さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

たけっち
ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。 好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。
登録日
チェックイン
424
お気に入り銘柄
4一覧表示
チェックインの多い銘柄
加茂錦
30(11.03%)
総乃寒菊
23(8.46%)
赤武
21(7.72%)
Ohmine Junmai
16(5.88%)
天美
14(5.15%)
お酒マップ達成度: 44 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
52(12.26%)
福島県
34(8.02%)
山口県
34(8.02%)
埼玉県
27(6.37%)
千葉県
26(6.13%)
チェックインの多いお店
Koyama Shoten (小山商店)
21(24.14%)
雪乃屋 こぐれ酒店
20(22.99%)
マツザキ 中福店
19(21.84%)
佐藤商店
11(12.64%)
はせがわ酒店 芝倉庫店
4(4.6%)

チェックイン

天明
  • 天明
  • 天明
  • 天明
Dec 9, 2023 1:57 PM
17
  • たけっち天明 中取り 壱号 〜僕らの基〜 純米生酒 おりがらみ純米。 うっすらとにごりの層。 華やかさはないけれど、じっくり飲める。 果実感あり。フレッシュで最後にジュッとくる苦味。 美味しかった〜。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Dec 8, 2023 4:15 AM
49
  • たけっち光栄菊 幾望 これも間違いない美味しさですよね。 強めの酸味。乳酸系。 とろみというか、ふくよかさがあって旨い。 後味に辛味があってきれる。 ほんとに美味しい。 これはちびちびとゆっくり飲もう。 できればもう一本お連れしたい。
  • ジェイ&ノビィたけっちさん、こんばんは😃 これはメッチャ美味かった記憶があります🤗日を置いて飲んだ方が良いって教わって、我慢して一週間持たせました👍変化をお楽しみ下さい😊
  • たけっちジェイ&ノビィさん、今晩は🌙 美味しいですねぇ😍一升瓶案件です。 どんどん美味しくなる感じがします。
天覧山
  • 天覧山
  • 天覧山
  • 天覧山
Dec 4, 2023 2:01 PM
61
  • たけっち天覧山 活性純米 にごり酒 自動撹拌はせず、落ち着いた開栓です。 上澄みから。 とても甘い香り。すっきりとキレる。美味しい。 しっかりと混ぜる。 飲んだ瞬間にぐわっとくる。 ドライなサイダー感が強い。 これも旨いなあ😍
雪だるま
  • 雪だるま
  • 雪だるま
  • 雪だるま
Dec 3, 2023 11:39 AM
65
  • たけっち仙禽 雪だるま 今日は妻の誕生日でした。 プレゼントは全身マッサージ。 2時間ほど癒されて帰ってきました。 喜んでくれたみたいでよかった😄 買ってきたお寿司と一緒に雪だるまをいただきます。 お約束の穴あき王冠から静かな開栓。 まずは上澄み。ピリピリとドライな味わい。 シュワシュワで美味しい😋 勝手に撹拌し始めたけれど、せっかくなので揺らしてしっかり白濁。 ドライさは変わらず。うまいなぁ。 今年の⛄️も素晴らしかったです!
  • さしゅーたけっちさん 奥さんのお誕生日おめでとうございます㊗マッサージがブレゼントなんて素敵ですね!そしてお寿司に雪だるま😄ドライだから合いますよね。
  • ジェイ&ノビィたけっちさん、こんばんは😃 奥さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉 2時間のマッサージ!サイコーのプレゼントですね🤗雪だるま⛄️で気持ちも解れて😆完璧なセッティングでしたね😄
  • たけっちさしゅーさん、今晩は🌙ありがとうございます。喜んでもらえてよかったです😊お酒もすごい勢いでなくなりました😅お寿司との相性もよかったです😍
  • たけっちジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😄子どもたちもそれぞれプレゼントを渡していて、妻からは「幸せな誕生日だった」との言葉。よかったよかった😊
  • ポンちゃんたけっちさん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂 マッサージにお寿司に喜ばれたことでしょう😊雪だるま味は勿論、ボトルも可愛いしにごりで白いのでお祝いの席にもいいですね!
