ラル大佐
仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
無記憶力 : 備忘録です
基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。
宜しくお願い致します
追伸 コメ頂ける方"さん"付け無用です
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 十四代廣戸川田酒花邑光栄菊
- お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
宮城県山形県秋田県福島県新潟県- チェックインの多いお店
- 食い処 呑み処 らっしゃい大衆すし酒場 不二子 大町店
チェックイン
Apr 26, 2024 11:09 PM
2
- ラル大佐皆さんはGW突入しましたか？ 私は明日からです。 さて、酒屋の親父さんからオススメされた雄東。春酒なのにピンクとかの春っぽいラベルではなく、何故か満月のラベル。 勝手な憶測ですが、春満月という俳句の季語から来ているのかな？にしても、見た目はひやおろしですね。 上立香から香る乳酸感 呑み口は、ピリッとガス感からシルキーで軽快な甘味とジワッと旨味。乳酸たっぷりの後香、締めの酸味と苦味はどっしりとしてます。 喉奥にカァァッと来るなぁと思ったら、度数17度でした。軽快さがあるのであまり感じませんが、結構ヘビーです。 呑む順番も考えないと、次の酒の味を消し去りかねませんね。 ご馳走様でした！
Apr 24, 2024 11:46 PM
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- ラル大佐先週土曜日、青葉神社にて仙台青葉まつりの安全祈願式が執り行われ、木遣会として参加してきました。 青葉神社は、伊達政宗公を祭神としてお祀りしている神社で、手水舎の石像も何だかマブいですね。 開式前、今年発表する新曲の練習をするとのことで、その曲の兄木遣を仰せつかりました。お客さんこそいませんが、所謂デビュー戦です。いきなりで緊張したのもあり、出来は自己採点で50点。 まぁ何はともあれデビューしたので祝杯ですね。家内の花邑を味見させてもらってます。 上立香のフルーティさや透き通った甘味と旨味、締め括りの酸味と苦味の調和、フルセットで綺麗に纏まっていて、文句の付けようがないね。いつ呑んでも良い酒ですね。 いよいよ今年の仙台青葉まつりが始動します。私は今年も木遣会で2日間参加します。もしかしたらどこかのステージで兄木遣（センター）やるかも？です。 仙台青葉まつりは11日に修祓式、5月18日〜19日で開催です。新緑に包まれる今の時期こそが、仙台の最も本領を発揮する時期です！皆さん是非ともおいでになって下さいね！ ご馳走様でした！
Apr 19, 2024 12:41 PM
11
- ラル大佐獅子舞風雲録その５ 米の変態と言われる門傳醸造さんが栽培したササニシキを、委託醸造先の萩野酒造さんに持ち込んだと思われる１本。 どちらかと言えば、ほでなすの方が有名ですね。 こでらんねぇとは、美味しくて堪らない＝堪えられないという方言で『こいづ、んめくてこでらんねぇ！』（コレ、美味しくて堪んねぇなぁ！）みたいに使います。 先程の山和星とは打って変わってのシャッキリした辛口。甘さは微塵も感じない辛口っぷり。昔呑んだ三千盛の純大大辛口を思い出しました。 この他にも何種類かご馳走になりましたが、写真に残ってるのはこれまで。今年はヘベレケにもならず、キッチリ140軒以上を回りきり、社務所で直会です。 最後の写真は我が清流鳴瀬川と、神社のある森で、一番上の大木が御神木です。この水と土が私を育んだのでした。 みんな頑張ったね！ご馳走様でした！
- Kabラル大佐、お疲れ様でした！ 獅子舞の次は間もなく虎舞ですね😄 ほでなすの方しか飲んでいませんが甘いイメージがあり、こでらんねぇの方が宮城らしいかもしれませんね🍶
- ラル大佐kabさん お晩ですー😁 そうですね～今年も火伏の虎舞に行きたいなぁ😊 ほでなすは万民受けですが、コチラは辛口全振りに感じました😱宮城酒らしさはありますが、一際尖ってるイメージです🤘
