さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

superbebe
家飲み倶楽部 夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き~美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます~美味しいお酒を飲みましょう~ プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。 2020年 飲んだベスト3: 1.信州亀齢 美山錦 39 純米大吟醸 2.澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり 3.信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒
登録日
チェックイン
284
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
鳳凰美田
15(9.38%)
栄光冨士
11(6.88%)
信州亀齢
10(6.25%)
澤屋まつもと
10(6.25%)
鍋島
9(5.63%)
お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
29(10.21%)
長野県
24(8.45%)
栃木県
22(7.75%)
青森県
18(6.34%)
新潟県
18(6.34%)

チェックイン

二兎
  • 二兎
  • 二兎
  • 二兎
  • 二兎
May 6, 2021 1:20 PM
141
  • superbebe爆発系にごり! 酒蔵のビデオを見て、ハンマーとアイスピークを使ってこのお酒を開くように指示に従いました。よく冷やしました、しかしそれはまだ非常に暴力的です😆 開封時注意してください。油断したら蓋が急に飛んで天井にぶつかり、盛大に吹き出します。 穏やかな乳酸系の香り。発泡感強め!すっきりとした辛口の中に、山田錦特有の果物のようなジューシーさがある。シュワシュワして、進みました! 若干アルコール感、開けて時間とともにアルコール感は徐々に消え。軽やかで爽やかな酸味で料理に合う。程よい旨味も感じられ、美味し〜美味し〜美味し〜 かきなべとティラミスと一緒に~
  • おやじぃsuperbebeさん、こんばんは🐶開栓の説明動画付きとは凄く大変そうですね。開栓に苦労しても報われる美味しさなのですね😋
  • superbebeこんばんは、おやじぃさん アイスピークを使用して開くのは非常に安全で簡単です。 また、多くの時間を節約できます! 活性酒の開栓方法 (酒蔵から https://youtu.be/3T5bS6jRkow
  • Shiryu這支運得進來喔?
  • superbebe可ㄛ
  • ごぉにぃごぉこんにちは😃私も「白うさぎ」と言う活性酒飲みましたよ。同じく蓋に穴を開けて対処しました。指で圧力を逃しながら... 凄い暴力的なお酒でした♪ 日本酒って生きているんだなぁ〜って思いました(^^)
  • superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん ホントに怒っているうさぎですね 指だけで押すのはとても興奮しているはず!笑
  • ゆかちんsuperbebeさん、こんばんは😊ニ兎のスパークリング気になっていました🐰このお酒と牡蠣鍋、絶対に合いますね❣️美味しそう〜😋
  • superbebeゆかちんさん、こんばんは' 間違いない美味しさです~見つけたらリピートします!
  • きっしー二兎いいですね〜♪しかもにごり生原酒〜 (。・о・。)わお 転勤前の東北では買えてたんですが、静岡にはあるかなぁ…来週会議で名古屋に行った時に探してみます!
  • superbebeこんばんは、きっしーさん 来週美味しいうさぎを見つけたらいいのに~ こちらが二兔特約店のリンクです http://www.014.co.jp/?mode=f7
  • きっしーsuperbebeさん> リンクありがとうございます。 そうそう盛岡の『きぶね』で買ってました! 来週の名古屋、駅前の『リカーワールド21シバタ』で探そうと思ったんですが、特約店ではないみたい…
七賢
  • 七賢
  • 七賢
  • 七賢
May 4, 2021 6:00 AM
130
