さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ゆうじ
皆様のコメント、大変参考になります。 あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。
登録日
チェックイン
169
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
流輝
11(15.07%)
鳳凰美田
10(13.7%)
咲耶美
6(8.22%)
ゆきの美人
6(8.22%)
町田酒造
5(6.85%)
お酒マップ達成度: 46 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

群馬県
40(23.67%)
栃木県
12(7.1%)
秋田県
11(6.51%)
佐賀県
9(5.33%)
北海道
7(4.14%)

チェックイン

WAKAZE
  • WAKAZE
  • WAKAZE
  • WAKAZE
Sep 16, 2021 2:51 PM
65
  • ゆうじ日本地図を埋める前に、フランスに飛んでみました。 2021年夏季限定、うすにごりです。 少し甘めの白ワインのような風味です。 温度が上がってくると、乳酸系の風味と酸味が出てきます。 最初白ワイン、後から日本酒の味わいです。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Sep 10, 2021 2:12 PM
66
  • ゆうじ冷えているうちは白ワインのような感じですが、温度が上がってくると若干の鳳凰美田らしい甘さが出てきます。 米の旨味も後から出てきますので、やはり日本酒ですね。
流輝
  • 流輝
  • 流輝
Sep 3, 2021 2:07 PM
64
  • ゆうじ昨年はひやおろしでしたが、今年は生酒でのリリースです。 ガス感あり、青りんごのような風味で甘みと酸味のバランスがいいです。 おりがらみなので、旨味がいい感じです。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Aug 24, 2021 12:02 PM
72
  • ゆうじあーいやま❤️ 昨年12月に買って何かのタイミングで開栓しようと思ってましたが、8か月間冷蔵庫で寝てました(^^; 前回投稿の山田錦と飲み比べでいいかと、開栓しました。 ガス感はほとんど無しで、フルーティーさも有りますがアルコール感が上がってるのかな?やや辛口の愛山酒の印象です。 でも飲みやすいので、開栓後の寝かせる間もなく終わりました。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Aug 19, 2021 3:31 PM
76
  • ゆうじこれを買いに行った時に、「1ケースしか入ってないので早く持って行って」と言われました。 ガス感あり、乳酸系の風味で甘旨です。 温度が上がると、フルーティーさが上回ってきます。 低アルなので、飲みやすいです。
分福
  • 分福
  • 分福
  • 分福
Aug 10, 2021 11:16 AM
60
  • ゆうじオール群馬の舞風シリーズ、地元館林産の舞風を使用しています。 口当たり、スッキリ辛口ですが後から舌にピリピリ来ました。 2日目にはややまろやかになり、アルコール感で米の旨味を広げてくれます。 チビチビ吞むのがいいかも、、、
吉田蔵
  • 吉田蔵
  • 吉田蔵
Aug 3, 2021 2:35 PM
63
  • ゆうじ以前投稿した6月で終売の吉田蔵と一緒に買った、u yoshidaguraです。 こちらも終売です。 酒米は石川門、アルコール度数 13% 、山廃造りです。 ガス感あり、梨のような風味で後から山廃の酸味が追っかけてきます。 口当たりはフレッシュですが、後からクリーミーさが感じられます。 軽いので、飲みやすいです。 こちらも、手取川シリーズに置き換わるのかな?
安芸虎
  • 安芸虎
  • 安芸虎
Jul 24, 2021 11:19 AM
59
  • ゆうじ酒屋で低アルの話になった時、これを薦められました。 安芸虎と聞けば、阪神タイガースがピンときました(^^; パイナップルのような風味で軽い割には、味がしっかりしています。 日が経つと、甘さと酸味が増したように思います。
聖
  • 聖
  • 聖
  • 聖
  • 聖
Jul 17, 2021 10:32 AM
57
  • ゆうじ微かなガス感とメロン?バナナ?のような風味で、米の旨味もドンと来ます。 半分は2日置いて飲みましたが、ガス感も落ち着いてまろやかになってました。 口開けも置いてからも、どちらも旨いです。
