さけのわ
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yumekagami
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好きなお酒は日本酒と芋焼酎です。 お酒は長崎を中心に佐賀と福岡の優良店に通って購入してます。 春は蔵開きに行って堂々と朝酒を楽しんでます。 家飲み中心で晩酌してますが、量はそんなに飲まないので、ストック酒がなかなか減りません。 さけのわ通して日本酒を楽しみたいです。
登録日
Jan 18, 2020
チェックイン
172
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
光栄菊
15
(14.29%)
まんさくの花
10
(9.52%)
鍋島
10
(9.52%)
黒龍
7
(6.67%)
上喜元
5
(4.76%)
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達成度: 44 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
佐賀県
41
(23.84%)
秋田県
14
(8.14%)
青森県
10
(5.81%)
山形県
10
(5.81%)
長崎県
10
(5.81%)
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yumekagami
花の香
桜花
純米大吟醸
花の香酒造
熊本県
Apr 23, 2024 9:53 AM
7
Apr 23, 2024
yumekagami
、 嫌なエグ味はなく、飲み始めも後味もしっかり香りが口に広がり、呑みごたえもあって、出来栄え良かったです。
yumekagami
御前酒
菩提酛 雄町
純米
にごり酒
辻本店
岡山県
Apr 17, 2024 8:45 AM
7
Apr 17, 2024
yumekagami
、 酸味と甘味が口の中に広がって旨し。
yumekagami
菊水
ふなぐち 春一番しぼり
大吟醸
原酒
菊水酒造
新潟県
Mar 30, 2024 10:25 AM
11
Mar 30, 2024
yumekagami
、 ワンカップながらも大吟醸の原酒。 呑んだ瞬間、ガツンとパンチの効いた辛口。 大吟醸でこんな口当りは、初めての味わいでした。
yumekagami
東一
春うれし
純米吟醸
生酒
五町田酒造
佐賀県
Mar 24, 2024 11:34 AM
9
Mar 24, 2024
yumekagami
、 佐賀の温泉で有名な嬉野にある東一の蔵開きに行きました。 佐賀の日本酒の中で特に人気のある東一の蔵開き限定酒。 フレッシュ感と呑みごたえある味わいを、朝からいただきました。
yumekagami
東長
春しぼり
純米
生酒
瀬頭酒造
佐賀県
Mar 24, 2024 11:27 AM
8
Mar 24, 2024
yumekagami
、 佐賀の蔵開き、鹿島ツーリズムと同時開催で嬉野の蔵開きに行きました。 蔵開き限定の純米生酒、春しぼり、フレッシュで呑みごたえあり、久しぶりに朝酒堪能しました。
yumekagami
奥播磨
超辛
純米吟醸
生酒
下村酒造店
兵庫県
Mar 22, 2024 9:24 AM
7
Mar 22, 2024
yumekagami
、 飲み始めの口当たりはサラサラ感があって、後味はガツンと辛口が広がりました。
yumekagami
伯楽星
雪華 おりがらみ
純米大吟醸
生酒
新澤醸造店
宮城県
Feb 12, 2024 11:11 AM
11
Feb 12, 2024
yumekagami
、 フレッシュで旨味がある酸味がたまりません。
yumekagami
大信州
辛口
特別純米
大信州酒造
長野県
Feb 5, 2024 9:44 AM
39
Feb 5, 2024
yumekagami
、 水がキレイで良いのか、サラッと舌触りで辛口でパンチが効いてる。
yumekagami
鳳凰美田
愛山
純米吟醸
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
Jan 26, 2024 12:20 PM
45
Jan 26, 2024
yumekagami
、 嫌な雑味は無く、濃厚で飲みごたえがありました。
yumekagami
日置桜
因幡の酒米玉栄
純米
山根酒造場
鳥取県
Jan 20, 2024 9:14 AM
40
Jan 20, 2024
yumekagami
、 しっかり熟成させて濾過している為か、古酒みたいにやや琥珀色。 味わいも古酒っほくて、ピリッと辛口。
yumekagami
ちえびじん
愛山
純米吟醸
中野酒造
大分県
Jan 14, 2024 9:31 AM
44
Jan 14, 2024
yumekagami
、 口にした瞬間、濃厚で飲みごたえある味わいでした。
yumekagami
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
Jan 10, 2024 2:18 PM
47
Jan 10, 2024
yumekagami
、 芋焼酎王国、鹿児島の日本酒。 美味しさはあまり期待してなかったけど、程よい酸味と旨味があって普通に純米吟醸らしい日本酒でした。
yumekagami
千徳
純米
千徳酒造
宮崎県
Jan 5, 2024 9:11 PM
51
Jan 6, 2024
yumekagami
、 全国制覇で外せないキー酒。 嫌な雑味は、程よく抑えられて普通に美味しく飲みました。
yumekagami
神亀
純米
神亀酒造
埼玉県
Dec 29, 2023 11:51 PM
50
Dec 30, 2023
yumekagami
、 純米酒らしくガツンと力強い味わい。 こだわりの純米酒堪能しました。
yumekagami
七賢
白州の名水仕込み
純米吟醸
山梨銘醸
山梨県
Dec 29, 2023 11:47 PM
49
Dec 30, 2023
yumekagami
、 良い水を使っていて口当たりが素晴らしい。 吟醸香の香りも良く刺し身との相性が良かった。
yumekagami
豊盃
津軽の時間 つるし酒
大吟醸
古酒
三浦酒造
青森県
Dec 29, 2023 11:43 PM
44
Dec 30, 2023
yumekagami
、 十七年古酒+酒屋の冷蔵庫で四年寝かしてあります。 酒の色も琥珀色に変わっており、角も取れてまろやか、 香ばしい深味がありました。
yumekagami
光武
北斗剛掌波
大吟醸
原酒
光武酒造場
佐賀県
Dec 25, 2023 9:26 AM
39
Dec 25, 2023
yumekagami
、 世紀末救清酒伝説。 ラオウバージョンは大吟醸。 雑味の無い辛口で吟醸香の香りが良かった。 今後、ケンシロウ・ラオウ以外のキャラバージョンも出たら良いなぁ。
yumekagami
光武
北斗百烈拳
純米大吟醸
原酒
光武酒造場
佐賀県
Dec 11, 2023 8:57 AM
44
Dec 11, 2023
yumekagami
、 世紀末救清酒伝説。 光武の芋焼酎で北斗の拳とコラボしてましたが、日本酒も始まりました。 ケンシロウの北斗百裂拳は純米大吟醸の原酒。 光武の日本酒では純米大吟醸が一番好きで喜んで購入。 酸味と旨みのバランスが良くて好みです。
yumekagami
播州一献
七宝 澱絡み生
純米
原酒
生酒
山陽盃酒造
兵庫県
Dec 5, 2023 11:44 AM
48
Dec 5, 2023
yumekagami
、 吹きこぼれ注意! 沈殿しないように軽く振って、キャップを慎重に開栓。 炭酸が昇ってきたら閉めるを繰り返して、ガス抜き完了。 炭酸ガスが高濃度なのでスパークリングと言っても違和感ありません。 私見ですが食前酒向きですね。 兵庫のお酒初めていただきました。
yumekagami
いづみ橋
夏ヤゴ ピンク
純米
生酛
原酒
泉橋酒造
神奈川県
Nov 27, 2023 9:56 AM
49
Nov 27, 2023
yumekagami
、 初の神奈川の日本酒。 純米らしく口当りガツンときましたが、嫌な雑味が無く、美味しくいただきました。