  • superbebe今日は友達を誘って一緒に味わってみます。前回飲んだのは3月に醸造されたもので、今回は1月でした。 一口飲むと、あれ?!いつもほど良くないよう。期待より少し残念かな、、、発泡感なし、それでも美味しいですが、フルーティさとフレッシュさに欠けるかも。特徴に欠ける、何かが欠けているような😖、、、全体的な感じはよりまろやかで落ち着きがある。 まだ1月に醸造された春しぼりをもう1本持っています。 後で試してみます。 アテはホタルイカの酢味噌和えとたけのこのバターしょうゆ焼き。 今年最後のホタルイカ、また来年~
  • 休肝鳥superbebeさん、こんにちは😀 ホタルイカいいですね😆僕はついさっきから飲み始めましたが😄2時間前からの呑みでもう出来上がっちゃいましたか❓
  • superbebeこんばんは~ 友達がいる。午後1時に始まり、今まで続いています。笑
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Apr 24, 2021 7:24 AM
145
  • superbebe数日前に発売された火入れ雄町ではなく、これ昨年7月に発売されましたやつだ 😉 香りはパインの甘い香り、また香りの良い花のような感じと混ぜる。 最初に軽い苦味を感じ、その後にお米の心地よい甘さが続いて、キレが良く程よい辛さでスッと消えていく。雄町米特有の旨味とコクが口内に広がり、ふくよかな口当たりで呑み飽きることのない😊 しっかりした味の料理と合わせて~ からすみをつまみに。 もう一週間、立夏がもうすぐ来ます。今年はとても速い気がしますね。。。武漢肺炎またまた感染拡大してきました。。。アメリカの後、インド新規感染者1日で30万人超え 。。。
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😀 雄町あるあるじゃないですかね? 僕も羽根屋雄町去年のが開栓出来ません😁
  • superbebeまだ順番待ち状態ですが?笑😉
  • 遥瑛チチsuperbebeさん、こんばんは🌇 からすみですか❓さすが台湾だなぁ〜👍 赤武とのベアリングもバッチリ👌だったのでは
  • superbebe遥瑛チチさん、おはようございます からすみとお酒 おいしいですよね~ 満足感が半端な〜い♪
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Apr 23, 2021 6:15 AM
140
  • superbebe栄光冨士は間違いないなぁ~ 瑞々しいフルーツ感のある吟釀香。なんの果物かわかりません、何て表現したら良いのかな、、、りんご?パイン? 含むとピリッとフレッシュな味がする。口にいっぱいに豊かなフルーティさが広がり、優しい甘みが舌を包み込む、その後軽く苦味は絶妙にマッチして消えていく。なめらかな甘旨系、流行りの味~ 甘いんだけどスッキリとした後味~ 春の味覚といえば、やっぱりたけのこですね。 たけのこのバター醤油焼きと合わせて~見た目豆腐みたいな、たけのこの切り方が下手だ 😅 醤油も入れ忘れたので、あとで味塩こしょうをふりかけました。笑 昨夜お酒を飲みながら、もう一度Sicario 1と2 (ボーダーライン)の映画を見ました。まだそれが好き w、それをお勧めします。麻薬カルテルやパブロ・エスコバルの話に興味があるなら、そのようなものです。
  • T.KISOsuperbebeさん、こんばんは🎵 同じお酒🍶飲まれましたね🎶 私は初栄光冨士てしたが、本当に美味しいお酒です👍 確かにたけのこ、豆腐に 見えますね😅 でも、美味しそう🤤
  • superbebeこんばんは、T.KISOさん 美味しいですよね。いろんな栄光富士がたくさんあります。甘い味がお好きな方はぜひ飲んでみてください。
屋守
  • 屋守
  • 屋守
  • 屋守
Apr 21, 2021 10:05 AM
137
  • superbebe開栓するとバナナやパイナップルのよな甘い果実香がふんわり漂ってくる。 少しオリがあります。混ぜると瓶の中に小さな泡が立ち上がるのが見えますが、飲むと発泡感はありません。 フルーティーさが口いっぱいに広がる、甘さに少し苦味が続く。まろやかな甘味とジューシーな旨みで優しい味わい。 程よい酸味もあってフレッシュ感際立つ、ジュースみたいな感じ。 アスパラと豚バラのみそ炒めを肴に~ ゆずこしょうを添えた肉と合わせてサイコー!ゆずこしょうの塩気と肉の旨みがお互いの甘味旨みを引き立てます。杯がどんどん進む^^
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😄屋守は間違いない美味しさですよね😁僕はスペースに余裕がなく春酒に手がまわりませんでした😅
  • superbebe休肝鳥さん、こんばんは~ 多分、2番目のレマコムを購入する時が来ましたか?!
