ラル大佐
何やら涼し気な夏酒を発見
やはりキン！と冷やした夏酒には、びいどろの盃が似合いますね。
初の山車でした。モダンな感じはありませんが、しっかり辛口で、呑み疲れしない良い夏酒でした。
３枚目我が社の裏に現れた、アオダイショウのイケメンっぷりを見てやってくださいね、
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜梅雨って何やら酸っぱそう〜
ご馳走様でした！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
ラル大佐
私の家内イチオシの祥雲金龍
その中でも、蔵に残った最後の木桶で醸されたこの銘柄、楽しみでなりません。
クラシカルな淡麗辛口をベースとし、淡い甘味にしっかり旨味。後香の鼻奥に木桶の香り。締めの酸苦も心地よく、流石は現代の名工、照井杜氏の技の冴えを感じます。
久々に見ました！我が社の裏にアオダイショウ！２ｍ位のヤツでしたが、精悍な面構えのイケメンでした😅
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜齢50蛇でも捕まえようか悩む俺〜
ご馳走様でした！
ジェイ&ノビィ
ラル大佐、こんばんは😃
奥様の一推しは気になりますねー😋技の冴えを味わってみたいです🤗
我々も先日いつもの森🌳をウォーキング中に蛇🐍に遭遇してびっくりしました🫢
ラル大佐
J＆Nさん お晩ですー😁
家内が友達にディナーに誘われた時にお勧めされたのが祥雲金龍で、その酒質にドハマリしました😋
蛇に遭遇って何やらワクワクしますよね？
え！？俺だけですか？
ラル大佐
私的に今年度最大イベントの検査受検が終わりました。
3月半ばに異動してきて、いきなりこのイベントの主務者となりました。セクション内も把握しきってない状態での受検となり、右往左往してる間に検査が終わりましたが、結果は上々！ていうか優秀！
ご苦労さんの意味を込めて、家内とちょい呑み散歩。
そんな中で出会った紀土
夏ノ疾風は初めて呑みます。上立香からのファーストコンタクトの甘味と旨味が非常に軽快！追いついてくる酸味も軽快で、軽いタッチで呑めますね。いよいよの夏を感じる１本ですね。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜夏支度って何だか楽しい〜
ご馳走様でした！
ラル大佐
前の職場の上司から頂いた廣戸川
前に私の花陽浴ご馳走になったお礼なのだそうです。
この御仁、奥様が福島出身の方なので、福島酒推しとのことでしたが、廣戸川とはなかなかな分かってらっしゃる！
久々の廣戸川幽霊部員の活動報告となりますが、いざ！
上立香は控え目ながら、スッキリした甘味と旨味のバランスが絶妙です。果実感のある後香からのフワリとした酸、穏やかなキレ。何だか優しさ溢れる仕立て。
廣戸川はこうでなくちゃね。
先日上げた青葉まつりの写真、ジブリ風に加工したら、60過ぎの先輩方が皆少年になっちゃった！
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜準備８割、始まったらほぼ完了と同義〜
ご馳走様でした！
T.KISO
ラル大佐さん、おはようございます☀️
部活動お疲れ様ですm(_ _)m
福島の方、分かってらっしゃいますねー🎶
にしても、ジブリ加工(笑)
原型まったく
ﾅ━━━ヾ(｡´囗｀)ﾉ━━━ｲ
🤣🤣🤣
ラル大佐
T.KISO部長 お疲れ様でやんす😁
このお方のお宅が郡山にあり、帰った時にいずみ屋さんで調達してるようです😊
ジブリ加工はAIが処理してくれますが、少し認識能力が低いですねぇ😅
ラル大佐
青葉まつりから４日。未だ祭りの熱は心中冷めやらず。
あんだけ唄ったのにまだ唄いたい。
あんまり人には言わないけど、つくづく木遣唄が好きなんだと実感する。
まだまだ余韻に浸りながら龍水泉
市野屋さん自体が初銘柄だと思います。酒屋の店主曰く、水にこだわり抜いて醸された１本なのだとか。スルッと入ってからのじんわりした旨味。あぁ〜良いねぇ。
締めもスッキリしてるから、次々と止まらねぇや。
ウチの木遣会のナイスなショート動画を見つけまして、リンク貼るので興味のある方はどうそ。私も映り込んでます。
https://youtu.be/OrWQRig1Ej4?si=9-rEQ98LcHj5L1uD
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜祭って賑わいだけじゃないね〜
ご馳走様でした！
スイスイスーサン
ラル大佐こんにちゎ😊
青葉まつり、お疲れ様でした。
