しんくん
なんと嬉しいことに近所の酒屋でみむろ杉
取り扱うようになりました〜😆
パチパチパチ👏
既にこれしかなかったんだけど迷わずゲット〜🚗💨
菩提酛
おりがらみ
さてどんなお味かな…
上澄み
ピチピチ刺激ある発泡感
濃厚な旨み甘味乳酸系の酸味
ちとしつこいか…
攪拌すると
おお不思議
しつこさ無くなり旨み甘味酸味バランスよくまとまってグッド👍
断然こっちが旨かった〜😋
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しんくん
こんばんは〜😃
まだまだにごり酒が美味しい時期ですね〜
田酒うすにごり…コレは期待しかない…😅
目と舌の肥えた皆さんもきっとそう
今晩はカレー
果たして日本酒と合うか…😅
ちなみに我が家はいつもスパイスで作ります〜
カレー作ると2日ぐらい持つし妻も楽できるせいか喜んでくれます❣️
上澄み
香りほんのり甘く
口当たりフレッシュ&フルーティー
透き通った味を感じながらキレていく
ウマッ😊
攪拌
香り立ち
フレッシュ感残しつつ
コメ旨みググッとプラス
微苦も加わって
ンマ〜ッ😆
田酒うすにごり…かなり旨い…
カレーでもいつも日本酒でやってます😅
コレはカレーに合うぞという日本酒ご存知の方いましたら是非教えて下さいまし〜🙇
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃
田酒さん！我々あまり飲めてませんが🥲うすにごりなんて間違いなく旨いですよね😋
スパイスから作る手作りカレー🍛なら日本酒も合いそうです👍
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃いつもコメありがとうございます😊はい❗️「案の定」旨かったです❗️カレーにもお気遣い頂いて嬉しいです〜ありがとうございます〜🥘
しんくん
こんばんは😊
久しぶりの越乃寒梅…
古き良き酒の代名詞ですよね❗️
いつも冷酒〜冷やがメイン
でもコレは燗で味わいたい
ちょっと燗しただけで
甘い吟醸香
その延長にある口当たり
舌上で淡麗感が混じり合い
スッキリとキレていく
いや〜越乃寒梅いいですね
義理のお父さんとよく盃を交わしたお酒❗️
久しぶりだなぁ🍶美味しいなぁ😊
しんくん
魚でやるなら日高見だっちゃ‼️
スマガツオ刺身とやってみました😊
単体で飲むと…
口当たり甘味
同時にピリピリ感
舌と喉で感じる苦味とドライ感
正直ファーストアタック、ウマッ❗️
んでその後一瞬、ん⁉️ドライ過ぎ…❓
お刺身と合わせると…
苦味&ドライ感が脂の乗ったカツオとスゴク合って美味しい❗️
合わせるとより美味しくなるホント不思議なお酒‼️😊
ma-ki-
しんくん、こんばんわ。
開けられましたね⤴️
お刺身と合わせるなんて完璧なペアリングですね🤤
食事に合わせると美味しくなる！お酒ですよね🎵
激しく同意です😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、おはようございます😃
コチラ我々外飲みで刺身といただきましたが、間違いなく旨いですよね😋良い肴🐟が手に入って日高見が居たら🤩
もうハッピーだっちゃ‼️
しんくん
ma-ki-さん、こんにちは😃妻と買い物してたら日高見が降りてきまして😆刺身とやっちゃいました❗️合わせると益々旨くなるスゴイお酒でした😊👍
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃既にお試し済み流石です‼️ 刺身抜群ですよね❗️もぅ〜間違いなし❗️今度お寿司とあわせてみようかな〜…
「お寿司でやるなら日高見でだっちゃ‼️」
なんてね😅
しんくん
こんばんは〜😃
いや〜寒さ厳しいですね〜。
体調にはくれぐれも気をつけて日本酒を楽しみましょ〜😊
巷ではパインジュース🍍
亀泉CEL-24試してみました〜❗️
なは❗️めっちゃパイン😆
珍しく妻も飲んでみたいと…
ほんの10mlほどひと舐め…
「あ、美味しい…」
飲めない人に美味しい言わせるCEL-24スゴイぞ❗️
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃
ホント寒くなって🥶体の芯から暖まるには日本酒しかないですね😁
奥さんの『美味しい😋』の一言は嬉しいですね🤗
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃いつもひとり飲んでうんちく傾けてるので相手がいると嬉しいです😊日本酒度-11なのでこれぐらい甘いやつは味見してもらおうかなと、いい気づきになりました❗️
しんくん
明けましておめでとうございます❗️
今年もさけのわ活します〜🎉
どうぞよろしくお願いします🙇
今年は廣戸川にごりゲットできました〜ヤッタネ😆
香り柑橘系
飲めない妻も「あ、美味しそな香り！」😊
口当たりもそのままに
ほんのり甘く
旨みもバランス
いかんいかん…こりゃ進んじゃう
一升瓶にすりゃよかった…😅
味変を楽しむため半分でガマンガマン
今年の酒運よきかも〜🌅😊
ma-ki-
しんくんさん、明けましておめでとうございます🎍
改めまして今年もよろしくお願いします🙇
廣戸川さんのにごり良きですね⤴️
今年もお互い益々酒活を楽しみましょうね😊
しんくん
ma-ki-さん、初コメありがとうございます😊そしてこちらこそ改めまして今年もよろしくお願いします🙇ここ数年廣戸川にごりに縁がなかったので嬉しくて😆はい❗️お互い楽しみましょ〜😃👍
