enoshima
ずっとスーパーで買えるような日本酒を飲んでいましたが、去年日本酒専門店に行き、色々な日本酒があるのだと知りドハマり(^_^)
手始めに獺祭を総ナメにしたあと、さけのわに登録して現在色々模索中です。
皆さんのレビューを参考にさせてもらっています。
登録日
- チェックイン
- 370
- お気に入り銘柄
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- チェックインの多い銘柄
- 赤武新政鳳凰美田甲子鍋島
- お酒マップ達成度: 41 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県岩手県栃木県千葉県佐賀県
チェックイン
Dec 3, 2023 1:33 PM
28
- enoshimaチョ～久々の獺祭🎵さけのわをハジメル前に、もはや飲み飽きたって位、獺祭ばかりを飲んでいた日々があったため、買うことはなかったのですが、ふらっと寄った酒屋で槽場汲みを見かけて、購入。何でも年２回のだけ出る新酒だとか・・・胸が躍ります～😊 獺祭 槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 をいただきました。 立ち香はフレッシュで甘みを感じる吟醸香が華やかに香ります。ヤバい、、スゴく良い香り❤ 口に含むと、柔らかで深みのある旨甘が口いっぱいに広がり、微発泡感と共にスッキリ切れていきます。 う～ん、これは旨い！！ フレッシュ感がハンパない❗❗香りも旨みも後味も文句なしの旨さです👍さすが三割九分の限定品❗旨いのは当たり前ですよね～😊ちょっと高いけど(笑)
- boukenenoshimaさん こんにちは😃 時々無性に獺祭が飲みたくなる時がありまして😅 特にコチラのお酒が😋美味しいけれど高いし他に美味しいお酒あるもんなぁ〜と毎回実感させられます🤔
- enoshimaboukenさん、こんばんは～😊 初めて槽場汲みを呑みましたが、定番の獺祭より全然美味しくて、一度呑んだら、また呑みたくなりますよね～👍高いですけど(笑)
Nov 27, 2023 1:01 PM
33
- enoshima行きつけの酒屋が取り扱いを始めたので、久々に買っちゃいました～🎵 作 雅の智 純米吟醸 をいただきました。 立ち香は、若いメロンのような吟醸香が華やかに漂います。 口に含むと、爽やかな甘さが口いっぱいに広がりつつ、そのすぐ後から渋みが追っかけてきて、終盤は渋み優勢でスーッと切れていきます。 うんうん、美味い！ 旨・甘・酸・苦のバランスが良く、口当たりもマイルドなので、スイスイっと杯が進んじゃいます～👍 今日のアテはマグロの切り落としでしたが、マグロの旨みや脂をしっかり引き立ててくれてる感じなので、個人的には食中酒に向いてると思います。 やっぱり作は美味いですね～❤
Nov 3, 2023 12:42 PM
35
- enoshimaOCEAN99 橙海-Arrival-無濾過一度火入原酒 をいただきました。 立ち香は、熟したマスカットのような芳醇な香りがとても華やかに香ります。う～ん、この香りはスゴく好きなヤツですね～😊 口に含むと、ブドウ系のフルーティーな含み香と共に、旨甘がドドッと押し寄せ、微発泡感と終盤に出てくる渋みを感じつつ、ジンワリと切れていく余韻です。 う～ん、旨い！！ 寒菊らしい旨甘ジューシーがいつもにも増して炸裂してます🎵火入れの秋酒だけあって旨みが濃いですね～👍 少し置いておいて温度が上がると、香りも旨みもより強くなりますね❗その分渋みも強くなりますが・・😅 もう１１月なのに、まだまだ暑いですが、秋の夜長にゆっくりと飲みたい１本です🌕 一升瓶にしてよかった～(笑)
Oct 31, 2023 11:56 AM
32
- enoshimaやっと新酒の季節になりましたね～🎵 日本酒好きにはたまらない季節です🎶 まずは、毎年呑んでるヤツを開けちゃいます！ 赤武 純米酒 NEWBORN をいただきました。 立ち香は、マスカットのような香りがとても華やかに香ります。 口に含むと、フルーティーな甘さが口いっぱいに広がり、終盤ちょっとだけ顔を出す渋みと共に、ジワ～と切れていきます。 う～ん、旨い！！ 去年と同じコメントですが、ホントに旨いです～😊やっぱりNEWBORNシリーズは、旨すぎです✌ 行きつけの酒屋がとうとう１本制限をかけていました。これだけ人気があるなら仕方ないですが、これ以上手に入りにくくならないで欲しいと願うばかりです～🙏
