さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

superbebe
家飲み倶楽部 夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き~美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます~美味しいお酒を飲みましょう~
登録日
チェックイン
353
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
信州亀齢
17(8.76%)
鍋島
16(8.25%)
鳳凰美田
15(7.73%)
栄光冨士
13(6.7%)
澤屋まつもと
10(5.15%)
お酒マップ達成度: 44 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
35(9.92%)
山形県
33(9.35%)
新潟県
29(8.22%)
栃木県
25(7.08%)
佐賀県
21(5.95%)

チェックイン

半蔵
  • 半蔵
  • 半蔵
  • 半蔵
  • 半蔵
Jan 21, 2022 7:49 AM
114
  • superbebe今回は三重県からお酒を買いました 伊賀市の半蔵、謎の忍者のふるさと? 半蔵のモダンなラインナップです。 ご覧のとおり、ラベルのデザインはオシャレ感たっぷり。 淡いベリー系の香り、わずかに乳酸の香りも少し感じます。甘口なのに後口スッキリ。やや酸が立って綺麗のイメージ。尖った感じではなく、飲みやすい柔らかめの酸です。 偶然にも、今日はいちごヨーグルトをディップソースとして買いました。 白カビチーズと一緒にヨーグルトを食べるのが好きです かなりおいしい 今日のお酒とよく合います
  • あねさんこんばんは😄 おー、&飲んだ人発見しました👀 三重のお酒って美味しいんやなって再認識させてくれるお酒ですよね。
  • superbebeこんばんは、あねさん 本当にそうですね。飲んだ人は少ないようです ボトルのデザインはとても斬新で、試してみたいと思いました。 &シリーズは少し高いので、純米を選びました。(1700円)
  • superbebe翌日は甘さがより際立ちます 艶っぽさを感じる 濃くて力強い
陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Jan 20, 2022 9:09 AM
113
  • superbebeひさしぶりの八仙~ 11月の新酒。3種類発売されます、直汲み、おりがらみ、少量だけ造るにごり 買ったのは直汲みです 淡くて穏やかな香り。メロンやリンゴを思わせるフルーティタイプ。開栓直後は硬さがありますが、数時間後には良くなります。 ピチピチしたガス感。直汲みらしいフレッシュな味わい。さわやかな青リンゴのような旨み、すごく八仙っぽい。最後ほんのり酸と苦味が引き締める。 透明感がある お水のよな喉越しで飲みやすい 薄め以外、あまり特徴ないかな? コクが欲しい人には物足りないかも
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😀 コレ美味しいこと知ってますよ😁 でもね日本全国美味しい蔵が無数にありご無沙汰しちゃってるのが😭 来年は呑みたい❗
  • superbebeこんばんは、休肝鳥さん 日本酒の世界は奥が深いですね~ 美味しい酒蔵が多すぎて肝臓が1つしかない 笑
  • superbebe2日目 全く顔が変わり、コクが増して 美味しいお酒になりました 開栓後は冷蔵庫で1日置いて おすすめです👍
  • ごぉにぃごぉこんばんは〜 今年はヌーヴォー買えなかった。悔しい(≧∀≦) どんどん美味しいお酒が出て来るから定番酒の購入サイクルが圧迫されて… 来年は飲みたいなぁ〜
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Jan 19, 2022 9:10 AM
120
  • superbebe澱は少ないので、勝手に澱を混ぜてくれた 笑 キャップを開けるとすぐに液面が巻き上がり、噴き出しているようでした😅 杯に注ぐと泡がすごい めっちゃシュワシュワするガス感強め ほのかな甘味、軽い柑橘系の印象 雪だるまよりは少し甘いが、 宮寒梅Winter Timeよりは軽い 雪だるまもかなりドライに感じ、 これはよりシルキー感がありました。 クリーミーなチーズと相性ばっちり~ いいおりがらみでした 来年また会いましょう
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😃華きゅんおりがらみは呑んだことありますが今年もこちらは見落としで未飲になってしまいました😭 来年ら呑むぞー😁
  • superbebeこんばんは~ いよいよ華きゅんの季節がやってきますね 1年って早いね 年を取ると時間が早く感じる
  • tkmtssuperbebeさん、こんばんは♪ これ美味しいですよね😉 記載はにごり酒じゃなくておりがらみですが 飲むとしっかりにごり酒ですよね😃
  • superbebeこんばんは、tkmtsさん そうですね~ ホントににごりみたいな感じ とても美味しいのでリピートしたい!
