yumekagami
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心地よい酸味と生酒のフレッシュ感が口の中に広がりました。
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yumekagami
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冬にピッタリのにごり酒。
吹きこぼれに要注意して、ガス抜きしてから開栓。
友人宅で振る舞って喜ばれました。
yumekagami
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北海道余市のHIRAKAWA WINERYより譲り受けた赤ワイン熟成樽に東一の純米吟醸酒を貯蔵した一品。
日本酒呑んでワインみたいな味がすると稀に聞くけどそんなことは、いままで一度も無かったが、コレはワインと言われても納得の味。
東一の日本酒でもこのボトルは入手困難だと思います。
yumekagami
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ピリッと辛口、口当たりはサラッとしていて嫌なエグみもない。
loopy
美味しいお酒をお飲みですね。過去の投稿を拝見させていただきました。
今後も美味しいお酒をご紹介ください。
yumekagami
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ワンカップでよく見かける菊水。
瓶は初めての菊水。
純米大吟醸なので、スッキリ感があると思いきや真逆のパンチの効いた飲みごたえでした。
yumekagami
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程よい酸味を感じた後、やや甘目の口当たりが広がりました。
yumekagami
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行きつけの酒屋で一推しだったので購入しました。
呑んだ瞬間、酸味と旨みがブワッと口の中で広がって旨いっと唸りました。
yumekagami
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香川県一推しの酒、悦凱陣をようやく手に入れました。
嫌なエグ味は全く無く、ガツンと飲みごたえある辛口で理想のバランスでした。
コレで全国制覇にリーチですが、最後の沖縄の日本酒が現在休止状態みたいで、いつ飲めるかわかりません。
蔵元が吸収合併されたみたいで、早く再開してもらいたいです。
yumekagami
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22年製造24年販売と書いてあった。
琥珀色で微妙に古酒独特のの味わいでした。
yumekagami
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0°Ｃ以下で醸造してるので、口当たりが滑らかで程よい純米の力強さが心地よかった。
yumekagami
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バナナのフレーバー楽しみに呑んだら、薬？漢方薬？みたいな味わいでまったく口に合わなかった。
リピートは絶対無い。
ヰリアム
不運だね、僕も買っただろう。
それでも、乾杯！
yumekagami
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生酒の熟成古酒は、初めて呑みました。
ガスが凄いのかと思いきや、吹きこぼれもなく普通。
古酒らしく琥珀色で深味があって飲みごたえありました。
yumekagami
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香り、旨味、口当たりが絶妙な落とし所。
久しぶりのまんさくの花はやっぱり旨い。
yumekagami
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初めての新政です。
整合歩合88%アルコール度数13°であまり期待してなかったけど呑んでみたら、嫌なエグ味は全く無く、旨味が、溢れ出て、コレは凄い日本酒だとビックリしました。
ma-ki-
yumekagamiさん、こんばんわ。
初、新政おめでとうございます🎉
新政呑んだら感動しますよね✨
はぁ～また呑みたいです☺️
yumekagami
ma-kiさんありがとうございます。
一定スタンプ貯めて、誰でも定価で売ってもらえる良心的なお店だったので買えました。
私もいつかまた呑みたいです😁
yumekagami
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今春最後の蔵開きに行きました。
森酒造は小さな蔵でしたが天気も良く賑わってました。
このお酒はアルコール度数9%の低アルコールでフルーティーを通り越してジュースの様に飲みやすかった。
yumekagami
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雑味が無く旨味がしっかりしてる。
どちらかと言うと甘口かな？
yumekagami
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生酒の五年古酒は初めてです。
値段も四合瓶で二千円未満は超お買い得。
角が取れて非常に深みのある味わい。
ジワっとパンチも効いて飲みごたえあり。
yumekagami
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口当たりサラッと、生酒のフレッシュ感が広がりました。
yumekagami
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嫌なエグ味はなく、飲み始めも後味もしっかり香りが口に広がり、呑みごたえもあって、出来栄え良かったです。
yumekagami
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酸味と甘味が口の中に広がって旨し。