＠水橋さんのプロフィール

＠水橋

十六代九郎右衛門純米山廃原酒生酒

湯川酒造店長野県

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2024/7/25

ずくだせ！信州の日本酒

＠水橋

十六代九郎右衛門山廃純米赤磐雄町米生原酒 720ml 原料米：赤磐雄町米 100% 精米歩合：60％アルコール度数：16度今年から近所の酒屋さんが何故か湯川酒造さんのお酒を扱う事になりました。信州に買い出しに行かなくても買えるのは嬉しいんですが、先週ダム酒買いに行ってこの二本を発見し気がついたらレジに😅 モダンとクラシカルの融合？ワイルド&トロピカルだそうです。口当たりは甘さがパッと広がり喉越しは酸味でキュッとしめてく、良いですね😄愛山も楽しみです。さて4枚目は上田の草笛さんの野菜天ぷら蕎麦。これで普通盛りです。

ポンちゃん

＠水橋さん、こんにちは🐦 先日試飲させて頂きましたが、酸味がいいですね😊 お蕎麦の量😳‼️でも嬉しいですね😆美味しそうでいくらでも食べれそう🎶

＠水橋

ポンちゃん、こんにちは😃 ですよね、酸味が良いアクセントになってますね😄 ここのお蕎麦屋さん、つぶちゃんも良く行かれるみたいですよ😋

まえちん

@水橋さん、こんばんは🌃😀 自分も播州愛山を先週買ってきましたよ🥰 上田の草笛羨ましいですね🥺✨自分が行った時は、閉店間際なのに待ちが凄すぎて断念😭今週再チャレンジです🔥🔥🔥

＠水橋

まえちんさん、おはようございます😃 そうですよね、いつも駐車場一杯ですもんねー水曜日は原さん、生坂屋さん定休日😅 大久保さん、春日さん行って最後ツルヤで買い出しして帰りましたよ✌️

＠水橋

信濃鶴純米吟醸原酒生酒

酒造長生社長野県

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2024/7/24

ずくだせ！信州の日本酒

＠水橋

信濃鶴　田皐　無濾過生原酒　純米吟醸　720ml 精米歩合　60% アルコール分　16度上田の酒屋さんで購入しました♪ 岡崎さんでは能登産ゆめみづほ純米とひとごこち純米吟醸がお一人様一本で。酒器も買いました。もとい、鶴チュー感染中😘 絶対美味しいです😋

つぶちゃん

@水橋さん、こんばんは😄 岡崎さん行かれたんですね❣️能登産ゆめみづほ！これ欲しくてドラちゃんがずっとチェックしてたらいきなりの蔵元のみ販売中の情報に叫び声が‼️手に入るかなぁ‥ 岡崎さんの華盃ですね😉♡

＠水橋

つぶちゃん、こんばんは🌇 速報に気づいていただきありがとうございます😊日曜日に1人で行こうと思いましたが、嫁さんがお休みだったので2人で行きました🫡一本の人はひとごこち選んでいました

＠水橋

ゆめみづほの貴重に気づいてないかもです。前の方が1人で2種okだったので.うちは2人で2種➕ゆめみづほと盃^ ^ 沢山あったので是非ゲットしてください😃

つぶちゃん

追加情報ありがとうございます😊 蔵元に直接確認したところ、まだまだ沢山あるので焦らなくても大丈夫ですよーみたいなこと言われたそうなので、直ぐには行けないですが、ゲット出来ると信じて😉👍

＠水橋

信州亀齢純米吟醸原酒生酒無濾過

岡崎酒造長野県

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2024/7/23

ずくだせ！信州の日本酒

＠水橋

信州亀齢金紋錦純米吟醸蔵元限定　720ml 使用米名:長野県産金紋錦100% 精米歩合:55％アルコール分:15度信州亀齢開栓しました♪ 自宅冷蔵庫にまだまだ色々とありますので。フレッシュ&フルーティ！美味しいですよね。嫁さん1.5合、私2.5合を1.5日で。

