパも最高⤴️⤴️ 4が、突出して高いんだけど、いつか、のむ機会は、あるのかな😐
  • x7773037とかも、あった‼️
  • x7773038も、あった‼️