Apr 19, 2024 7:10 AM
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- ラル大佐獅子舞風雲録その４ 次の休んでがいんポイントは地元の建設会社さん。コチラでは毎年何らかの“イイ“お神酒が上がります。 今年は山和星！キレイなボトルのヤツ！地元倉元の山和酒造さんと、伯楽星の新澤酒造さんのコラボ酒！今年はそれが２本も出て来ました。 呑み口スッキリフルーティ！言うまでもなく旨いですよ。もちろん地元コゴミのお浸しとの相性もバツグンです。 ウジエスーパーの脇にあるデカイ桜。スーパーになる前、この地には旅館がありまして、この旅館の代名詞的な桜でした。昔の人はこの旅館で結婚式などしてまして、懐かしいものですな。 ご馳走様でした！
- さしゅーラル大佐 こんばんは(^o^)昔からの地域での伝統行事！そういう行事に関われて素晴らしいですね😄山和星私も飲みましたが本当に美味しかったですよね！宮城らしいお酒です！
- ラル大佐さしゅーさん お晩ですー😁 獅子舞は小学生の頃に、親世代の先代の方々に仕込まれまして、学校公欠で巡幸に参加してました😄 今じゃ考えられませんが、その頃の楽しかった思い出にすがってます🤘
Apr 19, 2024 6:10 AM
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- ラル大佐獅子舞風雲録その３ 続いての休んでがいんポイントは天上夢幻 中勇酒造さんと同じエリアに所在する、丸か建設さんの創業100周年記念ラベル。 中身は通常版の特純と変わらないと思われますが、こんなお酒がお神酒として出てくるのも地元のお祭りならではです。 しかし、このラベル『やまと』なのか『たいわ』なのか良くわかりませんw 久々の天上夢幻、辛口ベースでありながら、ほのかに甘く旨味のしっかりしてて、酸苦のキレもよし。改めて地元の銘酒と実感します。 ご馳走様でした！
Apr 19, 2024 1:43 AM
11
- ラル大佐獅子舞風雲録その2 しかし、今年は気候が良すぎました。例年だと二分咲き程度のエリアですが、天候のお陰で桜の満開時期にジャストミート！ で、次の休んでがいんポイントでは伯楽星の純大 ここの旦那さんも氏子で、今では御札回しをしていますが、かつては獅子舞の大先輩。毎年奥様が角煮と煮玉子、手羽の旨煮を仕込んで待っててくれます。 香りは穏やか、スッキリした甘さと旨味。何に合わせてもクイクイとイッてしまう。究極の食中酒に偽りなしです。 もちろん角煮なども最高の味付け。来年も宜しくお願い致します。 ご馳走様でした！
Apr 19, 2024 1:11 AM
11
- ラル大佐先週末は地元神社の春季例大祭 我々は氏子青年会として、獅子舞巡幸をしてきました。 昔ながらの各家々を獅子舞で回る方式。 来るのを心待ちにしてくれてる婆ちゃんもいれば、何のこったか分からない若夫婦と、多種多様な反応をされますが、出れる限りは手伝おうと思ってます。 回っている道中、休んでがいん（休憩していきなさい）と 出てきた1発目は浦霞 宮城酒のド定番ですが、山形県境の町としては、主力酒の座はまだ真鶴か天上夢幻かな？ 仄かな甘さとしっとり旨味。いつも通りの浦霞ですが、キッチリ１日回ろうと、まわしを締めさす浦霞 ご馳走様でした！
- アラジンラル大佐、こんばんは😃 獅子舞巡幸、良い文化ですね☺️ 「休んでがいん」もとても良い響きの言葉だなぁと思いました😄 何よりチェックポイントのようにお酒が振る舞われるのは最高ですね🍶😁
- ラル大佐アラジンさん お晩ですー😁 休んでがいんポイントは、基本、獅子舞シンパなので皆さん温かいんです😊 その温かさ、懐かしさに触れながらお神酒を頂けるのが最高なんです🤘
Apr 18, 2024 4:07 AM
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- ラル大佐花見の続き 昨年12月、ウチの結婚式記念日に合わせて、しんしんSYさんから頂いた、お祝いの作 二人で愉しむにはこれ以上ないタイミングでしたので持参しました。 上立香はムンと香る吟醸香 呑み口は、トロリとした甘味と旨味を感じますが、濃さクドさは全くなく、あくまでもスッキリ系のファーストコンタクト。フルーティかつ上品な後香からの、しっとりとした酸味と苦味。切れ味もスッキリで、クイクイと イケます。 桜とよく合うスッキリ甘旨酒でした。 しんしんさん、ご馳走様でした！