  • 休肝鳥😅またやってしまいました💦頒布品29日到着で無論1本で頼むのは送料勿体無いので計4本で注文、でも本日メルマガで720ml裏鍋島のお誘いが😅4本セットです😅29日は8本の着弾になりました💦
  • superbebe裏鍋島がありますか!しょうがないな、買わなければなりません w
  • 休肝鳥ですよね❗ でも一升瓶には手が出なかったヘタレです😅
  • superbebeそうですね~ たしかにうまい、これは一升瓶で欲しい!
七賢
  • 七賢
  • 七賢
  • 七賢
  • 七賢
Apr 16, 2021 6:48 AM
145
  • superbebe大好きな七賢やっと届きました。冷蔵庫パンパンなのに、必死に購入😵 毎年恒例、毎年必ず買う、毎年飲んでる鉄板! フルーティーな香り、りんごどかいちごどか?!飲み口は軽い、 舌触りは瑞々しい。ガス感があり、フレッシュで心地よい。アルコール感はほとんどなくてジュース感覚でのめる。 グレープフルーツのような甘酸っぱさと柑橘系の皮のちょい苦さ、これいいですね~ 甘いけどサッパリ、切れが良くて飲み飽きない味。 友人ホームにて、かわいいぬ二匹と~ この四合瓶は3月に作られたもので、次に1月に作られた一升瓶を飲むときは、味が違うかどうか飲んでみます。
  • あねさんこんにちは!このお酒、コスパ最高ですよね(^^)
  • superbebeこんばんは~ そうでうね~ うまいし、一升瓶2200円コスパ良すぎ。今流行っている楽器の本醸造と比較して、七賢のほうが優れています。個人的な意見です。
  • 香穏kanonsuperbebeさん、こんばんは! こちら美味しいですね! 私も飲んで美味しさ再確認しました😆 全体的に七賢はコスパ良すぎだと思います👍✨
  • superbebeこんばんは、香穏kanonさん 飲んだ後すぐにお気に入り登録しましたね~ いいですね~
  • superbebe七賢のウェブサイトをチェックしたところ、夏酒が出ていたようです。 今まで飲んだことがありません。 今年縁があるかどうか。。。
  • ごぉにぃごぉこんばんは♪ 七賢好き過ぎて、3本も購入ですか?確かに旨い😋今日七賢の扱っている店に私も行きましたが、定番酒しかなく。夏酒の情報をいただきましたのでそちらを狙います〜(^^)
  • superbebeごぉにぃごぉさん、こんばんは とても美味しいので足りないので、絶対にもっと欲しいです。w
川中島
  • 川中島
  • 川中島
  • 川中島
  • 川中島
Apr 14, 2021 9:19 AM
132
  • superbebe穏やかな梨のよな香り。口に含むと梨とバナナの魅力を備えたフルーティーで上品な甘さが広がる。舌に少しピリッと来る感じが好き。旨みたっぷりでふくよかさがあり、程よい酸が心地よいです。後味に少し苦味がありますが、さっと引いていきます。 丁度良い甘さ。良い。本当に良い。長野レベルがとても高いなぁ~ 移住したい! さざえのガーリックバター焼きとうに巻きを肴に~
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😀鉄板の美味さですよね😆雄町は諦めてましたが岩清水3本セットと幻舞吟醸2本注文してたのが1本欠品ということで雄町が裏から出てきて2本注文出来ました✌️
  • Mantasuperbebeさん こんばんは^ ^ 川中島幻舞の取扱店を見つけて買う事が出来ました👍 冷蔵庫内の状況を確認しながら、呑みたいと思います☺️
  • superbebeこんばんは、休肝鳥さん 岩清水3本セット!もしかしてあらばしり、中取り、責めセットですか?やったね~ 楽しい投稿期待しております。
  • superbebeこんばんは、Mantaさん いいですね!取扱店が近くにある、良かったですね、羨ましい~ 私はネットで購入します、運が良ければ時々購入できます。しかし、最大の難しさは冷蔵庫のスペース問題かもしれない 笑
  • 休肝鳥こんばんは😀そうです❗荒ばしりSouplesse(スープレス)中取りHarmonie(アルモニー)責めCorse(コルセ)一つの銘柄でこういう試みを呑むのは初なのでめちゃくちゃ楽しみです😆
  • superbebeこれは素晴らしい!私もあなたに参加できたらいいのにw
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Apr 11, 2021 5:44 AM
138
  • superbebe友人宅に持ち込んだ3本目。信州亀齢の味は何も言えない!特にこのひとごこち純米酒!!これはすべての中で最高であり、はるかに凌駕してました。 芳醇な香り、軽快ながら米の旨味もあり、キレも良く、食中酒としても楽しめる!何にでも合わせやすい。気づけばもうひと口もうひと口と欲しくなる。 ジンギスカンと一緒に~ 先日、金と銀亀さんを無事ゲット出来て冷蔵庫で順番待ちです。我慢してます~😵
  • ごぉにぃごぉあ〜❗️金亀、銀亀🐢‼️イイなぁ〜 ウチも順番待ちで山恵錦がセラーで眠ってます。 来週、山田錦の純米吟醸も入手予定... なんか、春はどんどん飲みたいお酒が出てきて セラーに収まらない...
  • superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん 冬と春は本当に危険な季節ですね、笑
大嶺
  • 大嶺
  • 大嶺
Apr 10, 2021 2:27 PM
135
  • superbebe友人宅にて2本目 完熟バナナに似た甘い香りがする、すこしアルコール感がきついかな?とろっとした飲み口、甘さ強めでまろやか。お米の旨みしっかり感じられます。酸はありますが、はっきりしていません。後に酸が舌に残る、私は苦手な感じ。 一般的には甘くて美味しいのですが、飲み続けるのは単調だと思いました。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Apr 10, 2021 6:35 AM
132
  • superbebe友人宅の家呑みで持ち込んだお酒。 巷で噂のnew born 愛山。運良くゲット。 香りは穏やかで甘い吟釀香。口当たりにプチプチとした発泡感。フルーティーでお米の甘味がありますがすっきりとしている。そのあとにどっしりした旨味がふわっときて、満足感が高い。最後にほんのりといい苦味が絶妙、主張しすぎずバランスの取れている感じ。 旨口芳醇、美味しかったです。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Apr 2, 2021 10:12 AM
149
  • superbebe今夜のガボガボ~ 栄光富士の純大羽州誉。四合瓶で1,950円 (税込)。凄いですね。 休肝鳥さん推しの銘柄。最近栄光を飲みすぎたので、最初は気にしませんでしたが。レビュー読んでたらよだれが垂れて服に付く😝 すぐに購入することにしました〜 ナシのような甘い香り、栄光冨士らしいフルーティさ全開。香りはフルーティだけど、甘さ控えめ。酒度-5ですが、甘すぎない、丁度いい。微発泡のぷちぷち感を伴って,豊潤な旨みが湧き出てくる。最後にほんの少し苦さがあり、すっきりした後味なのでいくらでも呑める😄 お料理を引き立ててくれて、お酒だけ飲んでも美味しい。 つまり万能~ 焼肉のお供に。 余談ですが、昨日鹿兒島きんかんを買いました、これ超無敵おいしい!!パッケージの裏に「温室の中で大切に育てました。果皮がやわらかく甘みと芳香が特徵です。生食てどうぞ。」って書いてある。果物を皮ごと食べられるので驚きました。皮は甘い!糖度が高く、果肉と一緒に食べると甘酸っぱくておいしい。
  • ごぉにぃごぉこんばんは、特急電車の脱線事故心配してました。 余計なお世話でしたね。 Shiryuさんも大丈夫なのかな〜 栄光富士一度も飲んだこと無いんですよね〜隣県なのですが…
  • superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん 台湾の電車は危険で、事故が多発しています。台湾に旅行に来るなら、電車に乗らないでください。地下鉄や新幹線は大丈夫です。 別の会社です。
  • ごぉにぃごぉえ〜⁉️車もダメで電車もダメですか? 移動は徒歩ですかぁ…
  • superbebeまあ...ほとんどの台湾人は交通状況の悪さを気にせず、政府は何もしていません。私の場合は本当にたくさん歩きますw
  • ごぉにぃごぉまぁ、健康的で良いのかなぁ… 歩いていても車が突っ込んで来る事は無いのですか?
  • superbebe台湾では、クルマ優先社会、歩行者軽視です。。。道路を歩いてや渡る時は気をつけなさい。。。
  • ごぉにぃごぉまぁ日本でも車優先ですよ、横断歩道で道路を渡ろうとしている人がいても無視して走行する車が多い県の上位は私のいる福島県です。本当は道路交通違反ですが...
