さけのわ
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兄貴
兄貴
日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している... 温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪
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Apr 3, 2020
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兄貴
七田
富山県産 雄山錦100%
純米吟醸
生酒
無濾過
天山酒造
佐賀県
Jan 31, 2023 10:23 AM
125
Jan 31, 2023
兄貴
1月最後は、七田の新酒♪香り柑橘系のフレッシュな香り、呑み口も新酒🍶らしい甘→苦っ!→キレっ!とてもフレッシュ♪鮮度を感じる…後味の程良い酸味が余韻を残して、日本酒🍶飲んでるっ!っていう充実感♪美味しいねぇ…こりゃ…いつものお刺身を肴に…ちびちび楽しんでます♪
兄貴
山間
ORI-ORI ROCK ☠️
純米吟醸
新潟第一酒造
新潟県
Jan 26, 2023 12:25 PM
142
Jan 26, 2023
兄貴
こちらも大好き❤な、山間(やんま♪)今回は、活性純米吟醸♪開栓時『ポンっ!』危うく蓋がが飛びそう!すぐに閉める!ふうっ…危なかった…開栓時から5分、呑み口、苦味強めの甘苦、シュワシュワでお米のスパークリング♪もはや日本酒🍶とは、思えない…旨し♪食中酒としても🙆♂️また、呑みたいなぁ〜
兄貴
菊水
ふなぐち 一番しぼり
吟醸
原酒
生酒
菊水酒造
新潟県
Jan 22, 2023 10:30 AM
149
兄貴
本日ハーフマラソン完走後♪改めて呑み直し、美味しいねぇ♪やっぱ、新潟酒、原酒なので、トロっとした口当たりからの、淡麗辛口だねー♪いや旨い😋ねぇ♪散々、打上げで飲んだけど、新潟酒は、ポテンシャル高いね…改めて感じました♪
ポンちゃん
兄貴さん、こんばんは🌙 ハーフマラソンお疲れさまでした💦凄いですね❗緑のふなぐち美味しそうですね💕飲みたいですが、お目にかかれず😢
兄貴
ポンちゃんさん このふなぐちは、今どきのお酒🍶といったクオリティです!淡麗辛口ですが、呑み口の甘味もあって🤭おすすめです。旨し!です。
Joe
兄貴さん、こんばんはー!ポンちゃんさんと同じく、こちら初めて見ました。金色の昔ながらのふなぐち大好きなので、こちらの緑、いいなあ、探してみますー!
兄貴
Joeさん コメントありがとうございます😊新米新酒🍶のとき限定ですかね?通常、菊水は、買わないのですが….珍しいので、買ってみたら、当たりでした♪また、呑みたい一献です。
兄貴
十右衛門
純米
生酒
中取り
無濾過
豊島屋酒造
東京都
Jan 17, 2023 10:31 AM
160
Jan 17, 2023
兄貴
屋守でお馴染み、豊島屋酒造の『十右衛門』…流石です!中取り無濾過生原酒、ぴちぴちフレッシュ♪八反錦は、香りが良い良い♪大好きなフルーティ♪呑み口…程良い苦味の甘苦からの八反錦のキレっ!期待を裏切らない!屋守よりこっちが好きな人も多いだろうなぁ…牡蠣焼きながら、ちびちびやってます♪旨しっ!
あーる酒
兄貴さん、こんばんは😊 十右衛門の生原酒いいですよね〜✨みずみずしく旨辛でサッとキレて食事に合いました🍶牡蠣とってもおいしそうです😋
兄貴
あーる酒さん こんばんは♪屋守もとても美味しいのですが、日本酒🍶好きは、こちらが好みの方が、多そうな気がします♪焼き牡蠣最高の肴でした…
兄貴
不動
中汲み 新酒 しぼりたて
純米吟醸
原酒
生酒
鍋店
千葉県
Jan 10, 2023 12:01 PM
174
Jan 8, 2023
兄貴
こちらも大好き😘な、鍋店さんの不動♪中汲み、新酒🍶ぴちぴちフレッシュだねー♪新酒なだけに『角』がある、ちと雑味があるイメージですが、旨い😋イナダ、イサキ、スズキの盛り合せを肴に…ちびちびやってます♪旨し!
