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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
＠水橋＠水橋
自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね 旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです 2024レマコムも導入したのにキッチン冷蔵庫にも侵食して家族から怒られてます(･･;)

登録日

チェックイン

1,442

お気に入り銘柄

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チェックインの多い銘柄

総乃寒菊
81(13.02%)
信州亀齢
60(9.65%)
幻の瀧
32(5.14%)
竹葉
28(4.5%)
亀の海
25(4.02%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
350(24.27%)
富山県
245(16.99%)
新潟県
99(6.87%)
千葉県
95(6.59%)
石川県
78(5.41%)

チェックインの多い場所

酒酔 醍醐
28(15.3%)
リカーポケット みずはた (みずはた酒店)
25(13.66%)
河野俊郎酒店
20(10.93%)
いずみや沖縄店
19(10.38%)
リカーショップよしだ
17(9.29%)

タイムライン

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川中島幻舞純米大吟醸原酒生酒無濾過
酒千蔵野長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
川中島 幻舞 純米大吟醸 ハーモニックエモーション 無濾過原酒 720ml アルコール度　16度 2024.7製造 「精米歩合49%の美山錦で醸した純米大吟醸の中取りと精米歩合35%の山田錦で醸した純米大吟醸をそれぞれ5割のバランスで切れ良く仕上げました。無濾過で６か月の低温熟成により味わいが一つになった、絶妙な風味をお楽しみください。」と背ラベルより 更に我が家で一年以上寝てました😄 今年のは縁がなく中々開栓出来ずにいたもの思い切って開栓しました♪ いやぁ、美味しいですね😋 お昼は、近所の小木曽製粉所
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外飲み部
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＠水橋
酒峰加越 黒ノ滴 大吟醸原酒 1800ml 原料米 兵庫県産　山田錦 精米歩合 38% アルコール度数　17.5度 「袋吊るしで自然にたれる滴だけを集めた大吟醸(中汲み）原酒です」だそうです 昨日は職場の忘年会、長ハ金沢駅前店で 取引先の方の差し入れです お店の生簀は🦀さんが沢山いましたよ お酒はグラス一杯だけいただきました 常温で、芳醇旨口、一升瓶で11,000円、こんな機会でないと飲めないお酒です🍶
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
大雪渓　新酒しぼりたて生原酒　720ml 原材料　米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール 精米歩合　65% アルコール度　 20度 先々週、道の駅白馬にてお連れしました♪ 今頃はスキー客で賑わっているんでしょうね⛷️ 前日の棚田米2日目は嫁さんがいただくこととなり、こちらは私用😆 食前酒、やはり20度なるとガツンときますね 口に含んだ瞬間から、咽喉を通過して、胃に到着したの感じます フレッシュでガツンと美味しいお酒！ 原さんのお味噌の鍋といただきました🍲 大雪渓美味しいです😋
＠水橋＠水橋
信州亀齢純米吟醸原酒生酒無濾過
岡崎酒造長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産ひとごこち　 精米歩合　55% アルコール度　16% 2024.3 昨日はクリスマスイブ🎄 自宅ストックから緑か赤のお酒探しましたが、1番緑の瓶のこの子を開栓しました♪ もう1年半以上寝てましたので起きていただきましょう！ 心配していた生ヒネ香、全く大丈夫です🙆 昨日は緑ラベルで十分だと感じましたが、こちらは雑味のないフレッシュ&フルーティ😋 昨年の春先は結構長い間、蔵元売店で扱っていました 今年は直ぐに火入れに変わりました 2026はどうなることやら😥 コラボ酒器は2024と2025です🍶
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＠水橋
