Tsukune - さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン
Tsukune

Tsukune

日本酒の魅力にハマる。 2020年の2月半ば過ぎのこと。 2020年4月よりsaketakuなるモノも始めた。自分の備忘録としてこのアプリを活用。 2022.1.2. のべ100本に到達。約2年ほど。 2023.1.18. のべ150本に到達。この1年で50本。 2023.12.30. 200本に到達。基本は年間50本程。

登録日Dec 10, 2020

チェックイン: 214
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 月桂冠
5(6.41%)
射美
4(5.13%)
光栄菊
4(5.13%)
亀の海
4(5.13%)
久保田
3(3.85%)
お酒マップ達成度: 36 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
岐阜県
21(9.81%)
新潟県
18(8.41%)
山口県
14(6.54%)
長野県
13(6.07%)
福島県
12(5.61%)

チェックイン

SNOW純米吟醸原酒生酒無濾過

北西酒造埼玉県

AGEO

Apr 22, 2024 11:18 AM

2

Tsukune久し振りの日本酒 AGEO、美味し❗️ コレはジュースの様に飲めちゃうシュワシュワもしっかり。にごり具合も絶妙甘い香りも味わいも上質感フルーツ感が爽やか。やばい…飲み過ぎるタイプや… AGEO 純米吟醸　SNOW 2023 無濾過生原酒　限定醸造品　上尾　KINMI sake 北西酒造株式会社

純米無濾過

萱島酒造大分県

KUNISAKI

Apr 9, 2024 11:40 AM

2

Tsukune清涼感のある香りで、甘いです。甘うまで、微炭酸の刺激。程よい酸味がスッキリ感美味しい KUNISAKI 純米 2021 国東 KINMI sake 無濾過生原酒〈限定醸造品〉醸造責任者　田原雄二氏米生産責任者　岡泰弘氏

雪女神純米大吟醸

出羽桜酒造山形県

出羽桜

Mar 24, 2024 5:06 AM

5

Mar 23, 2024

Tsukune最後に流れ着いたバー（？）そこでのお酒。美味しかったと思う… …もう酔ってたんであやふや記録用に。

所酒造岐阜県

房島屋

Mar 23, 2024 8:24 AM

5

Tsukune時間潰しの居酒屋そこでのお酒。記録用に。意外とサッパリ飲めますまったりと甘い後味の酸味が好ましいです。

大塚酒造岐阜県

Mar 23, 2024 8:16 AM

4

Tsukune時間潰しの居酒屋そこでのお酒。記録用に。甘うま。ピリピリ感もあり。

杉原酒造岐阜県

Mar 19, 2024 11:19 AM

7

Tsukune甘い、甘い。ふんわりと香るフローラル相変わらずの旨さなかなか手に入らないから余計に美味さ倍増感あり。後に残る苦味もグッ！射美　特別純米酒槽場無濾過生原酒杉原酒造株式会社

醇辛　2019BY純米

田治米兵庫県

Mar 12, 2024 11:17 AM

3

Tsukune綺麗な薄めの琥珀色旨甘い味わいでもキュとくる酸味が後に。キレる辛口のお酒ってこんな感じなんですねー香ばしい香りも良いです。竹泉醇辛 2019BY ちくせんじゅんから芳醇辛口純米酒

田治米兵庫県

Mar 1, 2024 12:43 PM

6

Tsukune見た目、かなり黄色い熟成感ありでも思ってたより飲みやすい甘い香り〜甘さと旨味が柔らかい印象でもサッパリとした酸味もある。苦味などはあまり感じません 10年熟成の結果でしょうかね。麻婆豆腐と共に田治米合名会社竹泉　chjkusen ➖温故知新➖ 純米酒　山田錦 2014BY 風の酒　軽快さとスモーキー

vivid with passion!!純米吟醸原酒生酒無濾過

ハクレイ酒造京都府

Feb 19, 2024 10:52 AM

4

Tsukune甘酸っぱい〜香りも味わいも。不思議な甘旨さが拡がるぅ果物を頬張ったみたい飲みやすい印象のおかげで、いくらでも飲めそうです。甘さと酸っぱさの同居具合が絶妙なのかなぁ白嶺純米吟醸無濾過生原酒 vivid with passion!! 〈限定流通〉

ハクレイ酒造京都府

Feb 5, 2024 11:31 AM

23

Tsukune果物を感じる穏やかな香り甘さと酸が混在する味わいからの、ピリッとピチピチな刺激感苦味や渋みも来ますコレが搾りたての新酒の味か。青いビンが綺麗〜お手軽コーンバターで乾杯。白嶺　はくれい純米酒 Hakurei Junmai ハクレイ酒造

