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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
boukenbouken
2018年 甲子で日本酒沼に… どうやらオマチストみたいです🙄 変態酒愛好会メンバー🫶 プレ酒も好きですが縁が無いのでマイナー酒飲みがちな人 兵庫酒もっと正当に評価されてほしい🥺 飲んでみたい 若清水、千歳盛、山陰東郷、一人娘、聖乃御代、和田龍登水、津乃峰、紗利、山陽鶴、旭鳳、岩清水、扶桑鶴、惣邑、小国桜川、菊石、天遊琳、天心、和和和、尾州壽

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白雪江戸元禄の酒 復刻酒
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
個性的なお酒愛好会
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bouken
第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭④-2 ●江戸元禄のお酒 復刻酒 一般受けしないお酒ですよ?と言われたけど試飲😁 紹興酒や熟成酒の味わいだけど熟成してないらしい😳 この2種はネタ的なお酒も必要かと思い持ってきたそう 奇跡的に1本売れたって言ってた🤣 🫶やのに🤣 ●江戸元禄のお酒 熟成古酒 コチラは寝かせたバージョン。 最初は試飲断られたけど最終的に飲ませてもらいました😅先に飲んだやつより甘味強く感じて好み🫶 14300円するからそうそう買えないけども🙄 好き嫌い別れるお酒だから、いきなり飲ませてもアレだから簡単に試飲させないみたい 隣のWAKAZEブースの話になってフランスでお酒造ってるの凄いねって言ってたから、小西さんもオーストラリアでお酒造ってましたよね?って話したら何で知ってるんですか?って言われた🤣 若い社員やと知らない人も居るって言ってた😅 祖母が白雪でパートしてたらしいので小西さんには親近感あるんよね すゑひろがりず三島さんぽい営業さんが面白かったです😆
bouken
ここって美味しいお酒造ってるのに何か色々と売り方が下手だよねって思う… スーパーで買えるお酒の中ではかなり旨いほうやと思うけどな
bouken
公式サイトでバカラとコラボしたお酒100万くらいで売ってるけど誰が買うんだろう🙄
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭④-1 大手メーカーの小西酒造さん 家から一番近い酒蔵だしイベント来るの珍しいなと思い訪問 参加してる蔵でヨドバシから一番近所なのに営業さんは東京から来たみたい🤣 ●ひやしぼり吟醸 淡麗だけど甘味や華やかさしっかり感じる 過去に飲んでるんよねこれ 今回飲んだ中では一番印象強いけど、スーパー等でどこでも買えるし購入はせず😅 ●ひやしぼり純米吟醸 酸味が強めな印象 ●ひやしぼり大吟醸 華やかだけど今ひとつインパクトに欠ける 吟醸のほうが華やかに感じたし印象に残る味 ●ひやしぼり純米大吟醸 新商品で気になってたけど売ってる所見たことない😅 穏やかだけどメロンっぽい。淡麗と濃醇の中間くらい? 文字数大幅にオーバーしたので続きます…
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭③-2 続き。 ●特別純米酒 過去にヨドバシで購入して飲んでる。 本州産の五百万石使用。ザ・日本酒って感じの味。 蔵の人も寿司に合うって言ってたけどホンマにそう思うわ。以前の投稿ではベテラン演歌歌手みたいって書いてた🤣 ダルビッシュがファイターズ時代にこのお酒飲んで國稀を気に入ったらしい ●北海道限定 純米吟醸 コチラも吟風使用。 これまでのお酒と違って華やかな吟醸香 優しい味でスッキリ ●北海道限定 純米大吟醸 きたしずく精米歩合35%で3000円ちょいと高コスパ 華やかフルーティーで上品な味わい。 正月用に良いなと思いました😁 ●國稀 大吟醸 山田錦精米歩合35% きたしずくの純大より淡麗かな? とても上品な味わい 思ったんだけど、北海道のお酒って基本的に甘いお酒ほぼないよね🤔 海鮮に合わせようと思うと必然的にそうなるのかな?