信州亀齢　緑ラベル アルコール度数：15度 2025.6製造 昨日はクリスマス🎄イブイブ なのでグリーンラベル開栓しました♪ 阿部春弥さんとのコラボ酒器(2024)で(^^) いやぁ、これで十分満足です😉 鼎の2日目と合わせました😀 やはり、水なんですかね、信州亀齢、鼎、山三、近いですよね😋　 今日も緑か赤のお酒にしますか、何か探さなきゃ🐢
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鼎かなえ純米吟醸生酒おりがらみ
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
鼎　番外　純米吟醸おりがらみ720ml 原料米　金紋錦 精米歩合　55% アルコール度　16度 ここのところ、信州銘醸の瀧澤が続いていたので同じ蔵の鼎はどんなだったろうと思ってたところ、日曜日に鼎の新酒第一弾しぼりたてのおりがらみを発見し、お連れしました♪ 全国で限られた特約店でしか扱ってなく、ある意味入手困難なお酒🍶 瀧澤に比べるとフレッシュでフルーティは同じで、穏やかで柔らかい感じ 結論！どちらも美味しいです😋
ポンちゃん
@水橋さん、こんにちは🐦 鼎のおりがらみ！😍夏酒がとっても美味しかったので、きっとこちらも同じ或いはそれ以上に美味しいんだろうな〜と拝見してます😊特約店無いんですよね〜😭
＠水橋
ポンちゃん、こちらでも☺️ 信州亀齢、山三、鼎❣️ 水が上田だからですかね、さけのわ、長野県ランキング、鼎の実力、もっと↑と感じるの私だけでしょうか😭
猫punchS〆M
@水橋さん、こんにちは😃はじめまして！猫さんと呼んでください🤲鼎さんのおりがらみいいですねーっ😍未経験ですがきっと美味しいんでしょうね🤗私もぽんちゃんさんと同じく夏酒のファンです♬鼎大好きです💕
＠水橋
猫さん、こんばんは🌇 私も初めて鼎を友人宅で開栓した時、皆んなで、かなえ〰︎と叫んだくらい美味しかったです😋 ほんと美味しいですよね♪
＠水橋＠水橋
成政純米生酒おりがらみ発泡
成政酒造富山県
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リカーショップよしだ
家飲み部
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＠水橋
成政　雄山錦　純米発泡しぼりたて生　720ml 使用米　南砺市産雄山錦 精米歩合　60％　 アルコール度数　15度 富山県の発泡シュワシュワ代表は、成政！ですよね😄 開栓は、おや？開け閉め儀式なしで開きました もう少し瓶内発酵させても良かったかも でも、この軽さが爽快感となり、やや辛口にマッチしてるかな 甘さが開いた2日目の播州一献と飲み比べましたが中々よいペアリングでした ところで、昨日のランチはもりもり寿司🍣野々市本店 その後、ぬまたさんで大信州スパークリング、お連れしました✌️ 「これ？飲まれた事ありますか？アイスピック必要ですけど？」 「はい、去年苦労しましたから😄」 「まだまだ瓶内発酵中ですから、冷蔵庫で待機してくださいね」と 嫁さん曰く、珍しく早いわねと お目当てが直ぐに見つかったし、あと2軒パトロールしなきゃ😅
ma-ki-
＠水橋さん、おはようございます なるほどぉ😲成政さん富山県代表格なシュワ酒なのですね🎵 旅行では見かけなかったので機会があれば試してみます😋 昨日の立山連峰も綺麗でしたね🗻
＠水橋
ma-ki-さん、こんにちは😃 成政さんは、発泡タイプを得意としているイメージです♪ 機会がありましたら是非是非 また、立山連峰とセットでいかがでしょうか😄
＠水橋＠水橋
播州一献純米生酒無濾過おりがらみ
山陽盃酒造兵庫県
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家飲み部
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＠水橋
播州一献 七宝 純米 無濾過おりがらみ 720ml 原料米　兵庫北錦100％（真吟精米） 精米歩合　65％ アルコール分　14度 土曜日は風が強かったですが、気温は21℃まで上がりました。 大根、蕪、二十日大根などダンボール5箱収穫し、子供食堂提供のため知り合いの喫茶店に届けました。 晩ごはんは鍋、白菜も一気に食べ頃になり、しばらく鍋が続きそうです🍲 お酒は、播州一献おりがらみ、にしました。開栓の開け閉め儀式、二回で収まり、器に注ぎます。 上澄は、ややセメダイン臭（ ; ; ） 直ぐにおりと混ぜたら消えました✌️ ややドライかな、シュワシュワ美味しいですね😋 15時くらいの立山連峰、きれいでしたよ⛰️
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孝の司純米吟醸生酒にごり酒発泡
柴田酒造場愛知県
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＠水橋
孝の司　純米吟醸　冬あかり　微発泡にごり　生酒　720ml 原料米：愛知県産夢山水100％使用 精米歩合：60％ アルコール分：15度 上澄はかなりシュワシュワしてます。 オリを混ぜたところ、うん？苦味が増した？ 信州の甘さとは路線がちがい、酸味のあるスッキリした洋的な甘み。 まあ、好みの問題ですね。
