shogot1978
-
連日の「信州亀齢」。
あまりに美味かったので、「居魚屋よい呑」に連日訪問。
蔵元限定の逸品。フレッシュさとフルーティさがハンパない！レア感も相まって、幸せな時間が流れるー。
いやー、美味い！また飲みたい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
shogot1978
-
初の「亀の海」。
溝の口の「居魚屋よい呑」での４杯目。
長野県のお酒に精通しているので、４杯全て長野のお酒で。
無濾過生原酒、アルコール分17%と飲みごたえ抜群の逸品。
このお店サイコーです、また行きたい。
shogot1978
-
初の「つきよしの」。
溝の口にある「居魚屋よい呑」での３杯目。
無濾過生原酒だけあり、ジューシーさがたまらない。
それに加え、杜氏さんが女性で、信州亀齢と同じ水を使っていることから、第２の信州亀齢的な位置付けっぽさも兼ね備える。
いやー、美味かった！また飲みたい。
shogot1978
-
初の「山三」。
長野県のお酒が充実しているお店「居魚屋よい呑」にて堪能。
木桶の香りが充満していて産土を思い出すような逸品だ。こりゃ美味い！と感激が伴う。
長野県のお酒に精通しているマスターが密かにブームがきていると豪語するほど。
また飲みたい。
shogot1978
-
初の「信州亀齢」。
ようやく飲めました。
ずーっと飲みたかったお酒。
さけのわ482チェックインにしてやっと。
その溜まりに溜まった期待を
はるかに上回る美味しさに大感激。
優しく柔らかい味わいで、
女性杜氏さんの想いが宿っているよう。
なかなか購入は難しいので、
飲みたい時は、このお店に行きます。
もういつでも飲める。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃
待ちに待った初信州亀齢㊗️おめでとうございます🎉それだけハードル上がっても、更に期待を超えてきますよね🤗
『もいいつでも飲める』サイコーですね😋
shogot1978
ジェイ&ノビィさん
こんにちは！コメントありがとうございます！
信州亀齢、サイコーでした！
大好きな銘柄のひとつになりました。
また飲みに行きまーす！
つぶちゃん
shogot1978さん、おはようございます☀️
初信州亀齢🐢おめでとうございます㊗️🎉
純米ひとごこち生✨美味しいですよね😆💕
我が家も大ファンで毎回蔵元に通ってます😁✌️🐢これから沢山飲んで下さいね〜🤗
shogot1978
つぶちゃんさん
コメントありがとうございます！
信州亀齢、とても美味しかったです！
蔵元に通ってるんですね、素晴らしい👍
蔵元に行けば買えます？？
帰るなら、行ってみたいです！
shogot1978
-
何度もお世話になっている「亀泉」。
相変わらず、パイナップルを感じるフルーティさは健在。
CEL-24酵母に感謝。
また飲みたい。
shogot1978
-
２度目の「高砂」。
あの而今の木屋正酒造がつくる逸品。
蔵元は、
而今よりこっちを推してるとかないとか。
飲みやすさ、旨味、存在感、
素晴らしき。
あぁ、また飲みたい。
ma-ki-
shogot1978さん、こんばんわ。
同じものを先日初ゲットして控えてもらってます⤴️
沁々また呑みたいと思えるお酒に出会えると最高ですよね✨
呑むのが楽しみです😊
shogot1978
ma-ki-さん
こんばんは！コメントありがとうございます！
とっても美味しいので、楽しみですね！
感想楽しみにしてまーす！
shogot1978
-
大好きな「仙禽」を、久々に。
江戸時代の製法をよみがえらせた逸品。
生酛、無濾過、生原酒の奥深さを持ちながら、アルコール分13度と、飲みやすさも兼ね揃える。
めちゃくちゃ美味い！
また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃
リニューアルで仙禽に再会🤗温故知新のモダンな一本！旨くて飲み易い13度は瞬殺しちゃいますね😋
shogot1978
-
久々の「陸奥八仙」。
相変わらず美味しいお酒をつくるなぁー、の印象。
生のフレッシュ感、
おりがらみの雑味感、
16度のアルコール感、
飲みごたえのある逸品だ！
また飲みたい。
shogot1978
-
久々の「仙禽」。
また買ってしまいました。
仙禽独特のスッキリさが味わえる「Hope !」が恋しくなり。
アルコール分14%と飲みやすく、
精米歩合は65%と味わい深さもある。
また飲みたい！
shogot1978
-
最近お世話になっている「くどき上手」。
「日本酒と牡蠣…時々おでん BACHIYA府中店」での６杯目。
スタンダードな一杯で、
落ち着きを取り戻す。
さすがの逸品。
また飲みたい。
shogot1978
-
初の「黒狐」。
パッケージのあやしさに惹かれ、
「日本酒と牡蠣…時々おでん BACHIYA府中店」の５杯目にチョイス。
純米大吟醸の無濾過生原酒で、
ジューシー感を感じながらも、
アルコール分17.2%と重厚さも感じる逸品。素晴らしき。
shogot1978
-
久々の「鍋島」を、
「日本酒と牡蠣…時々おでん BACHIYA府中店」の４杯目に。
鍋島で一番好きなのが、
このスタンダードやつだ。
アテを引き立てる最高の逸品だ。
また飲みたい。
shogot1978
-
だいぶ久しぶりの「九頭竜」。
「日本酒と牡蠣…時々おでん BACHIYA府中店」での３杯目。
精米歩合65%で、どっしりしていながらも飲みやすさを兼ね備える、そんな逸品。
また飲みたい。
shogot1978
-
久々の「寒菊」。
「日本酒と牡蠣…時々おでん BACHIYA府中店」にて、２杯目。
相変わらずの安定感。
無濾過生原酒だけあり、ジューシー感に長ける。
また飲みたい。
shogot1978
-
初の「國府鶴」。
この日は、「日本酒と牡蠣…時々おでんBACHIYA府中店」にて、楽しむ。
府中のお酒ということで、一杯目にチョイス。
パンチが効いてて良い感じ。
shogot1978
-
久々の「くどき上手」。
精米歩合30%で、
アルコール分13度、
もう、水のような飲みやすさ。
個人的には、くどき上手の常識を覆したような逸品。
また飲みたい。
shogot1978
-
久々の「荷札酒」。
大好きな銘柄のひとつで、
しかも赤磐雄町となれば、
テンションは必然的にあがる。
相変わらずの丁寧さのあるお酒で、美味しく頂きました。素晴らしいお酒です！
また飲みたい。
shogot1978
-
久々の「風の森」。
一年前までは泉佐野に住んでいたので、和歌山のお酒は何かと入手しやすかったのだが、今ではなかなかなかなか。
久しぶりの657だけあり、その美味しさに感動まである。風の森のスタンダードにして、最強の逸品。至福のひとときをもたらしてくれ、素直に嬉しい。
また飲みたい。
shogot1978
-
久々の「而今」。
これも新宿の「富士喜商店」にて。
レア感が、すでに美味しくさせているのだが、それを差っ引いてもこの豊かな味わいは、さすがです。
また飲みたい。