enoshima
昨晩、友人宅での新年会で私が持っていったお酒です。
よこやま SILVER10 純米吟醸 生酒 をいただきました。
立ち香は、マスカットのような吟醸香がとても華やかに香ります。
口に含むと、まさに旨甘ジューシー😊芳醇で大好きな味わいです♥
やっぱりよこやまのSILVERシリーズは外しませんね～👍
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enoshima
昨晩、友人宅で新年会をした際に友人の一人が持ってきたお酒です。
八海山 純米大吟醸 をいただきました。
立ち香は穏やかながら、メロンを感じる吟醸香。
口に含むと、ほのかな甘さを感じつつ、口の中をス～っとキレイに流れていきます。
うん、サスガ八海山の純大です！食中酒にピッタリ過ぎます👍
enoshima
明けましておめでとうございます～🎍
今年最初の日本酒は、光栄菊にしました～🎉🎉
光栄菊 月影 無濾過生原酒 をいただきました。
立ち香は、青リンゴのような香りがグラスに立ち込めます。
口に含むと、甘さと酸味がググッと押しよせ、中盤から渋みが出てきて、スッキリとした印象です。
うん、美味い！！
サスガ光栄菊！甘・酸・渋のバランスがいいですね～😊おせちをツマミについつい杯が進んじゃいます～🎵
皆さま、今年もよろしくお願い致します！
ma-ki-
enoshimaさん、明けましておめでとうございます🎍
旧年中はありがとうございました🍀
光栄菊美味しそうですね🎵
新年に旨い！は最高のスタートですね⤴️
今年もよろしくお願いします🙇
ポンちゃん
enoshimaさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
月影いいですね〜🌙亀の尾の旨味とお節合いそうですね！🦀が〜🦀がいっぱいで美味しそう😻
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、明けましておめでとうございます🌅
甘旨酸‼️って後進の掛け声に良さそうですね😆お節🍱やカニ🦀には三拍子揃ったお酒が間違いないですね😋
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
enoshima
ma-ki-さん、明けましておめでとうございます～🎍
お正月は、旨いおせちをアテに日本酒グビグビが一番幸せな時間ですよね～👍
今年もよろしくお願い致します🙇
enoshima
ポンちゃんさん、明けましておめでとうございます～☀
裏ラベルの読みにくいローマ字は『亀の尾』でしたね。言われて気づきました💦どおりで、光栄菊にしては旨みが濃いなぁ～と思いました(笑)
enoshima
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます～☀
やっぱり正月はおせちとカニと日本酒ですね～✌まぁ、正月太りが怖いですが・・💦
今年もよろしくお願い致します～🙇
enoshima
会社近くの酒屋にふと立ち寄ると、東洋美人を醸すお蔵さんの別銘柄と思われるお酒を発見👀！
女神の冬の詩をいただきました。
立ち香はリンゴを思わせる吟醸香がとても華やかに香ります。おぉ、すごく良い香り🎵
口に含むと、フルーティな含み香と共に濃い甘さが口いっぱいに広がり、切れ際に若干の渋みを感じながら、ジンワリと切れていく余韻です。
うん、美味い！
これはかなりの甘口です😊先日飲んだ東洋美人をさらにフルーティーで甘めにした感じです。飲みやす過ぎて、日本酒であることを忘れそうなくらい(笑)(笑)
甘党の女神様でした～～😊
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんにちは😃
妖しげなラベルですが、実は大甘党なんですね😆
enoshima
ジェイ&ノビィさん、こんにちは～😊
東洋美人のお蔵さんだったので、買ってみましたが、東洋美人を超えるかなり甘党な女神様でした(笑)これなら単体でマッタリ吞む感じがいいですね～👍
ma-ki-
enoshimaさん、おはようございます。
