ちゃいる
そういえば少し前に飲んだクセつよなお酒。オルニチンを含んでるため、合間にこれを飲めば無限に飲み続けられる……？🤔
口に含んだ瞬間にムワッとした、今まで飲んだことのない風味がきた笑 好きかと言われるとNOなんだけど、記憶に残る一本。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"燗冷まし"ランキング
さけのわのコメントを解析して“燗冷まし”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
宮崎県ランキング
もっと見る全地域を見るタイムライン
マナチー
つくばの方に仕事で行ったので
活龍のつけ麺食べてきました😆👍
スープの中に肉もかなり入ってて食べ応え◯
新酒シーズンになってきたので赤武のNewBornを久々に買ってみました⚔️
香りは若くて渋そうなメロン🍈
軽いシュワシュワからいい感じのフルーティーな甘さと軽やかな旨み。ガス感もほんのりあってフレッシュです。ですが、、、そこからつよい渋み！
ちょっと渋みきつすぎませんか😅個人的にはちょっときつい😅
旨口フルーティーで赤武らしいですが、渋みが個人的にきつい😅
温度上がったら渋み感はやや軽くなり飲みやすくなり、マスカット感を感じるようになりました♪
2日目には全体的にまとまって美味しい😋
新酒ならではの荒々しさが強かったってことですかね😇
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😋
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😋
まっつ
伊東へ遊びに行きそこで購入した栄光冨士🍶
夕方の帰り、特急踊り子車内で軽く飲もうと話していたのに……☔️大雨☔️の影響で熱海駅で長時間の停車。結局妻と二人で飲み干し飲む酒もなくなり、動き始めた新幹線で品川まで🚅
飯米の雪若丸を使用したお酒でフレッシュなピチピチ感、ほのかに甘い果実酒のような爽やかさ、一年に1日しか出荷しない超限定も素晴らしい響き👍
原料米：雪若丸
精米歩合：50%
日本酒度：-8.0
酸度：1.7
アミノ酸：1.1
アルコール度：16.9度
使用酵母：山形酵母
つよぽん
聖酒造のお酒が続く日々です。
かんとうのはな純米吟醸。
香りは少な目ながら口に含むとフワッと広がる甘味と米の香り。
後味はマスカットのような爽やかな甘味と僅かな酸味を感じました。
4合瓶が品切れだったのでお試しサイズの300ml瓶を購入しましたが、酒造以外で4合瓶を見つけたら是はまた飲みたいお酒です。
ita
3.7
ita
3.7
hoshiaki
純米大吟醸🍶打上花火🎆美山錦🌾
ちょいメロン🍈から和梨🍐。優しく抵抗少なめ☺️ 心地よい。少しシュワ🫧のラムネ感。手羽串で少し辛さと苦み。スズキ頭煮でむしろ甘みが増していい感じ。サーモンハラスも受け止める。
海と@高田馬場 20240726