たけっち
最近、日本酒の美味しさを知った初心者です。
好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。
登録日
- チェックイン
- 282
- お気に入り銘柄
- 3一覧表示
- チェックインの多い銘柄
- 加茂錦赤武総乃寒菊天美彩來
- お酒マップ達成度: 44 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県山口県福島県山形県埼玉県- チェックインの多いお店
- 雪乃屋 こぐれ酒店Koyama Shoten (小山商店)マツザキ 中福店Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)佐藤商店
チェックイン
Mar 21, 2023 1:41 PM
68
- たけっち田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦 今日はお彼岸。 さらにWBCの劇的な逆転サヨナラ！ これは仏様にもいいお酒を飲んでもらうしかないでしょう😊 先日、小山酒店で出会ったこちらを。 田酒は初めてではないはずですが、日本酒が好きになってからはお初です。ワクワクしますね😋 リンゴを感じる爽やか、穏やかな香り。 きれいな味わい。スルーっと飲める。 上品な甘さからのキレ。適度なアルコール感もある。 常温に近づくと甘旨さがぐわっと増します。 美味しい😍 いい一日だったなぁ。また明日からも頑張ろう。 田酒さん、ありがとう😄
Mar 17, 2023 3:24 PM
86
- たけっち白木久 DAY DREAM:白昼夢 春限定うすにごり 東京の桜が開花しましたね🌸 春を感じさせる佇まいのお酒をいただきます。 食用米「夢ごこち」のお酒。 限定1000本だとか。 ポンっと元気良い音とともに開栓。 シュワシュワと自動撹拌します。 グラスにうっすらと気泡。 甘酸っぱい。口中に甘旨酸が広がる。 甘味よりも酸味がかなり強い。 トゲトゲしさではなく、優しくまろやかな酸味。 重すぎず飲みやすいですね。 クイクイいってしまい夢心地。 ホントに美味しかった😋
- boukenたけっちさん こんにちは😃 甘酸っぱいんですね😳こちらも購入してあるのて開栓が楽しみです😋
- たけっちboukenさん、今晩は😄 こ、これもあるんですか😳四次元ポケットか収納魔法か🧙こちらも美味しいお酒でした😋
Mar 16, 2023 2:18 PM
71
- たけっち玉川 純米吟醸 ? 無濾過生原酒 試飲会で特に美味しかったので持ち帰ったお酒です。 甘く穏やかな香り。 度数高めの厚みを感じる甘味、酸味、旨味。濃いですねぇ。 酒米は公表できないとのこと。来シーズン以降、わかるといいなあ。 ゆっくりと楽しみました。 ごちそうさまでした。
Mar 15, 2023 12:05 PM
90
- たけっち総乃寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟醸 新しい寒菊をお迎えしたので、スペースの少ない冷蔵庫から押し出されました。 パイナップル🍍のジューシーさ。 甘さが強いけれど、最後には心地よい酸味と苦味。 思ったよりもキレがいい。 寒菊は次々に美味しそうなやつがリリースしますよね。目につくと買ってしまう罠。 でも美味しいから追っちゃうんだよなあ😋
Mar 11, 2023 2:17 PM
96
- たけっち赤武 純米吟醸 愛山 NEW BORN 寒菊の愛山と迷って、今晩はこちらの愛山を。春らしいピンクのラベルが決め手でした。 香りは控えめかな。 思ったよりもさらりとした口当たり。 ジュワッとした甘さ。 でも甘すぎず、クピクピいけちゃうヤツ。 やっぱり赤武はハズさないですな。 ご馳走様でした😋
Mar 10, 2023 3:46 PM
78
- たけっち苗場山 二段仕込 純米吟醸 乳酸系の控えめな甘酸っぱさが入り口。 なめらかな甘さが口に広がって、喉に落ちた後に豊かな苦味が残る。 おいしいなあ😋 この二段仕込み、プロトタイプらしいのですが、「深然ーMIZENー」というブランドで展開していくらしい。 楽しみです😄
Mar 10, 2023 12:03 AM
82
- たけっち今シーズン2本目。もう一本が冷蔵庫に鎮座しています。 完全予約制で、予約した分だけ瓶詰するとか。同僚が買ってきてくれました。 相変わらずの活性具合で、開栓前（1枚目）から一気に吹き出しそうになる。 前回は30分くらい格闘したけれど、今回は10間分もかからず開栓となりました（4枚目）。 香りは強く無いけれど、舌触りはバナナジュース。 口の中でプチプチはじけて、ドロリと喉をとおる。荒ごしヨーグルト😄 やっぱり楽しいお酒です。
