さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

WOM
がんばろう、石川。 ひろげよう、さけのわ。 飲めない体質ですが、お米に関心があります。全国の色々なお米で醸したお酒を飲んでみたい。石川県産の酒米百万石乃白にちなみWhite of Million →WOM。50にして、日本酒沼に、もうすぐ還暦なのに分からないことばかりよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が。
登録日
チェックイン
657
お気に入り銘柄
77一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
新政
19(8.15%)
手取川
19(8.15%)
吉田蔵u
13(5.58%)
仙禽
12(5.15%)
信州亀齢
11(4.72%)
お酒マップ達成度: 46 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

石川県
120(18.26%)
宮城県
67(10.2%)
長野県
44(6.7%)
秋田県
41(6.24%)
福島県
34(5.18%)
チェックインの多いお店
酒酔 醍醐
13(14.77%)
Pizzeria. San Carlo.
9(10.23%)
金澤主計鮨処あいじ
6(6.82%)
日本酒と旬肴 つくば好坊
4(4.55%)
祭り茶屋
4(4.55%)

チェックイン

吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
Apr 17, 2024 11:59 AM
11
  • WOM能登応援酒第三弾。何とかコンプリート。一本1,000円の寄付を3か月続ける。なかなか出来ることではないと頭が下がる。 さて、ピンク、モダン山廃らしく、軽快。第一弾と同じ百万石乃白なのですが、こちらは随分穏やか。とはいえ、上品な甘酸は上質な飲み物。微かなバナナ香が印象的。これは美味い!
  • ポンちゃんWOMさん こんばんは🦉 応援酒のコンプ素晴らしいです✨こちらも美味しそうですね❣️取扱店が仕入れてくれなくて残念です😢 蔵元さんや酒屋さん そしてWOMさんも3ヶ月連続の支援本当に凄いです👍✨
  • WOMポンちゃん。ありがとうございます。私は美味しいお酒を買っただけ。吉田蔵uの貴醸酒ホントに甘さ控えめで美味しい。普通に定番化して欲しいと思いました。
  • 遥瑛チチWOMさん、こんばんは🌇 貴醸酒が応援酒📣って豪華ですね❗️ ワタシはイエローラベルのみで終わりました💦 しかも自宅の冷蔵庫の中…
  • WOM遥瑛チチさん、ありがとうございます。そうなんですよ、貴醸酒で豪華なのに1,000円寄付、差し引くと、すごく安い。実際には吉田さん、相当、頑張ってるのではと思慮する次第。
雪中梅
Apr 15, 2024 2:13 PM
11
  • WOMその昔、新潟の三梅といえば、超入手困難銘柄。仕事で新潟高田を訪ねることが多くあり、よく披露された。当時、日本酒に全く興味がなく、ほとんどスルーしていた。 令和の今、越乃寒梅はイオンでも容易に買える。峰乃白梅も菱湖として近所の酒屋でよく見かける。 さて、雪中梅はと言えば私の地元ではなかなか見かけることがない。と言うことで、上越出張の折りにゲット。 春の味覚、ホタルイカとブロッコリーのオリーブオイル和えに合わせてみた。 セメダインかバナナか程よい香り。甘いです。ホタルイカやブロッコリーの甘み苦みと調和する。ラストに最後の苦みがあって口の中がスッキリ美味しい!
吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
Apr 13, 2024 12:35 PM
16
  • WOM吉田酒造さんの心意気。一本1,000円寄付する応援酒第二弾は、得意の酒米石川門!この酒米の吉田さんのお酒はソリッドな気がする。 貴醸酒感はあまりなく、上品な甘み、柑橘系の爽やかな香り。 開栓注意👀で気をつける間も無く勢いよくポンでした。
  • ポンちゃんWOMさん こんばんは🦉 第二弾 石川門だったんですね〰❣️美味しそう💕そして元気なお酒ですね😆 取扱店 2つ共第二弾仕入れてなくて😱コンプしたかったのに〰😭
  • WOMポンちゃん。ありがとう😊どんどん人気なようで、これはラスイチ。第三弾はいつものお店は即完売、市内を巡って2本確保です。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Apr 12, 2024 11:03 PM
18
  • WOM酒米飲み比べレポ最後はこれ。ひとごこちは亀の海と被ったけど、滅多に手に入らないので皆んなに飲んでほしくて登場。松本旅行のお土産です。 さて、お米の力というより、お酒、そのもの総合力で、6人で10本用意したが、このお酒、瞬間なくなった。 とにかく、甘くて、旨みがあって少し苦い。絶妙な味わい。亀齢の中でも絶品だと思う。
  • ジェイ&ノビィWOMさん、こんにちは😃 真打ち登場の信州亀齢‼️純米ひとごこちが一番旨い😋って人結構居ますよね🤗6人で10本!中々ですね☺️それでも瞬殺な信州亀齢さんの底力はすごい👍
  • WOMジェイ&ノビィさん。そうなんですよ。6人がそれぞれ別の銘柄を推してああでもない、こうでもないと評論しつつ、実は手が伸びるのはこれみたいな感じ。これはもう蔵の、酒の力ですね。
  • superbebeWOMさん、こんばんは 分かる! 亀齢はひとごこちが一番好きです とくに純米酒が好き🤗 全然飲み疲れない最強なお酒 食中酒としても最強 そして価格も無敵😆
  • WOMsuperbebeさん。全く同感!最強のお酒ってこういうこと⁈知らず知らずのうちに杯が進んでいました。
花芽実
  • 花芽実
  • 花芽実
Apr 10, 2024 2:23 PM
15
  • WOM酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。 9本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。 香りはバナナかな。 微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。 いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。
孝の司
  • 孝の司
  • 孝の司
Apr 8, 2024 1:47 PM
17
  • WOM酒米研究8本目は、愛知のトラッド品種夢山水。しっかりしたイメージだけど、香りは柑橘系かな。新酒のフレッシュさ、微発泡で甘みよりドライ。とても美味しいです。
亀の海
Apr 7, 2024 12:45 AM
15
  • WOM酒米研究の投稿が中断していたので復活、7本目。隠れテーマが新酒&春酒なので、春酒枠の2本目。酒米は長野自慢のひとごこち。ひとごこちは、甘みをしっかり感じられて美味しいと思う。微発泡のドライ感と心地良いフルーティーさで、イチオシ2名。信州酒恐るべし。
新政
Apr 4, 2024 2:47 PM
16
  • WOMいいことあった日はいいお酒。おじいちゃんになった!初孫誕生なので、乾杯はとっておきのコレ。男の子だし、青が良いかなって何となく。 甘い、低アルなのでスルスル。美山錦の特徴の苦みがまた良し。新政は日本酒のワクを超えてる!
  • MantaWOMさん こんばんは^_^ おじいちゃんになられたんですね✨ おめでとうございます🎉 素晴らしいお酒でお祝い🥂、素敵です😊 もし女の子だったら、赤🟥もあったのかな??
  • Masaaki SapporoWOMさん、こんばんは!初孫おめでとうこまざいます🎉新政でお祝い、良いですね✨
  • 勉強中WOMさん、こんばんは✨ おめでたい良き日になられましたね😭本当におめでとうございます!お孫さんとお酒を飲めるその日までどうぞご健康に!
  • 熊谷 朋之WOMさん、おはようございます!😃 お孫さんの誕生、誠におめでとうございました!🎉🎉🎉🎉🎉 初孫ということで、嬉しさ倍増ですね! 全力でベタベタしてください!😁 お祝いには新政!👍
  • まえちんWOMさん、おはようございます🌅😀 お孫👶さんの誕生おめでとうございます㊗️🎉記念に新政飲むのはカッコ良いおじいちゃんですね😚👍
  • こぞうWOMさん おはようございます♪ お孫さんのご誕生おめでとうございます🎉 初孫さんだから嬉しさ倍増ですね😁 新政ラピスは最高の記念日にはとっておきのお酒ですね🤩
  • ヤスベェWOMさん、初のお孫さんの誕生おめでとうございます㊗️😇 祝いのタイミングで美味しい日本酒がいただけるというのは、日本人に産まれて良かったと実感できる時ですね😀 お孫さんが、元気に成長されますように🙏
  • さしゅーWOMさん こんばんは(^o^)そして初のお孫さんおめでとうございます㊗お祝い酒としては最高なお酒ですね(^o^)確かに新政は日本酒の域を超えてますよね!
