さけのわ

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shogot1978
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193
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チェックインの多い銘柄
亀泉
14(11.02%)
紀土
12(9.45%)
奥播磨
9(7.09%)
風の森
9(7.09%)
加茂錦
8(6.3%)
お酒マップ達成度: 34 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
23(11.92%)
和歌山県
17(8.81%)
高知県
17(8.81%)
奈良県
16(8.29%)
栃木県
14(7.25%)

チェックイン

廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Jan 28, 2023 10:43 AM
52
  • shogot1978 初めての「廣戸川」。 ずーっと飲みたかったヤツをついに。 いやー、美味い! 田酒を思わせる特別純米。 無濾過生原酒のフレッシュ感も。 大好きな日本酒のひとつに仲間入りだ。 また飲みたい!
よこやま
  • よこやま
  • よこやま
  • よこやま
  • よこやま
Jan 22, 2023 11:00 AM
51
  • shogot1978 初めての「よこやま」。 ずっと飲んでみたかったヤツと遂にご対面。 新酒だけあり、フレッシュでジューシーな感じでスイスイと飲みすすめてしまう飲みやすさ。 こりゃあ美味い! 最近は、新酒のオンパレードだが、このよこやまは、また飲んでみたいと思える奥深さがある。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Jan 20, 2023 1:57 PM
62
  • shogot1978 久々の風の森。 この定番の秋津穂657が、なんやかんやで風の森の中では一番美味しく、落ち着く。 今回も、あの発泡感と、純米とは思えないほどのピュア感に脱帽です。
  • ヒラッチョshogot1978さん、こんばんは、コメント失礼いたします。 私も風の森は秋津穂657が何だかんだで一番美味しくスタンダードだと思っています。
  • shogot1978ヒラッチョさん コメントありがとうございます! 秋津穂を初めて飲んだ時の感激は今でも忘れられません!
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Jan 14, 2023 2:12 PM
70
  • shogot1978 年末年始で、大好きな荷札酒をこれまでかと、堪能する。5本の指に入るくらいに好きな銘柄なので、幸せな年末年始となった。 今回のも人気の希少酒米だけあり、味わいは最高だ。 さて、今年は、どれだけ荷札酒を飲むことができるだろうか。
八海山
  • 八海山
  • 八海山
  • 八海山
  • 八海山
Jan 13, 2023 1:59 PM
59
  • shogot1978 熱処理なしの生酒だけあり、 とても新鮮な味わいが心地良い。 45%まで磨いた純米大吟醸だが、アルコール分が17.5度とやや高めなので、飲みごたえも十分。 新酒として、満足な逸品だ!
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Jan 7, 2023 1:13 PM
60
  • shogot1978 初の「総乃寒菊」が、季節限定品の逸品。 贅沢に39%まで磨いていて、特別感が半端ない。 もちろん、スルリと飲めちゃう飲みやすさ。 こんなに良いのを飲んじゃうと、総乃寒菊の印象が滅茶苦茶よくなってしまう。 次は、定番のを飲んでみたい。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jan 6, 2023 2:09 PM
66
  • shogot1978 久々の鳳凰美田。 それも、年末年始に出る「赤判」だ。 無濾過の本生のフレッシュ感、 40%まで磨いたピュア感、 米の味わいをもしっかりと感じられる素敵な逸品だ。 いやー、こりゃまた飲みたい。
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Jan 4, 2023 5:11 AM
63
  • shogot1978 加茂錦の良いヤツを。 年末年始用にと。 東条山田錦を使用し、 それを35%まで磨いた純米大吟醸、 箱入りといこともあり、高級感が漂う。 飲みやすく、美味しく頂きました。
作
  • 作
  • 作
  • 作
  • 作
Jan 4, 2023 12:29 AM
61
  • shogot1978久々の「作」。 たまたま行ったスーパーに置いてあり、即購入。 「作」っぽい味わい深さは健在だ。  
七笑
  • 七笑
  • 七笑
  • 七笑
  • 七笑
Jan 3, 2023 9:27 AM
59
  • shogot1978 初めての「七笑」。 新酒しぼりたての恩恵に授かる。 まろやかでフレッシュな飲みごたえ。 長野のお酒もレベルが高い! また是非飲みたい。
雪の茅舎
  • 雪の茅舎
  • 雪の茅舎
  • 雪の茅舎
  • 雪の茅舎
Dec 31, 2022 2:41 PM