Mar 8, 2023 2:02 PM
91
- たけっち彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒 爽やかな香り。 美味しい。間違いない。 ジュワーっと甘酸っぱい😍 フルーツを感じるジューシーさ。 うまいうまいと飲み続けて、ちょっとコメント考えてみたけれど、「美味しい」しか浮かばない😅 妻と2人で完飲。明日に残せなかった〜😖
- ジェイ&ノビィたけっちさん、こんばんは😃 イヤイヤ4行も味わいのコメント書かれてるじゃないですか🤗 結果「美味しい」が正解です😆 奥さんと2人で完飲！よーーーーく分かります😁
- たけっちジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 この美味しさ、どんな言葉になるだろうと思った結果が「美味しい」でした😅 2人だと楽しいんですけど、すぐにアルコールが蒸発してしまうんですよねえ😖
Mar 6, 2023 7:54 PM
63
- たけっち玉川 純米吟醸？ 無濾過生原酒 最後の10本目。 品種改良過程の酒米で仕込んだ試験醸造のお酒。 アルコール度数は18〜19と高めなのに、あまりそれを感じさせない。 ジワリと甘旨。酸味も適度でついつい2杯目3杯目。今日一番好み。 もちろんお持ち帰りさせていただきました。 楽しいイベントに感謝です😊
- 熊谷 朋之たけっちさん、おはようございます！(≧▽≦) 早朝からの投稿、お疲れ様です！ 試飲10本勝負？とても素晴らしいですね。 どれも美味しそうですね。 私は、玉川は飲んだことがあります。
- boukenたけっちさん おはようございます☀ 白木久も玉川も発売直後で最速の投稿ですね😳 玉川は購入済ですが、甘旨と仰ってるので開栓が楽しみです😆
- たけっち熊谷 朋之さん、おはようございます😊 どれも美味しいお酒ばかりでした。このようなイベントに参加するのは初めてでしたが、初めてのお酒ばかりで本当に楽しかったです♪
- たけっちboukenさん、おはようございます☀️初めての酒蔵、銘柄ばかりでした😋浅学者の感想ですので、味の方はテキトーにお聞き流しください😅 でも玉川、私は大好きな味でした😍
Mar 6, 2023 7:52 PM
53
- たけっち五人娘 発芽玄米酒むすひ 今日イチ驚いた。 開栓までは何度も開け閉め。自然と撹拌されました。 匂いも味も「ぬか漬け」。 正直、うまい！とは思えませんでしたが、後になってもはっきり思い出せる味。クセになる人が多いのもわかる気がします。
Mar 6, 2023 7:51 PM
48
- たけっち白木久 DAY DREAM 春限定うすにごり 8本目。 初めてだらけで本当に楽しい。 こちらは食用米の夢ごこちを使っているとのこと。 にごりの柔らかく泡立つ酸味とほのかな甘み。美味しい！ コレも家飲み用に購入。
Mar 6, 2023 7:49 PM
47
- たけっちあら玉 改良信交 特別純米生原酒 7本目。 改良信交という酒米自体、初めて知りました。飲むのはもちろん初めて。 ドライな印象。でも刺激が強すぎるわけではなく、しっかり美味しかったです。
Mar 6, 2023 7:48 PM
78
- たけっち天明 中取り 伍号 〜僕らの甘〜 6本目。 はい、美味しい〜♪ 知ってましたよ。 甘味も酸味もあるけれど、くどく無いからずっと飲める感じ。 コレは家飲みしようと持ち帰り。
Mar 6, 2023 7:46 PM
70
- たけっち琥泉 純米吟醸 無濾過生酒 原酒 5本目です。 微発泡？フレッシュで美味しい。 甘さもあるけど後味もきれい。 こちらも持ち帰りはせず。
Mar 6, 2023 7:44 PM
69
- たけっち庵 備前朝日 無濾過 純米吟醸 4本目。こちらも初めて。 岡山県のお酒も初めてですね。 朝日米のお酒は仙禽以来、2度目かな。 きれいな口当たりでスルスルいけます。 しっかりと旨味を感じつつキレもよかった。 とても美味しかったけれど持ち帰りまでは至らず。 試飲会では一番人気だったとのこと。
Mar 6, 2023 7:41 PM
66
- たけっち李白 純米 冬季しぼりたて 3本目は李白。 初めての銘柄です。 さらりとしている。飲みやすいので食中酒にいいかも。 晩酌は単体飲みが多いので、自分的には淡麗すぎるかなあ。 でも美味しかったです。