  • WOMMantaさん。ありがとうございます。女の子だったらやっぱり🟥ですかねー。って、実は、来月は娘のところも生まれるんですの。初孫娘。
  • WOMMasaaki Sapporo さん。ありがとうございます。離れているので、早く会いたいです。ところで蔵元部、グッジョブ。先日岡崎酒造に行ったので、そのうちレポしますね。
  • WOM勉強中さん。ありがとうございます。その時は80ですが、ぜひ健康で飲みたいです。
  • WOM熊谷朋之さん。ありがとうございます。会ったら、絶対ベタベタかも。
  • WOMまえちんさん。ありがとうございます。カッコいいおじいちゃんになれるよう頑張ります。
  • WOMこぞうさん。ありがとうございます。もう製造されないということもあって、ホントにとっておきの日になりました。
  • ジェイ&ノビィWOMさん、こんばんは😃 わぁ〜!初孫さん誕生㊗️おめでとうございます🎉可愛いでしょうねー😍 我々にも孫の顔を見れる日は来るのだろうか🤔羨ましいです〜
  • WOMヤスベェさん。ありがとうございます。うれしい時、そこに日本酒!ホントに日本人で良かった!とつくづく思います。
  • WOMさしゅーさん。ありがとうございます。ワイン党の妻も新政を開けたときだけは、どんどん飲みます。ホントにジャンルが違う感じ。
  • WOMジェイ&ノビィさん。ありがとうございます。授かりものとはうまい表現。じっと待ってました。今度、会いに上京します。何か仕入れてこようかな。
  • ポンちゃんWOMさん お孫さんの誕生おめでとうございます🎉👶 おじいちゃんになられたんですね!これはラピス開けたくなりますね✨いつか一緒に飲むようになられたら話してあげてください😊
  • ルテルテミWOMさん、初のお孫さん誕生おめでとうございます㊗️🎊レアなラピスは最高の日迄出番を待っていたって感じですね😁お孫さんの成長が楽しみですね😊
  • マルWOMさん、こんにちは☀️ お孫さんのお誕生、おめでとうございます㊗️🎊 最高の祝い酒ですね! 2024年のカラーズをお孫さんが飲めまで熟成させるなんていかがでしょうか🤭
  • WOMポンちゃん。ありがとうございます。日本酒の分かる大人に成長するよう祈ってます。
  • WOMルテルテミさん。ありがとうございます。今から色々なことが楽しみで、気の早いおじいさんになりそうです。
  • WOMマルさん。ありがとうございます。何としても、2024カラーズゲットしないとですね。
  • ワカ太WOMさん、おはようございます😃しばらくさけのわ開けてなかったら、WOMさんにお孫さんが❣️おめでとうございます🎊喜びがお酒のチョイスに表れてて、嬉しさが伝わります💕😊一緒に遊ぶのが楽しみですね😆
  • WOMワカ太さん。ありがとうございます。今から、ワクワク楽しみなんです。東京にいるので里帰りはかなり先かもですがね。
  • じゅんWOMさん、こんばんは☺️ おめでとうございます!!素敵なお酒で誕生をお祝いですね🥰
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Apr 1, 2024 10:43 PM
16
  • WOM酒米研究6本目は青森県開発の華吹雪と新潟県南魚沼の高千代酒造のコラボ。扁平精米、きょうかい18011酵母と変動要因が多すぎて、美味しいお酒を楽しむ会になりつつあります。 甘さが強く感じられながら、スパッとキレる。さすがたかちよにハズレなし。
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Apr 1, 2024 7:01 AM
12
  • WOM酒米研究5本目は、メジャーどころの五百万石。いつも福島からは夢の香か福乃香なのですが、今回は冩樂。淡麗酒が多い五百万石ですが、しぼりたてのフレッシュさとマスカット香、甘さ上品な感じで堂々の横綱。
  • まえちんWOMさん、こんばんは🌃😀 冩樂のおりがらみ参😚ええやつじゃないですか😚👍安心、安定の冩樂は間違い無い美味さですね🥰
  • WOMまえちんさん。ありがとうございます。壱、弍と買えなくて、ようやく巡り合うことが出来、友人達と感動を分かち合えました。
栄光冨士
Mar 30, 2024 11:25 PM
12
  • WOM買ったのは年末、飲んだのは先日、同僚達と。酒米は美山錦だったかな?外れない栄光冨士。甘さと酸と苦味のバランスがホント素晴らしい。 酒米の研究のハズが、銘酒をひたすら飲む会に。美味しいから良しです。
藏王
  • 藏王
  • 藏王
Mar 29, 2024 4:47 AM
13
  • WOM3本目は、宮城の酒米、吟のいろは、蔵王の心シリーズ。含んだ感じはマスカット!宮城の酒らしく、上品でキリリ。呑みやすいです。美味しい!