兄貴
自然郷
TYPE C 馥郁純米
特別純米
原酒
生酒
無濾過
大木代吉本店
福島県
Jan 6, 2023 11:01 AM
166
Jan 6, 2023
兄貴
馥郁の言葉通り…心地よい甘〜いお米の香り♪呑み口こちらも心地よい甘苦っ♪好み♪こりゃド.ストライク♪旨いなぁ😋自然郷….他も飲んでみたいお酒🍶いつものおっちゃんが、切ったお刺身を肴に…ちびちびやってます♪う〜ん…こりゃぁ旨い😋
兄貴
屋守
広島県産 八反錦 100%
純米
生酒
中取り
無濾過
豊島屋酒造
東京都
Jan 2, 2023 10:11 PM
180
Jan 2, 2023
兄貴
大好きな屋守😍お正月🎍から旨いお酒🍶…八反錦らしい、フルーティなお米の甘〜い香り高く、呑み口フレッシュ♪さっぱり淡麗…からのキレッ!お節の味を邪魔しないなぁ…ついつい飲み過ぎてしまう♪やっぱ屋守は、旨し‼️
兄貴
天覧山
初しぼり
本醸造
生酒
五十嵐酒造
埼玉県
Jan 2, 2023 5:33 AM
140
Jan 1, 2023
兄貴
年始は、恒例、いただきものの地元のお酒🍶天覧山の初しぼり、アル添、本醸造なので、そのまま飲むというよりは、食中酒ですねぇ…生酒なだけにフレッシュ♪大好物の馬刺しとお節を肴に…お正月🎍を堪能♪本年も美味しいお酒🍶との出会いを想いつつ…一献♪旨し…
兄貴
町田酒造
限定直汲み 新潟県産五百万石100%
特別純米
生酒
無濾過
町田酒造店
群馬県
Dec 28, 2022 12:54 PM
178
Dec 26, 2022
兄貴
久々の町田酒造…香りお米の甘〜いフルーティ♪呑み口、甘→心地よい苦→キレっ!フレッシュだねぇ!五百万石らしいキレっ♪そのままでも楽しめますが…今日は『真鯖刺し』をあてにちびちびやってます♪真鯖の脂と相性良いなぁ…旨い😋
兄貴
天明
中取り 壱号
特別純米
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
曙酒造
福島県
Dec 22, 2022 11:41 AM
178
Dec 22, 2022
兄貴
初『天明』♪香りお米のあま〜いフルーティ♪呑み口甘苦。後味の苦味も心地よい…フレッシュな生酒🍶なので、若干の雑味、角がある感じもするが…それもまたいとおかし…といった感じです♪いつものお気に入りの『煮物』と『炙りぶり』を肴に…ちびちびやってます。旨い😋なぁ….
ルテルテミ
兄貴さん、こんばんは😁222チェックインおめでとうございます🐈🐈🐈天明まだ呑んだ事がないので、気になります。いとおかし、なのですね😆
兄貴
ルテルテミさん ありがとうございます😊いつの間にかゾロ目でした!天明、昔ながらを、残しつつ、進化、進化を、感じさせる日本酒🍶でした。そのまま飲んでも、食中酒🍶でも『いとおかし』(笑)です♪
さけラン
兄貴ィィィ‼ ㊗ゾロ目ckinおめでとうございます!🎊 普段海鮮や焼き魚なんかと合わせる事が無いので分からないんですが、やはり脂のノッた魚、淡白な魚、それぞれに合う日本酒があるんでしょうねぇ😌
兄貴
さけランさん ど〜も♪いつもありがとうございます😊日本酒🍶は、色々あるので、お肉にもお魚にも合いますね♪これからも色々な肴にもチャレンジしたいです♪
兄貴
喜正
純米
原酒
生酒
野崎酒造
東京都
Dec 15, 2022 9:33 AM
163
兄貴
綺麗なラベル♪アルコール度数18度流石にアルコールが立つねぇ…香り仄かなお米の香り。呑み口お米の旨味を感じるが…後味の苦味が気になるかな…古き良き日本酒🍶といった感じ…いつものおっちゃんが作る、お刺身盛り合せを、肴に….ちびちびやってます。原酒なので、身体温まるねぇ♪
ポンちゃん
兄貴さん、こんばんは🌙 綺麗なお刺身に目が👀!!相変わらず美味しそうです❣️
兄貴
ポンちゃんさん こんばんは♪近所の商店街のおっちゃんが、切ってくれた逸品♪鮪が、赤身、トロ共に最高なんです♪肴は、いつもこちらで…
兄貴
飛鸞
-告鳥-(HAKUCHO) BLACK LABEL
山廃
森酒造場
長崎県
Dec 9, 2022 9:46 AM
169
Dec 9, 2022
兄貴
初めて呑んだ飛良泉酒造…NO77酵母(リンゴ酸)山廃酛(乳酸)白麹(クエン酸)の、トリプルアシッド!『酸』特化型のお酒🍶♪香りは、あまりしないなぁ….呑み口….うんっ!複合した程良い酸味 ♪実に面白い🤣呑み口から後味まで、様々な酸味が駆け抜ける…お刺身を、アテに…原酒なだけに…呑み過ぎ注意なお酒🍶だねー♪
兄貴
翠露
美山錦 中汲み
