ちょろき
Classic✨
modernもいいけど、
Classicは甘旨が控えめでこれも良し😋
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ちょろき
白飛露喜🤍
ある日の帰り道にいまでやに立ち寄ると、
冷蔵庫に飛露喜が鎮座しとるー😳
迷いなく買ってまった🤣
程よい淡麗さで食中酒で合う合う✨
やはり特純は最強やなぁ😋
ちょろき
Cycle rosso🔄
lightな甘さ。よく見たら13度。そして生酛。
あまり生酛っぽさは感じない。
1週間置くと甘さがダレてくる⤵︎
との酒屋評だったので、飲み切りが正解✅
ちょろき
Reborn🍋
檸檬のような酸味〜がコンセプトだけど、
これは他のRebornよりも控えめかな〜
飲み易いRebornでした😋
ちょろき
青トンボ🩵
酸味がキリッと効いたテイスト。
この暑い時期にぴったり✨
ちょろき
越生梅林🌻
濃密なお米じゅーす。
ちょっぴりの酸味を感じるも、
全体的には甘旨さが全面に出てくる印象。
おごせって全く読めませんでした🤣
ちょろき
回🐚
研修のあとは飲み会だよね🍻
って事でのちをさん主催でMAJさん、
Rigelさんと飲み会も‥写真は無い😅
唯一のお店の写真は豪勢な空箱たち‥
もちろん飲めてないですけどね🤣
回はのちをさんの献上品✨
オジサン4人でカラオケで空けました。
日本酒飲み放題のあとにさらに日本酒って、
やはり我々はアタオカなのかも😆
付き合ってくれた御三方、ありがと〜
ちょろき
はえぬき🌾
気になってた鯉川を初ゲット✨
Lightって事はたぶん夏酒なのかな🤔
全体的にまったりとしたテイスト。
ただ温度上がるとパンチが効いてくるので、
冷え冷えがいいと思われる😋
ちょろき
吉川産山田錦🌾
これも2日目に旨味がグッと増す印象✨
冷え冷えがベストすね✨
ちょろき
赤い彗星☄️
2日目が旨味甘味がグッと増して旨し✨
ちょろき
幻舞新作✨
ある日の酒屋に見慣れない幻舞がある👀
おっと山恵錦🌾新作だそう。
幻舞×山恵錦=甘旨たっぷり
の公式ができました。ところが‥
甘くなーい。幻舞っぽくなーい。
まさかの展開でした‥店主曰く
「夏酒仕様だけど、本音は寝かせたい」だそう。
確かにキンキンに冷やした状態は、
乳酸っぽさが全開でいまいちだけど、
温度が上がればそれも消え、飲み易くなる😋
まだまだ伸び代たっぷりな逸品です✨
ちょろき
八反錦ときもと赤磐雄町🌾
フルーティさ健在なテイストだけど、
きもとはしっとりさを感じられ、
また違う而今に感じられた😋
ちょろき
佐賀から連れ帰った田酒🤣
旨味がたっぷり〜これは美味い😋
古城錦は純吟もいいけど、特純も素晴らしい✨
ちょろき
別設🍶
後輩が仙禽と鳳凰美田の愛国を買いに
いまでやに行ったところ、これを試飲。
美味すぎたとの事で、これらを連れ帰ったと🤣
そしてご相伴に預かる事に😋
第四幕/静謐な未来が確かに美味い😋
味ノリが抜群で、旨酸のバランスもいい✨
逆に第三幕/閃光の種は薄く感じる。
それぐらい静謐な未来の出来がよく感じる🤣