まーさん
趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 大信州田酒王祿たかちよ山川光男
- お酒マップ達成度: 45 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県秋田県長野県岐阜県宮城県
チェックイン
Oct 5, 2022 8:29 AM
98
- まーさんかわいいラベルとは裏腹に、 甘さ控え目でスッキリ切れる。 大食いアイドルもえのあずきさんプロデュース、 「究極の食中酒」を謳う伯楽星を醸す蔵元。 納得の一本です。
Sep 28, 2022 12:47 PM
136
- まーさんラベルの色通り、 ブドウを思わせる、 ジューシーな甘旨。 チリチリ感もあって、 肉料理に合う感じです。
Sep 17, 2022 5:22 AM
147
- まーさんグレープフルーツを思わせる、 フルーティーな香りと甘さに、 シュワッと爽やかな微炭酸風。 アルコール分も15度とやや軽めで、 夏酒らしい飲みやすさ。
Sep 14, 2022 12:17 PM
143
- まーさん夏限定のうすにごり生原酒。 アルコール分は9度と軽めで、 柑橘系を思わせる爽やかな甘さと酸。 瓶やラベルの雰囲気と相まって、 日本酒をおしゃれに楽しめます。
Sep 10, 2022 1:18 PM
160
- まーさん而今はやっぱり格別。 中秋の名月を愛でながら。 上品できめ細やかな甘さと、 力強さが同居する、 絶妙なバランス。 酒米は東条秋津産山田錦、 精米歩合は50%。
Sep 6, 2022 11:29 AM
164
- まーさんコロナ禍などで、 先行き不透明な世の中に、 光が差すよう願いを込めた一本。 リンゴを思わせるフルーティーな香りに、 かすみ酒ならではの穏やかな甘さ。 肉料理に合わせやすいと思います。
Sep 3, 2022 8:01 AM
159
- まーさん「写楽」で有名な蔵元。 「写楽」を意識しながら飲みましたが、 こちらは切れを鋭くした感じ。 メロン香は上品かつほのかで、 食中酒により向いていると思います。
Aug 30, 2022 1:40 PM
154
- まーさんイタリア語で入道雲。 夏酒らしい爽やかな酸に、 ほのかなお米の旨みが秀逸。 食中酒にピッタリです。
Aug 27, 2022 2:14 PM
156
- まーさん旨味は意外なほどしっかりですが、 そこは夏酒らしい爽快スパークリング。 アルコール分も15度とやや軽め。 食事とも合わせやすい。
Aug 20, 2022 2:48 AM
164
- まーさんスッキリした甘口に、 桃のような上品なフルーツ香。 精米歩合は50%と純大並み。 一升瓶で購入しましたが、 全く飲み飽きしません。
Aug 17, 2022 6:56 AM
156
- まーさん贅沢な飲み比べ、その② 酒米は山田錦の母親「山田穂」。 精米歩合は同じく40%。 お米の旨味と酸のバランスは、 田酒ならではですが、 こちらは酸がほんのり優しい感じ。 スッキリ冷やして単体で味わいました。
Aug 17, 2022 6:52 AM
142
- まーさん贅沢な飲み比べ、その① 酒米は山田錦の父親「渡船2号」、 精米歩合は40%。 しっかりしたお米の旨味と、 スッキリした酸に綺麗な余韻。 いつまでも飲み続けられます。
Aug 9, 2022 12:30 PM
158
- まーさん名前やラベルの印象そのままに、 スッキリ透明感のある切れ味。 純米大吟醸ですが、 食事の引き立て役にピッタリです。 ウクライナ支援プロジェクトで、 売上の一部が支援に充てられるとのこと。 酔いどれの立場から平和を願って。
Aug 7, 2022 7:38 AM
167
- まーさん真っ赤なラベルの「赤い彗星」。 田酒の中では甘さ控えめで、 スッキリ軽快な味わい。 夏にピッタリな一本です。 酒米は彗星、精米歩合は50%。
Aug 4, 2022 1:27 PM
143
- まーさんアル添の華やかな香りに、 軽快で爽やかな甘みと酸味。 刺し身との相性は抜群でした。 酒米は兵庫県特A地区産山田錦、 精米歩合は40%。
Aug 1, 2022 11:33 AM
153
- まーさん日本酒の新たな可能性を感じる一本。 味わいはまるでウイスキーです。 個性の異なる数種のウイスキー樽で熟成した原酒を、 杜氏が厳選してブレンドしたと、 裏ラベルに書いてありました。 アルコール分は18.5度と高め。 ロックでもいけます。