さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

たくぼん
基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。 あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、 皆様の投稿も楽しく拝見しております。日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。
登録日
チェックイン
169
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
紀土
8(11.43%)
笑四季
5(7.14%)
みむろ杉
5(7.14%)
風の森
4(5.71%)
富翁
3(4.29%)
お酒マップ達成度: 32 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

京都府
29(17.16%)
奈良県
20(11.83%)
滋賀県
17(10.06%)
秋田県
11(6.51%)
和歌山県
11(6.51%)

チェックイン

美冨久
  • 美冨久
  • 美冨久
  • 美冨久
Jul 29, 2021 12:56 PM
64
  • たくぼん美冨久酒造さん蔵元の直売所で購入🍶 月替わりの量り売り酒です。 今回はオリンピック便乗ラベル😁 近所の娘さんがエアピストルの五輪代表の山田聡子選手ということで応援酒です。 スペックは不明。 と言うのも、こちらのお酒、美冨久さんの代表銘柄の三連星を5種ブレンドしたものなのです。 赤・白・黒ラベルに白の中取り生と赤の生原酒を等分ブレンド。旨いに決まってますね✨
富翁
  • 富翁
  • 富翁
  • 富翁
Jul 28, 2021 12:29 PM
67
  • たくぼん北川本家、蔵元直営の おきな屋で量り売りを購入🍶 注文後、お店でタンクから直接瓶詰めしてくれます。 今回のは純大、火入れの原酒です。 しっかりした呑みごたえ。原酒の旨味。 甘さは強くなく、口当たりも良い。
月の桂
  • 月の桂
  • 月の桂
  • 月の桂
Jul 27, 2021 1:12 PM
62
  • たくぼん増田徳兵衛商店の蔵元に訪問して購入🍶 元祖にごり酒!モロミを一回だけ濾して火入れ処理せずに詰めた生原酒です。 にごりならではのクリーミーな乳酸の香り。 口に含めば程よいシュワ感と香りの通りのにごりのクリーミーさ。甘味は強くなく、程よい酸味があり、飲みごたえもありながらスルスル進みますね。 原料米   五百万石(福井産) 精米歩合  55% 日本酒度  +3〜+5
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jul 23, 2021 1:04 PM
69
  • たくぼんスウィーティーな香り🍶 一口目は、甘〜っ!こんな甘かったのね。 いや、この甘さ、適度に現れる酸味と、タルくない後味の引き方が上手くまとめてる。 さすが純大のキレイな味。 酒未来で醸したお酒を一度飲んでみたかったのでした。
松みどり
  • 松みどり
  • 松みどり
  • 松みどり
Jul 21, 2021 11:48 AM
62
  • たくぼんふくよかでしっかり感じる米感。 結構甘さを感じるが、自然な甘さで嫌味なし。 雑味、クセなく盃が進みます🍶
甲子
  • 甲子
  • 甲子
  • 甲子
Jul 20, 2021 7:17 AM
68
  • たくぼん甲子の純大、雄町🍶 甘さも立ち、純米大吟醸らしい綺麗な味。 雄町で醸しているからか、ふくよかで、しっかり旨みがのってます。旨いなぁ。 使用米  雄町 精米歩合 50% 日本酒度 −2.3 酸度   2.2 酵母   M310
三千櫻
  • 三千櫻
  • 三千櫻
  • 三千櫻
Jul 15, 2021 12:26 PM
79
  • たくぼん九頭龍を55%精米した三千櫻の純米吟醸生原酒🍶 私ごときでは想像も出来ない覚悟で岐阜から遠く北海道へ移った酒蔵。一度と言わず味わってみたかった。 フルーティな吟醸香。丸い甘味が広がる。 生原酒のしっかり感じられる余韻。 旨いですね。ありがとうございます😊 日本酒度   +2 酸度     1.7
神聖
  • 神聖
  • 神聖
  • 神聖
Jul 14, 2021 12:46 PM
67
  • たくぼん蔵元直営、焼鳥の鳥せい本店隣り、 山本本家さん蔵元に訪問し購入🍶 しっかりした原酒の感じ。フワリと甘さが広がり、 スッと後引く余韻。 甘味の中に隠れる苦味と酸味、焼鳥食べたい 日本酒度   +4 酸度     1.4
CHIMERA
  • CHIMERA
  • CHIMERA
  • CHIMERA
Jul 13, 2021 12:47 PM
72
  • たくぼん白黒黄の麹三種をブレンドした純米酒🍶 白麹感が強いかな。いわゆる白ワインぽい酸味。 複雑味を感じる。日本酒らしさの無い斬新さ。
琵琶の長寿
  • 琵琶の長寿
  • 琵琶の長寿
  • 琵琶の長寿
Jul 11, 2021 1:20 PM
69
