さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

兄貴
日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している... 温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪
登録日
チェックイン
114
お気に入り銘柄
4一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
7(14%)
屋守
5(10%)
相模灘
5(10%)
花陽浴
4(8%)
新政
4(8%)
お酒マップ達成度: 35 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

千葉県
19(16.67%)
埼玉県
12(10.53%)
山形県
9(7.89%)
秋田県
8(7.02%)
東京都
7(6.14%)

チェックイン

酒屋八兵衛
  • 酒屋八兵衛
  • 酒屋八兵衛
  • 酒屋八兵衛
Apr 16, 2021 9:58 AM
67
  • 兄貴香りはヨーグルトの乳酸菌のような?かおり…飲み口は苦味強めの甘苦っ。芳醇旨口♪こりゃ旨い😋食中酒🍶で良いですねー♪ボラ、スズキ、さわらの炙りを肴にちびちびやってます♪どっしり存在感のある日本酒です。旨しっ!
川鶴
  • 川鶴
  • 川鶴
  • 川鶴
Apr 13, 2021 10:01 AM
107
  • 兄貴見た目は琥珀色、熟成さらたお酒🍶純吟だが、純米酒のような風味♪飲み口は、お米で作ったシロップのような程良い甘さ、芳醇旨口という感じだな。お燗でおすすめのようだ、明日は、燗で呑んでみようかな…初、香川県のお酒🍶本鮪を肴にちびちびやってます♪旨し♪
かよ
  • かよ
  • かよ
  • かよ
Apr 11, 2021 11:49 AM
115
  • 兄貴紀伊國屋文左衛門でお馴染みの中野BCが醸す純米吟醸、香り爽やかフルーティ♪飲み口甘っ!後味、程良い苦味…アルコール度数13度、飲み易いねぇ!食中酒🍶でも、そのままちびちびやっても良いねぇ♪脂ののった鰤&鰆のお造りを肴に、ちびちびやってます♪脂に負けない主張が良いね♪旨し♪
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Apr 7, 2021 10:30 AM
145
  • 兄貴精米歩合24%…って!磨き過ぎでしょ!いただきものの贅沢酒🍶香りフルーティ♪飲み口甘っ!全く雑味無し!食中酒🍶というよりは、このまま楽しみたい♪ここまで磨いてると流石に旨い😋贅沢、贅沢♪ワイン🍷のように、ケーキ🍰スウィーツとも合いそう!旨し♪
貴
  • 貴
  • 貴
Apr 5, 2021 12:53 PM
143
  • 兄貴メロンのような甘〜い香り、苦味強目の甘苦&後味酸味。苦味が残るが旨い😋ね。個性的な日本酒🍶食中酒としても良いですねー♪新酒だからかな?若干、角が立っている感じ…少しおいた方がまろやかになるかな?
百春
  • 百春
  • 百春
Mar 30, 2021 10:55 AM
144
  • 兄貴香りフルーティ!甘めの甘苦っ!若干フレッシュなピリピリからの程良い酸味♪食中酒🍶というよりは、そのままちびちび楽しめます♪初心者にも◎。初めて呑んだけど美味しいねー♪
越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
Mar 27, 2021 12:29 PM
142
  • 兄貴いただきものの越乃寒梅、兵庫県産山田錦100%.精米歩合30%!今、流行りの日本酒ではないな…精米歩合の割に、しっかり、どっしりした存在感、昔ながらの日本酒🍶といった感じ…苦味が立つかな、食中酒なら有り!後味の山田錦の程良い苦味、ふくよかなな風味は、良いねぇ…初心者には、つらいかなぁ…これはこれで有りだね…古き良き日本酒?かな…
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Mar 24, 2021 10:31 AM
157
  • 兄貴甘〜いお米の香り、飲み口も甘っ!後味の程良い苦味…甘苦が強いなぁ、以前呑んだ純吟とは、やっぱ違う。ちょっと、にごりは、苦手だな…鮭のさけびたしを肴にちびちびやってます♪ん〜〜〜甘い……
鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
Mar 22, 2021 11:47 AM
131
  • 兄貴いただきものの純米大吟醸♪お米の甘〜い香り、飲み口甘っ!後味若干苦味、契約栽培酒造好適米と書かれているが、この甘さは、雄町?いやっ甘すぎる…食中酒🍶というよりは、そのままちびちびの方が良いかな…飲み易いけど、アルコール度数17度スイスイ飲めてしまう…美味しいのですが…ん〜〜〜といった感じです。
獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
Mar 20, 2021 9:43 AM
136
  • 兄貴いただきものの獺祭♪山田錦の程良い香り…にごりスパークリング。程良い山田錦の酸味、しっかり日本酒🍶だねー♪食中酒🍶でも良いなぁ。食前酒でここから入るとスウィッチ入るなぁ…旨し♪
寿萬亀
  • 寿萬亀
  • 寿萬亀
  • 寿萬亀
Mar 17, 2021 10:13 AM
153
  • 兄貴南房総の地酒🍶薄い琥珀色、ほのかな山田錦のお米の香り、飲み口は、苦味強目の甘苦、昔ながら日本酒🍶といった風情ですね、これは…精米歩合40%なのに純米か?と思うくらいお米の旨味を感じます。そのままちびちびやっても芳醇旨苦で面白い♪旬のホタルイカを肴にちびちびやってます♪
