ラル大佐
番外編
帰りも早かったので、帰りがけにいつも居酒屋さんへ吸い込まれてみます。
お客さんのお土産だという久慈川を頂きました。三陸ワカメや鰹とともに。
初銘柄でしたが、淡い甘味と旨味、切れ味の鋭さがいいですね。特に鰹と合わせるとイイ感じでした。
ご馳走様でした！
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ラル大佐
ラストは冩樂
コレはもう言わずもがなですね。
甘旨＆フルーティ！締めの酸苦もまたよし！腹一杯になりつつも、まだまだ呑めるぞ！と思わせる逸品！
こないだはイタリアン、今回は中華料理。何れにしても日本酒は料理に負けてません！（馬鹿鼻＆馬鹿舌ですがw）
ご馳走様でした！
ラル大佐
三発目は田酒
コレは私の持込み
みんなの期待値どおり！何だかんだ言っても田酒は間違いありませんね。
ご馳走様でした！
ラル大佐
二発目は一白水成
私の日本酒仲間から頂いた１本です。
甘旨で濃醇！中華料理にも全然負けてないなぁ！強い！
ご馳走様でした！
ラル大佐
先日は前の職場の歓送迎会
中華料理で食べ飲み放題のコースでしたが、なんやかんやで持込みの日本酒が並びます。
一発目は楽器正宗
軽快な甘旨フルーティ！アル添なのにそれを全く感じさせない品のいい造り。流石はアル添の最高峰！（個人の感想です。）
宴会シリーズは酒言葉お休みします。
ご馳走様でした！
ラル大佐
最近見掛けるようになった奥六
岩手銘醸さんの新銘柄でしょうか？昔からあったのであれば私の無知です。
勇壮な鬼剣舞のラベルですが、以前に前沢SAで鬼剣舞のイベント観てから、すっかりファンになりました。
赤ってぇのがまたカッコいいっすね。
上立香はキュンとくる柑橘香
呑み口は、冷やして呑むとスッキリ旨酸で、非常にモダンな印象です。
裏ラベルオススメの燗にしてみると、しっとり甘酸となってなかなか良し。
結果、どちらも旨いってことで。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜伝統芸能は地域で継がないと廃れるね〜
ご馳走様でした！
ワカ太
ラル大佐さん、こんにちは😃我が家も先日こちらの奥六飲みました！めっちゃ美味しかったです〜😋こちらの投稿を見て、燗にしなかったことを後悔しております🥲冷やだけでどんどん飲み進んでしまいました💦
ジェイ&ノビィ
ラル大佐、おはようございます😃
コチラ我々も先週いただきました😋旨かったんですが、ワカ太さん同様直ぐに飲み切っちゃったんで😙燗酒🍶も試せば良かったと後悔です🥲
ラル大佐
ワカ太さん こんにちは😁
コレは冷やでも充分んまいですよねー😋ついつい呑み進めてしまいがちですが、裏ラベルの事思い出して良かったっす😊
次回は是非燗も試してみてね🤘
ラル大佐
J＆Nさん おはよーさんです😁
投稿のタイミングも奇遇でしたね✌️
すぐに呑み切ったのは解りますよ。だって冷でも十二分に旨いですものね😋
次回は燗も是非お試しくださいね🤘
ラル大佐
私ら転入者の歓迎会がありまして、私チョイスの日本酒が呑みたいとの要望
会場はイタリアンの美味しいオシャレなお店でしたので、さぁて悩みました。イタリアンと日本酒なんか合わせたこと無ぇもの！
で、色々調べた結果、まだ呑んだことの無い銘柄でしたが、酒屋さんからもオススメ頂いた七本槍をチョイス！
サラリとした甘味、どっしりした旨味に少しの酸味。なるほど、コレは良いぞ！うすにごりの深みが、チーズ、オリーブオイル、ガーリックともベストマッチ！
大成功でした😋
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜でもまぁ何選んでも正解なんじゃね？〜
ご馳走様でした！
ラル大佐
十四代は残り少しでしたので、追加で奈良萬持ってきました。
日本酒先生との取引品。その中でも先生オススメの１本です。
上立香には若干のアルコールかがありますが、気になる程ではありません。
呑み口はズバッと甘旨酸で、その中でも旨味が強いですが、酸がうまく纏めてくれます。果実感ある後香から、酸味と苦味が穏やかに締めてくれます。
こないだの獅子舞の写真が来ましたので上げときますね。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜自分勝手なおにぎりは美味しい〜
