たくぼん
基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。
あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、
皆様の投稿も楽しく拝見しております。
日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 春鹿紀土みむろ杉笑四季三諸杉
- お酒マップ達成度: 35 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
京都府奈良県滋賀県和歌山県秋田県
チェックイン
Jan 20, 2022 12:45 PM
63
- たくぼん秋田、天寿酒造の鳥海山を初めて頂きました🍶 新規開拓で伺った酒屋さんにありました。 立ち香りは強くなく、口に含むと若干の 土っぽい香り。たまに感じるやつ。 酸味がいい仕事をしている。 しっかり飲みごたえあり。旨い。 使用米 秋田酒こまち 精米歩合 55% 日本酒度 ＋1 酸度 2.0
Jan 19, 2022 11:14 AM
60
- たくぼん香川の川鶴、オオセトを65%磨いた 純米酒の無濾過生原酒を直汲みで限定発売。 フレッシュで旨味甘味が 舌に乗っかってきてとても旨い。 軽過ぎず、重過ぎずベストなバランス。 くらうでぃの変化球とは全然違う、 ストレートに美味しい日本酒です。 日本酒度 ±0 酸度 1.8
Jan 18, 2022 11:49 AM
59
- たくぼんあらばしりと中取り部分のみを使用した新酒。 ラベルが凄いですね😆言いたい事を全部 詰め込んだ感じ。 夢の香50磨きと、ひとごこち65磨きのハイブリッド。 流石は名倉山、キレイな中に旨味がしっかり。 日本酒度 −2 酸度 1.4 原料米 夢の香/ひとごこち 精米歩合 50%/65%
Jan 14, 2022 12:13 PM
64
- たくぼん旨いに決まってるやつ頂きます🍶 開運の無濾過生酒、赤磐雄町のにごりです。 フレッシュな香り、吟醸香。 繊細な甘味とにごりの旨味。 開運のキレ味も健在。 原料米 赤磐雄町 精米歩合 55% 日本酒度 ＋4 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0
Jan 12, 2022 1:09 PM
68
- たくぼん特徴的な酸、甘さは控えめなのか、 酸に隠れているのか。 適度な苦味が後口を締める。 中汲みだけを取り分けた生酒。 派手では無い、優等生的な味。 美味しかったです^_^ 原料米 八反錦 日本酒度 ＋2 使用酵母 協会9号
Jan 10, 2022 12:45 PM
65
- たくぼん雪の茅舎の山廃純米、生酒です。 クセの無い、良い山廃のお手本。 フレッシュ、まろやかな旨味。 後に山廃の力強い酸味で引き締める。 燗する前に無くなってしまいました🍶 使用米 麹・山田錦／掛・あきた酒こまち 精米歩合 55% 日本酒度 ＋1 酸度 1.8
Jan 6, 2022 1:28 PM
69
- たくぼん滋賀、藤本酒造さんの純米無濾過生原酒🍶 ラベルが可愛い☃️ ラベルの可愛さに似合わずしっかりした酒質。 ２日目以降からの方が旨い。
Jan 4, 2022 12:12 PM
63
- たくぼん恒例の三輪大社へお詣り⛩ 三輪の地へ伺ったならば、これしかありません。 地元流通の三諸杉 漢字バージョン🍶 こちらは初しぼりの純米、無濾過生原酒。 力強い旨味、甘味もしっかり感じるが、 適度な酸の余韻からスッと引く潔さ。 今西酒造はいいお酒を作ります。
Jan 3, 2022 12:17 PM
64
- たくぼん五百万石で醸した荷札酒の新酒🍶 今回は純米大吟醸の無濾過生原酒にしました。 非常に綺麗な甘味が口いっぱいに広がる。 スイスイ杯が進む。旨い。
Jan 2, 2022 8:09 AM
60
- たくぼん正月は実家で🍶 お土産持参の風の森が瞬殺。 以前に投稿してるのでスルーします。 実家ならでは、自分で買わないパック酒🏠 マルは無いなぁと思ってたら上撰。 まぁいけるかな😙 燗しておせちをつまみながら。 温めるといい感じ。うまいやん😋 日本酒度 ＋1 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1
Dec 31, 2021 1:06 PM
70
Dec 27, 2021 11:47 AM
71
- たくぼん京都伏見、玉の光酒造さんの新酒🍶 近所のスーパーでもよく見る酒魂の限定原酒。 フレッシュさとしっかりした濃さが両立。 酒魂のシャープなキレもある。 飲み応えありつつ余韻は締まる。
Dec 24, 2021 12:29 PM
72
- たくぼん京都産五百万石を100%使用した純米酒。 無濾過の一回火入れです。 BY2019ですが、別に熟成酒ではありません。 上品でふくよかな旨味と酸。 綺麗に後引く余韻。 これは燗上がりもしそう。 熱燗〜温燗🍶強さが出てくる。 更に旨味が顔を出しますが、 しっかりキレがある所は変わらず。 旨いです。 日本酒度 ＋3(芳醇、やや辛口)
Dec 23, 2021 12:25 PM
70
- たくぼんコロナ禍の訳あり企画から産まれた 北島酒造のお得な純米大吟醸🍶 酒蔵さんが困っておられる中、 私が出来るのは美味しく飲むこと☺️ ザ・ワンランク上の味。 華やかで上品でとても綺麗✨ めちゃくちゃ美味しいっすよ、北島さん。 【使用米】滋賀県産 山田錦45% 【日本酒度】±0 【酸度】1.8 【酵母】協会1801号酵母 【アルコール】17度
Dec 17, 2021 1:13 PM
89
- たくぼん醇道一途シリーズの新酒です🍶 微炭酸、フレッシュ。芳醇な果実味。 口いっぱいに広がるフルーティな甘味。 若干の苦味を伴う余韻。 甘旨モダン系のやつ。 スイスイいってしまうデザート酒ですわ。
Dec 16, 2021 12:40 PM
79
- たくぼんお決まりの500円飲み比べも しつつ、今西清兵衛商店の蔵元で購入🍶 香りは控えめ。まろやかな米の旨味。 酸を効かせつつサラッと引いていく。 超辛口とあるが、春鹿の超辛口は キツさが無く、お米の柔らかな甘味を 感じさせて消えていく。 バランスの取れた旨い酒。 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 ＋8
Dec 15, 2021 9:03 AM
59
- たくぼん頂き物です。 月桂冠のスタンダード酒🍶 開栓から暫く経っていますが、 時間が経過した分丸みが出て、 とてもバランスの良さを感じます。 中口、酸を帯びた余韻。 大手のスタンダードは侮れず。
Dec 14, 2021 2:30 PM
72
- たくぼん北島の新酒🍶 滋賀県産みずかがみの無濾過純米酒。 厚みのあるしっかりしたの見応え。 甘味もあるが、酸もアルコールもあるので がっつり旨い。苦味を伴う余韻。 フレッシュで芳醇。 日本酒度 −1 酸度 2.2 使用酵母 7号