Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ソガペール エ フィス
2,817 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

ソガペール エ フィス フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ソガペール エ フィスのラベルと瓶 1ソガペール エ フィスのラベルと瓶 2ソガペール エ フィスのラベルと瓶 3ソガペール エ フィスのラベルと瓶 4ソガペール エ フィスのラベルと瓶 5

みんなの感想

小布施ワイナリーの銘柄

ソガペール エ フィス

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

長野県上高井郡小布施町押羽571Google Mapsで開く

タイムライン

alt 1
alt 2alt 3
31
Hiz
天神原より複雑味が感じられるか 《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 △ ラムネ 原料香 ○ 餅 団子 熟成香 x その他 x [具体例] ふくよかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] ソフトな まったりとした [味わい] 甘 味 △ ほんのりとした 酸 味 △ かどのない 苦 味 △ 穏やかな 旨 味 △ 少し厚みのある [複雑性] やや複雑 [含み香] 中程度 上立香同様 [余韻] 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ 非常に濃醇酒質 [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 醇酒○ 熟酒
ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル ドメイヌ田幸純米生酛原酒生酒
alt 1
TDM 1874 Shimokitazawa
家飲み部
28
K
熟成させる勇気はないので、賞味期限?内に開栓 甘味はあるが少なく、全体的に優しい酸味が長く続く印象。乳酸系で生酛らしい 後半日本酒らしい旨味も乗ってくるが、抑えめで、最後少し渋味 一方若干アルコール感が強い気がする (それが良いとか悪いとかではなく、)昨季の天神原よりは単純な味わいの印象 買えないだけでコスパはいいなと ★4.75
1

小布施ワイナリーの銘柄

ソガペール エ フィス

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。