＠水橋

鼎純米吟醸生酒おりがらみ

信州銘醸長野県

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2024/7/20

ずくだせ！信州の日本酒

104

＠水橋

鼎　純米吟醸夏生おりがらみ1800ml 精米歩合　55％アルコール度　16％　東京の友人が小山商店で購入し持参してくれました♪ 他に鳳凰美田のゆず酒も。鼎はフルーティで美味しいですよね。翌日4合ほど余ったの貰って帰りました。ただ日曜日は40度近いし家に帰りたくなく映画見て帰りました。クーラーボックスには入れたものの保冷剤がそんなに冷えてなく、自宅に着いたら流石にお酒も常温に(･･;) 直ぐに冷蔵庫に入れたものの少しエグ味がつきましたね（ ; ; ）この時期、お酒の管理も大変です😅

＠水橋

幻の瀧純米吟醸

皇国晴酒造富山県

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2024/7/20

103

＠水橋

幻の瀧　純米吟醸　黒部ダム貯蔵酒　720ml 精米歩合　60％アルコール度数　15度およそ二年間、黒部ダムに貯蔵されたお酒。先月搬出されて7月19日から酒屋さんで発売開始になりました。専用サイトでも販売されてますが勝駒は最初から売り切れです。関西電力の友人いわく、先行された社員販売で完売していたとか。さてとお味は。すっかり角が取れ、サラサラになってます。あまりに飲みやすくスルスル飲んじゃいます。もっとストックしたいですが、冷蔵庫の空きがありません😭

＠水橋

三笑楽純米山廃生酒にごり酒

三笑楽酒造富山県

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2024/7/20

＠水橋

富山ノ雪空・にごり酒(yoshidawines feat.イナガキヤスト) 三笑楽酒造精米歩合70％アルコール度数:16% 吉田酒店オリジナル。東京から友人達が遊びに来たのでこちらを持参しました。前から気になってたのと友人が三笑楽を好きなので。酸味はそれほど強くなく、暑い夏に合ううすにごりです。発泡感はほぼありませんですね。お店のおすすめは2、3日後の味変との事ですが、1番に空いちゃいました😅

＠水橋

竹葉竹葉百万石乃白大吟醸Saved by車多酒造大吟醸

数馬酒造石川県

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2024/7/18

家飲み部

122

＠水橋

竹葉百万石乃白大吟醸Saved by車多酒造 720ml 原料米　能登産百万石乃白100% 米生産農家　株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）アルコール分　17％精米歩合　50% 次は大吟醸。こちらももろみが救出され、白山で無事に日本酒となりました。大吟醸だから？酒米の違い？めっちゃ香りも良くフルーティで美味しい😋 これは確か田尻酒店さんで購入したもの。救出され無ければお酒にならなかった、感謝して頂きます🙇

ジェイ&ノビィ

@水橋さん、こんばんは復興支援コラボ酒がこれだけ並ぶと壮観ですね😌感謝して美味しくいただく事で未来に繋げるって素晴らしいですね☺️

＠水橋

ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃はい、並べる事教わりましたから😉 今は自社での酒造りを再開されてるとか😃飲んで応援頑張ります📣

＠水橋

竹葉竹葉特別純米 Saved by 車多酒造特別純米

数馬酒造石川県

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2024/7/16

家飲み部

119

＠水橋

竹葉特別純米 720ml Saved by 車多酒造原材料：米(能登産)、米こうじ(能登産米) 精米歩合：55% アルコール分：16度発災後に救出されたもろみから車多酒造でお酒になりました。なんとも感動的なお酒ですね😢 こちらはドライでシャープな味わい。確か金沢駅の地酒蔵で購入したもの。感謝して頂きました🙇

＠水橋

竹葉能登産五百万石純米吟醸by岡崎酒造純米吟醸

数馬酒造石川県

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2024/7/15

ずくだせ！信州の日本酒

126

＠水橋

竹葉能登産五百万石純米吟醸by岡崎酒造　720ml アルコール度数 15度使用米能登産五百万石100% 精米歩合 60% 奇跡のコラボ酒！開栓しました♪ ヘキサゴンのラベルに竹葉、飲む前からワクワクしますね。さてとお味は。竹葉のクリアでキレの良いお酒ですね。でもなんとなく少しの信州亀齢の軽甘が見え隠れしてるよう。金沢の友人いわく、入荷の酒屋さんはどこも12本しか入ってなかったようです。 3枚目は他のコラボ酒、そろそろ順次開栓しましょう😃