流輝
  • 流輝
  • 流輝
Jul 14, 2021 2:39 PM
60
  • ゆうじ裏ラベルに、美しい蝶モルフォをイメージした大人の味わいと書いてあります。 口当たりまろやかさと甘みが来て、後からの上品な酸味がいい感じです。 フルーティーさもありますが、何に相当するか答えが出ませんでした(^^; 温度が上がってくると、旨味がややアップします。 大吟醸なので、同じ山田錦の純吟赤ラベルの流輝とは違った、上品な大人の味わいです。
結人
  • 結人
  • 結人
Jul 9, 2021 10:52 AM
53
  • ゆうじガス感、甘さ、酸味が一気に来ます。 ちょい甘めですが、酸味がいい感じでダルさ無く切れます。 フレッシュさとスッキリさで、夏酒って感じです。
辯天
  • 辯天
  • 辯天
Jul 5, 2021 2:41 PM
68
  • ゆうじ頂き物 微かなアルコール感とマスカットのような風味で飲み口クリアですが、米の旨味が後から来ます。 何も邪魔しないので、食中酒にはいいと思います。
手取川
  • 手取川
  • 手取川
Jul 2, 2021 10:22 AM
67
  • ゆうじ久々の吉田蔵ですが、以前からラベルが変わったなぁ~と思っていたら、6月で終売となりました。 手取川シリーズになって出るような事を、酒屋の親父が言ってました。 石川門の手取川のラインナップが増えるのかな? 冷やしてでも米の旨味ががっつり来ますので、ちょこっとのつまみでイケます。 これとu yoshidaguraも買いました。
流輝
  • 流輝
  • 流輝
  • 流輝
Jun 26, 2021 10:30 AM
56
  • ゆうじ酒米は地元福田農園の亀の尾で、農園の方も酒屋に来たそうです。 ほんの微かにガス感があり、青りんご?のような風味でフルーティーです。 すっきり飲みやすく、おかわりしたくなります。 良く冷やして小さめのグラスか、少量で飲むのがいいと思います。
黎明
  • 黎明
  • 黎明
  • 黎明
Jun 22, 2021 11:10 AM
68
  • ゆうじ沖縄を埋める為に、取り寄せました(^^; 薄い泡盛?のような味でしたが、飲むにつれて米感がアップして若干の甘味も感じました。 常温で飲みましたが、燗でもいいのかな?
  • おやじぃゆうじさん、こんばんは🐶ラストの投稿も楽しみです🍶🎶
  • ゆうじおやじぃさん、こんばんは 埼玉を最初に埋めるのは、もう随分前から決めていて蔵へ買いに行こうと思っていますが、コロナ禍でなかなか足が延びずにいます(^^;
群馬泉
  • 群馬泉
  • 群馬泉
  • 群馬泉
  • 群馬泉
Jun 11, 2021 10:53 AM
61
  • ゆうじ冷蔵庫に入っていたのでアレっと思いましたが、生酒でした。 ラス1でしたので、思わず購入しました。 口当たりまろやかでバナナのような風味で、微かに乳酸ぽい酸味を感じます。 冷やしてるせいか、後からのシャープさもあります。 舞風のシンボルマークは、風が舞い稲穂が舞い人が舞うをイメージに、群馬の頭文字Gをモチーフにオール群馬産をアピールするシンボルマークです。
W ダブリュー
  • W ダブリュー
  • W ダブリュー
Jun 5, 2021 10:25 AM
62
  • ゆうじ愛山50%磨き 去年旨かった印象が残っていたので、今年もリピート。 愛山らしいベリー系の風味で、適度のアルコール感で辛みを感じて切ってくれます。 他のも旨いんだろうなぁ~、、、
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Jun 1, 2021 10:49 AM
75
  • ゆうじ去年は雄町でしたが、今年は美山錦ですね。 町田酒造らしいガス感、マスカットのような風味でジューシーです。 酸味もいつもより控えめのようで、スイスイいけます。 この時期には、ピッタリと思います。
誉国光
  • 誉国光
  • 誉国光
May 27, 2021 12:48 PM
70
  • ゆうじ誉国光の梅酒は美味くてよく飲んでましたが、こちらは初です。 飲み口クリアですが、乳酸菌の風味がドンと来ます。 生酛が苦手な方でも、飲みやすいと思います。 燗は試してませんが、常温でも冷やしてもイケます。
日下無双
  • 日下無双
  • 日下無双
  • 日下無双
May 23, 2021 9:15 AM
63
  • ゆうじ愛山45%磨き スッと入ってきて愛山のベリー系の風味が来て、ちょうどいいアルコール感で旨味が広がります。 大吟醸ですが、旨味がしっかりしています。