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久々の「あべ」。 精米歩合70%のアルコール11%というオモシロイ逸品だ。 飲みやすい中に、米の旨味と酸をしっかりと感じる。 こりゃあ、また飲みたい。
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- 大好きな仙禽を久々に。 生酛の無濾過原酒なので、 ジューシーで旨味たっぷり。 大好きな感じなヤツだ。 アルコール度も14%と低めでスイスイ飲めてしまう。 安定の仙禽だ。また飲みたい。
光栄菊白月 無濾過生原酒
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- 最近お世話になっている「光栄菊」。 無濾過生だけあり、 フレッシュさがハンパない。 良い感じの酸味感で、 夏に飲むにはもってこいだ。 安定の光栄菊だ、また飲みたい。
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- 初の「千代むすび」。 そして、ようやく鳥取県が塗り潰される。 都道府県制覇まで、あと3県。 鳥取県のお酒は、燗にして美味しいのが多い印象。 今年の冬は、熱燗にも挑戦してみるか。
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- 久々の「廣戸川」。 バランスが抜群で、大好きな銘柄。 純米大吟醸なのでスッキリ、 酸味と甘味と旨味がスッときて、 余韻に苦味がくる感じで、 さりげない感じが廣戸川らしい。 いやー、美味い! また飲みたい。
田酒純米吟醸 山田錦(夏)
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- 久々の「田酒」。 大好きな銘柄のひとつ。 相変わらずの安定感。 夏限定品の純米吟醸、 アルコール分16度と飲み応え抜群だ。 ラベルも派手な感じが夏らしくて良い。 また飲みたい。
加茂錦荷札酒 備前朝日 純米大吟醸
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- 久々の「荷札酒」。 相変わらずの美味しさで、 抜群の安定感があり、 今風に言ってみると、 飲みながら多いにチルれる。 また飲みたい。
鳳凰美田大地 純米吟醸酒 無濾過本生
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- 久々の「鳳凰美田」。 安定の美味しさには、信頼を寄せられる。 雄町らしさを感じながら、 無濾過生のジューシーさが堪らない。 また飲みたい。
まんさくの花吟醸一度火入れ原酒 かち割りまんさく
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- 初の「まんさくの花」。 居酒屋で思わず注文。 ド派手なラベルの内容が夏らしい。 今度また酔う前に飲みたい。
T.KISO
こんにちは😊 かち割りまんさくは、ぜひロック🧊で呑んで欲しいお酒です😋
shogot1978
T.KISOさん コメントありがとうございます!次回はロックを試してみまーす! 私も廣戸川が大好きです。昨日入手できたので、楽しみにしているところです。
T.KISO
それは楽しみですねー🎶😆
雨後の月純米大吟醸 愛山
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- 最近お世話になっている「雨後の月」。 純米大吟醸らしさがあり、 愛山ということもあり、 何かと賞も取っていて、 大満足の逸品だ。 またお世話になりたい。
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- 久々の「山本」。 "ドキドキ"のネーミングに惹かれて、 思わず購入─。 リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用しているという。キリッとした夏にピッタリの逸品だ。 美味い! また飲みたい。
光栄菊Anastasia Green 無濾過生原酒
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- 久々の「光栄菊」。 夏らしい逸品に大満足。 無濾過生原酒なので、ジューシーさを感じながら、 アルコール分13%と飲みやすい。 すいすいと飲んでしまう。 「アナスタシア・グリーン」は、花火のような華やかな菊の品種ということで、命名センスを感じる。 また飲みたい。
雨後の月微発泡にごり 純米吟醸 生
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- 最近は何かと「雨後の月」。 希少!の表示に思わず購入。 "開栓注意"のとおりの発泡で、 仙禽の雪だるまのような、 そんな開栓の演出が繰り広げられる。 こりゃあ美味い! また飲みたい。
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- 初の「一白水成」。 なかなか出会さなかったが遂に。 愛山の高級感が、 美味しさを底上げしてる感じ。 美味い! また飲みたい。
総乃寒菊Ture White 純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒
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久々の寒菊─。 相変わらず安定の美味しさだ。 無濾過生原酒だけあり、フレッシュによるジューシー感が素晴らしいバランスだ。 ラベルも今回は良さげだ! また飲みたい。
紀土無量山 純米吟醸
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- 久々の「無量山」。 平和酒造が手がける一個上のレベルのヤツだ。 日本酒を始めたてのときに、 えらい感激した逸品。 相変わらず美味い! また飲みたい。
飛鸞神楽 生酛造り・無濾過生
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- 2度目の飛鸞─。 前回はお店で堪能し、感激。 今回は通販で四合瓶を購入。 いやー、絶品そのものだ。 微発泡を感じながら、 甘味と旨味と酸味が押し寄せる。 飲みやすく、しっかりとした味わいだ。 また飲みたい。
くどき上手純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん
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- ド派手なラベルに引かれて思わず購入。 久々の「くどき上手」。 精米歩合44%でありながら、 ドッシリ感の存在感も同居。 高めのアルコール度数がそうしているのかもしれない。 また飲みたい。
雪の茅舎純米吟醸 山田穂 生酒
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- 久々の「雪の茅舎」。 大好きな銘柄のひとつだ。 そして、 あまり見かけない「山田穂」。 山田錦の母親品種とのこと。 これが、まあ美味い! 今年飲んだ中で、一番美味いと言っても 過言ではない。 柔らかで、優しい口当たりで、 その雰囲気の中に旨味が散在しているような、 そんな美味しさ。 サイコーの父の日プレゼントで、 ご満悦 ──。 また飲みたい。
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- 久々の「あべ」。 こんなのも醸しているのか、と感心。 アルコール度13%で飲みやすい。 酸味が効いていて、夏にはもってこい。 また飲みたい。
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