まーさん
冬の定番。
仙禽は今期から全て、
生もと造りになったとのこと。
確かに口当たりが、
よりきめ細かくなった感じがします。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
まーさん
フルーティーなお米の甘さに、
スッキリとしたキレ感。
NHKのプロフェッショナルで、
取り上げられたことがありますが、
本当に「さすが」の一言です。
精米歩合は35%
まーさん
フルーティーな甘さに、
熟成されたことで、
まろやかな口当たり。
裏ラベルにある通り、
優しい暖かみを感じます。
まーさん
冷やで飲むとスッキリした飲み口。
燗にするとふくよかなお米の旨味。
ラベルのだるま同様に表情豊かな一本です。
まーさん
キリ番のお祝いに特別な一本。
オリンピックイヤーのみの醸造です。
味わいは文句なしの金メダル。
この甘さと旨みは唯一無二です。
ジェイ&ノビィ
まーさん、こんばんは😃
偶然我々も射美で続きました🤗
特別な一本で500チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
金メダル🥇級の旨さ！飲んでみたいです😙
アラジン
まーさん、今日500チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉🎊㊗️
GOLD射美でのお祝い、万感胸に迫りますね☺️
さけのわも長期間されていて、たゆまぬ歩みに感服です😊今後とも素晴らしい日本酒酒ライフを🍶
エース
まーさん、500チェックインおめでとうございます🎊㊗️🎉
射美GOLD🍶まさにお祝いにぴったりのお酒ですね🥂
私もこれ待機中なので😊お祝いの日に飲みたいと思います😄
Masaaki Sapporo
まーさん、500チェックインおめでとうございます🎉希少な射美でキリ番良いですね😋
こぞう
まーさん
おはようございます♪
おおっ！500チェックインおめでとうございます🎉
ひるぺこ
まーさん、500チェックインおめでとうございます㊗️🎉オリンピック開催中にきっと開栓の誘惑に駆られてたと思うところをキリ番まで我慢されたんですね😆美味しいお酒でお祝い、至福の晩酌ですね😊
ポンちゃん
まーさん、500チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
射美というだけでも凄いのに更に特別で✨素晴らしいお祝いになりましたね😊👍
これからもレビュー楽しみにしてます🎶
ひなはなママ
まーさん、こんばんは😄
500チェックインおめでとうございます㊗️🎉記念のお酒がまた見事ですね‼️金メダルの味わい😍味わってみたいです❣️これからも楽しい酒活されてくださいね。レビュー楽しみにしています✨
まーさん
きれいな甘さと程よい苦味。
食事にも合わせやすい。
そのまま素直に感じてほしいと、
スペックはあえてラベルに記載せず、
首掛けのシートで後から確認する趣向。
なので自分もタグ追加など控えます。
まーさん
オリンピックイヤーの特別な一本。
裏ラベルのコメントはとても謙虚ですが、
間違いなく至高の甘さと旨さ。
単体でじっくり味わいたい一本です。
酒米は岐阜産揖斐の誉、精米歩合は40%
まーさん
スッと切れる味わいに、
ほのかにフルーティーな香り。
こってり肉料理に合わせると、
脂を両断するような感じ。
日本酒度は＋12〜13。
酒米は、美山錦が25%、あきたこまちが75%
精米歩合は45%
まーさん
上品な旨みと甘さ。
極上の一本です。
単体でじっくり味わうのはもちろん、
食事にも合わせやすい。
山川光男2024あき
まーさん
軽快な甘さと飲み口に、
しっかりとした旨みも感じる一本。
昔の酒造りに倣って、
麹を多めに仕込んだとのこと。
アルコール分は13度と軽めなのに、
複雑な味わいが魅力です。
まーさん
スッキリした切れ味と、
骨太なお米の旨味が、
絶妙なバランスで同居。
食事にも合わせやすい。
酒米は山田錦、精米歩合は60%
日本酒度は＋12
まーさん
ジューシーな甘さ。
まるでパイナップルで、
肉料理にピッタリ。
味がしっかりしているので、
単体でも楽しめる。
まーさん
爽やかで軽快。
スッキリ辛口で飲みやすい。
北海道の夏をイメージさせる一本です。
酒米は道産きたしずく
精米歩合は55%
アルコール分は15度。
まーさん
透明感あるクリアな味わい。
しっかり冷やして飲むのがピッタリ。
アルコール分も13度と軽めでスイスイいける。
典型的な夏酒で、食事にも合わせやすい。
まーさん
くわがた初捕獲！
スッキリした甘さで、
かぶとむしと比べて、
上品な感じがします。
アルコール分も14度とやや軽めなので、
しっかり冷やして、
スイスイ飲むのが、いいですね☺️
まーさん
ろまんシリーズ10年の節目を記念した一本。
乳酸水を自蔵で醸造した、
超自然派の速醸酛造りとのこと。
みむろ杉らしい綺麗な酒質に、
穏やかでフルーティーな甘さ。
まーさん
贅沢な飲み比べ、その②
勝山Style-織姫ボトル-
きれいな味わいながら、
しっかりとしたお米の旨み。
ふくよかで透明感ある酒質で、
織姫を表現しているそうです。
DATE SEVEN純米大吟醸
まーさん
贅沢な飲み比べ、その①
墨廼江Style-彦星ボトル-
爽やかな甘さと香りに、
すっきりとした切れ味。
まーさん
米国産の輸入品の限定販売。
日本酒の広まりを感じさせる。
精米歩合23%で、獺祭でも磨いた一本。
透き通る甘さは食事にも合わせやすい。