- ヒラッチョ私も今晩飲みました👍 旨いですよね。
- enoshimaヒラッチョさん、こんばんは～😊 旨いですよね🎵ただただ旨いですよね👍
Oct 25, 2023 12:38 PM
31
- enoshimaよこやま SILVER７ 純米吟醸 無濾過生原酒 をいただきました。 毎年呑んでるよこやまSILVER７❗ 今年もしっかりゲットしました～😊 立ち香は、マスカットのような芳醇な香りがグラスいっぱいに漂います。う～ん、やっぱりいい香り❤ 口に含むと、ブドウ系の強い含み香と共に、旨甘が口いっぱいに広がり、終盤顔を出す若干の渋みと微発泡感で、スッキリ切れていきます。 う～～～ん、美味い！！ 単体でも食中酒でも、どっちでもイケちゃいます～😊因みに今日アテはヒラメとカツオのお刺身です🐟 しかし、よこやまSILVER７は、毎度のことながら秀逸な味わいですね～👍 これから本格的な新酒シーズン！既に冷蔵庫がパンパンでヤバすぎです😢
Oct 22, 2023 1:13 PM
32
- enoshima今週は土日が仕事だったので、日曜の夜に良いのも飲みたい気分がモリモリ💪 なので、最近購入率高めですが、寒菊を開けます～😊 総乃寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒４号50 無濾過生原酒 をいただきました。 やっぱり、寒菊は名前が長い(笑) 立ち香は、甘みを纏った吟醸香がとても華やかに香ります。うんうん、寒菊らしい芳醇な香りがたまりません😊 口に含むと、ググッと押し寄せる旨甘ジューシー❗そして微発泡からの軽い酸苦を感じつつ、スッキリ切れていきます。 やっぱり寒菊は美味し～🎶ボリュームがある割りにスッキリしてるので、単体でも全然イケますが、今日はお刺身と一緒に😁 今日電照菊も仕入れたんですが、新酒シーズンを前に冷蔵庫がパンパンです💦
Oct 7, 2023 11:14 AM
34
- enoshimaそろそろ朝晩はとても涼しくなって、秋っぽくなってきましたね🍁 ということで、そろそろ秋酒を開けようっと😊 赤武 琥珀 純米吟醸 をいただきました。 立ち香は、赤武にしては派手さはなく、穏やかながら、フルーティーさを感じる吟醸香が漂います。 口に含むと、ひやおろしらしいコクのある旨みがグッと押し寄せ、優しい甘さと若干の酸味と共にスッキリ切れていきます。 うん、旨い！！ 旨みが濃いわりにサラッとした甘さなので、全体的には優しいひやおろしって感じです。低アルってこともあり、とても飲みやすいですね👍 秋の夜長にゆっくり飲むにはもってこいかも🎵 今日は地元の花火大会🎆約２０分と短いですが、たくさんの人が見に来てました～👏
Sep 28, 2023 12:17 PM
37
- enoshima先日コロナにかかり、味覚障害があったので呑んでいませんでしたが、やっと味が分かるようになったので、久しぶりに呑んじゃいます～😊 総乃寒菊 Blue Sapphire2023 【Discovery Series】うすにごり無濾過生原酒 山田錦×五百万石 純米大吟醸 をいただきました。 名前、長い～(笑) 立ち香は、リンゴを思わせる芳醇な香りがグラスに立ち込めます。 口に含むと、強めの甘さがクグッと押し寄せつつ、中盤から微発泡のピリリ感と若干の渋みが出てきてスッキリと切れていきます。 うんうん、美味い！！ ホント甘旨ジューシー❤鼻から抜ける含み香もフルーティーさ満載です👍 さすが寒菊❗どれを呑んでも美味いですね～ 久々の日本酒でテンションマックスです⤴️病気にかからず、健康にお酒が飲めることが一番大切だと改めて感じました～！
- えりりんenoshimaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 無事の復活おめでとう🎉 なんか文章おかしいけど酔っ払いなので勘弁を😅
- ジェイ&ノビィenoshimaさん、おはようございます😃 コロナからの味覚回復良かったですね😌味がわからないって怖い😱ですね…私は後遺症なのかお酒の香りが分かりにくいような🥲あ！元から分からないのかも😅