- ポンちゃんラル大佐 こんにちは🐦 花陽浴からお祝い🎁の作 素晴らしい流れですね✨桜もとっても綺麗で🌸前投稿の楽しい屋台料理と共に美味しさ倍増ですね😊
- ラル大佐ポンちゃん こんにちは😁 桜、花陽浴ときたらもう１本は何か？と考えた時に、閃きましたよ✌️我ながらファインプレーだと思いました😋 くるくるお好み焼きとも相性バッチリで最高でしたよ🤘
Apr 17, 2024 6:12 AM
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- ラル大佐夜勤明けに家内とお花見へ。 仙台のソメイヨシノはもうすぐ葉桜ですが、枝垂れ桜は今がいい頃合いです。 家内と花見で花陽浴 念願が叶いました。 露店が出ているのでお手製の花見弁当は我慢して、色々買い食いしよう！ 焼きそば、焼鳥、大阪焼、くるくるお好み焼き。焼きに焼きまくった黄金のラインナップ 午後からは曇ってきましたが、そんなの関係ねぇ！ 上立香はお淑やかな吟醸香 呑み口は、スッキリ系なフルーティですが、おりがらみという事もあり、しっかりとした呑みごたえがあります。ホワンと口の中で広がる後香。締めもスッキリとした酸味と苦味で、流石の締めを見せます。 最高以外の感想はありませんな ご馳走様でした！
- きっしー花陽浴〜 いいなぁ どっかに売ってないかなぁ
- ラル大佐きっしーさん こんにちは😁 花陽浴、なかなか買える酒ではありませんね😰 ウチの近所の酒屋さんでは花陽浴ポイントカードがあって、5Ptで四合瓶、10Ptで一升瓶が買えますよ🤘
Apr 12, 2024 12:45 AM
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- ラル大佐久々の田中六五 以前に購入したものは、オーソドックス過ぎて特段旨いとは感じませんでしたが、この時期だけのおりがらみと酒屋さんに薦められると、何やら興味をくすぐられます。 上立香は淡い柑橘香 呑み口もまた、淡い甘味と際立つ酸味。ありゃ？前のとは全然違うぞ？引き続いて柑橘系の後香から、程よいく軽快な酸味と苦味でスッキリと締める。 14度の低アルで軽快な旨酸ながら、おりのお陰で充分満足感を得られます。 酒場さんのポップに『コレを呑まずして田中六五を語るなかれ』とありましたが、良く分かります。 先日、ノンアル花見がてらに仙台城址へ行きました。政宗さんの銅像も、修復が終わって無事にご帰還なされたようで、県民にとっては、この方が居なきゃね！といった心持ち。素直に嬉しいです😋 ご馳走様でした！
- まつちよラル大佐おはようございます(｀･ω･´)ゞ 生酒だと全然印象違いますよね。 コレ飲んだら火入れは飲めない😆
- ラル大佐まつちよさん おはよーさんです😁 仰ることに禿同です😆 今までは、何故こんなに売れてるのか分からないというイメージでしたが、アラびっくりの良酒でした🤘
- ワカ太ラル大佐さん、こんにちは😃政宗公の画像に思わずコメントしてしまいました。戻っていらっしゃったんですね、私も帰省したら行きます‼️田中六十五、一度しか飲んだことないので、これを飲まなきゃ、ですね😊
- ジェイ&ノビィラル大佐、おはようございます😃 我々が東北オフ会にお邪魔した時には、正宗さんが居なくてガッカリ😞しましたが、また見に行かなきゃですねー🤗
- ラル大佐ワカ太さん こんにちは😁 私もすっかり忘れてましたが、ご帰還されてました。復活の勇姿、是非見に来てください😄 コチラの生も是非ご賞味下さいね😊全然印象変わりますから🤘
- ラル大佐J＆Nさん こんにちは😁 そうでしたね。一昨年の年末はお江戸で療養中でしたね😆 気候も良くなって、まさに今が良い頃合いと思います👍GWにでも是非ともおいでになって下さい🤘
Apr 9, 2024 2:27 AM
17