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Jan 18, 2022 5:57 PM
129
  • superbebe晚酌後、深夜にすぐに投稿は初めて さけのわ大絶賛の廣戸川様 皆さんのレビューを拝見してかなり興味が湧きました 試してみたかったのですが、見つかりませんでした。 今日ようやく店頭で見たので、迷わずGET! 今 夜 、 ず っ と 待 っ て い た 廣戸川 童貞卒業 😍 匂いはベリー系のイメージ 早速一口! ん、、、 う、、 うまい うまい うまい😋 芳醇、好き~ 最初は甘いと思いましたが、そうではありません 甘さの直後、 じんわり旨みくる 旨みとコクがたっぷり、すごくジューシー~ 少し苦味があり、甘くてべたつかない 甘みがすうっとなめらかに消える 個人的な意見では 3〜4時間開いた後に最高です その後 なくなった 気付いたら空になってた😅 magic これが運命です 笑 絶賛される理由がわかりました 定期的に入手できるといいのですが、、、 泣
  • takeshonsuperbebeさん、おはようございます😃 廣戸童貞卒業おめでとうございます🙇‍♂️🤣 4合いっちゃったら、もったいないお化け出ますよ😁美味いから進んじゃいますよね〜😅
  • 遥瑛チチsuperbebeさん、おはようございます😃 いゃ〜、まさに大絶賛ですね‼️ 美味さと感動が響いてきますね🤗
  • T.KISOsuperbebeさん、おはようございます☀️ 初廣戸川おめでとうございます🎉㊗️ 今年流行(?)の縦文字まで入ったレビュー(笑) バランスと優しさという言葉がピッタリのお酒だと思います✨🤣
  • White of Millionsuperbebeさま。おはようございます。廣戸川、いつものお店にあるのですが、冷蔵庫の関係で、買えず、残ってますようと祈っています。皆様のレビューで飲んだつもり。
  • マナチーsuperbebeさん、初廣戸川おめでとうございます㊗️ 廣戸川飲んだら縦文字使わないとですよね(笑) 廣戸川は4合飲んでも致し方無し😆
  • Mantasuperbebeさん こんにちは^ ^ 初廣戸川、おめでとうございます🎉 自分も少し前に、にごりで廣戸川デビューしました😁 次は山田錦を狙っていましてが、夢の香も見た目シックで、良い感じ☺️
  • superbebeこんにちは、takeshonさん 童貞卒業 やった~ すごく美味しいです 昨夜も牛肉を焼きました、 コクがあって お肉とも相性良くおいしくいただきました❤
  • superbebeこんにちは、遥瑛チチさん 店頭でこのお酒を見つけてとても嬉しいです みなさんの投稿を見たばかりなので、本当に飲みたいです💋
  • superbebeこんにちは、T.KISO部長 廣戸川を投稿するときに縦文字を使わなければならないと思いました🙊
  • superbebeこんにちは、White of Millionさん 幸運を祈ります❗️😉 私が住んでいる地区で廣戸川を見つけるのは難しいです にごりはとても美味しそうです 色違いを試してみたくなる~
  • superbebeこんにちは、マナチーさん ご助言ありがとうございます 部の基本ルールに違反しなくてよかった😆 廣戸川のレビューを書き留めるには縦文字を使う必要がありますね~
  • superbebeこんにちは、Mantaさん にごりで廣戸川デビューしました! 羨ましい!羨ましい!羨ましい!😋 昨日店主ににごりがあるかと聞いてみました 昨年輸入されたと言われていますが、今年は残念ながら、、、
瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
Jan 14, 2022 7:46 AM
116
  • superbebeうっすら黄色 フレッシュで果実香に近い甘い香り 軽快な微々発泡感あり すっきりしたほのかな甘味 後からしっかりした旨味が押し寄せてくる 最後はわずかな苦味でキレます これはうまい~ 四合瓶1200円くらいでこのクオリティは嬉しい。 いろんなつまみに合いそう~ 最近チーズにハマっている 青カビタイプで、塩味が強く、 次回はパンを買うのを忘れない 笑 カラスミと大根を一緒に食べるのが一般的な方法です 梨とペアリングするのもいいですね さわやかなフルーティーな香りが口の中に広がり、とても美味しい 台湾では、カラスミはニンニクの芽(ネギのように見えます)と一緒に食べられます 私が子供の頃、祖母がこれをしていたのを覚えています。 とても懐かしいので、今日の晚酌で子供の頃の思い出を再訪しました。
飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
Jan 13, 2022 8:02 AM
115
  • superbebe支那コロナ感染が再び深刻化し、病院の仕事も忙しくなっています 久ぶりの晩酌~ 元旦に開けた後、冷蔵庫保管で2週間経過した飛露喜 初しぼり。 からすみと白カビチーズを肴に。 甘いお菓子のような香り、派手すぎない ふくよかなで丁度良い 角がとれた味、まろやかに 豊かな風味に まだ美味しく飲めてます~
  • うまいうまいsuperbebeさん、こんばんは⭐️ 今日のプリンさん、ひょこっと控えめなところにくすぐられます😻かわいい💕
  • superbebeこんばんは、うまいうまいさん ありがとうございます 彼女は飲みながらプリンくんの写真を撮ることを楽しんでいます 📷
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Jan 4, 2022 9:10 AM
141
  • superbebe天美R3BYの新酒生酒 ガス感がありフレッシュ 前回飲んだのは去年の6月でした(天美の火当て) 火入れの発泡感は今回の新酒生酒より強いように感じた?! ライチ+グレープフルーツ 風味、結構フルーティー 硬い感じ 後味にアルコール感がある(強め?!ちょっと消毒用アルコールの刺激感) 料理と合わせた方が良い 元旦休暇中に2番目瓶キャップ芸品を作りました~ 瓶キャップのロゴがたくさん どの酒蔵なのかすらわかりません、、、💦
  • ゆかちんsuperbebeさん、あけましておめでとうございます🌅ネコちゃん杯の「ニャンパーイ」が可愛いです😍今年も美味しいお酒を飲みましょう。よろしくお願いします🐱
  • superbebeゆかちん、あけましておめでとうございます✨ これは「楯の川」たてにゃんのお猪口ですよ~ 酒造公式のオンラインショップで購入できます 今年もよろしくお願いします! 美味しいお酒をたくさん飲みましょう😉
  • superbebe3日目から絶好調、後味のアルコール感はもはやそれほど目立たない
飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
Jan 4, 2022 8:30 AM
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  • superbebe元旦のお酒~ 滑らかな呑み口 乳酸の優しい味わい フルーティさのなかに旨味とキレあり ライチの様な南国の果実感 穏やかな甘味 軽い酸味と渋味 バランスがよく飲みやすい さけのわの皆様、新年あけましておめでとうございます🗻
  • うまいうまい明けましておめでとう御座います🌅かすみざけのかすみが立ってる写真がいいですね👍✨しかも南国気分になれるなんてハッピーですね🌺今年もいいお酒呑みましょう😋
  • 遥瑛チチsuperbebeさん、新年あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくです😊 南国🏝気分になれるなんて、ちょっと意外❗️ ウチの冷蔵庫にも飛露喜ありますが、どんな味わいなのか楽しみです🤗
  • superbebeうまいうまいさん、あけましておめでとうございます 素敵なお酒との出会いをお祈りします〜 写真を撮るためにボトルを持ち上げたとき、ちょっと疲れていました💦 笑
  • superbebe遥瑛チチさん、あけましておめでとうございます✨ 今年も楽しく飲みましょう😊 飛露喜を家でいただくのは初めてです 飛露喜についてあまり経験がないので比較することはできません💦
  • マナチーsuperbebeさん、あけましておめでとうございます⛩ 南国の果実感…美味しそう😋 今年もどうぞよろしくお願いします🤗
  • Maechinsuperbebeさんあけましておめでとうございます🗻🦅🍆新年から飛露喜とは裏山です🤤今年も宜しくお願いします😀
  • superbebeマナチーさん、あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いいたします 「南国」と聞くたびに南洋の熱帯諸島を思い浮かべます 海外旅行に行きたい! しかし支那コロナ流行は本当に終わりが見えない
  • superbebeMaechinさん、あけましておめでとうございます✨✨ いつもコメントありがとうございます! プレミアム酒に出会えて幸せ~ 今年もよろしくお願いいたします!