甘党な私には何とも魅惑的なレビュー🎵
呑んでみたいです🤤
enoshima
ma-ki-さん、こんばんは～😊
私も甘めの日本酒が好きですが、ちょっと甘さが強いですよ～👍
見つけたらぜひ😊😊
enoshima
九頭龍 垂れ口 生酒 をいただきました。
立ち香はそれほど強くはありませんが、マスカットのような香りと若干の日本酒感が混ざったような香りです。
口に含むと、米の旨みと濃厚な甘さがぐぐっと押しよせ、中盤から苦みが出てきて、甘さと苦みがゆっくりと舌に残る余韻です。
うんうん、旨い！！
全体的にTHE日本酒的な香りと味は感じますが、精米歩合65％だからか、旨みが濃いですね～👍しかもアルコール度数18度ですって❗
だいぶ前に飲んだ黒龍の垂れ口よりも、旨甘が際立っていて、個人的にはこちらの方が好みです🎵😊
アテはサンマの干物🐟今日はクリスマスイブなのに(笑)(笑)
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんばんは😃
『聖誕祭の前日』って書くと、九頭龍てサンマね干物がピッタリになりますね😁
enoshima
ジェイ&ノビィさん、こんにちは～😊
酒もアテも、もっとクリスマスっぽいヤツにしたかったのですが、そのようなストックがなく・・💦でも旨かったから、オールＯＫです(笑)
enoshima
続いて、２本目です😊
池亀 Candy Blossam をいただきました。
精米歩合50%なので、大吟醸スペックということでしょうか。心躍ります🎵
立ち香は、穏やかながら、甘みを感じる香りです。
口に含むと、その名のとおり、酸味と甘みがフワッと口に広がります。
うん、美味い！
終盤はアンズのような味わいが残りました😊
お土産でもらわないと絶対に飲まなかったと思われるお蔵さんですが、しっかり美味かったです～！まだまだ修行足りませんね(笑)
enoshima
会社の上司が福岡に行ったお土産で、小瓶２本セットをもらいました😊
初めて吞むお蔵さんです～🎵
池亀 純米酒 をいただきました。
立ち香は穏やか。
口に含むと、若いメロンのような含み香を感じつつ、ほりのりとした旨み・甘みが口に広がり、そのままキレイにきれていきます。
うん、旨い！
若干辛口寄りの、透きとおったような味わいで、食中酒にピッタリ❗
今日のアテはブリ大根🐟とズワイガニボイル🦀どちらにもベストマッチで、即完飲です✌
もちろん次もいっちゃいますよ～(笑)
enoshima
陸奥八仙 ヌーヴォーおりがらみ 特別純米 生 をいただきました。
陸奥八仙は久しぶりの上に、初めての銘柄です🎵
おりがらみなので、まずは澱を絡めずに。
香りは穏やかなながら、酸味を感じる香りです。
口に含むと、甘みは抑えめで、酸味と新酒らしい若干のガス感で辛口っぽく、スキッと切れていく印象です。
続いて澱を絡めて。
酸味を纏った若いメロンのような香りを感じつつ、味わいも乳酸っぽい甘みと酸味が増してきました！
うん、美味い！！
いつもの陸奥八仙のような旨甘ジューシーではなく、旨酸フレッシュって感じですね！！けっこう飲みやすくて、ツマミに合うんでスイスイ飲んじゃうで、皆さまご注意を(笑)
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんにちは😃
八仙ヌーヴォー！仰る通り旨酸フレッシュで旨いですよね😋スイスイいっちゃうのもその通り🤗
enoshima
ジェイ&ノビィさん、おはようございます～😊
陸奥八仙での初銘柄でしたが、期待を裏切らないですね👍この時期の新酒はホントフレッシュで好きな味のものが多過ぎますよ～🎵
enoshima
会社の近くにある某有名スーパーのお酒コーナーで、ふと目に止まった新酒の幟旗！
その中でラスイチとなっていたコイツをすぐに掴みました(笑)
東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 直汲み生 をいただきました。
立ち香は、マスカットのような甘めの吟醸香がとても華やかに香ります。うんうん、
好きな香り♥
