しんじょう
基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 若葉秋鹿加賀鳶辨天娘無風
- お酒マップ達成度: 43 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
兵庫県滋賀県大阪府岐阜県長野県- チェックインの多いお店
- 蔵元直送酒場 上よし 京橋店Koedo Kurari (小江戸蔵里)
チェックイン
Apr 15, 2024 2:20 PM
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- しんじょう球場用に紙パック買いましたが、ぎっくり腰で断念(´；ω；`) しゃあなく家飲みになりました 黄桜は本造りを飲んではまりましたので、これを試しにと思いました 淡麗辛口とのことですがしっかり旨さがあり、米由来の淡い旨さ甘さも感じます 辛味と渋みも良い具合です 安さの理由はアルコール感が強く感じられるところでしょうか 個人的にはぬる燗がベストでしたが、全温度帯間違いないです 黄桜はビールも出してるので試しにビールも一緒に飲みましたが、合いました 太田氏は松本の再放送 長野は年一くらい行ってたのが新コロ以来行ってなく懐かしいです
- Masaaki Sapporoしんじょうさん、おはようございます☀️ぎっくり腰とは大変でしたね😅家飲み療法で治すしかないですね😁お大事にです🖐️
- しんじょうありがとうございます(´・ω・`) なんとか酒飲むくらいできるようなって助かりました せっかく休みになったから昼から酒飲みます GWには完治して酒関係色々頑張りたいです
- さけランあら〜💧しんじょうさん大丈夫ですか？ 球場用と言うことは阪神Tですか？それともオリ、まさかの読売G？
- しんじょううぐぐ(´・ω・`) なんとか酒飲むことくらいは 思い当たることは全くないので急にこれはきっついですね 私はパリーグ派なので基本パです 来年尼崎で阪神Tを見に行きます
Apr 10, 2024 1:48 PM
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- しんじょう非常に複雑な旨さ！(´・ω・`) 黄色い酒！ 燗向けの酸！ これなら情報なくても飲んですぐ山陰とわかるレベル 言うことない美味さです とある酒屋さんでこちらを購入して桜ノ宮毛馬公園へ 最低ランクのきったねえ川で申し訳ないですが大阪なんてこんなんでも人が集まるスポットなのです 鳥取という素晴らしい地を猛プッシュするデザインのお酒には似合わないですね ただ、ここは日本酒イベントが行われる地なのでお許しください
- WOMしんじょうさん、おはようございます。桜🌸とタワマン？水面、都会の春って感じ、いいですよ。お酒はどんな情景にも似合います。
- しんじょうこんにちは(´・ω・`) なんやかんや、いつもここには来ます 京都とかもっとスケール大きいのも久々行きたいですが 来週は球場飲み、GWは神社飲みなど計画中です どこでも飲みます…
- boukenしんじょうさん おはようございます😃 福島の山陰酒に強い酒屋さんですね😁 ここで扱ってる山陰東郷を飲んでみたいですが、一升瓶しかないので手出せずにいます😅
- しんじょうこんにちは(´・ω・`) やはり楽勝ですね もう店の床の模様とかにせなあきませんね 東郷は緑と四合の純米しか経験ないですが他はもっと個性あるそうで いっぱい種類あるしシェアせな飲みきらんですね
- ひるぺこしんじょうさん、こんばんは。桜ノ宮は流石に人が多かったですが、中之島から天満橋まで花見がてら散歩しましたよ。桜こしのビル街も悪くないですね😊
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) なかなかの距離！ 私は地元がビル街なんでやはり京都や山ん中が憧れですが、そうは言っても毎年楽しみます 何とかスケジュール合えば京都も行きたいです！
- ヒラッチョその蔵、山陰酒の中でも濃いヤバイ蔵です😅 「梅津の生酛」という精米歩合98%のを飲んだことがありますが、、インパクト大でした。 お店のガラスに「玉櫻」と刻まれている時点で、山陰酒に強そうです👍