  • MAJsuperbebeさん、明けましておめでとうございます♪🎍 飛露喜のかすみざけ飲んでみたいです〜!😆さり気なく而今とコラボしてるのもイイですね♪😋今年も宜しくお願いします♪🙇‍♂️
  • superbebeMAJさん、新年明けましておめでとうございます🗻 元旦に開けた而今と飛露喜はとても美味しくて幸せな気持ちになれる😌✨ 今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
而今
  • 而今
  • 而今
Dec 31, 2021 1:34 PM
128
  • superbebe2021年の最終日 今年最後は而今 この特別な日のためにプレミアム酒を用意しました 火入れながら微々なガス感があり、フレッシュさも感じる。 水々しい果実感のある甘酸っぱい しっかりした旨み バランスが取れて飲みやすい 後口すっきりで食事に合わせやすい 美味しい~ 皆さま、良いお年をお迎えください 来年も旨い酒飲みましょう✨
  • T.KISOsuperbebeさん、こんばんは😄 来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
  • superbebeこんばんは、T.KISOさん 良いお年を〜 今年も宜しくお願いします
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Dec 30, 2021 10:31 AM
125
  • superbebe8月に買った鍋島さま、 等外鍋島米を用いて50%まで磨いたお酒です。 キャップを開けてワイングラスに注いだ後、香りはすごい!一度も経験したことのない香り! フレッシュなフローラル、品のある。マシュマロのような甘さとかわいらしさ。空のやわらかな雲の中に座っているような気分~ 色はかなり黄色で(写真には見えません)、古酒のように見えます。 細かい泡で、熟成したの味が少しあり、穀物のようなほんのりとした甘みと柑橘系の風味があります。説明した組み合わせは良くないように見えるかもしれませんが、それはおいしい~ 優しい甘味とスッキリした後味。とても美味しいですが、旨みがちょっと足りない感じ。単独で飲むより料理と合わせた方がいい。 香りと味わいをすべてとらえるには、お猪口ではなくワイングラスを使うことをお勧めします 肴は燻製ガチョウ肉、揚げ豆腐、キャベツと桜エビの炒めもの~
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Dec 29, 2021 8:56 AM
125
  • superbebe雪だるまをもう一本開けました 今回は一升😘 王冠キャップに密封されているセロハンを剥がすと、すぐに小さな穴から吹き出ました びくりした、、、 肴は台湾の珍味、伝統的な台湾の冬の料理 ボラのヘソ(砂肝)と九層塔(チョウツェンター)のピリ辛オイスターソース炒め 九層塔というのは台湾のバジルです ボラの白子焼き ごま油をフライパンに入れ、白子をフライパンで表面を香ばしく焼き、にんにくとねぎを入れて炒める。 油の強いお料理との相性がよい! 美味しい料理と酒、身体に沁みますね🍶
  • きっしー料理も美味しそう🤤
  • superbebeこんばんは、きっしーさん コメントありがとうございます 白子を焼くのは初めて おなか破裂しなくてよかったです
  • 休肝鳥superbebeさん、こんばんは😃攻めてますね😁仙禽美味しいのはわかりきってますが新規蔵の美味しいからリピが多かったので雪だるまは購入しませんでした💦
  • superbebeこんばんは、休肝鳥さん 年末モード突入! 每年この時期はいつも美味しいおさけがたくさんありますね〜
  • Shiryu這支進來沒噴爆啊?林桑強運喔
  • ごぉにぃごぉこんばんは〜 料理旨そう!これもbebeさんが作ったのですか? 雪だるまと合いそう。 台湾ではオミクロン株流行してないですか?
