酔nosuke
日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の日本酒王国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗
登録日
- チェックイン
- 277
- お気に入り銘柄
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- チェックインの多い銘柄
- 楽器正宗冩楽宮泉新政総乃寒菊
- お酒マップ達成度: 44 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県秋田県千葉県奈良県山形県- チェックインの多いお店
- Yajima Saketen (矢島酒店)マツザキ 中福店Isego (伊勢五 本店)Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)かき沼酒店
チェックイン
Dec 1, 2023 11:58 PM
53
- 酔nosuke五ノ井酒店さんのオリジナルで、曙酒造さんが醸す央ラベル。瑞穂黄金を使用しオリが多めのにごり酒。 上澄みは、甘酸っぱくジューシーで後半は旨苦。上澄みだけでもほどよくおりがからんで美味い！ 瓶を振って撹拌すると、さらにコク旨になり香りも出てきておかわりが止まりません。 フレッシュでスッキリした甘さと旨苦のバランスがとても素晴らしくハイレベルなにごり酒を見っけました😋
Nov 25, 2023 8:17 AM
68
- 酔nosukeロ万シリーズの純米吟醸クラスを数種類ブレンドした裏ロ万。 冷たい状態でグラスに注ぐと華やかな香りが立ち、ふくよかな甘旨味が広がった後、酸味、ピリ辛、ラストは旨苦と甘辛酸苦がバランスよく整ってます。 燗をつけると甘旨味がまろやかに膨らみ、鋭く辛味が切ってくれます。寒くなってきたこの時期は燗酒がピッタリ☺️ 冷酒と燗酒それぞれ違った味わいが楽しめる裏ロ万です😊♪
Nov 22, 2023 12:12 PM
68
- 酔nosuke今日は廣戸川の特別純米 16度のアル度とは思えないほどさらりとした呑み口でじわじわ米の旨みが広がった後にわずかにピリッとした辛苦味。初めは香りも控えめだが温度が上がるとほんのりメロンの香りが立ち上がります♪ 開栓2日はメロンの香りと旨みがより強くなった感じ。 柔らかでみずみずしく呑み過ぎ注意の美酒です🥰
- T.KISO酔nosukeさん、おはようございます☀️ 美酒ですよね〜🎶 そして、もうすぐにごりですね〜💕︎ 待ち遠しい🥺
- 酔nosukeT.KISOさん、おはようございます😃 特別純米とても綺麗な美酒でした😋にごり楽しみですね〜♪油断するとすぐに売り切れるので、今からアンテナ高くしてチェックしてます😆
Nov 17, 2023 10:44 AM
61
- 酔nosuke〆張鶴のしぼりたて生原酒をいただきます 開栓したての立ち香はとても華やか🌸アル度も20°のストロングスタイルながら、さらさらとした呑み口でほんのりと米の甘みと旨苦が凝縮。辛味も出てきてキレも良く飽きずにどんどん呑めてしまいます。空きっ腹で呑んだせいかすぐにポカポカしてきて力強い旨口酒です☺️
Oct 28, 2023 8:17 AM
59
- 酔nosuke昨年は呑めなかった電照菊の赤ラベル、今年はゲット出来ました！ ポンッと勢いよく開栓‼️ガス感たっぷりの予感。 良く撹拌してグラスに注ぐと甘い香りが立ちます♪シュワシュワで甘旨が広がり余韻も華やか。ほんのわずかな苦味もあって飽きずに呑めてしまいます。 香りや味わいがいつもの寒菊より濃く深く、呑み過ぎ注意のカルピスソーダです😆
Oct 26, 2023 11:22 AM
63