- しんじょう今回初めて梅津酒造様を買いました(´・ω・`) 非常に良かったのでまた梅津の生酛も買う予定です ここは山陰酒ズラリで壮観です とにかく生酛という文字がそこら中に 山陰ファンは見るだけで興奮のお店かと
Apr 8, 2024 2:30 PM
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- しんじょうあんま時間なかったのでお花見というほどでないですが、八尾市恩智駅近くの玉串川へ(´・ω・`) あんま近所に酒屋なさそうで近商ストアでこちらを買いました 辛口、低アルコールなのでやや甘いこくをもちつつキリッとします 低アルコールは肝臓がザコの私にはありがたいです フレッシュとは言わないですが、生酒の風味はあります これ常温で置いてましたが、それでいいってことですかね あまりフレッシュ過ぎないほうが好みの私にはそのほうがありがたいです 最近は黄桜にハマってますがあんま置いてないですね 月桂冠で良いのをキープできれば便利さは上がります これとTHE shotはキープします そして帰りにとある酒屋が車坂置いてると聞いて行ってみたらほしいのはなかったです 買わずに出て申し訳ない
- boukenしんじょうさん こんばんは😃 寺田町の酒屋さんですね😁 ディスカウントっぽい店構えだけど日本酒は結構マイナーなの置いててオモロイ店です😎
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) やはりこれくらいの特徴あればわかりますね いかにも缶ビールとかしかなさそうなんですが凄いですね 夜の帝王とか試そうと考えましたが今の気分ではないのでスルーも素晴らしかったです
Mar 30, 2024 11:24 AM
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- しんじょう春は八海山 清酒の季節(´・ω・`) というのもヒラッチョ氏に教わって春の定番はこれになりました 毎年たけのこで飲みますが、今日は激安だった枝豆豆腐で 最高に合います あと、なぜかぶりが激安だったのでそれもやはり合いました しかしやはり枝豆豆腐のほうがマッチ度高いですね 三田村氏がなんか京橋で飲んでました 三吉正宗というお酒があるんですね なんせ安い京橋 新コロ直前、珍しく競馬勝って帰り京橋で1500円で飲んだのが最後 はよ新コロ滅亡して三吉正宗飲んでみたいです
- ヒラッチョ八海山清酒、結構、何にでも合いますよね👍 燗酒も旨いですし。 枝豆豆腐と、試してみたいです。
- しんじょう山の幸との合い方が素晴らしいのでそっち行きがちですが、海の幸も文句なしではあります(´・ω・`) やはり冷よりも燗でよく飲んでいますが全ての温度が適していますね このお酒だけで一生過ごすことも可能です
Mar 18, 2024 1:45 PM
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- しんじょう非常に爽快な辛口ドライ(´・ω・`) フレッシュで最初開けた時は若干の発泡 淡麗な飲み心地の流麗さがあります ボンベイサファイヤみたいなジン的柑橘風味を感じます そこに渋い辛さが来て良い切れ方になります 燗すると泡がすごい 味わいも香りも立ってこれも良いです 淡麗な生酒燗としてベストです ただ、基本は冷か冷酒でしょうか 太田氏は足利 北関東はおそばが美味そうですね 私は福井のおそばが好きですが、行きづらくなり残念 栃木まで行ったろか思いました 太田氏が今日行った二軒のお店は地元酒が少なく、栃木愛が感じられず残念です しかし料理めっちゃ美味そうでした…
- ジェイ&ノビィしんじょうさん、おはようございます😃 太田さん！大谷石採掘場もしっかり紹介いただいて嬉しかったです🤗宇都宮の一軒目は末廣一択でしたね😅でも行ってみたいお店でした！栃木愛🥰感じにお越し下さい〜👋
- 遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 足利は歴史的な町でもあり、ワタシも興味あります 4月からは北関東各地を訪れる回数が増えそうです😃