大分楽しみながら木遣唄ってましたねー。って、どのお方が大佐なのか分からんかったですが...。お腹に迄響いてくる良い声でした皆さん最高です👍
ラル大佐
スイスイスーサンさん こんにちは😁
一番町アーケードでMAX声量で唄っても、通報されないどころか、逆に意外とマダムに人気あるのが堪りませんね✌️
メチャクチャ気ん持ちいぃ〜！ですよ🤘
さしゅー
ラル大佐 こんばんは😄青葉祭りお疲れ様でした。写真もとても素敵ですね！YouTubeもチェックしてみますね。龍水泉は飲んだことないのですが水にこだわっているお酒気になります！
ラル大佐
さしゅーさん お晩ですー😁
杜の都親善大使のお嬢さん方と巡行の合間にパチリです😋
龍水泉は富谷の地酒屋さんで入手しましたよ。コストコ帰りにでも寄ってみては如何てすか？🤘
ラル大佐
昨年呑んだ東龍のささにごりが旨すぎて、毎年の恒例酒にしました。
今年も青葉まつりに合わせて頂きます。
フルーティな上立香、甘味と旨味の波状攻撃からの僅かな渋味。全てが絶妙のバランス。昨年よりは甘味控えめか。
新緑の仙台は昨日今日と青葉まつり。昨日は生憎の雨でしたが、夕方の宵山鉾にはちゃんと上がりました。今日は打って変わって暑くなりそうですが、今年も木遣一本！唸りを上げてきます！
久々ですが、勝手に酒言葉
〜雨降ってても気合で晴らす！〜
ご馳走様でした！
ポンちゃん
ラル大佐、こんにちは🐦
待ってました酒言葉😆👍祭りを感じます！
お酒も決めて飲むと一緒の思い出になっていいですね✨
ラル大佐
ポンちゃん こんにちは😁
日曜日の本祭は、私の気合により快晴夏日✌️通しでMAX声量で唄い切りました😊
YouTubeにも上がってると思います。
追伸 酒言葉待っててくれて有難うございます🤘
ラル大佐
BBQ最終弾は栄光冨士
必殺の甘旨が疲れた体に染み渡ります。
３枚目は鰹の藁焼
年末に貰っといた藁で豪快に焼く！今年は鰹が大高騰で、ちょっと引く位の金額がかかりました。勿論日本酒との相性も抜群です。
次回以降は我が家主催のBBQは体力的に厳しいので、どなたか呼んでくださいな。
ご馳走様でした！
ラル大佐
BBQ後半戦
日も落ちてきたので、焼くモノ焼いてリビンクに場所移動
焼けた肉野菜をバットに盛って、２次会開幕です。
コチラは頂き物の豊盃
前の職場を出る時に、上司オススメとして頂戴しました。
スッキリ辛口豊盃ですが、少し甘味も感じられて、私的には好みでした。
ご馳走様でした！
ラル大佐
あ〜何だか時間がない
新しい職場に来て早１月、早くも今年度一番のメインイベントの担当者になってしまった。
初の仕事で初の担当者。見られる側だったのが見せる側へ。あ〜時間がない！
GWも家の片付けとラストにBBQ。この年でBBQの準備から片付けまでは流石に堪えました。（一応メニューだけは貼っときます）
そん時開けた十四代、うん！私は龍の落とし子が一番好き！
備忘録的に連投しますので、またもや酒言葉はお休みします。ゴメンナサイ
で、ご馳走様でした！
ポンちゃん
ラル大佐、こんにちは🐦
相変わらず凄いメニューですが、笑えてしまって😆十四代も流石です👍✨
お仕事大変ですね💦美味しいお酒とお料理に癒されてください🙏
さしゅー
ラル大佐 こんばんは😊凄いメニューですね!そして十四代も。本当に豪華なバーベキューになりましたね！
ラル大佐
ポンちゃん こんにちは😁
折角来てくれた方々に精一杯のおもてなしです✌️何だかんだで参加費無料だったりして😅
忙しい忙しいとは言いたくない性分なので、毎日の仕事がシビれますね🤘
ラル大佐
さしゅーさん こんにちは😁
久々に痺れるようなBBQでした✌️写真がありませんが、流し素麺も竹切ってきて流したんですよ👍
次回は新年会かな？お待ちしてますね🤘
ラル大佐
番外編
帰りも早かったので、帰りがけにいつも居酒屋さんへ吸い込まれてみます。
お客さんのお土産だという久慈川を頂きました。三陸ワカメや鰹とともに。
初銘柄でしたが、淡い甘味と旨味、切れ味の鋭さがいいですね。特に鰹と合わせるとイイ感じでした。
ご馳走様でした！
ラル大佐
ラストは冩樂
コレはもう言わずもがなですね。
甘旨＆フルーティ！締めの酸苦もまたよし！腹一杯になりつつも、まだまだ呑めるぞ！と思わせる逸品！
こないだはイタリアン、今回は中華料理。何れにしても日本酒は料理に負けてません！（馬鹿鼻＆馬鹿舌ですがw）
ご馳走様でした！
ラル大佐
三発目は田酒
コレは私の持込み
みんなの期待値どおり！何だかんだ言っても田酒は間違いありませんね。
ご馳走様でした！
ラル大佐
二発目は一白水成
私の日本酒仲間から頂いた１本です。
甘旨で濃醇！中華料理にも全然負けてないなぁ！強い！
