フジフジ
長野は佐久の 土屋酒造店が醸す
茜さすヌヴォー 純米吟醸
無濾過生 限定酒
飲んでみると、
香り高くジューシー🥤＆
フレッシュ🟢だけど
米の旨味も感じられ、
酸でしっかり切ってくれる
バランス抜群のお酒🍶😆
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タイムライン
女子大学生
おいしゅうーー！！！
ねむち
新潟県、加茂市。加茂錦酒造㈱＋NＫ。
「加茂錦 吟醸」
お酒を飲まない叔母さんの年始の置土産。
叔母さんの小瓶シリーズ。
いつも自分では買うことがないお酒を持ってきてくれるのでありがたい。
今年はちょっと趣向が変わったのか、加茂錦でした。
でも、日付が2023.07ってところがポイント…
冷酒にて頂く。
色はクリアながらうっすらと黄色。
上立ち香は、穏やかであまりない。
口に含むと、スルッと舌の上に流れ込んできて、あまり味わいもなくスッキリとクリアな口当たり。
飲み込み後に濃いめのビターな旨味が出てきて、あと味にけっこうな苦味と渋味があって、アルコール感と一緒に消える。
あまりしっかりした熟成って感じはないけど、少しひねっぽさある感じ。
製造年月が新しいのが飲んでみたくなったな。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合:麹米50%、掛米60%
■アルコール分:15度
女子大学生
のどぐろおいしーーーー！！！！！
イカのわたは日本酒に合いますわ〜
Rinos
ラベルより
純米酒（山廃）ビンテージ（長期熟成酒）
蔵に住み着いている微生物のみで行った「自然仕込」の純米酒を3年以上熟成させました。燗がおいしい。
原料米北錦 100％
Rinos
純米吟醸酒
刺身
中国語>日本語
あさぎ。
甘口
若干微発砲？
後味フルーティー
ペンギンブルー
フレッシュ米汁ー！
お米らしい香りが華やかに口に広がる。
甘味はスッと引いて、
酸味と少しのほろ苦みで、辛味を演出。
シャープな輪郭。
旨い。
好み度☆4/5
Rinos
純米大吟醸
Rinos
凛
以下ラベルより
純米大吟醸
華やかでなめらかな純米大吟醸。
楽とした透明感のある味わいが特徴。ラベルデザインは日本の伝統工芸「親友禅」の技法で描かれたグロリオサ。花言葉は「栄光」「華麗］華やかな味わいを表現した加賀友禅ラベルです。
加賀友禅作家毎田健治作