- 酔nosuke開当男山酒造さんの山王丸 秋ひやおろし🍁 立ち香はほぼ無いが、含み香は洋梨🍐甘旨が広がり後から来る辛苦旨でスパッとキレも良い。 貯蔵前に火入れし、生でビン詰めした純米酒で旨味も濃厚だが、フレッシュさもまだまだあるので呑みづらさも無くいつの間にかまたおかわりしてしまう秋の旨酒です😋
Oct 14, 2023 8:45 AM
73
- 酔nosukeずっと呑みたかった宮泉の純米生酛をいただきます🎶 立ち香はほとんど無いがひと口含むと、ほんのりバナナ♪ 最近ぶどうやメロン系が多かったので久しぶりのバナナ感を楽しんでいると、次第に米の優しい甘さに加えて生酛らしい酸が立ちます。 ラストも優しい辛苦味でスッキリと消え、余韻はもちろんウマい！の、ひと言です😊
Oct 7, 2023 9:00 AM
61
- 酔nosuke久しぶりの田酒は秋田酒こまち♪ りんごのような爽やかな香りとやさしい甘旨さでスタートし、中盤からは柔らかな酸味。後半から苦渋が出てきて、ラストはピリッとした辛さでスパッと消えてキレも良し。盃を重ねるほど香りと旨味がより深まります。 爽やかでスッキリとしていながらも旨味をしっかり持っている旨酒です😋
- Mayuko酔nosuke さん，初めまして☺️ 私もこちらの「田酒」いただきましたが，とても美味しかったです😄。安定した美味しい日本酒です😋
- 酔nosukeMayukoさん、こんにちは😄 爽やか系の田酒で美味しいですね👍今日は開栓2日目なので味変も楽しみたいと思いますが、美味すぎてすぐに空っぽになるでしょう😂
Sep 23, 2023 9:01 AM
65
- 酔nosuke楽器正宗の酒未来。酒未来を使用したのはおそらくこれが初めて🎉 ぶどうの香りが口いっぱいに広がり柔らかな甘旨の後、徐々にほどよい酸苦が出てくると若いメロンのように変化。温度が上がるに連れて旨苦がさらに増してきます♪ 15度のアル度で呑みやすく甘酸苦もバランス良く調和されてます。 この酒未来ラベルも期待を裏切らない旨ガッキーです😆
Sep 20, 2023 11:33 AM
66
- 酔nosukeお盆に帰省した際に会津若松に寄って購入した会津娘 土産土法の酒生貯蔵。 立ち香はほとんど無いが、マスカットの含み香が初めに広がり、米の旨みを感じながら次第に辛味と苦味が出てきます。ラストはガツンとピリ辛でスパッとキレ味が良い。 辛口酒かと思ったら、数値上は-2度のやや甘口。しかしアル度は17度で呑みごたえ抜群！力強いウマし酒です👊
Sep 16, 2023 11:20 AM
70
- 酔nosuke初の産土♪ポンっと、勢いよく開栓🎉 シュワシュワですっきりとした甘さ。次第にさわやかな酸と苦味が出て、甘味とほどよく混ざり合い、複雑な旨みになります♪ 13度の低アルで軽いのに奥深い味わい。呑み口が良すぎてもうすぐ無くなりそうです😋
Sep 6, 2023 11:37 AM
74
- 酔nosuke仙禽はいつもモダンばかりだったので、今日はクラシック仙禽の無垢です♪ グラスに注ぐと細かな気泡が付いてやや微発泡。甘さは控えめの酸味から、じわじわと旨みが出てきて、キリッとした辛苦味で締まります。 無垢の名の通り、混じりけ無く透明な味わい✨淡麗ドライな印象だが、旨みも充分あり美味しくいただきました😋
- さけランおぉっと!? これはこれはキグーでやんすねえ酔nosukeさん😇🤟 ただウチのはガスが残って無かったんですよね〜 次は同亀ノ尾を狙ってみます✌
- 酔nosukeさけランさんこんばんは🌙 同じ酒とはホント奇遇ですね！開栓2日目以降の味の変化も気になります😆米違いのクラシックも呑みたくなりますね😋
- なのは酔nodukeさん、はじめまして。最近これ飲んでて。じわじわとくる旨みめっちゃわかります！ 私もガス感なかったので羨ましい限り。 本当美味しかったです！
- 酔nosukeなのはさん、こんばんは🌙 ガス感については今思えばグラスに付いた気泡だったのかもしれません😅このクラシック系もやみつきになりますね😆