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瀧澤純米生酒にごり酒
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
瀧澤　純米酒 活性にごり生酒720ml 原料米　ひとごこち、美山錦 精米歩合　59％ アルコール度数 16度 こちらは原さんにてお連れしました♪ 税込み1,310円。 先ずは上澄から。シュワシュワドライと思いきや、ふんわり甘みが現れます。 コスパも良いし、活性にごりはひと瓶で色々味わえるし、ほんと楽しいですね😀
＠水橋＠水橋
神渡普通酒にごり酒
豊島屋長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
神渡　昔ながらのにごり酒　720ml 原料米　長野県産米100%使用 アルコール度　15度 先週お連れしました♪ クーラーボックスが定員オーバーとなり、生酒以外でと選びました。 税込み1,320円、一升瓶だと2,420円、普通酒で美味しいお酒です。 上澄みは結構ピリピリしてるので、一気に混ぜていただきました。 にごり酒は、体に良いそうですね。 程よく濃醇なので、ロックで味変も良かったかも。
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家飲み部
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＠水橋
ささまさむね 特別純米 初しぼり 生酒 720ml 使用米：喜多方産夢の香 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 田鶴さんにてお連れしました。今年のお米は溶けにくかったそうですが、これは穏やかにフルーティに仕上がってますと、おすすめいただきました。 スッキリクリアな呑み口の後にふわっと広がる芳醇フルーティ！ 美味しいです😋
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竹葉普通酒生酒にごり酒
数馬酒造石川県
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家飲み部
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＠水橋
竹葉 活性にごり酒　720ml 原料米 能登産米100％ 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） 精米歩合 67％ アルコール分 18％ 今年も出会えました竹葉活性にごり✌️ 先ずは上澄み。結構ドライでシュワシュワしてます。 次は少し混ぜて、白雲の☁️ようにふわふわとごくり。おや？一気に甘みがまします。最後の濃醇なところは二日目のお楽しみとしました。 活性にごり、楽しいですね😋
ichiro18
＠水橋さん、こんばんは😃 竹葉、酒屋さんの紹介DMで見かけるのですが、こちらの活性にごりは甘みもあるなら美味しそうです！活性にごりとつくお酒はどれも美味しい感じがします✨
＠水橋
ichiro18さん、こんばんは🌆 今日は活性にごり二日目、最後のトロトロ部分をいただきました😋 竹葉、個人的に石川県おすすめNO1推し蔵です✌️ 是非機会がありましたら😉
＠水橋＠水橋
天美純米吟醸原酒生酒
長州酒造山口県
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家飲み部
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＠水橋
天美　純米吟醸　新酒　生原酒　720ml 精米歩合：60％ アルコール分：15度 この日は北安大國の2日目と、天美新酒の組み合わせ。 北安大國は2日目で甘さが一気に開いた感じです。 天美はクリアできれいにまとまっており、北安大國とは全く対象的です。 それぞれの良さがより際立ち面白い飲み比べとなりました。 さて、今宵は何と組み合わせましょうか😉
＠水橋＠水橋
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北安醸造
蔵元部
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＠水橋
北安大國　しぼりたて生原酒　720ml 精米歩合　70 ％ アルコール度数　19度　 北安大國蔵元直売所に行って来ました♪ 通常流通しない限定酒「トッテオキ」もありましたが、今回は新酒しぼりたてにしました。 帰宅して早速開栓。アレ？いつもより甘さ控えめかも。 昨日は長野から白馬に向かう途中、せっかくなので蔵元売店に寄ってみようと大町に抜ける道を選択し、山に上がります。だんだん、日陰が路面凍結。途中上り坂が完全凍結。いくらスタッドレスでもコリャ無理。右に木崎湖に降りる道があり、そちらを選択。 ところが途中から車すれ違いできないほど狭い道、しかも木陰の中で凍結してツルツル後戻りできず、対向車が来ない事祈って下りました。国道が見えた時は、ほっとしました。ナビ通りに進むと平気で山越させられ、冬場は要注意です🥵 お店で、山越ツルツルな事話していたら、オンラインショップをおすすめいただきました😅 写真は青木湖と蔵元直売所です。
