湘南の漢
正月酒③雪の茅舎
雪の茅舎の生酒、正月に相応しい。
甘くフルーティーでありながら、
しっかりと苦味もあって、
見事なバランス酒。
生酒のピチピチ感もあって、
流石の安定感で美味い。
こちらは兄のお気に入り銘柄ともあって、
誰よりも雪の茅舎を飲んでました。
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のぶた
おせちといただきました。雑味のない爽やか飲み口です
ひとくち呑んで旨いと唸りました
宝田
9.75
上立ち香は乳酸と赤白ブドウのようなフルーティーな香り、控えめ。
口に含むと芳醇な香りと旨み、弱程度の甘さが広がる。含み香は上立ち香同様、赤ブドウ齧ったような感じ、フィニッシュにかけて苦味、若干のある感酸味でキレる。若干苦味が残り、飲み疲れはする。
旨味香りが強く、甘さ自体はそんな強くなくバランスよい、食中向き。
好みどストライクではないけどうまいと思う。
yoosee
午年なので縁起ものに馬が名前に入ったお酒。甘口でフルーティなフレッシュ感のある風味でなかなか旨い。
mi
🍶京都烏丸にて
Ohmine Junmai三粒 火入 山田錦
ぶんず
二杯目は大嶺純米・一合頂きます
これも良い、みむろ杉がやさしい甘さと表現するなら
しっかりとした甘みと旨み
どちらも甲乙付け難い旨い酒ですね。
mi
🍶東京駅にて購入
ぶんず
新札幌の三ツ星ザンギ居酒屋店で1/3友人との
新年会です、飲み放題のビールは一杯にして
別料金の日本酒にスイッチ
みむろ杉、一合頂きます
うん、確かな甘さ、そして複雑な味わい
また、四合瓶でじっくり味わいたくなりました。
midicronica716
最初飲み口甘めかと思ったけど、
柔らか丸めでスッキリ！
スゴい美味かった🌝
Satochan
コクの旨口
香りフルーティ、なめらかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って軽いコク。
お供は白子焼き。コクの二重奏ですね🤣