＠水橋

羽根屋純米吟醸生酒

富美菊酒造富山県

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2024/7/14

家飲み部

127

＠水橋

羽根屋純米吟醸吟風生酒 720ml 使用米吟風79%、山田錦21% 精米歩合 60% アルコール分　15度次は何を開栓する？富美菊にする？と弟に聞いたら、知らないなぁと。これを見せたらなんだ羽根屋か、だったら知っていると。えっ富美菊って分からないの？と聞き直しました。富山産の酒米にこだわっていると聞いてましたが、色々挑戦されてるんですね。これはこれで飲みやすいので結局、2人で四合瓶二本。十分飲み過ぎですね😅

＠水橋

天狗舞能登初桜 + 天狗舞本醸造

車多酒造石川県

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2024/7/14

家飲み部

124

＠水橋

能登半島地震酒蔵復興応援酒　能登初桜 + 天狗舞原料米　米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール　720ml アルコール分　15度弟と2人で開栓。発災から半年を過ぎました。我が家は津波警報のNHKアナウンサーの叫びで慌てて車2台で山側に避難。途中、弟が追突事故を起こし自車は全損。全壊の櫻田さんも頑張っているからと、ゆっくりとこのお酒を味わさせて頂きました。

＠水橋

満寿泉大吟醸生酒

桝田酒造店富山県

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2024/7/12

家飲み部

123

＠水橋

満寿泉　令和6年1月31日搾り　大吟醸　仕込第61号精米歩合　50% アルコール分　16度この日の岡崎さんのXにて桝田さんを視察中との投稿を見ました。同じく酒蔵を通じて街づくり、通じるものがあるんでしょうね。という事で自宅冷蔵庫に眠っていた搾り、開栓しました。うん、滑らかになってとろりと美味しい！今度岩瀬には電車に乗って行ってみよう😃 水茄子の漬物と合わせました♪

＠水橋

福正宗純米

福光屋石川県

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2024/7/11

112

＠水橋

福正宗金色のしずくカップ酒純米酒200ml アルコール度数　13度昨日は金沢駅近くの焼き鳥屋さんで同僚との飲み会。せっかく北陸割で半額でホテル取れたのに、皆んな水曜日だから軽めでと21時前に解散💦 1人で醍醐行ってもなあーファミマでこれを買って飲みました🍶 確か200円しなかったけど以外とスッキリ美味しい😋 一升瓶だと2,000円しなくて純米酒？今度買ってみますか😃

＠水橋

信州亀齢純米原酒生酒無濾過

岡崎酒造長野県

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2024/7/9

ずくだせ！信州の日本酒

117

＠水橋

信州亀齢純米ひとごこち無濾過生原酒　1,800ml アルコール度数 15度使用米長野県産ひとごこち100% 精米歩合麹米：55%、掛米：70% 自宅冷蔵庫で半年は寝てたでしょうか。発泡感は少し弱まり、ややヒネ感が（ ; ; ）やはり−5℃熟成でないとダメなのかなぁ。まあ数日後に和らぐ事期待しましょう😅

＠水橋

久礼特別純米原酒生酒

西岡酒造店高知県

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2024/7/7

家飲み部

126

＠水橋

西岡酒造久礼キリン柄Giraffe 特別純米+9'生酒 720ml 精米歩合60% 仕込み水：四万十川源流名水アルコール18度あべさんブルーを求めて酒屋さんに。これも気になって買っちゃいました^ ^ フルーティの謳い文句につられましたが、結構重たいです。薫香もあり、個性的な味わいです。暑い日ですので二杯で終わり、どう味変するか楽しみです😊

＠水橋

総乃寒菊純米吟醸原酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

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2024/7/4

家飲み部

128

＠水橋

寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 純米吟醸無濾過原酒 1,800ml 精米歩合 : 55% アルコール分 : 15% 暑い日が続きます🥵 火入れですが、軽くシュポンと開栓。爽やかで美味しいですね♪ 今日はジョッキでオンザロックにしてみようかな😃

＠水橋

咲耶美純米吟醸原酒生酒無濾過

貴娘酒造群馬県

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2024/6/30

128

＠水橋

咲耶美純米吟醸美山錦無濾過生原酒 R5BY 仕込14号 1,800ml 原料米：美山錦100% 精米歩合：55% アルコール分：16度　 6月の頒布会から開栓しました♪ 咲耶美の夏酒です。ガス感はありませんので爽快ではないです。濃醇軽甘ながらスッキリ切れてく感じ。美味しいですね😋 あては冷奴にミョウガ、崎陽軒生焼売、きゅうりの浅漬け。酒活再開します😊

＠水橋

白鶴本醸造

白鶴酒造兵庫県