- しんじょうジェイ＆ノビィ氏、こんにちは(´・ω・`) 大阪からなかなか遠く、北関東は未踏で勿体なく感じます 餃子も好きなので栃木は行かなくてはいけないのですが 太田氏にも栃木愛触発されました！
- しんじょうチチ氏、まいどです(´・ω・`)！ 栃木は旧街道沿いの街並みに興味あります 北関東は風情の塊のイメージです 渋い飲み鉄もしやすい路線も多数ありそうですね 忙しくなりそうで羨ましいです
Mar 11, 2024 2:00 PM
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- しんじょう非常にシュッとした酸味のある、こく深い旨さ(´・ω・`) 辛さはしっかりドライさを持ちます 燗はもちろんこく深さを増幅させますが、個人的にはかなりぬるめが良かったです 酒燗器のたんぽを突っ込む穴に平盃を引っ掛けてぬくめるくらいで良いです ここんとこ秋鹿と香住鶴ばっか飲んでます やっぱここらは素晴らしいですね 太田氏は富山 アスパラを昆布締めとか贅沢の極みですね 山菜とかもあるそうで、絶対食べたいです
- 遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 富山は食の宝庫ですよね 昨年末は高岡、氷見までで富山市内は行かなかったので次回は富山市内をゆっくり回りたいなぁ…
- しんじょうまいどです(´・ω・`)！ 富山は魚は日本屈指と言いますね 私は福井でよう食いましたが福井も素晴らしいです 埼玉なら北陸も一直線…？ 関東は誘惑が多いですねぇ………
- ヒラッチョしんじょうさん、こんばんは😊 富山は富山湾の魚の種類が多彩で、昆布締めで旨味がまた昇華され素晴らしいです。 富山市の親爺は15年位前に行きましたが、素晴らしい居酒屋ですよ👍
- しんじょうおはようございます(´・ω・`) 見るからにうまそうなものばかりで「だろうな」と思います 私は手前にも福井、石川があり、そこで済ませてしまい、富山は長く行ってなく反省します
Mar 2, 2024 12:17 PM
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- しんじょう非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえます いかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい 燗するとやはりより旨さがアップ そんな個性はなく、ちょうど良いカップです こういうのがええんや！てやつです 三田村氏が清鶴へ行ってました 普通買えない古酒飲んでやがりました
Feb 26, 2024 1:45 PM
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- しんじょう以前一升買うたものですがハマりすぎてまた買いました(´・ω・`) ラベル欲しいので今度は四合にしましたが やや度数低いのは下戸にはありがたく、じっくり飲みながら寒さを肴にほっこり感を楽しみます なんか春が待ち遠しいはずが、冬が恋しくなりそうなこのお酒の魔力です 太田氏は長崎 長崎も良い日本酒多くなってきたと言うてました 私もいくつか気に入った銘柄を見つけました さらに食もうまいとなると…やはり長崎行きたいですね
Feb 25, 2024 5:53 AM
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- しんじょう酒裏剣忍者～大阪編～(´・ω・`) 酒飲みの重鎮香西かおり氏と激シブシンガーソングライターのRio氏の歌を肴に飲めるヤベえイベントです これでワンドリンク2000円也とはなんて贅沢なんだ しかもライブハウスとかとは違い滋賀県の貴重なお酒を飲めるという ステージには香西氏用の北島と私の未飲のレトロなものが 香西かおり氏はガツンと来るお酒が好き言うてはりまして、これは参考にせねばと思いました こちらやや黄色い色づき 濃醇め熟し感を持ちながら比較的柔和で燗すると穏やかさを持ちつつ非常に良い甘さを引き出してくれます 香りもちょうど味わいの前後にふっと 突出した要素に被されず、お酒の持つ情報を余さず伝えてくれるきれいなバランスです 酔うとるわ、騒がしいわで頭アホなっててもソラで味わいを脳内再現できそうです