  • つよーだいホタルイカ美味しそうです 自分はこの前尿酸値が高くて痛風になるのを恐れるあまりホタルイカ我慢しました😭 ってお酒に関係のないコメントすみません
  • 兄貴つよーだいさん、こんにちは😃今回は、兵庫産のホタルイカです♪肴には良いですねー。美味しかった…すみません…これから、大粒で食感の良い富山産が出てきますね♪楽しみです。
出雲富士
  • 出雲富士
  • 出雲富士
Mar 16, 2021 12:40 PM
138
  • 兄貴島根県産山田錦100%…ほのかな山田錦のお米の香り…飲み口は、しぼりたてのフレッシュ感、山田錦特有の酸味、ちょっと酸っぱいくらい、精米歩合70%お米旨味が伝わります。そのままちびちびやるよりも…食中酒🍶だなぁこれは、初心者向きではないな…昔ながらの日本酒🍶といった感じですかね…
自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
Mar 14, 2021 12:02 PM
127
  • 兄貴ほのかなセメダイン、飲み口も苦味、酸味がたつかなぁ…気になる程ではないが…初しぼりだからかなぁ、火入れしてあるからかなぁ?期待していた感じではない…アル添?と思ってしまった。んっ!酸味が強いのかなぁ?食中酒🍶としては良いかな…ちょっと個人的には微妙…
福田
  • 福田
  • 福田
Mar 11, 2021 9:51 AM
135
  • 兄貴ふくよかな山田錦のお米の香り、飲み口は、苦味強目の甘苦!後味は、山田錦の程良い酸味♪食中酒が、合うかな…精米歩合65%お米の旨味が伝わります♪焼き牡蠣、和牛のレバー焼きを肴にちびちびやってます♪至福の時…
屋守
  • 屋守
  • 屋守
  • 屋守
Mar 7, 2021 1:52 PM
163
  • 兄貴やっぱ安定の旨さ♪そのままちびちびやっても良し、食中酒としても良し👍飲み口甘めからの、若干苦味からのキレッ!絶妙♪弟が、東京湾で釣った『金あじ』の刺身、なめろう、たたきのマリアージュで楽しんでます♪最高だねー…やっぱ合う合う…旨いけど料理を邪魔しない。旨し♪
  • T.KISO兄貴さん、こんばんは🎵 100チェックインおめでとうございます🎉 殿堂入りのお酒で達成良いですね〰️✨ これからも健康に気をつけて日本酒ライフ楽しみましょう😋
  • 兄貴T.KISOさん、こんばんは♪ ありがとうございます。 やっぱ屋守は、旨いっす♪ これからも、大好きな日本酒🍶を楽しみます! 全国制覇に向けて、まだまだ楽しみたいです。 よろしくお願いします
  • MAJ兄貴さん、こんばんは!😄 100チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️ 屋守美味しそうですね〜!😋東京はコレと決めてます!😂これからも美味しい日本酒探しの旅を続けて下さいませ〜♪👍
  • 兄貴MAJさん こんばんは♪ありがとうございます。 屋守オススメです!この純吟は、今時の日本酒🍶 といった感じですが、純米は、一本筋の通った ザ.日本酒🍶といった感じでこれまた美味です♪是非是非。
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Mar 5, 2021 9:46 AM
158
  • 兄貴ほのかなお米の香り…飲み口甘めの甘苦、シュワ感…後味の苦味からのキレッ!が絶妙!旨いねぇ😋新しい蔵とは思えない、洗練されている…ラベルにも書かれているが、癒される一献♪こりゃ今後に期待だねー♪
開運
  • 開運
  • 開運
Mar 1, 2021 12:21 PM
156
  • 兄貴前から呑みたかった一献…薄い琥珀色、甘いフルーティな香り…甘味強めの甘苦。マグロ赤身刺し、鯖塩焼きを肴に、ちびちびやってます♪そのまま呑んでも旨いが、食中酒でも有りだなぁ…赤磐雄町呑んでみたいなぁ…こりゃクオリティ高いは!旨し♪
甲子
  • 甲子
  • 甲子
  • 甲子
Feb 26, 2021 11:01 AM
155
  • 兄貴いただきものの立春朝搾り♪今年は、天覧山も楽しみましたが、蔵の特徴が出るね。甲子は、香りフルーティ…甘いねぇ…シュワシュワ感、微発泡、フレッシュな証。このままちびちびやっても良いねぇ♪美味しい…来年も呑みたいな♪
義侠
  • 義侠
  • 義侠
Feb 23, 2021 10:15 AM
155
  • 兄貴香りは、ほのかなお米の香り、飲み口は、若干セメダイン?いゃ!苦味強目の甘苦。おりがらみは、苦手だが、こりゃ良いねぁ👍日本酒🍶好きには、間違いなくウケる芳醇旨口♪千葉南房総名産、鯨ハムを肴に…ちびちびやってます♪良いねぇ♪
  • 休肝鳥兄貴さんおはようございます😀 僕は同スペックでおりがらみではなかったのですが独特ですよねおっしゃられる意味なんとなくわかります😁休肝でちょっと置いたら更に旨味が増した感じで美味しかったです😋
  • 兄貴休肝鳥さん、こんにちは😃 私にもう少しボキャブラリーがあれば、 上手く表現できるのですが… 日本酒🍶好きには、良いですよね。美味しい♪ 山忠本家酒造さんの、他のお酒🍶も気になります。
彩來
  • 彩來
  • 彩來
Feb 19, 2021 10:19 AM
149
  • 兄貴『彩の国より来たりし見知らぬ麗酒』地元埼玉のお酒🍶ほのかなお米の吟醸香、飲み口ほ、シロップのような甘味…上品な酸味…純米吟醸も旨かったが…こりゃそのままちびちび楽しめますなぁ♪女性には、絶対支持される味‼︎うんッ!旨し!