ご馳走様でした！
ラル大佐
先日は前の職場の歓送迎会
中華料理で食べ飲み放題のコースでしたが、なんやかんやで持込みの日本酒が並びます。
一発目は楽器正宗
軽快な甘旨フルーティ！アル添なのにそれを全く感じさせない品のいい造り。流石はアル添の最高峰！（個人の感想です。）
宴会シリーズは酒言葉お休みします。
ご馳走様でした！
ラル大佐
最近見掛けるようになった奥六
岩手銘醸さんの新銘柄でしょうか？昔からあったのであれば私の無知です。
勇壮な鬼剣舞のラベルですが、以前に前沢SAで鬼剣舞のイベント観てから、すっかりファンになりました。
赤ってぇのがまたカッコいいっすね。
上立香はキュンとくる柑橘香
呑み口は、冷やして呑むとスッキリ旨酸で、非常にモダンな印象です。
裏ラベルオススメの燗にしてみると、しっとり甘酸となってなかなか良し。
結果、どちらも旨いってことで。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜伝統芸能は地域で継がないと廃れるね〜
ご馳走様でした！
ワカ太
ラル大佐さん、こんにちは😃我が家も先日こちらの奥六飲みました！めっちゃ美味しかったです〜😋こちらの投稿を見て、燗にしなかったことを後悔しております🥲冷やだけでどんどん飲み進んでしまいました💦
ジェイ&ノビィ
ラル大佐、おはようございます😃
コチラ我々も先週いただきました😋旨かったんですが、ワカ太さん同様直ぐに飲み切っちゃったんで😙燗酒🍶も試せば良かったと後悔です🥲
ラル大佐
ワカ太さん こんにちは😁
コレは冷やでも充分んまいですよねー😋ついつい呑み進めてしまいがちですが、裏ラベルの事思い出して良かったっす😊
次回は是非燗も試してみてね🤘
ラル大佐
J＆Nさん おはよーさんです😁
投稿のタイミングも奇遇でしたね✌️
すぐに呑み切ったのは解りますよ。だって冷でも十二分に旨いですものね😋
次回は燗も是非お試しくださいね🤘
ラル大佐
私ら転入者の歓迎会がありまして、私チョイスの日本酒が呑みたいとの要望
会場はイタリアンの美味しいオシャレなお店でしたので、さぁて悩みました。イタリアンと日本酒なんか合わせたこと無ぇもの！
で、色々調べた結果、まだ呑んだことの無い銘柄でしたが、酒屋さんからもオススメ頂いた七本槍をチョイス！
サラリとした甘味、どっしりした旨味に少しの酸味。なるほど、コレは良いぞ！うすにごりの深みが、チーズ、オリーブオイル、ガーリックともベストマッチ！
大成功でした😋
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜でもまぁ何選んでも正解なんじゃね？〜
ご馳走様でした！
ラル大佐
十四代は残り少しでしたので、追加で奈良萬持ってきました。
日本酒先生との取引品。その中でも先生オススメの１本です。
上立香には若干のアルコールかがありますが、気になる程ではありません。
呑み口はズバッと甘旨酸で、その中でも旨味が強いですが、酸がうまく纏めてくれます。果実感ある後香から、酸味と苦味が穏やかに締めてくれます。
こないだの獅子舞の写真が来ましたので上げときますね。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜自分勝手なおにぎりは美味しい〜
ご馳走様でした！
ラル大佐
先日、家内が女友達と花見女子会をした時に持っていった十四代。
１合半程余して持ち帰りましたので、失礼ながらも居酒屋のお母さんにお裾分け。
お通しででたのが、ペタペタに煮付けたカレイとほうれん草のお浸し。
瑞々しく、フルーティで甘旨！若干ガス感も残ってる。穏やかな酸苦でフワリと締める。
甘くて脂の乗ったカレイにも全然負けてない強烈な存在感。素晴らしく旨い！
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜ほうれん草は根元の赤いとこが最高〜
ご馳走様でした！
はなぴん
ラル大佐さん、こんにちは😃
ほうれん草の根っこの赤い所、
大好きです。😆煮付けと合わせて
最高ですね🍶
ラル大佐
はなぴんさん こんにちは😁
ですよねー😋何ならソコだけ頂戴っー！てなりますよね👍
因みにお浸しの上は何を乗せますか？私は断然ちぎり海苔派です🤘
はなぴん
ラル大佐さん、再びです🙂
ちぎり海苔はやった事ないですが、
めちゃ気になるので、やってみたい
です。🤤私は、胡麻和えか、鰹節・
ガリノモト・しょう油でしょうか😅
ラル大佐
はなぴんさん レスありがとうございます😁
定番は胡麻とか鰹節ですよね😋味の素＆醤油は何でも美味くなりますね😋
醤油かけて海苔かけて、お好みで麺つゆがイチオシですので是非🤘