さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

AKI
福岡県在住です。 様々なお酒を飲んできましたが、中でも日本酒をこよなく愛します。リーズナブルでうまい酒を探求し夫婦共々お酒が大好きで毎晩あーだこーだ言いながら楽しんでいます。
登録日
チェックイン
37
お気に入り銘柄
4一覧表示
チェックインの多い銘柄
七水
2(20%)
月山
2(20%)
寒北斗
2(20%)
喜多屋
2(20%)
Ohmine Junmai
2(20%)
お酒マップ達成度: 19 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福岡県
7(18.92%)
秋田県
4(10.81%)
栃木県
3(8.11%)
島根県
3(8.11%)
山口県
3(8.11%)

チェックイン

作
May 12, 2021 4:12 AM
80
  • AKI伊勢志摩サミットに採用されたお酒として「作ZAKU」は知り得ていました。 酒屋で存在感のあるフォルムと三重県産の山田錦を100%使用した限定品との言葉に釣られて初購入。 開栓した際はあまり香りを感じませんでしたが、お猪口に注ぐと洋梨のような華やかな香りがフワリ😌 口に注ぐと酸味を程よく感じフルーティでみずみずしくクリアな印象。どことなく品を感じます。コクもある一方でキレ良くサラサラ流れていきます。評判通り美味しいお酒でした😊
  • takeshonAKIさん、こんにちは😃 作は三重の中でも全国でも而今と並ぶ人気酒ですよね〜😍どのラインナップも美味しく、ハズレがない感じがします😋
自然酒
May 9, 2021 3:58 PM
83
  • AKI自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、生酛造りの純米吟醸。 なるほど、 だから「しぜんしゅ」なんですね🤔 同種「めろん」が有名ですが、フレーバーに捉われず、ポテンシャルを測りたい意味でこちらを、チョイス。 こちらも、芳醇とまではいきませんが、若干メロンの香りがします。口に含むと発泡感はほぼ皆無。甘みとふくよかな旨みに加え、生酛由来の酸味が調和した上品なコクを感じることができますが、キレが悪く甘味がしばらく口に残る感じ。 食中酒にた向かず食前酒的な飲み方が良いかも。
満寿泉
May 5, 2021 12:35 PM
79
  • AKIゴールデンウィーク最終日を飾るのは、満寿泉。 岡山県産雄町を100%使用。 料理を邪魔しないメロン系の穏やかな香り。やや辛口との説明でしたが、限りなく甘めに近い感じ。生酒のフレッシュ感と爽やかさを感じ、そしてジューシー、雄町特有の柔らかみのある酸味が後を引きます。満寿泉は何本かいただいていますが、期待を裏切られた事ありませんね🤔 美味しいです😊コスパも良くリピしたくなる一品。
新政
May 4, 2021 3:20 PM
90
  • AKIゴールデンウィーク2本目、新政 亜麻猫🐱です。実は頂きものでしばらく冷蔵庫に眠っていました。 瓶の形状、ラベルも斬新、カッコイイ❗️ 新政にはいつも驚かせられますが、こちらも😳と言う感じ。冷やして頂きましたが、あまり香りを強く感じません。飲むと麹くささと同時に酸味の応酬😖ほぼクエン酸。白ワインと言えばそうかもしれませんが、クエン酸❗️疲れた身体に染み渡りそう。常温になると酸味も少し落ち着き米の旨味を遠くに感じることができました。他に経験のない、表現が難しいテイスト。 とても人気のあるお酒でありますが私は少し苦手かな…😅
  • 遥瑛チチAKIさん、こんばんは🌆 白麹使用した酸味が特徴的な酒ですよね❗️ クエン酸は疲労回復に効果がありそう😊 昔、ロッテのチューイングガムにクイッククエンチって商品があったのをご存知ですか❓
