さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

kazahiro
仕事終わりの空きっ腹に、冷え冷えの吟醸酒が一番の癒し。経験浅いですが、福島会津、山形の酒が好みです。よろしくお願いします。
登録日
チェックイン
94
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
而今
8(14.29%)
風の森
6(10.71%)
鳳凰美田
6(10.71%)
楽器正宗
3(5.36%)
白露垂珠
3(5.36%)
お酒マップ達成度: 14 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
26(27.66%)
山形県
22(23.4%)
三重県
10(10.64%)
栃木県
6(6.38%)
新潟県
6(6.38%)

チェックイン

風の森
油長酒造奈良県
風の森
May 24, 2023 11:54 AM
43
家飲み部
  • kazahiro風の森は雄町を選ぶ事が多いです。開栓時のガス感、一口含んだバナナ感、苦み、、、。長期低温発酵、超硬水で仕込んでるそうです。コスパも良い。
鳳凰美田
小林酒造栃木県
鳳凰美田
May 15, 2023 1:08 PM
47
家飲み部
  • kazahiro山田錦五割磨き生酒。甘すぎず、辛すぎず、香りと骨格はしっかりしてて。チビチビ味わって呑めます。
〆張鶴
宮尾酒造新潟県
〆張鶴
May 10, 2023 10:34 AM
47
  • kazahiro久しぶりの投稿です。久しぶりの間には酒屋さん冷蔵庫に奇跡的に残ってた刈穂生原酒を堪能。今日からは淡麗辛口が定番の新潟酒。夏酒吟醸でまるで美味しい水です。
而今
木屋正酒造三重県
而今
  • 而今
  • 而今
Apr 24, 2023 10:02 AM
52
家飲み部
  • kazahiro今晩は爾今を開栓。酒屋でかつて言われたように千本錦は微かなイチゴを感じる。超辛。空きっ腹に良く効きます。
鳳凰美田
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Mar 31, 2023 10:32 AM
46
家飲み部
  • kazahiroうまい酒には手が伸びる。春の陽気にもピッタリかも。ちびりちびり味わっていただけます。2日目の美田です。
酒屋八兵衛
元坂酒造三重県
酒屋八兵衛
Mar 25, 2023 10:16 AM
38
家飲み部
  • kazahiro一年ぶりの八兵衛。ラベルには詩情的な言葉が連ねられてある。山田の良さと、樽香が絶妙。　
而今
木屋正酒造三重県
而今
Mar 7, 2023 10:35 AM
46
家飲み部
  • kazahiro火入れです。店頭には並んでなくレシート持参し月に1本だけ購入できます。本当に好みの銘柄なのでありがたくいただいてます。
鳳凰美田
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Feb 26, 2023 9:09 AM
46
家飲み部
  • kazahiro2か月ぶりのおかわりです。香り旨み少し甘さが強めかな。
榮川
榮川酒造福島県
榮川
Feb 23, 2023 5:07 AM
37
家飲み部
  • kazahiroイベントしてて購入。すっきり飲みやすい。
刈穂
秋田清酒秋田県
刈穂
Feb 18, 2023 9:04 AM
40
家飲み部
  • kazahiro香り良く、いつもの感じかなと思いきや、一口含み、辛〜い。さすがプラ22の番外品。あてが欲しくなります。
而今
木屋正酒造三重県
而今
Feb 7, 2023 9:44 AM
50
家飲み部
  • kazahiro久々の爾今。初めての無濾過生。今日は特に記念日ではありませんが、自分にとっては特別な銘柄なのでゆっくりと味わっていただきます。
風の森
油長酒造奈良県
風の森
Feb 3, 2023 9:15 AM
46
家飲み部
  • kazahiroチャレンジエディション。雄町の味わいに軽快なシュワシュワ感といったところでしょうか。
風の森
油長酒造奈良県
風の森
Feb 1, 2023 9:57 AM
46
家飲み部
  • kazahiro雄町の生です。開栓時、舌先で感じるガス感。味わいはバナナ、余韻素敵です。
鳳凰美田
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Jan 26, 2023 10:26 AM
43
家飲み部
  • kazahiro無濾過本生。一口含み味わうごとに丁寧な仕込みに感謝します。香りが好きです。
朝日山
朝日酒造新潟県
朝日山
Jan 22, 2023 9:32 AM
45
家飲み部
  • kazahiro初めて入手。年末店頭に山のように予約分が置いてある酒屋あるあるの風物詩。この一升瓶を個人に分けてもらえるのは多分レアなんだろうな。店主に感謝しかない。スッキリ淡麗新潟。
越乃景虎
諸橋酒造新潟県
越乃景虎
Jan 19, 2023 10:43 AM
37
家飲み部
  • kazahiroにごり酒は瓶内で菌や酵素が活性しているお酒とラベルにあります。開栓初日は上澄みで。二日目は軽く回してにごりでいただきます。にごりのおかげでまろやか。
旦
笹一酒造山梨県
旦
Jan 8, 2023 8:33 AM
48
家飲み部
  • kazahiro特約店向けの日本酒なので山梨県内でも決まったところでしか売ってません。テイストは普通に美味しいです。
風の森
油長酒造奈良県
風の森
Jan 1, 2023 12:50 PM
53
家飲み部
  • kazahiro年始にふさわしい雄町807。ハズレ無しの風の森ですが雄町仕込みはとくに好み。いつもながら四合瓶では足りない。
酒屋八兵衛
元坂酒造三重県
酒屋八兵衛
Dec 26, 2022 12:05 PM
42
家飲み部
  • kazahiro開栓したての感想。 舌先のピリピリ感、スッキリ超辛口、後味の苦み強く、硬めです。
いなば鶴
中川酒造鳥取県
いなば鶴
Dec 21, 2022 10:35 AM
43
家飲み部
  • kazahiro独特の味わい。クセになります。