  • たくぼん酒蔵巡礼🍶蔵元訪問で購入。 濃いです。旨口系。 しっかりフルボディ、飲み続けるのが少々キツくなり、今まであえて避けてきたオンザロックで試す。 一応、裏ラベルにはオンザロックとソーダ割りを押してたので😚 非常に飲み易くなり、暑さが後押しして加速。
英勲
  • 英勲
  • 英勲
  • 英勲
Jul 8, 2021 12:04 PM
80
  • たくぼん英勲を醸す蔵、斉藤酒造さん訪問で購入🍶 甘ウマ〜😚 最近は夏酒ラッシュで酸味のたつ爽やか系が続いたりしたのもあり、しっかり酒を飲んでる感がいい😁 旨いな〜、うん旨い。 明日は健康診断、9時頃までに食事は済ませてという事ですが、お酒もそうですよねぇ😩❓
神蔵
  • 神蔵
  • 神蔵
  • 神蔵
Jul 7, 2021 12:31 PM
75
  • たくぼん松井酒造さん酒蔵訪問で購入🍶 京都、洛中の街の中にある酒蔵です。 今回選んだのは神蔵のクリア✨ 名前の通りの綺麗なお酒。 全量、京都産の酒米の祝で醸した純京都酒。 いい意味でお酒感が無く、するりと染み渡る。 なんて綺麗な日本酒でしょうか。 程よい甘さで杯が止まりませんわ。
  • 香穏kanonたくぼんさん、こんばんは! コメント失礼いたします。 シンプルなラベルと綺麗なボトルカラーが美しいですね☺️👍 アルコール分も低くて暑い夏に飲みやすそう✨
  • たくぼん香穏kanonさん、コメントありがとうございます😊 おっしゃる通り、低アルならではのガツンと来ない所が危ないお酒です。気を付けないと気付けば空っぽ🤪🍶
香田
  • 香田
  • 香田
  • 香田
Jul 6, 2021 10:27 AM
67
  • たくぼん京都 宮津の蔵元直売所訪問で購入🍶 香田銘柄では近所のスーパーでも販売されてますが、こちらは生酒。 吟醸香のようなフルーティな香り。 フレッシュで爽やかな飲み口です。 いわゆる飲み易い日本酒で、ペースが早まります。
唯々
  • 唯々
  • 唯々
  • 唯々
Jul 2, 2021 1:33 PM
76
  • たくぼん竹内酒造さんの夏酒。 ラベルのイラストもかわいい🍶 柔らかな甘さ、しっかりと旨味も感じる。 いわゆる夏酒感が良い意味で無く、ふくよかさも感じる。 サラッと引くのでまた飲みたくなる。 価格がリーズナブルなのも嬉しい。 原料米   美山錦100% 精米歩合  55% 日本酒度  +3
  • Maa.たくぼんさん、おはようございます😃 ラベルが良いですねぇ少年時代ののどかな夏休みみたいな雰囲気。 なんか心洗われる気がします。 出会えたら飲んでみたいです😊
  • たくぼんMaa.さん、おはようございます😃 売ってたら是非是非🍶美味しかったですよ! 滋賀県のお酒なので関東方面での流通が分からないですが。当方は関西なので、逆に関東で気になるお酒に中々出逢えません😭
飛良泉
  • 飛良泉
  • 飛良泉
  • 飛良泉
Jun 30, 2021 1:27 PM
68
  • たくぼん秋田県の新しい酒米、百田で醸したマル飛🍶 旨味と酸味、乳酸感のある余韻に包まれる☺️ 美味しかった〜😋 精米歩合  50% 日本酒度  +1 酸度    1.8 アルコール度15度
不老泉
  • 不老泉
  • 不老泉
  • 不老泉
Jun 29, 2021 1:21 PM
80
  • たくぼん蔵元訪問で購入。 趣のある蔵で大変良かったです。 不老泉は大変こだわりのある個性的な酒蔵です🍶 こちらは酒造年度29BY、製造年月はR3年4月の熟成酒です。蔵付き酵母で醸した山廃仕込み。 味わいは、、クセが強いんじゃー🤣 ワシにはまだ早かったか、、、新酒の不老泉は飲みやすくて自分好みでしたが。 しかし、不思議です。2日目、3日目とクセが落ち着きを見せ、旨味複雑味を感じられるようになしました☺️
楯野川
  • 楯野川
  • 楯野川
  • 楯野川
Jun 28, 2021 9:05 AM
74
  • たくぼん楯野川の夏酒🍶キレッキレ‼️ 特に予備知識無しで購入しましたが、なるほど日本酒度が+12との事で。 ただ辛いだけでは無く、まろやかでとても飲みやすい。 そして純米大吟醸の雑味の無い綺麗な舌触り。 2日目はイカ刺しと合わせました🦑 原料米   山形県産美山錦 精米歩合  50% 日本酒度  +12 酸度    1.3 アミノ酸度 0.9
真澄
  • 真澄
  • 真澄
  • 真澄
Jun 27, 2021 1:25 PM
76
  • たくぼん自社株の7号酵母で醸された純米吟醸酒🍶 リンゴを思わせる酸味🍏 爽やかに喉を通過してサラリとキレました。 スルスル冷酒で飲むのが幸せ😚
百楽門
  • 百楽門
  • 百楽門
  • 百楽門
Jun 25, 2021 12:38 PM
70
  • たくぼん本場、岡山県産雄町を100%使用した百楽門🍶 裏百楽門となっておりますが、等外米使用の為、特定名称酒の表記は無しです。ただ、味は純大で間違いなし! しっかり旨味を含んでおり、後味からくる苦味、強いが甘すぎないバランス。奈良も美味しい日本酒がたくさんあり楽しいです♪
春鹿
  • 春鹿
  • 春鹿
  • 春鹿
Jun 24, 2021 12:09 PM
73
  • たくぼん米感をしっかりと感じつつ、超辛のキレの良さ🍶 サラリと口の中を流し、食が進む。 中取りを抽出した贅沢な超辛口、春鹿は旨い😋 原料米    五百万石 精米歩合   60% アルコール度 16度 日本酒度   +12 酸度     1.7