ゆうじ - さけのわ

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ゆうじ

ゆうじ

皆様のコメント、大変参考になります。あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

登録日Apr 5, 2020

チェックイン: 169
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 流輝
11(15.07%)
鳳凰美田
10(13.7%)
咲耶美
6(8.22%)
ゆきの美人
6(8.22%)
町田酒造
5(6.85%)
お酒マップ達成度: 46 (+1) / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
群馬県
40(23.67%)
栃木県
12(7.1%)
秋田県
11(6.51%)
佐賀県
9(5.33%)
北海道
7(4.14%)

チェックイン

THE CLASSIC 2021 SUMMER

WAKAZE KURA GRAND PARISその他

WAKAZE

Sep 16, 2021 2:51 PM

65

ゆうじ日本地図を埋める前に、フランスに飛んでみました。 2021年夏季限定、うすにごりです。少し甘めの白ワインのような風味です。温度が上がってくると、乳酸系の風味と酸味が出てきます。最初白ワイン、後から日本酒の味わいです。

WINE CELL純米吟醸生酒無濾過

小林酒造栃木県

鳳凰美田

Sep 10, 2021 2:12 PM

66

ゆうじ冷えているうちは白ワインのような感じですが、温度が上がってくると若干の鳳凰美田らしい甘さが出てきます。米の旨味も後から出てきますので、やはり日本酒ですね。

おりがらみ生玉栄純米吟醸生酒無濾過

松屋酒造群馬県

Sep 3, 2021 2:07 PM

64

ゆうじ昨年はひやおろしでしたが、今年は生酒でのリリースです。ガス感あり、青りんごのような風味で甘みと酸味のバランスがいいです。おりがらみなので、旨味がいい感じです。

Hello! KOUEIGIKU 愛山原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

光栄菊

Aug 24, 2021 12:02 PM

72

ゆうじあーいやま❤️ 昨年12月に買って何かのタイミングで開栓しようと思ってましたが、8か月間冷蔵庫で寝てました(^^; 前回投稿の山田錦と飲み比べでいいかと、開栓しました。ガス感はほとんど無しで、フルーティーさも有りますがアルコール感が上がってるのかな？やや辛口の愛山酒の印象です。でも飲みやすいので、開栓後の寝かせる間もなく終わりました。

Hello! KOEIGIKU　山田錦原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

光栄菊

Aug 19, 2021 3:31 PM

76

ゆうじこれを買いに行った時に、「1ケースしか入ってないので早く持って行って」と言われました。ガス感あり、乳酸系の風味で甘旨です。温度が上がると、フルーティーさが上回ってきます。低アルなので、飲みやすいです。

舞風純米吟醸

分福酒造群馬県

Aug 10, 2021 11:16 AM

60

ゆうじオール群馬の舞風シリーズ、地元館林産の舞風を使用しています。口当たり、スッキリ辛口ですが後から舌にピリピリ来ました。 2日目にはややまろやかになり、アルコール感で米の旨味を広げてくれます。チビチビ吞むのがいいかも、、、

u yoshidagura純米山廃原酒生酒無濾過

吉田酒造店石川県

吉田蔵

Aug 3, 2021 2:35 PM

63

ゆうじ以前投稿した6月で終売の吉田蔵と一緒に買った、u yoshidaguraです。こちらも終売です。酒米は石川門、アルコール度数 13％、山廃造りです。ガス感あり、梨のような風味で後から山廃の酸味が追っかけてきます。口当たりはフレッシュですが、後からクリーミーさが感じられます。軽いので、飲みやすいです。こちらも、手取川シリーズに置き換わるのかな？

ライト純米吟醸原酒無濾過

有光酒造場高知県

安芸虎

Jul 24, 2021 11:19 AM

59

ゆうじ酒屋で低アルの話になった時、これを薦められました。安芸虎と聞けば、阪神タイガースがピンときました(^^; パイナップルのような風味で軽い割には、味がしっかりしています。日が経つと、甘さと酸味が増したように思います。

EVOKE純米吟醸中取り

聖酒造群馬県

Jul 17, 2021 10:32 AM

57

ゆうじ微かなガス感とメロン？バナナ？のような風味で、米の旨味もドンと来ます。半分は2日置いて飲みましたが、ガス感も落ち着いてまろやかになってました。口開けも置いてからも、どちらも旨いです。