65
  • shogot19782回目の「雪の茅舎」。 前回も大絶賛だったので、今回新酒のも期待が膨らんだ。 期待通りで、フレッシュ感が半端なく、まろやかな感じがとても良く、スイスイ飲んでしまう。 新酒は、日にちをおくと、味わいがまた変わるというが、僕にはその感度があるかどうかは微妙だが、また後日の味変に期待する。 また飲みたい逸品だ。 今年は95の日本酒を堪能した。昨年は88だったことを考えると、少し進歩した。来年も良い日本酒に出会いたいと心底思っております!
奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
Dec 30, 2022 12:45 PM
53
  • shogot1978 新酒の奥播磨。 新酒らしくフレッシュな味わい。 新酒の純米を先日飲んだが、 今回のは辛口だけあり、キリッとしていて、 これはこれで、素晴らしい逸品だ。 奥播磨ファンにはたまらない。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Dec 27, 2022 12:53 PM
67
  • shogot1978 今シーズン2度目の「雪だるま」。 妻が何やら「雪だるま」の虜になってしまったようだ。やれやれ。 クリスマスイブに、「雪だるま」で、 メリークリスマス!、と、妻と乾杯、 そんなクリスマスも悪くない。 相変わらずの飲みやすさで、2人でペロリといっちゃいました。美味い!
  • ジェイ&ノビィshogot1978さん、おはようございます😃 Xmasに奥さんと⛄️で乾杯🥂 良いですね〜🥰 今年の⛄️さんはミルキー感強めかな🤔 でもペロッといきますよね😋 うちは日本酒🍶の虜です😆
  • shogot1978 ジェイ&ノビィさん おはようございます!コメントありがとうございます! あまり飲まない妻も、雪だるまなら飲める!とグビグビ飲んでおりました。 日本酒をご夫婦で楽しめるのは羨ましい限りです!
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Dec 23, 2022 2:01 PM
64
  • shogot1978 大好きな「荷札酒」の連発で、うかれそうになる。 「出羽燦々」のしぼりたて、 微発泡のピリピリ感が心地よく、 華やかでフレッシュな感じで、うまい!と思わず発してしまうほど。 さすがの荷札酒だ。 また飲みたい。^ ^
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Dec 19, 2022 1:56 PM
68
  • shogot1978 大好きな「荷札酒」を。 もう、飲む前からワクワクしてしまう。 「吉川山田錦」は最高品質の山田錦で、その恩恵を受け、極上の一杯となっている。 ガス感があり、甘さ控えめで旨みが広がる。 格が違う。 また是非飲みたい。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Dec 18, 2022 12:03 PM
73
  • shogot1978 大好きな「仙禽」を。 初めての、プレミアムな「仙禽一聲」を 妻がたまたまあったと購入。ナイス! 40%まで山田錦を磨いた逸品。 スッキリときれいで、甘みが広がり絶品そのもの。 さすがの仙禽、格が違う。 また飲みたい。
  • ぼうすけshogotさん、こんばんは🌙 このお酒私も飲みましたが、別格ですよね✨ 購入する時は思い切りが必要でしたが、買って後悔のない綺麗なお酒でした。
  • shogot1978 ぼうすけさん コメントありがとうございます! この別格さを共感できるのは、嬉しい限りです! 買って後悔ない、まさにその通りだと思います。
奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
Dec 17, 2022 12:14 AM
64
  • shogot1978 新酒しぼりたてをたしなむ。 この時期ならではで、少し特別感。 久々の「奥播磨」で。 新酒らしく、爽やかで優しい甘みを感じる。 いや〜、絶品だ。
村祐
  • 村祐
  • 村祐
Dec 12, 2022 2:36 PM
62
  • shogot1978 ちょっと良い居酒屋で、 而今に続き、初めての「村祐」を。 燗で。燗を激しく勧められ。 冷で飲むのがほとんどなのだが、 寒くなってきて、燗もなかなか良いなと。 燗の美味しいお酒を飲みたくなった、そんな初村祐。 また飲みたい。
而今
  • 而今
  • 而今
Dec 11, 2022 7:43 AM
60
  • shogot1978 ちょっと良い居酒屋にぶらりと訪れた際に、 あの「而今」がラインナップされていて、思わず注文。 ずーっと飲みたかったヤツなので、まさかの巡り合わせで、大人げなく大興奮。 初の而今をじっくりと堪能。美味し過ぎて、おかわりまでする始末。 はたして次はいつ飲めるのだろうか。
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
Dec 10, 2022 10:50 AM
61
  • shogot1978 初めての「裏ロ万」。 裏は、何が違うのかなー?とググっていると、 『酵母に「福島うつくしま酵母」を使用し、様々なロ万シリーズをブレンドした作品のこと』とのこと。 大変飲みやすく、旨みの深さを感じる逸品! また飲みたい。