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ソガペール エ フィス
小布施ワイナリー長野県
長野県 4位全国 66位
2,751 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

ソガペール エ フィス フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ワイン酸味ブドウ甘味苦味旨味複雑ヨーグルト余韻フルーティガスバランスマスカットしっかり渋み上品綺麗フレッシュ辛口甘酸っぱい
ソガペール エ フィスのラベルと瓶 1ソガペール エ フィスのラベルと瓶 2ソガペール エ フィスのラベルと瓶 3ソガペール エ フィスのラベルと瓶 4ソガペール エ フィスのラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
いただきもののソガペール開栓♪香りは、微香？生酛純米なだけに、呑み口…甘旨ぁ〜♪新政の様なフレーバー。うんっ👍旨い😋奮発して国産鰻&鯨ユッケ🐳をアテに、末息子とちびちびやってます♪
la
クリーミーさを感じる甘い匂い 微発泡、ふんわり甘み、温度が低いような口当たりでまろやかなコク。梨、薄めたレモンの酸味、葡萄感、ライチの白さ、辛酸味から苦酸味に移行。 じわじわ美味しくなってきてだんだんとジューシーさを感じる。食事が進む。 紫宙の蓋はつかない×射美の蓋はつく◯
紫の誇
自宅にて。今年早くも3つ目のソガさん。 少し寝かしてからと思いつつ、呑みたくなってオープン‼️ 香りが白ワイン、口当たりはサラッとしてて、甘渋なブドウ感。最後に苦味を感じる。日本酒？ワイン？どっち？と思わされ、最後にはどっちでも良いわ、美味しければといつも着地してます。 週半ば、活力を頂いてまーす❗️

小布施ワイナリーの銘柄

ソガペール エ フィス

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イットキー類似の特徴
ワインヨーグルトマスカット甘味甘酸っぱい

所在地

長野県上高井郡小布施町押羽５７１Google Mapsで開く

タイムライン

RigelRigel
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家飲み部
57
Rigel
いただきもの。こいついっつも貰ってばっかやな（´-`） 香りは赤リンゴ的な爽やかなフルーツ感 発泡バリバリ、軽やかフルーティながら飲み応えもある満足度の高いもの 苦味が少しずつ蓄積するのでじっくり飲むのが良いかと ドゥーをまた単体で飲みたいねんな
あべちよあべちよ
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52
あべちよ
今シーズン2本目のソガペ入手 香りのニュアンスは洋梨🍐 味わいはベリー系の果実感と懐かしさを纏った甘さ キレッキレでかなりの辛口 ガス感もピリッとシャープ ヌメロシスより日本酒感は強い ペアリングは鶏肉のトマト煮込み🍅
ジェイ&ノビィ
あべちよさん、おはようございます😃 今シーズン…というか我々一度も家飲み出来ていないソガペさん！2本目なんて羨ましいです🥹食事も美味しそうな写真ですね！
shogot1978shogot1978
ソガペール エ フィス「ヌメロアン」サケ　エロティック 生酛
小布施ワイナリー長野県
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69
shogot1978
- 初の「ソガペール」を、 溝の口の「居魚屋よい呑」にて。 ずーっと飲んでみたかったヤツで、 ようやくご対面。 ワイナリーが醸す日本酒だけあり、 白ワインっぽさは、必然。 これはこれで美味い！ また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃 初ソガペ㊗️おめでとうございます🎉 我々も外飲み一回しか出会いが無くて🥲今年家飲みするのが目標です🤗
きよつぎきよつぎ
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66
きよつぎ
とっても好きな感じです。口に含むとフルーティ甘味から酸味と旨味がパッと広がる感じです。後味はフワッといい感じの余韻があります。どんどん飲めちゃう。これはすごく好きなお酒です。美味しさを伝える表現力がとぼしくて申し訳ないです。
HizHiz
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28
Hiz
《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 △ ドライレーズン 原料香 △ 団子 熟成香 x その他 x [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] 角のない まろやかな とろみのある [味わい] 甘 味 △ 柔らかな 酸 味 x 軽快な 苦 味 x ほのかな 旨 味 △ ややふくよかな [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 醇酒◯ 熟酒
デューク澁澤
⭐︎ Hizさん、これ美味かったですよねー😍
1

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ソガペール エ フィス

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