さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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kazahiro
kazahiro
仕事終わりの空きっ腹に、冷え冷えの吟醸酒が一番の癒し。経験浅いですが、福島会津、山形の酒が好みです。よろしくお願いします。
登録日
Jan 16, 2021
チェックイン
94
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0
チェックインの多い銘柄
而今
8
(14.29%)
風の森
6
(10.71%)
鳳凰美田
6
(10.71%)
楽器正宗
3
(5.36%)
白露垂珠
3
(5.36%)
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お酒マップ
達成度: 14 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県
26
(27.66%)
山形県
22
(23.4%)
三重県
10
(10.64%)
栃木県
6
(6.38%)
新潟県
6
(6.38%)
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kazahiro
風の森
油長酒造
奈良県
May 24, 2023 11:54 AM
43
家飲み部
kazahiro
風の森は雄町を選ぶ事が多いです。開栓時のガス感、一口含んだバナナ感、苦み、、、。長期低温発酵、超硬水で仕込んでるそうです。コスパも良い。
kazahiro
鳳凰美田
小林酒造
栃木県
May 15, 2023 1:08 PM
47
家飲み部
kazahiro
山田錦五割磨き生酒。甘すぎず、辛すぎず、香りと骨格はしっかりしてて。チビチビ味わって呑めます。
kazahiro
〆張鶴
宮尾酒造
新潟県
May 10, 2023 10:34 AM
47
kazahiro
久しぶりの投稿です。久しぶりの間には酒屋さん冷蔵庫に奇跡的に残ってた刈穂生原酒を堪能。今日からは淡麗辛口が定番の新潟酒。夏酒吟醸でまるで美味しい水です。
kazahiro
而今
木屋正酒造
三重県
Apr 24, 2023 10:02 AM
52
家飲み部
kazahiro
今晩は爾今を開栓。酒屋でかつて言われたように千本錦は微かなイチゴを感じる。超辛。空きっ腹に良く効きます。
kazahiro
鳳凰美田
小林酒造
栃木県
Mar 31, 2023 10:32 AM
46
家飲み部
kazahiro
うまい酒には手が伸びる。春の陽気にもピッタリかも。ちびりちびり味わっていただけます。2日目の美田です。
kazahiro
酒屋八兵衛
元坂酒造
三重県
Mar 25, 2023 10:16 AM
38
家飲み部
kazahiro
一年ぶりの八兵衛。ラベルには詩情的な言葉が連ねられてある。山田の良さと、樽香が絶妙。
kazahiro
而今
木屋正酒造
三重県
Mar 7, 2023 10:35 AM
46
家飲み部
kazahiro
火入れです。店頭には並んでなくレシート持参し月に1本だけ購入できます。本当に好みの銘柄なのでありがたくいただいてます。
kazahiro
鳳凰美田
小林酒造
栃木県
Feb 26, 2023 9:09 AM
46
家飲み部
kazahiro
2か月ぶりのおかわりです。香り旨み少し甘さが強めかな。
kazahiro
榮川
榮川酒造
福島県
Feb 23, 2023 5:07 AM
37
家飲み部
kazahiro
イベントしてて購入。すっきり飲みやすい。
kazahiro
刈穂
秋田清酒
秋田県
Feb 18, 2023 9:04 AM
40
Feb 18, 2023
家飲み部
kazahiro
香り良く、いつもの感じかなと思いきや、一口含み、辛〜い。さすがプラ22の番外品。あてが欲しくなります。
kazahiro
而今
木屋正酒造
三重県
Feb 7, 2023 9:44 AM
50
家飲み部
kazahiro
久々の爾今。初めての無濾過生。今日は特に記念日ではありませんが、自分にとっては特別な銘柄なのでゆっくりと味わっていただきます。
kazahiro
風の森
油長酒造
奈良県
Feb 3, 2023 9:15 AM
46
家飲み部
kazahiro
チャレンジエディション。雄町の味わいに軽快なシュワシュワ感といったところでしょうか。
kazahiro
風の森
油長酒造
奈良県
Feb 1, 2023 9:57 AM
46
家飲み部
kazahiro
雄町の生です。開栓時、舌先で感じるガス感。味わいはバナナ、余韻素敵です。
kazahiro
鳳凰美田
小林酒造
栃木県
Jan 26, 2023 10:26 AM
43
家飲み部
kazahiro
無濾過本生。一口含み味わうごとに丁寧な仕込みに感謝します。香りが好きです。
kazahiro
朝日山
朝日酒造
新潟県
Jan 22, 2023 9:32 AM
45
家飲み部
kazahiro
初めて入手。年末店頭に山のように予約分が置いてある酒屋あるあるの風物詩。この一升瓶を個人に分けてもらえるのは多分レアなんだろうな。店主に感謝しかない。スッキリ淡麗新潟。
kazahiro
越乃景虎
諸橋酒造
新潟県
Jan 19, 2023 10:43 AM
37
家飲み部
kazahiro
にごり酒は瓶内で菌や酵素が活性しているお酒とラベルにあります。開栓初日は上澄みで。二日目は軽く回してにごりでいただきます。にごりのおかげでまろやか。
kazahiro
旦
笹一酒造
山梨県
Jan 8, 2023 8:33 AM
48
家飲み部
kazahiro
特約店向けの日本酒なので山梨県内でも決まったところでしか売ってません。テイストは普通に美味しいです。
kazahiro
風の森
油長酒造
奈良県
Jan 1, 2023 12:50 PM
53
家飲み部
kazahiro
年始にふさわしい雄町807。ハズレ無しの風の森ですが雄町仕込みはとくに好み。いつもながら四合瓶では足りない。
kazahiro
酒屋八兵衛
元坂酒造
三重県
Dec 26, 2022 12:05 PM
42
家飲み部
kazahiro
開栓したての感想。 舌先のピリピリ感、スッキリ超辛口、後味の苦み強く、硬めです。
kazahiro
いなば鶴
中川酒造
鳥取県
Dec 21, 2022 10:35 AM
43
家飲み部
kazahiro
独特の味わい。クセになります。