純米大吟醸
生酒
舞姫酒造
長野県
Dec 5, 2022 11:00 AM
144
兄貴
う〜ん…香りフルーティ⁈呑み口、甘苦&酸味…食中酒🍶としては🙆♂️あまり特徴がない⁈ちょっとコスパ的には…煮物、白子天ぷらを肴に…が…イマイチかな残念…
兄貴
二兎
萬歳七十 火
純米
丸石醸造
愛知県
Dec 1, 2022 12:42 PM
164
兄貴
岡崎のテロワール♪岡崎産『萬歳米』を精米歩合70で醸した純米酒🍶低精米なだけに若干雑味?苦味?を感じるかな…2日目も角は取れず…円やかには感じないかな?食中酒🍶としては良いかな?以前呑んだ純吟とは、別物だね…ちょっと期待外れ…残念…
兄貴
大盃
MACHO 山田錦
純米
牧野酒造
群馬県
Nov 25, 2022 10:53 AM
168
Nov 25, 2022
家飲み部
兄貴
以前衝撃を受けたマッチョ♪今回は、火入れで生酒🍶でないのであまり期待してなかったが…開栓時….プシュ!おっ♪精米歩合80%なだけに、香り濃厚な山田錦のお米の香り…呑み口甘目だが、骨太?濃厚だなぁコレは!まさに風味もマッチョ♪間違いなくお値段以上♪こりゃぁ旨い😋また呑みたい♪今、流行りのお酒ではないが、これは良いねー♪
兄貴
新政
No.6 S-type
純米吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
Nov 18, 2022 8:08 AM
179
兄貴
家で眠っていた新政2本…開栓♪やっぱ旨い😋なぁ…言うことなし♪馬刺しをアテにちびちびやってます♪
ポンちゃん
兄貴さん、こんばんは🌙 新政に美味しそうな馬刺し💕何かいいことでもございましたか?😊
兄貴
ポンちゃんさん こんばんは♪弟と、母との晩餐です。仕事柄、おつまみには、不自由しないのでありがたい…
Manta
兄貴さん こんばんは^ ^ 写真に写っている物全てが美味しそう✨ おつまみに不自由しないお仕事も👍
兄貴
Mantaさん いつも美味しそうなレア酒🍶…うらやましす…美味しいお酒🍶には、肴は、こだわりまっす♪これからも美味しく!楽しく!呑みつづけたいですね!
兄貴
一歩己
純米
原酒
豊国酒造 (東)
福島県
Nov 15, 2022 10:18 AM
150
Nov 15, 2022
兄貴
香りフルーティ♪呑み口甘苦!後味は、苦味が若干勝るか…昔ながらの地酒🍶と言った印象。好みは別れるかな…キムチ鍋🫕をアテにちびちびやってます♪食中酒🍶として美味しいですねー♪
兄貴
花邑
陸羽田100%
純米
生酒
両関酒造
秋田県
Nov 8, 2022 9:52 AM
189
Nov 8, 2022
兄貴
以前、雄町の純吟を堪能して、今回は、陸羽田の純米生、開栓時、フルーティな香り…甘味、後味の程良い苦味…バランスが◎流石です!雑味は全く無い…旨いねぇ😋食中酒🍶というよりは、そのままこのお酒🍶をちびちびやってても良い♪いつものおっちゃん所の『鮪のカマトロ』を肴に…美味しくいただいてます♪
兄貴
太冠 くず星
純米大吟醸
生酒
太冠酒造
山梨県
Nov 4, 2022 11:38 AM
164
兄貴
開栓時プシュぅ〜…辺り一面に華やかな吟醸香♪呑み口は…甘目な甘苦、うんっ!前回同様旨いねぇ😋山梨県産山田錦の、等外米で醸した純大吟!こりゃコスパ最高だねぇ…落ちこぼれお米達でこの味、この香り…ホント!大切に醸されてます!感無量!そのまま呑んでも、食中酒🍶でも…今日は、ビンチョウマグロ、晩秋の枝豆『丹波の黒豆』を肴に…ちびちびやってます♪
麺酒王
兄貴さん、こんばんは😃 開栓だけで辺りが吟醸香❗そのフレーズだけでもう美味しそうですね😆 等外米でも自信をもって販売できるのですね😊 山梨酒色々ありますが未だに飲めずです~😰
兄貴
麺酒王さん こんばんは♪2年前に呑んでリピです!落ちこぼれ米が、こんなになるなんて…酒米山田錦の『力』を感じると同時に、作り手の心意気を感じます♪流通量が少なく、なかなか手に入らないのが難点…
兄貴
青煌
ひやおろし
純米
原酒
ひやおろし
武の井酒造
山梨県
Oct 28, 2022 9:36 AM
166
Oct 28, 2022
兄貴
香り仄かにお米の香り…呑み口、円やかな甘苦!後味のキレっ!余韻の程良い苦味が…良い♪晩秋の枝豆『あけぼの大豆』山梨ご当地肴『鶏のもつ煮』を肴に、山梨マリアージュを堪能♪毎年現地で購入するが…この枝豆は、旨いねぇ😋ホクホクまるで『栗🌰』ひやおろしは、苦手だが、食中酒🍶で旨いねぇ😋晩秋を楽しんでいます♪