さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

x777303
岡山在住ですが、秋田を起点に、日本酒で日本旅行をしようと考えました。東北、北陸のお酒が美味しくて、この辺りに留まっていたのですが、みなさんのコメントを参考に、守備範囲が少しずつ広がりつつあります。 みなさんのコメントと晩酌が楽しみで、夜が待ち遠しい今日この頃です🔴
登録日
チェックイン
146
お気に入り銘柄
9一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
まんさくの花
11(12.79%)
仙禽
7(8.14%)
新政
6(6.98%)
山本
5(5.81%)
加茂錦
5(5.81%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
34(23.29%)
新潟県
18(12.33%)
福島県
13(8.9%)
宮城県
10(6.85%)
栃木県
10(6.85%)

チェックイン

来福
  • 来福
  • 来福
  • 来福
May 15, 2021 4:18 AM
76
  • x777303貴醸酒は、仙禽に続いて、2本目です。 上品な甘さを楽しみたかったので、グーでしたね👍。 勉強して、何で貴醸酒が、甘いのか、感覚的には、理解できた、かなぁ😁。 15度、3410。
  • きっしー貴醸酒、来たぁ〜 お酒で作るお酒ですね〜 結構、高いですね〜
  • x777303きっしーさん、今晩は🌃。 疲れているのか😆、日本酒に甘さを求める時があります。 私も、結構、高いと思います😛。
  • きっしーx777303さん> 貴醸酒はどちらかというと、あまりお酒飲めない人の方がハマるイメージですww まあ、少量飲むお酒ですよね〜♪
  • x777303きっしーさん、 貴醸酒で思い出したんですが、新政の陽乃鳥、飲んでみたいですねぇ🙇。
  • きっしー陽乃鳥はなかなか希少ですね〜。 なんたって、あの新政を水の代わりにして作った新政ですから、ダブル新政〜ww
嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
May 9, 2021 2:52 AM
86
  • x777303暑いので、買ってみました。 爽やかな酸、心地よい甘さに、癒されます😁。 これから、スパークリングが、癖になるかも。 白桃酵母、アケボノ、精米歩合70%。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
May 9, 2021 1:40 AM
86
  • x777303風の森の定番を飲みました。 これを書くに先立ち、瓶のQRコードから、風の森ムービー🎦を見てきました。 酒造りの誇りが感じられ、好感を持ちました😃。 味わいは云わずもがな、繊細な酒質ですから、晩酌の最初の一本に飲む、これさえ押さえておけば、バッチリですね😁。
七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
May 5, 2021 12:57 AM
97
  • x777303米の旨味が、1年以上の熟成で、まろやかになっています😃。 控えめな甘さが心地よくて、辛口ですが、辛さはあんまり感じません。 バランスの良い旨口のお酒で、一升飲んでいる内に、だんだん好きのレベルが上がって来ました😋。 14号酵母、精米歩合60%、日本酒度5、酸度1.8、火入れ、16%、玉栄は初、2860。
  • マグロ漁船こんにちは!コメント失礼します🙏七本鎗のジワジワくる感じ分かります👍派手さはないけどじんわり美味いですよね😃一升瓶正解ですね💡
  • x777303マグロ漁船さん、お早うございます🌄。 七本鎗、じわじわ効いてきます😉。 これが地酒だ🎵、って感じ、ですよね😃。
  • のぶのぶX777303さん 初めまして。 私も秋田のお酒を飲む機会が多いです。美味しいですよね。 滋賀のお酒は、酒造組合曰く、わざと統一感を持たせず、個性を重視しているようです。ぜひ、よろしくです。
  • x777303のぶのぶさん、こんにちは😃、初めまして。 滋賀県のお酒の情報、有難うございます☀️。 こちらこそ、宜しく、です(^.^)。
愛宕の松
  • 愛宕の松
  • 愛宕の松
  • 愛宕の松
May 2, 2021 1:31 AM
86
  • x777303あたごのまつは、ひと夏の恋(なつこい)に続いて、はるこいを。 ネーミングがネーミングですから、私的には、黄昏流星群@弘兼憲史の主人公にでもなったつもりで、飲んだのですが(笑)。 これは、甘酸っぱく、とても美味しい、かわいいお酒でした😁。 今年は、春酒をだいぶ飲んだなぁ☺️。 11度、赤色酵母、1760。
  • きっしー私も購入して冷蔵庫で飲まれるのを待ってますww 他にも沢山あって、どれから飲むかいつも迷いますw
