さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

AKI
福岡県在住です。 様々なお酒を飲んできましたが、中でも日本酒をこよなく愛します。リーズナブルでうまい酒を探求し夫婦共々お酒が大好きで毎晩あーだこーだ言いながら楽しんでいます。
登録日
チェックイン
61
お気に入り銘柄
4一覧表示
チェックインの多い銘柄
寒北斗
4(12.9%)
月山
4(12.9%)
七田
3(9.68%)
七水
2(6.45%)
御湖鶴
2(6.45%)
お酒マップ達成度: 23 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福岡県
9(14.75%)
佐賀県
8(13.11%)
秋田県
7(11.48%)
島根県
5(8.2%)
山口県
4(6.56%)

チェックイン

寒北斗
Apr 27, 2022 11:16 PM
65
  • AKI早くも夏酒シリーズ突入。 お馴染みのshi-bi-en 夏バージョン。こちらは昨年から販売されている生酒のタイプ。この後、火入れバージョンも出荷されるとの事。 shi-bi-enはどれも辛口、クリアな飲み口が特徴。私は冬バージョンが好みだけど、こちらも夏酒らしく暑い日もサラサラと飲み飽きない。何より安い。ありがたやー(-∧-)合掌・・・
  • つよーだいおはようございます😄 この前色々なお店で見かけたけどまだ急がなくていいかなってスルーして違うの買っちゃいました😅僕このシリーズは夏が好きです🥰
  • AKIつよーだいさん、コメントありがとうございます(*^^*)季節ごとに出るこのシリーズ。どれも個性的でいつも楽しみにしてます。この生タイプは人気があって品薄とか。お早めに(^o^)/
七田
Apr 16, 2022 2:16 AM
66
  • AKI純米吟醸50シリーズ雄町。この時期限定無濾過生原酒タイプで、世界でも数々の賞を受賞した話題の一品。たまたま、行きつけの地酒屋さんで発見❗️ 旨いですね。想像通り。 パイナップルのような軽めのフルーティーな香り。七田に共通するまったりとした味わいを残しつつ、生酒独自のフレッシュ感と膨らみのあるジューシーな感じ。後味の苦味も嫌味がない。 一升いけるな(・□ゞグビグビ…
田酒
Apr 10, 2022 12:25 PM
59
  • AKI安定の田酒です。やっぱり旨い。 1度居酒屋で頂きトリコになって、見つけたら必ず購入するお酒。 年1回春季にでるこちらは山田錦と青森県産 華想いを50%まで磨き上げた純米吟醸。 田酒に共通する上品で膨らみのある香りとクリアな口当たりはそのままに、穏やかな甘みと苦味のバランスが素晴らしい。
  • つよーだいこんばんは これ飲んでみたいなと思いながらまだ出会えてないんですよ😭😭😭
  • AKIつよーだいさん、こんばんは★八幡東区の某有名酒店にありますよ!ご機会あるば是非😊😊
美丈夫
Mar 30, 2022 7:57 AM
52
  • AKI高知のお酒、美丈夫。CEL-24は昨年頂きましたがコチラはお初。リンゴのようなフレッシュな香りが特徴的。サラサラと綺麗な感じのお酒で、酸味や甘みのバランスが良いですね。あまり主張しない感じで食中酒にピッタリです。私はCEL-24よりはコチラが好み。
阿櫻
Mar 13, 2022 2:57 AM
55
  • AKI昨年、お花見しながら飲み美味しかった印象から購入。 規格外のお米(亀の尾)を使用しているので「純米」の表記はないものの特別純米仕様の一品との事。 香りは弱め、麹臭さが若干残ってる印象。口当たり、喉越しも良好。悪くないけど何が足りない印象。うーんこんな感じだったかな(--;)
月山
Mar 10, 2022 11:53 AM
57
  • AKI昨年に引き続き、頂きました吉田酒造さんの春酒。美味しいですね。 軽めのガス感と瑞々しさを感じるクリアな旨み。春らしい華やかな香りがします。 花粉症も絶好調だし、飲みながら春が近いなぁとしみじみ。
寒北斗
Mar 6, 2022 1:04 AM
51
  • AKI寒北斗酒造の季節銘柄shi-bi-en。中でもこちらのshi-bi-enが一番好きかも。栓を開けた瞬間に広がる吟醸香が心地よく淡麗辛口でありながらも嫌味のない苦味と程よい旨み。 福岡もんだからひいき目な評価になってるのかもしれませんが、もうちょい有名になっても良いお酒かと個人的には思います。
  • 遥瑛チチAKIさん、こんにちは😃 ワタシもshi-bi-enの春夏秋冬コンプしましたが、冬が一番好みです👍 仰る通り苦味とキレがあるので、人気出そうですが九州以外の取扱店が少ないみたいで…
  • AKI遥瑛チチさん、こんにちは♪ 好みが会いますね😁 そうなんですよ…以外に福岡以外で見たことありません。一度、出張先の愛知県で発見した時は泣きそうになりました😭
  • つよーだいこんばんは😁 そういえばshi-bi-en冬買うの忘れてました😅 買いにいかなきゃ!