- enoshimaえりりんさん、こんばんは～😊 コロナはマジでキツかったです～😢 やっと呑めるようになって、ホント良かった❗健康って大丈夫です🎵
- enoshimaジェイ＆ノビィさん、こんばんは～😊 甘みが感じなくなってたので、旨甘ジューシー好きには、地獄の日々でした(笑) 匂いが分からなくなる症状もあるらしいですが、美味しそうに呑まれてるんで大丈夫ですよ👍
Aug 30, 2023 11:48 AM
37
- enoshimaもう秋酒をチラホラ見かけますが、まだうちは夏酒です😝 赤武 翡翠 純米吟醸 をいただきました。 立ち香は、マスカットのようなフルーティーな香りがグラスいっぱいに漂います😊 口に含むと、程よい甘みと若干の酸味がググッと押し寄せ、終盤はほろ苦さ感じつつ、爽やかに切れていきます。 うん、美味い！ 低アルってこともありますが、甘酸苦のバランスが良くて、スッキリ飲みやすいですね～🎵 赤武は今年も色々季節酒が出ているみたいですね。頑張って追わなければ💦
- MAJenoshimaさん、こんにちは！😄 僕も冷蔵庫に翡翠が眠ってますよー！まだまだ飲み切れてません。😅秋酒仕入れながらボチボチ飲めばいーんですよ〜♪😆👍
- ぴーたまenoshimaさん 今日も暑かった🥵 関東はまだまだ夏。夏酒☀️ジャストフィットです😆
- enoshimaMAJさん、こんにちは～😊 そうですね！呑みたいものを、呑みたい時に呑めばいいんですね😊 しかし、翡翠もゲット済みとは、さすがMAJさんですね～👏
- enoshimaぴーたまさん、こんにちは～😊 今日も地元の江ノ島は暑いです💦まだ翡翠残ってるから、今日も楽しみます～🎵
Aug 20, 2023 12:29 PM
32
- enoshima甲子 純米大吟醸 夏涼酒 をいただきました。 立ち香は、甘みのあるマスカットのような吟醸香が爽やかに香ります。 口に含むと、マスカット？リンゴ？系のフルーティーな含み香と共に、これまた爽やかな甘さが広がり、そのままスーッとキレイに切れていきます。 う～ん、美味い！！ 全体的に夏らしく爽やかな印象で、甘さが抑えられているためか、切れ際の苦渋も無いですし、１３％の低アルってこともあり、スイスイ飲めちゃいます👍 スッキリフルーティーで夏でも呑みやすい１本でした。 残暑が厳して暑さ疲れした身体だと、なかなか日本酒！って気分にならないのですが、これは開けて正解でした～✌
Aug 12, 2023 3:04 PM
41
- enoshimaそろそろ限界っぽかったので、最後は迷って、、、寒菊にしました。 総乃寒菊 OCEAN99 青海-Summer Sea-無濾過生原酒 をいただきました。 立ち香は、本日飲んだ中で１番強くフルーティーな香りです。 口に含むと、裏書きの通り、リンゴのような含み香としっかりとした甘さが口いっぱいに広がり、若干の酸味と共に切れていきます。 う～ん、美味い！！ さすが寒菊❗甘旨ジュワワッです🍎 今日飲んだ４本の中で、１番人気でした😊 友人曰く『色んな日本酒があって勉強になったよ～』とのことでした。。。日本酒普及活動がうまくいくといいのですが😅
Aug 10, 2023 12:51 PM
31
- enoshima先日に続いて、スノクレも開けちゃいます～✌ 光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 雄山錦 をいただきました。 以前飲んだスノクレ同様にポンッといい音が鳴り開栓すると、ジュワワッと気泡が上がってきました～🎵う～ん、テンション上がります❗ 立ち香は、乳酸感のある吟醸香がグラスに漂います。 口に含むと、マスカットのような含み香と共に程よい甘みとシュワシュワが口いっぱいに広がり、終盤は乳酸っぽい味わいとグレフルのような苦みが出てきて、スッキリ切れていきます。 う～ん、美味い！！ 甘苦シュワシュワのバランスがいいですね～👍暑い日のシュワシュワ日本酒、サイコーです😊
- MAJenoshimaさん、こんにちは！😄 夏にスノクレ合いますよね〜♪😋光栄菊は基本酸味が効いてるのでアリですね♪😆👍
- enoshimaMAJさん、こんばんは～😊 夏のスノクレ、サイコーです👍製造も５月なので、お蔵さん的にも暑い時に飲んでくださいってことで出してるんですよね、きっと😁