  • superbebe有洞的都會漏ㄛ!
  • superbebeこんにちは、ごぉにぃごぉさん 料理が好き、ユーチューブを見てレシピをコピーしました
  • superbebe台湾はかなり安全です、オミクロン株流行はまだありません でもお正月には海外から台湾に帰る人が多いので、オミクロン株流行は避けられないと思います。
  • ごぉにぃごぉSuperbebeさんこんばんは〜料理男子ですね!日本でも「男子ごはん」って番組があります。「昔は男子厨房に入るべからず」って言葉がありましたがもう古いですね。正月明けはヤバいですお互い注意ですよ
  • superbebe15歳から一人で海外生活を始めました 自分で料理することを学ぶ必要があります 🚬
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Dec 25, 2021 6:45 AM
132
  • superbebe買ってきました♪ けど、、、 今 日 か ら 3 日 連 続 夜 勤 開栓できない 感想は後日、ご縁があったら ぴ え ん 😭 四番目写真は彼女最近作った手工芸品
  • T.KISOsuperbebeさん、お仕事お疲れ様です😅 縦文字、やりましたね〜(笑) 流行りそう⁉️ 日本酒好きの工芸品🤣
  • superbebeこんにちは、T.KISO部長 このように書くのはとても楽しいようです 部長から学びました (顔を赤らめる 😝
  • えりりんsuper bebeさん 💕🎁🎄 MerryX'mas 🎄🎁💕 snowいーなー✨ お仕事v(*⌒0⌒)v頑張って♪
  • tkmtssuperbebeさん MerryChristmas🔔🎄 両手に酒瓶持って 夜勤明けに鬼飲みして下さい👹 お仕事頑張って‼️
  • 遥瑛チチsuperbebeさん、メリークリスマス🎄🎅🎁 3日連続夜勤ですか⁉️ 夜勤明けに美酒が待ってますよー お仕事頑張って‼️
  • ごぉにぃごぉこんばんは♪ 王冠のコレクションですか〜 この数では足りないでしょ? 彼女さんにいっぱい作ってもらわないと… ( ̄∇ ̄) 三連夜勤頑張れ〜 終わったら、そこから正月休み突入〜
  • superbebeこんばんは、えりりんさん Merry X'mas~🎅 冬はにごりの季節ですね~ ここは雪が降らない オリが雪のように見えるふりw
  • superbebeこんばんは、tkmtsさん Merry Christmas~🎄 3日間の夜勤後、数日間休んで体を調整しなければならないかもしれません 20代の若者ではなくなったw
  • superbebeこんばんは、遥瑛チチさん メリークリスマス~ 毎月夜勤を数日間交代する必要があります 今年 大晦日に出勤しなくてもよかったです あぶねー💦
  • superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん メリークリスマス~✨ 彼女は芸術的な才能を持っているそうです 嬉しい~ 今ボトルキャップの図案をいくつか見ていますが、どの酒蔵さんがどれなのかわかりませんw
  • etorannzyuおはようございます😃 私は昨夜まで夜勤、明日から大晦日前まで5時出勤です😅 申し訳ないですが今晩これ開栓させて頂きます(笑) ボトルキャップホルダーって買うとめっちゃ高いんですよね〜😱
  • superbebeこんにちは、etorannzyuさん お仕事お疲れさん👍️ これ写真立てはダイソーで買った。安いですよ~ 少し修正して厚紙を貼り付けます。 次に円切りカッターで丸い穴を掘ります。
  • superbebe穴の直径をテストする試行錯誤のため、彼女は作るのにほぼ1時間かかりました
小左衛門
  • 小左衛門
  • 小左衛門
  • 小左衛門
Dec 23, 2021 9:02 AM
129
  • superbebe小左衛門 夏の直汲みシリーズ 少し前に雄町を飲みましたが、今日は山田錦です 花陽浴にも似ているか飲んでみましょう 開栓からいい香りが漂う 期待感が瞬間的な急上昇しました! 香り高く非常にフルーティー、花陽浴を思わせるパイナップルやトロピカルフルーツの香り。 直汲みバージョン、若干のプチプチ感とフレッシュな口当たり。 豊かな旨みが甘味を包み込む。最初の一口で再び恋に落ちる~ ジューシーでごくごく飲んでしまった。 来年他米種も絶対飲む!