  • たけっちポンちゃん、ありがとうございます😊 世界が明るくなった!と喜んでおりました。 ケーキは準備しませんでしたが、雪だるまのクリーミーさで十分でした😋
彩來
  • 彩來
  • 彩來
  • 彩來
Nov 27, 2023 2:16 PM
69
  • たけっち彩來 うす霧 純米吟醸 無ろ過生原酒 この時期、ついついにごりを選んじゃいます。 彩來さん、一升瓶で我が家へやってきてくれました。 名前の通りかすかなにごり。 香りは彩來らしい乳酸系。 ピチピチと元気。 旨味もしっかりあって美味しい。
千歳鶴
  • 千歳鶴
  • 千歳鶴
  • 千歳鶴
Nov 24, 2023 1:13 PM
53
  • たけっち千歳鶴 冬ひぐま うすにごり生 ジャケ買い。かわいい。 まずは上澄み。 チリチリと旨苦酸。バナナっぽさあり。 後半に甘みが強くなる。 オリを混ぜる。 お、旨いなあ。苦味つよく厚さが増します。 ごちそうさまでした。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Nov 23, 2023 1:48 PM
63
  • たけっち赤武 純米吟醸 NEWBORN これは絶対飲みたかった。 一升瓶が買えたのでゆっくり楽しみます。 開栓直後は、バランス良いけど全体的に控えめ?という感じ。さらさらしてる。 フレッシュで美味しい。リンゴっぽい。 日が経つにつれ旨みが増してくる気がする。 最後の苦味もいいですね。 ごちそうさま。
よこやま
  • よこやま
  • よこやま
Nov 18, 2023 1:59 PM
60
  • たけっちよこやま SILVER 1814 純米吟醸 生酒 前回めちゃくちゃ美味しかった記憶。 キンキンに冷やしていただきます。 ガス感あるピリピリ。 甘くてジューシー。 7よりも甘みが強いかな。 やっぱり美味しい😍
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Nov 17, 2023 1:04 PM
65
  • たけっち尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり 生酒 今日は無事に上半期の監事会が終了。 お褒めの言葉もいただけたので、ちんまりと祝杯。 青いバナナやメロンを感じる香り。 飲むとまさしくメロン!アンデスメロンかな。 瑞々しくて美味しい。 舌先にピリッとくるのも生酒っぽくてよき。 おりを混ぜると変化は大きくないものの柔らかくまろやかに。 今宵もしあわせ。
  • ヤスベェたけっちさん、こんばんは😀 このお酒、実はお店で見て即買いしたかったのですが、バックがいっぱいで諦めました😀 次の日もう一度買いに行きましたが売り切れで、もう再入荷はないとの事…悔しかったです😅
  • たけっちヤスベェさん、今晩は🌙 すみません、美味しかったです〜😆 この時期は美味しいお酒ばかりで買いきれないですよね😣でも美味しいお酒ばかりで困ります。
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Nov 16, 2023 1:03 PM
65
  • たけっちたかちよ 扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒 ピリッとしたフレッシュさ。 果実感あり。 温度が上がってくるほどジュワッと甘旨さが強く。うまい。 バランスよし。 なんだよもう、うまいしかない。
  • ヤスベェたけっちさん、はじめまして😀 実は、明日はこのお酒をいただく予定で冷蔵庫でスタンバイしてもらってます😀 今日の投稿を伺って、明日が楽しみです😀
  • たけっちヤスベェさん、おはようございます☀️ コレ大好きでした😍スルスルとあっという間になくなってしまいました😣また飲みたいです。
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Nov 13, 2023 3:49 PM
75
  • たけっち廣戸川 特別純米 昨日に引き続き今日も寒い一日でした。 昨日は娘の試験の付き添いで外で1時間半。 体の芯まで凍えてしまいました。 あたたまりたいと思い、燗も美味しいこれをいただきました。 うん、やっぱり旨い! 甘くて旨くて最後に辛い。 せっかくなのでぬる燗でも。 まろやかふくよか。じんわり。 しあわせだなあ。
  • ジェイ&ノビィたけっちさん、こんばんは😃 我々初めての廣戸川さんがこちらでした🥹 もう2年近く前なんですが😅その時に燗で飲んでみたいと思っていたのを実現出来ていないので、今度試してみまーす🤗
  • たけっちジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ さけのわで皆さんが絶賛されているのを見て飲んでみたのが初めてでした。本当にオールマイティに美味しいお酒だなぁと感じています😍
二兎
  • 二兎
  • 二兎
  • 二兎
Nov 11, 2023 10:19 AM
67
  • たけっち二狼 NIRO 2023 二狼は初めて。 ハロウィンにと思っていたのに忘れてた😅 りんごのような香り。 舌先がピリリとしつつ、燻された後味。 キレの良い辛みが残る。 日をおくと最後の辛みが複雑さを増す。 まろやかな甘さも感じられる。 おいしい😋
