shogot1978
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久々の「廣戸川」。
相変わらずのこの安定感
落ち着いた気分で飲みすすめられる。
この特別純米は、廣戸川の真骨頂。
ノウハウや技術が盛り込まれた逸品に
感服してしまう。
また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃
廣戸川の特純！ホントしみじみと旨い一本ですよねー😌冷酒でも燗酒でもどちらもいけますよね🤗
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タイムライン
shogot1978
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久々の荷札酒。
それも、酒未来ときたら、期待しかない。
その期待に見事に応えてくれた。
純米大吟醸のスッキリさ、
酒未来由来のフルーティーさ、
アルコール度13%の飲みやすさ、
完璧な逸品だ。
また飲みたい。
shogot1978
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初の「亀齢」を。
何とも飲みごたえのある逸品だ。
線状芯白米100%を使用し、
50%まで磨きあげているのに、
原酒で、アルコール度は17%、
それでいて、¥1,500とは！
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「あべ」。
それも、黄緑色の爽やかなやつを。
おりがらみの生酒だけあり、
その旨味とフレッシュ感には、感服する。
吹きこぼれの注意がかかれていたが、それは起こらず、やや残念。
それでも、また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃
あべちゃん💚旨いですよね！売ってる酒屋さんが遠いんですが🥲また買い出しに行かなきゃかな😅
shogot1978
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ジェイ&ノビィさん
コメントありがとうございます！
美味しかったです😄
ぜひ、買い出しに！🫡
shogot1978
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初の「郷宝」。
北海道のお酒はなかなかお目にかかれず、これで２度目のレア感を感じながら。
いただきもので、美味しく頂きましたとさ。
shogot1978
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久々の「紀土」で、
にごりの生。
紀土のコスパには、いつも驚かされるが、これとて例外ではない。
生のジューシー感にあふれていて、
とても飲みやすい。
これが¥1,500を切るのだから脱帽だ。
また飲みたい。
ma-ki-
shogot1978さん、おはようございます
紀土のにごり美味しいですよね😋
澱の量も凄かった記憶があります😲
ホント紀土のコスパと美味しさには脱帽ですよね😊
造り手さん達のご努力に感謝ですね✨
shogot1978
ma-ki-さん
コメントありがとうございます！
そうですね、造り手さんに感謝して頂こうと思います！😄
ソガペール エ フィス「ヌメロアン」サケ エロティック 生酛
shogot1978
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初の「ソガペール」を、
溝の口の「居魚屋よい呑」にて。
ずーっと飲んでみたかったヤツで、
ようやくご対面。
ワイナリーが醸す日本酒だけあり、
白ワインっぽさは、必然。
これはこれで美味い！
また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃
初ソガペ㊗️おめでとうございます🎉
我々も外飲み一回しか出会いが無くて🥲今年家飲みするのが目標です🤗
shogot1978
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久々の「山三」を
溝の口の「居魚屋よい呑」にて。
15年の休業をへて、2023年に復活した酒蔵が手がける逸品。
飲みやすく、人気になりそうな鼓動を感じる。販売は県内の特約店が中心で、入手が難しそうなので、見かけたら迷わず飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、おはようございます😃
コチラの山恵錦の山三さん！我々も少し前に久しぶりにいただきましたが、メッチャ旨いですよね😋評価爆上がりでした！
shogot1978
ジェイ&ノビィさん
コメントありがとうございます！
メッチャ美味くて、確かに私も評価爆上がりです！人気でそうですね！😄
shogot1978
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久々の「信州亀齢」を
溝の口の「居魚屋よい呑」にて。
このお店は長野のお酒が充実していて、
信州亀齢をいつでも飲めるのが嬉しい。
この日は、
三割九分まで磨いた純米大吟醸を。
ピュアな中にも信州亀齢らしい旨味をしっかりと感じられ、極上の逸品だ。
また飲みたい。
shogot1978
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大好きな銘柄のひとつの
「石鎚」を久々に。
食中酒で本領を発揮するこの緑ラベル、生カツオやつぶ貝と、至福のひとときを演出していただいた。
常備しておき、いつでも飲めるようにしておきたい逸品だ。また飲みたい。
shogot1978
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初の「越後鶴亀」。
越後湯沢のぽんしゅ館の試飲コーナーで、これは美味い！と思い、缶で購入。
もっともっとこの少量の缶が、色んな銘柄で展開されると、お試しな的な感じで、多くの人が買うんじゃないかなー、と思う。
このサイズ、お土産に最適。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「にいだしぜんしゅ」。
この"蔵つき酵母"で奏でるお酒の、
自然な感じが、とても心地が良い。
こういうのが、無性に飲みたい時があるのは、僕だけではないはずだ。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「獺祭」。
年に２回の槽場汲み。
しぼりたてのフレッシュさと、
米の旨味をとても感じる。
毎回買うようにしているお気に入りの逸品だ。次回も楽しみだ。
shogot1978
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新潟から持ち帰った「高千代」。
酒屋にて、新潟県内でしか売られてない、
という言葉に思わず購入。
無調整の生原酒のフレッシュ感と、
旨味の存在感、
純米大吟醸のスッキリさ、
中身の濃い逸品に、笑みがこぼれるほど。
また飲みたい。
ねむち
shogot1978さん、こんばんは🌛高千代の一本〆純米大吟醸をゲットしたんですね🎉今年は一本〆の収穫が少なくて、新潟県限定発売になり巡り会えませんでした😭毎年買ってたのでウラヤマです😋
shogot1978
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ねむちさん、コメントありがとうございます！一本〆の収穫状況などつゆ知らず、県内限定に惹かれての購入でした😅とても美味しかったので、ねむちさんのように毎年狙いにいきます！😁
shogot1978
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初の「〆張鶴」を
越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。
一口だけだったが、
上品な香りにスッキリさがたまらない。
まだまだ飲みたかったが、
ぽんしゅ館の利酒番所で、
７種を堪能。
酒の産地らしいサービスで、
とても楽しかった。
また行きたい。
shogot1978
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初の「北雪」を
越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。
一口だけだったが、
ハリウッドスターも買い付けにくるという銘柄だけあり、それなりに美味い。
shogot1978
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初の「鶴齢」を
越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。
一口だけだったが、
季節限定に惹かれ思わず、フルーティで美味い！
shogot1978
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初の「越後鶴亀」を
越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。
一口だけだったが、
利酒で飲んだ中で、口当たりの良さなどトータルで一番美味かった。
お店で購入。
shogot1978
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久々の「高千代」を
越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。
一口だけだったが、
フルーティな飲みやすさは健在。
shogot1978
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初の「N-888」を
越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。
一口だけだったが、
純米大吟醸らしい飲みやすさ。