  • superbebe日本の印象では交通ルールと交通マナーを守り国です🚗
  • つよーだいこんばんは🌟 栄光富士にハズレなしですね
  • superbebeこんばんは、つよーだいさん ハズレなし同感です。万人受けする味、絶対美味しい 👍
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Mar 31, 2021 10:02 AM
150
  • superbebe白く濁った見た目、オリが多くて見えます。少し開けては閉めを繰り返し、2回くらいで開栓成功。 瑞々しい青リンゴの香り。同時に、白ワインやシャンパンのような乳酸系の香りもします。 シュワシュワに爽やかでほんのり甘味を感じる、酸もちょうどいい。フルーティーなのに、ドライな印象。余韻があまり残らなく、いつ飲んでも美味い~ サッパリとした後口が料理との相性がいい。 今日は晩御飯にカレーが食べたいのでKALDIに行ってスープカレーを買いました。ルーローファンふりかけは見ませんでしたが、カレーの種類はかなりたくさんありますね。 今夜は初鰹のたたきと~ 春が来た~
  • ごぉにぃごぉこんばんは〜 ふりかけは無かったですか… 今度買ってこようと思います。 今夜は台湾スープカレーですか?(^^)
  • superbebeこんにちは、ごぉにぃごぉさん うちのスープカレーという商品、北海道スープカレーって書いてある。食べたいものを炒め、カレー粉に水を加えます。シンプルで便利。
蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
Mar 28, 2021 6:08 AM
143
  • superbebe1か月くらい冷蔵庫で寝てました。Saketimeでレビューを見た、非常に苦かくで癖が強い って、、、それを開くのをためらっていました。 でも冷蔵庫の中にお酒が多すぎて、消化するために早速開栓~ 50%精米された秋田産の酒こまちを使用して造られたお酒です。でもスペックは純米酒?! 青りんごっぽい爽やかな香りに少しアルコール香が混ざる。甘さ控えめでスッキリ。ライチを思わせる含み香で、うまみもしっかり。味わい深くてリッチな気分になります。後からくる苦味がすっきりしていて美味しかったです。17アルコール度数はちょっと高いが、飲みやすくてかなり危険ですね。 牡蠣ニンニクバター醤油焼きを肴に~
  • 香穏kanonsuperbebeさん、こんばんは! 私もこちら冷蔵庫で待機してますよ〜! 癖が強いというレビューもあるのですね?? でもsuperbebeさんのレビューは飲みやすくて美味しそう〜☺️👍
  • superbebeこんにちは、香穏kanonさん いいお酒、おいしい~^^ 他のレビューアーさんが言うほど悪くもないですよ~ お楽しみください~
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Mar 26, 2021 10:52 AM
150
  • superbebe縁がある、運良く捕獲できた😄 きれいで上品な立ち香、メロンかな?渋みが少なく軽い口あたり、爽やかな飲み口 。柔らかくてまろやかな甘さを感じ、甘旨で美味しい。奥からくるほのかな苦さがかすかに余韻を残す。 甘旨苦のバランスがいい。 アルコール感ほぼ無く、癖も無いのでするする飲める。人によっては薄いって感じるかも。 晩ごはんはオマール海老のXO醤炒め。コストコのオマール海老は量が多くて美味しくて安いです〜
  • ごぉにぃごぉこんばんは♪オマール海老と鍋島はマリアージュしましたか?なんかセレブしてますね(^^) 庶民はブラックタイガーですよ...(//∇//) それにしても旨そう〜(°▽°)
  • 遥瑛チチsuperbebeさん、こんばんは🌆 オマール海老🦞美味しそう‼️ 鍋島との相性はいかがだったでしょうか❓
  • superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん いやいや、わたしは庶民家飲み派です~ コストコのいろいろ商品は迫力満点ですね~
  • superbebeカナダ產野生ロブスターの爪。 バッグの中には7本の爪があり、1本の爪は大人手の2/3大きさです。 これは約2700円で、安いでしょう~
  • superbebeこんばんは、遥瑛チチさん 私は辛い味が好きなので、特に炒め物を作るときは、料理に赤唐辛子を加えます。辛味は舌頭的味覺を乱し、酒の味に影響を与える可能性があります。
  • superbebeバカ舌な自分には、全体的には美味しくてこの酒と相性がいいと思います。辛いものが好きで、日本酒も大好きだからw
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Mar 24, 2021 9:49 AM
133