  • kino.AKIさんおはよーございます! 奥にネコちゃんが( ΦωΦ ) 実は自分も亜麻猫は苦手ですが、亜麻猫スパークはめちゃくちゃ好きです✨ なかなか出会えませんが、見つけたらぜひ飲んでみてくださいー😆
  • AKI遥瑛チチさん😊クイッククエンチ❗️知ってますよ❗️あー確かにその味に近いですねー😁ある意味すごいお酒ですね。
  • AKIkinoさん、こんにちは😊我が家の家猫🐈‍⬛亜麻猫だけに映り込ませました😁スパークがあるのですね。シャンパン風でしょうか?なかなか入手困難では思いますがチェックしておきます❗️
  • うまいうまいAKIさん、コメント失礼いたします❣️ なるほど、ネコさんが2匹写っておられますね😸
  • AKIうまいうまいさん、こんばんは⭐️隣に置くと逃げますので、遠目から…😅ネコさまは気難しい。
  • きっしー亜麻猫ですね〜。なかなか手に入らないお酒ですが、好みは別れるところですよね〜♪他の人が美味しいというから買ってみたけど好みでないのはありますよね。私はソガペールエフィスがそんな感じでした( ̄▽ ̄;)
  • AKIきっしーさん、こんにちは😃こちらのレビューは大変参考になりますが、お酒は好みがそれぞれなので、購入する時はつい力が入り過ぎて酒屋に長居してしまいます😅
  • きっしーAKIさん> それ、わかります〜♪酒屋さんに行ったら、色々と悩んで、店員さんと話をしてしまいますww
雁木
May 3, 2021 11:21 PM
88
  • AKI福岡もコロナ感染が広がり、ゴールデンウィークは家飲みに興じます❗️ 角打ちで頂き美味しかった事と、ざる蕎麦と蕎麦いなりを当てにしたので、クリアで飲みやすい雁木みずのわをチョイス😁 香りはほのかなメロン系、落ち着いた水のようにサラサラと入ってきますが、遠くに辛味と旨味を感じます。苦味も微かに感じますがキレが良く最後も水のように流れます。キレイなお酒と言う言葉では括れない精度の高いお酒です。
  • きっしー雁木!いいチョイスですね〜♪
  • つよーだいこんにちは😁 雁木みずのわ美味いですね  1番好きな日本酒だと言ってもいいくらいです 今月辛口純米が発売ですね 早速予約しましたよー
  • AKIきっしーさん、こんばんは⭐️コメントありがとうございます😊雁木はどれを選んでもハズレがないように思います😁
  • AKIつよーだいさん、こんばんは⭐️そうなんですね、雁木美味いですよねー😁自分で購入したのは初めて何ですが安心の一品です。
  • きっしーAKIさん> また雁木飲みたくなってきました〜 何処か売ってないかなぁ〜
笑四季
Apr 30, 2021 2:41 PM
83
  • AKI笑四季のお酒は、居酒屋で何度か頂いた事があり美味しかった記憶があった事と、何よりもラベルがかわいいじゃないですか😊 ジャケ買いならぬラベ買いです😁 東京農大で開発された「花酵母」と滋賀産山田錦を使ったた珍しいお酒との事でラベルにある桜を見ながら花見をすると最高だったかなぁ🌸とか思いながら飲みました。 香りは洋梨のような芳醇な香り。膨らみ豊かな甘みを感じ、ピリピリ感はほぼ皆無。やや苦味を感じながらも辛味も出現し、旨味がジワリ。最後はきれいな酸味がサラサラと流れていきます。クリアで飲みやすいお酒ですね。 
  • つよーだいこんばんは😃 ラベル素敵です飲んでみたいなと思います とりあえず酒屋さんまわって探してみようと思います 笑四季取り扱いされてれ酒屋さんてあまりないですよね
  • AKIつよーだいさん、コメントありがとうございます😊こちら、中間市O酒店で購入しましたが、最後の一本でした🥲笑四季は他にも何本かありましたよ。ご機会あれば是非❗️
