soramame291
岡山県産の酒米「雄町」を使用し、精米歩合は55%
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タイムライン
じゅんちょる
ブランド唯一の特別純米酒。
従来の日本酒、地方清酒のイメージを覆すマスカットの香り、デラウェアの味わいといったワインテイストの日本酒。果実味溢れ、よく冷やしてお愉しみ下さい♪
名前の【ザアグザアグ】は、降雪後の表面を吹き抜けた寒風が凍らせた雪の表面に踏み込む足元から聞こえる音を表現。
じゅんちょる
「清らかな一滴、心ほどけるひととき」をコンセプトに、越辺川の清冽な伏流水、そして小さなタンクで手間隙をかけて丁寧に仕込んでいます。
湧き出る水のように清らかで、舌の上をさらりと滑りゆく味わい。飲むほどに心を癒し、自然の恵みを感じられるお酒です。特別な時間にも、日々のひと時にも寄り添う一杯をお楽しみください。
marveltva
お土産でいただいたもの
豊杯の三浦酒造さんのお酒
2・7・11月限定発売らしいです
フルーティーで微かな酸味 香りもよいです スッキリ飲みやすい
リピしたい
アルコール分13度
精米歩合 麹米55% 掛米70%
Ken
寫楽 純米吟醸 なごしざけ 一回火入れ
寫楽といえば全体的に甘味溢れるイメージ。
そう思っていたら…
甘味は確かに感じる香り。けど穏やかめでスッキリとした果実感ある。
飲んでも甘味あっても穏やか。熟成感たっぷり。旨みしっかり。後から感じる苦味。そしてキレも良くでほんと美味しい🥰
そして思ったのは先日飲んだ備前雄町の燗酒。
これも…
という事でぬる燗。
温かみ感じる優しい香り。
冷よりも旨み熟成感甘味が深くなってる様に感じるな〜😍
もしかしたら温かい方が良いかも〜
今日はもう少し温度上げたりしてみます😆
いのしん
香りよく、甘味と旨味のバランス良く、口当たり優しくキレも感じられる全て兼ね備えられたお酒です。
肴はブリカマ
moon888meow
コスパいいです。
酒屋の店員さんアドバイスありがとうございます😊
ニシャーマ
◇ こんにちは♪店員さんと酒談話は楽しくて、つい一本多めに買ってしまうなー！
オゼミ
2025 0401
☆☆☆☆☆
新政（あらまさ）
Colors Cosmos
直汲
改良信交
コスモス2024（24CCM-04）
天狼
Serial Number
102/180
アルコール13%（原酒）
精米歩合60%
酵母 きょうかい6号
発酵容器 木桶（36号）
2024~2025 seasonal theme
'DE FACTO'
秋櫻（コスモス）2024
生酛木桶 純米
使用瓶 : 暁鐘（Morning Bell）
新政酒造
秋田県 秋田市
オゼミ
2025 0401
☆☆☆☆☆
田酒 （でんしゅ）
純米吟醸 百四拾 （さくら）
花想い100%
精米歩合 50%
西田酒造店
青森県 青森市 油川
ちばさん
開けたてをいただいた時よりも少し表情は変わったけれどやっぱり美味しい。
落ち着きのある今の方が料理に合わせるのは良いかも。