さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

熊谷 朋之
新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。 地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、大半ははせがわ酒店オンラインにてまとめ買い。 盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいで今は家飲みだけ。 日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。 現在、家には40本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。
登録日
チェックイン
88
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
5(11.11%)
4(8.89%)
栄光冨士
4(8.89%)
羽根屋
4(8.89%)
美丈夫
3(6.67%)
お酒マップ達成度: 25 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
9(10.23%)
秋田県
7(7.95%)
福島県
7(7.95%)
群馬県
7(7.95%)
高知県
7(7.95%)
チェックインの多いお店
ホテル羅賀荘
2(100%)

チェックイン

新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Jul 24, 2021 3:40 AM
69
  • 熊谷 朋之盛岡市きぶねにて購入。 8月までに呑みなさい、との但し書き。 息子が法事で帰ってきたので、満を持しての開封! シャンパングラス🍸️にてごくごく! スッキリ甘めで美味しい! 炭酸しっかりで口の中で弾ける。 ご馳走様でした。(^○^)
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Jul 18, 2021 11:36 AM
76
  • 熊谷 朋之醸し人九平次の定番。 飲みたいと思いつつ、冷蔵庫に寝かしてきた2019年物。 柔らかな甘味。絶妙なバランス。 美味しいお酒のお手本。 日本酒でありながら、ワインのような雰囲気。 盛岡市山田酒店にて購入。 是非、お求めください。(^○^) あ、やべぇ。 気づいたら一本呑みきった。(^o^;)
純米大吟醸ーわー 福乃香
  • 純米大吟醸ーわー 福乃香
  • 純米大吟醸ーわー 福乃香
  • 純米大吟醸ーわー 福乃香
  • 純米大吟醸ーわー 福乃香
Jul 7, 2021 1:47 PM
81
  • 熊谷 朋之福島県喜多方の地酒専門店しんたにのオンラインにて購入。 うすにごり 生酒 会津男山酒造20年ぶりの復活酒。 蔵を取り壊すと聞いて、甥っ子の小林靖さんが、素人ながら跡を継ぐと決断。 ここからドラマが始まる。 福島には、8年連続金賞を受賞させる「神様」がいらっしゃって、その方から指導を受けて今年入賞するという、とんでもないことをやらかしました!(^○^) 感動して夫婦で泣きながら、入賞を表示しているパソコンの画面を見てた、その姿に・・・( ;∀;) 詳しくは、NHKのオンデマンドなどを見てください。(⌒‐⌒) 香りは、ほのかな甘い感じ。 味わいもその通りの旨味と甘味。 呑みやすいと言えばその通り。 深みがない、と言えばその通り。 まだまだのびしろたっぷりの会津男山酒造。 次は、純米の方をいただく予定。
  • 酔nosuke熊谷さん、おはようございます😃「わ」到着したのですね!インパクトは薄いけど、いろんな「わ」が詰まったお酒。純米の開栓も楽しみですね♪
しぜんしゅ
  • しぜんしゅ
  • しぜんしゅ
  • しぜんしゅ
  • しぜんしゅ
Jul 6, 2021 11:42 AM
84
  • 熊谷 朋之久しぶりの投稿。 日本酒を飲み続けた結果、見事に体重に反映致しました!( ≧∀≦)ノ しばらく控えておりましたが、我慢できずに飲んでしまいました。(^○^) 福島の地酒取扱店、というか福島の地元の酒家さん「しんたに」よりオンラインお取り寄せ。 にいだしぜんしゅは、鉄壁の旨さ! まずは、濁りの上澄みをいただく。 フルーティーな旨さが口に広がる。 度数13よりも少し濃く感じる。 微炭酸のプチプチが心地よい。 濁りを混ぜて二杯目。 濁り酒の旨味が口イッパイにひろがる。 今日も幸せな一日でした。 ありがとうございました。(⌒‐⌒)
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jun 24, 2021 10:21 AM
92
  • 熊谷 朋之少し前にはせがわ酒店オンラインにて購入。 アルコール度16.9度。 しっかりした旨味から入ってくる。 ほんのり爽やかなフルーティーな香り。 このままでじっくり味わえる。 超限定の春に一度だけのお酒。 軽やかというよりも、しっかりした味わい。 これで大勢の人と呑みたいなぁ。(^○^)