- アラジンしんじょうさん、こんばんは😃 歌に酔い、良い酒に酔う、酔いイベントだったようで☺️ ニューハツザクラ、レトロラベルが渋くて気になってましたが、しんじょうさんのコメントで味わいまで想像できて堪らんです🤤
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) リアル香西氏を聴きながら飲む 酔すぎました 贅の極みです これを超える場はないかも知れません 初桜は初めてでしたが相当良いお酒です ニューなんとかってのが古くて良いです
- ひるぺこしんじょうさん、こんばんは。ニューハツサクラは香西かおりさんお気に入りのお酒なんですね。このお酒の燗最高ですもん、香西さんさすがです😍写真にラベルがキレイに写っていて宣伝効果高すぎです。
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) これすげえ旨いですね 初桜は買い銘柄になりました 香西かおり氏はこれと北島飲んでました そもそも私が香西氏に影響されてこれを選んだので、やはり影響力絶大でしょう
Feb 24, 2024 7:41 AM
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- しんじょう酒裏剣忍者～大阪編～(´・ω・`) 2017年の熟成です 非常に穏やかな熟成具合で、バランスよく五味の味わえるタイプです 燗するとさらに穏やかほっこり 家でゆっくり飲みたいです もうだいぶ酔うてきてて、美冨久で300円のとこ400円出して、ここでは600円のところ800円出したりもうなんか迷惑かけてまいました
- ポンちゃんしんじょうさん、こんにちは🐦 気持ちよく飲まれたみたいですね😄多く出されるところが根っからのいい人ですね😆
- しんじょうこんにちは(´・ω・`) 普段けちな反動でしょうか 無料となればここぞとばかりのハイペースです なんせ下戸なのですぐ記憶障害になります
- ひるぺこしんじょうさん、こんばんは。酒裏剣忍者行かれたんですね。燗コーナーとか初桜とか美冨久の山廃とか､､､羨ましいです😆このイベント行きたかったんですが来月の東海道酒蔵めぐりまで我慢です🥷
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) 燗向けのお酒がかなり多くて目移りしました そういや忍者も沢山おられました 東海道のチラシも置いてて、ええイベントやん！思いましたが私は遠いのでレポートお待ちしております
Feb 23, 2024 1:41 PM
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- しんじょう(´・ω・`)非常に軽めの舌触りながらしっかり甘さ、燗で香ばしさのある穀物感も出てきて確かに書かれてるように燗が最高です 冷だと物足りんくらいです だし割も確かにちょうど良くなりそうです 普段辛口本醸造ばかりですが、こういった甘さの感じる本醸造も良いですね 幅を広げるきっかけになります
Feb 23, 2024 8:59 AM
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- しんじょう酒裏剣忍者～大阪編～(´・ω・`) 辛口好きならこちら、辛さだけではない！と力強くオススメいただきました 原酒ならではの太い旨さのある辛さ フレッシュな麹感もあります 燗コーナーがあると教わったのでそこを指定席にして楽しみました 自分でできるので58℃くらいから試すと全くブレないで柔らかくなります 燗冷ましは最も味わい深くなり、これも良しです
Feb 23, 2024 8:41 AM
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- しんじょう酒裏剣忍者～大阪編～(´・ω・`;) 昨日たまたま香西かおり氏聴きながら飲んでてなんか検索してたら見つけたイベントです なんと、ゲストに香西かおり氏が出演されると ワンドリンクつきで入り口で一杯いただけるのをこちら地元普通酒ぽいのを 非常にカップ普通酒にありそうな軽く安っぽい甘さに多少の枯れ草な香ばしさ これは素晴らしいですね いきなり大当たりを引きました
