さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

yumekagami
好きなお酒は日本酒と芋焼酎です。 お酒は長崎を中心に佐賀と福岡の優良店に通って購入してます。 春は蔵開きに行って堂々と朝酒を楽しんでます。 家飲み中心で晩酌してますが、量はそんなに飲まないので、ストック酒がなかなか減りません。 さけのわ通して日本酒を楽しみたいです。
登録日
チェックイン
166
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
光栄菊
15(14.42%)
鍋島
10(9.62%)
まんさくの花
10(9.62%)
黒龍
7(6.73%)
上喜元
5(4.81%)
お酒マップ達成度: 43 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

佐賀県
39(23.49%)
秋田県
14(8.43%)
青森県
10(6.02%)
山形県
10(6.02%)
長崎県
10(6.02%)

チェックイン

伯楽星
Feb 12, 2024 11:11 AM
10
  • yumekagami、 フレッシュで旨味がある酸味がたまりません。
大信州
Feb 5, 2024 9:44 AM
39
  • yumekagami、 水がキレイで良いのか、サラッと舌触りで辛口でパンチが効いてる。
鳳凰美田
Jan 26, 2024 12:20 PM
45
  • yumekagami、 嫌な雑味は無く、濃厚で飲みごたえがありました。
日置桜
Jan 20, 2024 9:14 AM
40
  • yumekagami、 しっかり熟成させて濾過している為か、古酒みたいにやや琥珀色。 味わいも古酒っほくて、ピリッと辛口。
ちえびじん
Jan 14, 2024 9:31 AM
44
  • yumekagami、 口にした瞬間、濃厚で飲みごたえある味わいでした。
天賦
Jan 10, 2024 2:18 PM
47
  • yumekagami、 芋焼酎王国、鹿児島の日本酒。 美味しさはあまり期待してなかったけど、程よい酸味と旨味があって普通に純米吟醸らしい日本酒でした。
千徳
Jan 5, 2024 9:11 PM
51
  • yumekagami、 全国制覇で外せないキー酒。 嫌な雑味は、程よく抑えられて普通に美味しく飲みました。
神亀
Dec 29, 2023 11:51 PM
50
  • yumekagami、 純米酒らしくガツンと力強い味わい。 こだわりの純米酒堪能しました。
七賢
Dec 29, 2023 11:47 PM
49
  • yumekagami、 良い水を使っていて口当たりが素晴らしい。 吟醸香の香りも良く刺し身との相性が良かった。
豊盃
Dec 29, 2023 11:43 PM
44
  • yumekagami、 十七年古酒+酒屋の冷蔵庫で四年寝かしてあります。 酒の色も琥珀色に変わっており、角も取れてまろやか、 香ばしい深味がありました。
光武
Dec 25, 2023 9:26 AM
39
  • yumekagami、 世紀末救清酒伝説。 ラオウバージョンは大吟醸。 雑味の無い辛口で吟醸香の香りが良かった。 今後、ケンシロウ・ラオウ以外のキャラバージョンも出たら良いなぁ。
光武
Dec 11, 2023 8:57 AM
44
  • yumekagami、 世紀末救清酒伝説。 光武の芋焼酎で北斗の拳とコラボしてましたが、日本酒も始まりました。 ケンシロウの北斗百裂拳は純米大吟醸の原酒。 光武の日本酒では純米大吟醸が一番好きで喜んで購入。 酸味と旨みのバランスが良くて好みです。
播州一献
Dec 5, 2023 11:44 AM
48
  • yumekagami、 吹きこぼれ注意! 沈殿しないように軽く振って、キャップを慎重に開栓。 炭酸が昇ってきたら閉めるを繰り返して、ガス抜き完了。 炭酸ガスが高濃度なのでスパークリングと言っても違和感ありません。 私見ですが食前酒向きですね。 兵庫のお酒初めていただきました。
いづみ橋
Nov 27, 2023 9:56 AM
49
  • yumekagami、 初の神奈川の日本酒。 純米らしく口当りガツンときましたが、嫌な雑味が無く、美味しくいただきました。
尾瀬の雪どけ
Nov 23, 2023 9:42 AM
49
  • yumekagami、 初の群馬の日本酒。 飲んだ瞬間旨いっの一言。 ラベルに書いてる通りメロンのフレーバー、純米大吟醸なので雑味もなく、後味のキレも良い。 コスパも悪く無く大当り。
仙禽
Nov 3, 2023 2:36 PM
49
  • yumekagami、 絶妙なフルーティさが、たまらん。 酒屋で視界に入ったら迷わず手に取ります。
鍋島
Oct 26, 2023 11:08 AM
50
  • yumekagami、 貯まった日本酒が捌けて、ようやく春の蔵開きで購入した鍋島を開栓しました。 純米大吟醸なので嫌な雑味が無く、炭酸の酸味も程良くエンドレスで美味しく呑めます。
甲子
Oct 20, 2023 9:14 AM
46
  • yumekagami、 初めての千葉の日本酒。 ジュワッと酸味が来て、後味で爽やかな林檎の香りが広がりました。 食中酒に合います。
開運
Oct 14, 2023 9:44 AM
41
  • yumekagami、 初の静岡県の日本酒。 ひやおろしのフレッシュ感があり、純米らしい力強い口あたりだけど、嫌なクセはありませんでした。
産土
Oct 6, 2023 12:58 PM
49
  • yumekagami、 熊本の日本酒初めていただきました。 とにかく炭酸が強くてスパークリングかと思いました。 食前酒には最高ですが、食中酒には向いてないかなぁ‥