  • AKIつよーだいさん、福岡県民なら是非(o^^o)言わずもがな安定の美味さです。
笑四季
Mar 3, 2022 12:26 PM
54
  • AKIヨーグルトや乳製品のような香りと聞いていたが、私には当たり前だがお米くささと言うか、麹の匂い。笑四季のお酒はどれもクリアで酸味が特徴的な印象。思いのほか辛口で洋食に合いそうなスパイシーなテイスト。
今西
Feb 28, 2022 11:16 AM
48
  • AKI以前、「みむろ杉」と言うお酒を頂いてから今西酒造さんは好きになり、地酒屋で久しぶりに目にしたので購入。 これは、ウマウマですね。大好きな安くて旨いやつ。香りは柑橘系、醸し方が絶妙なのか、酸味、旨み、後に微かに感じる苦味は絶妙なバランスです。みむろ杉にも驚かされましたが、こちらも旨いな〜。
瑞鷹
Feb 28, 2022 11:05 AM
45
  • AKI熊本のお酒は「花の香」が大好きなお酒だけに期待して購入。 個人的には「花の香」に軍配。山田錦独特のふんわりした膨らみのある味はあるものの、純米大吟醸を思わせるようなクリアな感じはいささかパンチ不足。飲みやすくはあるけど、食中酒で頂くと全く主張せず不向き。お酒単独てシッポりと頂く方がよいかも。
西の関
Feb 28, 2022 10:55 AM
42
  • AKI近所の地酒屋さんが、大分県の萱島酒造に赴き惚れ込んだ一品。少し濁りがあり、舌にかすかに触るガス感。香りもフルーティーで柑橘系を思わせるようなフレッシュな味わい。今まで頂いた西の関とは少し違う印象です。お値段もリーズナブルでコスパ高し。
作
Jun 23, 2021 6:10 AM
2
  • AKI「作」は裏切りませんねー。コチラも美味い😋甘く果実のような香り。優しい甘味と米旨味、軽い酸味を感じキレの効いたドライな感じ。 他にも「穂乃智」「玄乃智」がプロトタイプとしてあり、こちらも近いうちにチェックしたいと思います。
  • Genzo自分と同じような感想見つけて嬉しいです!作は裏切りませんね!
天の戸
Jun 23, 2021 5:59 AM
3
  • AKI人間ドックに入るため、2週間の休肝を取り久しぶりの飲酒。「天の戸」は純米大吟醸を頂き今回が2本目。吟醸香が爽やかで、口当たりか優しくクリアな味わい。どんな料理も邪魔しない食中酒としては秀逸な一品。夏酒らしくゴクゴク飲みやすし😋
  • つよーだいこんにちは😃 天の戸気になりながらまだ飲めてないです ゴクゴクいけるんですね 軽めな感じなのかな
  • AKIつよーだいさん、コメント遅くなりすみません🙇‍♂️軽めの飲み口で飲みやすい仕上がりです。純米大吟醸もコスパ良く美味しいですが、私はコチラが好みです😊
鍋島
Jun 12, 2021 9:25 AM
2
  • AKI久しぶりに鍋島。説明不用のお酒ですね😅 ジューシー、何処までもジューシーです。香りもフルーティでガス感強め、後味に少し苦味を残す感じもいい感じです。有名になりすぎてなんとなく敬遠してましたが、やっぱり美味いなー😋
雪の茅舎
Jun 12, 2021 9:17 AM
2
  • AKI個人的に間違いないお酒として認識している、雪の茅舎シリーズ。コチラは行きつけの酒屋さんおススメ。「やまだほ」ではなく「やまだぼ」と読むらしい。危うく「やまだほ」下さい、と言うところでした😅 華やかな麹の香りと米の旨味を残しながら、キレもよい。夏限定なので夏酒の括りと思いますが、15.7%のアルコールが結構ズシンときます。山田錦との違いは酸味と米くささがやや強めかな🤫
甲子
Jun 7, 2021 8:27 AM
2
  • AKI初めての「甲子」"こうし"と読んでハジをかきました🥲十二支にある"きえのね"と読むのですね😅 コチラはサッパリと行きたいとの要望に地酒屋さんのおススメ。 夏酒の部類で13%の低アル仕様。開栓の香りはリンゴ、洋梨系でフルーティな香りがフワッと広がります。甘めのテイストと若干のピリ感。純米の旨味をしっかり感じながらも軽快に流れて行きます。飲みやすいですね。大吟醸でお安くコスパも良好。カンパチのお刺身によく合いました。