- ラル大佐近所の酒屋さんで購入 この酒屋さん、タバコポイントカードなる物があって、タバコをまとめ買いするとポイントが貯まります。¥4000で1ポイント。30ポイントでこのお店の¥1000分の商品券になります。凡そ9ヶ月でポイントが貯まり、コレはPayPayよりも率がいい ここのお店で酒を買うのは、基本的にポイントが貯まった時だけ。酒の¥1000引きは大きいですからね～ さて、樽平さん。マイナーな蔵ですね。 上立香はクラシックな酒感の奥に柑橘系の香り 呑み口は、荒走りのイメージとは裏腹の穏やか系。ガス感なく仄かな甘味と柑橘様の酸味。穏やかな酒感を感じる後香。締めは引き続いての酸味と特徴的な苦味。苦味の余韻も長く、大人味満載！ 子供の頃に嗅いだ、大人の苦ぁい香水を思い出しました。こういう荒走りもあるんだと勉強になりました。 最近使ってる酒器。ガラスに漆を乗せてあって、青白が綺麗でお気に入りです。昨年の会津で買ってきたヤツですね。 ご馳走様でした！
- りゅうぱぱラル大佐、こんにちは☀ またにはクラシック酒も良いですよね、いろいろな意味で刺激になります🤔 それと噂のガラス✕漆の酒器ですね🍶想像より漆ががっつり乗ってて色合いがとても綺麗😲
- ラル大佐りゅうぱぱさん こんにちは😁 仰る通りですね👍今流行りに乗ってない分、逆に新鮮だったりします😊 このグラス、会津若松の鈴蘭さんというガラス工房で作ってるもので、手触りと色合いが秀逸ですね🤘
Apr 4, 2024 12:19 AM
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- ラル大佐暖かくなってきましたね。 ようやく花見シーズンを迎えられそうな仙台です。 仙台では今年から『ちょい飲み手帖』が発売され、企画参加の店舗では、ちょい飲みセットが¥1100で楽しめます。我が家も週末には夫婦でそぞろ歩きながら、ちょい飲みハシゴ酒で遊ぶ今日このごろです。 上立香は薄っすら柑橘系。 呑み口は、ピリッとガス感からのほんのり甘味とジュワッとした酸味。果実様に変化した後香から、おとなしめの酸苦渋でキリッと締めます、ドライな風合いだけどチョイにごりの分、満足感はしっかりあってイイですね。 ご馳走様でした！
- マナチーラル大佐さん、こんにちは😃ちょい飲み手帖羨ましいです😆‼️仙台もあるんですね😳 手帖もって千ベロハシゴしたいです🍶 茨城でもやってくんないかなぁ🥺
- ラル大佐マナチーさん こんにちは😁 ちょい飲みの仙台版は今回初で、他に大阪、京都、神戸、姫路、岡山、高松、福岡版がありますね😋 仙台だけ東に飛んでるので、水戸あたりも入るかも知れませんね🤘
- さしゅーラル大佐 こんばんは(^o^)ちょい飲み手帳購入されたんですね！私はあまり仙台で飲まないので購入してません😅お得感はありますよね！はしご酒も出来ますし
- ラル大佐さしゅーさん お晩ですー😁 テレビで紹介されたのを機に、ソッコーで買いました😋色んなお店に基本定額で入れるのはイイですよ😄内装雰囲気価格帯などをリサーチ出来て¥1100は安いです🤘
Mar 27, 2024 1:29 AM
18
- ラル大佐昨年の夏以来の彩來 先日の春彼岸の折に、大崎市古川で調達 上立香は思ったよりも感じません 呑み口は、柔らかな甘味と酸味、旨味は程々ですが物足りなさは感じません。若干フルーティさを帯びた後香。締めの酸味と少し強めの苦味、わずかに渋味。 トータルでは彩來らしい軽快さがあって、イイ感じに旨いわぁ コレ持って、公園などにブラッと行ってプチ花見なんてのもイイですね！ ご馳走様でした！
- 遥瑛チチラル大佐、こんばんは🌇 このラベルは桜🌸を連想させる美しいピンク🩷ですよね プチ花見いいですね〜 やってみようかなぁ でも、変なおじさんと思われないよう気をつけないと…😅
- ラル大佐チチさん お晩ですー😁 このラベル見てると花見したくなる色なんですよねぇ😄 プチ花見 意外とベンチなんかでひっそりヤッてると、気付かれないモンですよ😋 あくまで、静かぁ〜にね🤘
Mar 25, 2024 11:51 PM
15