十勝
  • 十勝
  • 十勝
  • 十勝
Mar 26, 2024 9:13 PM
15
  • WOM時折り、酒好きの同僚と酒米研究会と称してひたすら日本酒を飲み比べています。飲めない私の在庫放出みたいなものなのですが。 10回を数え、正直ネタが切れてきました。ということで県内で買える最北のコレ。酒米の名産地は圧倒的に南なのですが、最近の北海道は素晴らしい。 当然、香りはフルーティーな吟醸香。多分、マスカット系で、お酒の味は飲みやすい食中酒かと。結局、酒米の違いはよくわからないのですが。
基峰鶴
  • 基峰鶴
  • 基峰鶴
Mar 25, 2024 12:13 PM
14
  • WOMいつもの酒屋さんで見つけた!お正月に買ったんですが、ようやく開栓。佐賀の飯米、夢しずくで醸した。フレッシュ&フルーティで美味しい。かつ、仄かに出汁感というか米旨とは違う旨みがありました。同僚たちと酒米を楽しむ会にて。
  • まえちんWOMさん、こんばんは🌃😀 一年位前に日本酒YouTuberとのコラボ商品で、初めて基峰鶴の名前を知って気になってたお酒です✨👀ネットで買おうか迷ってました😊見かけたら飲んで見ます🥳
  • WOMまえちんさん。ありがとうございます。予想を超える美味しさでした。金沢のあのお店で買えますよ。
  • ポンちゃんWOMさん こんにちは🐦 たまに行く酒屋さんで気になってたお酒です😊ラベルがレトロなのでどんなかな~と思ってました♪レビュー拝見して 飲みやすそうですね❣️
  • WOMポンちゃん、ありがとう。酒屋さんでフルーティーで呑みやすいとおススメされたんですが、このレトロラベル、輸出を考えてるのかなとか?
手取川
  • 手取川
  • 手取川
Mar 22, 2024 10:22 PM
13
  • WOMこれは元気!慎重に時間をかけて開栓。約5分経過。発泡のドライ感が半端なく、合間に米の旨さが覗く。甘さはあまり感じない。王道の手取川ブランド。 2日目以降は角が取れた感じでこれはこれで美味しい。 酒米、石川門の良さが発揮されていると思う。
  • ジェイ&ノビィWOMさん、こんにちは😃 手取川の発泡にごり!ハンパないドライ感😍これは我々が好きそうな一本👍飲んでみたいでーす🤗
  • WOMジェイ&ノビィさん。ありがとう!そうなんですよ。吉田酒造の王道、手取川ブランドはいい感じの辛口かなと思います。ぜひぜひ!
一歩己
  • 一歩己
  • 一歩己
  • 一歩己
Mar 17, 2024 1:27 PM
14
  • WOM穏やかな吟醸香。日を追うごとに米の旨みが増し、酸とか甘さとかというものを感じない、スッキリという感じで、食中酒としてピッタリ!
あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
Mar 2, 2024 12:52 PM
14
  • WOM我が家の春酒1号、🍓。新酒、しぼりたての在庫を押し除け登場。皆さんの春酒レポ、はるこいいちごを見てて、どうしても飲みたくなりました!澱たっぷりのミルキー感、ピンク色と甘酸っぱさがいちご生ハムクリームチーズに合いますねぇ。美味しいです。あっ、お米は宮城のご飯が美味しいひとめぼれ!扁平精米。純米王国宮城ですね。
  • ポンちゃんWOMさん、こんばんは🦉 まさに春!のお酒で第1号飾られましたね✨本当に🍓感ありますよね😆おつまみもとっても綺麗❣️皆さん盛り付け上手で羨ましい👍😊
  • WOMポンちゃん。ありがとうございます。はい、金沢はまだまだ寒いのですが、と言っても、例年になく温かい!で、はるこい!被災地にもはるこい!って感じです。
播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
Mar 2, 2024 5:05 AM
14
  • WOM皆さん、播州一献Spring Shineの投稿を見て、ハッと思い出したコレ。年末に息子の友人が来たので開栓したのをすっかり忘れていました。マスカットメロンの定番となりつつある七宝、酒米、兵庫北錦からかなぁ?米の感じもあり、美味しかった。Spring Shine間に合うかなぁ?
  • ポンちゃんWOMさん、おはようございます🐥 七宝のおりがらみ!美味しいですよね~💕オリはないにしろ、味はSpring Shine似てるので、こちらで満足できるかも😆スルーされるお気持ちもよく分かりますよ~
  • WOMポンちゃん、おはようございます!味は似ているのですね。ということは好きなヤツです。後は冷蔵庫と相談と、まだ買えるかどうか、悩ましいです。
茜さす
  • 茜さす
  • 茜さす
  • 茜さす
Feb 28, 2024 2:22 PM
13
  • WOM大好きな信州酒。土屋酒造のテレロワールterrior。佐久のこだわりの田んぼで作られた金紋錦とひとごごち。美味しいに違いない!冬季限定。開栓時、ポンとともに華やかな吟醸香、マスカットだ!17度を感じさせない、危ないやつ
  • ポンちゃんWOMさん、こんばんは🦉 このお酒美味しいですね〜❣️ついつい飲んでしまった記憶が😅
  • WOMポンちゃん。そうなんですよ。ついつい、暮れに買ったのですが、ついつい飲みそびれ、開けた途端ついつい飲み過ぎる感じです。
天領盃
  • 天領盃
  • 天領盃
  • 天領盃
Feb 23, 2024 12:25 PM
7
  • WOMさけのわさんが最近おススメするのはあべ、手元にないので、こちら。佐渡の天領盃酒造も今回の地震で大きな被害を受けた。飲んで応援! マサヨさんが有名だけど、長岡駅のぽんしゅ館オリジナルはこちら!低アルなが、米の穏やかな甘み、旨み。ひとくち目はうまっな感じ、海鮮鍋と合わせたのですが、何とも絶妙な塩梅。ピッタリ来ました!酒米は新潟県の自信作、越淡麗。
  • ポンちゃんWOMさん、こんばんは🦉 佐渡も被害大きかったですね😰このラベルは飲んだことなくて💦こちらの地域も飲んで応援出来るといいなぁと思います😊
  • ジェイ&ノビィWOMさん、おはようございます😃 天領盃酒造さんは冷蔵庫の在庫がかなり割れてしまったみたいですが、継続出来て良かったです😌マサヨさんのお父さんも飲んで応援したいです!
  • WOMポンちゃん。ありがとうございます。佐渡や上越、柏崎、新潟市などなど震度5強や液状化があったので、タンクの倒壊や瓶が割れる被害は結構あったのではと思います。普段通りの飲み呑みが地道な支援に繋がりますね
  • WOMジェイ&ノビィさん。ありがとうございます。マサヨさんのお父さんピッタリの表現です。ちょっとクラッシックで少し頑固で、でも優しい。そんな感じ。昭和でしたか?
  • 遥瑛チチWOMさん、おはようございます😃 他所の被災地まで応援📣されるとは義侠心の塊ですね👍 でも、そんなこと抜きにして北信越は美酒の宝庫 飲んで楽しんだ結果として被災地も潤えばウィンウィンになりますね👍
  • WOM遥瑛チチさん。ありがとうございます。買ったのは昨年で、義侠心なんて誇らしいものではございません。呑みの言い訳ですよ。でも情報発信の差で支援に差が出るらしいので。仰る通りウィンウィンで!