兄貴
南房総暴飲暴食の旅、戦利品♪
千葉酒🍶の中でも好みの鳴海…
今夜はゆっくりと鍋🍲旨い😋お酒🍶で
楽しみます♪
香り仄かにフルーティ…呑み口甘旨系♪
後味の程良い苦味。うん👍旨い😋
醗酵由来シュワシュワがこれまた良いな♪
やっぱ美味しい😋
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タイムライン
兄貴
南房総暴飲暴食の旅『戦利品』♪御宿の酒蔵で購入！愛山のフルーティな甘い香り…芳醇旨口♪呑み口甘苦からのキレっ！後味の程良い苦味が秀逸！高度240の超硬水の恩恵？そのまま呑んでも、食中酒🍶でも⭕️こりゃ旨い😋あらためてポテンシャルの高さを実感♪旨し！
兄貴
ちょっと酸っぱい香り、呑み口は、芳醇旨口といった感じでしょうか…甘旨からの程良い苦味からのキレっ！rampageの名の通り暴れる感は、ありますが…雄町の旨味を感じます♪鰯酢〆を肴に楽しく呑んでます♪秩父錦にもこんなお酒🍶あるんだぁ…
兄貴
久々の花陽浴♪いつもの居酒屋で開栓時をいただきましたー♪パイナポーな香り、呑み口甘い…けどお米の味を感じる…お米と米麹でこんな味になるのは、毎回、不思議に思う…地元埼玉のお酒🍶なかなか手に入らないけどここに来ればいつでも呑める♪やっぱこれだなぁ旨い😋なぁ花陽浴…
兄貴
仄かな甘いお米の香り、呑み口…甘め？かな、甘味、酸味、後味の程良い苦味…バランスの良い純米♪鰹のタタキを肴に…楽しんでます♪
兄貴
毎年恒例！南房総暴飲暴食の旅♪千倉の肴🐟と地酒🍶のマリアージュ♪今が旬の房州エビ🦞金目鯛、いさき、メイチ鯛…南房総最高かよ…日頃の疲れもぶっ飛びました♪あっ！和蔵ですが、『聖泉』でお馴染みの和蔵酒造が、醸すお酒🍶。昔ながらのお酒🍶を醸造するイメージでしたが…このお酒🍶は、今流行りのモダンな感じ♪蔵のチャレンジを感じます！蔵を代表する精米歩合55以下の4銘柄のブレンド酒、アル添気になりましたが…ブレンドが秀逸！香りフルーティ♪呑み口甘旨😋後味の程良い苦味…いいなぁ…こりゃ旨し！もう…呑めない…食べきれない…満足♪
ジェイ&ノビィ
兄貴さん、こんばんは😃
来ました〜！南房総暴飲暴食の旅‼️サイコーの海の幸ですね😍これは日本酒🍶進んじゃうー😚千倉は我々の思い出の地でもあるので、また訪れたいです😌
兄貴
ジェイ&ノビィさん おはようございます😃南房総は、酒🍶魚🐟が美味しくて…最高😀です♪千倉は、のんびり出来て良いですねぇ…昨晩は、暴飲暴食後….爆睡でした(^^)
ポンちゃん
兄貴さん、こんにちは🐦
大きな海老や鯛ですね😳お鍋や鮑が小さく見えます🤣豪快で美味しそうな肴と地酒、これ以上のものありませんね😻
兄貴
ポンちゃんさん こんにちは😃毎年恒例なのですが、南房総は、期待を裏切らない！地酒🍶、美味しい😋魚介類♪お値段以上のコスパ！言うことなしです♪なんか、飾りっ気のないところも魅力的…また行きたい♪
兄貴
昨年旨かった😋ので…今年も引き続き購入♪オマチストには堪らないのでは？雄町の旨味を堪能できます！香りは、抑えめフルーティ….呑み口、甘目強めけらの…後味、程よい苦味、キレッ！やっぱ旨い😋期待を裏切らないお酒🍶ですねー♪そのまま楽しめるし、食中酒🍶でも良いねぇ👍
兄貴
いただきものの『作』♪香り華やか♪呑み口、透き通った甘苦と言った感じかな？後味も良いねぇ…酒米は何？かな…流石👍です！旨い😋鰯の酢〆、鰹酒盗etcを肴に…ちびちびやってます。
兄貴
秩父の酒蔵まで行って、資料館で勉強し、購入♪埼玉に拘って、秩父産美山錦100%、埼玉で生まれた『埼玉G』と言う酵母で醸された純吟。昔ながらの秩父錦のイメージを一新！今、流行りのフレーバー🎵香り美山錦のフルーティ…呑み口、甘旨ぁ♪こりゃ旨い😋初心者でも呑み易い！美味しいなぁ😋秩父名物、味噌ポテト、地元の焼鳥、焼きトン、地元のお豆腐屋さんのざる豆腐を肴に、秩父マリアージュを堪能♪