熊野酒造京都府

久美の浦

Feb 2, 2024 12:31 PM

16

Tsukune香ばしい印象円やかな味わい。このお酒は燗酒に向いてるらしい …でも冷酒で呑んでますそれでも甘味が良い感じに拡がるコンビニの酢豚を合わせて〼んー、悪くない。久美の浦　祝 Iwai 純米酒京都府産　祝米　全量使用

純米大吟醸原酒生酒無濾過

長谷川酒造新潟県

NAGAOKA

Jan 15, 2024 11:38 AM

20

Tsukuneほんのり琥珀色香りは薄〜い果物感かな控えめだけど爽やか。味は甘いけど酸味あり。で、苦味が来る。刺激あり。今日は頂きものの苺で呑みました。コレはコレで有りだねー NAGAOKA. 純米大吟醸無濾過生原酒　〈限定醸造品〉 BREW MASTER 澤中忠司氏日本酒応援団　長谷川酒造株式会社

萬壽純米大吟醸

朝日酒造新潟県

久保田

Jan 13, 2024 9:53 AM

16

Tsukune宴会でのお酒。記録用に。飲みやすい印象。

純米大吟醸原酒生酒無濾過

丸本酒造岡山県

KAMOGATA

Jan 6, 2024 12:39 PM

17

Tsukune甘みが豊か！ジューシーです。かなーり果実感あり。旨い、甘酸っぱいけど、すーっと後に苦味や渋みが来ます。林檎っぽい爽やかなお酒。美味しい。苺をグラスに入れて愉しみました。 KAMOGATA 純米大吟醸　鴨方無濾過生原酒醸造責任者　丸本仁一郎氏米生産責任者　戸田敦詞氏

純米大吟醸原酒無濾過

皇国晴酒造富山県

幻の瀧

Dec 30, 2023 11:35 AM

23

Tsukune拡がる酸味甘酸っぱさが豊か。かなり珍しい味わい。後味に残る苦味も好印象。
Masaaki　SapporoTsukuneさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎊
Tsukuneありがとうございます。 2024年も良きお酒を楽しみたいものですね。

一〇純米吟醸原酒無濾過

小坂酒造場岐阜県

Dec 25, 2023 11:37 AM

17

Tsukune香りは思ったより大人しい味わいは面白い。甘みと酸味と苦味が流れるように来るその間あいだにプチプチした刺激。かなりフレッシュ感あり。苦味の刺激が残る後味… で、また一口呑むと…甘さと酸と刺激が。面白い。株式会社小坂酒造場百春　純米吟醸酒無ろ過原酒直汲み　一〇

吟醸生貯蔵酒

皇国晴酒造富山県

幻の瀧

Dec 16, 2023 11:50 AM

15

Tsukune透明感のある酸と甘さ綺麗な旨みって印象。爽やかな甘み。香りは控えめながら果物感あり美味しいです。皇国晴酒造株式会社みくにはれしゅぞう …と、読むそうな。

熟成三年純米吟醸

皇国晴酒造富山県

幻の瀧

Dec 3, 2023 11:26 AM

13

Tsukune色目はかなり琥珀色。香りは控えめ、でも香ばしい！コクのある甘さが来ます。熟成三年の味わい飴のような甘さの裏に苦味や渋み。複雑な旨さがクセになる味。黒部峡谷幻の瀧　熟成三年純米吟醸日本名水百選黒部川扇状地湧水群

宝山酒造新潟県

Nov 18, 2023 11:01 AM

15

Tsukune香りは日本酒らしい甘い香り色目はほんのりと霞む様な色合い飲んでみると… 甘い！甘さが拡がります。豊かな甘みが秀逸スッキリとした酸味が後から来るのが又堪りません。甘さ先行の爽やかなお酒。美味しい。ラベルがちよあ変わってる。米袋ラベル。 TAKARAYAMA 米袋ラベルコシヒカリ一回火入れ

岩手銘醸岩手県

奥州ノ龍

Nov 10, 2023 11:30 AM

13

Tsukune果物感の香りが良いねずーっと嗅いでたい。飲めば、うん！甘い。甘いのに苦い？苦味が有るから後味がスッキリ甘いvs苦いの無限ループ。いやぁ〜、コレは好き。 300㎖じゃ、直ぐに無くなるな。