Sake angler
銀海と比べてこちらは炭酸感強めです。
甘さは少し抑えられててキレが良い爽快な仕上がり。
裏に記載されている乳酸系のソーダライクという表現がピッタリでゴクゴクいけます。
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タイムライン
Hiz
まさに乳酸菌飲料
甘酸うまいw
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
淡い黄色
《香り》
中程度
吟醸香 △ 柑橘系
原料香 △ ヤクルト
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
角のない
まったりとした
[味わい]
甘 味 ○ 膨らみのある
酸 味 ○ 爽やかな
苦 味 x ほのかな
旨 味 x 軽快な
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒○
熟酒
スイスイスーサン
さてさてさーて、さけのわの諸先輩方から好評の💁こちら。ラスト一本を滑り込みセーフでゲット出来る事が出来ました😁
華やかで良い香りがいたします。一口呑んで
んー。やっぱりいい感じで旨い、フルーティ
で程よい酸味キレも良く、14度と、少し軽くてスイスイ呑み安いです。これはリピ確定案件ですねー👍
ピチピチジューシー少しシュワっと。絶妙な旨さがありました😊
早くも師走に入りまた慌ただしくなってますが、寒さも一際急に厳しくなりましたが、皆様ご自愛下さい😔
jiiii
けっこう 辛口ですかね。
燗もいいかも。
kawa
甘酸旨冷常温 122110
ほんのり旨味とやわらかな酸味
飲み口やさしく後口スッキリ
Sake angler
銀海と白銀海の飲み比べ。
こちらは寒菊らしい甘旨ジューシーでしっとりとした仕上がり。
華やかな香りがたまらないです。
デビル
【銘柄】Maison Aoi Untitled 02, 2025
【蔵元】発酵酒造株式会社（新潟県長岡市）
【酒の種類】日本酒
【使用米】美山錦
【精米歩合】不明
【アルコール度数】13%
【酒器】ワイングラス
【香り】+2
（青リンゴ、ラムネ、白い花、微かな洋梨）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.5
甘さ：1.5
旨み：1.0
苦み：1.5
【余韻】短め。軽やかな果実酸とほのかな苦みがスッと消える,
【印象】低アル淡麗フレッシュ
香りは華やかなフルーツや花のニュアンスで
透明感もある。口当たりは軽やか。美山錦らしいシャープさと、低アルによる飲みやすさが融合した、現代的なお酒。
ジュース的ではなく、きちんと米の骨格を残しつつも軽さが際立つ。食前・食中どちらでも使いやすい。
【ペアリング】
カルパッチョ、白身魚の蒸し物、冷しゃぶサラダ、洋風前菜、フレッシュチーズ
【リピートスコア】2.5
居酒屋202
無濾過生原酒
濃厚甘口
バナナ香？
ぐがげご
柔らかい口当たりのあと、生酛らしいクセが。でも控えめなので、飲み慣れない人でもいけるバランスに仕上がっています。
Beeapiradee
IDK