さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,863 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小布施ワイナリーの銘柄
ソガペール エ フィス
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県上高井郡小布施町押羽５７１Google Mapsで開く
タイムライン
ソガペール エ フィスヌメロアン サケ エロティック
しん栗
埼玉出張❷
外飲みでソガペは初か？🍾
やはり、何度飲んでも日本酒の域ではないような🍷
ま、美味いからヨシ😋
これにてゾロ目🎲🎲333チェックイン✨
karisome
スイセイ食堂
正確な名前がわからない、オシャレ過ぎて笑
サケエロティックでいいはず？
美山錦はうまい。
ソガペール エ フィスIL Y A 100 ANS イリヤ ソントン
てるてるオヤジ
- 冬に探し続けて、やっと購入出来たソガペール✨ 爽やかな香りから始まり、口に含むと上品な甘みにキレイな酸味⤴️そこに僅かな苦味が来て、凄く旨いっ❣️
ひらひろ
まず、甘さがきて、果実感が口の中に広がって最後に日本酒のアルコール感が来る感じです。
刺身と一緒に食べましたが合います。
ソガペール エ フィスソガペールエフィス リア サケ ナチュレル
yas0911
運良く特約店に置いてました
ラベルのイメージに引っ張られているのか、洋食に酸味がよく合うように感じます
オゼミ
2025 0613
☆☆☆☆☆
ソガペールエフィス
（Sogga père et fils）
Riz a Sake Naturel
リア サケ ナチュレル
生酛
1500ml
アルコール15%
精米歩合70%
美山錦100%
生酒 原酒
小布施ワイナリー
長野県 小布施町
ムヒーン
ソガペールエフィス ヌメロシス 2023
するするいけます
寅之助
ソガのヌメロシス。妻の誕生日を口実に開封しました🍶
6号酵母らしく酸が効いている。口当たりに程よい甘味があり、甘味・酸味がまさに流行のお酒といった印象。
一方、同じ6号酵母の新政と比べると、多少、お酒らしさというか、アルコール感と旨味がある。開封後、その傾向が強くなる印象があったので、早めに飲んだ方が好み。
ジェイ&ノビィ
寅之助さん、こんにちは😃
奥さんお誕生日🎂おめでとうございました🎉記念日には良いお酒開けたくなりますね！
ソガペさん😍家飲み出来るの羨ましいです🥹
寅之助
ジェイ&ノビィさん、こんばんは〜🌙
妻の誕生日祝いのメッセージまでありがとうございます🙇もう滅多に開けなさすぎて、よく見たら賞味期限切れでした😇
いちごあいす
フルーティーで呑みやすいんだけど、生酛らしい複雑さと苦みがちょうどいい感じであります。
また入手可能なら来年も買いたいです。
Kayo
何年振りー？！
白ワイン
6番酵母の生酛
だけど、当然新政さんとは違う酸味と苦味
うまいーーひさしぶりーーー
甘さは控えめ
富士が一番バランスいいかな
たっく0103
今年２本目のヌメロシス今回はノーマルロット、香りと複雑な旨味が奥深さを感じさせバランスの良い酸味がより旨さを引き立てますね、美味しく頂きました☺️
ソガペール エ フィスヌメロ シス
あびちゃん
旨味ノリノリ〜
酒瓶と甘酸っぱ果実が、日本酒である事を忘れてしまう不思議なお酒
それでも日本酒に合うアテがしっくりくるのも不思議ですね
teadrop
柔らかい甘み旨みが鼻を抜ける
きのこ
ワインのような見た目と名前でおしゃれ！最初はまろやかフルーティー？と思いきや渋さのある後口が辛口の日本酒感があってギャップがある。濃いめのつまみと合う。