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Jun 22, 2021 10:13 AM
96
  • 熊谷 朋之盛岡市の「きぶね」にて購入。 品質保証期限が7月末日とある。 さっさと呑め!ということで、ISOのサーベランスが終わって「お疲れ様会」ということで妻と飲む。 慎重にガスを抜きながら開栓。 シャンパングラスでいただきました。 日本酒のスパークリングは、とても美味しい、素晴らしい世界ですね。(^○^)
土田
  • 土田
  • 土田
  • 土田
  • 土田
Jun 17, 2021 1:36 PM
106
  • 熊谷 朋之きぶね酒店の奥様から、事前にセールスされていた土田酒造の新酒が入ったのでゲット!( ≧∀≦)ノ 前回飲んだのが、取り立てて特徴があるわけではないのに、美味しい、飲みやすい感じに引かれて購入しました。 何なんでしょうねぇ~(^o^;) ほんのり黄色。 口に含むと、酸味が淡く先に来て、樽酒のような独特の旨味が後からやってくる。 樽酒のようではあるが、嫌みはない。 使用されている麹は、何故か焼酎用黄麹と白麹。 へ?と思いつつ、盃を重ねる。 飽きのこない旨さが、この蔵の特徴なのか? もう一本、濁り酒も冷蔵庫で保存中。 封を開ける時は、ボウル🥣の中でやってください!と言われたので、そんな元気なお酒らしい。 本当に日本人に生まれて、当たり前のように日本酒を飲めることに感謝!( ≧∀≦)ノ
  • わんこだわん初めまして! 本日より投稿始めました! これ、メチャクチャ気になります! 県民として、きぶねさんにはお世話になっております🤤 今度行ったときに探してみます。 ありがとうございます😆
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Jun 13, 2021 9:48 AM
107
  • 熊谷 朋之盛岡市きぶね酒店にて購入。 瑠璃(ラピス) 盛岡市Gin蔵(ぎんぞう)で初めて飲んだ新政。 酸っぱい日本酒って??? えーーって感じでしたが、飲むほどに癖になる。 酸味の後ろにほのかな旨味と甘味。 何という微妙なバランス。 そこから日本酒の沼にはまる。(^○^) 今日も幸せな一日でした。 ありがとうございました。m(_ _)m
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Jun 3, 2021 11:24 AM
111
  • 熊谷 朋之はせがわ酒店オンラインにて購入。 尾瀬の雪どけは、どれも美味しい。 夏吟は、あっさり、すいすいの一言。 もう、どんな食材でもOKの一品。 今日も一日幸せでした。(^○^)
  • 熊谷 朋之付け足し忘れてましたが、味わいはもはや「上等なお水」です。 ロシア人に日本酒を売るために試飲させたら、「日本の水が旨いのはわかった。それで、お酒はいつ呑ませてくれるんだ?」ってやつです。(^o^;)
墨廼江
  • 墨廼江
  • 墨廼江
  • 墨廼江
  • 墨廼江
Jun 1, 2021 12:52 PM
103
  • 熊谷 朋之しばらく前にはせがわ酒店オンラインにて購入して、そのまま冷蔵庫に眠っていたもの。 協会6号酵母での特別仕込みだそうです。 香りは、ほんのりフルーティー。 口に含むと濃厚な甘さ。 ブドウ&青リンゴの爽やかな、そして華やかな香りが、口いっぱいに広かって幸せになる。(⌒‐⌒) 二日目は、さらに華やかさが膨らむ。 妻にセーブされて、明日までの分を残す。 明日も楽しみです!( ≧∀≦)ノ
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
May 29, 2021 11:01 PM
114
  • 熊谷 朋之令和二年度金沢国税局酒類鑑評会の優等賞受賞酒。 はせがわ酒店オンラインにて購入。 鑑評会の受賞酒は、当然ながらどれも美味しい。 値段もそれなりですか、美味しさを優先です!( ≧∀≦)ノ フルーティーな心地よい香り。 口に含むと柔らかい甘さ。 口の中で米の豊かさが広がる。 半分くらい飲んで止めるつもりが、あっという間になくなってしまいました。(^○^)
土佐しらぎく
  • 土佐しらぎく
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  • 土佐しらぎく
  • 土佐しらぎく
May 25, 2021 9:26 PM
110
  • 熊谷 朋之はせがわ酒店オンラインにて購入してストックしてあった一品。 微発泡とは書いてあるが、完全にスパークリング。(⌒‐⌒) とても美味しくて、呑みやすい。 口の中で弾ける感じがとてもグッド( ´∀` )b 妻と二人で飲んだとはいえ、あっという間に一本空けてヤバい。(゜゜;)
賀茂金秀
  • 賀茂金秀
  • 賀茂金秀
  • 賀茂金秀
  • 賀茂金秀
May 19, 2021 11:05 AM
97