- 遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 演歌聴きながら普通酒をグビッ とはシブいですねぇ ワタシもたまにそういう気分になることあります トシとったからかなぁ…😅
- しんじょうまいどです(´・ω・`)！ 私は生まれながらのおっさんです！ 純米でもちょっと違うんですよね 普通酒の良さは渋い雰囲気に合います しかし、このお酒は味だけでも文句なしです
- ポンちゃんしんじょうさん、こんばんは🦉 このイベント気になってました！もちろん香西かおりさんも😊 このお酒、初めて見ますがどこのお蔵さんの造りでしょう？
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) 西田酒造と書いてましたが、さけのわで登録されてませんでした 酔小町という銘柄があるそうです 香西かおり氏はさすがでした やはり酒と言えば氏は欠かせません！！
- ポンちゃん教えて頂きありがとうございました🙏どちらも出会ったら飲んでみたいです！
- しんじょう私も甲賀市あたり行けば必ず買いたいと思いました(´・ω・`) 滋賀県の本醸造、普通酒は本当に良いです
Feb 19, 2024 1:44 PM
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- しんじょう非常になめらかな舌触り、適度な旨さの王道純米酒です(´・ω・`) 鉾杉は杉の子カップも抜群で、カップ酒の良さが素晴らしいですね 燗すると順当なパワーアップ 辛みや酸味はほんのりで、うまく深みに作用します あてもいかにもなのが合います あんま書くことのない良さがあります 太田氏は長崎の再放送 やっぱうまそうなものの宝庫ですね 良いお酒も色々ありますし、憧れの地です
Feb 17, 2024 7:36 AM
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- しんじょう星空スタンドというイベントで飲みました(´・ω・`) 燗で飲みましたが非常に温まるにつれて香りが立ち、酒燗器の前からテンション激ヤバ 飲むと非常にドライな香ばしさのあるこく深い玉櫻テイストが爆発 しかし切れは非常に良くあっさりめ これは飲み過ぎてしまいます 冷めてくるとやや軽さが目立ち、これは燗専用と感じます 燗冷ましも十分なんですが燗が旨すぎなんですよね 冷めたら100点満点で95点ですが燗が145点くらいなので差は正直大きいです 温暖だったのか燗してた人は非常に少なかったです 地球温暖化とともに燗酒文化は滅亡してしまうのかと不安です
- アラジンしんじょうさん、こんにちは😃 お外で燗酒、最高ですね☺️ しかも玉櫻の燗、100点満点で145点😳気になります🤩 真冬にこたつでアイス、みたいに真夏にクーラーガンガンで燗酒🍶も広めないとですね😁
- ポンちゃんしんじょうさん、こんにちは🐦 145点！とっても美味しそう❣️言われてるように香ってくるのがいいんですよね～😊先日、和菓子と頂くと甘いお茶のようでホッコリしました😌文化無くしたくないですね🥹
- しんじょうアラジン氏(´・ω・`)こんにちは お外は冷めるの早いんであれですが割と好きです ほんま最近冬の方がアイス言うくらいですし、燗酒もチャンス欲しいです 言うて私も冬の方が燗酒旨いとは思います
- しんじょうポンちゃん氏(´・ω・`)こんにちは 燗して香ったらええ酒当たった！と思いますね 私も安売りの時和菓子でやりますが、なかなか流行りませんね 絶対旨いと思うんですが 剣菱と饅頭から皆始めるべきですね
- ひるぺこしんじょうさん、こんばんは。玉櫻美味しいですよね。今五百万石飲んでて旨しなんですよ🍶♨️しんじょう採点が燗酒が145点なのはもちろん、冷めても95点なのにクスッと笑っちゃいました😆👍