  • superbebe普段は日本酒を飲む前にビールを少し飲みます。これは特別で、原料の一部に山田錦と日本酒酵母を使用したビールです。 ファーストアタックはクリーミーなはちみつ感のある甘い香り。その後山田錦らしいフルーティーな吟醸香を押し上げます。口に含むと、はちみつを思わせる甘さが特徴的。お米の優しい旨味はしっかり口の中に広がる。後味ほろ苦、苦みは少なく、あっさり。 ビールと焼肉 天下無敵👌 このようなビールを初めて飲むのは、私にとってとても新鮮ことです。それに比べて、鍋島パープルは少し普通のよう。 って、冗談ですw もちろん鍋島パープルも美味しいです。鍋島らしい味わい、芳醇甘旨、いつも私のお気に入り。バランスと質感が素晴らしい。濃いけど飲み疲れしないキレがある味わい。 今夜はスタミナかき鍋です、ぷりぷり^^
  • mineralcollectorこんばんは🌟 豪華な晩御飯ですね 牡蠣は宮島産が好きなんですけど何処産です?
  • superbebeこんばんは、mineralcollectorさん コメントありがとうございます。 広島産かきおいしいですよね~ こちらも瀬戸内海のかき、岡山県から養殖された冷凍かきです。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Mar 20, 2021 7:09 AM
158
  • superbebe週末です!お気に入りの亀さん~ 無濾過生は初めて~ わくわく^^ 急いでから揚げを準備してあげちゃって! 朝10時から飲み始めます🏁 おぁ~ ナシ系の華やかな香り、みずみずしいフルーティー~。舌にピリピリ​っと軽い微発泡がある、ほわっと甘いでも甘すぎない、軽快~ グレープフルーツのよな酸味と苦味も感じられる、口の中をさっぱりさせてくれ。これやばうまい!! 1升瓶買ってよかった~ 飲み飽きせずクイクイ飲んで酔ってしまいました。 今回はアル感が少し強いと思う。 翌日はずっと良くなる、角が取れて良い感じ。2日目の方がgood desu。 6月の夏の火入れバージョンを楽しみにしています♪
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは開栓ですか😀信州亀齢は美味すぎますよね❗ 一升瓶ということですので存分に楽しんでください😁
  • superbebeうっかり調子に乗って飲みすぎて、、、一升瓶もう空になってしまいました、、、すみません (;´д`)
  • superbebe自制心が弱い、、、
  • 休肝鳥え━━━━━━!!随分な飲みっぷり😁 謝られることはないですよ😀それだけ信州亀齢が絶品てことですね👍
  • ごぉにぃごぉこんばんは〜 山恵錦もゲットしていますね!(^^) 二人で一升...飲み過ぎです〜
  • superbebeこんばんは👋 運の良い~ 山恵錦を買うことができました、心から感謝しています☺ うますぎるから~ 無性に飲みたくなってしまったw
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Mar 19, 2021 9:47 AM
152
  • superbebeグラスに注いだ瞬間から立ちあがる華やかな芳香。フィル・コリンズのSussudioを聴きながら、鍋料理の材料を下準備しました。春爛漫いい気持ち、活気あふれる~ 香りは抜群、パイナップルや花のよなこってりした甘い香りがふんわり漂ってくる。口に含む、細かいガス感が心地よく。そこから、舌に柔らかくほんのり甘さを感じ、旨味がじんわりと口に広がる。濃厚な甘口と思いきや、意外にスッキリ、中辛口、食中にも合う。 ワイングラスが似合うお酒、ゆっくり飲んでリラックス~ new moonは私の好みには少し甘すぎました、このblossoms moon はちょうどいい味です。うまっ! 今日の晩御飯はキムチあんこう鍋です~
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Mar 13, 2021 10:19 AM
159
  • superbebe白濁色のとろりとした見た目、カルピスのよう。フレッシュでさわやかな飲み口、粘度はほぼゼロ。生酒らしく舌先にピリッと感じた後は、口の中で旨みが広がる。温度が上がると、苦味がよりはっきりします。冷やして飲むのもいいかも。 辛口ながらお米の甘みも感じられ、飲みやすかったです。彼女曰く「柑橘系果実の味わい、私は大好きです!」と絶賛でした。 カレー味のから揚げをお供に(^₃^
  • ごぉにぃごぉこんばんは〜 彼女初参加〜❤️ 一緒に飲めるって良いですね♪ ウチの相方は日本酒は舐めるだけです(//∇//)
  • superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん 実は彼女は日本酒が好きなので、毎回一緒に飲んでいます ^^
  • ごぉにぃごぉおお〜羨ましい(^^) では、このから揚げも彼女さんの手料理ですね♪ 私もこの九平次、手に入れてます〜 飲むのが楽しみです。
  • superbebeいや、彼女が料理できない、それはすべて私が作ったものですw
  • ごぉにぃごぉマジ?彼女さんも一緒に料理しましょうよ! それとも台湾ではそれが普通? superbebeさんが凄すぎるのかな?