ご馳走様でした！
ラル大佐
先日、家内が女友達と花見女子会をした時に持っていった十四代。
１合半程余して持ち帰りましたので、失礼ながらも居酒屋のお母さんにお裾分け。
お通しででたのが、ペタペタに煮付けたカレイとほうれん草のお浸し。
瑞々しく、フルーティで甘旨！若干ガス感も残ってる。穏やかな酸苦でフワリと締める。
甘くて脂の乗ったカレイにも全然負けてない強烈な存在感。素晴らしく旨い！
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜ほうれん草は根元の赤いとこが最高〜
ご馳走様でした！
はなぴん
ラル大佐さん、こんにちは😃
ほうれん草の根っこの赤い所、
大好きです。😆煮付けと合わせて
最高ですね🍶
ラル大佐
はなぴんさん こんにちは😁
ですよねー😋何ならソコだけ頂戴っー！てなりますよね👍
因みにお浸しの上は何を乗せますか？私は断然ちぎり海苔派です🤘
はなぴん
ラル大佐さん、再びです🙂
ちぎり海苔はやった事ないですが、
めちゃ気になるので、やってみたい
です。🤤私は、胡麻和えか、鰹節・
ガリノモト・しょう油でしょうか😅
ラル大佐
はなぴんさん レスありがとうございます😁
定番は胡麻とか鰹節ですよね😋味の素＆醤油は何でも美味くなりますね😋
醤油かけて海苔かけて、お好みで麺つゆがイチオシですので是非🤘
ラル大佐
獅子舞シリーズ お神酒定番酒の松竹梅
この季節の地元名物と言えば草餅です。
たっぷりの砂糖をつけて、ジャリジャリと頬張るのが堪りません。
図々しくも草餅をお土産に頂いてしまいました。
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 午後の部トップはわしが國
これまたマイナーではありますが、由緒ある銘酒です。
〽わしが國さで見せたいものは
むかし谷風 いま伊達模様
黒鉄という木遣唄にもなっていますね。スッキリ辛口のいいヤツです。
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 続いては太閤
マイナーな地元銘柄ですが、実力は折り紙つき。ほでなすも醸してますしね。
シャキッと辛口！
ご馳走様でした！
で、ココまでが午前中。昼のお弁当タイムです。下回りの奥様方お手製のアミタケの味噌汁が体に沁みます。
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 続いてDATE SEVEN
コチラの会社では毎年DATE SEVEN頂いているイメージです。
未だ現役のepisodeⅠですし。いや、今まで残ってるって凄くない？
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 続いて一ノ蔵
吉田類お勧めって書いてますが、ド安定の一ノ蔵です。
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 出ました！十四代！
地元建設会社の会長からのお神酒です。
会長！これは我々のような下賤の者に出していい酒ではありませんよ。ましてお神酒とか。
でもまぁ皆で有難く頂いてしまいました。
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 続いて火伏せの虎舞
中勇さんの地元限定品ですね。
何で獅子舞で回ってんのに虎舞？しかも隣町の虎舞？謎は深まるばかり。
ご馳走様でした！
ラル大佐
獅子舞シリーズ 続いては伯楽星
コチラのお宅は毎年良いお神酒に煮卵、豚角煮、手羽煮とグッドチョイスを煮倒して待っててくれます。
ココ数年のお神酒は伯楽星の純大
最高です！
ご馳走様でした
ラル大佐
先週末は地元神社の例大祭
今年も氏子で獅子舞巡幸に参加しました。
各家々を巡る巡幸では、地元の方の「休んでがいん」からの御神酒が楽しみ。
今年はどんな御神酒に巡り合ったでしょうか？
先ずは石川の常きげん
巡幸開始20分でしたので、休むも何もな感じでしたが、有難く頂きましょう。
このお宅で毎年気になるのは古い真鶴の甕。一体いつ頃のものなのか。電話5番て。
ご馳走様でした！
獅子舞シリーズは酒言葉お休みします。