口に含むと、芳醇な甘さが口いっぱいに広がり、そのままゆっくりとキレイに切れていく余韻です。
うーん、美味い！！
フルーティーで濃い甘さの割りに、キレイにフェイドアウトしていく切れ際は、なかなか良い味わいですね～👍
しかし、『限定』や『直汲み』ってワードにはめっぽう弱い自分です・・💦
enoshima
今年も無事ゲット！毎年楽しみにしているヤツです😊
酒々井の夜明け 純米大吟醸 をいただきました。
立ち香は、完熟したリンゴのような甘みを纏った吟醸香がとても華やかに香ります。う～ん、テンション上がるこの香り♥
口に含むと、濃いめの甘みが口いっぱいに広がりますが、苦渋を感じることなく、新酒らしい微発泡感と共にスッキリ切れていきます。
う～～ん、やっぱり旨い！！
もう美味すぎ！文句なしの優勝です🎉🎉
新酒だと味が安定しないこともあるのに、毎年しっかり仕上げていただいて、ありがとうございます❗❗
食中酒でイケちゃうんで、アテのお寿司をパクパク&お酒グビグビで、もう止まりません(笑)
enoshima
鳳凰美田 FLY HIGH 2nd～ミクマリ～純米大吟醸酒・生酒 をいただきました。
スクリューキャップを回すと、プシュッといい音が😊そしてグラスに注ぐと、シュワシュワ泡立ちました。超ガス感ありって感じです🎵
立ち香は、鳳凰美田らしいブドウのような果実感のある香りがグラスいっぱいに立ち込めます。
口に含むと、これまた鳳凰美田らしいブドウのようなフルーティーな甘さとシュワシュワ・チリチリのガス感が広がり、若干の渋みと共にスッキリ切れていきます。
う～～ん❗これは美味い❗❗
マジでヤバいお酒を開発しましたね！！
鳳凰美田のフルーティーで濃いめの甘さをガス感が爽やかに纏めていて、ムチャクチャおいしい😊😊シュワシュワといえばのワインセルとはまた違う味わいで、断然こちらのほうが好みです♥
シャンパングラスでオシャレに飲めば良かった～～(笑)
ma-ki-
enoshimaさん、こんばんわ。
ミクマリ美味しいですよね⤴️
いただいた時の衝撃を思い出します✨
また呑みたいです😊
enoshima
ma-ki-さん、おはようございます～😊
コメントいただいていたのに、気づかずスイマセン💦
久々に衝撃的な一本でした❗
来年のリピ確定です(笑)
enoshima
地元、神奈川県のお酒です😊居酒屋で飲んだこと覇ありますが、家飲みにお迎えしたのは初めてです～✌
残草蓬莱 純米吟醸 Queen おいしい♥火入れ原酒 をいただきました。
立ち香は、穏やかな吟醸香です。
口に含むと、リンゴのような含み香と程よい甘みが口いっぱいに広がり、若干の渋みが出てきて、ジンワリと切れていく余韻です。
うん、美味い！
立ち香が弱いですが、口に入れると香りが膨らみ、程よい甘みなので、食中酒にいいですね😊
地元県産のお酒をもう少し飲もうかな・・・
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃
残草蓬莱さん！飲んでみたいんですが、未だ酒屋さんで出会いがありません🥲今度東京行った時に探してみようかな🤔
enoshima
ジェイ&ノビィさん、こんにちは～😊
神奈川県の酒屋だと、よく見かけるんですが、他の地域には置いてないんですね～
まぁ、神奈川県だとそこまで有名なお酒が無いですから😢北関東や東北が羨ましいです😊
enoshima
天美 純米吟醸 生原酒 をいただきました。
久しぶりの天美です。
立ち香は、酸味を纏った若いメロンのようなフルーティーな香りが、穏やかに漂います。
口に含むと、やはり立ち香と同じく、若いメロンのような含み香と共に爽やかな甘みと程よい酸味が口いっぱいに広がり、微発泡も感じつつ、スーッとキレイに切れていきます。
うん、美味い！！
旨甘と酸味・渋みのバランスが素晴らしく、スッキリ系で纏まってますね～👍
これなら断然食中酒にもってこいの味わいで、アテと一緒だとついつい、スイスイ進んじゃいます😊
enoshima
今年もやっぱり飲みたくなっちゃいました😊
よこやま SILVER７ 純米吟醸 無濾過生原酒 をいただきました。
立ち香は、マスカットのようなフルーティーで芳醇な香りがとても強く香ります。