- ラル大佐先日定年を迎えられた、先代の親分から頂いた１本 在任中は毎年の新米を3㎏程、味見と称して付け届けしてきたものの御礼だそうです。 米が酒になりました 上立香は控えめながらも果実感のある吟醸香 呑み口は、優しく丸い甘味と納得の旨味。鼻を抜ける果実感、最後に訪れる穏やかな酸苦は、ゆっくり優しく消えていきます。 鳳陽はどうも苦手なイメージでしたが、コレはイイ！やはりハイクラスなのもになると、純粋に旨いと感じます。 ご馳走様でした！
Mar 24, 2024 10:03 AM
18
- ラル大佐先日の春彼岸に調達した寒菊 雨降る中、墓参りをしながら宮城県内を約200㌔移動してきました。 久々に寒菊を買ったので、何だかソワソワしてしまい、我慢できずに開栓です！ しっとりフルーティな上立香 呑み口もまた、しっとりと甘美で、追撃の旨味も充分！果実味たっぷりの後香、控えめな酸味と苦味でフワッと締める。 あぁ～愛山だなぁ！って思う綿菓子を思わせる甘味。酸味も抑えめなので、寒菊特有の甘酸という程ではありません。 馬杉る〜〜 購入したのは大崎市の和屋さん。大崎市は父方祖父母の墓と出身高校がある街。高校時代から行きつけの釜平ラーメンで昼飯。通い続けて35年、いつものジャージャーメン頼んだら、サービスで冷や飯入れてくれました。見てくれは悪いですが、食い終わるまでずっと冷めないラーメンなので、口休めで嬉しいやら腹一杯になるやら。 両方合わせてご馳走様でした！
- Mantaラル大佐さん こんばんは^_^ 200㌔の移動、お疲れ様でした🙇 美味しい寒菊を手にすると、気分も上がりますよね✨ サービスで冷飯くださるのは嬉しいですが、個人的には別で欲しいかな😁
- ラル大佐Mantaさん お晩ですー😁 そうなんです！コッチは特約店も少ないので、買えればアゲアゲなんです😆 キリッと塩っぱい醤油ベースのラーメンなので、食べれば美味いんですが、 何せ見た目の残飯感◯刀乙
Mar 24, 2024 2:45 AM
12
- ラル大佐宴会最後は一歩己 うろ覚えの記憶ですが、プチプチのガス感、仄かな甘酸と、うすにごりの旨味とコク。酸苦のキレ。トータルバランスの良い旨酒でした。 他に東龍と蔵王昇龍のダブルドラゴンも開栓しましたが、写真撮り忘れたのと今季はレビュー済ですので、投稿省略します。 ご馳走様でした！
- みやびラル大佐、こんにちは😊 いつも楽しく拝見させて頂いてます！ 今回のシリーズ？は順番にアップされたのかな？ 八海山でダウン寸前、一歩己で伊吹を吹き返す感が伝わって笑ってしまいましたw
- ジェイ&ノビィラル大佐、こんにちは😃 送別会盛り上がったようですね🤗沢山飲まれた〆の一本でも味わいの記憶が残っているコチラ！我が家の冷蔵庫にも控えています😊飲むの楽しみー😋
- ラル大佐みやびさん 初めまして😁 毎度ありがとうございます😄呑んだ順番は概ねこのとおりでした。 一歩己で息吹、そういえばそうだったかも〜😅アル添が続いたので印象強かったんでしょうね🤘
- ラル大佐J＆Nさん こんにちは😁 盛り上がり過ぎまして、後半の記憶が飛び飛びです😅 後日参加者に挨拶したら、同じく記憶飛んでる人がチラホラ✌️ やっぱり一歩己は間違いないですね。期待してイイですよ🤘
- さしゅーラル大佐さん こんばんは(^o^)一歩己のうすにごり！美味しいですよね(^o^)バランスも取れてて食事の邪魔をしない！私の好みの味です
- ラル大佐さしゅーさん お晩ですー😁 仰る通り！コレは旨かった！😋 できればもっと早いタイミングで呑んどきゃ良かったなぁ！と、ひとり反省です😰
Mar 24, 2024 2:35 AM
10
- ラル大佐他の飲み放題も頼んでみましょう！ 先ずは賀茂鶴 中々見ませんね、上等酒。 たまに見かけるこういう昭和感、たまらなく好きです。 味は覚えてません。 ご馳走様でした！
Mar 24, 2024 2:28 AM
10
- ラル大佐ウチの科長イチオシの萬寿鏡 かつての同僚の方（新潟出身）から教えられたところ、辛口好きの科長にはドンピシャだったそうで、お取り寄せしたのを持ってきて頂きました。 本醸造ながら、味にアルコール感をあまり感じさせない上手な造りですね。程よい甘味と旨味、切れ味の良さを感じる段になって、良質のアルコールの存在を幽かに感じます。 メジャーではない銘柄ながら、しっかり旨かったなぁ！ ご馳走様でした！