  • 酒豪こんばんは~ 私的に予算オーバーなので多分飲めませんが笑、 このシリーズで山田錦となれば、 絶対美味いやつですよね〜😄
  • superbebeこんばんは、酒豪さん 確かにちょっと高いですね お味もそういう感じでゴージャスで高級感がある。 特別な日にぴったりなお酒です
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Dec 22, 2021 11:43 AM
123
  • superbebe最近冬に人気のにごり酒といえば雪だるまですね。 飲むのが待ちきれず、写真を撮るのを忘れてしまいました、、、 今晚二番目のにごり酒~ 開けた瞬間プシュっといい音! なんとも言えぬ快感 笑 一口飲むと発泡感が強い!シュワシュワ感満載~ 乳酸系カルピスのような風味、シルキーでクリーミーなお味にほのかに甘味と酸味。ドライ感もありつつ、爽快感もあり、あっという間に空いちゃいました、、、
  • マナチーsuperbebeさんこんばんは♪雪だるまおいしそうで羨ましい😆なんか、雪だるまの空瓶は斬新でちょっと映えますね😘
  • kino.superbebeさん、こんばんは! 雪だるまは明日マナチる予定です✨ 今年はどんな味わいなのか楽しみです😆
  • tkmtssuperbebeさん、こんばんは! これ本当にあっという間に空ですよね😆 いい出来だったって証拠なんでしょうね
  • superbebeこんばんは、マナチーさん 写真を撮っていないことに気づいたのは遅すぎた😅 どんどん呑めてしまいました。
  • superbebeこんばんは、kinoさん 今日開ける予定ですか! やばいよ~やばいよ~ これ1本では全然足りない めちゃめちゃうまいっす
  • superbebeこんばんは、tkmtsさん 空瓶の証拠! 現行犯逮捕ですか!? 今回だけ大目に見てください😭
宮寒梅
  • 宮寒梅
  • 宮寒梅
  • 宮寒梅
  • 宮寒梅
Dec 22, 2021 11:08 AM
112
  • superbebeオシャレなラベルですよね。仙台光のページェントとのコラボ酒です。 上澄飲んでみたらすごくフルーティー! フローラル!?リンゴ!?豊潤なフルーティーさが口腔にフワッと広がる。微発泡感があり、柑橘系の苦酸でスッキリさせてくれる。 おりを混ぜるとまろやかになっていて、味はあまり変わりません。まだまだ美味しい~ 軽快な甘さと旨味。軽快な中にも適度な旨味を感じ。 まさに最高の甘旨ジューシー♪ 今まで一番好きなにごりかなぁ
  • ヒラッチョsuperbebeさん、こんばんは🌃 superbebeさんが絶賛しておられるので気になり、今先ほど池袋西武でゲットいたしました❗️ 楽しみです。
  • superbebeこんばんは、ヒラッチョさん めちゃ好み!幸せな冬の風物詩を感じ! ぜひ楽しんでください!