口に含むと、濃いめの旨甘がググッと押しよせつつ、盤顔には若干の渋みが出てきて、ジンワリと甘さが舌に残る余韻です。。
う～ん！美味い！！
旨甘の濃さとはウラハラに、意外とスッキリしてる印象ですね～🎵
よこやまの中でも、特に香りがよくて、旨甘で、ホントに大好きな１本です👍
enoshima
毎年買ってるコレ！今年も無事にゲットしました！！
鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 生酒 をいただきました。
立ち香は、鳳凰美田らしいマスカットのようなフルーティーな吟醸香がとても華やかに香ります😊心が躍りますね～🎵
口に含むと、芳醇な甘さが口いっぱいに広がり、終盤に出てくるほろ苦さと共に、スッーと切れていきます。
う～ん、美味い！！
毎年楽しみにしている、この１本❗❗
今年もしっかり仕上がってます👍
一升瓶なので、これからの味変も楽しみです～😊
enoshima
みむろ杉 ろまんシリーズ 華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ をいただきました。
今更、春酒です(笑)
去年は開栓前に持ち運びで振ってしまい、開栓時に吹き出して４分の１位出ちゃったので、今年はしっかり落ち着かせてから開栓！
でも、外側のアルミのヤツをクルッと外した途端、酒蓋が飛び、やっぱり酒が２０センチ位吹き上がりました(笑)
４号位流れてしまい、テーブルと床が大惨事です😢
味わいは、去年同様に炭酸強めで、もはやスパークリングのよう😊
甘み旨みを感じつつ、強い発泡感でピリッと締まる余韻は
サイコーです！！
ホントに、美味い！！
きっと来年も買うので、華きゅんの上手な開け方をご存じの方、ぜひ教えてください～🙏
ポンちゃん
enoshimaさん、こんばんは🦉
飛んでビックリ＆吹き出して大変でしたね😭蓋を押さえたまま外側を外して、後は緩めて締めてを上がらなくなるまで繰り返してます💦
華きゅん私も好きで来年も飲みたい！
enoshima
ポンちゃんさん、こんばんは～😊
もう、笑っちゃう位の大惨事でした(笑)
やっぱり、飛ぶ前提でしっかり抑えながら開けるんですね～😊
まさか飛ばないだろうと思った私が甘かったです～～
enoshima
亀の海 純米吟醸 無ろ過生原酒 黄ラベル をいただきました。
立ち香は、甘さを纏った吟醸香がとても華やかに漂います。フルーティーでパイナップルっぽさのある香りですね～🍍
口に含むと、濃いめの甘旨がググッと押しよせつつ、終盤に渋苦が出てきて、ジンワリ切れていく余韻です。
う～～ん、これは旨い！
まさに旨甘ジューシー！！でも旨甘に角が無くて、まろやかですね～👍
初の黄ラベルでしたが、一升瓶で良かった～～😊
旨甘ジューシー好きはチョーオススメです😊
ma-ki-
enoshimaさん、こんばんわ。
亀の海さん、美味しそうですね🎵
私、土屋酒造店さんの別銘柄の茜さすでデビューして、とても美味しかったので、亀の海さんもいつか出会いたいです😊
enoshima
ma-ki-さん、こんばんは～😊
つい最近茜さす吞まれてましたね、茜さすも美味しいですよね👍
亀の海だと、１１月に出る細雪が香りも旨みも強くて、一番好きなのでぜひお試しください～！
enoshima
２年ぶり、亀の海の夕やけ小やけ！
亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦 をいただきました。
立ち香は、マスカットのような吟醸香が華やかに香ります。
口に含むと、しっかりとした甘さと旨みが口いっぱいに広がりますが、中盤から渋みが顔を出し、終盤は辛口っぽい味わいに変わり、スッキリ切れていきます。
うん、旨い！！
一瞬甘口系かと思いきや、最後は辛口という、秋空のような変化を楽しめる一本でした～👍
enoshima
四杯目は楽器正宗にしました～😊
フルーティーな香りに、優しい甘さの味わい👍そして店で飲んでもこのコスパ！
楽器正宗を初めて飲んだ友人が、とても気に入り、このあとはずっと楽器でした～(笑)