  • 熊谷 朋之はせがわ酒店オンラインにて購入したストック品。 スッキリした感じで美味しい。 食中酒として、家飲みにぐっとチョイス。 猫好きにたまらないラベル。 「コロナばいばい」 コロナは消えない。ウィルスは消えない。 だから、コロナで荒んだ気持ちに、皆さん「ばいばい」して欲しいなあ。 今日も一日、お疲れ様でした。(⌒‐⌒)
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
May 17, 2021 10:52 AM
101
  • 熊谷 朋之はせがわ酒店オンラインにて購入。 羽根屋は絶対に旨いだろう、ということで買いました。 期待通りの美味しさ。 (^○^)
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
May 15, 2021 11:15 AM
97
  • 熊谷 朋之新潟を代表するお酒。 加茂錦の荷札酒。タンクナンバー134。 山形の「出羽燦々(でわさんさん)」を使っての純米大吟醸 無濾過生原酒。 製造日より2ヶ月以内に飲みなさいという注意書きもあったので、早速封を開ける。 豊穣かつ濃厚な旨味を予想したが、全く逆。 能書き通りに若々しい、爽やかな感じ。 引っ掛かりはないけど、食中酒としては上級。 今日もいろいろあったけれど、最後は幸せに締めることができました。 ありがとうございました。m(_ _)m
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
May 7, 2021 12:08 PM
111
  • 熊谷 朋之こちらは、はせがわ酒店オンラインにて購入。 解説にあるように、淡麗辛口。 もうすんなりと喉を通っていく酸味。 そして、淡い旨味と甘味。 料理とあわせていくらでも入っていく。 いやいや、明日も仕事なんです。(^o^;) 何とかセーブして、明日もいただきたいと思います。 ありがとうございました。(⌒‐⌒)
  • 休肝鳥熊谷 朋之さん、こんばんは😀 そういう味わいでしたか😁 それは良きですね🎊月白レマコム待機中なので楽しみになりました🎵
  • 熊谷 朋之休肝鳥さん、おはようございます!( ≧∀≦)ノ 別の荷札酒は、やや豊穣な旨口だと思いますが、これは新潟っぽい感じですかね?(^o^;) 食中酒として、ハイレベルですね。(⌒‐⌒)
久保田
  • 久保田
  • 久保田
  • 久保田
  • 久保田
May 6, 2021 1:48 PM
104
  • 熊谷 朋之盛岡市仙北の福来屋酒店にて購入。 この店は、地味に良いお酒を揃えているので、Facebookなどを常時チェックしている。 この久保田のスパークリングは、知り合いから教えてもらって、ダッシュ🏃で買いに行った。(^○^) 甘めのスパークリングは、とても飲みやすい。 量も少なめで、きっちり飲みきれる。 いろんな酒蔵でスパークリングを出すようになって、とても嬉しい。 日本酒に苦手な先入観を持つ人も、この手のしゅわしゅわを飲むと、たぶん目から鱗じゃないのかな?と思う。(⌒‐⌒) 今日も一日、お疲れ様でした。
秋鹿
  • 秋鹿
  • 秋鹿
  • 秋鹿
  • 秋鹿
Apr 27, 2021 11:30 AM
95
  • 熊谷 朋之盛岡市 吟の酒きぶねにて購入。 秋鹿というから、秋田の酒かと思いきや、実は大阪のお酒。 酸味から入って、うっすらと旨味。 特徴がないと言えばその通り。 特徴はないけれど、飲み飽きない。 食材を活かして、自分を主張しない。 食中酒というカテゴリー。 もう一本、別の秋鹿を買ったが、それは知り合いにあげた。(⌒‐⌒) だんだん配布するお酒がなくなってきたので、はせがわ酒店オンラインのヤフーにて購入予定。
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Apr 25, 2021 1:11 PM
103
  • 熊谷 朋之盛岡市の吟の酒きぶねにて購入。 前から気になっていた森嶋。 たまたま見つけた一本。 「一石を投じる一杯を」 飲むたびに幸せな気持ちになっていただければ、という蔵元杜氏 森嶋正一郎氏の言葉通りのお酒。 甘い香りを感じながら口に含むと、そのままの印象の旨味が舌に乗る。 微炭酸のプチプチ感を受けて、そのままスッと余韻を味わいながら喉を通過する。 ワイングラスで飲んで正解だった。 今日もいろいろあったけれど、幸せな気持ちになって終えられる一品。 やっぱ、日本酒って凄いなぁ~(⌒‐⌒)  しかし、毎日飲んでいいのか?(^o^;)
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
Apr 24, 2021 2:44 PM
97
  • 熊谷 朋之はせがわ酒店オンラインにて購入して、しばらく寝かせていた一品。 豊潤濃厚な味わい。 旨味と甘味と酸味が一度にドン!と口の中に押し寄せてくる感じ。 濃厚ではあるが、飲み飽きない不思議な味わいに、盃を何回も空けていく。(^○^) 今日も美味しゅうございました!( ≧∀≦)ノ