- しんじょうひるぺこ氏(´・ω・`)こんばんは やはり五百万石は絶対的です こちらもややインパクト強めで旨しですが、家飲みなら五百万石のほうが長く飲めて良いです 大阪に生まれるとすぐ点数とか大げさにしてまいます
Feb 12, 2024 2:15 PM
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- しんじょう非常に14度と軽め(´・ω・`) 秋鹿としてはかなり軽めで、飲み口は非常にさらり そこから芳醇なこく、多少の酸味と辛みでいつのまにか膨らむ旨さでホクホクします 香りは燗するとよく立って幸せになれます 燗向けながら冷でも旨さは変わりません 私は燗の合間に冷も飲みますね 一昨日イベント行ったら混んでて早めの退散により物足りなくおうちで飲みなおしと買うたお酒で、つい飲み過ぎましたが多少度数低いからダメージは少ないです 色々と良いお酒です 太田氏は徳島 悦凱陣、旭若松などのむさいお酒があるお店でした お料理も美しいいいお店でした
Feb 10, 2024 8:42 AM
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- しんじょうなんばパークスでイベント(´・ω・`) 星空スタンドという飲食イベントで日本酒コーナーもあるやつです 非常に多様な多数のお酒があるので人多すぎて45分並びました 燗してくれた方からはえらい時間並んでもおてすんませんて言われたほどです まあ、人多いのはええことです 素晴らしい色づきの古酒で、ややとろっとして端正な熟成です 香ばしくジャックダニエル風バーボンウイスキー的な甘さが良いですね 冷めてくるにつれて酸味がわかってきてシャープな印象に 元のお酒はなかなか酸味ありそうです 酸度は2.1だそうです いつもオススメの温度で頼むんですが、燗してくれる方がどの温度でもそれぞれいいと仰ったので熱くしてもらいました 本当にどの温度でも良さが全部違いました やはり吉村秀雄商店様は最高です さすがにもう並ぶ根性ないんで近くの酒屋さんで秋鹿の摂州能勢買うて続きやらなしゃあないです
- ひるぺこしんじょうさん、星空スタンド行かれたんですね！いいなー😍45分並んで1杯かー賑わってますね。確かに続きはお家でになりますね😭
- 遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 楽しそうなイベントですが待ち時間45分はツラいですね… 大阪球場は何度も行きましたが、なんばパークスは1回しか行ってないなぁ…
- しんじょうひるぺこ氏(´・ω・`)休日は覚悟いりますね 平日いけたらリベンジします 良いお酒が多数で、しかも多様でしたので待ち時間何とかなればオススメです 以前はここまで混んでなかった気がします
- しんじょう遥瑛チチ氏(´・ω・`)まいどです〜 気軽に入れて本当に良いイベントではあります 家近くて地の利あるんでリベンジします パークスは特に（自主規制） 私は世代的に大阪球場が行けなかったのが無念です
- アラジンしんじょうさん、こんばんは😃 星空スタンド行かれたんですね🌌☺️ SNSでも、凄い行列と寒さで、1杯飲んだら諦めて外呑みに流れる人を多数見ました😌 平日含めて結構長期間やるから、お近くだと良いですね😊
- しんじょうこんばんは(´・ω・`)アラジン氏 途中心折れて列から抜ける人もいたくらいです 私も家飲みですが流れました もう一種飲みたいものはあるので何とか！ でも休日はコリゴリです
Feb 5, 2024 2:17 PM
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- しんじょう非常に私は某さけラン氏から気付かされまして、生酒あんま飲まない火入れ派なのは確かですが千代むすびとか好みの銘柄なら買うのはあります(´・ω・`) あと、生酒燗向きのとかですね こちら千代むすびは味わいは濃醇めでありつつシュッとしててやや辛口なのでしょうか 私的にも飲みやすいです こちら境港で試飲したこともあり安心して私にもいけると買いましたが、その時は燗してないので改めて燗するとこれまた合いますね 生酒燗向けのお酒の醍醐味のムワッとしたのではなく素直な旨さパワーアップです あても幅広く合います ちょうど節分に巻き寿司といわしで飲みましたが最高でした 太田氏は鳴門の再放送 私は鳴門鯛の生酒も買う対象です 太田氏も名作の缶の吟醸生酒飲んでました
