＠水橋
寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 1,800ml
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15度
宮崎から帰宅して開栓しました♪
軽くチリチリ感もあり、ジュワ〜と旨みが染み渡ります。長旅の疲れも癒してくれますね。
宮崎空港売店では、千徳、初御代ありました。初御代をお連れするか悩みましたが、純米吟醸4合瓶で2,800円🤔
またの機会にしました😅
4枚目は釜揚うどん 織田薪 本店、釜揚げうどん玉子入り😋
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＠水橋
AKABU 純米 NEWBORN 720ml
使用米 岩手県産米
精米歩合 60％
アルコール度数 15度
またまた、赤武ニューボーンにしました♪
フレッシュで繊細で、美味しいですよね😋
あと、数本残っていたかな。他にはUA雪だるまが、ちょうど入荷中でした。
千徳もお連れしましたが、自宅に持ち帰ります😄
3枚目はきっちょううどん 橘通店、ごぼううどんです😀
ma-ki-
＠水橋さん、おはようございます
だって赤武だものの赤武さんのニューボーン純米、私も少し前にいただきましたが、美味しいですよね😋
おぉゴボウうどんですかぁ🤤
＠水橋
ma-ki-さん、こんにちは😃
赤武の新酒、どれも消えるの早いですから運良く出会えてラッキーでした✌️
今回、ゴボ天うどんの食べ比べしてました😋
どれも美味しかった😄
＠水橋
若波 純米吟醸 720ml
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
ともちゃんでは、木挽ブルーを頂きました。大将が漁師で、カツオが釣れるとお店に出てきます。前回伺った時は出会えなかったのでラッキーでした。すっかりほろ酔い気分で、宿まで歩いて帰りました。
宿のダイニングで、勢いづいて、若波純米吟醸を開栓。
宿の他のお客さん、サーファー🏄、自給自足農家🧑🌾の方々と楽しい宴でした😆
＠水橋
若波 純米酒 720ml
精米歩合 65%
アルコール度数 15度
この日は青島のともちゃんに行きました。鶏のもも焼き、チキン南蛮、カツオのお刺身など。
お店に行く前に、宿で若波純米酒を開栓。食前酒として、染み渡ります♪
すっかり勢いがつき、ともちゃんに向かいました。
チキン南蛮ですが、三人で伺ったので、丁度三切れに調整頂いたたのかな。細かい配慮が素敵ですね。
しかも、中はレア。大変美味しいと皆さん大満足でした😊
＠水橋
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 720ml
原料米/精米歩合 麹米40%、掛米50%
アルコール度数 16度
飛露喜は他に2,500円以上のお酒を購入してくださいとの条件付きでした。
他に３本お連れしてるのでいいですよと。
さらっとキレ良いけど繊細な味わい、この微妙なバランス感が何とも言えず、皆さん虜になるんじゃないかな。
しかし、こんなお酒が何気にずらっと並んでいる酒屋さんて凄いですよね🥰
＠水橋
豊盃 純米しぼりたて無濾過生原酒 720ml
原料米…弘前市藤代産 華吹雪100%
精米歩合…(麹)55%、(掛)60%
アルコール度数…16%
宮崎市内の酒屋日高さんに行って来ました♪
今月のおすすめ品は勝駒と満寿泉のセットでした。おすすめいただきましたが、富山からなので😅と。
しかし、冷蔵庫のラインナップが凄いですね‼️
悩みに悩んでお連れしたのが、この4本！
宿に帰り、先ずは豊盃から開栓。
フルーティなのに旨みもあり、さすが人気酒、美味しいに決まってますよね。
＠水橋
虎千代 純米酒 1,800ml
使用米：国産米
精米歩合：78％
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
スッキリ普段飲みに良いとのコメントに釣られ、しかも税込み1,782円と。
調べるとトランジットという会社がプロデュースしてリブランディングしたお酒のようです。
前日に赤武のニューボーンを頂いたので、ちょっと味がなく、ややヒネ香も。
途中まで我慢しましたが、宿の女将さんに料理酒にどうぞ、とあげました。
4枚目は鬼玉うどんのゴボ天うどんです♪
＠水橋
赤武 AKABU F NEWBORN 1800ml
原材料 : 岩手県産米
精米歩合 : 60%
酵母 : 岩手酵母
アルコール分 : 15%
宮崎に来てます。
今回も赤武の新酒、出会えました。
スルスル入る美味しいお酒です♪
飲み過ぎ注意⚠️なお酒ですね♪
＠水橋
醍醐の会15
作 新酒 純米大吟醸 SAKE NOUVEAU
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
もっと早い時間にいただきたかった。
このあたりになると、画像はありますが、味覚の記憶がございません😭
＠水橋
醍醐の会14
射美BLACK
原料米：国産米100％使用（酒米：揖斐の誉）
精米歩合：80％
アルコール分：17度
＠水橋
醍醐の会13
生 QA 無印 720mL クエ
原料米 兵庫県産山田錦
アルコール分 13度
またまた見たことないお酒。QA、クエ。
＠水橋
醍醐の会12
花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ生
使用米 美山錦
精米歩合 55%
アルコール度数16度
お次は新酒・花陽浴ＳＰＥＣＩＡＬ😋
＠水橋
醍醐の会⑨
松の司 純米酒 尾花
原材料 : 滋賀県竜王町産米
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 15%
またまたレア酒🍶とろりと熟成酒。
＠水橋
醍醐の会⑧
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 西都の雫
使用米 麹米：山田錦/掛米：西都の雫
磨き 麹米：35％/掛米：50％
アルコール度数 14度
次は東洋美人の槽垂れ生酒。
＠水橋
醍醐の会⑦
甲子 純米吟醸 生酒 RAIMEI 雷鳴
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：58％
アルコール度：16％
お次は甲子。
開栓から一時間ほど経過した頃、このあたりからピッチがあがります。お店の方もおすすめを次々とテーブルに
😅
＠水橋
醍醐の会⑥
浦里 純米 うすにごり 生酒
原料米：茨城県産五百万石
精米歩合：65％
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
お店の方に何かおすすめは？とお願いしましたら、浦里の新酒うすにごりを持ってきていただきました🥹
さすが👍わかっていらっしゃる😋
＠水橋
醍醐の会⑤
くどき上手 白鶴錦33 純米大吟醸
原料米：白鶴錦
精米歩合：33％
アルコール度：16〜17度
続きましては、くどき上手！
いいのかなぁ？またもや純米大吟醸⁉️
甘旨でスルッといただきました😋
＠水橋
醍醐の会④
純米大吟醸 花邑 山田錦
原料米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール度数 16度
続いては花邑をお願いしました♪
なんと、山田錦、純米大吟醸じゃないですか。
いいのかなあ？最強コースでないのに。
美味いに決まってます😊