Manta
しんしくさん
明けましておめでとうございます^_^
廣戸川にごりのGET👍
美味しくて進んじゃいますよね✨
確かに一升瓶の方が良かったかな？って思いますよね。
今年も宜しくお願いします🙇
しんくん
Mantaさん、明けましておめでとうございます🎍コメありがとうございます😊はいゲットできてよかったです❗️美味しいです❗️
今年もお互い酒活に勤しんでいきましょう〜💪🏻今年もよろしくお願いします🙇
しんくん
大晦日してま〜す笑
つまり…飲んでます😋
義理姉、食品会社に勤めてて毎年おせち届けてくれます〜ありがたや〜😊
家ではちょっと早めにおせちが届くのです😅
妻はお正月ノンビリできるって評判です❗️
そして鯉川はお初。
しっかり旨み
奥ゆかしい甘さ
主張しない柔らかな酸味
と〜ってもバランスよく飲み飽きないお酒です🍶👍
さけのわ3年経ち4年生になりました。
まだまだ酒旅します〜😆
皆さん今年もお世話になりました❣️
よいお年をお迎えくださいませ❗️
そして来年もどうぞよろしくお願いします。
ma-ki-
しんくんさん、おせちいいですね⤴️
鯉川も料理に合いそうな良きお酒そう✨
今年も本当にありがとうございました🙇
来年もお互い益々酒活を楽しみましょうね🎵
しんくんさんもよいお年をお迎えください🌄
しんくん
ma-ki-さん明けましておめでとうございます🎍コメありがとうございます😊家は毎年フライングおせちです🤣はい❗️今年もお互い酒活しましょう❗️どうぞよろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅
おせちがあると皆飲みに集中できますよね😋
我々も今年は酒旅したいです‼️
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
しんくん
ジェイ&ノビィさん明けましておめでとうございます🎍はい❗️おせち並べてお酒出したらはい完成😆今年もお互い酒旅&トークしましょう💪🏻今年もどうぞよろしくお願いします🙇
しんくん
･･･よ、読めない😅
逆に気になる❗️
いらか･･･_φ(･_･
今秋にできた酒蔵のお酒とか😃
いやいやコレ美味しいです
フレッシュでコメ旨❗️
他も飲みたくなるお酒です〜
しんくん
なんとまぁ〜かわいいラベル😊
バナナ酵母…気になる🍌
どれどれ…
お❗️しっかりバナナ〜😆
ビックリ‼️
口当たりからバナナの甘みいっぱい
でも不思議と喉越しスッキリクドさなし
なんだか懐かしい味わい
バナナセーキみたいな…
リアルバナナはまぁ1本だけど
こっちはよりイケる変な感じィ😋
おもろッ😆
ネタひとつ発見してしまった😎
しんくん
こんばんは〜😃
はや師走ですね…
皆さんの周りの和尚さん、走り回ってますか〜、それとも皆さん走り回ってますか〜💨笑
コレ、愛山酒どーん
ラベル買いしちゃいました😊
口当たり甘く
そのまま甘い？
と思わせてからの
チョイ苦
そしてキレ
いやいや美味しゅうございます😋
頑張って走り回れそうです〜💨😆
しんくん
久しぶりの栄光富士😃
ちょい贅沢の極超新星❗️
ちょっと甘いけど、いつ飲んでも香りと旨みが秀逸😋
ウチの飲まない妻が思わず
「ん？なんか甘いようないい香りする…」
だって…😆
甘いものセンサ、するどイッ😅
「そう？」…ちょっとトボけつつの晩ご飯でした😊
しんくん
3連休あっという間でしたね😃
妻と買い物やら食事やらして普通にノンビリ過ごしてたら終わってました〜😅
そんな連休でしたが…
廣戸川は期待を裏切りませんね〜
コメの旨みと甘さのバランスよく苦味をまといながらキレていく…言うことありませんね〜😊
しんくん
こんにちは〜😃
笑四季おいしいですね〜
甘旨ながらスッキリ飲めて、と〜っても😆バランスよいあじわいのお酒です〜👍
リピ確定ですな😊
しんくん
互、お初です😃
酸のバリエーションを楽しむのがコンセプトみたいです
しっかり熟成した旨みと甘さ
ほどほどに強めの酸
結構マッチして楽しめる
明日以降、味の変化も楽しみ😊
しんくん
外食先で飲んだお酒（写真なし）
いおの？魚沼産！？
どうにも気になって…
すっきり軽く飲みやすかったな😋
しんくん
天明…お店でよくみるからかスルーしてたみたいで意外にお初でした😅
しっかり旨み
甘味も感じつつ
ちょいアクセントある酸味
温度上がると程よいバランス😋
いやいや秋の夜長に焼いた秋刀魚でもつまみながらやるのにサイコーのお味じゃないですか😊
しんくん
取り置きしてた吟どぶ😆
いよいよ開栓❗️
瓶内二時発酵どきどきしながら少しずつ少しずつ栓まわしながら…プシュプシュ…
どきどきしたけど一発で開きました😅
よかったよかった
よく混ぜて飲むと…
程よい甘さと酸味がマッチして旨し❗️😊
低アルでグイっといきますね
吟どぶ凄くイイ、おすすめです❗️
しんくん
9月の3連休使って帰省🚄
コンビニで手に取った地元の小瓶酒🍶
意外に旨かった😊やったね🎉
しんくん
こんばんは〜❗️
まだ暑い日が続きますね〜
そんな金曜は飲まなきゃね〜😆
ちょっと妻と遠出、ついでに酒屋探索😎
あまり見かけない出羽鶴
山形酒？いや秋田
山田穂？へぇ〜山田錦のお母さん…
気になって連れて帰りました🚗💨
あ、これは…
フルーティーで旨みたっぷり
苦味をまとってキレていく
ウマイぞ❗️
選んだお酒が当たったとき、目利きできたような気になって嬉しい😊
単なる錯覚か偶然だけど…
何飲んでもウマイ舌だけど…😅