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭③-1 國稀はヨドバシのイベントくらいでしか飲めない印象🤔 ●増毛の銘酒 國稀 900ml瓶とラベルがクラシック感 今や貴重な糖類添加タイプ。スッキリ淡麗のおな酒だけど、ほんのり甘味。主張が控え目なので食中向き ●北海鬼ころし原酒R40 北海鬼ころし40周年記念で原酒でリリースしたそう。通常の鬼ころしが17度でコチラは20.5度😳 最初に飲んだやつより濃厚でパンチある。 ロックで飲むのも良さそう ●純米 吟風國稀 先程の2種はアル添だったのもあって、ここからは純米で味がガラリと変わる。スッキリ食中なやつ。 アル添の辛口より純米スペックの辛口は個人的に苦手なのかもしれない🤔 全種飲ませてもらったので文字数足りないし続きます…
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭② WAKAZEのブース 前に飲んだコンビニで売ってた缶のお酒やなと思いスルーしようとしたら声掛けられたので寄ってみる そしたら見たことないやつ置いてたので試飲 フランス製のWAKAZE久しぶりやなぁ ●THE BARREL ピノノワール 赤ワイン樽貯蔵。熟成感と洋酒の香り。少しバニラっぽい やや辛口 ●THE BARREL コニャック 結構甘口で貴醸酒みたい 以前は3300円くらいで売られてたみたいだけど、かなり高くなってる💦 隣に稲とアガベのブースあったけど花風は試飲無しとの事で行きませんでした😅 花風は今回のイベント唯一の要冷蔵タイプの生酒じゃないかな?(他の生酒は菊水ふなぐちとか)
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭① 伊勢神宮の新酒祭も行きたかったけど給料日前なので断念😿 なので私はコチラへ 去年激混みでほぼ試飲せずに退散しましたが今年は比較的ゆったり 最初は爛漫ブースへ ●萌稲 純米酒 一穂積 萌稲でモネと読むみたい。キラキラネームみたいやね😁 甘味と酸味が印象的 ●萌稲 純米酒 百田 一穂積より甘さ控え目に感じるけどジューシーさはコチラかな? ●香り爛漫 純米吟醸 自社田栽培の秋田酒こまち、こまち酵母スペシャルを使用 甘さもあるけど香りが印象的。このブースで一番印象に残った ●昔ながらのにごり酒 爛漫では一番最初に仕込むお酒だそう。クラシックなラベルだけどしっかり甘いけど、しつこくなくてバランスいいね どれもコスパが良くて流石秋田の大手蔵やなと思いました😊 ノベルティの缶バッジもらいました😁
神聖たれ口原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ずっと気になってたけどアルコール度数高めだから敬遠してたお酒😆 住道の酒屋さんで川亀買った後に京阪百貨店すみのどう店の酒売り場で購入。 百貨店と言ってもスーパー的な店だと思ったら思ってた以上にちゃんと百貨店してました😅 同じ施設内でグルメシティと共存してるのもいいね 親戚が寝屋川に住んでたので子供の頃泊まりに行った時に住道へ買い物に来たけど駅前にあったイズミヤが無くなってて😿 ミニ四駆初めて買ったのが住道のイズミヤでした🥺小3の時かな? ネット情報だと無濾過生原酒で精米歩合70% やや微発泡。 フレッシュで甘味強め。だけど19度あるのもあってストロングな飲み口。後半はアル添酒らしいキレ。思ってたよりも甘味しっかりあって旨い。 盛典の上撰生原酒を荒々しくした感じかな? 神聖もそうだけど、盛典の上撰生原酒や来楽の赤いラベルの生原酒とかアル添生原酒がここ1年くらい気になってる👀 次は〆張鶴のしぼりたてをゲットせねば🤔
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京阪百貨店 守口店
家飲み部
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京阪百貨店のイベントで購入 新酵母を使用した試験醸造酒。 情報非公開って書いてるけど店頭のポップには佐渡金山の坑道から採取された酵母って書いてた 少しガス感あってラムネっぽい風味。 甘いけどしつこくなくて飲みやすい。 酸味もあって少しワインぽさもある ガス感あって生酒っぽいって試飲の時言ったら、それはね…って営業さんが教えてくれそうなタイミングでお客さんが来たので結局聞けずだった😿
京ひな内子座純米吟醸
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わいん・おさけ いこま
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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10月のいこま試飲会の際に新規取引銘柄の京ひなのサンプルを飲ませてもらいました この時は取扱発表前だったので時間差投稿😌 深山と内子座の2種。深山は後日購入 さくらひめ酵母TYPE 1を使用 仁喜多津なんかと同じフルーティー系の酵母だね 先日飲んだ深山より辛口寄りだと思うけど、ほんのり甘くて深山同様に独特の雰囲気ある 買おうと思ってたら割りと早くに完売してた😅 12月から取扱開始の某銘柄も楽しみ😆
