Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
TsukuneTsukune
日本酒の美味しさに開眼 2020年2月半ばの事。 2020年4月よりsaketakuなるモノも始めた。 備忘録として さけのわ を活用。 2022.1.2. のべ100本に到達。約2年ほど。 2023.1.18. のべ150本に到達。この1年で50本。 2023.12.30. 200本に到達。基本は年間50本程ね。 2025.01.17.250本に到達。

登録日

チェックイン

250

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
alt 2alt 3
saketaku
28
Tsukune
作なら間違い無し。 グラスから香る果実感はため息が出そう。 飲めば更に華やかな味わいに攻められる。 甘酸っぱく、サッパリとした後味。美味いな。 ちなみにこの子が 延べ250本目になります。 作 純米大吟醸  新酒 令和六酒造年度 ZAKU NOUVEAU 2024BY
alt 1alt 2
saketaku
33
Tsukune
林檎的な香りだけど香ばしさもある。 飲むと旨味って言うか、しっかりした甘味が。 後には苦味や酸味が残る 好印象だねー
alt 1
alt 2alt 3
saketaku
33
Tsukune
綺麗なお酒 日本酒らしい雰囲気 そんな印象 香りは控えめ、穏やか。 飲んだら甘味と旨味が広がる って思うと直ぐに酸味が 重なる。
alt 1alt 2
saketaku
38
Tsukune
大晦日です。 嫁さんも飲めそうなお酒にしました。 久し振りの澪 炭酸飲料みたい 飲みやすいねー 澪 MIO 発泡性 松竹梅 白壁蔵
alt 1alt 2
alt 3alt 4
saketaku
31
Tsukune
美味なお酒 とても飲み易いスッキリとした印象です! 軽めな酸味とフルーティーな甘味が同居。 おりがらみの生酒ってコトで 個人的に好印象なバフが掛かってるのかな? 軽く発泡感も感じます。 旨いです。 上澄みとおり有りの飲み比べが楽しい。 山の井 白 おりがらみ 生
alt 1alt 2
saketaku
32
Tsukune
甘いです。 シロップ的な甘味 色もそれっぽい琥珀色。 控えめな香ばしい様な香りもあります。私は冷やして飲んでるので香りが控えめなのかな。 後味に酸味が主張。
alt 1
alt 2alt 3
saketaku
29
Tsukune
色目は澄んだ黄色 香りは大人し目な爽やかな印象です。 味わいは甘く飲みやすい でも後味に残る甘さに酸味が重なる感じ。 スッキリとした後味かな。 普賢の夢 ふげんのゆめ 特別純米酒 合資会社吉田屋
alt 1
alt 2alt 3
saketaku
37
Tsukune
甘い香りは果物感あり 飲むと少し酸味の感じられる甘さが拡がる優しめの旨さ で、軽い苦味を残してサーっと消える後味。 あ、コレは美味いね。 伯楽星 純米吟醸原酒 雄町 一回火入 年一回リリース限定商品
alt 1alt 2
saketaku
31
Tsukune
穏やかな果実風味 フルーティーな香り 甘やかな旨さ。 爽やかな印象です。 酸味も感じますが、コレもまた控えめ、優しいお酒。 結芽の奏 ゆめのかなで 純米大吟醸 300周年記念酒
alt 1alt 2
saketaku
32
Tsukune
ふんわり爽やかな香り 飲むと酸味と甘味。 すーっと消える感じ 後には酸味と苦味が残る 會津清酒 花春 ハナハル 濃醇純米酒
元文花酵母 アベリア純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
saketaku
32
Tsukune
甘味のある香り お米の甘さかなぁ ひと口飲むと華やかな印象 フローラルな味わい。 後に残る苦味も良い。 あぁコレは進むな。 先日の秋酒祭でお土産として買って帰った一本。 元文(げんぶん)  花酵母 アベリア 郡上之地酒 純米吟醸 天然花酵母仕込み 東京農大分離株 花からの贈り物
alt 1
alt 2alt 3
saketaku
28
Tsukune
秋酒祭でのお酒④ 軽めの味わい。 飲みやすいお酒かな。 香りは控えめですが日本酒の良い香りがします。 …だいぶお酒が廻って良い気分。なので写真の撮り忘れが… この後も幾つか試飲しましたが、ちょっと分からなくなってきた…記録としてはココまでかな。
蔵の華しぼりたて大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
saketaku
29
Tsukune
秋酒祭でのお酒① 爽やかな香りと甘やかな味わいでした。 せっかくのイベントなんで 記録として残します❗️
alt 1alt 2
saketaku
34
Tsukune
香りは控えめ爽やか感 飲むと甘い。 甘ウマ感が舌に居座る。 その後に来る酸味や 刺激が面白いです。 総じて美味いと思う。
alt 1alt 2
saketaku
31
Tsukune
日本酒の爽やかな香り 味わいは酸味が第一印象 さっぱりした旨さ。 ヨーグルトっぽい、ふわっとした柔らかい甘さも有りますね。 後味は綺麗な印象です。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
saketaku
27
Tsukune
林檎っぽい香り 落ち着いた香りです。 甘酸っぱい味わい スッキリとした印象です。 後には控えめな苦味。 喉に残る刺激感が面白い 白鷺の城 純米吟醸 限定酒 兵庫県播州產 山田錦全量使用
alt 1alt 2
alt 3alt 4
saketaku
33
Tsukune
開栓一発! 香りが華やかです♪ 甘やかな果実のよう 桃をイメージしました。 味覚的にも白桃っぽい 甘酸っぱいけど 後味スッキリ。 あー、美味いな。 このお酒、また買いたいと思わせる。 限定品 防長鶴 純米大吟醸【紫】 西都の雫 100% 精米歩合 40%
1