  • x777303きっしーさん、こんにちは😃。 はるこい、美味しかったですよ😋。 GWを使って、在庫削減に努めようかと😵。
  • きっしーx777303さん> 在庫削減wwみんな同じような状況なんですね〜( ̄▽ ̄;) あ、でも私の場合、このGWに自宅に戻ってるので、単身赴任先の冷蔵庫は不変…。自宅は追加購入して消費中ww
  • きっしーいよいよ今月末に、知り合いが来るので、そこで『はるこい』を飲むことになりますww 『はるこい』は立てて冷蔵庫に入れとかないといけないから保管がたいへん…
天賦
  • 天賦
  • 天賦
  • 天賦
May 1, 2021 1:52 AM
89
  • x777303ちょい高めのこのお酒、開ければ、爽やかな香りに包まれる🏵️。 一週間で飲みきったのですが、終始、まろやかで優しい甘さ、一方、時の流れと共に、酸味、苦味が幾分登場してくるが、こちらも控えめで、甘さと酸味、苦味のアンサンブルが楽しめる😋。 美味しさのレベルが相当高い、綺麗なお酒です。 次の一本も手に入りますように🤗。 精米歩合50%、15度、自家酵母、4840。
  • MAJx777303さん、こんにちは!😄 天賦生を1週間もたせたんですね!僕は我慢できずに2日で飲んじゃいました。😅ホント美味しいので、次のリリースが待ち遠しいですね♪😆
  • x777303MAJさん、こんにちは😉。 あ、これは一升瓶なので、1日平均1.5合位ですかね🍶。私も、次のリリースが待ち遠しいです😋。
  • etorannzyuこんばんは😆 これ飲みたかったのですが近場では取扱店全滅でした😭 次の天賦が出たら必ずゲットしないと…
  • x777303etorannzyuさん、こんばんは🌙。 天賦の次のリリースが、楽しみですね‼️。 ぜひ、ゲットしましょう、お互い😄。
雁木
  • 雁木
  • 雁木
  • 雁木
Apr 29, 2021 3:07 AM
80
  • x777303私史上で最大の吹きこぼれを経験、暫く固まってました😰。 で、このお酒、私の晩酌に少しだけ付き合う私の女房が、おいしい、おいしいと繰り返し言いながら、何日かかけて、飲みきってました😛。 2020年IWCゴールドメダル🏅受賞のこのお酒、低アルでスパークリング、春か夏かに飲むのに、ピッタリです。 山田錦、14%、精米歩合60%、山口酵母9H、1738。
甲子
  • 甲子
  • 甲子
  • 甲子
Apr 18, 2021 9:14 AM
89
  • x777303せっかくのいいボトルなのに、写真写りが悪いですね😢。 飲む前に、撮っておけばよかったかなあ。字が読めん。 香り華やか、若々しさから、まろやかさへの味の変化が、めっちゃ楽しかった💕、癖になる美味しさです。 扁平精米、美山錦、協会1801号酵母。
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Apr 14, 2021 11:35 AM
81
  • x777303一升瓶を逆さまにして🙃、おりが降りてくるのを眺める、ビジュアルが凄いです。 軽快でフレッシュな飲み口の、これぞ、春の薫酒です🌸。 まだ暖かくはないこの季節、低アルコールなのが良いですね。 雄町、精米歩合60%、14度。
天明
  • 天明
  • 天明
  • 天明
Apr 13, 2021 12:21 PM
73
  • x777303今回、X号機でなく、感謝の想いを込めて、こちらをチョイスしました。 8種類ブレンドですから、飲む毎に、甘さをベースに、味わいは七変化😚。 でも、上手く、旨く纏めたのは、天明の力かな😃。 がんばっぺ、東北。がんばろう、日本。 もう少しだけ、がんばれるか?、自分。
澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
Apr 12, 2021 9:04 AM
71
  • x777303守破離 伝統を守り、良いものを取り入れ、発展させていくこと、とのこと。見習いたい心構えです。 毎日、栓が、ポンと鳴って💥、気持ち良かったですね😁。 旨い😋お酒です、すいすいいけて、飲み口、スッキリ爽やか。 精米歩合が書かれていませんが、奥ゆかしいというか、これ、大吟醸みたいですね。
上川大雪
  • 上川大雪
  • 上川大雪
  • 上川大雪
Apr 4, 2021 3:02 AM
85
  • x777303北海道らしい、穏やかで、落ちついた味わいで、とても飲みやすい😉。 お米の旨さもしっかり感じられます😃。 大雪山🏔️の伏流水とか、大自然にとても弱い、私。
まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
Apr 4, 2021 12:11 AM
78