川亀あらばしり 責め純米吟醸原酒生酒荒走り責め無濾過
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家飲み部
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bouken
去年ねむちさんに突撃してもらった酒屋さんに初訪問😁 大東市の北本酒店さん 住道駅から徒歩圏内だけど15分くらいと結構距離はある💦 豊盃の特約店で、あまり飲んだ事ないから買おうと思ったら一升瓶しか無かった😅 他は篠峯、百楽門、小左衛門などがありました 四合瓶少なめの店で悩んだ中、コチラを購入。 純米大吟醸と純米吟醸のブレンドだそう。 精米歩合35~55%とかなり高精白 あらばしりの爽やかなフレッシュ感と責めの少しクセある複雑な旨味が共存してる。 柑橘っぽい酸味で甘辛い。 温度上がると結構辛いしクセ強くなる💦
開運純米吟醸生酒
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ミカゲシンセイドウ 阪急川西能勢口駅店
家飲み部
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bouken
見たことない開運売ってたので買ってみた。 墓参りの帰りに川西能勢口の御影新生堂で購入 兵庫県産山田錦100% 甘旨感じるけど同時に苦辛渋も。少しミネラル感とかも感じるかな? もっと辛いかなと思ったけど飲みやすいお酒でした。今まで飲んだ開運の中では辛めかもしれないけど、静岡酒の中では好み寄りかな🤔 これは単体で飲むより食中のほうが良いな
宝山たからやま純米吟醸原酒
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京阪百貨店 守口店
個性的なお酒愛好会
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bouken
京阪百貨店のイベントで購入。 原酒で米は山田錦との事。 SNSでこのラベルをコシヒカリって紹介してるアカウントもあるけど途中でスペック変わったのかな? 試飲時より酸味が際立ってるように感じる。 ワイン酵母のお酒みたいな酸味🍷 甘口だけど試飲時はもっとデザートワインみたいな甘さだったけど、そこまで甘くは感じず。 たぶん冷蔵庫出したてよりも温度もう少し上がったほうが甘くなりそうやな🤔 試飲の時は思わなかったけどコレ🫶やなぁ🤔
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ハレトケ
家飲み部
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bouken
去年阪神百貨店のイベントでパウチのお酒を購入した四万十 ハレトケさんに四万十の中ではリーズナブルな価格のお酒が入荷してたので買ってみた。 前から気になってたけど売り切れなってたんだよね 購入して少し経ってからHP見たらまた売り切れなってた😅これが一番人気なのかな🤔 ヨーグルトっぽい酸味で、ジューシーなかなりの甘口。 前に飲んだCEL24よりシッカリした甘口やなって思った。低アルだし飲みやすいね。 少しいちごミルクみたいな味もする🍓🥛
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。きき酒大会中、隣の方が高知県民ではないのに四万十の良さをコンコンと語ってました😊そっかーハレトケさんに置いてるんですね、今度買おう😤
bouken
ぺこさん こんにちは☀ 生配信見てて会場緊張感あるねーって話してたけど四万十の良さを教えてもらってたんですね😁 KITTEのアンテナショップにも四万十あるので、そちらも併せてどうぞ😌
七水純米大吟醸50 夢ささら純米大吟醸生酒
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
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bouken
来年以降は今の値段より高くなるかも?との事で買ってみました。七水だしハズレないやろうと思うし😁 フレッシュ甘ジューシー。純米大吟醸だけど旨味強くて飲み応えしっかりある。フルーティーだけどパイナップル感はあまり感じず。甘いけど甘過ぎず。終盤に少し苦味。 単体で飲むほうが微発泡で甘旨に感じる 七水は安心と信頼の栃木愛🥰でした
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃 値上がりですかー😩仕方ないですけどね😔 でも確かに七水には当たりしか無いですからね😄過ぎない感じが良いですよね🤗 皆さんに安心を届ける栃木愛🥰
bouken
ジェイ&ノビィさん 農家と蔵で米の価格の交渉とかやってるせいか、どこの蔵も新酒の案内が中々来ないようで😅七水飲めば飲むほど信頼マシマシです😆 最後の一文、企業のキャッチコピーみたいですね😁
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第25回 阪急蔵元まつり番外編 阪急の地下に五神が来てて見たことない賀名生の奈々露あったので試飲した後、いこま酒店へ 午前中に蔵元まつり行ってたらしく、宝船浪の音が混んでたって話したら買ったみたいで飲ませてもらいました😊 綺麗で雑味や嫌なニュアンスが無くてちょうどいい甘旨。メッチャうまい 自分が蔵元まつりで飲んだり買ったお酒より正直旨いなと思った😅