  • superbebe彼女は仕事で忙しい^^ 私はより多くの自由な時間を持っているので、料理や好きなことをすることができます。
  • Shiryu預定的生酒版到手了啊,真羨慕👍🏼
  • ヒラッチョカレー味のから揚げ👍
澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
Mar 12, 2021 7:01 AM
133
  • superbebe昨年末にお家騒動を知り、早速買ったお酒です。 ナシのようなフルーティーな香り、味は淡麗辛口。爽快な口当たり、シュワッと舌に心地よく、しっかりした旨味と共に広がります。旨味が主張してますが、軽快に飲めます。 蛍烏賊の酢味噌とはまぐりバジル炒めを肴に~ 今年の春に台湾に輸入された蛍烏賊は少し小さめのよう。先月購入しましたが、それも小さかった、おかしいなぁ😜
  • Shiryu今年吃到螢烏賊了啊
  • superbebe小了點但好吃ㄛ、快去買。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Mar 7, 2021 7:45 AM
144
  • superbebeお気に入りの銘柄~ 見つけたら、迷わず大量に購入しました。冷蔵庫のスペースがほとんどなくなっていることはわかっていますが、、、 ほのかなフルーティな香りと軽快な飲み口。軽いシュワシュワ感、甘さは控えめ、 あとから爽やかな旨味と苦味がふわっと広がる。バランスすごく良い~ おいしさ間違いなし! 豚足を食べるのが大好きので、今日は少し洋風スタイル、アイスバインを肴に~ 後口の酸が口の中の脂っこい肉がさっぱりと食べれる♪ これ様々な料理との相性が抜群。個人的にはこれは「ザ★食中酒」です。 飲みやすく、スイスイ飲めて4号瓶があっという間に無くなってました😵 幸いなことに2本購入した😝
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😀 それです❗僕も加茂錦の月白を入手ついでにひとごこちを2本入手した後に山恵錦がupされてたので慌てて追加購入しました😁好きな銘柄は常にストックしたいですね😁
  • superbebeこんばんは、休肝鳥さん♪ 信州亀齢絶対絶対ストックしておきたい! しかし、見つけるのは難しい。今月の山恵錦、なかなか見つかりません。。。
  • ごぉにぃごぉこんばんは♪ あ〜!亀齢来ましたね⁉️私もあっという間に飲み終わってしまいました。山恵錦は入手済み(^^) 今年はほぼコンプリート出来そうです✌️
  • superbebeこんにちは、ごぉにぃごぉさん 山恵錦を飲んだことは一度もないので、飲みたいです😊
  • きっしー亀齢はまだ飲んだ事ないんですが、先日、売っている店を発見したので、次に買おうと目をつけているお酒です! 長野県の1番人気ですもんね! 来週買えたらいいなぁ〜♪ その前に冷蔵庫の空きスペースが…
  • superbebeこんばんは~ 店頭からすぐなくなるかもしれませんよ。 とても美味しいから~
  • きっしー人気ありそうですもんね〜 早めに買いに行きます!