天明
  • 天明
  • 天明
Nov 10, 2023 12:59 PM
67
  • たけっち天明 中取り零号 純米生酒 零号は初めてです。 みなさん大好きな一本、楽しみです😋 香りは控えめ。 含んだ瞬間も透明感が強い。 そこからゆっくりと口中に甘酸が広がる。 喉を通るあたりで柔らかい苦味が残って、甘さに置きかわっていく。 おりを混ぜると香りは甘さを増して、ジューシーに。 なるほど、美味しい😍
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Nov 6, 2023 2:53 PM
73
  • たけっち仙禽 × UNITED ARROWS 『UAもみじ』 初めての🍁 バナナっぽい甘い香り。 まろやかな複雑さを感じますね。 アッサンブラージュ、精米歩合90%だからかな。 酸っぱさもあって最後は気持ちいい苦味でさっぱりと。 美味しかった😄
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Nov 5, 2023 2:55 PM
79
  • たけっち大嶺 3粒 無濾過生原酒 山田錦 絶対の信頼をもって一升瓶で。 安定の無濾過生原酒です。 ガス感あってジューシー! 甘旨がすぎますね、これは。 たまらん。 日が経っても美味しかった😍
よこやま
  • よこやま
  • よこやま
Nov 2, 2023 2:18 PM
67
  • たけっちよこやま SILVER7 純米吟醸 無濾過生原酒 プシュっと開栓。 酸が強めで甘味も強い、派手な味わい。 生酒のピリピリした舌触りが楽しい。 べたっとした甘さじゃないのが良いですね。 おいしいです。 おでんと飲み始めたけれど、これはお酒だけの方がいいな。 ごちそうさまでした。
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Oct 30, 2023 1:54 AM
72
  • たけっち冩樂 純米吟醸 なごしざけ 一回火入 華やかな香り。 秋酒といえば火入れで落ち着いた厚みのあるイメージでしたが、これは結構主張が強い。 メロンかなあ。 最初は穏やかな甘さから入って、旨味が広がり、喉を通った後に一気に辛さと苦さでキレる感じ。 美味しかった〜😍
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Oct 27, 2023 12:03 PM
63
  • たけっちみむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita 果実感ある甘酸っぱい香り。 口中に広がる旨味。 最後に舌先にジュワッと残る。 13%なのにしっかりと旨い。 なのにスルスルと飲みやすい。 間違いないはずと一升瓶。 大正解でした!
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
Oct 25, 2023 12:15 PM
65
  • たけっち羽根屋 MOONLIGHT BEAUTY 雄町10号 限定酒 わたあめみたいな甘い香り。 雄町らしい厚み、トロリとした甘さ。 生酒だからか微かにチリチリ。 うん、甘旨! 最後にわずかに苦味があるけれど穏やかで次の一口を促す感じ。 上品で柔らか。こりゃうまい。
  • ポンちゃんたけっちさん、こんにちは☀ この羽根屋美味しいですよね😊レビュー読みながらウンウン頷いてました😆👍
  • たけっちポンちゃん、こんばんは😄 美味しかったですね〜♪ もう少し残ってるので味変も楽しみです😍
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Oct 24, 2023 12:29 PM
70
  • たけっち荷札酒 紅桔梗 しぼりたて 健診のために数日間の禁酒生活でした😣 ようやく解禁です。 美味しいのはわかっている荷札酒の紅桔梗。 火入れです。 ベリー系の甘酸っぱい香り。味わいも🍇かな。 酸味強くて後味もクリア。 甘すぎず、さらさら飲めちゃう。 やっぱり間違いない😍 健診の結果なんて知ったこっちゃない!
  • ジェイ&ノビィたけっちさん、おはようございます😃 禁酒生活お疲れ様でした😊 味わい🍇のクリアな酸味‼️絶対好きなヤツです🤗美味しいお酒飲むと知ったこっちゃない!ってなりがち😆
  • たけっちジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 短い禁酒期間でした。でも辛かった😣 あとは数値が良かろうが悪かろうが飲みます! ん?なら禁酒の必要なかったんでは?😅 お酒が美味しけりゃなんでも良いか🤣
  • さしゅーたけっちさん こんばんは(^o^)禁酒お疲れさまでした。禁酒後のお酒って本当に美味しく感じますよね(^^)結果はともかく美味しいお酒をまた沢山飲んでください
  • たけっちさしゅーさん、こんばんは🌙 2、3日飲んでないだけなのですけどね。辛かった😣 ちょっとの我慢がお酒をより一層美味しく。幸せでした〜♪