Morphoモルフォ純米大吟醸

松屋酒造群馬県

Jul 14, 2021 2:39 PM

60

ゆうじ裏ラベルに、美しい蝶モルフォをイメージした大人の味わいと書いてあります。口当たりまろやかさと甘みが来て、後からの上品な酸味がいい感じです。フルーティーさもありますが、何に相当するか答えが出ませんでした(^^; 温度が上がってくると、旨味がややアップします。大吟醸なので、同じ山田錦の純吟赤ラベルの流輝とは違った、上品な大人の味わいです。

夏のあらばしり純米吟醸おりがらみ

柳澤酒造群馬県

Jul 9, 2021 10:52 AM

53

ゆうじガス感、甘さ、酸味が一気に来ます。ちょい甘めですが、酸味がいい感じでダルさ無く切れます。フレッシュさとスッキリさで、夏酒って感じです。

出羽の里特別純米原酒

後藤酒造店山形県

Jul 5, 2021 2:41 PM

68

ゆうじ頂き物微かなアルコール感とマスカットのような風味で飲み口クリアですが、米の旨味が後から来ます。何も邪魔しないので、食中酒にはいいと思います。

吉田蔵　純米吟醸純米吟醸

吉田酒造店石川県

手取川

Jul 2, 2021 10:22 AM

67

ゆうじ久々の吉田蔵ですが、以前からラベルが変わったなぁ～と思っていたら、6月で終売となりました。手取川シリーズになって出るような事を、酒屋の親父が言ってました。石川門の手取川のラインナップが増えるのかな？冷やしてでも米の旨味ががっつり来ますので、ちょこっとのつまみでイケます。これとu yoshidaguraも買いました。

夏囲い純米生酒無濾過

松屋酒造群馬県

Jun 26, 2021 10:30 AM

56

ゆうじ酒米は地元福田農園の亀の尾で、農園の方も酒屋に来たそうです。ほんの微かにガス感があり、青りんご？のような風味でフルーティーです。すっきり飲みやすく、おかわりしたくなります。良く冷やして小さめのグラスか、少量で飲むのがいいと思います。

ゆりっこ本醸造

泰石酒造沖縄県

Jun 22, 2021 11:10 AM

68

ゆうじ沖縄を埋める為に、取り寄せました(^^; 薄い泡盛？のような味でしたが、飲むにつれて米感がアップして若干の甘味も感じました。常温で飲みましたが、燗でもいいのかな？
おやじぃゆうじさん、こんばんは🐶ラストの投稿も楽しみです🍶🎶
ゆうじおやじぃさん、こんばんは埼玉を最初に埋めるのは、もう随分前から決めていて蔵へ買いに行こうと思っていますが、コロナ禍でなかなか足が延びずにいます(^^;

舞風純米山廃生酒

島岡酒造群馬県

群馬泉

Jun 11, 2021 10:53 AM

61

ゆうじ冷蔵庫に入っていたのでアレっと思いましたが、生酒でした。ラス1でしたので、思わず購入しました。口当たりまろやかでバナナのような風味で、微かに乳酸ぽい酸味を感じます。冷やしてるせいか、後からのシャープさもあります。舞風のシンボルマークは、風が舞い稲穂が舞い人が舞うをイメージに、群馬の頭文字Ｇをモチーフにオール群馬産をアピールするシンボルマークです。

W　ダブリュー

原酒生酒無濾過

渡辺酒造店岐阜県

W　ダブリュー

Jun 5, 2021 10:25 AM

62

ゆうじ愛山50％磨き去年旨かった印象が残っていたので、今年もリピート。愛山らしいベリー系の風味で、適度のアルコール感で辛みを感じて切ってくれます。他のも旨いんだろうなぁ～、、、

夏純うすにごり　美山錦特別純米生酒無濾過

町田酒造店群馬県

町田酒造

Jun 1, 2021 10:49 AM

75

ゆうじ去年は雄町でしたが、今年は美山錦ですね。町田酒造らしいガス感、マスカットのような風味でジューシーです。酸味もいつもより控えめのようで、スイスイいけます。この時期には、ピッタリと思います。

金ラベル特別純米生酛山廃

土田酒造群馬県

誉国光

May 27, 2021 12:48 PM

70

ゆうじ誉国光の梅酒は美味くてよく飲んでましたが、こちらは初です。飲み口クリアですが、乳酸菌の風味がドンと来ます。生酛が苦手な方でも、飲みやすいと思います。燗は試してませんが、常温でも冷やしてもイケます。

純米大吟醸生酒無濾過

天吹酒造佐賀県

日下無双

May 23, 2021 9:15 AM

63

ゆうじ愛山45％磨きスッと入ってきて愛山のベリー系の風味が来て、ちょうどいいアルコール感で旨味が広がります。大吟醸ですが、旨味がしっかりしています。