  • きっしーエレメンツ飲んだことありま〜す 笑四季美味しいですよね〜
  • AKIきっしーさん、初めまして😊笑四季のお酒はきれいでクリアな印象です。エレメンツも美味しいですね❗️
寒北斗
Apr 28, 2021 11:14 PM
85
  • AKI寒北斗shi-bi-enには夏、秋のブルーラベル、秋のレッドラベルが有名で他にはピンクラベルのにごり、そしてこのホワイトラベルの生酒の4パターンあり、特に無濾過の赤ラベルが好きなんですが、この生酒タイプは今回初めて頂きました。 キンキンに冷やして飲んでくださいとの事でこれから出てくる夏酒のようなくくりでしょうか。 穏やかではありますが、寒北斗に共通するラフランスのようなフレッシュな香り。口に入れると適度な酸味と一瞬甘いかな?と感じるもサラリと流れる辛口に変容します。後味のキレも良く、サラサラと飲めてしまいます。 このshi-bi-enも美味い😋
  • 遥瑛チチAkiさん、おはようございます😃 shi-bi-enは一昨年に飲んで以来ご無沙汰してます😁 地元酒あるあるで長いことスルーしてましたがレビュー拝見して久しぶりに飲んでみたくなりました(^.^)
  • つよーだいおはようごさ😃 今年は生と火入れ発売ですね 生は飲み比べ用にストックしてますが火入れ発売まで開栓我慢中です 早く飲みたいです shi-bi-enはラベルもカッコいいですね
  • AKI遥瑛チチさん、こんにちは😃 福岡も美味しいお酒が増えましたね。寒北斗は時折、蔵元にもお伺いし購入したりしてますよ😅暑い日に飲むと、また引き立ちますので、是非お久で試されて下さい。
  • AKIつよーだいさん😀お聞きした生酒、早速購入しました😅無論、火入れも購入します❗️生酒美味しく頂きましたよ。ラベルとビンの色が涼しげでカッコイイです。
〆張鶴
Apr 25, 2021 1:06 PM
80
  • AKI酒屋のおすすめで購入。山田錦100%で50%磨きながら何故に純米吟醸?と思いながらも、開封。華やかな吟醸香はメロン系かな🤔生酒ならではのフレッシュなお米の旨味とガス感があり、ドライな仕上がりであるもややキレ悪し、苦味がやや長めに続きます。新しさはないものの同じ新潟の八海山とかに近い伝統の味わいを頑なに貫いてる感じがします。
花の香
Apr 24, 2021 3:09 AM
79
  • AKI2016年に起きた熊本地震、2020年の九州北部豪雨にて度々被災しても心折れず酒造りを続けた花の香酒造。そんな蔵元の心意気を感じます。 山田錦を贅沢に使い、純米大吟醸。ベリー系の香りと若干舌に感じるピリピリ感、膨らみすぎずキレの良い旨味。何よりなかなかこのコスパは他にないと思います。 また、日本酒コンテスト「KURA MASTER 」でも審査員特別賞を受賞するなど、このお酒の持つストーリーで2度美味しいお酒です。
  • hondaAKIさん初めまして☺️自分も桜花大好きです💓🍶過去のストーリーもさることなが常に新しい事にチャレンジし続けてる花の香酒蔵✨今年は蔵開き直売会に行けなかったので明日行く予定(嫁次第)です😊 
  • AKIhondaさん、初めまして😊コメントありがとうございます♪花の香、初めて頂きましたが好きになりました。何と蔵へ行かれますか❗️うらやましいです😆
  • つよーだいこんにちは😃 花の香はコスパいいし美味しいですね 香りも華やかですよね
  • AKIつよーだいさん、こんばんは⭐️ ご紹介頂いた「ふぞろい」はありませんでしたがこちらも、とても美味しいお酒でした。
  • つよーだいそうなんですね ふぞろい本当におすすめなんですが 桜花はどちらで購入されましたか?