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瀧澤特別本醸造生酒無濾過
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
瀧澤 特醸　しぼりたて限定生酒 720ml 原料米　ひとごこち100% 精米歩合　59% アルコール度数　17% なんと税込み1,190円！ 安くて旨い新酒生酒です😋金曜日原さんでお連れし、寝酒に開栓しました♪ 土曜日は味噌と甘酒とお酒4本も🍶 しかし、上田の朝は寒い😨マイナス4度。車内に温泉で使用したタオル、後部座席に置いといたら、凍ってました。 夜中はクーラーボックス要らないですね🧰 土曜日は上田で2軒、千曲、長野、大町、白馬と寄って帰宅しました。しばらく酒屋さんは自粛します😅
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、おはようございます😃 おー！ずいぶん沢山と酒屋さん巡られましたね🤗たしかに今の時期なら子供たちも安心ですね😄何本買ったんだろうか🧐
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇 お二人が寄られた酒屋さんですよ😉 クーラーボックスに入らなくなり、生坂屋さんは火入れをメインにお連れしました🥵 大町と白馬は一本づつ😅
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家飲み部
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＠水橋
よこやま 純吟 超辛7【生】 原料米：　山田錦　 精米歩合：　麹米＝50％　掛米＝55％ アルコール度数：　15％　 昨日開栓した、よこやまの新酒、でも酒米の山田錦はおくてなので2024産だそうです。 チリチリ、ぴちぴち、フルーティで美味しい😋 ところで今日はふらっと上田まで😀 瀧澤の新酒、金亀、幻舞美山錦、亀の海あらばしり、つきよしの新酒二本、お連れしましたよ😉 別所温泉に浸かり、上田のよし味食堂でミニカツ丼と中華そばをいただきました😋 全然ミニではなかったですけど😅 明日は北安大國、大雪渓あたりがあれば良いかな✌️
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竹葉普通酒原酒生酒
数馬酒造石川県
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家飲み部
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竹葉 しぼりたて生原酒　720ml 原料米 能登産米100％ 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） 精米歩合 67％ アルコール分 18％ 今年は水災も風災もなく、美味しいお酒が出来上がったようですね。　 穏やかですがクリア、美味しいです。 蔵元オンラインは既に売り切れみたいです。私も日曜日に2軒酒屋さん行きましたが、最初のお店は売り切れてました。 皆さんお早めにどうぞ😋
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家飲み部
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＠水橋
二兎　新酒しぼりたて　純米　山田錦六十五　生原酒　720ml 原料米：山田錦100％使用 精米歩合：65％ アルコール分：15度 グラスに注ぐとぴちぴちと気泡が。 初日は甘さはあまり感じませんでしたが、2日目はシュポンと開栓し、甘さが一気に開いた感じです！ キリッとした甘さ、何とも言えない美味しさですね😋
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家飲み部
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＠水橋
両関　初しぼり 純米 生原酒 720ml 使用米：秋田県産米 精米歩合：59％ アルコール度数：16度 うんうん、花邑と同じ路線ですよね フレッシュでフルーティ、花邑をやや大人しくした感じ？ これは美味しいです😋
まえちん
@水橋さん、こんばんは🌃🌛 この両関さんのお酒買おうか迷ってましたが、明日買って帰って飲む事にしようと思います😋
＠水橋
まえちんさん、こんばんは🌆 いいなぁ、今、地元ですもんね、直ぐにお連れできて。やはり、そちらでも人気ですか？
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