ポンちゃん
兄貴さん、こんにちは🐦
秩父名物のおつまみたちがとっても美味しそうで😻よくこれだけ揃えられましたね😳地元のお酒とおつまみって何で美味しいんでしょうね😊👍✨
兄貴
ボンちゃんさん こんにちは😃マリアージュって大切ですね♪地元のお酒🍶地元の肴…テッパンで美味しいですねー😋旨かったぁ…
兄貴
蔵元まで伺って購入♪残草蓬莱とは違い、原酒なだけに呑み口は、ガツンとパンチ🤛効いてる！初めは甘目ですが、生酛純米特有の酸味と程良い苦味…旨し♪大好きな鯨🐋刺しを肴に…ちびちび楽しんでおります♪
兄貴
2本目は、こちら💁神奈川の地酒🍶神奈川の山田錦で醸された純吟♪流石人気銘柄！香り、呑み口共に、山田錦の美味しさを上手に引き出されております♪そのまま呑んでも良いねぇ〜♪まだ、呑んだことなかったので、息子に感謝♪他も呑んでみたいなぁ…旨し♪
兄貴
今日は、長男が神奈川から帰って来ました。4蔵寄って日本酒🍶を買った来てくれました♪まずは、こちら💁全くノーマーク…銘柄も、蔵も知らなかった…ラベルは、お洒落な感じ、精米歩合60%酒米は何かな？クラシカルな呑み口、そのまま呑むよりは、食中酒🍶には『⭕️』かな。神奈川いろんな地酒🍶あるんだなぁ…
兄貴
池袋西武の対面推奨販売で、買ってしまった♪呑み口は、甘いが…原酒なだけに高めのアルコール度数が、パンチ🤛効いてます！酒米は？なんなんだろう？美山錦？五百万石？まぁ美味しいから良いのですが…そのままちびちびでも美味しい😋が、塩辛でお馴染みの『しいの』の塩辛せんべい&焼鳥をアテに楽しんでます♪長野酒🍶旨し♪
兄貴
神奈川の丹澤の地酒🍶雄町のフルーティな香り….雄町の旨味を感じます♪甘過ぎず、芳醇旨口といった感じです。純大吟とは思えないお米の存在感を感じるお酒🍶マイブームの『鯨🐳刺し』を肴に楽しんでます！美味しいお酒🍶ってまだまだありますねー♪
兄貴
以前から呑んでみたかった長野酒🍶長野県産ひとごこちで醸されたお酒♪香りは仄か…呑み口甘苦からの後味程よい苦味…お米の旨味😋を感じます♪美味しい😋ですねー♪旬の鰹.いさき.太刀魚のお刺身をアテに….堪能しておりますぅ…
兄貴
地元埼玉の地酒♪昔ながらのお酒のイメージでしたが、兵庫県産山田錦で秩父育ちの蔵人が挑んだお酒🍶とてもDRYな純米…旨味😋と後味の程よい苦味からのキレッ！食中酒で良いですねー♪好みは分かれるかなぁ….
兄貴
地元、埼玉県のお酒🍶久々の五十嵐♪精米歩合65%、原酒だがアルコール度数13%と低め、酒米は？雄町？山田錦？香り甘〜いお米の香り、呑み口程よい苦味の甘苦からの芳醇なお米の旨味😋からのキレッ！申し分ない…好みです♪鯨🐳刺しを肴にちびちびやってます♪
さけラン
アニキィ‼
なんだなんだぁこの刺しは!?
……て、手前の赤く縁取られた刺し身は……分かります。
た、ただ他の3種も鯨……なんですか!?
一体どの部位!?
(奥の赤身はワンチャン鯨のレバーかなぁ?)
兄貴
さけランさん こんばんは♪鯨🐳刺し盛合せ♪手間の赤縁は、鯨ベーコン、赤身は、ミンク鯨の刺身、左の白いのは、生皮刺し、右上の白いのは、さえずりという鯨の舌、右下は、サラシ鯨で酢味噌で食します♪秀逸な肴♪
兄貴
さけランさん 鯨の刺しは、美味しい肴です♪是非！
さけラン
かぁぁぁぁぁ‼
メチャメチャ珍味ですがなー!?
しかも鯨のタン!? 全く味のソーゾーが出来んですけど食べてみたいな〜😋
兄貴
香り仄か…辛口のようだが…苦味強めの甘苦かなぁ。食中酒で良いかな🙆純大吟らしからぬ、どっしりした存在感…クラシカルな感じ、好き嫌いは、別れるかなぁ…うんん〜….個人的には、苦手…