- boukenしんじょうさん こんばんは😃 千代むすびは生酒でも燗酒適性高そうな印象ありますね😃ちなみに今月阪神百貨店に千代むすびと鳴門鯛来るので、お時間合えば是非😉
- しんじょうこんばんは(´・ω・`) むしろ火入れ酒より燗効果はっきりするんちゃうかと思います 普通酒とか持ってきてくれたら意地でも行きたいですね 月末なら結構暇あるかも知れんので見に行きたいです
- bouken鳴門鯛が2/14〜2/20、千代むすびが2/28〜3/5 だそうです😊
- しんじょうありがとうございます(´・ω・`;) 本醸造ゲットできたらと思います 鳴門鯛の本醸造も非常に素晴らしいです
Jan 29, 2024 1:46 PM
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- しんじょう去年埼玉県川越市の小江戸蔵里で飲んで気に入ったもので大阪でも手に入るものがありました(´・ω・`) ここんとこ寒さもあり、燗が美味すぎました とはいえ冷でも非常にしっかり骨太 味乗りが抜群に良く穀物的旨さ 秋あがりらしい熟し感もちょうど良いです がしらの煮付けが最良の相性 とはいえおでんなど、なんでも合います 埼玉は神亀という東横綱がいますが、天覧山も非常に実力派です 大関！と思いましたが昨日照ノ富士が霧島を投げ捨てたのでなんか例えにしづらいです 太田氏は本島という瀬戸内の島でした 古い街並みと海て最高すぎます
- ヒラッチョしんじょうさん、天覧山秋あがりの家飲み良いですね👍 私も今年の秋は買って家でゆっくり飲みたいです。 千秋楽の 照ノ富士は霧島に対して圧倒的な力で驚きました。持ち上げてふっ飛ばしてましたね。。
- しんじょう五十嵐酒造様がお好きなヒラッチョ氏なら是非ともですね(´・ω・`) 色んな食物とも合わせられるのも良いと思います 照ノ富士はあれで腰悪いらしいですね 人間重機と言えます
- 遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 小江戸蔵里はホントに川越の聖地ですね ワタシもまたいきた行きたいスポットです 埼玉酒は最近花陽浴と彩來ばかり飲んでるのでたまには違うヤツも飲まないといけないなぁ😅
- しんじょうまいどです〜(´・ω・`) 時間取れなくて30分ほどでしたが最高の思い出です なかなか埼玉は西日本では売ってないですし、違うのに手を出しづらいですね 去年までガチで神亀しか知らんかったです
Jan 27, 2024 11:17 AM
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- しんじょう(； ・｀ω・´)非常にありがたいことに酒飲まん友人からいただきもの 酒飲まん人から人へ巡り巡って一年熟成されて私に回ってきました しかも車坂の酒造様で本醸造一年熟成て、私にストライクすぎます ほんまのこのお酒のお味はわかりませんが、濃醇な旨さと切れはありそうです それが熟して新酒らしさはなく、香ばしさがはっきり これは熟成向きのお酒です 燗するとさらに旨さはパワーアップ 香りも良く元のお酒の良さもさらにはっきりわかります
- さけランしんじょうさんにしては珍しく生酒かぁ……などと構えていたら1年熟成物でしたか!? 恐れ入ります😇 新酒生に対し香ばしさを見て取るとは興味深いですね〜。やはり常温で眠りについていた時期もあったのかと?
- しんじょううーむ(´・ω・`)これは恐らく、ていうか絶対常温ですね 日本酒知らん方からいただいたしいい色ついてますし 一升あるので小分けにしてまた一部は常温で眠りについてもらいます
- さけランさ、さらに想像の上を遥か羽ばたいて澱ました💧 絶対常温。なるほどしかり💧 逆にどんな味わいなのか益々興味しきり
- しんじょうまだ一年なので中途半端かと思われます(´・ω・`;) 香りはフレッシュ感が多少あったり、元の新酒の味わいが感じられます 生酒の常温放置は杉本商店様もやってるので多分変なことではないはず…