紀土
  • 紀土
  • 紀土
  • 紀土
  • 紀土
Dec 15, 2021 6:03 AM
133
  • superbebeよく冷やしておいたので難なく開栓。 まず上澄みだけ飲んでみると、ピチピチ弾けるガス感が心地よく、フルーティーな甘味と柑橘系の風味を感じる。甘酸っぱい~ 爽やかにうまい~ メチャクチャgood! それからもろみを混ぜて頂きました。米麹にフレッシュな果実のいい香りが混ざったような香り。米の粒々感が非常に小さい。瓶の底に近づくほど、味は濃くなります。どぶろく感満載。アルコール感なし とっても飲みやすい。甘さはちょうどよく、後味ややドライな感じ。 揚げものと長い焼き餃子にも好相性。美味しい~
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Dec 13, 2021 7:02 AM
141
  • superbebe気になっていた荷札酒。 新潟の最先端のお酒だそうですが、ラベルのデザインもとても大胆で、興味津々! ずっと飲みたかったので今回購入できて良かったです。 パインのようなフルーティーな香り。 火入れだけど生酒のような。ほんのり甘め。中盤からくる絶妙な旨み、深みのある。程よい苦味で後味はすっきり。これは美味! 今日初めて飲みましたが、めちゃ美味しくてすぐにファンになりました😍
  • superbebe時間が経つにつれて旨味増してます。グッド~
  • kzsh1017superbebe様。 お気に召したようで良かったです。
  • superbebeこんばんは、kzsh1017さん 確かに惚れ込んでますね~ 他の種類も飲みたくなった!
  • kzsh1017通例一斉発売ですが、この年末変則なんですよ。 明後日その一例を出しますね。
  • superbebe情報ありがとうございました 私が台湾に住んでいるのは残念ですが、購入するのは難しいかもしれません 運だけに依存しますw
  • kzsh1017superbebe様。 台湾ですか。数年前台北に行きました。
  • superbebeコロナがすぐに終わり、海外に旅行することを本当に望んでいます...
田中六五
  • 田中六五
  • 田中六五
  • 田中六五
  • 田中六五
Dec 10, 2021 7:47 AM
125
  • superbebe吹き出し注意。開栓に時間がかかる。 開栓は少し開けては閉め、だいたい5回くらい繰り返しました。 かなりの強発泡、天蛙並みな爆発力。 シャルドネの白ワインのような香り。シュワシュワ感半端ない。かなりドライな味わいが第一印象。 ちょっと苦味が強いかなぁ、、、開栓直後より、少し時間を置いた方が美味しく飲めました。 旨苦!食中酒としてもgood!特に脂っこい食事と 今夜は焼き餃子と一緒に~
村祐
  • 村祐
  • 村祐
  • 村祐
Dec 2, 2021 6:41 AM
133
  • superbebe葡萄、ライチ、キャンディーを思わせる香り。 甘酸っぱい、甘さより酸味が主体です。 酸味ちょっと強め、甘味は控えめな感じ 二日目以降は酸味が強くなり。 以前飲んだとはだいぶ印象が違うなぁ。 冷たいよりあたたまった方が好き。酸味が円やかになり、柑橘系な感じでスッキリ飲めました。 先週ようやくキッチンをリニューアルすることにしました。 タカラスタンダードの台所を注文しました。 ピカピカのホーロー~ 待ちきれない〜
  • ポンちゃんsuperbebeさん、おはようございます。今頃すみません💦 キッチンリニューアルおめでとうございます🎉自分のことのように嬉しいです。お料理するの楽しみですね! これからも投稿楽しみにしてます😊
  • superbebeこんにちは、ポンちゃんさん コメントありがとございます! いつもキッチンリニューアルが面倒だと感じていたので、先に進みませんでした。 今やっと決心し、気分もいいです~
  • superbebe2週間後、シャープな酸味がマイルドになり呑みやすい
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Nov 27, 2021 5:19 AM
14
  • superbebe何も言う必要は無いですね。 昇天❗️
  • ヒラッチョ昇天されましたか❗️ 美味いですよね。 信州亀齢の隠れひやおろしで、信州亀齢の純米吟醸の中でも一番味が乗っている様な気がします。
  • ごぉにぃごぉこんばんは〜 もうすぐ美山錦の新酒出ると思いますよ〜(^^)
  • きっしー゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ 信州亀齢〜♡ 定期的に飲みたくなる銘酒ですよね〜♡
  • superbebeこんにちは、ヒラッチョさん これ本当に美味しいですよね〜 もったいなくて開栓できません、 2ヶ月も置いてしまいました。
  • superbebeこんにちは、ごぉにぃごぉさん 手に入れたいです😚 飲みたい! 出会いに祈りを~
  • superbebeこんにちは、きっしーさん 定期的に買えるといいね♡♡