  • AKIつよーだいさん、八幡東区の無愛想なお店😅です。
  • つよーだいこんにちは😃 あそこ花の香あったんですね 知らなかったです
東の麓
Apr 22, 2021 3:28 PM
73
  • AKIラベルがいいなぁ、と何気に手に取ったお酒。山形出身のデザイナー土屋勇太さんの作品との事。 食事と合わせると引き立つ食中酒。 マスカットのような香りでキレの良いドライな味わい。後味もサッパリでどんな食事にも合いそう。 単独で頂くと少し物足りなさを感じてしまう。 食中酒と割り切っている感じがいいですね。
  • つよーだいこんにちは😃 初めて見る銘柄です
  • AKIつよーだいさん、コメントありがとうございます😊私も見た事も聞いたこともない銘柄でしたが、正直、ジャケ買いです😅
嘉美心
Apr 22, 2021 5:47 AM
71
  • AKI白桃酵母で仕込まれた、無濾過生原酒。初夏でありながら「冬の月」と時期を外された感、満載ですが美味しいお酒でした。 香りはほのかにメロン。フルーティで米の旨味がじっくりと広がり最後は微かな苦味で締めるキレの良いお酒。大変飲みやすくスイスイ入ります。 100本に1本、満月ラベルがあるそうですが、残念ながら三日月ラベルしかありませんでした🥲
王祿
Apr 20, 2021 12:00 PM
76
  • AKI王碌の純米吟醸TAKEMICHI。 酒屋の店主さんから、「このお酒は料理と合わせず、これだけで最初頂いてみて下さい」とアドバイスがあったので言われたとおり、何も当てをせず飲んでみました。 香りはメロン系か、味はドライフルーツを思わせる膨らみのある甘さがあります。甘みの後に酸味をほのかに感じますが、キレが良い訳でなく、何だろ米臭さ?カビ臭ささ?が残ります。 あまり、他のお酒で味わえないテイスト。 何か流行りに捉われないこだわりのお酒って感じ。
  • つよーだいこんばんは😃 王祿気になってはいるんですが まだ飲んだことありません 王祿は美味しいするするした水みたいで美味しいって意見と独特な癖が苦手って意見も耳にしますね 機会があれば勇気をだして試してみます
  • AKIつよーだいさん⭐️とても表現が難しいお酒です。クセがあるので何度も飲みたいお酒と言うよりは、たまに飲みたくなるようなお酒でしょうか?ご機会あれば、是非感想をお聞かせ下さい😀
華鳩
Apr 19, 2021 12:14 PM
71
  • AKI出張先の地酒屋さんで偶然見つけました。 華鳩は大好きな銘柄で、何度となく頂きましたが、こちらは初めて出会いました。 ラベルもかわいく一目惚れ😊 香りはほのかに柑橘系の果実のような感じ。辛口のテイストで米の旨みがふわっと口に広がり、後味にやや苦味を感じるキレの良いお酒です。 大吟醸と比較してやや深みに欠けるかなぁ🤔でも美味い酒に変わりなし。
  • つよーだいこんばんは☺️ 華鳩いいですね すっと飲んでみたいなぁと思いながら販売店が見つからず半ば諦めかけてます
  • AKIつよーだいさん⭐️ コメントありがとうございます😊 華鳩、あまり地元には無いんですよね。幸運にもこちらは出張先の長崎で見つけました。
  • つよーだい長崎ですかぁ ラッキーでしたね 話し変わりますが寒北斗shi-bi-en夏ブルーは購入されましたか? 今年は4月に生酒5月に火入れが発売されるそうですよ
  • AKIつよーだいさん⭐️ コメントありがとうございます😊 寒北斗shi-bi-en夏ブルーは大好きなお酒です。秋レッドも同様、毎年楽しみにしています。情報ありがとうございます😊
  • つよーだいこんばんは😃 自分は生酒と火入れを飲み比べしようと思って生酒は未開封のまま保存してます なんでも生酒のほうは数量限定らしいです
  • AKIつよーだいさん⭐️ 生酒、興味津々です。蔵まで出張しようかな🤫
七田
Apr 16, 2021 2:55 PM
83
  • AKI佐賀のお酒ってホント嗜好にドンピシャなものが多いのですが、こちらも美味い❗️ 山田錦と佐賀の華と言うお米を使い造られたお酒で、洋梨のような穏やかな香りと程よく深みのある旨みで幅のある味わいに仕上がっています。 キンキンに冷やして頂きましたが、常温になったら、少しマッタリ感が強まり、またまた違う表情をみせてくれます。
秀鳳