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第25回 阪急蔵元まつり⑦ 最後は百貨店イベントに来るとは思わなかったダークホース?の野武士さんへ 百貨店なのに持ってきてるのがほぼ一升瓶という硬派な酒蔵 京セラドームの四国酒イベントにも来てて結構お話したので勝手に親近感持ってる😁 他のブースより何となくアットホームな雰囲気でした。華姫桜と仲良く愛媛同士並んでました 蔵元さんが胸に「くらもと」って書いて縫い付けてたのがかわいかった😆 ●本醸造原酒 京セラでも飲んだやつ。四合瓶売ってました ガツンとしててパワフルで米の旨味。前飲んだ時は旨く感じたんだけど今回は印象が弱く感じた ●特別本醸造 辛口 コチラは四合のみ。スルスル飲めそうなタイプ 辛口って書いてるけど飲みやすくて好み😋 ●槽前酒 吟醸生原酒 コチラは一升瓶のみ 辛めで強い?感じの味 ●槽前酒 純米吟醸生原酒 これも一升瓶のみ。過去に5合瓶を買って飲んでる 色んな方がレビューされてる通り柑橘っぽさある 過去に飲んだ時ほど甘味は感じず 野武士ブースでホークスファンのおじいちゃんにバファローズの岸田監督と引退したT岡田と仲良しだと謎アピールされました🤣
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第25回 阪急蔵元まつり⑥ 来福が百貨店に来るのは珍しいし定番系は飲んだ事ないのでこの機会にと思い飲んでみる ●純米 八反錦 蔵の定番酒らしい。 モダンじゃないけど甘め。 これが定番酒なのっていいなぁ ●純米酒 春陽 春陽使ってるだけあって4MMP。 マスカット系でしっかり甘くて軽快な飲み口 ●純米吟醸 愛山 過去に生酒飲んでるけど生よりは甘さ控え目 ●MELLOW 生酒 貴醸酒の生酒 濃厚な甘味。濃い。旨い😋 ●純米吟醸 来福X黒 生酒 スペック非公開のお酒 ゴリゴリの甘さじゃないけど、ちょうどいい感じ 一度飲んでみたいなとかなり前から思ってたやつ😋 ●純米大吟醸 別誂 メッチャ甘旨ジューシーでめちゃ旨い 飲んだ後に愛山だと気付く😅
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第25回 阪急蔵元まつり⑤ 個人的にハマらないのでスルーしようとしてた八重垣だけど、ねむちさんから飲んでみてと言われたので飲んでみる事に。 そういや八重垣あまりイベント来ないしね ●律 純米吟醸 無濾過生原酒 律の生酒は初めて見るので今回初ですか?と聞いたら毎年出てるみたい😅 フレッシュでジューシー 今まで飲んだ八重垣で一番旨いかも😋 ●特別純米 山田錦 生酒 やまやでよく見かけるから気になってたけど、2200円くらいするのでずっと迷ってたやつ 食中に良さそう。結構旨味もある この味なら買っても良い気がする ●純米吟醸 ややクラシックでコクが結構あるなと思った 今回飲んだのはどれも旨かったです😁 律のにごり生酒を去年買ったけど、今年は耐圧瓶になるみたい。律スパークリングと同じ瓶になるのかな?
ねむち
boukenさん、こんばんは🌜️これでまた同じ好みかを確認できました〜🤣
bouken
ねむちさん こんばんは🌃 八重垣ハマらない言うてたのに律の生酒はハマりました🤣
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
第25回 阪急蔵元まつり④ ねむちさんから事前にオススメ聞いてて、そのうちの1つが喜久水 ●本醸造にごり酒 白貴天龍 にごりがきめ細かくてとってもシルキー 何と言っても一升瓶でも2000円台のコスパの良さよ ●純米吟醸 初穂しずく生原酒 米はたかね錦。 公式サイトによると日本酒度−7 酸度1.6との事 去年の旅するSAKEで買ったお酒と同じたかね錦だけラベル違うから別商品なんかな?日本酒度も全然違うし 甘旨フルーティーだけど少し淡麗かな? 生原酒は買ってもいいかなと思ったけど決め手に欠けるなと思い見送り…
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第25回 阪急蔵元まつり③ れいざんは、いこま酒店から仕入れてる飲食店で名門酒会の頒布会のお酒を過去に一度飲んで以来 ●特別純米 精米歩合65% 米は神力っぽい。福神という幻の米を復活させて〜って書いてる所あるけど間違いだよね? 本醸造?って思うような味 ゴリゴリのクラシック酒 ●本醸造原酒 精米歩合70% アル添とは思えない味わい 19度あるとは思えない飲みやすさ ●純米 売り切れてたけど試飲だけ 精米歩合65% 日本酒度+2 酸度1.6 米は華錦100% スペックはネット情報 酸味つよくて少しワインっぽい ●純米吟醸 綺麗でやや甘め 純米吟醸で2700円?って思ったけど精米歩合50%って言ってた気がする。それなら大吟醸って言えばいいのに🤔 この中だと本醸造原酒が一番良かった サンデシもあったけど配達のみって書いてあった。 れいざんのサンデシならヨドバシでも買えるしね
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