  • x777303すっきりした飲み口、安定のおいしさ😉。 毎晩、これだけ飲んでいても、良いのですが、、、😆。
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Apr 3, 2021 8:57 AM
70
  • x777303これは、ネーミングからして、いかにも生酒のような感じですが、一度火入れですね😁。 これぞ、春酒🌸って感じです。裏ラベルの、キレる甘味、フルーティーな酸、というのは、上手い表現ですね👏。 遠い中国地方に住んでいると、尾瀬という地名に、憧れを感じます。いつか、行って見たいなぁ。 山田錦、精米歩合50%、15度、日本酒度0、酸度1.4。
白鶴
  • 白鶴
  • 白鶴
  • 白鶴
Mar 28, 2021 1:45 AM
75
  • x777303コンビニなどで買える大手の定番酒の中で、これが一番美味であると、私は思います😃。 白鶴で、兵庫県を色塗り😛。
  • 香穏kanonx777303さん、こんばんは! 私の近所のスーパーにも売ってました! 気になるので今度飲んでみたいと思います😊 白鶴は普通酒も美味しかったので、大手酒造メーカーも侮れないな〜と感じてます👍✨
  • x777303香穏kanonさん、こんばんは🌛。 レス、有難うございます。 確かに、日本酒全般のレベルが、上がっていますよね😃。 良い傾向だと、思ってます😌。
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Mar 28, 2021 1:01 AM
75
  • x777303秋頃飲んだ黄水仙は火入れ、こちらは、搾りたての無濾過生原酒です。 搾りたてのチリチリ感が、軽やかで華やかで、春の息吹きの躍動を感じます🌱🌷。 甘さに負けない酸味や苦味もあって、飲みやすいだけじゃないですね☺️。 去秋に飲んだ火入れと、味わいはだいぶ違うけど、どちらも、好きです😘。 雄町80%。
  • ゆかちんx777303さん、こんばんは⭐️加茂錦はどれも美味しいですよね〜😊黄水仙、コメント読んだら飲みたくなりました😋購入したいリストが増えていきます❣️
  • x777303ゆかちんさん、こんばんは🌛。 ゆかちんさんも、加茂錦、殿堂入りなんだ😉。新潟のお酒大好きなんだけど、その中でも、加茂錦は、絶対にはずせませんね(^.^)。
冬の月
  • 冬の月
  • 冬の月
  • 冬の月
Mar 21, 2021 9:11 AM
82
  • x777303香りはあまり感じないんだけれど、口に含めば、何これ、白桃のまんまやん😛。もぎたての白桃を、手掴みで口にほおばった時の、ジュワジュワのあの感覚、あの味覚😋。 これは、旨いわ🍑。
  • MAJx777303さん、こんばんは!😄 以前、冬の月飲みました〜!これホント美味しいですよね♪😋リアルに桃が好きなので、この味わいは堪りません♪😆また見つけたら即確保候補です!👍
  • x777303MAJさん、こんばんは🌙。 レス有難うございます☀️。私、頒布会の冬の月も、申し込んじゃいました😅。こちらも、楽しみです😉。
  • T.KISOx777303さん、こんばんは🎵 私も以前飲んで、桃やーんって思いました(笑) 美味しかったので、また、リピしたいです😆
  • x777303T.KISOさん、お早うございます☀️。 ホント、🍑、まんまですよね。 甘旨の美味しいお酒だったので、私もリピートしたいと思っています🔁。
而今
  • 而今
  • 而今
  • 而今
Mar 19, 2021 11:22 PM
87
  • x777303やっと而今が手に入りました🙁。 あゝ、うまかったなぁ😋。 どこをとっても文句なしのおいしさですが、このお酒の、のどごしの良さといったら、、、凄いわ😃。
嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
Mar 14, 2021 11:07 AM
79
  • x777303これは、お店に、冬の月🌛を買いに行った時にあった在庫、最後の1本を購入したものです。有り難いお酒を、有り難く頂きました🍀。 この蔵も、立春朝搾りの様子を、SNSにアップする等、ユーザーに商品の付加価値を与えてくれて、好感が持てます。 岡山の代表的なお米朝日米58%、17度、日本酒度-3.5、酸度1.5、アミノ酸度1.3、白桃酵母。 冬の月の感想文は、いずれまた。
宝剣
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Mar 13, 2021 11:51 PM
68
  • x777303勿論、名前通り、超辛口🤐なんだけど、そんなにも、辛さを感じず、しっかり甘さもある。香りは高く、淡麗旨口、トータルバランスの良さに、蔵の実力を感じます。 辛口を飲みたくなったら、まず手を出したくなる一本ですね😉。 16度、八反錦60%、日本酒度10、酸度1.6。