Apr 12, 2021 1:36 PM
81
  • AKIお初の秀鳳。行きつけの地酒屋さんで仕入れました。仕事帰りに、買ったコウイカを当てにしました。 香りはラムネ的な感じ。雄町の力強さとお米の甘味を、バランス良く感じるお酒です。吟醸香が強く感じるため飲みやすくはないと思います。濃い味の料理にも負けずしっかりと主張してきます。コウイカは完敗でした。
  • つよーだいこんばんは☺️ 秀鳳は去年の夏酒飲んでみましたが 甘みがずっと残って苦手なイメージがありましたが これは良さそうですね 機会があれば試してみようかなと思いました
  • AKIつよーだいさん、こんばんは⭐️ 私も甘めのお酒は少し苦手なところがありますが、こちらは甘めではありますが、そこまでしつこくありません。中間のO酒店で購入しました。是非😊
大雪渓
Apr 10, 2021 4:42 PM
86
  • AKI行きつけの地酒屋さんで購入。 今回はお店の提案はスルーさせて頂き、直感でチョイス。 マスカットの風味と言う表現がピッタリ。芳醇とキリッと締まった淡麗がバランスよく、とても美味しいお酒です。お刺身との相性もバツグンでした。
梵
Apr 9, 2021 2:22 PM
80
  • AKI仕事でお付き合いのある方から頂きました。 初めて頂くお酒で「豊潤旨口」と言う表記に興味深々。開封すると、火入れがない吟醸酒特有の芳香が広がり、甘み強めで口の中に長く風味が残るマッタリとした感じ、ここが「豊潤旨口」の表記に繋がるかと、フルーティで飲みやすく当ていらずのお酒。私的に少し甘すぎかなぁ…。嫁は最近の中ではピカイチだとのコメント。
天心
Apr 6, 2021 1:54 PM
80
  • AKI地元、北九州市の酒蔵。天心のしぼりたて生原酒とおつまみセットを会社関係の方から頂きました。 生酒感が強く、醸造アルコールの臭いがやや強め。コクは薄くかなりのドライ感、後口も苦味が結構残る。おでんとかに合いそう。流行りに流されない歴史を感じます。
  • つよーだいこんばんは🌟 地元オナシです おつまみいいですねー 自分は以前ラベルにひかれて天心の音を買いました
  • AKIつよーだいさん、こんばんは⭐️ 地元だけに天心さんには頑張ってほしいですね❗️「音」は個性的なラベルに私も惹かれ購入しました😊
七水
Apr 5, 2021 7:51 AM
83
  • AKI日本酒をあまり飲んだ事がない、奥さんの友人から飲みやすいお酒をと頼まれこちらを選択。 予想どおりストライク❗️で奥さんと一緒に飲み上げてしまいました😅 melon flavorとの表記通り、メロンの香りが強いのかと思いきや、実はそうでもない感じ。もっとメロンを強く感じたお酒は他にあるかなぁ。しかしながら、七水のポテンシャルはそのままに酸味少なめ、甘みがやや強調されたお酒に仕上がっています。
  • つよーだいこんにちは😉 これと七水のメロン気になってました
  • AKIつよーだいさん⭐️お恥ずかしい限りなんですが銘柄、間違えてました…😓訂正済みです。 せっかく❤️頂いた皆さん申し訳ありません。
古伊万里
Apr 4, 2021 1:30 PM
83
  • AKI「前」が飲みたくて、酒屋さんに伺うと、こちらのLUXURHYTHM (ラグジャリズム)を勧められて購入。 最近、古伊万里だけでなく他の酒造さんも競うように種類が増え覚えられない〜🥲 銘柄が違うとは言え、流石の安定感。開封してからの麹の匂いとほのかなガス感は「前」と同じような印象。「前」がマッタリですが、こちらはサッパリとした透明感のある優しい飲み口です。
  • まりぽんぬAKIさん、こんばんは⭐️ 私も「古伊万里 前」好きなので、興味津々です😍 ちと、小難しいネーミングですが😅 もし出会えたら、是非とも飲んでみたいです❗️
  • AKIまりぽんぬさん、😊「前」がお好きであればこちらも美味しく頂けると思います❗️最近のお酒は横文字が多くて😅
  • つよーだいこんばんは🌟 今まで前は何種類か飲みましたが マッタリした感じが苦手でハマりませんでしたが これはサッパリしてるようなので 見つけたら買ってみようかなと考えてます
  • AKIつよーだいさん、こんばんは⭐️ 「前」は確かにマッタリ感が強いお酒ですね😊 こちらは、いいかも?です。