  • MAJAKIさん、こんばんは!😄 日本酒の銘柄は読み方が難しいのが結構ありますからね。僕も「屋守」は裏ラベルのイラストもあって「ヤモリ」だと思ってました。💦
  • AKIMAJさん、コメント遅くなりすみません😔 読めないラベルもあり、酒屋さんに聞く時も、これとかあれとか…おくのかみなんて😅私もきっとヤモリて読みます。
  • つよーだいこんにちは😁 甲子はどれもさっぱりしてるしジューシーで美味しいですね👍
  • AKIつよーだいさん、コメントありがとうございます😊返信遅くなりすみません😓甲子は初めて何ですが、どれも美味しいのですね。ほかのお酒もチャレンジしてみます😊
  • つよーだいこんばんは😄 6/25に寒北斗sleepstock純米吟醸55というのが発売されますよー 応援酒なので価格がめっちゃお得です 自分はもちろん予約済みです 余計なお世話とは思いつつお知らせしました😅
  • AKIつよーだいさん、こんにちは😃耳寄りな情報ありがとうございます😊実は酒屋さんにお聞きし、私も予約しちゃいました❗️楽しみですね😆
  • つよーだいこんにちは😁 さすがですねー👍 同じ酒屋さんだったりするかもしれませんね🎊
  • AKIつよーだいさん、ホント😁そうですね❗️
Black Jack
Jun 5, 2021 11:33 PM
  • AKI春鹿「超辛口」からの辛口シリーズ第二弾❗️ジャケのカッコ良さとBlack Jackの銘柄に惹かれて購入。 こちらは日本酒度+21😅と言う事で相当な辛口仕様。香りは吟醸香強め、いかにも心して飲め❗️と言う香り。キレがよく喉越し良し。こちらも度数が高いからか、米の旨味を遠くに感じます。甘めのお酒が多い佐賀県において異色のお酒です。
春鹿
Jun 5, 2021 1:49 AM
  • AKIアルコール度数18度の銘柄通り超辛口がウリなお酒。超辛口と言うだけに、バーボンウィスキー🥃を晩酌で毎日のように飲んでいた頃のあのガツンとくる感じを久しぶりに感じました。吟醸香が強くセメダインのような揮発性が強い感じ、遠くに米の旨味を一瞬感じさせたかと思うとサラッと流れていくキレの良さ。味わって飲むお酒ではなく、酔いたい、酔わせたい?時に飲むお酒かな😅
月山
May 24, 2021 11:25 AM
  • AKI今年3本目の「月山」夏酒を頂きました。コチラも低アルコールで、香りは強くありませんが、米の旨味と、軽めの酸味が心地よくスルスルと入って行きます。夏酒は同じ表現になりますね😅ボキャブラ崩壊…😓 1,500円しか所持金がなく、夏酒が陳列している中で低コストであることと、銘柄を知っているだけでコチラを選びましたが、良い買い物でした。
  • つよーだいこんばんは😁 これ米の旨みもあるし何より軽快で飲みやすかったですね
  • AKIつよーだいさん、こんにちは😃月山は最近良く頂きますが、どれも米の旨味を上手に引き出してるなぁ、と感心させられます。
  • ぴーたま夏酒はスルスル。私も使ってました💦 ボキャブラ増やしたいですね(^_^;)
  • AKIぴーたまさん、コメントありがとうございます😊お恥ずかしい話ですが文書がヘタでコチラを使い少し勉強させて頂いています😅
東一
May 23, 2021 2:39 PM
1
  • AKI奥さんのチョイス。知らないうちに冷蔵庫に入っていました。お洒落なボトルでワイン🍷と思っていたら日本酒…😅 香りはマンゴー🥭のような南国果実の香り。甘めだけどほどよい酸味としっかりと米の旨味を上手に調和させているところは、流石、東一👍 低アルコール(13°)で飲みやすく仕上がっており、日本酒が初めての方にはコチラをお勧めするかも。