ばび
すいーっと入ってスッキリ甘みの余韻
独特の香りが鼻から抜ける
苦手な僕でも気にならない程度の
微かなセメダイン香？
精米歩合55%
アルコール分14%
---ラベルコメントより---
むつごろうさんはじめて
香りはまるでマスカットやメロンを思わせる華やかさ。口に含むと広がる透明感のある甘みは、まさに白銀の冬を感じるような味わいです。
「はじめて」は初しぼりの神聖さと、爽やかでありながら可愛らしい初々しさを表現した初しぼりとなりました。
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チェックインの多い場所
タイムライン
ばび
月弓 げっきゅう
純米しぼりたて無濾過生原酒
福島の飲み口甘めの飲みやすい酒
後味はキレあり
精米歩合55%
アルコール分16度
ばび
いろいろあった雨降
飲んだことなかったようなのでお試し
ほどよい酸味
旨味や甘味は少ない
ラーメンのAFURIの方が好き
県産雄町 100%
精米歩合60%
雨降山地下水（硬度150）
りんご酸28号酵母
アルコール分13度
ばび
花邑は好きだけど
翠玉はあんまり買わないので
店のみで久しぶりに
ほどよく甘め
精米歩合 麹米50%掛米60%
アルコール分16度
ばび
大山 十水(とみず)
まったり甘み
いやみにならない程度のくせ
燗映えしそう
精米歩合60%
アルコール分15度
ばび
令和七年立春朝搾り(2025)
キリッとジュワッとの飲み口から
甘い香りが鼻に抜ける
トラフグの肝和えと一緒に
精米歩合50%
アルコール分15度
ばび
陽乃鳥好きなので
500円課金して飲んじゃいました
甘みと酸味
精米歩合麹米50%掛米60%
アルコール分13度
貴醸酒
ばび
精米歩合60%
アルコール分15度
スッキリ甘い飲み口でキリッとキレる
ばび
熱燗で飲んだらかなり良かった
寿司にも合う
精米歩合60%
アルコール分15-16度
ばび
精米歩合70%
アルコール分15度
食中酒
ばび
榮光冨士の味わいど真ん中
甘みが強くてかなり好き
福岡県産 壽限無100%
精米歩合50%
山形酵母
日本酒度-5.0
酸度1.6
アミノ酸度0.6
アルコール分16.4度
ばび
Occaslonalシリーズ
羽州誉50-Horizon-
甘じゅわウマ
素晴らしいですな
兵庫県産山田錦20%
山形県産羽州誉80%使用
精米歩合50%
アルコール分15度
ばび
季節を感じる雪だるま
スッキリした軽い酸味が
炭酸でジュワッとキレる
鼻から甘い香りが抜ける
下に溜まったおりを
混ぜようか迷いつつ
とりあえず開けてみたら
盛大に噴きこぼれて
いい感じに混ざりました
フタにガス抜きの穴が
空いてるはずなのに...
開ける時はタオルを用意して下さい
ドメーヌさくら・山田錦100%(栃木県さくら市産)
アルコール分13度
生酒
ばび
チクハ ジビエ
食材に合わせるシリーズらしい
2年以上の低温熟成を経たお酒は
古酒っぽいザラメの味わい
これ系あまり得意ではないけど
ちょっと飲む分には楽しい
能登産五百万石100%
精米歩合60%
アルコール分16度
ばび
久しぶりに飲んだ守破離
一口分けてもらいました
キレイな食中酒
雄町100%
アルコール分15度
ばび
ろまんシリーズ
みむろ杉にしては甘さ控えめ
ほんのり甘み
おりがらみだと
こんな感じになりやすいのかな
精米歩合60%
アルコール分13度
山田錦100%
ばび
キリッと辛口食中酒
精米歩合60%
アルコール分15度
日本酒度＋10
ばび
ほんのり甘み悪くない
アルコール分16度
ばび
陽乃鳥鳥しきコラボ
味わいは陽乃鳥なんだけど
変わった香りがするなと思って
説明書きをみたら
樽に入れ直して杉の香りをつけていると
書いてあって納得
グラスで飲んでも
木升で飲んでる気分です
アルコール分12度
精米歩合45% 掛米55%
ばび
あべにしては変わり種
REGULUS
アルコール分13度
酸味優位で新政に寄せた味わい
後味が少し薄め(スッと消える)だけど
ブラインドだと新政と間違えそう
こういうのも造るのね、おもろ。